第一篇:创业计划书陈晨
创业计划书
市场分析
桂林电子科技大学素有广西小清华的美誉,无可厚非,我们的学校的确有着浓厚的学术氛围和优秀的师资队伍,培养出了一批又一批高素质的毕业生,得到了社会各界的一致好评。但美中不足的是,我校的饮食问题。在桂林电子科技大学金鸡岭校区,一共有4个食堂(分别为东园餐厅,生乐餐厅,枫华楼,百味餐厅)可供金鸡岭校区的同学就餐,另外还有一家名叫“顺大佬”的米粉店和“兰州拉面”的面馆可供选择,虽然有4个食堂,但其提供的菜品的内容基本一致,尤其是早餐,食堂除提供馒头,包子,米粉,鸡蛋,红薯这5种非油炸食品以外,其余均为油炸食品。尤其是对很多很多外省来的同学来说,很不适应。油炸食品本来也很不利于同学们的身体健康,营养的吸收,早餐吃不好,又何谈这一天的学习效率呢?并且米粉的口感也只是比食堂的口感稍好而已,卫生也没有保证,对很多赶着上课的同学来说,出校门买早餐也不方便。所以,桂林电子科技大学金鸡岭校区急需一个既卫生新鲜,实惠方便,又符合大学生对早餐的要求的早餐供应店。为保障桂电学生的早餐安全,提高桂电学生的早餐质量,丰富桂电学生的早餐内容,同时为桂电学生提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业,我们决定在金鸡岭校区商业街开一家早餐店。
本店介绍
本店位于桂林电子科技大学金鸡岭校区南侧门阿牛嫂米粉店附近,本店名为“抢包山”,主要针对桂电在校学生,旨在为桂电学生提供安全,实惠,优质,丰富的早餐,同时兼营午餐及晚餐面食的供应。
产品介绍
本店以面食为主,主要分面,包子,抄手,饺子,汤圆,馄饨,叶儿耙,馒头,花卷。
面:炸酱面,酸辣面,担担面,牛肉面,兔子肉丝面,鸡汤面,刀削面,荞
面,番茄炒蛋面,怪味面,排骨面,肥肠面,火腿面,臊子面,燃面,什锦面。
包子:豆沙包,黑芝麻包,牛肉包,鸡肉包,素菜包,火腿包,猪肉包,白
糖包,奶油包。
抄手:豆瓣炒手,清汤抄手。
饺子:滴油水饺(猪肉馅儿),北方水饺(分别有白菜馅儿,韭菜馅儿,猪
肉馅儿)。
汤圆:黑芝麻汤圆,花生汤圆,红糖汤圆,醪糟汤圆,瞎子汤圆。
除供应面食外,还有产品为过桥米线(仅限午餐及晚餐供应),豆浆,牛奶(盒装),榨菜,稀饭,酸奶(盒装),矿泉水,鸡蛋,银耳汤,八宝粥。
人员及组织结构
店长及收银员1名,厨师3名,服务员3名,另可招学生做临时工。厨师的最好是有过学川菜的经历或者是四川人,服务员招2男1女,形象气质家,男的170cm以上,女的162cm以上。
厨师工资一个月1200元,服务员月工资700元,根据工作情况,实行绩效考评,根据考评结果,每月月底,根据经营状况,发给员工,一定比例的奖金。
工作时间:厨师上班时间为早上5点30到晚上8:30,每位厨师每周休假一天,轮流休息。
服务员的上班时间为早上6:40到晚上8:30,每周休假一天,轮流休息。上班时间严禁迟到早退,凡违反规定者,一次扣除当月工资50元(特殊情况可向店长请假,经店长同意后方可);
如工作当天请假,未有工作,则请假一天扣除工资25元;
工作时间,如果出现顾客投诉,经店长判断,确为员工错误的,除当面向顾客道歉外,扣除当月工资10元;
工作积极,认真,负责,服务态度好,当月从未迟到早退者,当月除领取全额工资外,给予50元的奖金,每月均得奖金者,每年年终发给160元年终奖金。
店面布局
整个店面以木制仿古装饰为主,经营面积约70平方米左右
桌椅板凳:桌子应选用漆黑的方形木桌,木桌的四周摆上长条形的漆黑的木
凳。
