第一篇：餐饮业服务口号
餐饮业服务口号
微笑问好是我们的态度
躬身上前是我们的行动
接受差遣是我们的荣幸
我门力争做到:
最好的服务
最好的出品
最好的环境
宾客至上，服务第一；
文明礼貌，热情周到；
团结奋进，振兴麦雅；
我们以一百分的努力，换您十分满意；向专业迈进，树酒店服务先锋。
“我们以绅士淑女的态度为绅士淑女们忠诚服务”“尽管不是无所不能，但是也是竭尽所能”，我们经常被模仿，但是从未被超越！
1》想在客人之前
2》尊重顾客的独特性
3》绝不轻意说不
4》微笑亲情的服务
第二篇：餐饮业服务营销
餐饮业服务营销
班级：广告B班学号：12010122059姓名：丁冬冬
摘要：随着经济的发展和人民生活水平的提高，近年来餐饮业市场发展迅速，其发展呈现出消费方式多元化和现代化、经营趋向越来越集团化和品牌化等特征。但企业营销环境的变化也使得我国餐饮业在发展过程中暴露出诸多问题。看清餐饮市场的发展势选择适当的营销方法，才有可能在激烈市场竞争中获得成功。其中Email营销以方便快捷、沟通直接、营销成本低、操作简单以及巨大发展前途等特点广受营销人员的追捧。就是采取多种策略，整合餐店内外一切积极因素，充分发挥团体优势，创造商机，经营顾客需求，使现有各类资源达到最优化配置，以期利润的最大化。服务营销独特的魅力与功用，相信搞市场的人都不陌生。作为服务业重要一员的餐饮业，从她诞生之日起就与服务结下了不解之缘。服务营销与餐饮业的有机结合，必然会引起餐饮业的一次又一次大的变革。
关键词：核心。服务营销——餐饮业的核心
餐饮业服务营销，就是采取多种策略，整合餐店内外一切积极因素，充分发挥团体优势，创造商机，经营顾客需求，使现有各类资源达到最优化配置，以期利润的最大化。从餐饮业的功用来看，其客户群的最终需求均立足于餐饮服务质量上。不难想象，一家会议室、客房装备等都很优良的酒店。但餐饮服务却一塌糊涂，其营业状况会提升？因而，新时期的餐饮业，极应加强其“服务营销”的核心理念。
原因之一，从顾客角度来说，服务营销有利于吸引并留住顾客。依据美国心理学家马斯洛的需求层次理论分析，顾客在接受服务的同时，也希望感受到他被人接受并被尊重，在此基础上，顾客才能认同此酒店。一位回头客可带来十倍、二十倍、甚至是更多效益的道理，相信大家都能明白。新加坡东方大酒店推进“超级服务”计划中遇到这样一件事，一位咖啡厅服务员为了一桌拿着文件商谈的四位客人免受厅内人多声杂的影响，主动询问客房部有无空房供四位客人临时一用，客房部有并马上提供了。当这四位客人明白这些后，他们感到难以置信，事后他们在感谢信中说道：“„„我们除了永远成为您的忠实顾客之外，我们所属的公司以及海外的来宾，将永远为您广为宣传。”
原因之二，从服务员角度来说，服务营销有利于服务员自身认识的提高，端正工作态度，从而推动餐饮服务质量的提升。餐饮业长久以来，服务员低人一等的思维观念严重束缚了他们的服务质量，既损害了服务员的心态，又抑制了他们的工作热情。即使迫于老板的威严勉强挤出的笑容，种造作的虚伪极可能对顾客带来更大的人格伤害，美国有一家餐厅的员工，为了吸引顾客而冥想奇招，将顾客喝剩的酒保存起来，标上独特美观的个性化标志，陈列在柜台上，供顾客本下
次饮用。这一招，满足了顾客的展观欲望，又为顾客节约了开支，避免了不必要的浪费，因而受到了顾客的热烈欢迎，吸引并留住了大批顾客，每天总 是顾客盈门，一时传为佳话。
原因之三，从领导者角度来说，服务营销有利于领导者更好地发挥本店优势，调整服务战略，赢得顾客，获取最大利润。此外，领导者还可以最大限度地调动店内员工积极性，解决他们的后顾之忧及思想负担，这样才能达到家和万事兴的效果。麦当劳的服务可以说一是流的，她除了严格筛选、教育、培训员工外，还有一整套激励措施，如服务级别竞争、礼貌服务竞赛等，既激发员工的服务热情，又提高了他们的工作自豪感、荣誉感。使员工真正做到将顾客的喜悦转化为自己的喜悦，从而成为专业级别的服务人员，这种态度才是“用心服务”的最高境界。另一角度讲：
