陕西省农家乐旅游星级评定管理办法

第一篇：陕西省农家乐旅游星级评定管理办法

陕西省农家乐旅游星级评定管理办法

（暂行）

一 总 则

第一条 为全面推行农家乐旅游质量星级划分及其评定标准工作，规范农家乐的服务管理，提高服务质量，为游客提供特色多样、方便舒适和快捷高效的旅游享受和旅游服务，促进农家乐旅游星级评定工作的规范化、制度化，特制定本办法。

第二条 农家乐旅游星级评定，根据《陕西省农家乐旅游星级划分与评定标准》和《陕西省农家乐旅游管理工作指导意见》进行。

二 星级评定的范围

第三条 农家乐是指以农民家庭为接待单位，利用田园景观、自然生态、农村民俗文化及农民生产、生活等资源，以农村体验为特色的享受环境和生活的乡村旅游活动点（区）。凡在陕西省行政区域范围内从事旅游接待的农家庭院或农家场所，均遵守本办法。

第四条 本办法通过对农家乐经营户在经营场地、接待设施、安全管理、环境保护、服务质量、特色项目等方面所达到的水平，进行综合评判，评定农家乐经营户服务质量星级。

三 星级评定的责任分工

第五条 对农家乐星级评定实行“统一领导、分级管理”的原则。陕西省旅游行政管理部门负责全省农家乐旅游星级划分与评定的统一管理工作，负责制定农家乐星级评定管理办法和评定标准，指导全省开展农家乐旅游星级评定工作。

第六条 各市（区）旅游行政管理部门会同质监、卫生、环保、工商等行政管理部门组成农家乐星级评定机构实施评定工作。省旅游局不直接参与评定工作，市级旅游行政管理部门可授权县级旅游行政管理部门开展相应级别的评定工作。

四 星级评定办法

第七条 农家乐星级的评定要严格按照《陕西省农家乐旅游星级划分与评定标准》的要求。必备项目、加分项目均须评定分数，必备项目中任何一项不符合要求，不得参与星级评定。农家乐星级评定采取农家乐经营户自愿申请的办法进行。

第八条 农家乐星级评定机构设农家乐星级检查员。检查员需经培训考核后方可从事农家乐星级评定和复核的检查工作，检查和复核工作需有两人以上参加。

第九条 申请星级的农家乐，应按有关标准先进行自检自评，达到《陕西省农家乐旅游星级评分细则》星级划分条件后方可申请。

第十条 农家乐申请星级，须向农家乐星级评定机构递交星级申请材料。申请材料应包括以下内容：农家乐名称；农家乐经营户姓名；农家乐地址；农家乐开业时间；从业人员数量及名单；营业执照复印件；卫生许可证复印件；提供有关职能部门或单位提供的房屋结构安全报告；厨房工作人员、餐厅服务人员健康证复印件；自检自评情况说明及其它必要的文字和图片资料；拟申报星级；申报时间。

第十一条 农家乐星级评定严格按照“受理—初审检查—评定—公示—批复—授牌”的程序进行。

接到农家乐星级申请后，各级农家乐星级评定机构应在核实申请材料的基础上，于15个工作日内做出受理与否的答复。

受理申请报告后，各级农家乐星级评定机构应在15个工作日内安排初审检查。检查合格与否，均应提交检查报告，对初查未

予通过的农家乐，各级农家乐星级评定机构加强指导，待接到农家乐整改完成并要求重新检查的报告后，于15个工作日内再次安排检查。检查合格后，提交农家乐星级评定推荐报告。

接到推荐报告后15个工作日内，各级农家乐星级评定机构应根据初审推荐意见，对申请星级的农家乐进行评定。评定的主要

内容有：审定申请资格，核实申请报告，认定建筑、附属设施和运行管理符合工商、税务、安全、卫生、环保等现行的有关法规和标准的执行和达标情况，查验违规及事故、投诉的处理情况等。

对于通过星级评定的农家乐，各级农家乐星级评定机构应给予评定星级的批复，并授予相应的星级标志和证书。对于经评审

认定达不到标准的农家乐，不予批复。

五 星级复核及处理

第十二条 星级复核是星级评定工作的重要补充部分，其目的是督促已取得星级的农家乐持续达标，其责任划分完全依照星级

评定的责任分工。

第十三条 农家乐星级评定有效期限为3年，期满进行复评，每年复核一次。复核工作由各级农家乐星级评定机构具体负责实

施。各农家乐应对照标准自检自纠，并将自检结果报告所属农家乐星级评定机构，再由该评定机构安排抽查验收。待复核工作结束后，市（区）、县（区）级农家乐星级评定机构应当认真总结，形成复核结果报告。

