周思敏院长讲座总结

第一篇：周思敏院长讲座总结

周思敏女士“时尚礼仪，幸福人生，妙曼家园”讲座总结

7月20日，普洱市第四期青年马克思主义者培训班开班。

下午3:00，在普洱大剧院，被誉为“中国时尚礼仪教母”，现任中国（香港）国际礼仪研究院院长周思敏女士为本期青

马班学员和来自普洱市电力、邮政、医疗等单位的青年团员

及移动公司和连锁超市行业的广大员工呈现了一场主题为

“时尚礼仪，幸福人生，妙曼家园”文化盛宴。此次讲座由

共青团普洱市委、中国移动普洱市分公司主办，凤凰网承办。

此次讲座是周思敏院长结合自身多年从事时尚礼仪工

作的丰富经验和心得从商务场景、社交场景、休闲场景阐述

了时尚礼仪和青年形象力塑造的关系和重要性。

授课伊始，周院长便与同学们展开了互动，从几名女生

和男生的着装搭配开始教大家如何“变漂亮”，再到工作和

生活中礼仪方面的小细节，通过幽默、巧妙的方式教授了时

尚礼仪如何让大家的形象变得更加美好。紧接着，从夫妻间

角色转换与构建幸福家庭的关系出发，周院长以丰富的知

识、幽默浅显的语言让我们更加清楚的了解到时尚礼仪的魅

力所在。

在学习过程中，观众们认真听讲、积极配合、掌声雷动、受益匪浅。课后，广大中学中职团干表示要把这节课的精髓

应用到自己的生活和工作中去，用时尚礼仪更好地塑造自我形象，也教育广大青年团员学习时尚礼仪，在学习、生活、工作中做到优雅、得体、大方。

第二篇：周思敏礼仪讲座目录

你的礼仪价值百万之职场工作礼仪

一、职场礼仪概述

二、求职面试礼仪

三、帮您成为职场俏佳人

四、帮您成为职场绅士

五、办公室礼仪

六、沟通礼仪

七、接人待物礼仪

八、职场升迁礼仪

你的礼仪价值百万之社交礼仪

一、社交礼仪概述

二、会面礼仪

三、常用见面礼仪

四、拜访与接待礼仪

五、聚会与娱乐礼仪

六、宴请礼仪

七、沟通礼仪

八、馈赠礼仪

九、出行礼仪

你的礼仪价值百万之服务礼仪

一、服务人员应具备的心态

二、服务人员的仪容仪表

三、服务人员的美姿美仪

四、服务人员的服务技巧

五、服务人员的语言规范

六、服务人员的沟通礼仪

七、服务人员如何做到十全十美

你的礼仪价值百万之服务礼仪

一、商务礼仪概述

二、商务人士的仪容仪表

三、商务人士的仪态规范

四、商务会面礼仪

五、商务文书与问候礼仪

六、商务访谈礼仪

七、商务接待礼仪

八、商务馈赠礼仪

九、洽商与聚会礼仪

十、商务用餐礼仪

《职场礼仪》目录：

1、办公室礼仪

2、接听电话礼仪

3、职场应变礼仪

4、E时代礼仪

5、职场白领仪容自照

6、工作从学开门起

7、办公室新鲜人迷津

8、优雅淑女 绅士仪态

9、别让细节出卖你

10、迎来送往的礼仪

11、职场社交礼仪

12、待客用餐的礼仪细节

《有礼走天下》目录：

一、仪态训练：站、坐、行的正确姿势

二、如何握手、拥抱？

三、乘坐轿车、电梯有哪些讲究?