灯光及装饰:灯光应以柔和的奶黄色灯光为主,使整个店面的氛围变得温馨
而富有家的感觉,灯饰在挑选时,应选用跟麦穗相关的样式,或者选用古时灯笼的样式。
墙面:以奶黄色漆粉刷墙面,墙面上贴上包子,馒头,面条,五谷杂粮,麦
穗等贴纸,并配上一两句跟吃面食有关的幽默短对话。
背景音乐:以柔和舒缓的轻音乐为主,适当的时候,可根据学生的建议,播
放喜欢的音乐。音乐可以起到放松心情,调节氛围的作用,可以
让顾客带着愉悦的心情,在更轻松优雅的氛围中就餐。
空间利用:将供应食品的工作人员区设置在整个店铺的最里面一排,设计成一个向里弯曲的弧形,中间主要提供面条,饺子,抄手,馄饨,汤圆,右边提供包子,馒头,花卷,艾馍,左边提供稀饭,过桥
米线,豆浆,牛奶等。这些主要是从制作的角度归类的。桌椅板
凳依次错落有致的摆放在大厅里,收银台设在门口。
餐具:白色的瓷碗,瓷木筷及木勺。
发展战略:
1.本店在开张之前,要做大量的宣传工作,主要方式为发传单,利用微博,二频和促销活动。发传单可聘用桂电在校学生,在人流量大的食堂门口,宿舍门口,商业街附近进行;利用微博主要通过自建名叫“抢包山”的微博和利用桂电的“桂电在线”,在微博上发图片,写文字等形式宣传本店;在二频上发帖宣传本店;促销活动主要通过转发微博,即可获得抽取15元,10元,5元代金券的抽奖机会。
2.本店开张之后,为顾客办理积分卡,凡每次在本店消费5元以上(含5元),即可获得一枚印章,凡获得35枚印章后,本店将免费赠送豆瓣抄手,荞面,过桥米线或滴油水饺一碗(由顾客任选);定期举行微博有奖问答活动,在答对者中抽取6名幸运者,赠送本店食品一份。
3.考虑到大多数学生,尤其是大一大二的学生要上早读,早上起床又比较晚,出校门买早餐不方便,本店将在宿舍门口或宿舍楼下设一个摊点,卖馒头,包子,花卷,鸡蛋,艾馍等,同时开设外卖业务,为呆在宿舍的同学提供优质的早餐。
4.为更好的吸引顾客,本店的环境也是很重要的一方面,所以本店会有一个专门的人员负责随时保持店内环境,保持桌椅摆放的整齐度,保持桌面地面的卫生。服务员有统一的工作服,且要求服务态度好,手脚麻利,顾客如有不满,可向店长反映(本店会建一个qq群,专门用于顾客提出意见或者订购外卖),或者将意见写在店内的意见簿上。
5.暑假期间虽然学生大部分离校,但仍有部分学生及教师,附近居民。可减少生产量,减少产品品种,转移服务重点,继续经营,直到学生返校;寒假期间可停业一个月,对店内进行装修,大扫除。
6.本店的价格主要以同类产品的市场价格为主,部分产品可能根据实际情况会有轻微提高。
7.重视搞好一系列的公关活动。本餐厅将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为本店的发展提供宽松有利的经营环境。首先,与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。其次,与学校相关方建立友好关系,保障本店的经营得到学校的大力支持,以促进本店的发展。最后,加强本店与周边环境的关系,确保本店的经营活动的顺利进行,避免不必要的冲突。
风险与风险管理:
1.可能在本店开张的同一时期,会出现与本店相同的店面在金鸡岭校区开张。由于本店经营的产品易于复制,若在金鸡岭校区开张后影响良好,极有可能会出现与本店相同的店面出现,加剧了本店的竞争压力;
2.与供应商出现矛盾,或原材料短缺,导致原材料供应出现断裂;
3.本店开张后,出现原材料上涨,或者房租上涨,导致成本过高,经营出现困难,本店主要经营的为面食,若面粉及相关材料的价格上涨过高,成本大于收入,将导致本店难以维持。同理,店租租金上涨,也会产生同样的结果。