一、走优质高效的快餐化道路
随着城市生活节奏的加快，居民收入水平的提高，社会上对快餐的需求量日趋增大，质优价廉高效率的快餐店必将受到广大居民的欢迎。我国著名的科学家钱学森先生就曾经提出，应在我国的一些大城市，建立快餐中心，以规模经营的高效率和低成本，来满足广大群众的饮食需要，加快家务劳动社会化的步伐，促进我国经济的发展。事实上，我国各地已有许多饭店和各类餐饮企业，通过经营快餐业务而使自身获了良好的经济效益。
二、更加强调营销环境的情调、氛围
现代社会的消费者，在进行消费时往往带有许多感性的成份，容易受到环境氛围的影响。在饮食上他们不太注重食物的味道，但非常注重进食时的环境与氛围。要求进食的环境“场景化”、“情绪化”，从而能更好的满足他们的感性需求。因此相当多的餐馆，在布置环境，营造氛围上下了很大的功夫，力图营造出各具特色的，吸引人的种种情调。或新奇别致，或温馨浪漫，或清静高雅，或热闹刺激，或富丽堂皇或小巧玲珑。有的展现都市风物，有的炫示乡村风情。有中士风格的也有西式风情的，更有中西合壁的。从美食环境到极富浪漫色彩的店名、菜名，使你能在太快朵颐之际，烘托起千古风流的雅兴和一派温馨的人和情。餐饮店的内部也可以来点奇特的创意。比如以郁金香、红玫瑰等来取代几号桌几号桌的编号营业中、准备中的门口告示牌，令人感到冰冷无情，如果改用„本店上午九点开始营业，敬请稍候‟„本日下午十点打烊，明日上午九点再见，敬请原谅‟就令人倍感亲切。因此，有着良好的环境氛围的快餐店和一些大酒店，受到了人们的欢迎。
三、生态农业、绿色食品、保健环境将更为人们所重视
随着人们对环境污染、生态平衡、自身健康等问题的关心程度日益提高，无公害、无污染的绿色食品、保健食品，受到了消费者的欢迎，许多餐饮企业适应这种要求，纷纷推出了自己的保健绿色食谱，并增加保健设施，营造保健环境。近几年，国内外的许多有识之士，对健康的概念提出了全新的解释。许多餐饮企业据此推出了一系列的促销措施。例如，推销健康食谱、引进健康信息(如提供与健康、运动相关的杂志，或附设健康俱乐部、瑜珈教室，放映外国运动影片，举办健康食谱讲习班等)、提供健康设施(如设置„按摩器‟„健身器‟„氧气供应‟ 等)、提供健康环境(如禁烟餐厅等)，以此适应人们观念上的变化及其要求。而且药膳的保健作用，已为越来越多的人所认识。药膳餐厅也越开越多。富含高纤维的蔬菜水果，没有污染且营养丰富的野菜，在餐馆菜肴中所占比例日渐扩大，而原来作为餐馆的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品则退居次要的地位。因为据科学分析，高纤维食品能够起到降低胆固醇，减低癌症罹患率，控制血糖浓度的作用；而一向不为餐馆所重视的野菜，因其味美且没有污染，安全可靠，又兼富含胡罗卜素、抗坏血酸和核黄素等有利健康的微量元素，具有良好的药用价值。据分析，野菜中的荠菜具有和脾利水、止血明目的作用，枸杞具有滋肝补肾、益精壮阳的功用，马兰头具有清肺消炎、止血凉血的作用，菊花脑有疏风散热、平肝明目的作用。在南京地区，野菜已成为市民餐桌上的重要内容，而餐馆亦适应市民消费需求的变化，纷纷推出了各种精工细作的野菜时蔬。
四、重视个性化、特色化、形象化的服务
随着人们生活水平的提高，消费需求将日趋个性化，这要求企业重视人们的具体要求，根据具体的消费场景、消费时间、消费对象，提供有针对性的服务，并据此塑造出符合顾客要求的企业形象。如情人餐厅、球迷餐厅、小盏餐厅、离婚餐厅等。从现代消费者的心理来看，许多人在进行某种消费时，不仅消费商品本身，也消费商品的名气和通过商品体现出来的形象，因为形象具有一定的象征价值，能满足人们对身份地位等方面的追求，能让人产生自豪感，抑或给人们一种谈资、一种经历。
