第一篇:教师行业的职业分析1
有关教师行业的职业规划调查
有一个关于职业生涯的访谈。我对教师这个行业很感兴趣,所以想将你作为教师的访谈对象可以吗?不知道你有--------------------没有时间回答这些问题希望能根据你自己的职业教师来做回答
(要求回答者最好是一名初中或者小学的任课教师,年龄在25-50岁之间))
一、第一类问题
1.您是如何找到教师这份工作的?
2.在工作方面,您每天都做些什么?主要职责是什么?
3.您在做这份工作时,日常面临的问题是什么,什么最有挑战性?
4.就您的工作而言,您最喜欢什么?或个人的主要成就是什么?
5.就您的工作而言,您最不喜欢什么?
二、第二类问题
1.您日常工作场所、时间有哪些特征?
2.在您的组织中,在同样一个岗位上,把成功和不成功区别开来的标准或行为是什么?
3.在您的工作领域里初级职位和略高级别职位的薪水一般是什么水平?
4.行业内,单位对刚进入学校的老师一般会提供哪些培训?
5.教师这个行业存在的困难及前景如何
三、第三类问题
1.您认为什么样的个人品质、性格和能力对做好教师这份工作来讲是重要的?
(这项工作需要的个人品质、性格和能力同别的工作要求的有什么不同吗?)
2.您认为做好这份工作应该具备哪些知识、技能和经验?
3.学校中的哪些课程对从事这个行业比较有帮助?
4.目前行业内要求从事这份工作的人应该具备什么样的教育和培训背景?
5.在行业内,先从什么样的工作岗位做起,能学到最多的知识,最有益于发展?
6.据您所知有什么职业杂志、行业网站或其它渠道能帮助我深入了解这个领域?问题补充:
希望还能有关于近两年学校招聘教师的考核方式,学校看重的能力等
第二篇:教师行业的职业分析
教师行业的职业分析
悬赏分:200 | 解决时间:2009-8-26 21:03 | 提问者:云澈枫清
1、工作内容及状态
2、工作环境或条件
3、就业和发展前景
4、社会及家庭的认可度
学校让做职业生涯规划设计书,但我太笨了,在网上找了很久也找不到,麻烦大家帮我在这四个方面找一找(当然,我也会自己继续找的,只是希望大家帮帮我,并没有偷懒的意思)
悬赏分怎么都好说,到时候要是有满意的一定会加的!问题补充:
可能我说的不太清楚(语言表达能力有限= =)…… 我现在只是想要关于以上四个方面的理论性知识。
老师需要承担哪些工作内容,需要怎样的工作状态?现在教师工作的环境或条件是怎样的? 就业和发展的前景又怎样? 这个行业在社会、家庭中的认可度有多高………
最佳答案
看你才16岁,是刚刚进师范学校?做相应的职业规划? 以下,给你个范例吧,希望对你有所帮助
一、引言
古语有云:志不定,天下无可成之事。制定职业生涯规划对于每个人,尤其是在校大学生是非常重要的。只有当我们制定了明确的规划书,我们才会有奋斗的目标和方向,才能时刻检验自己的所作所为是否正确,才能为自己谋得精彩人生!
二、自我分析
通过冷静的自我剖析,理性的思考,我对自己的性格及自己的未来有了一个更透彻,更全面的认识。这使我写下了如下的职业规划书:
职业兴趣:我的职业兴趣是当一名教师,理想的职业岗位是大学英语老师。我希望自己简化来有一份稳定体面的工作,而教师无疑是最佳选择,我现在是一个英语专业大三的在读本科生,正准备考本专业研究生,希望毕业后可以在常州工学院任教。职业能力:我相信通过大学四年的本科教育和研究生阶段的学习,在英语专业方面,我的能力会得到极大的提高,我今后学习的主要方向是翻译理论与时践方向。在翻译方面,我已经参加了上海市中高级口译考试,笔势均已通过,口试成绩尚未出来。所以在翻译方面我一具备一定的能力,通过今后几年的学习,一定会有更大的进步。
个人特质:我的个性比较温和,有耐心,有极强的责任心,与同学关系相处融洽,但是不太善于和陌生人交流,我选择教师这个职业,从一定意义上讲,也是希望可以锻炼自己与他人,尤其是与不同的学生交流的能力。
职业价值观:我认为,无捆从事什么职业,最重要的一点是喜欢并可以胜任这份工作,我认为教师是一个比较适合我的工作,工作环境相对单纯。同时,可能是当了太多年学生的缘故,我特别喜欢学校浓厚的学习氛围,我认为处在一群求学的学生当中,可以保持一种进取的心态,积极向上的精神面貌,有时间,有能力,也有优势进一步丰富自己,充实自己。
胜任能力:优势:
1、基础扎实,专业知识丰富
2、责任心强,有耐心
3、人缘好,与周围的人相处融洽
劣势:
1、不擅长与陌生人沟通
2、缺乏实际工作经验,社会经验
三、职业分析:
通过与家人的集体讨论以及在人才市场所作的调查,在结合自身的兴趣和能力,我对影响自己职业选择的因素和相关情况作了如下分析:
