《旅游文化》课程介绍

第一篇：《旅游文化》课程介绍

公共选修课《旅游文化》课程介绍

《旅游文化》公共选修课开设于2007年，已经连续开设5年，共计8个学期。课程开设以来，得到了全校同学的欢迎和喜爱。

《旅游文化》选修课程面向全校喜欢旅游、热爱旅游、向往旅游的同学开设，尤其是针对喜好文化旅游景观的同学。主要采取教师讲授、学生分享、校外旅游三种形式开展教学。课程内容涉及中国的历史文化、旅游宗教文化、旅游建筑文化、旅游饮食文化、旅游民俗文化、旅游玉石文化、旅游陶瓷艺术、旅游文学艺术、旅游书法艺术、中西跨文化解析等十大方面。将旅游景观介绍与文化体验相结合，培养同学的旅游兴趣，提高同学旅游过程中的审美层次和文化体验，增强同学在未来休闲消遣旅行中的收获与感悟水平。

自2012年，《旅游文化》课程在教学设计过程中，充分突出畅游旅游文化景观的特色，让同学可以足不出户尽览中国文化景观的浩瀚璀璨，并能接触世界旅游文化景观，了解西方文化。通过学生分享和视频教学的方式，充分促进区域文化景观和景观文化的交流，让同学在分享中获得喜悦，在碰撞中收获知识，在交流中促进成长。

祖国名山大川、世界神奇景观、历史奇闻轶事、民间地域风情、旅游深度感知在课程中全景展现……品味旅游文化、分享旅游经验、增强旅游感知是课程主讲教师的最大追求。

《旅游文化》课程期待您的到来。

第二篇：旅游电子商务-课程介绍

旅游电子商务（Tourism Electronic Business）

课程编号：学分：2学时：36

先修课程：计算机应用基础替代课程：无

一、课程目的要求：

旅游电子商务是研究旅游业开展电子商务活动的理论与方法的学问。要求学生理解电子商务的概念、理论基础、系统技术、解决方案，掌握旅游电子商务的原理、类型、模式、技术与流程，能通过旅游电子商务系统从事网上交易、开展网络营销，促进学生全面发展，成为新世纪旅游企业合格的人才。

二、课程简介：

旅游电子商务从信息技术应用的角度，讨论了旅游行业对信息技术的需求特征及技术适应性，介绍了旅游电子商务的基本技术方法、类型、模式，总结了旅游电子商务的运营特征，提出了旅游电子商务发展战略的规划思路与设计方法。同时还讲述了电子商务在酒店、旅行社、景区、航空公司等行业中的具体应用。本课程的具体内容包括电子商务的兴起与发展、电子商务的功能与类型、电子商务的社会经济效应、电子商务的技术基础、电子商务的支付、电子商务安全、信息化潮流中的现代旅游业、旅游电子商务及旅游电子商务体系、电子商务与旅游市场、电子商务与旅游产业优化、旅游企业信息化、旅游企业信息化应用策略、网络营销的方法、旅游企业信息化实务与案例等。

Tourism E-commerce introduces the basic technical methods, types and models of tourism e-commerce, summarizes the operating characteristics of tourism e-commerce, gives the development strategy planning ideas and design methods of tourism e-commerce, analyzes e-commerce application in hotels, travel agencies, scenic spots and airline companies.The course includes the rise and development of e-commerce, functions and types of e-commerce, social and economic effects of e-commerce, technical foundation of e-commerce, e-commerce and tourism market, methods of network marketing, etc.