五、重视人们的情感生活、社交活动等方面的需求
情感生活是人们的基本需要之一，近几年来社会上兴起了一股所谓“煽情”的营销方法，就是通过各种措施活动刺激和调动人们的情感，以达到促销的目的。许多餐饮企业也通过设立诸如情侣包厢、情侣茶座、情 侣套餐、情侣烧烤等服务项目来促销。或以加强家人的团聚、朋友的聚会、父母子女情、兄弟姐妹情、乡亲情、同学情等来调动人们的消费欲望。在宣传上也强调情感服务的特色，尽力突出自身适合各类情感生活的消费环境外
食市场是餐饮业的基础，而外食的一个重要原因就是基于应酬的需要，如婚丧喜庆、商业会谈、情感交流、朋友聚会等，人们需要寻求一种更好的环境氛围，更周到的服务，更形式化的场所和更丰富的饮食选择。
我认为该餐饮服务营销论文中最为重要的是其四“重视个性化、特色化、形象化的服务”。餐饮服务营销论文所指服务的个性化能针对目标顾客，依据各种渠道对资源进行收集、整理和分类，集中优势为目标顾客提供优质的服务。只有个性化才能形成品牌效应，使企业得到长足的发展。
第三篇：餐饮业服务责任书（本站推荐）
餐饮业服务责任书
根据《中华人民共和国食品安全法》和政府、有关部门关于餐饮业管理的文件精神，同时为保障各项法律法规和规章制度的落实，做到责任到人，防患于未然。结合实际，特制定本责任书。
一、保障食品质量安全
1、严格遵守国家相关法律、法规的规定，保证食品质量安全符合国家有关产品标准。
2、保证食品必须经检验合格后出售，未经检验及检验不合格的产品决不出售。
3、保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，对生产关键工序进行严格控制。保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定，不使用非食用性原辅材料加工食品。
4、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全，保持清洁，对食品无污染。
5、积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管。
二、加强环境卫生管理，营造整洁、大方的就餐服务环境
按照《中华人民共和国食品安全法》的有关规定，认真做好餐厅的环境卫生工作，保持餐厅（厨房）地面、餐桌椅、灶台、服务台、收银机卫生。消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。充分利用餐厅（厨房）现有设施设备，保持餐饮用具洁净、消毒，符合国家有关卫生标准。
三、加强食品生产经营人员健康监督和卫生知识培训
餐厅（厨房）所有工作人员必须具有健康检查合格证，对新进人员，必须先办证后上岗；管理人员有责任对餐厅（厨房）工作人员进行健康监督，发现问题及时处理。对不符合要求的，立即责令其整改，执意不改的或故意拖延时间的，可勒令其停止生产经营活动。
四、严格食品原材料、调料和食品添加剂的管理，防止食物中毒。严格验收、保管货品原材料，保证食品原料新鲜、无腐烂、无虫害、无变质现象；凡过期、变质、标识不清或感官性状异常的，一律不得使用。
五、严格环境、食品卫生管理，做到制度化、责任化
对各餐厅（厨房）各岗位工作人员进行严格要求，培养其卫生习惯和卫生意识，真正做到各履其职，各负其责。
六、做到文明经营，崇尚现代文化，靓丽着装，展现特区文化，积极引导宗教与社会主义社会相适应。
七、按有关规定，保证斋月期间正常营业。
八、责任追究
本责任书以《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》为执行细则，对违反其中任何条款所造成的事故或责任，将追究本部门责任人和岗位负责人责任。