四、交换名片应该注意那些礼仪技巧？

五、商务场合服装、仪容礼仪

六、送花礼仪

七、服务礼仪

八、西餐及中餐礼仪

九、观看奥运会比赛的礼仪

酒店餐饮服务礼仪 第一篇：“你”行业中的第一张名片（形象篇）1、3.8秒留下完美的第一印象

2、行业规范的TOP原则

3、做一位酒店餐饮行业的“时尚新达人” 第二篇：服务意识决定成败（意识篇）

1、行业规范中的“美姿美仪”

2、7步5步3步时尚服务礼仪

3、称呼“正在进行时”

4、服务意识对了头，业绩就会爬高楼

5、服务意识中的“潜规则”

第三篇：你和客人“两情相悦”（训练篇）

1、掌握介绍他人的先后顺序

2、学会优雅的引领手势

3、高规格，等规格，低规格的接待秘诀

4、“赢”在细节，输在“习惯”

5、客人不“请”自来的服务流程

第四篇：打造行业中的“沟通天使”（养成篇）

1、别让语言出卖了你

2、你的语言读懂了“他”的心

3、处理客人投诉的“六句箴言”

4、完美沟通，成就企业的核心

第五篇：如何成为服务中的“社交天使”（秘籍篇）

1、用时尚礼仪给你的服务“微整形”

2、时尚服务礼仪中“情商秘籍”

3、行业规范中的“十全十美大补贴”

4、用时尚礼仪留住“他”

5、让客人感动的[3]TIPS

第三篇：和周思敏一起学礼仪汇报

“和周思敏一起学礼仪”

——高二

（一）班“文明礼貌月”主题班会汇报

一、班会背景：

讲文明懂礼貌是同学们健康成长的需要，是走向社会的必备素质。本月是文明礼貌月，我班师生要认真学习生活中需要注意的礼仪。

二、班会目的：

1、使同学们认识到讲究文明礼仪的必要性。

2、学习正确的语言、行为方式，做到文明有礼。

三、时间地点：3月12日，教室。

四、参与对象：高二一班全体学生

五、流程：

1、导入：同学们，这次班会的主题是和周思敏老师一起学礼仪。讲究文明礼仪在当今社会越来越重要了，养成良好的文明礼仪对个人的成才有着不可忽视的作用，所以本次班会希望大家认真对待，认真学习。

2、播放周思敏时尚礼仪讲座视频，请大家按周思敏老师要求的做，做到知礼、习礼、懂礼、用礼。

六、实况：

开始的时候学生比较拘束，不好意思跟着视频做，觉得别扭。在班主任的鼓励和带领下很快，大家就不再感到尴尬了，认真的跟着做了起来。

大部分学生学会了如何正确的站、坐、行，得到里比较理想的结果。但是否能够应用到实际生活中仍需时刻提醒、督促直到养成良好的习惯。

2012年3月19日星期一

第四篇：周思敏商务礼仪笔记

商务礼仪

一、时尚礼仪的含义

1、它是日常生活的一种行为。（Eg:美女吃早餐）

2、它是一种待人处事的态度。（态度决定自己的命运。Eg:对属下不停点的挑毛病，用肢体或语言来挑剔。）

3、它是一种素质涵养的体现。（Eg:排队上机）

二、时尚礼仪的特点

1、时代性（与时俱进，把它应用到生活中。）

2、地域性（十里不同风，百里不同俗。Eg:结婚）

3、操作性（可操作，可复印，可模仿。Eg:计程车做位置，不要当场纠正）

4、自律性（身先足以率人，律己足以服人。自己要先做到Eg:机场排队）

5、宽容性（礼仪的最高境界——和谐。要尊重为本，以人为尊。学会宽容对方，有缺点题型对方，要有真实感情对人，才能有人缘。）

三、时尚礼仪的三大场景

1、商务场景（与平常生活、工作相关的）

2、社交场景（待人接物、开party、参加婚礼、大型活动等等）

3、休闲场景（爬山、ktv、打球、跳舞等等）

四、时尚礼仪七大块

1、仪礼（开会手机关机）

2、仪容（出门化妆，不同场合的装束）

3、仪表

4、仪态（走、蹲、坐、立、行）

5、仪餐（招待客人、吃饭、喝茶/咖啡）

6、仪柬（活动的邀请函等）

7、仪式

一、商务礼仪的定义

现代企业从业人员在商务交往和经济活动中遵循的行为规范。

1、为什么要学习商务礼仪

（1）内强素质

（2）外塑形象——员工个人形象 组织形象产品形象企业形象

（3）增进交往

2、商务礼仪特点

尊重为本；善于表达；形式规范

3、什么时候注重商务礼仪

初次见面（3.8秒定印象，想与人形成共识，学会“调频”）；公务交往；涉外交往。如果人生是一座雪峰，你对礼仪掌握的程度就是你攀登雪峰的雪橇。如果人生是一条河流，你对礼仪掌握的程度将是载你运航的小船。