应对措施:
1.努力提升本店的声誉,形象,使其在市场上占主导地位;
2.不满足于现状,不断积极改善本店产品的品种和口味,使本店的产品永远保持新鲜感,牢牢的抓住学生的胃;
3.通过qq群,积极与顾客交流,吸取良好的建议并迅速改进;
4.与原材料供应商建立并保持长期合作关系,保证原材料的供应;
5.随时关注市场动态,规避成本上涨
资金来源
本人积蓄,亲戚赞助,朋友入股,另期望有投资者愿意为本项目投资
财务分析和预测
预计营业收入:45000元/年
店面租金: 每月3500元
水电费: 每月1500元
员工工资: 每月5700元(额外还会有临时工,约800元)
宿舍楼下场地租用费:每月1200元
设备购置费:白色瓷碗,120个,每个5元,共计600元
木制筷子,300元;
擀面棍,3个,共计24元
木制方桌和木制长凳,共16个,每个350元,共计5600元
菜刀菜板,4个菜刀,3个菜板,共计350元
顶灯和灯泡,共计800元
其他,共计3000元
广告宣传费:印制传单300元,会员卡制造200元
公关费用:3000元;
办理营业执照,卫生许可证等费用:1000元
固定资产折旧费:根据《国家税务总局关于印发<个体工商户个人所得税计
税办法(试行)>的通知.》,折旧年限定为5年,采用直线
摊销法,每年折旧额为400元。
各种税费合计:无(据税法规定,如果月收入在5000元以下的,是免征增
值税或营业税,城建税、教育费附加也免征)
净利润(第一年):8726元
第二篇:三八妇女节陈晨
尊敬的各位领导、老师,亲爱的同学们:
大家好!
谁能告诉我,在银河一粟的地球上,从古到今有多少伟大的女性?谁能告知我,我们960万平方公里的国土里,在冰封雪盖的西北高原,在一望无际的绿色平地,在繁华热闹的城市,在风雨飘摇的海岛,那里没有女性的足迹和笑音?谁再能告诉我,祖国日益繁荣和强大,各条战线欣欣向荣的景象,这里没有女性洒下的汗水和心血?你们可记住高尔基的这首:“我们该赞美她们-妇女,也就是母亲,整个世界都是她们乳汁所养育起来……没有母亲,既没有诗人,也就没有爱。”我,要赞美她-女性,伟大的女性。世界上最优秀的人物,必定是将自己的生命开采得最充分的人。翻开历史的史册,从曾两次获得诺贝尔奖金的居理夫人到新中国第一个女博士徐功巧,从十九世纪英国女诗人勃郎宁夫人到南宋的李清照、当今的冰心;从被誉为“国际妇女运动之母向暴风雨呐喊的勇士”的克拉拉.蔡特金到为新中国诞生而抛头颅洒热血的杨开慧、刘胡兰;从拉丁美洲第一个靠自学获得知识并获得诺贝尔奖的智利著名的女诗人加夫里埃拉.米斯特拉尔到身患病魔却奋发攻书的“当代保尔”张海迪。这数不胜数、无穷无尽的女性,为争取妇女的解放而斗争,她们有的是为中国革命英勇献身的女革命家,有的是推动中国妇女运动的领袖,有的是在后方任劳任怨默默作出奉献的中国妇女,更重要是为了帮助中华民族彻底摆脱封建残余的神权、政权、族权的压迫,真正获得妇女解放。面对着她们,我会情不自禁讴歌赞叹:女性,伟大的女性!众所周知,三八国际妇女节是为了纪念世界各国劳动妇女为争取和平民主、妇女解放而斗争的节日。1909年3月8日美国芝加哥女工为争取自由平等而举行规模巨大的罢工和示威游行,得到广大劳动妇女的热烈响应。1910年8月,在丹麦哥本哈根召开的第二次国际社会主义妇女代表会议上,领导会议的德国革命家蔡特金向大会建议,以每年3月8日为世界妇女的斗争日,得到一致拥护。我国妇女于1924年在广州召开第一次群众性的“三八”纪念大会。