八、本责任书一式三份，餐饮服务单位、食品药品监督管理局和工商行政管理局各存一份，自双方签字或盖章之日起生效。
单位名称：
喀什市食品药品监督管理局
（签字或盖章）
喀什市工商行政管理局
（签字或盖章）责 任 人：
（签字或盖章）
第四篇：餐饮业团队的口号
一个好的口号，可以更好的服务客户。下面是小编整理的餐饮业团队口号，欢迎阅读！
1、我乐于助人，由于客人是友人。
2、借问酒家何处好，东湖乐园酒家优。
3、君临特色小店，小菜薄酒任尽觞。
4、品特色菜肴，会知心朋友。
5、处理问题灵活点，待人接物热情点。
6、一鼓作气，挑战佳绩。
7、文明就餐，礼貌待人。
8、众志成城，飞越颠峰。
9、温暖你的是服务，感动你的是美食。
10、爱护公共设施，提高自我修养。
11、以情服务，塑造品牌。
12、情真意切，深耕市场，全力以赴，掌声响起。
13、万事俱流香，只待君来享。
14、小事糊涂一点，人情味浓一点。
15、永不言退，我们是最好的团队。
16、强化竞争意识，营造团队精神。
17、珍惜粮食，远离浪费。
18、雅厨雅座，美食美客。
19、美味餐饮品质佳，纯正美味香万家。
20、脑筋活一点，效率高一点。
21、超越自我、追求卓越。
22、尽职尽责，至诚服务。
23、坚持以人为本，确保饮食安全。
24、以人为本，和谐发展。
25、同饮一江水，共聚万众一心。
26、节约光荣，人见人赞；浪费可耻，谁闻谁恶。
27、相互礼让，自觉排队。
28、食不净则多病，食不尽则多蝇。
29、培育合作员工，创造合作团队。
30、好味道，才是真的好。
31、跨下银马座，好运自然来。
32、花一样的钱，吃更好的饭。
33、脾气小一点，度量大一点。
34、停下脚步，享受惬意。
35、美味酬宾，佳肴留客。
36、百川汇海可撼天，众志成城比金坚。
37、系出名门，一脉相连。
38、病从口入，请注意饮食卫生。
39、相互谦让，亲如一家。
40、理由少一点，做事多一点。
41、勤思巧干苦攀，创新创收创业。
42、美食美客，有你有我欣赏不如品尝。
43、饮水要思源，吃饭当节俭。粒粒盘中餐，皆是辛苦换。
44、干净、卫生，你我共同努力。
45、我服装整洁，因为是专业服务。
46、餐饮出场，势不可挡，餐饮餐饮，引领时尚。
47、微笑露一点，嘴吧甜一点。
48、团结协作，尽善尽美。
49、挑战自我，永不放弃。
50、热情周到迎宾至，美酒佳肴送客归。
第五篇：服务口号
服务口号大全
1、风起云涌，人人出动，翻箱倒柜，拜访积极
2、今天付出，明天收获，全力以赴，事业辉煌
3、有礼貌：文明用语、礼貌待人。
4、全员齐动，风起云涌，每日拜访，铭记心中
5、服务客户，播种金钱，增加信任，稳定续收
6、市场练兵；心里有底，团结拼搏，勇争第一
7、爱整洁：穿着整齐，岗位清洁。
8、心善语言诚
9、（公司名称）十年强强强，（部门名称）出单我最狂
10、梦想聚团队，团队铸梦想，激情快乐人。
11、人人心中有目标，失败成功我都要
12、经营客户，加大回访，用心专业，客户至上
13、负责任：凡事自省，检讨改进。
14、用心专业，身先神显，季度达标，奋再向前
15、多见一个客户就多一个机会！
16、吃得苦中苦，受得气中气，方为人上人。
17、挥动激情、放飞梦想
18、春光乍现，拜访争先，客户服务，情义无限
19、团队共作战人人出业绩把握真人性、洞悉真人心、成就真人生。
20、一马当先，全员举绩，梅开二度，业绩保底
21、展现自我、争创新高
22、相信自己，相信伙伴！
23、强身健体、立志成材
24、因为自信，所以成功！
25、吼一吼，业绩抖三抖！（团队名称），加油！
26、有计划：策划周详，准备充分。
27、金九月，多累积，我出单，我快乐，哦耶