家庭环境分析:我出生在农村,父母是普通农民,不存在为我安排好工作的可能,所以毕业后必须自己找工作。我们整个家族对教育是十分重视的,他们认为只有通过教育才可以获得好的工作,父母希望我可以找份芬稳定的,待遇不错的工作,教师于他们而言实在是个不错的选择,我的两位表姐也从事教育事业,应该说,她们的工作经历也影响了我的职业选择。
学校环境分析:我所就读的学校不是特别著名,在社会上竞争能力相对较弱,这也是我决定考研究生的重要因素之一。但是作为一所远程开放教育大学,它为我们提供了极为丰富的网络资源,一个极其宽广的平台。学校在硬、软件设备上都为我们创造了优厚的条件。但是在实践经验方面,学校提供的机会不是太多,导致我们不能迅速适应社会。
社会环境分析:当前就业形势严峻,大学毕业生普遍出现找工作难的问题。应对这一问题,我们所能做的就是提高自身综合能力,加强专业技能修养,同时具备良好的社会适应能力。作为外语系的女生,更应意识到竞争的激烈性,我们不仅要和同等学历的其他高校毕业生比,而且还要和专科学历,甚至研究生学历的人比。所以,唯有加强自身竞争力,才可在这社会中占有一席之地。
职业环境分析:
1、行业分析:教育事业在国家发展中起至关重要的作用,它的发展状态是积极向上的,可以说是属于永远的“朝阳产业”,我选择教育业作为自己的终身职业,也是考虑到了它的社会地位和发展前景的。
2、职业分析:教师这个职业工作环境单纯,对教师本身的专业技能要求较高,社会地位和待遇都相对较好。唯一存在的问题是,当前大部分高校的教师人数已经饱和,可提供的工作岗位较少,这就要求应聘者必须具备更为突出的条。
3、企业分析:学校,尤其是高校,具有浓厚的文化氛围和学术气息,易于形成良好的心态,而教师和学生的素质普遍较高,可以自己的修养得到进一步的提升。
4、地域分析:之所以选择常州,首先是因为它是我的家乡,作为家中独子,又是女生,在常州工作离父母比较近,便于照应。其次是因为在苏南一带,常州的经济文化各方面发展都是比较突出的,与南京相比,它的竞争相对较弱。第三个原因是我有相当一部分同学都在常州工作或学习,有利于今后相互帮助。
四、职业定位
综合上述自我分析和职业分析,我得出我的职业定位的SWOT分析是:
外部因素
内部因素
机会因素:人才市场招聘,学校推荐
威胁因素:其他著名高校毕业生的竞争
优势因素
1:专业知识过硬
2:有一定的社会认可的证书
劣势因素 1:缺乏实际经验 2:缺乏与人交流技能
结论:
职业目标 将来从事教育类教师职业
职业发展策略 进入大学外语系任教
职业发展途径 走专家路线
具体路径 暂不确定
五、计划实施
我现在正就读大学三年极,我的职业生涯规划总计划如下:
时间跨度 计划名称 总目标
分目标 计划内容
(参考)
2004年~2008年 短期计划
(大学本科阶段计划)
大学毕业时要达到本科学历水平,并考研成功
大一大二主要是完成学校归定的学习任务,大三大四开始以自主学习为主。大一:以适应大学生活为主
大二:参加英语专业四级考试
大三:参加社会各类证书考试,为找工作准备,下学期开始准备考研
大四:准备考研,参加毕业实习
2008年~2011年 中期计划(研究生阶段计划)顺利毕业并找到工作 学习为主,实习为辅 第一年以学习为主,强化基础,地二年开始可以在校外兼职,锻炼自己的能力,增加社会经验。
2011年~2016年 长期计划(工作五年计划)在工作岗位上表现优异,获提升机会 适应工作环境并施展能力 第一二年适应工作环境,树立良好形象,三四年可以尽力发挥,以获得优异工作成果。
六、评估调整
俗话说,计划赶不上变化,职业规划同样也是一个动态的过程,它受诸多因素的限制,往往一个因素的变化就会导致整个计划的不可实施,所以说,一份职业规划书不可能伴随终生,我们势必要根据具体情况的变化而不断对其进行修改。
评估内容:我的职业规划是在考研成功的基础上制定的,如果考研不成功,那么我的计划将全盘落空,我不的不重新制定可行的计划,而我在大二大三参加各种社会考试,其目的也在于为今后考研不成功找工作准备。也许依然会选择教师这个职业,也许是其他职业,计划书都将随之改变。
评估的时间:一般情况下,我会定期半年检验自己是否做到如规划说上的安排,半年比较容易及时发现自己的缺陷和规划书的不足,可以及时改进一些错误,从而使得规划书与时俱进,更能反映自己的需要和要求。
七、结束语
制定职业规划书是件容易的事,但是若想真正按照规划书的要求来做还是有相当的难度的,我希望自己可以按照规划书的步骤,一步一步向自己的目标迈进。
==================== 教师资格条件
1、遵守宪法和法律,热爱教育事业,履行《教师法》规定的义务,遵守教师职业道德。
2、具备《教师法》规定的学历:
(1)申请认定幼儿园教师资格必须具备幼儿师范教育类专业毕业及其以上学历;申请认定小学教师资格必须具备中等专业学校、中等职业学校师范教育类专业毕业及其以上学历(中等职业学校专业是否属于师范教育教育专业应根据省教育行政部门当年下达的招生计划和省教育行政部门验印的毕业证书来确定),其他中专毕业学历应视为不合格学历。