第三篇：旅游地理学课程介绍

旅游地理学

课程英文名Tourism Geography

课程编号：学分：3学时：54

先修课程：无替代课程：无

一、课程目的和要求

旅游地理学是旅游管理专业本科的一门专业课程。通过本课程的学习，目的是使学生从旅游地理学的基本理论研究入手，对旅游区划、旅游活动过程中人地关系的分析有较深的理解，为学生将来从事旅游行业和进一步深造打下良好的基础。要求学生既要重视书本理论知识的学习，又要积极查找最新的文献资料，积极吸收新的理论方法，提高自身的科研能力。

二、课程内容

旅游地理学课程主要讲授旅游地理学的基本理论与方法，包括旅游者行为、旅游需求研究、旅游资源和旅游地评价、旅游地生命周期与空间竞争、城市与会展旅游、旅游容量、旅游交通、旅游区划、旅游影响和旅游规划等方面。同时学生应学会旅游文献的查找、阅读和论文写作等基本知识，为研究生入学考试和本科论文的写作打下基础。

Tourism geography course introduces the basic theory and methods of Tourism geography, including tourist behavior, tourism demand research, evaluation of tourism resources, and tourism space tourism area life cycle and competition.It includes city and exhibition tourism, tourism capacity, tourism, transportation, tourism division, tourism impacts and tourism planning.Students should also learn to find travel literature, reading and essay writing and other basic knowledge for the Graduate Record Examination and undergraduate thesis laying the foundation for writing.

第四篇：旅游文化课程总结

旅游文化课程总结

专业：粮食工程

姓名：李刊

学号：110107915 记得上个学期就听说过旅游文化这门选修课,并且在自己平常的游山玩水中都是不知道看什么,所以这学期就选择了这门课。现在已经到了这门课结束的时候了，想想这10周的时间里，我对旅游这个休闲活动也有了一个大致的了解。

旅游文化

在第一次课上，老师就讲述了旅游的好处以及各地的风景名胜。在旅游中我们发现美，在旅游中我们感受美。在旅游中我们领略各具特色的文化，在旅游中我们陶醉于五光十色的文化之中。每一片地域都承载着人类自诞生以来的光辉灿烂、跌宕起伏的文化。如前所述,从本质和功能上说,旅游活动本身具有文化属性。虽然它必须以支付必要的花费为前提——以经济形式表现出来,但从本质上说,“旅游者在旅游过程中所追求的是文化享受”,经济在旅游活动中仅仅是起保障作用,“文化和精神享受才是主要目的”,“旅游的主旨和内涵,主要是文化”。因此,旅游活动实际上是一种以一定的经济支出为前提的文化行为。

旅游文化并不是旅游和文化的简单相加，而是一种全新的文化形态，它是环绕旅游活动有机形成的物质文明和精神文明的总和。它以一般文化的内在价值为依据，以行、吃、住、游、购、娱六大要素为依托，以旅游主体、旅游客体、旅游中介间的相互关系为基础，始终作用于旅游活动整个过程之中。首先，旅游文化包括人们对旅游的理

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论研究成果，如旅游经济学、旅游管理学、旅游心理学、旅游美学、旅游文学、旅游地学、旅游教育学、旅游影视艺术等，具有为旅游业奠基和定向的作用。其次，旅游文化是在与多学科的结合、碰撞、融会过程中形成的学科和专业，它主旨鲜明、内容丰富、研究内容独具特色。此外，它还肩负着为旅游业服务，提高旅游品位和格调的任务，如主要体现在行、吃、住、游、购、娱六大旅游要素中的特色文化。对旅游者来说，旅行游览、食宿、服务、旅游环境的文化氛围直接影响着他们的旅游活动。最后，与旅游有关的文化载体，如机场、车站、餐馆、市场、导游人员等，都能通过不同的角度和多种方式给游客以文化的熏陶和启迪。因此，旅游与文化是 分不开的，旅游要发展就必须与文化联系在一起。

对于旅游文化来说，其他各种文化都是“原材料”。在旅游活动中，旅游者头脑中原有的思想观念、心理特征、思维方式等文化因素与目的地的异质文化因素的相互碰撞与结合，逐渐形成一种新的文化形态。

而旅游经营者经过潜心地研究本国本民族的传统文化，并进行适当的取舍，吸收一些外来文化，精心加工、组织和开发成为供旅游者观赏或享受的旅游文化产品，创造了旅游文化；旅游客体本身反映着人的智慧和力量，有相当的文化因素的成分，它是人们内心的价值观、审美观等精神因素的外在表现，其本身也是旅游文化的不可缺的组成部分。