第十四条 提升星级的申请和评定参照星级评定程序进行。提升星级的农家乐，应将原星级标志和证书交还授予机构。

第十五条 凡已评定星级的农家乐，其服务水平达不到与其星级相符的标准，农家乐星级评定机构根据情节轻重可作出如下处

理：

1.农家乐星级评定机构根据情节轻重给予口头警告；书面警告；限期整改；取消星级，并在相应范围公布处理结果；

2.凡在一年内接到口头警告三次以上或书面警告两次以上的农家乐，农家乐星级评定机构应降低或取消其星级，并向社会公

布；

3.被降低或取消星级的农家乐，自降低或取消星级之日起一年内，不予恢复或重新评定星级；一年后，方可重新申请星级；

4.已取得星级的农家乐如发生重大事故，造成恶劣影响，其所属农家乐星级评定机构应根据情况做出降低或取消星级的处理。

第十六条 凡经农家乐星级评定机构决定取消星级的农家乐，其星级标志和证书由所属农家乐星级评定机构没收处理。

六 附 则

第十七条 农家乐星级标志和证书由市（区）农家乐星级评定机构统一制作、核发，其徽标和标志牌能够体现地域特色。任何

单位或个人未经授权或认可，不得擅用。

第十八条 经营户应将星级标志置于户外醒目处，便于游客识别。

第十九条 本办法由陕西省旅游局负责解释。

第二十条 本办法自颁布之日起实施。

第二篇：农家乐星级评定申请报告

农家乐旅游发展申请书

秭归县旅游局：

申请人：，现年 岁，属（农业、非农业）户口，身份证号：。

申请事由：根据湖北省《农家乐星级划分与评定标准》，本农家乐经过创建，申请评定为（一）星级农家乐。本农家乐经营者承诺：

1、属自愿申请、并积极创建，力争达标，若达不到国家星级农家乐最低标准（一星级），自愿承担一切损失；

2、如实填写申请的各项信息，按要求提供相关资料，并保证所提供的信息、资料真实有效，若有弄虚作假，后果自负。

农家乐经营者（申请人）签字：

年 月 日

注：农家乐总体情况

农家乐名称： ；联系电话： ； 详细地址： ； 投资总额： 万元;年纯收入： ； 餐饮包间数： 间； 餐饮座位数： 个； 床(铺)位： 个； 客房间数： 间； 从业人员：

1、编号 ；

2、编号

3、编号 ；

4、编号

5、编号 ；

6、编号 工商营业执照发照日期：.1

第三篇：河南省旅游饭店星级评定管理办法

河南省旅游饭店星级评定管理办法

第一章 总 则

第一条 为适应我省旅游业发展的需要，进一步规范全省旅游饭店星级评定工作，提高星级饭店行业的管理水平和服务质量，促进旅游饭店业的健康发展，根据《旅游饭店星级的划分与评定》国家标准和全国旅游星级饭店评定委员会《关于调整饭店星级评定方式的通知》精神，结合我省实际情况，特制订本办法。

第二条 河南省旅游饭店星级评定依据《旅游饭店星级的划分及评定》（GB/T14308—2003）国家标准进行规范操作、科学管理。

第三条 《旅游饭店星级的划分及评定》（GB/T14308—2003）国家标准按一星、二星、三星、四星、五星（含白金五星级）划分旅游饭店星级等级。

第二章 星级的评定范围及使用年限

第四条 凡在河南省境内正式开业一年以上的饭店，均可申请参加星级评定。经评审，达到相应星级标准者，的县级星评机构，经省星评委授权，负责本市（县）

一、二星级旅游饭店的评定、批复和三星级饭店的推荐工作。

第七条 巩义、项城、永城、固始、邓州、中牟等6个扩权县（市），应在所在省辖市星评委的指导下，负责本县（市）二星级饭店的评定、批复工作；会同省辖市星评委向省星评委推荐三星级饭店。

第四章 星级评定的程序和规程

第八条 申请星级的饭店，应执行《旅游统计调查制度》，承诺履行向星评机构提供不涉及本饭店商业机密的经营管理数据的义务。

第九条 申请星级的饭店应对照《旅游饭店星级的划分及评定》国家标准，在充分准备的基础上，向相应的星评机构递交申请材料。

一、准备工作至少应包括以下方面：

（一）成立饭店星级创评领导机构，负责饭店创星工作；

（二）召开饭店创评星级动员大会，增强全体员工的创星意识；

（三）举办星级标准培训班，使每个员工熟悉星级评定标准和岗位职责规范；

第十一条 受理饭店申请后，有评定权的星评机构应在30个工作日内安排评定检查。星级饭店评定检查应严格按照国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2003）进行。

一、明查：

（一）有评定权的星评机构委派星评员持检查证明进行实地评定。星评机构应提前三天通知受检饭店。委派星评员一般为2人，最多不超过3人。

（二）明查侧重检查饭店在必备和选择项目上的达标情况，并对《设施设备及服务项目评分表》和《服务与管理制度评价表》进行评定。

（三）明查中，必备项目缺少一项的，必须整改后再通过明查；缺少两项以上的，不予通过明查。选择项目缺少两项以下的，必须整改后再通过明查；缺少两项以上的，不予通过明查。设施设备及服务项目评分低于最低分数5分以内的，必须整改后再通过明查；低于5分以上的，不予通过明查。