建国后,中央人民政府政务院于1949年12月规定3月8日妇女节。不幸的是,今天我们看到的中国三八妇女节,在很大一部分中国妇女的眼中仅仅只是一个节假日而已,只是一个单位发奖品或奖金,成为妇女放假一天的节日,浑然忘记三八妇女节的精神所在,忘记三八妇女节的内涵,以及妇女们为了自身的平等地位所要承当的责任。步入新世纪,中国妇女应该学会努力创造价值。中国妇女想要得到社会普遍的肯定和理解,首先妇女们必须要自我肯定,懂得自身存在的意义,不断对社会做出贡献,只要社会的机制是健全的,妇女的贡献必然会得到回报。决策失误总是由认识失误造成的,所以关键是认识自己,任何事业的成功之路,都是从认识自己开始的。毛泽东主席曾经提倡:“中国的妇女是一种伟大的人力资源,必须要发掘这种资源,为了一个伟大的社会主义国家而奋斗……”其目的就是为了鼓励妇女走入社会,争取自由平等地位。时代在变化,人的观念也要与时俱进,新世纪的宏伟大业,为广大妇女提供了施展才华的广阔舞台,新时代的广大妇女要进一步树立“自尊、自信、自立、自强”精神,在难题面前奋勇拼搏,勇于开拓,并在今天的在经济和社会发展中大显身手,在实现自身价值的同时创造出无愧于时代的新业绩。三八妇女节不是母亲节,它是一个洒满了老一辈女性先驱者的汗水与热血的节日。三八妇女节不但需要讴歌,更需要我们后人们向前辈们的学习。我们应该明白,三月八日是世界女性站起来的日子,而站在新时代的我们,更应奋勇拼搏,使女性步入中华民族乃至是世界各民族的新台阶,展现出仅属于我们的本色和风貌!
第三篇:六一主持词 陈晨
开场白 晨:尊敬的各位领导、各位家长 菲:敬爱的老师们、亲爱的同学们 合:大家下午好
晨:草长莺飞的五月即将过去,火红火红的六月就在眼前,菲:我们翘首期盼的六一国际儿童节已经来临
晨:在这欢乐的日子里,让我们共同祝愿:所有的小伙伴们。合:节日快乐!菲:童年是快乐的儿歌,晨:童年是鲜艳的花朵。菲:童年是初升的太阳,晨:童年是无畏的拼搏!
菲:在盼望中,我们的节日终于来了!晨:在期待中,节日的号角吹响了!
菲:为了欢庆今年的国际六一儿童节,我们各年级的同学做了精心准备,同学们在老师的辅导下,排练了很多有趣的节目。
晨:现在,就让我们一起放声歌唱,用活泼的旋律,展示少年儿童的烂漫风采。菲:今天,就让我们一起尽情的舞蹈!让我们用美妙的舞姿表现莘莘学子良好的艺术修养。
晨:下河头小学“庆六一”系列文艺活动,现在开始!1.《颜色歌》
晨:此时此刻,我想大家的心情都是无比的激动,今天是个开心的日子,就让开心的锣鼓敲起来,让火火的歌谣唱起来,让欢快的舞蹈跳起来!女:首先请欣赏由我校一年级带来的舞蹈《颜色歌》。请2号节目《如果感到幸福就拍拍手》做好准备。
2.《感到幸福你就拍拍手》
菲:平凡的生活里总流露出一点一滴的小幸福,然而大家是怎样表达自己身处在幸福中的感受的呢?有的人欢乐大叫,有的人与他人分享,但最简单的拍手才是最能表达自己的幸福。下面有请学前班的小朋友为我们带来歌曲《感到幸福你就拍拍手》。请3号节目《电话情缘》做好准备。
3.《电话情缘》
晨:看完了幼儿歌曲,让我们换一下心情感受一下动感的节奏,请欣赏韩国舞蹈《电话情缘》。请4号节目《扶不扶》做好准备。
4.《扶不扶》
菲:太高兴了,今天早上呀,我可算是做了一件大好事!晨:什么大好事?看吧你乐呵的。
菲:今早呀,我看到一位老大妈在马路边不小心摔倒了,我把她扶起来,并顺便带到了咱们这儿附近的一家医院,并通知了他的家属。
晨:天呢,你完了,完了!扶前拍照了吗?录音了吗? 菲:怎么啦?