因此，所谓旅游文化实际上是以一般文化的内在价值为依据，2 / 6

以行、吃、住、游、购、娱六大要素为依托，以旅游主体、旅游客体、旅游介体和旅游研究之间的相互关系为基础的，在旅游活动过程中业已形成的观念形态及其外在表现的总和。它既是物质的，也是精神的。

旅游文化的内涵十分丰富，外延也相当宽泛。“既涉及历史、地理、民族宗教、饮食服务、园林建筑、民俗娱乐与自然景观等旅游客体文化领域；又涉及旅游者自身文化素质、兴趣爱好、行为方式、思想信仰等文化主体领域；更涉及旅游业的服务文化、商品文化、管理文化、导游文化、政策法规等旅游介体文化。

宗教文化

在课上，老师也介绍了各地的宗教文化：宗教作为社会意识形态之一，是一种社会现象，也是一种文化现象。中国四大宗教——佛教、道教、伊斯兰教、基督教以不同程度影响着人们的行为、思想、人生之路。那么是什么促使中国的社会名流们扬弃了天主教、基督教、道教而最终选择信仰佛学、皈依佛教呢？佛教从传入中国之日起，就开始和中国传统文化进行磨合，直至与传统文化互相融合、互为补充，逐渐形成了中国本土化的佛教。通过佛教对人们生活的影响日益加深，佛教在很大程度上补充了中国传统文化的不足，佛教也借助中国传统文化形成了“中国化”的佛教。从此，佛教和中国传统文化互相融合、互为补充，相互促进，成了人们日常文化不可缺的部分。佛教它是中国传统文化的重要组成部分，血脉相传，深置民心。佛教强烈的出世是缘于人生的困惑和对生命意义的思考，着力于以人心为本解

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决人自在的困境，提升生命质量以达致社会和谐。佛教认为生命的本质是苦，并说，“有此身故有是苦”。苦是佛教人生价值观的核心，是佛教教义的基础。这不仅在说痛苦是人的一种生存方式，而且在说，因为人生有痛苦，有生命的困惑，才有对超越的追求及宗教的沉思。人的欲望、贪婪使人生有痛苦。佛教将破迷开悟、离苦得乐、身心解脱、修成佛道定为人生终极目标。佛教认为，人的命运受控于业力，业力受控于人心。因此，解除痛苦，达到人生目标之道在于明心见性。佛教认为这个目标是可以达到的，因为人的本性与本心与佛的本性无本质区别，“一切众生本来成佛”。人人可以修炼成佛，只需“识心见性”，便可“见性成佛”。这是一个不依赖于社会或他人，不信赖于神或其他超自然的力量，“不依他力”，全靠自力，自己的觉悟，自己的修行，“自贵其心”，“自净其意”就能完成的目标。

建筑文化

最后几节课老师给我们介绍了各地的建筑文化。现在就以质朴敦厚的北方建筑 风貌作分析、研究。与南方地区相比，北方大地气候相对寒冷，用地相对宽松，地形相对平整，乡土材料相对单一，民间经济文化发展相对滞后，民风也比南方纯朴、憨厚、粗 犷。正是自然风情、文化习俗和乡土建筑材料等诸多因素的综合制约，使得北方 各地民居普遍呈现出质朴敦厚的建筑特色。在群体布局上，平原型的构成和离散型的组合带来村镇聚落和宅院总体整齐 方正的格局。北方地大广袤，山河壮美，人口相对稀疏，故聚落选址常在平坦地段，大多 数属于平原型的构成。地段的宽松和合地形的平整为