如果人生是一本书，你对礼仪掌握的程度将是记录你人生成功的密码。

4、商务人士的仪容仪表应注意：

眼镜：适合脸型的镜片，随时擦拭干净，金属框为宜

正装：已偏重深色为主，显稳重

手表：要配合身份，金属表链为宜

口袋：盖子翻出，不要放杂物

裤子：烫出裤线

鞋子：搭配得体正装皮鞋，深色（黑、深、棕色）为宜，避免鳄鱼皮

衬衫：素色，烫平，纽扣无缺。领口放1指正合适。

上衣口袋：不要放笔

皮带：和鞋子服装颜色能搭配，皮带扣亮、精致，尽量用扣状的公文包：收拾整齐（办公用品，名片，计算机，面巾纸）

注：领带长度在皮带上下一公分；领夹在3个扣子之上；公文包内装合约、文书资料、印章、名片、杂物，要收拾整齐

5、男士仪容七大自照

发型大方，干净整洁

鼻孔内外清洁干净

鬓角与胡子刮干净

耳朵内外掏干净

使用面霜保持脸部光洁

适当使用护唇膏

保持口腔清洁

.一次两个年轻人相亲，各方面感觉都良好，最后因为两颗门牙中间有一韭菜叶没成。

6、男士仪表七大自照

正确使用领带，领夹，领链

衬衣领口整洁，袖口纽扣扣好

衬衣领口应长出外套的1-2cm

衣裤口袋整理服帖

勤修指甲，保持手部整洁

裤子平整干净，裤长及鞋面，拉好裤前拉链

北京电视台某主持人问：有次坐地铁，忘了拉裤子拉链，隔壁乘客好心提醒“嘿，哥们，车库门没关。”很尴尬。女职业看见男老板这样应如何告诉？拿手机，编短信：“拉链”，仅需俩字，切勿繁琐。