28、心态要祥和，销售传福音，服务献爱心。
29、挑战自我、突破极限
30、为人守厚道
31、赚钱靠大家，幸福你我他。
32、本周破零，笑口常开，重诺守信，受益无穷
33、专业代理，优势尽显，素质提升，你能我也能
34、业务规划，重在管理，坚持不懈，永葆佳绩
35、（公司名称）牛，（团队名称）争龙头！
36、做事先做人，销售先销己，挣钱先夺心。
37、客户满意，人脉延伸，良性循环，回报一生
38、（部门名称）一零订单起，团结一致夺第一
39、时不我待，努力举绩，一鼓作气，挑战佳绩
40、每天进步一点点。
41、有能力：思路清晰，执行到位。
42、积极融入团队，乐于接受同事的帮助，配合以积极乐观的心态面对日常工作，不断自我激励，努力提升业绩
43、虎年新气象，（公司名称）十年强，笑问谁能比，数我（部门名称）狂
44、行销起步，天天拜访，事业发展，用心学习
45、情真意切，深耕市场，全力以赴，掌声响起
46、积极激励我，多劳多收获，汗水育成果。
47、主动出击，抢得先机，活动有序，提高效率
48、目标明确，坚定不移，天道酬勤，永续经营
49、落实拜访，本周破零，活动管理，行销真谛
50、技巧提升，业绩攀升，持之以恒，业绩骄人
51、挑战自我、突破极限
52、公司有我，无所不能。（团队名称），永争第一！
53、攻守并重，全员实动，活动目标，服务导向
54、坚持不懈，积极心情；协作一致，共同努力；相信自己，我会成功！
55、敢担当：重视错误，勇于承担。
56、观念身先，技巧神显，持之以恒，芝麻开门
57、赛出风格、赛出水平
58、三心二意，扬鞭奋蹄，四面出击，勇争第一
59、全员实动，开张大吉，销售创意，呼唤奇迹
60、索取介绍，功夫老道，热忱为本，永续经营
61、开拓市场，有我最强，（公司名称）（部门名称），我为单狂
62、不吃饭，不睡觉，打起精神赚钞票
63、有条理：轻重缓急，有条不紊。
64、双虎并进，必压群雄，（公司名称）市场，有我最强
65、巅峰之队、舍我其谁；纵箭出击、谁与匹敌（团队名称）奋力冲刺！
66、永不言退，我们是最好的团队！
67、团结一心，其利断金！
68、失败铺垫出来成功之路！
69、团队合作－共享共担，平凡人做非凡事·
70、十年（公司名称），群雄逐鹿，第一永属，（部门名称）加油
71、（公司名称）有（部门名称），出单如猛虎（（公司名称）变（部门名称），出单如猛虎）
72、凡事必用心
73、天助事业成74、（公司名称）十年最强，（部门名称）上海称王
75、顽强拼搏、超越极限
76、把握真人性、洞悉真人心、成就真人生。
77、心中有梦要讨动，全力以赴向前冲
78、开拓市场，有我最强；（团队名称），我为单狂！
79、奥运精神、永驻我心
80、成功决不容易，还要加倍努力！
81、奋发拼搏、勇于开拓
82、因为有缘我们相聚，成功靠大家努力！
83、做事先做人
84、回馈客户，从我做起，心中有情，客户有心
85、成功决不容易，还要加倍努力！
86、青春无悔、激情无限
87、一鼓作气，挑战佳绩！
88、客户服务，重在回访。仔细倾听，你认心情
89、双牛并进，必压群雄，（团队名称）！加油！
90、守信用：说到做到、信守承诺。
91、飞跃梦想、超越刘翔
92、心态要祥和，销售传福音，服务献爱心。
93、顽强拼搏、勇夺第一
94、做事先做人，销售先销己，挣钱先夺心。
95、素质提升，交流分享，精耕深耕，永续辉煌
96、团结拼搏、争创佳绩
97、快乐工作，心中有梦，齐心协力，再振雄风
98、不吃饭、不睡觉，打起精神赚钞票！
99、本周举绩，皆大欢喜，职域行销，划片经营
100、争气不生气，行动先心动，助人实助己。
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