第一篇：北京冷鲜果蔬市场调研报告
冷鲜果蔬存在的市场机会
中华冷冻食品网2012年03月20日
为了更精准了解冷鲜果蔬产品的消费需求、竞争态势和潜在的市场机会，使冷鲜果蔬产品生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划，最大限度降低冷鲜果蔬产品生产企业品牌和产品的市场营销风险，快速提升产品销量，稳健地做强品牌和做大市场规模，精准企划于近期对北京冷鲜果蔬产品做了一次专业、深入的消费者需求市场调研。
北京精准企划市场调研部对调研问卷进行了专业的设计，并对被访消费者在性别、年龄和收入等方面做了科学的配额。本次调研采用国际通行的CLT(Central Location Test)，即集中定点市场调研方式，共访问冷鲜果蔬产品的消费者310人，其中男性占46.3%，女性占53.7%。按照统计学的原理，本次调研的置信度在96%以上，完全符合市场调研的准确度。精准企划希望以消费者需求调研数据为基础，为冷鲜果蔬产品企业做大产品销量和做强品牌提出一些有价值的营销建议和思路。
超过八成的消费者购买过冷鲜水果或冷鲜蔬菜产品
本次冷鲜果蔬消费者定量调研数据显示，有87.3%的被访消费者表示购买过冷鲜水果或冷鲜蔬菜;回答没有购买过冷鲜水果或冷鲜蔬菜的消费者比率只有12.7%。该项调研结果表明冷鲜水果和冷鲜蔬菜相对于常温水果和常温蔬菜来说具有明显的产品特色和卖点，在生活节奏较快的大中型城市有着广泛的消费需求和市场拓展空间。
购买过冷鲜水果的消费者比率多于购买过冷鲜蔬菜的比率
当北京精准企划市场调研部的访问员问及消费者，购买过冷鲜水果和冷鲜蔬菜的哪类产品时，回答购买过冷鲜水果的消费者比率占36.3%;表示购买过冷鲜蔬菜的消费者比率占15.8%;回答冷鲜水果和冷鲜蔬菜这两类产品都购买过的消费者比率达到47.9%。可以看出冷鲜水果和冷鲜蔬菜这两类产品都有自己相应的消费群体。目前购买过冷鲜水果的消费者比率多于购买过冷鲜蔬菜的比率。
消费者基本都记不住冷鲜果蔬的品牌名称
如图所示，表示记不住冷鲜水果或冷鲜蔬菜品牌的消费者比率达到95.3%;而表示能够记住冷鲜水果或冷鲜蔬菜的消费者比率仅有4.7%。即使在回答能够记住冷鲜水果或冷鲜蔬菜品牌的这4.7%的消费者中，真正准确说出自己能够记住的冷鲜果蔬品牌的消费者并不多。不难看出，北京冷鲜果蔬市场还停留在品类竞争时代，这两类产品市场还没有知名品牌。所
有的冷鲜果蔬产品生产企业基本都处在同一起跑线上，谁通过专业的品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划，抢先在消费者心中建立自己的品牌位置，谁就可能从众多冷鲜果蔬的企业中脱颖而出，成为市场的领先品牌，快速提升自己的品牌知名度和产品销量，为自己企业赢得快速发展的市场商机。
在超市消费者购买较多的冷鲜水果品种
在超市消费者购买较多的冷鲜水果品种主要有：苹果、梨、香蕉、桔子、葡萄、草莓、橙子、樱桃、柠檬、芒果、圣女果、菠萝、柚子、西瓜、火龙果、小番茄、芭蕉、榴莲、人参果、枣、提子、木瓜、荔枝、哈密瓜等等。
在超市消费者购买较多的冷鲜蔬菜品种
在超市消费者购买较多的冷鲜蔬菜品种主要有：黄瓜、油菜、尖椒、芹菜、蒜苔、白菜、辣椒、土豆、胡萝卜、西红柿、白萝卜、姥姥菜、油麦菜、菠菜、生菜、香菇、金针菇、空心菜、豆角、花菜、苦瓜等等。
消费者购买冷鲜水果或冷鲜蔬菜的主要目的是什么
消费者购买冷鲜水果或冷鲜蔬菜的主要目的是：
1、加强抵抗力;
2、新鲜、易放;
3、方便、免洗;
4、省事;
5、口感爽;
6、补充维生素;
7、保质期长;