鞋底面保持清洁，鞋不能破损，鞋面要擦亮

7、女士着装

外套合身，熨烫整齐

指甲油的颜色以透明、淡粉红色，不宜剥落为佳

（肉色、黑色、咖啡色丝袜）

手提包：定期整理（笔记本、名片、手帕、面纸、化妆品、连裤袜）

配件：避免过于花俏的配饰

贴身衣服：符合尺寸，保持清洁

上衣：活动方便，不宜皱褶，避免牛仔布料

连裤袜：符合套装的颜色

鞋子：鞋跟避免过高及磨损破裂

8、女士仪表自照

领口干净，衬衣领口别太复杂、花俏

服饰端庄，不要太薄、太透、太露、太短

可佩戴精致的小饰品或公司标志

勤修指甲，指甲油不要太浓艳

衣裤、裙表面不要有明显内衣切割痕迹

丝袜刮破不能再穿，包里随身备一双丝袜

鞋洁净，款式大方，中跟为好，不宜太高太尖

二、商务人士的仪态规范

标准的蹲资：高低式

1、商务会面礼仪

拱手礼；吻手礼；亲吻礼；挥手礼；贴面礼（贴右边）；鞠躬礼（15-30度）；目光礼——中三角（一般）、上三角（重要）、下三角（亲密间）

2、视线角度

视线向上，表现权威，优越

视线向下，表现服从，任人摆布

视线水平，表现客观，理智

3、手的规范

高不过耳；低不过腰；80公分为最宽

4、正确的称呼

符合身份；国际通用；入乡随俗；主次分明。

有次在北京生病了，去打点滴。护士叫：“喂，下一位。”无称呼，要有称谓。

入乡随俗.有一次去济南演讲，和蔷薇一起，回酒店打车，司机叫她“老师”以为自己很出名，实际是济南风俗，入乡随俗。注：助理叫李秋远

5、错误的称呼

没有称呼；替代性称呼。

6、握手步骤七口诀

大方伸手；虎口相对；目视对方；面带微笑；力度七分；男女平等；三秒结束

握手歌：尊者先伸手，大方对虎口，眼睛看对方，微笑加问候，力度六七分，三五秒就够，男女都平等，一笑泯恩仇。大家见面握个手，和谐幸福共同有。

7、商务礼仪的距离

亲密距离：0-0.5m

社交距离：0.5-1.5m

礼仪距离：1.5-3m

公共距离：3m以外

8、拥抱方法

左脚在前，右脚在后，左手在下，右手在上。胸贴胸，手抱背，贴右颊，才正规。拍背：上对下（表鼓励支持）好哥们间、三到五下。

三、商务文书问候礼仪

1、信函的礼仪

郑重的抬头尊敬的王先生、李小姐

明确的内容

相应的落款：前后呼应

使用专业的信笺和信封

2、手机短信礼仪

要有亲切的称呼

条理分明的内容

结尾要用敬语

个人及公司名称

6、E-mail礼仪

主题明确；内容简洁；多用敬语；慎用群发

五、请柬、请帖礼仪

1、横式贴（以集体名义，邀请一般人的，外文书写的）

2、竖式贴（邀请台港澳朋友的，传统、民族特色浓的活动）

3、自己设计贴（大机构大活动，极有特色的专门活动，邀请多人的，如画展音乐会等VIP请柬）

4、词雅语美

好久不见说 久违初次见面说 久仰请人原谅说 包涵

请人批评说 指教请人帮忙说 劳驾求给方便说 借光

麻烦别人说 打扰向人祝贺说 恭喜托人办事说 拜托

赞人见解称 高见对方来信称 惠书老人年龄称 高寿

宾客来到用 光临中途先走用 失陪请人勿送用 留步

等候客人用 恭候

5、问候的次序：统一问候；先尊后卑 ；由近而远。

六、商务访谈礼仪

1、交谈时那些最重要

内容——讲什么内容；如何说——形式；语气

2、谈话礼仪四不准：

别轻易打断别人；不补充对方；不纠正对方；不质疑对方。

3、个人隐私的五个不问：

不问年龄；；不问婚否；不问收入；不问健康；不问经历。

4、名片礼仪流程：

动作 ；语言 ；眼神 ；摆放 ；表情；收藏 ；联络。

收藏事例：2005年参加活动，3.8妇女节，邀请女企业家参加。认识了田小姐，曾在日本留学8年，记在了名片背后。后来成为好朋友，还有业务上的往来。

5、名片摆放：

商务谈判：右手边桌上

商务参会：右手边桌上十分钟收起

没有桌子的场景：名片夹里跟自己的做区别

名片的应用：动作、语言、眼神、摆放、表情、收藏、联络

张先生是OA办公家具的业务代表，一次去谈判进行的很顺利，准备第二次就签合同。对方老板给的名片礼貌的放在右手边桌上，临走时收拾资料，不小心把名片碰到了地上，又不小心踩了一脚，自己不知道。回去路上接到对方电话，称由于个人原因，暂时不进行购买。

七、商务访谈接待

1、商务礼仪的接待规格

高规格接待：接待的人员职务比被接待的人员高

低规格接待：接待的人员职务比被接待的人员低

同等级接待：平级之间的接待

主居左，客居右，以右为尊

汽车礼仪

1.出租车：客户坐右后方，接待者坐副驾。方便指引

有一次打车接一位客户，客户开开车门径直坐到了副驾驶位置，应坐后排靠右位置，即使

自己知道，也不要当面指出，要具有操作性。

2.公司车：接待者坐副驾，副总坐右后方，老总坐左后方。

3.私家车：副驾是一号位，永远不能空。

2、时尚接待礼仪

礼遇客户：相距约2米远，点头致意，问候对方

引领客户：走在客户左前方1.5米处，随客户步子轻松恰您，遇到台阶或转弯时用手势示意并使用敬语。

主陪客户：两人并行，主居左，客居右，让客户走在陈列物品的一侧

超越客户：走在客户后方约1.5米处时，致意说：“对不起，打扰您了，谢谢！”