(2)申请认.定初中、初等职业学校文化专业课教师资格应当具备大学专科毕业以上学历。
(3)申请认定高中、中等职业学校(含中专、职业中专、职高、成人中专、技工学校等,下同)文化、专业课教师资格应当具备大学本科及其以上学历。
(4)申请认定中等职业学校实习指导教师资格,应当具备中等职业学校毕业及其以上学历,且应具有相当于助理工程师及其以上专业技术职务或者中级及其以上工人技术等级。
(5)申请认定高校教师资格,应具备研究生或大学本科毕业学历。
3、教育教学能力条件:
(1)具备承担教育教学工作所必须的基本素质和能力,懂得教育教学的规律和青少年身心发展的规律,具有一定的专业知识水平和运用教育学、心理学等理论解决教学和学生管理实际问题的能力以及组织课程实施、实现教学目的、掌握课程内容、运用教学语言和教学资源等能力和使用普通话提问、板书和讲解的技巧。
(2)普通话水平:应当达到国家.语言文字工作委员会颁布的《普通话水平测试等级标准》二级乙等以上标准。
(3)教育学、心理学方面知识要求:非师范教育专业毕业的人员申请认定教师资格,必须要在各级教育行政部门指定的国家承认学历的师范院校补修教育学、心理学,并取得相应的单科结业证书。
已在高等学校、师范院校或者通过国家自学考试等途径,学习了相应层次的教育学、心理学等课程,并取得单科结业证书者,可免修。
4、身体条件:应当具有良好的身体素质和心理素质,无传染性疾病、无精神病史,能适应教育教学工作的需要。
第三篇:职业行业调研报告1
日语专业日企工作调研报告
日语系09052111朱云霞
一、市场需求
近年来,日资企业对中国的投资急剧增加,日本成为亚洲地区对华投资额最大的国家之一,大面积向中国转移的除了制造业外,还有金融、物流、零售等现代服务业。在此背景下,日企人才需求不断高涨。仅从商业角度看,中国已经成为重要的市场,日资企业已经意识到这一点。
据上海市中小企业人才交流服务中心提供的数据,目前在上海的日本公司和代表处已达7000余家,整个长三角地区日企数量已达3万家,其中不乏索尼、三菱、麒麟(中国)、NEC、夏普电器、上海住友商事等著名企业。而且目前仍以每日1-2家的速度增长。
继索尼宣布加强高层的中国本土化之后,松下也开始布局中国市场,先后在大连、上海、广州、杭州设立5个人才招聘中心,并计划在今后3年里,继续扩大中国的研发队伍,增聘1800名技术人员。
“日本跨国公司正在中国建设包括研发、生产和销售在内的整个产业链条。”商务部跨国公司研究中心主任王志乐表示,日本企业在沪动辄斥资上万元,一时间很难找到合适的人才。
伴随日企数量持续膨胀,人才需求也在不断上升。如今,不论淡旺季,沪上日资专场招聘会一场接一场。
二、就业现状
了解到,日语尽管不是进入日企必备的通行证,但近两年来,日语水平在日企人才衡量标准中所占的比重却有所上升。
通常来说,一些初级职位对日语要求不高甚至不做要求,而中高级和管理职位对日语要求很严格。若想在日资企业中做到中高级职位,日语的交流能力一定要强。如果同时会英语和日语则会更具优势。
日企对于专业技术人才的语言要求相对较高。在工作中,虽以技术为主,日语作为语言工具还是很有必要的。比如:日语客户经理首先需要精通日语,能直接和日本客户沟通交流,进行销售服务,最好还有行业工作背景;另外,制造型的日资公司大多到日本当地采购原料,那些熟悉半导体、电子元器件、化工材料等采购工作且日语流利的人才也相当抢手。
事实是,大量制造业日企的到来刺激了技术人才的需求,但达到技术能力的人才却缺乏必须的语言能力,语言无障碍的人又往往缺乏技术背景。尤其是刚毕业的大学生,他们要么是学日语专业的不懂技术,要么是懂技术不会日语,因此出现日语技术人才短缺的尴尬局面。
在日企中工作,还需要客服日企独特的企业文化所带来的不适应。主要有几个方面:
1、说话没有一贯性
这样的学生没有自己的想法。乍一看,他们把那些从就职活动对策书上学来的内容说得挺流畅,但因为实际上并不理解,所以说的话没有一贯性。报名表上的内容和面试时所讲的有出入的话,那么他说的可能就不属实。应付场面、没有想法的学生不要录用。
2、只说不行动的人
只是头脑上的优秀评论家类型,或者很有抱负、想法也很不错,但自己不为之付出行动,依赖他人,也有这样的人存在。要判断是不是这类人,可以就其过去的实际经历进行提问:“你当时是怎么做的?”答不出来的话就可能是口头派。
3、欠缺基本交流能力的人
如果只是不擅长与人交流,可以通过之后的教育使其成长。但是,如果原本就没有基础,也没有意愿,这样的人是不容易发生改变的。另外,有些学生平时很扎实,但因为紧张无法顺利交流,也有这种情况。面试方要注意在面试前的对话中消除对方的紧张感。