晨::看看下面的你就知道,请欣赏小品
合:《扶不扶》。请5号节目《花儿》做好准备。
5.《花儿》
晨:花儿为什么这样红,是因为阳光雨露春光媚。西部开发春风劲,边疆处处风光美。请欣赏傣族舞蹈《花儿》。请6号节目《nonono》做好准备。6.《nonono》
菲:看完了民族舞蹈,让我们来看看少女的活泼,舞蹈的动感。请欣赏舞蹈,《nonono》。请7号节目《荷塘月色》做好准备。
7.古筝《荷塘月色》
晨:“曲曲折折的荷塘上面,弥望的是田田的叶子。微风过处,送来缕缕清香„„月光如流水一般,静静地泻在这一片叶子和花上,薄薄的青雾浮起在荷塘里„„”
下面让我们随着柔美的旋律,走进一片静谧的荷塘,领略古典乐器的风韵。请8号节目《哈密姑娘》做好准备。
8.《哈密姑娘》
菲:新疆是个美丽的地方,新疆的人们很好客;新疆的水果很美味,新疆的女孩更美丽,下面就让我们共同欣赏由美丽的“新疆”姑娘带来的纯正新疆舞蹈,《哈密姑娘》。请9号节目《两只老虎》做好准备。
9.《两只老虎》
晨:朋友们老虎是不是很凶猛呀!很恐怖的哦!今天我们就为大家带来了一只奇怪的老虎,下面有请三年级为大家带了电子琴《两只老虎》。10.《拉丁舞》
菲:桑巴的激情,恰恰的活泼,伦巴的婀娜,斗牛的强劲,牛仔的逗趣,拉丁舞的魅力就是如此多彩。让我们走进拉丁世界,欣赏、倾听、感悟,请欣赏舞蹈《拉丁舞》。请11号节目《barbarbar》做好准备。
11.《barbarbar》 晨:跳跃的音符,演奏青春的活力;动感的舞姿,展示新花的生机。青春,流露着浓浓的梦幻瑰丽;散发着轻狂的自信生机……青春,是星光,是优雅,是生机,是快乐,是成长……让生命在这里飞扬,让青春在这里启航。接下来请欣赏由六年级带来的舞蹈《barbarbar》。请12号节目《大话西游》做好准备。
12.《大话西游》
菲:曾经有一份真诚的爱情放在我面前,我没有珍惜,等我失去的时候我才后悔莫及,人世间最痛苦的事莫过于此,请欣赏小品《大话西游》。请13号节目《花球舞》做好准备。
13.《花球舞》
晨:我们的心儿像怒放的花朵,荡起一片欢乐的海洋。请欣赏《花球舞》。请14号节目《好孩子要诚实做好准备》。
14.《好孩子要诚实》
菲:诚是做人的核心,信是做人的根本。作为好孩子,从小就要诚实,请欣赏歌曲《好孩子要诚实》。请15号节目《扎彩灯》做好准备。
15.《扎彩灯》
晨:就在那十里八里外,你也能看得见咱家门前那烛火明亮。听着这熟悉的歌词,让我们不禁想到了舞蹈《扎彩灯》。请16号节目《考试之后》。
16.《考试之后》
菲:多少个日日夜夜,老师为我们筹谋畅想;多少次促膝长谈,老师为我们费尽思量。
对老师,我们有诵不尽的深恩厚谊。让我们用掌声送给我们感谢并热爱的老师们!要说爱老师,这不假,可是有的时候啊,我们对老师是又爱又怕,尤其是,考试的时候!请欣赏小品《考试之后》。请17号节目《小星星洗澡》做好准备。
17.《小星星洗澡》
晨:小朋友是家长眼中的星星 是老师心中的星星,永远闪亮。请欣赏学前班班带来的舞蹈《小星星洗澡》。请18号节目《大王叫我来巡山》做好准备。
18.《大王叫我来巡山》
菲:大王叫我来巡山,寻了南山巡北山。让我们欣赏舞蹈《大王叫我来巡山》。请19号节目《倍儿爽》做好准备。
19.《倍儿爽》 晨:汇演进行到这进行到这里,我想问大家的感觉是什么?(观众“爽”!)那用两个字来形容呢?(“很爽”!)用三个字来形容,那当然就是——“倍儿爽”。如果,此时此刻你觉得倍儿爽,那就勇敢的站起来,让我们一起唱起来、跳起来,请欣赏舞蹈《倍儿爽》。
结束语
晨:一年一个六月,在时间的大海里,六月是一艘年轻的船,菲:一年一个六一,在成长的脚步下,六一是我们最快乐的脚印。
晨:踏上六月的船,让我们一起直挂云帆,菲:迈出快乐的脚,让我们一起大步向前。
晨:下面让我们一起宣布:
合:下河头小学庆“六•一”文艺演出圆满结束!
乙:感谢各位领导的到来,甲:感谢各位家长、老师、同学,合:谢谢大家,再见!
第四篇:创业计划书
大学生创业绝招:校园自助餐厅创业计划书 《校园自助餐厅创业计划书》
一、发展前景
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。民以食为天,许多学生都为学校的餐厅而抱怨不已,因为学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业,我们决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二、店面布局