3、电梯礼仪要点

站在两侧、让开箱门；先下后上；方便进出。

乘电梯时要站右侧，左边是急性的。

电梯分为：1.厢型电梯2.滚梯3.平面式电梯

电梯礼仪要点：1.站在两侧2.让开厢门3.先下后上4.方便进出

电梯礼仪禁忌：1九阴白骨指2.目中无人术3.铜墙铁壁功

4、商务馈赠礼仪

1.纪念性（移动公司送卡）；宣传性（四川航空送飞机模型）；便携性（唐山送陶瓷，大花瓶）；独特性（给日本朋友送板栗、熊猫玩具、茶叶、U盘）；时尚性；习俗性（SOHO职场一言堂送U盘）；实用性（湖南卫视越策越开心送马克拳击手套）

送礼的忌讳：个人禁忌；行业禁忌

不能送的礼品：违反常理的；太贵重的；涉及国家机密和安全的；药品及保健品馈赠时机：道喜之时；道贺之时；道谢之时

送礼先后顺序：孩子→女主人→男主人

七、洽商与聚会礼仪

有礼走遍天下，无礼寸步难行，构建和谐社会，礼仪必须先行

1、谈判中的技术准备

知己知彼；熟悉洽谈的流程；学习洽谈的策略。

四种座位：

2、谈判中的礼仪准备

仪容仪表；小李在与日方的商务谈判中穿牛仔裤、球鞋别让细节出卖你，别让习惯毁了你。提前三分钟倒好茶水，器皿口（“饭碗”）朝上，在矿泉水旁放一个纸杯

有次北京市台商接见，在国际大饭店，杯口倒放。

洽谈场所的选择；

洽谈场所的布置（座椅摆放：自由式—非谈判式；主席式—台上台下：相对式—面对面；并列式—一排，主谈坐中间）

面门为上，以右为上，剧中为上，以远为上，前排为上

什么时间倒茶：落座前3分钟，杯口朝上放。

3、剪彩的准备：红绸、剪刀（新）、手套（白、透，表示正大光明，透透亮亮）、托盘（里面一定要用红色的大绒布把它抱起来）、红色的地毯（红）

剪彩人员的选择：剪彩人；助剪人：将剪刀递给剪彩者，双手为佳，刀刃向内。剪彩的程序（6大）：请来宾就位、宣布仪式开始、奏乐、发言、剪彩（请司仪带剪彩嘉宾以及助剪人走上台，来一一剪彩）、参观