4、消极的学生
想法悲观的学生不仅阻断自己的成长和进步,也会拖别人后腿。一个人的思想是很难改变的,所以录用这样的人会很辛苦。
三、日企文化
外资企业中,日资公司是一道独特的风景线。与创新活跃、雷厉风行的欧美
企业文化相比,日本企业文化外柔内刚,严谨有序,选拔人才时特别注重求职者与企业文化的相融。如果求职中能体现日本式职业精神,应聘成功的可能性会大大增加。
●重规矩,责任心强
严谨认真是日企文化一个十分突出的特点。他们注重责任感,每个员工都很明确自己的份内职责,老板极其重视下属的工作态度。做事要一板一眼;计划性很强;对鲜活的创意鼓励不足。员工请假,不仅要提前向上司申请,也不能忘了向同事表示歉意和感谢,因为由于你的空缺,同事不得不顶班做原本不需要做的事情。
●等级“森严”
日企等级制度比较清晰,按资排辈。“后辈”总是从基础、简单的事做起,要虚心请教,凡事要多报告、商量。“前辈”则有义务教授指导,承担责任。开会时的座位顺序以及谁先坐下都有讲究。
在工作中,上级的命令需要无条件执行,没有还价的余地。如果工作完成得糟糕,老板说发火就发火。这种森严的管理制度,会让不熟悉日本文化的人感到不舒服。
●强调忠诚度
与欧美企业员工随时面临被“炒鱿鱼”的危险相比,日企员工的“饭碗”相对稳定。只要没有触犯“天条”,日本公司是不会轻易炒员工“鱿鱼”的。尽管本土人才升迁的机会不是很多,且时间较长,但只要工作态度好绝不会失掉目前的位置。这与日企强调员工对企业的忠诚度有极大关系。在日本企业家眼中,一个对以前公司弃若敝履的人,绝对不值得信赖。
●经验胜过能力
在日企,有时经验比能力更重要。他们认为,再优秀的人没有经过岁月的熏陶也不算优秀,磨练越久,积累的经验越丰富,未来晋升、加薪的可能性就越大。如果想踏踏实实地在一家企业做下去,并明确了自己的职业规划,日企应该是比较适合的选择。
四、能力提升计划
1.提高思维逻辑能力 主要针对面试和工作平时应对问题时的随机应变能力,培养自己面对突发状况是冷静思考处理问题的能力。
2.提高语言交流能力 主要是针对工作及其平时与同事之间的交流能力,提高自己的交际能力。一个人的成功,光靠自己的力量是不够的,需要朋友、亲戚以及各种社会关系的支持。良好的人际关系,使人心情舒畅,信心倍增,工作得心应手。
3.提高广泛兴趣能力 了解社会需要,不断加强学习。社会的需要是多方面、多层次的,你的职业兴趣、个人需要属于哪个方面,哪个层次。认识清楚后,必须不断学习这方面的专业知识,成为这方面的行家里手。此外,还必须学习其他相关学科,扩大自己的视野。
第四篇:酒水行业分析1
酒水行业的发展现状
一、行业规模及增长速度
我国饮料酒制造业近几年仍呈现快速增长的态势。其中,2010年全国白酒产量达706.93万吨,同比增长23.82%,比2009年15.8%的增幅提高8个百分点;全国啤酒产量为4236.38万吨,同比增长7.09%,基本保持在低稳增长的态势;全国葡萄酒产量为96万吨,同比增长27.63%,实现工业总产值超过200亿元,同比增长20.4%;黄酒产量为106.29万吨,同比增长13.99%,增速有所提升。
二、市场集中度及品牌发展
1.白酒
中国白酒行业企业林立,既有获得生产许可证的正规企业,又着数量众多的作坊式企业,甚至无证作坊。据不完全统计,中国白酒企业的保守数量要在18000家以上。由于白酒企业大多采取多品牌经营战略,导致行业内实际运营的品牌数量要远超过这个数字。可以预测,白酒行业内产品品牌总量要超过40000个。
从1996-2001年,中国白酒产量基本呈持续下滑态势。自2003年以来,中国白酒产量基本步入稳定期,并且稳从中略升。2010年,白酒行业生产势头良好,预计产量可达到500万吨以上,甚至可以逼近700万吨大关。相对于2009年的白酒产量,2010年白酒产量增速有望超过20%。
中国白酒市场正在从无序走向有序,从市场分散走向市场集中,尽管行业成熟进程相对于其他食品行业来说步调较慢。目前,市场集中之势正在白酒行业上演,这包括品牌集中与地理集中。在白酒行业多品牌共存的市场格局中,市场份额将向大型名优白酒企业的强势品牌集中的趋势。我国白酒市场集中度向着大型企业、“大品牌”集中:前20位的骨干企业的销售收入基本上占全行业的40%之多,利税占全行业的60%左右,产量约占全行业的30%。另外,白酒市场的地理性集中也很明显,白酒产销的地理性优势明显:中国白酒销售额1/3在四川实现,还有1/3在河南、安徽、山东、贵州、广东等省份实现,另外1/3在其他省份实现。如今,川酒的雄风依旧在。
2.啤酒
经过市场竞争的优胜劣汰及企业间的并购整合,目前中国啤酒企业数量为250家左右,拥有工厂550家,以及1500个啤酒品牌。总体来说,中国啤酒市场供过于求,产过于销。
