旅游与酒店管理自考本科上海师范大学

第一篇：旅游与酒店管理自考本科上海师范大学

旅游与酒店管理自考本科上海师范大学

【学制设置】四年专本兼读

【专业特色】

具备酒店服务与管理，导游服务，旅游企业经营管理等专业知识和技能并具有良好科

学人文素养，健全人格和良好职业道德的高素质技能型人才。

【主要课程】

旅游会展企业操作实务、管理系统中计算机应用、外经济管理概论、旅游英语

（一）、游资源规划与开发、酒店管理概论、餐饮与客房管理、旅游企业投资与管理、市场营销学等

等

【就业方向】

毕业后主要从事旅行社、旅游景区、宾馆、旅游交通运输公司、餐饮企业、各类星级

宾馆、酒店、康乐服务、餐饮等部门从事运营管理、前厅接待、外联、领班、公关等。

【获得证书】

（1）毕业证书——上海师范大学颁发与上海市高等教育自学考试委员会共同颁发。（2）职

业资格证书计算机等级；PET-3；CET-4；酒店管理经理人资格证；导游资格证

上海财务管理学院

第二篇：四川师范大学自考本科《社会工作与管理》招生简章

四川师范大学政治教育学院

城中自考站点本科《社会工作与管理》专业简介

一、办学条件

四川师范大学是四川省规模最大、学科门类最全的省属重点大学，下属政治教育学院为四川省思想政治教育专业本科人才培养基地。学院现有教职员工55人，其中正、副教授26人，硕、博士人员比例占教师总数的80％以上。根据四川省高等教育自学考试委员会的决定，本院被确定为四川省高等教育自学考试社会工作与管理 专业主考和主办学院，现面向社会招生。

二、招生类别、专业及相关问题

1、类别：高等教育自学考试独立本科段

2、专业：社会工作与管理

3、学制：两年

4、招生对象：普通高校、职业技术学院在校专科生及具有专科学历的社会青年

5、学习方式：在学生所在地设立教学点，由我院定期（周末）派老师前往授课。

6、考试：学员须参加由省自考委和学校组织的13－17门课程的考试，考试合格后，取得相应学分。每年5月、11月份注册，注册后每年1月、4月、7月、10月各有一次统考，每次最多可报考4门统考课程，统考课程考试地点由专业办学单位所在的市、州招办具体安排；校考课程由学校根据具体情况确定考试科目、时间和考试地点。

7、证书发放：学员修满规定的学分，完成毕业论文后，发给由四川省自考委验印的四川师范大学自学考试本科毕业证书，国家承认其学历。同时，学员可申请学士学位，申请的基本条件是通过省学位办统一组织的成人学士学位英语考试（相当于大学英语三级）、平均成绩（包括校考科目和统考科目）65分以上。

8、考试科目：

统考课程：中国近现代史纲要(若专科阶段学过中国近现代史纲要或毛泽东思想概论，可以申请免考该科)（03708）、社会统计学（00278）、团体社会工作（00279）、西方社会学理论（00280）、社区社会工作（00281）、个案社会工作（00282）、社会工作行政（00283）、心理卫生与心理咨询（00284）、中国福利思想（00285）、福利经济学（00286）、英语

（二）（00015）（选考）（若不参加英语

（二）的统考，可以用相应的发展社会学（00287）、城市社会学（00309）、经济社会学（00313）三门校考课程替代）。

校考课程：马克思主义基本原理概论（03709）、社会学概论（00034）、社会调查理论与方法（00267）、社会心理学（00266）。

9、收费标准：

学费：2600元/人.年 教材及代管费：350元/人.年 照相费：10元/人考试费：26元/科

论文评审费: 320元/人 毕业证工本费：36元/人

三、报名方法

学员在教学点报名，然后由教学点统一到学校登记注册。报名时须带身份证复印件和两寸蓝底照片两张。5月份报名注册截止时间5月20日，11月份报名注册截止时间11月20日。