4、商务的开业仪式

媒体宣传；来宾邀请；场地布置；接待服务；礼品馈赠；程序拟实；会后答谢。

5、发布会的礼仪

会议的筹备；现场的应酬；媒体的邀请；送客的事宜；媒体发言稿。

6、展览会的礼仪

主体类型、性质型、规模型、场所与时间的类型等等

7、商务聚会与娱乐

KTV ——仪容仪表（不能穿短裤和拖鞋），不做麦霸，不抽烟

8、舞会香水、礼仪仪表、服装准备，男士约女士跳舞

高尔夫：请吃饭不如请流汗。不穿牛仔裤、不发出动静（如接听手机）

八、商务用餐礼仪

1、主人宴请的七大注意事项：列出名单；确定时间；选好场地；提前到达；订好菜谱；安排座次；巧妙买单。

1、列出名单（几位）

2、确定时间

3、选好场地

4、提前到达

5、订好菜谱（忌酸、辣等）

6、安排座次（面向门口的座位是大位）

7、巧妙买单（提前、巧妙买单，服务生不要报出菜价）

2、不会喝酒怎么办？

找一位男性的同事协助；善于表达你的意思；四两拨千斤，找一些接口跟理由把酒挡掉。

3、客人赴宴时七大注意事项：配合主人；确定时间；如何敬酒；举止五忌；服饰气味；交谈得宜；离席礼仪。

1、配合主人（服装、点菜）

2、确定时间

3、如何敬酒

4、举止五忌

5、服饰气味（不能超过主人）

6、交谈得宜（主人发言时不私底下讨论，不吃饭等）

7、离席礼仪

4、餐桌五忌：不吸烟；让菜不夹菜；祝酒不劝酒；不在餐桌上补妆与整理服饰；吃东西不发出声音。

5筷子的12忌：三长两段；仙人指路；击盏敲盅；品箸留声；热箸巡城；迷箸刨坟；泪箸遗珠；颠倒乾坤；定海神针；当众上香；交叉十字；落地惊神。

6、西餐刀叉使用技巧：

1、从外往里，一对一对的用

2、女主人怎么样，你跟着她用

7、红酒用法：望、闻、问、切

红酒用法：望（商标、年份等，软木塞浸润说明时间久，酒在杯中的挂痕越久说明时间越久、含糖量越高、品质越好）、闻（甘味、香醇）、问、切

红酒倒1/3处；不能满握酒杯，拿杯角；就餐完后确认是否收小费

红葡萄酒配肉类，白葡萄酒配海鲜

九、西餐与自助餐礼仪

1、西餐菜肴

1、点菜——沙拉或其它开胃菜

2、汤和面包——汤大致可分为清汤。如油汤、蔬菜汤和冷汤等。

3、主菜——肉、禽类菜肴是主菜，其中左右代表性的是牛肉或牛排

右手刀、左手叉、牛排从右往左切，以餐就口。

4、甜品——西餐的甜品是主菜后食用的如布丁、冰淇淋、水果等。

5、咖啡或茶——饮咖啡一般要加糖和淡奶油

餐巾不能别腰带上或挂脖子上，餐巾要放在大腿上注：喝汤注意，拿好汤匙从里往外舀，汤勺放在副餐盘横放，如无副餐盘扣放。

西餐买单时注意是否收取小费，收小费是合理的。

6、西餐刀叉使用技巧：从外往里，一对一对的用；女主人怎么样，你跟着她用。

7、红酒用法的流程：望、闻、问、切

肉配红酒、海鲜配白酒自助餐：冷热分开、生熟分开、肉类与蔬菜分开 不要把包放在旁边的椅子上

古代的酒具称为铜爵

第五篇：周思敏-服务礼仪

《服务礼仪》光碟内容提纲（仅供参考）

第一讲服务人员应具备的心态

1、什么是礼仪？礼仪的重要性是什么？

服务礼仪是指服务行业的的从业人员应具备的基本素质和应具备的行为规范。

（2）礼仪的三大定义：

1、一种日常生活的行为；

2、待人处事的态度；

3、一种素质涵养的体现。

小结：有礼走遍天下，无礼寸步难行；构建和谐社会，礼仪必须先行。

2、什么是服务礼仪？

心态是服务人员在服务过程中，决定服务流程成败与否的关键因素。心态是待人处事的驱动力，好的心态将会有好的驱动力，会有好的结果。

3、服务人员应该具备什么样的心态呢？

（1）积极主动；（2）平等待人；（3）海纳百川（举例外国人）；（4）互利双赢（毛衣打折服务员态度事件）；（5）给予奉献（奉献人生是一种无形的物质）；（6）善于感恩（感谢客户、老板）。

礼仪文化才是真正企业的一个中心思想。百年品牌的塑造，千年伟业的传承离不开礼仪文化。

世界上最廉价而且能够得到最大收益的一项物质就是礼

仪。-----拿破伦.希尔

为什么要学习服务礼仪：

1、内强素质

2、外塑形象

3、增加效益

服务礼仪的三个重要特点：（1）尊重为本；（2）善于表达；（3）形式规范。

第二讲：服务人员的仪容仪表

2、女士的仪容七大自照：

（1）头发干净整洁，长头发盘起来或是挽起来，不建议绑马尾；

（2）轻描眉；

（3）化淡妆，施薄粉；

（4）勾画适当眼线、眼影，轻涂睫毛膏；（5）保持T字带干净，不油光；（6）适当涂抹唇膏、唇彩；（7）保持耳朵内外干净。

3、女士的仪表的七大自照：

（1）领口要干净，衬衣领口不要太花俏，太复杂；（2）服饰端庄，不要太薄、太透、太短；（3）可佩戴精致的小饰品或公司的标志；（4）勤修指甲，指甲油不要太浓艳；（5）衣裤裙表面不要有明显内衣切割痕迹；（6）丝袜刮破不能再穿，包里随身备一双丝袜；（7）鞋洁净，款式大方，中跟为好，不宜太高太尖。