在2002年,中国啤酒产量就已达到2386万千升,首次超过美国成为世界第一啤酒生产大国。到2010年,中国啤酒产量超过4200万吨,已连续8年保持世界第一。
啤酒行业是一个追求“新鲜”的行业,啤酒产销转化效率越高,市场形势越好。市场容量增大,市场需求增加,这是导致啤酒产能扩大的重要原因之一。
中国啤酒市场集中度也越来越高,十大啤酒企业的市场集中度已经达到70%。其中,华润雪花、青岛、燕京均已成为全国性啤酒品牌,均占有10%以上的市场份额,并共同占据了行业40%以上的市场份额。而作为市场第二梯队的金星啤酒、重庆啤酒、珠江啤酒、金威啤酒市场份额一般要在5%以下。另据数据显示,在国内啤酒市场中,中高端啤酒只占不到20%的市场份额。而在啤酒高端市场上,以百威、喜力、嘉士伯等为主的国外品牌则占据了大约70%的市场份额。在国内千家啤酒厂商中,也只有青岛、燕京、珠江等品牌一直致力于中高端啤酒。在中高端市场上,外资品牌已占据了大半壁江山。
3.葡萄酒
根据2011年1月份国家统计局公布的数据,2010年全年葡萄酒产量为96万吨,增速27.63%,较2009年回升3.8个百分点。从单月来看,葡萄酒12月产量为13.24万吨,同比上升72.78%,较11月的增速继续提升15个百分点。从2010年5月开始,葡萄酒的产量开
始转正,进入四季度,葡萄酒的产量增速一度超过白酒,成为酿酒行业中的领头羊。2010年全国(不含港澳台地区)进口葡萄酒总量达1.7亿升,比2009年增长4.93%。
三、销售渠道现状
如今,白酒市场细分标准已经呈现出多元化态势:按香型、按文化、按性别、那年龄、按区位、按功用、按情境、按渠道,等等。不管白酒企业怎样细分市场,必须要确保市场规模化,以及细分市场必须有其浓厚的专属文化,具有独特的文化特质与独特的生活方式。
总体来说,白酒销售渠道主要有七类:一是流通型渠道,如批发市场、商超、专卖店、名酒店等。二是餐饮型渠道,如中高端酒店、KTV、酒吧、咖啡厅等。三是庆典型渠道,诸如家庭聚会、同学聚会、商务聚会等。四是服务型渠道,如企业组建品牌俱乐部,或加入目标消费者聚集的外部俱乐部,以及组织会员到开展户外旅游、探险活动等。五是礼品收藏渠道,不仅可以是礼品,还可以是收藏品,更可以作理财产品。六是团购渠道,企事业单位福利性购买,或者消费者联合起来的集团性购买。七是创新型渠道,诸如邮政销售渠道、烟草渠道、客运渠道(列车、飞机等)„„
对于啤酒市场来说,市场细分标准主要有四个:
第一,按原料细分,可分为黄啤酒、黑啤酒,它们是采用不同发麦芽为原料,而产生不同色度的啤酒。黑啤酒具有一定的市场潜力,在市场上具有良好的成长性。
第二,根据灭菌方式细分,可以分为生啤酒与熟啤酒。而纯生啤酒比熟啤酒更纯正、更新鲜、更富有营养、更具市场潜力,将成为企业角逐的重点。日本纯生啤酒产销量占啤酒总产销量的比例为95%,德国纯生啤酒产销量已占总产销量的50%,美国纯生啤酒市场份额也能占到30%以上,但在中国,纯生啤酒产销量不足5%,足可见空间之大。
第三,按消费群体的消费层次,包括身份、地位、经济实力、购买力等因素,可细分为高端啤酒、中端啤酒与低端啤酒。高端啤酒的利润高于中低端啤酒数倍,中高端啤酒市场成为啤酒企业争相发力的目标。
第四,按销售渠道细分。有些啤酒针对中小零售终端,而有些啤酒针对中高端餐饮酒店或夜场,或者服务于专供渠道。
第五,按性别细分,有啤酒企业根据性别,分别推出更具有针对性的男士与女士啤酒。诸如蓝带啤酒,推出女士啤酒——“蓝带L”和男士啤酒——“蓝带B2”。
中国葡萄酒营销渠道是从白酒渠道上复制过来的,复制有其可行之处,因此,现在中国葡萄酒市场还是按终端卖场、餐饮、特殊渠道等来运作的。
四、酒水行业面临的竞争
1.白酒行业的竞争特征
一是高端市场竞争喧嚣吵闹。高端酒市场规模虽然不及中低端市场,但却有着利润空间巨大、有利于提升品牌形象等特点。实际上,白酒市场的产销量和经营利润分别呈“金字塔”和“倒金字塔”型,高端白酒虽然比例小,但利润约占50%;而中端白酒的比例和利润均为35%;低端白酒的比例最大,但利润最小。
二是“强龙”难压“地头蛇”。在大部分省份,区域性强势品牌率占据市场龙头地位,并且区域性品牌已经建立了稳健的“市场根据地”。但是,全国性性大品牌在市场下沉过程中,必然会大力拓展区域性市场,这样“强龙”与“地头蛇”之间难免会短兵相接。不过,即便全国性大品牌,对于区域性强势品牌亦很难撼动其在区域市场上的统治地位。尤其是中低端白酒品牌,区域性品牌更是占尽了天时、地利与人和的优势。
三是“正规军”难打赢“游击队”。在中国,农村人口占据大半,农村的白酒市场可谓潜力非凡。就白酒的消费者群来看,占人口总量20%的城市人口白酒消费占55%,而占人口总量80%的农村人口消费占45%。但是,在乡村市场,很多全国性品牌却几乎无所作为。结果,“正规军”斗不过“土八路”,农村市场被一些“杂牌”、“小品牌”、“乡村品牌”所占