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村落和宅院的规整布局提供 了有力条件，同一地区的乡土建筑形式分外统一，加上气候寒冷，需要充足的日照，正房都力求坐北朝南。这使得北方单体建筑平房和合院住宅的总体布局多呈 定型的格式，端正的方位，划一的标高，均匀的分布，整齐的排列。宅院的内部构成多为离散型，这是为取得充足的日照，宅第的宽松也为拉开距离准备了条件。气候越寒冷用地越宽松，这种离散式的程度愈明显。北方地区也并非都是平原型的聚落，广阔的黄土地带，梁峁起伏，沟壑纵横，地形变化万千。分布在这里的窑洞群落，或是顺着梁峁沟壑的等高线布置，或是 潜隐在大片的土塬之下，他们依山沿沟，层层叠叠，自由参差的高低起伏。由于 窑洞自身不显建筑的体量，他们都是最大限度地融入黄土大地，统一在黄土质感 和黄土色彩之中。这里的高低起伏带来的不是南方特色的轻叠灵巧，仍然是北方 风韵的古朴粗犷。

一提起南方建筑，许多人立刻就联想到那小桥流水的美丽画面。江南的一些旧式的保留着原始气味的小镇，大都是一条小河流过，两岸都是青灰色的小房子，一顺的马头墙，青灰瓦，安安静静的。老师已安徽宏村为例讲述了古代建筑中的风水理念。宏村始建于北宋，距今已近千年历史，为汪姓聚居之地。宏村位于黄山南麓依山伴水而建，村后以青山为屏障，地势高爽，八九百年前的建村者便有先建水系后依水系而建村的前瞻，所以使它有了水一样的灵性，这也正是它比其他徽派建筑的村落更具魅力的原因。宏村的建筑主要是住宅和私家园林，也有书院和祠堂等公共设施，建筑组群比较完整。各类建筑都注

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重雕饰，木雕、砖雕和石雕等细腻精美，具有极高的艺术价值。村内街巷大都傍水而建，民居也都围绕着月沼布局。住宅多为二进院落，有些人家还将圳水引入宅内，形成水院，开辟了鱼池。比较典型的建筑有南湖书院、承志堂、德义堂等。徽派传统建筑气韵在宏村体现的也是淋漓尽致，无论是高矗飞檐的祠堂，还是普通的民宅楼房，不仅气势宏伟，而且韵味无限。这主要是由于宏村这些徽派古建筑的块面是由无数流动的线条组成，给人厚重与轻松、压抑与豪放的感受。在宏村马头墙起伏高低不同、湖面的波光闪闪烁烁、村中的溪流清流曲曲折折，这些形成了宏村建筑风景的音乐旋律。近千年来宏村也经历了沧海桑田，今天的宏村以她独特的方式保留着这些，标志着皖南文化内涵的古貌遗风，她们也成为宏村文化的一棵奇葩，吸引着国内外无数学者、专家、游人，大家纷纷从四面八方来寻访宏村，从这徽派传统民居中汲取营养。

作为一个工科的学生，有幸选到旅游文化这门人文科学我感到很开心。由于专业是粮食工程，主学大米与面粉加工，所以对市场上各种食品的认识都还不够，也就没能将旅游文化与本专业的知识有效的结合起来。但在马老师的讲授下，我感觉受益匪浅，以后要学会旅游，而不是随着人山人海看人头。尝试着了解景物之中包含的文化，真正的达到旅游放松身心的目的！

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第五篇：旅游介绍（范文）

旅游介绍.txt25爱是一盏灯，黑暗中照亮前行的远方；爱是一首诗，冰冷中温暖渴求的心房；爱是夏日的风，是冬日的阳，是春日的雨，是秋日的果。【叠石岩】

五泄的第一个景点是叠石岩。它高约100米，长约400米，径直向五泄溪斜伸过来，它是风景区的照屏，使其欲露先藏。民间传说，五泄过去老发大水，冲毁了田地庄稼，老百姓怨声载道。有一次，天上神仙吕洞宾驾祥云路过此地，只见下面波涛滚滚，五泄又在发大水，五条玉龙又在作孽。他动了怜悯之心，手抓神仙土向下撒，谁知土高一尺，浪高一丈，吕洞宾连施了几十把土，才将洪水止住。这几十把土堆叠成叠石岩，成为五泄一景。大家看，“叠石胜景”这几个摩崖大字，是著名书法家钱君訇先生的墨宝。