5、男士仪容自照：

（1）发型大方，干净整洁；（2）鼻孔内外清洁干净；（3）鬓角与胡子刮干净；（4）耳朵内外清洁干净；（5）使用面霜保持脸部光洁；（6）适当使用护唇膏；（7）保持口腔清洁。

小结：细节之处见风范，点滴之处定乾坤 第三讲：服务人员的美姿美仪

1、女士站姿三种：

第一种：脚跟、脚尖并拢，收腹、挺胸，目光平视，面带微笑。

第二种：脚跟并拢，脚尖打开，两只脚尖的距离是一个拳的距离，大约10公分，收腹、挺胸，右手压在肚脐上下一公分的位置上，要放松，面带微笑。

第三种：右脚放在左脚的中心线上，或称“丁”字“T”型步，收腹、挺胸，重心在右腿上，右手压住左手，面带微笑。

2、男士站姿的三种：

第一种：双脚与肩同宽，收腹、挺胸，抬头，双手微微握拳放在裤线两旁，面带微笑。一般应用于在职场或是门店的站姿。

第二种：双脚与肩同宽，双手右手压住左手，放在背后腰部最低凹的地方，手指不能互相握在一起，收腹、挺胸，面带微笑。一般用于酒店的大堂引领或接待的人员。

第三种：双脚与肩同宽，右手握住左手，双手下垂，自然

放松在丹田附近，护印手，面带微笑。应用于领班、经理或是领导。

3、鞠躬：鞠躬一般为15—30度，3—5秒将你的身体抬起来。

4、四种请的方式：小请、中请、大请、多请。

小请：将你的右手在你的胸前画半圆后打开，倾斜45度，手指一定要并拢，不可以打开，手掌的掌面是朝向客人的。这时候你的眼神从你请的这个手指回到客人的眼睛上，然后微笑的面对他。

中请：请坐，请的时候眼睛是看着手的，坐的时候眼睛拉回到客人的脸上。

大请：手打开，指引到将要引领的方向。例子：“您好，前方第二个门”。

多请：客人很多，只要超过5位的客人，先请右手边，再请左手边，鞠个躬说，请坐。

小结：在服务当中，仪态非常重要，它代表你的整个服务流程的顺畅和细节。

5、眼神：跟客人接触的时候，你的眼神不可以低于三秒钟，目光平视是收腹挺胸，面带微笑，然后平视的看着客户的中三角区，切记不要上下打量客人。

孔子《论语》：非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动。

6、服务人员手的规范

（1）高不过耳；（2）低不过腰；（3）80公分为最宽。第四讲：服务人员的服务技巧

1、服务的英文单词：Service。七个英文字母，代表着在服务中的七个动作，七个重要环节：

S,smile，微笑 E,exchange，交换 R,readiness，准备 V,view，观察 I,income，收入 C,creation，创造 E,eye，关注

3、微笑要分场合，下列三种场合不可以微笑。（1）气氛庄严时（升国旗时、参加葬礼时）；（2）客人出洋相尴尬时；（3）如果客人身体有残疾时。

4、服务场景里的引领与接待。接待礼仪：

（1）礼遇客户：相距约2米远，点头致意，问候对方。（2）引领客户：在前方1.5米处，走在顾客左前方约1.5米处，随顾客步子轻松前进，遇到台阶或转弯时，用手势示意并使用敬语。