据,甚至垄断。很多大中型酒企在农村市场上无所作为,甚至被“小品牌”、“杂牌”所打败,原因很复杂:一是价值偏差,二是价格偏差,三是传播失灵。在农村市场,消费者品牌观念相对弱化,于是会出现一线品牌不敌二三线品牌的现象。
四是市场竞争阵地明显转移。主要体现为三个方面:一是从线下营销到线上营销,如董酒成立了北京董酒电子商务有限责任公司,在网络上销售公司旗下的系列产品。二是商超渠道潜力有限,白酒企业将精耕细作餐饮渠道。三是新型渠道争夺战将上演,由于新型渠道毕竟不是传统渠道,很难做到多品牌经营或合作,这就决定型渠道资源的稀缺性与价值性,如河南张弓酒业、宝丰酒,赊店老酒等品牌都利用邮政渠道买过酒,而五粮液金叶神则开发了烟草系统,等等。第五,替代品竞争介入度高,任何一个白酒品牌都要面对直接竞争对手与间接竞争对手,而间接竞争对手则常为替代品与他择品。替代品主要是红酒、黄酒、洋酒或者啤酒,这对白酒市场产生了巨大的冲击,白酒市场萎缩与这些替代品市场的成长有一定关系。
2.啤酒行业的竞争特征
一是品牌竞争。啤酒产品日益同质化的今天,品质不再是企业核心竞争力的最重要部分,竞争力则体现为品牌。如今,啤酒市场竞争已经进入品牌竞争的时代,品牌将成为啤酒企业今后的竞争焦点。
二是布局竞争。啤酒企业不用产品竞争市场,而是用资本来扩张市场,通过有效战略布局,进行市场并购,收割区域性品牌。在啤酒行业在销售服务上,有一个有效半径问题,即可辐射150-200公里,所以战略布局是其拓展全国市场的重要举措。
三是产品竞争。啤酒同质化程度很高,啤酒企业无不想通过产品创新实现差异制胜的梦想,往往通过市场细分,或者新的市场机会,但这种创新往往具有很大的风险。啤酒行业产品线单一,产品结构很难合理,产品组合很难做到优化。
四是规模竞争。啤酒企业曾一度跑马圈地,扩大企业规模、生产规模、销售规模与品牌规模。因为拥有规模,才能产生规模效益,既有利于市场占有,又有利于降低成本,还有利于提升赢利能力。
五是价格竞争。在中国啤酒供求矛盾不能得到改善,反而加剧,品牌效应得不到充分发挥的情况下,啤酒行业长期的“价格战”并不能因规模扩张而得以扭转,反而会因局部市场竞争程度的加剧而愈演愈烈,“价格战”把整个行业都打得很痛。
3.葡萄酒行业的竞争体现
一是进口“洋文化”的延续。葡萄酒不是中国的主流酒文化。不可否认,经历过自由竞争市场经济的发达国家,其品牌文化的基础与客观的品质特点都是我们需要学习的,但是长期以来也形成了“进口的就是好”的观点。而对于起步较晚及作为新世界的中国葡萄酒来说更是如此。
二是国产葡萄酒品质问题造成进口酒市场需求增加。葡萄酒的质量是种出来的,而不是做出来的,“七分种植,三分工艺”即是此意。葡萄才是中国葡萄酒的核心竞争力。虽然,在发展上,国产葡萄酒已经实现了勾兑酒向国际标准的转变;实现了工业产品向农业产品的转变;实现了原料由不适宜地区向适宜地区即西部转移;与欧洲葡萄酒国家横向对比中,我们已经掌握了最先进的生产工艺、更优秀的设施设备并拥有更大的规模、更美观的酒窖;从消费市场上讲,国内快速增长,它们逐年下降,并且比它们活跃得多„„但是,我们在葡萄种植上的理念与技术上的短板,已经让我们落后在起跑线上。
三是高端消费市场的带动影响。国际政务与商务交流、海归人员、进出口贸易等方式,让一部分社会高端人群提前接触体验到了进口葡萄酒的文化并带回国内,从而成为进口葡萄酒文化的传播者与市场推动者,有效带动并拉动了市场需求。
酒水行业的发展趋势
一、总体趋势
1.白酒
一是由单粮型向多粮型转变。多粮酒与单粮酒相比,具有出酒率高、生产效率高、经济效益好等优点,将为白酒企业所重视与推崇。并且,多粮型酒由于在口味方面具备很多优势,正在受到市场的欢迎。
二是复合香型将更受市场推崇。白酒确立了五大香型:浓、清、酱、米及其他香型,而其他香型又进一步细化为六小香型:凤型、特型、兼香型、芝麻香型、药香型、老白干型。三是消费者从重视酒香转向关注口感。消费者正轻嗅觉重味觉,饮用体验超越嗅觉体验,饮用体验直接关系到是否购买或者再次回头购买。
四是中低度酒将成为主流,高度酒渐行渐远。市场决定生产,企业高度酒生产与市场投放规模缩减,尤其是60度白酒正远离市场,而38-53度白酒则深受市场欢迎。据相关统计资料,目前我国高度白酒占12%,中度白酒占59%,低度白酒占29%。
五是产品健康化。营养健康是消费者的最基本需求,也是食品安全的重要体现。健康饮酒不仅是消费者的基本需求,更应是企业的一项产品主张。
六是净爽化白酒产品被看好。净爽类白酒与世界烈性酒趋势吻合,低酸、低酯、低甲醇、低杂醇油的净爽类白酒作为新的白酒品种,是白酒行业发展的增长点。
2.啤酒