【五泄湖】

我们站在五泄湖大坝上，可以感觉到凉风习习，面前的五泄湖碧波荡漾，令人心旷神怡。五泄湖呈狭长形，弯弯曲曲长2公里，水容量为1O01万立方米。

大家看，这是夹岩峰，它高200多米，巍然屹立，弧形的岩壁，上倾下收，超过了90度，非常险峻，那裸露的碎岩是地壳剧烈变动时高温凝结而成，古人写诗赞其日：“皱瘦石骨透，兀立干仞壁。游履阻攀跻，猿猱竞跳踯。”下面我们乘船去湖中游览，看一看两边的风光。

大家看，这夹岩峰光滑陡壁处，凿刻着原中国书协副主席沙孟海题写的“五泄胜景”四个大字，增添了这里的风采。大家猜猜看，母个字的大小有多少?直径有10米，真是气势豪迈。这里有一个山洞，叫夹岩洞，深约20米，高16米，原在半山腰。山脚有夹岩庙，后来建造了水库，庙成为水底龙宫，而这洞刚好在水面上，成为湖中一景。

往西面看，有一只千年乌龟头傲蓝天，整个身子贴在岩壁上，四只脚爪奋力撑在岩壁上，在陡峭的石壁上爬行。传说，这乌龟在五泄修炼了千年，要上天成神。

这是仙桃峰，传说王母娘娘在瑶池中设蟠桃盛会款待诸路神仙，被封为“齐天大圣”的孙悟空偷吃蟠桃，慌乱中跌落一只掉到五泄。据说这蟠桃6000年才一熟，凡人吃了“霞飞升天，长生不老”。

这是杜鹃峰，因山上多杜鹃而名，五泄的杜鹃，不仅种类多，而且覆盖面广，据初步统计，有映山红、满山红、羊踯躅(黄杜鹃)、马银花等十多种，每年4—5月份，满山遍开，使五泄成为花团锦簇的世界。

大家往这边看，山顶下面有一大一小两块石头矗立，上面大的一块好像是老和尚合掌向外拜，下面一块小石头好像是小和尚双手合十向里朝拜，石头上的灌木草丛，恰似袈裟披身。所以这座山叫“老僧峰”。

老僧峰对面的山叫施姑坪，传说，2400多年前吴越交战，西施被越王勾践选中送往吴国，西施的小姐妹们逃到这里隐居，故名施姑坪。

施姑坪临湖一侧的山峰，侧望犹如巨大的手掌笔直竖立，五指合拢指向青天，故名“仙掌峰”，仙掌手心有一个野猫洞，洞内长有一株千年白牡丹，传说吃了能成仙。

【桃源】

桃源景区是一个山间盆地，四周翠峰环绕，五泄溪蜿蜒如带，溪边枫杨树自然成林，一片片铺地的石蒜，迎风摇曳的箬竹，充满了山村野趣和大自然的魅力。景区中的桃树、枇杷、李树、梨子、樱桃、石榴等多种水果树，形成早春梅花、三月桃花、五月樱桃、夏至杨梅、十月丹桂飘香的四季景色。现在我们从这里坐电瓶车前往五泄禅寺。

【五泄禅寺】

唐元和三年(808年)，五台山高僧灵默禅师云游江南，被这里“天作锦屏环十里”的奇异景色所吸引，“绿竹漪漪欲铺天，栖真岩下可安禅”，佛师便选择这块风水宝地，建造了禅院，并广招弟子，传播佛教。该院初名“三学禅院”，咸通六年(865年)赐名“永安禅寺”，天祜三年(906年)改为“应乾禅院”，后宋越州知事刁约游览五泄，更名为“五泄禅寺”，直到现在。寺前这株高约30米、胸径1．2米参天银杏，古老苍劲，传说为灵默禅师造禅院时手植，至今已有1100多年历史。灵默禅师创建了五泄禅寺后，诸暨籍一个7岁小孩名良价的便披剃出家，拜灵默为师。良价性极聪慧，过目不忘，随师研读佛学13年渐入真谛。师傅去世后，遵师嘱云游名山大寺，后与弟子曹山本寂同创曹洞宗，成为禅宗五家的重要一派，他在江西洞山弘扬曹洞宗，风靡全国。宝庆元年(1225年)，高僧如净(曹洞宗第十三代)住持天童寺，弘扬曹洞佛法。此时，日本僧人道元入宋学佛，将曹洞宗带回日本，发扬光大。