（3）主陪顾客：两人并行，主居左，顾居右，让客户走在

靠近陈列物品的一侧。

（4）超越顾客：走在顾客左后方约1.5米处时致歉意，对不起，打扰您了，谢谢。

位次总则：要分清中国传统式还是国际式，中国倡导以左为尊，国际上以右为尊。

（1）面前为上；（2）以右为上；（3）居中为上；（4）以远为上；（5）以前为上。

5、在服务当中如何递接物品呢？

（1）主动上前；（2）双手接拿；（3）递到手中；（4）尖刃向内；（5）方便接拿。

6、服务礼仪的距离：（1）信任距离：0.5米---1.5米距离；（2）引领距离：1.5米；（2）待命距离：3米以外。

五、服务人员的语言规范 案例：“叫”与“请”一字之差差千里。

1、如何做正确的称呼？ 案例：小姐与太太称呼之差，一个小小的称呼，不单单让你失去了一笔交易，更为你的企业品牌抹黑。称呼在我们日常生活中及服务岗位上是相当重要的。（1）符合身份。男士称先生，女士年纪比较轻的称小姐，年纪比较大的，分不清楚她是小姐还是太太的，可以统称为女士。（2）入乡随俗。济南打出租车司机称老师，北京称师傅，南方称小姐，北方称小姐，东北称大姐、小妹。（3）国际通用。国际上原则有两个称呼，先生，小姐或女士，随丈夫可称太太、夫人。（4）主次分明。建议：时尚礼仪一定要融入我们的生活，时尚礼仪生活化，生活礼仪时尚化，融入生活的礼仪才具有可操作性，才具有正确的传承的性质。

2、人际交往中的称呼类别（1）一般称呼。先生、小姐（2）姓名称呼。王佳怡、李秋媛（3）职务称呼。张经理、李处长（4）职业称呼。周老师、思敏老师（5）亲属称呼。称呼要按照当时状况的需要，采取最适当的处置，分清主次，确定身份再来称呼。

3、介绍的次序（1）先男后女；（2）先卑后尊；（3）先晚后长；（4）先个人后团队。在介绍的过程中，受尊重的一方有预先知道的权力。

4、问候的次序（1）统一问候。现场的来宾，大家好（2）先尊后卑。尊敬的各位领导，各位来宾，现场的朋友们，大家好（3）由近而远。各位朋友们，一楼的朋友，二楼的朋友，以及

三楼的朋友们，大家下午好

5、服务的六句真言。两个案例：一是酒店服务员没有叫醒客人，飞机误点，大堂副理与客人争执。二是上海就餐因红豆冰没有上，服务员与其争执。国内服务行业流行四个字：一骗二辩三解释。强调：在服务行业中，应该换位思考，站在客户的心理上、位置上，考量如何把最好的服务呈现给我们的客户，而并非我们来指责挑剔顾客的毛病。服务的21字、6句真言。（1）是（2）好的（3）让我来（4）马上改进（5）我会注意的（6）谢谢您的指教。第六讲 服务人员的沟通礼仪 沟通技巧，沟通有很多方式，技巧也有很多。沟通技巧就是沟通和表达，用什么方式来说话，用什么方式来表达。案例1：孕妇自做多情以为小朋友要让坐，不让小朋友下车。说明有话要说出来，沟通表达是很重要的。案例2：《钢铁是怎样炼成的》剧中保尔误以为安娜的远房表哥为情人，断绝了与安娜的关系。说明：有话一定要表达出来。我们在沟通的过程中，绝对不是单项沟通，要双项以及多项沟通，才不会造成误解。

1、沟通的定义：沟什么？沟彼此的想法、看法、做法、达成共识。通是什么？通双方的情感。感情深好办事。

2、沟通的方式有哪些呢？（1）文字沟通；（2）语言沟通；（3）眼神沟通；（4）肢体语言沟通；（5）心灵沟通。

3、如何正确的表达？（1）讲话要有节奏感；（2）注意语气和语调；（3）充分地学会用敬语来做事。说话内容是站在客人的角度，为客人服务。说话形式可以柔声细语，但绝不是娇滴滴。善于和交际的对象做互动。

4、服务礼仪中谈话的四不准： 在服务、表达的过程中，一定要尊重对方。（1）不准轻易打断对方；（2）不补充对方；（3）不纠正对方；（4）不质疑对方。

5、服务礼仪中表达方式五不问：（1）不问收入；（2）不问年龄；（3）不问婚否；（4）不问健康；（5）不问过往经历。

6、手机的使用礼仪：（1）别借用客人的手机；（2）使用手机注意安全；（3）不要制造别人的噪音；（4）注意您手机放置的位置。小结：一句话平息一场战争；学会会说话，说好话。第七讲 服务人员如何做到十全十美 服务中要做到十全十美，应该做到哪些事项呢？

1、服务礼仪中的“五少”：（1）少批评；（2）少抱怨；（3）少指责；（4）少虚伪；（5）少是非。

2、服务礼仪中的“五多”：（1）多微笑；（2）多鼓励；（3）多承担；（4）多付出；（5）多赞美。