一是纯生啤酒将成为产品主流。纯生啤酒引领行业发展趋势,成为人们时尚消费的首选。二是超高端啤酒将成奢侈品。中国已经成为奢侈品消费大国,这一点也引起了啤酒企业的注意,不少企业已经开始盯紧啤酒奢侈品。但是,在超高端的奢侈品啤酒方面,国内啤酒企业缺乏国际品牌的开发和运营经验,并且品牌文化底蕴不够深厚,仍有较长的路要走。
三是中高端啤酒将成为角逐的重点。中高端啤酒是指目前在市场上随处可见的纯生、无醇、易拉罐、白啤酒、黑啤酒、有特殊保健功能的啤酒。不仅仅拥有较为广阔的市场空间,还拥有较大的利润空间,所以中高端产品将成为啤酒企业研发的重点。
四是啤酒核心成分与口感将发生变化。就啤酒核心产品来说,原汁浓度逐步降低,苦味和色泽减少,同时辅料比例将逐步提高。另外,啤酒含糖量不断降低,低糖型将成为市场主流。
二、营销模式与品牌战略
1.营销模式
首先看白酒,营销模式创新有三大方向:
一是由交易型营销模式转向价值型营销模式。白酒企业与渠道商之间正在由“两家事”变成“一家人”,厂商价值一体化趋势明显。
二是由资源独占型营销模式向资源共享型模式转变。白酒企业正在追求与渠道合作伙伴的互动性、共赢性、对称性、共享性,由生产厂商支配资源,到渠道商也可以反向支配资源。三是由单一营销模式向复合型营销模式转变。白酒企业由“一条腿”走路变“多条腿”走路,多渠道模式拓展市场。即由一种合作模式变多种合作模式,可以是代理、经销、特许、专供、承包、买断、贴牌、网销、团购等多种渠道模式中的两种或多种组合。
未来,白酒行业涌现出很多具有潜力的渠道模式:
一是小区独家经销。渠道扁平化,必然淘汰渠道冗员,白酒厂家与小区经销商越来越近。除了具有实力的大包销售商外,白酒企业会划小销区,并直接面对区域性经销模式,即小区独家经销,以促进在区域市场上的深度分销。
二是渠道股份模式。白酒企业会越来越重视渠道命脉,尤其是核心经销商这一“盘中盘”。比如泸州老窖的区域销售人员和当地经销商共同入股,成立片区销售公司,资金全部由经销商出,董事长由经销商选举产生,但总经理由泸州老窖选派。
三是品牌运营商模式。白酒以品牌制胜,必须使经销商从以运营产品为中心转到运营品
牌为中心上来,共同做大品牌与市场。
四是渠道定制模式。强势白酒品牌不可忽视具有渠道网络体系及市场推广能力的经销商,通过贴牌或买断包销来销售产品,如金六福、浏阳河等品牌的崛起就是例证。
五是区域市场承包模式。白酒企业把区域市场承包给区域经理,以明确市场责任,调动区域经理积极性的同时,增强市场反应灵活性,并且有利于渠道成本管控。
六是厂家渠道延伸模式。白酒行业存在两种情况:一是生产企业进入流通领域;二是经销商直接或间接进入生产领域。既自销自有品牌,又经销其他品牌。
七是借助投资人渠道。外资酒企跨品类并购,为白酒企业走出去进入“外销”市场增添了一条渠道。国际洋酒巨头帝亚吉欧入主全兴集团,并与水井坊签订一份独家的“全球分销协议”,为水井坊在全球免税店和国际市场进行销售推广。
就啤酒而言,销售渠道已经完成了初步变革,传统的啤酒销售长渠道(厂家——一批商——二批商——终端——消费者)逐步被短渠道(厂家——一级经销商——终端——消费者或厂家——终端——消费者)所代替,渠道扁平化趋势明显。总体来说,啤酒主要有如下六种渠道模式:
一是啤酒生产厂家+地区(城市)分公司或办事处+经销商+终端商。这在城市市场渠道开发与建设过程中,常常为啤酒企业所推崇,诸如青岛、燕京、金星等啤酒企业,并且效果良好。其中,经销商可能是独家经销,也可能是在区域内设置多家经销商。
二是直销渠道模式。这是目前啤酒营销中发展较快的一种营销渠道模式,尤其是在企业所在地和周边城市市场,由企业直接进行配销。这不但开拓市场速度快,还有利于新品上市、产品铺货、价格控制、品牌提升和维护。
三是经理人助销模式。即经理人+区域经销商模式+终端商模式。啤酒企业会委派经理人到经销商处,充当经销商的营销总监或者其他高层管理职位,全面负责该地区的市场拓展、运营与管理。在这种模式下,区域经销商负责重大决策,以及财务管理,而啤酒企业委派的经理人则负责日常经营活动,主要是营销管理工作。
四是网络渠道模式,即啤酒企业+专业渠道网站模式。当然,这里的网站可以是行业垂直网站,也可以是团购网站。2008年,日本啤酒巨头麒麟啤酒与专业美食网站——中国美食网尝试着开展全方位的合作,来拓展啤酒市场。
五是团购模式,即啤酒企业+经销商+用户(消费者)。通常主要是针对节假日或喜庆市场,通过媒体或网络发布广告,对用户需求动货上门,或者设置团购服务点。
六是外销模式,即产品出口国际市场。啤酒企业可以与境外企业进行资源互换方式,获得渠道资源,也可以通过外贸渠道合作,实现“走出去”的目的。
2.品牌战略
白酒企业在品牌战略上,主要体现为五个层面:
一是多品牌经营。任何一个白酒企业,都有两个以上甚至数百个品牌(如五粮液)。在白酒行业,一牌多品、一品多牌、多品多牌现象并不少见,以及不同品牌之间的产品定位趋同,已经成为白酒行业及企业的致命硬伤。白酒企业在战略上,要加以梳理,强化品牌定位,进行有效区隔,并进行品牌削减与整合。
二是品牌带动战略。对于多品牌运营,白酒企业最聪明的办法就是要先做大做强一个品牌,把其打造成强势品牌,甚至名牌,以此带动其他品牌发展,这就是品牌带动战略。在很难做到多品牌齐头并进的情况下,追求“一牌独大”既现实又理性。
三是品牌跨界战略。品牌联合越来越多,品牌联合的紧密程度也越来越大。跨界合作不仅能够解决白酒企业品牌资源不足的问题,更是品牌个性化、时尚化、娱乐化等趋势驱动之下的必然抉择。
四是品牌结构战略。在多品牌经营格局下,白酒企业要按不同品牌的市场地位、竞争作
用,以及对企业的贡献和企业可持续发展等多方面因素来考虑,来优化品牌结构,创造结构化品牌。这样不但可以避免品牌之间“内耗”,还有利于提升品牌体系的整体竞争力,促进企业可持续发展。
五是品牌形态战略。品牌是一种生活方式,每一种品牌都代表了一种生活方式,代表了不同的生活形态。每一种生活方式都是由一系列品牌组成,每一种品牌所代表的是一个消费品类。白酒品牌营销的关键性任务就是把自己的品牌镶嵌到到一种生活方式中,成为生活方式品牌集合下的一分子,进入消费者的“消费菜单”。
六是品牌价值战略。白酒品牌竞争的本质是以价格为基础的价值竞争,而价值是物质价值与精神价值的集合体。所以,白酒企业必须以产品为基础强化产品的物质价值,以品牌为载体来强化精神价值,通过品牌来提升产品价值的溢价能力。
啤酒企业在品牌战略上,已经到了突出优势品牌、升级潜力品牌、淘汰弱势品牌的关键时刻。总体来说,啤酒企业主要采取三大品牌战略:
一是多品牌运营战略。由于啤酒企业采取大集团、规模化经营,通过自创品牌或企业并购而形成多品牌格局,甚至多达几十个品牌,并实行全国性品牌与区域性品牌并举。同时,啤酒企业还积极进行品牌优化与整合,构筑品牌金字塔。诸如青啤对所属的各个品牌进行细分和重新定位,集中打造“青岛”主品牌,定位在中高端。同时,青啤将培育旗下崂山、山水等地方品牌,作为面向中低档市场的二线品牌,并将各子公司生产的在当地的子品牌,作为针对当地中低档的三线品牌。
第五篇:1酒水行业行业分析
酒水:白酒、啤酒(黄啤、黑啤或生啤、熟啤或男士、女士)、红酒 品牌、价格、消费群体(年龄)、市场
厂家-----总经销-----经销商-----分销商-----终端-----个体
厂家:自主生产销售、贴牌生产销售、小作坊
总经销:独家代理(有可能是几种产品,也有可能全部产品)经销商:不止代理一家,同时代理多家厂商产品(分销类似)
分销渠道的作用:
1、关注区域市场和行业市场的空白点,与合作伙伴共同开拓空白市场,保证浪潮产品的市场覆盖率,使各个市场的用户都能够方便的购买浪潮产品
2、从厂商批量采购,提高交易效率,减少交易次数,3、扩大客户覆盖率,减少销售人员的日常工作
4、具有良好的销售额增长率和相对较大的市场占有率
5、有一个结构化的组织
6、可以对客户产生较大的品牌效应
一:行业趋势
高端酒由于受到国家政策的影响,以及市场消费群体的影响,在不断的下滑。
二:酒水销售业务模式
业务模式:
1、按照渠道划分
2、按照市场划分
3、不同的产品,由不同的销售人员负责,保证人员的专注化程度
4、区域承包,有区域经理自行分配
销售渠道:
1、流通型渠道:批发市场,商超,专卖店,名烟酒店等
2、餐饮渠道:中高端酒店,KTV,酒吧,咖啡厅等
3、庆典型渠道:家庭聚会,同学集会,商务聚会等
4,服务型渠道:企业组建品牌俱乐部以及组织会员到开展户外旅游、探险活动
5、礼品收藏渠道:不仅可以是礼品,还可以是收藏品,更可以做理财产品等
6、团购渠道:企事业单位福利性购买,或者消费者联合起来的集团性购买
7、特殊渠道:烟草渠道,客运渠道(列车、飞机等)
费用:
1、商超渠道: 堆头费、陈列费、海报费、临时促销费、促销员工资等
2、餐饮渠道: 堆头费、陈列费、海报费、临时促销费、促销员工资等
3、流通渠道: 店招、品尝酒、分销订货会、临时促销费用、促销员工资等
4、烟酒专卖店渠道: 专卖店装修、品尝酒、客户订货会、临时促销费用、促销员工资等
5、团购渠道: 会议场地、品鉴会道具、礼品酒、客情维护费用等
传播途径
广宣传播: 电台、电视、报纸、网络、电梯、车体、车站、等
促销道具: 海报页、产品手册、易拉宝、门推拉贴、便民卡、提示标语牌等 促销礼品: 会根据不同区域制定不同的礼品
三:行业通病
1,上班有点,下班没点
2,市场所占份额小,客户维护不到位 3,新产品投入大,终端没有及时铺货 4,客户分布不熟悉 5,费用投入大,回报少 6,差旅费用高,考勤难管理 7,订单难管理
8,库存积压,生产无依据