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种繁多,口味齐全,营养丰富,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又因季节而异提供各种冷饮或甜点,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增加餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。餐具:干净,整洁。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和餐厅格调。
三、发展战略
1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤加冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,于是可根据PDCA循环(即戴明环),进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银1名,厨师5名,服务生15名,另可招学生做义工
五、优势与劣势:
本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
六、财务状况分析
1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等。
2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。
3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。
4、每日经营财务预算及分析:据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
七、风险与规避
1、外部风险
随着中国加入WTO,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。
2、内部管理风险
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
3、市场风险
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2)项目生产阶段的风险,如果项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。
(3)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
4、原料资源风险
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
5、应对措施
(1)汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。
(2)严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。
(3)项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。
(4)进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。
(5)与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。
6、保险和法律事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值,商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼,我们还将购买一般责任保险。当然,中心管理人同会采取有关预防措施,如提供适当指导,给予必要的警告,同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责。
创业的方法途径还是很多的,生活中每天都在上演着一个一个创业的奇迹,只要你有一双善于发现商机的眼睛,创业对于你,也就成功了一半。一份好的创业计划书,更能够让你如虎添翼,早日迈上创业成功的征途。
第五篇:创业计划书(精品免费下载)
附件三:
创业计划书样本
这是你的创业计划书的封面,有必要将你的有关信息在此标明(大赛组委会不提倡对参赛作品进行豪华包装)。