四、联系方式

咨询地点：成都市西御街八号西御饭店B座14-I四川师范大学政治教育学院城中自考站点（天府广场）

联系方式：***罗老师

四川师范大学自考网：http:///space/scsfdxzkw/

社会工作与管理专业自考相关问题解答

1、社会工作与管理专业自考的性质？

我院举办的社会工作与管理专业自学考试属于独立本科段应用型自学考试（即专升本性质的短线自考）。我院是该专业的主考学校和目前唯一主办学院，所谓主考学校：是由省考委遴选专业师资力量较强的全日制普通高等学校担任。主考学校在高等教育自学考试工作上接受省考委的领导，参与制定专业考试计划和课程考试大纲，参与命题和评卷，负责有关实践性学习环节的考核，在毕业证书上副署，办理省考委交办的其他有关工作。

2、社会工作与管理专业是一个什么样的专业？

社会工作与管理专业是一门与国际接轨、应用性强、具有广阔发展空间和发展前景的专业。它是随着我国政治、经济和文化的发展，随着我国社会保障制度改革、社会福利社会化和社区建设与发展而发展的。从社会工作教育来看，发达国家社会工作的专业教育已有近百年的历史，而我国是1986年在北京大学等高校开始设立该专业，经过二十多年的发展，目前全国已有一百多所高校设置了该专业。该专业是培养具有专业社会工作理论知识，熟练掌握社会调查方法和具备社会工作能力，能够在民政、劳动、社会保障和卫生部门及工会、青年、妇女等社会组织及其它社会福利、服务和公益团体等机构从事管理与服务工作的专业社会工作者。

3、该专业历年过关情况怎样？

我院非常重视自考助学班的教学，原则上上自考课程的老师必须具有副教授以上职称或硕士研究生以上学历，而且是长期从事自学考试的教学研究工作，从该专业举办以来的情况看，统考课程每次的通过率都在70%以上。

4、学制两年是否意味必须注册满两年后才可毕业及毕业证的认可度？

专升本自学考试学制规定为两年，即学杂费必须收取两年（注册时只交第一年的，满一年后再交第二年的，一年考完领取毕业证，则在领取毕业证前交清第二年的），按照自学考试毕业证发放原则，只要修满规定学分（即通过所有统考课程和校考课程），完成毕业论文，就可发给四川省自学考试委员验印的加盖四川师范大学公章的高等教育自学考试本科毕业证书。从这几年的考试情况来看，绝大多数同学都是在一年考完所有学科并获得毕业证。

该毕业证为高等教育自学考试本科毕业证，国家承认其学历，该毕业证可在高等教育自学考试信息网（HTTP：//.cn）上查询认证。该毕业证获得者在考研、求职等方面享有与普通本科生相同的待遇。取得该专业本科毕业证，可直接报考助理社会工作师。每年有两次毕业证办理时间，即6月份和12月份。

5、学位申请

自考本科毕业学员可以申请学士学位，该专业可申请法学学士学位，申请的基本条件是：平均成绩（包括统考课程和校考课程）65分以上；通过成人学位外语考试（相当于大学英语三级，每年6月和12月可报名，3月和9月中下旬考试，报名和考试地点一般应在注册学校，该专业即在四川师范大学）。

第三篇：自考本科华中师范大学

华中师范大学自学考试独立本科段招生

高等教育自学考试是中国高等教育的重要组成部分。《中华人民共和国高教育法》以及国务院颁布的《高等教育自学考试暂行条例》中都明确规定“高等教育自学考试毕业证书获得者的待遇与普通高校同类毕业生相同”。高等教育自学考试难道大，证书社会公信力高，在欧美得到了二十几个国家著名高校的认可！在中国可以考国家公务员和研究生等。