【东源五泄瀑布】

团友们，下面我们去观赏“神州第一飞瀑”五泄瀑布。

这是第五泄瀑布，从31．2米的高处狂奔而下，瀑布跌在峭壁上，飞滚翻腾，似银蛇狂舞，因此，人们叫它“东龙湫”。瀑布冲击而成的水潭叫“东龙潭”，因水深而黝黑，人们又叫它“黑龙潭”，每逢天旱，人们常来此求雨，故又名“祷雨潭”。县志载：“宋乾道四年，安定郡王赵子涛偕尚书汪应辰，王希吕祷雨于潭，潭龙现爪，赤光射人，甘霖立沛。”

各位团友，过去人们只能见到第五泄瀑布，四泄瀑布藏在深山峭壁中，想见难如上天。1983年风景区开发后，修建了道路，我们才可以一睹她的芳容。

大家看，第四泄瀑布与第五泄完全不一样，它在一个狭窄的之字形山沟中从19米高处飞滚翻腾而下，飞溅的水花犹如烈马的鬃毛在飞速抖动，故人们称其为“烈马奔腾第四泄”。明代文学家王思任形容其：“声怒、势怒、色怒”，十分形象贴切。

五泄瀑布中，气势最壮观、最令人难以忘怀的是第三泄瀑布。大家看：这第三泄瀑布在宽阔平缓的斜坡上浩浩荡荡而下，左边瀑布欢呼跳跃，奔泻跌宕；右边水流细小平缓，两水时分时合，碰到兀石险沟，呈现出各种姿态，古人形容其“倾者，滚者，跌者，冲者，突者，圈者，无奇不有”，许多游客观赏后，莫不赞叹这个令人心旷神怡、胸襟开阔的瀑布，它能洗净五脏六腑污垢，抛净人间一切烦恼。

现在我们去欣赏第二泄瀑布，它的落差只有7．1米，瀑布下落时，被一块突兀而出的大石分

成两半，分流如珠帘飘洒，双龙出游。古人有诗赞目：“两龙争壑那知夜，一石横空不渡人。”瀑布下有长方形深潭，飞流下坠时，水势腾涌，明代文学家宋濂在《五泄山水志》中写道：“以线缒之，下不见底，其形方狭而长，天向阴，常有云气从中起，疑有蛟龙潜其下。”

二泄与一泄紧紧相连，小巧平缓，柔美如月笼轻纱。瀑布中间有一水潭，直径1．5米，深约2米多，四壁光滑，人称“小龙井”。

大家看，瀑布下面的深潭，宽约5米，黝黑无底，又叫“大龙井”。

【西源生态峡谷】

西源生态峡谷全长十多公里，往里走，还有双峰插云、一线天、三台塔等景点，由于时间关系，我们往外走，游览西龙潭、楠木林、啼猿谷等景点。

大家看，这就是西龙潭瀑布，水从石壁泻下，随即分成幽秀两股，似燕尾，故又名“燕尾瀑”。瀑布下面的水潭直径约5米，深约2米，人们叫它“西龙潭”，一泓潭水清澈见底，又凉又纯，人们又叫它“白龙井”。

大家看，这里不但山高、水清，而且树木茂密。这是珍贵的楠木。据园林专家考察，这里的野生楠木林数量与质量，居华东地区之首。

现在，我们到了西源出口，这里有一座卓立平地的小山，如画屏将东西源分隔。近观峰列三鼎，极似笔架，故又名笔架山。

各位团友已领略了五泄的风光，希望能给大家留下美好的回忆。