[项 目 名 称]
创业计划书
[ 年 月 日]
[团队负责人姓名] [性别]
[学号] [专业]
[学校名称]
[院系名称]
注意:
本创业计划书的版权归参赛者和大赛主、承办方共同所有。任何机构或个人使用参赛作品均需征得相关几方的书面同意。[公司或项目名称] 创业计划 机密
第一章
摘要
【摘要相当于一份计划书的点睛之笔.如果没有好的摘要,你的计划书也不会引起投资者的注意。因此建议你要先编制一个摘要,用它作为你全部计划的基本框架。摘要不需要过长,提取精华即可。】
请简要叙述一下几点内容:
1、项目描述(介绍项目的目的、意义、内容及运作方式等)
2、产品与服务(陈述你的产品或服务以便让别人能够看懂,包括产品的竞争优势)
3、行业及市场(行业历史与前景,市场规模及增长趋势,行业竞争对手及本公司竞争优势,未来3年市场销售预测)
4、营销策略(在价格、促销、建立销售网络等各方面拟采取的策略及其可操作性和有效性,对销售人员的激励机制)
5、资金需求(资金需求量、用途、使用计划,拟出让股份,投资者权利,退出方式)
6、财务预测(未来3年或5年的销售收入、利润、资产回报率等)
7、风险控制(经营过程中可能出现的风险及拟采取的控制措施)
第二章
综述
【看过摘要部分,意向投资方已经对你的计划有了大概的了解。那么,接下来就要通过本章的综述展现给你的意向投资方一个鲜活的项目策划方案,进一步从框架理念看到有充分依据的市场反馈需求的饱满的可行性计划书。这样,你的计划书就有了坚实的基础,有了足够说服对方的份量。切忌不要过于繁杂,条理清晰,强而有力即可。】
一、项目描述
1、项目背景
2、项目宗旨
3、项目介绍
二、产品与服务
1、产品品种规划
2、研究与开发
3、未来产品和服务规划
4、实施阶段
5、服务与支持
三、行业与市场分析
【这一章是编写商业计划书最重要也是最困难的一章,如果不重视对这一章的编写,那么你的计划将成为最糟糕的计划。在这一章中,你要指出你在哪个行业领域、市场领域、岗位功能方面展开竞争?市场特点与性质怎样?你是如何划分市场格局的?】
1、市场介绍
2、目标市场
第 2页
[公司或项目名称] 创业计划 机密
3、顾客购买准则
4、竞争对手分析
四、市场与销售
1、市场计划
2、销售策略
3、渠道销售与伙伴
4、销售周期
5、定价策略
6、市场联络(展会/广告宣传/新闻发布会/会议/学术讨论会/国际互联网促销等)
五、营运组织设计
1、组织结构
2、团队成员岗位描述和要求
3、建立团队愿景、使命和精神
六、实施进度计划
1、短期目标
2、中期目标
3、长期目标
七、财务计划
1、资金需求与使用计划
2、融资计划
3、损益预估表
4、现金流预测
5、资产负债预估表
6、盈亏平衡分析
7、投资回报率
8、投资收回年限
八、风险控制
1、政策风险
2、法律风险
3、竞争风险
4、亏损风险
第 3页
[公司或项目名称] 创业计划 机密
提示:确信在你的商业计划书中,已尽可能地回答了如下问题
1、你的管理队伍拥有什么类型的业务经验﹖
2、你的管理队伍中的成员有成功者吗﹖
3、每位管理成员的动机是什么﹖
4、你的公司和产品如何进入行业﹖
5、在你所处的行业中,成功的关键因素是什么﹖
6、你如何判定行业的全部销售额和成长率﹖
7、对你公司的利润影响最大的行业变化是什么﹖
8、和其他公司相比,你的公司有什么不同﹖
9、为什么你的公司具有很高的成长潜力﹖
10、你的项目为什么能成功﹖
11、你所预期的产品生命周期是什么﹖
12、是什么使你的公司和产品变得独特﹖
13、当你的公司必须和更大的公司竞争时,为什么你的公司会成功﹖
14、你的竞争对手是谁﹖
15、和你竞争对手相比,你具有哪些优势﹖
16、和你的竞争对手相比,你如何在价格、性能、服务和保证方面和他们竞争﹖
17、你的产品有哪些替代品﹖
18、据你估计,你的竞争对手对你的公司会做怎样的反应﹖
19、如果你计划取得市场份额,你将如何行动﹖ 20、在你的营销计划中,最关键的因素是什么﹖
21、你的广告计划对产品的销售会是怎样的影响﹖
22、当你的产品/服务成熟以后,你的营销战略将怎样改变﹖
23、你的顾客群体在统计上的特征是什么﹖
24、你认为公司发展的瓶颈在哪里﹖
25、你的供应商是谁﹖他们经营的有多久了﹖
26、你公司劳动力供应来自何处﹖
27、可供投资人选择的退出方式是那些?
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