一、专业优势独立本科段本科专业：《艺术设计》《大众传播》《行政管理》《教育学》

二、招生对象

1、热爱祖国，品行端正，遵纪守法，身体健康。

2、凡高中及同等学历者（含中专、中技、职高等），属国民教育系列的各类专科或本科毕业生以及在校生（含自考在校生）。

三、学籍管理及考试进度

学籍和考试管理：在湖北省自考办注册学籍，由自考办负责学籍管理。每次考试4--6科。考试时间2年。

四、毕业待遇

成绩全部合格者并达到申请毕业证的条件者，凭专科毕业证书，申请办理本科证书，由湖北省自考委和主考院校共同签署印章，联合颁发教育部电子注册的本科毕业证书，国家承认学历，符合条件者可授予学士学位。同时，此证书也得到欧、美、日本等二十多个国家认可，出国留学深造、考国家公务员、研究生、工作等均有效。

五、收费标准

全部费用：专起本7500元/人，交费方式：可报名时一次性交情，也可以第一年4000，第二年3500。

六、报名方法

要求学生报名时必须如实填写学生《报名登记表》，以及严格按照招生简章的要求提交真实有效的报名资料。为保证自学考试学历教育的严肃性，考试中心需对报名学生的学历证明正本进行严格认真的初审，湖北省教育考试院对学生学历证明有最后的审核权。同时在《报名登记表》中“考试中心意见”一栏内签署对该生的报考意见。

新生报名需准备：

（1）二寸蓝底数码照片电子版2张（不要扫描件），像素384×512；

（2）身份证扫描件1张；

（3）最高学历证书扫描件1张；

（4）报名登记表1张（填完整）；

（5）学费、考务费。

七、报考时间

报名时间：5月10—15日报考当年7月份考试；8月10—15日报考当年10月份考试

11月10—15日报考次年1月份的考试；12月10—20日报考次年4月份考试

考试时间；每年的1、4、7、10月四次考试

考试地点：湖北武汉

联系方式：qq449062853***

第四篇：旅游与酒店管理

酒店管理专业

本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

专业介绍

酒店管理（代码：110218S）属于管理学大类，工商管理类。

酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。

目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。培养目标

本专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。

专业前景

1、随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。

2、全球很多著名大学均开设酒店管理专业，在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。

3、酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。

4、2010年上海世博会将会大力促进中国酒店行业的蓬勃发展，其行业前景非常乐观。

5、中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其政府与社会投资将不断增加，将会是中国最具活力的行业。

6、但各地区的经济发展不同以及管理专业的学习程度，都会影响到你的就业及薪水。本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游

基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。专业培养要求

本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

学生毕业后可在以下岗位从事工作：

各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；

各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；

各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；

各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；

各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。4 获得技能

1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；

2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；

3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；

4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；

6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；

7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。主要课程

《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理

发展和就业状况

酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏”。在职业规划意识为先的理性回归下，一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。

1.行业容量大：

作为全球十大热门行业之一，酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。随着2008北京奥运会、2010上海世博会、2010年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对酒店管理专才的需求也日益增大。

近几年，来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场，并大力投资和加盟，导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。据国家旅游局统计，世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。

2.中高级人才匮乏：

从行业特性来看，酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。学院表示，那些语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有实战经验的人才将尤其受到酒店的青睐。

3.重视资历和持续发展：

酒店管理行业不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业。这一行业没有年龄、性别的限制，相反也是个越老越吃香，可以终身为之服务的行业。因为随着资历的增加，与人打交道的经验就越丰富，处理事情的能力也越强。

9.1 酒店行业品牌网站

酒店英才网希望通过良好的商业模式、严谨的工作作风、优质的服务态度和高效的解决方案为酒店企业提供个性化的服务，以做中国优秀、专业的酒店人力资源网站为目标，并力争成为酒店企业的长期合作伙伴，最终成为酒店企业人力资源管理中不可或缺的帮手。创建以来，已经为超过2万家酒店企业提供了招聘服务，客户遍及全国各地。就业方向

毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。

第五篇：上海师范大学旅游学院会展管理系课程提纲

上海师范大学旅游学院会展管理系课程提纲

课程名称：会展场馆的经营与管理MICE Venue Operation and Management 课时：54课时

学时：3学时

开课专业：会展经济与管理专业

一、课程性质、目的和培养目标（课程性质是指课程类别以及在课程体系中的位置）

专业限定选修课

课程概况：

《会展场馆的经营与管理》是为有志献身于我国会展业的高等院校学生所开设。在21世纪之初，本课程志在为学生提供会展场馆的经营与管理的观念、知识与方法，不仅使学生了解会展场馆的发展概况、会展场馆的选址、规划和设计理念、特点和作用、会展场馆的客户范围和需求、经营内容和理念、品牌经营、规模经营，资产经营，而且要让学生掌握有关会展场馆的管理结构、各部门的责职、会展场馆的合作联盟、会展场馆国际组织的知识和会展场馆的管理方式和发展思路，以及如何最大限度的提高会展场馆的管理水平和经营效益，从而为学生完善自己的整体素质，并在将来发展成为会展业的优秀管理者打下基础。

课程目的：

本课程讲授完毕，学生应能：

1． 了解国内外会展场馆的发展概况；

2． 熟悉会展场馆的选址原则、规划及设计理念；

3． 明确会展场馆的特点和作用；

4． 知道会展场馆的客户范围和其需求；

5． 认识会展场馆的经营内容和理念；

6． 掌握会展场馆的管理结构和各部门的职责。

7． 学会会展场馆的管理方式和发展思路；

8． 获悉会展场馆国际组织及如何成为高效益的品牌场馆。

二．预修课程会展概论

三、课程内容和建议学时分配

一、绪论

1.会展场馆定义和类型

2.会展场馆的作用

3．会展场馆的发展概况

4．会展场馆的发展特点

二、会展场馆规划与建设

1、会展场馆的选址；

2、会展场馆规划的理念

3、会展场馆的设计理念三、三、会展场馆的市场与营销

1、会展场馆的市场定位

2、会展场馆的客户和其需求

3、会展场馆的营销

四、会展场馆的经营

1、会展场馆的经营内容

2、会展场馆的经营目标

3、会展场馆的经营模式

4、会展场馆的经营理念

五、会展场馆的管理

1、会展场馆的管理结构

2、会展场馆各管理部门的职责

3、会展场馆的管理方式

六、会展场馆的管理重点

1、会展场馆的营销管理

2、会展场馆的服务管理

3、会展场馆的安保管理

4、会展场馆的信息化管理

4、会展场馆的人力资源管理

七、会展场馆的合作与发展

1．会展场馆之间的合作联盟

2．会展场馆的对外合作

3．会展场馆的发展策略

八、国际会展场馆经营管理经验

1．国际会展场馆的国际组织

2．欧美地区著名的会展场馆

3．亚洲地区先进的会展场馆

九、如何成为高效益的品牌会展场馆

1．高效益的品牌会展场馆的标准

2．高效益品牌会展场馆的案例分析

3．努力成为高效益的品牌会展场馆

四、实验(上机)内容和建议学时分配

五、教材和参考书目

教材：《会展场馆的经营与管理》将由上海人民出版社出版。主编: 金辉

参考资料：报刊杂志网络所刊登的有关会展场馆经营与管理的各种文章及图书馆有关书籍。

六、课外学习要求（可包括课前预习、课后复习、读书报告等项内容）

读书报告

七、考核方式（可由书面考试、实验考试、读书报告等项内容）

成绩评定构成：

课上表现（考勤，发言，笔记，交流）30%

论文或考察报告（调研，资料，写作，打印）30%

考试40%

任课教师将根据教学情况，适当调整成绩评定的百分比分配

成绩等级划分：

90-100

80-99

70-79

60-69

0-59

八、其他说明

授课教师：金辉，人文博士，副教授

本课程是在我院（校）领导的热情关注和大力支持下，根据会展业的最新发展和需要，会展管理系开设的一门新课程。开设这门课程，没有现成的教材和课程提纲借鉴，我们将加强调研、吸收国际会展场馆经营与管理的发展经验，编好教材，上好课。本科教材已列入上海人民出版社会展经济与管理系列教材的编写计划。友谊，谅解和支持是本课程成功的关键。欢迎有助于改进本课程和课程教材的建设性意见。预祝大家在本课程的学习和实践中都能取得优异的成绩，谢谢！A B C D E