（四）星评员评定工作结束后，应将评定的情况进行汇总，形成《关于对××××饭店进行×星级初（终）评情况的报告》，签字后，与《中国星级饭店评定报告书》同时提交受派星评机构办公室。同时，将相关情况和整

提出的整改意见进行整改。整改完毕后，将整改情况报告书面报星评机构。星评机构根据整改情况，在30个工作日内，委派星评员对饭店进行终评。初评未达标的饭店，原则上不再进行终评，星评机构应将暂不予通过初评的原因及星评委意见书面反馈给受检饭店。饭店可按照星评委的意见，在经整改和完善必备项目之后，重新向星评机构提出申请，星评机构应在至少距上次评定6个月后再组织评定。

第十三条 各级星评机构应分别负责建立所评星级饭店的档案，实行一店一档制。

第十四条 星级评定检查工作实行组长负责制。评定工作由检查组组长主持。在实地检查时，星检员应独立工作，提出自己的评定意见。组长综合考虑各方面意见后，确定检查结论。星评员在评定检查工作中意见不同时，可在检查工作中记录中保留自己的意见，并向委派星评机构办公室进行反映。

第十五条 星检员往返受检饭店的交通费以及执行检查任务期间在饭店内所发生的有关检查的正常费用由受检饭店据实核销。

第五章 星级饭店评定的公示制度

（三）公示内容：饭店的所在地、饭店名称、拟申报星级、接收申请日期、初评情况（星评员姓名、初评日期、初评意见）、终评情况（星评员姓名、终评日期、终评结论）。

（四）公示结果：如公示过程中未收到有关异议，省旅游星级饭店评定委员会在终评工作完成后20内，对该饭店的申请予以批复。否则，省旅游星级饭店评定委员会将在调查后决定是否批准该店申请。

三星级和三星级以下星级评定工作的网上公示，由各省辖市旅游星级饭店评定委员会按照评定权限，参照省旅游星级饭店评定委员会的公示方式自行实施。

第十七条 对在公示中所反映的问题，各相应星评机构应认真核查处理。对有关重大问题未及时解决的，星评机构应暂停星级评定工作。

第六章 对星评员及受检饭店的要求

第十八条 星评员在接到星评或星级复核工作任务之后，要预先研究受检饭店的申请报告或复核自查报告及相关材料，掌握受检饭店的概况和特点，并在星评委限定的时间内完成星评工作任务。

（六）不得以个人理解随意解释标准,不得做超越权限的评论和表态；

第二十二条 受检饭店应做到：

（一）如实介绍饭店的情况，积极主动配合星评员的工作，不得以任何理由拒绝或干扰检查工作；

（二）陪同检查的饭店相关工作人员原则上不得超过3人；

（三）不得特意准备专供应付检查的设施设备和服务项目弄虚作假；

（四）在星评员抵离饭店时，不得悬挂欢迎横幅标语，不得举行欢迎、欢送仪式；

（五）不得借检查之机向星评员馈赠礼金和贵重物品；

（六）发现星评员有违规行为，应及时向星评委举报，经星评委调查核实后可进行查处

第七章 星评员的聘用与管理

第二十三条 河南省旅游星级饭店评定委员会负责省级星评员的聘用与管理。星评员队伍由旅游行业管理职能部门中从事饭店管理工作相关人员、在全省四星级

总局商标局登记注册为证明商标，享有相应的法律权利。任何单位和个人未经全国星评委授权或书面认可，不得擅自制作、使用。未评定星级的饭店不得使用有关星级（或准×星级）称谓进行宣传招徕及其它活动。否则，按《河南省旅游条例》有关条款进行处罚。

河南省旅游星级饭店评定委员会

二〇〇八年六月二十日

第四篇：1农家乐星级评定申请书

农家乐星级评定申请书

乡（镇）政府：

我叫，是 村第 村民小组人。所经营的（店名），位于我乡 村。经营场所面积 ,从业人员 人，开展的旅游项目有 等几项。

我自愿申请参加农家乐（一、二、三、四星）级评定，并自觉遵守农家乐质量等级管理相关规定，文明服务，守法经营。

特此申请

申请人签字（签章）：

年 月 日

第五篇：1农家乐星级评定申请书

农家乐星级评定申请书

乡（镇）政府：

我叫，是村第村民小组人。所经营的（店名），位于我乡村。经营场所面积,从业人员人，开展的旅游项目有等几项。

我自愿申请参加农家乐（一、二、三、四星）级评定，并自觉遵守农家乐质量等级管理相关规定，文明服务，守法经营。

特此申请

申请人签字（签章）：

年月日