8、保留水分;
9、当时食用;
10、好吃、快捷;
11、保鲜比较好;
12、方便，超市营业时间长，所以买等等。
冷鲜果蔬的价格高出常温果蔬1-2倍都会有相应的购买群体
接下来北京精准企划对冷鲜水果和冷鲜蔬菜产品的消费者价格接受程度，以及冷鲜水果和冷鲜蔬菜与常温水果和常温蔬菜的价格差异程度进行了专门的测试。调研分析数据显示，消费者认为冷鲜水果、蔬菜的价格高出常温水果、蔬菜1倍是适合的选择比率最高，占69.3%，远远高出其它项的选择比率;也分别有22.7%和6.7%的消费者认为冷鲜果蔬的价格高出常温
果蔬1.5倍和2倍是适合的;认为高出2.5倍及以上是适合的消费者选择比率很少。可见，冷鲜果蔬的价格高出常温果蔬1倍消费者认为是最适合的;认为高出1.5倍和2倍是适合的也有近三成的消费群体。
冷鲜果蔬产品有较大的消费需求，购买频次还有足够的提升空间
消费者平均每个月购买2-3次冷鲜果蔬的比率最高，占44.2%;其次是平均每个月购买4-5次冷鲜果蔬的消费者比率排在第二位，占22.4%;也有19.7%的消费者选择平均每月购买1次及以下的冷鲜果蔬产品;每月购买6次及以上的消费者比率合计占13.7%。该项调研数据表明，冷鲜果蔬产品有较大的消费需求，同时冷鲜果蔬的购买频次也还有足够的提升空间。
周末是冷鲜果蔬产品的购买高峰时间
当北京精准企划的调研人员问及消费者一般是周几去超市购买冷鲜果蔬产品时，回答周六去超市购买冷鲜果蔬的消费者比率最多，占34.0%;排在第二位的时间是周日，占消费者选择比率的18.0%;也分别有13.9%和11.8%的消费者回答一般是在周一和周五去超市购买冷鲜果蔬产品;一般在周二、周三和周四去超市购买冷鲜果蔬的消费者比率分别占10.4%、6.3%和5.6%。可以看出，每个周末都是冷鲜果蔬产品的购买高峰时间。
冷鲜果蔬产品呈现稳步增长的消费趋势
今年与去年相比购买冷鲜果蔬的数量增加了的消费者比率占25.0%;回答今年购买冷鲜果蔬的数量减少了的消费者比率占20.3%;表示今年与去年相比购买冷鲜果蔬数量差不多的消费者比率占54.7%。不难看出，冷鲜果蔬产品呈现稳步增长的消费趋势。
消费者认为现有的冷鲜水果、蔬菜产品主要有哪些不足
消费者认为现有的冷鲜水果、蔬菜产品主要有以下不足：
1、价格有点贵;
2、卫生健康不够;
3、水分大;
4、冬天冷鲜水果不太甜;
5、种类少，价格贵;
6、保质期短;
7、买回家如果不继续冷藏容易变质;
8、品类要增加;
9、味道不新鲜;
10、保鲜时间短;
11、质量不好;
12、不好吃;
13、价格偏高，感觉没有常温的新鲜;
14、价格不合适，较高;
15、产品不能随意挑选，如果有问题，只能自认倒霉;
16、品种不足，价格偏高;
17、有些水果太贵;
18、不够新鲜，与常温果蔬价格差比较大;
19、价格相对较高，偶尔质量出现问题;20、贵，其实没那么新鲜等。
冷鲜果蔬存在许多做大品牌和产品销量的市场机会
冷鲜果蔬产品的市场机会主要表现在以下几个方面：
1、消费者对冷鲜果蔬产品的接受程度较高，有着广泛的消费需求;
2、冷鲜果蔬有相对固定的消费群体，而且规模越来越大;
3、消费者购买冷鲜果蔬的消费频次有进一步提高的空间;
4、冷鲜果蔬市场还停留在品类竞争时代，品牌记忆度非常低，不管是大企业还是中小企业都处在同一起跑线上，市场机会基本均等;
5、冷鲜果蔬市场的营销水平很低，品牌竞争并不激烈，新品牌和中小冷鲜果蔬企业有抢先胜出的商机;
6、近几年冷鲜果蔬产品呈现稳步增长的消费趋势等等。由此可以看出，冷鲜果蔬还存在许多做大品牌和产品销量的市场机会。
结束语：我们对精准企划的理解
精准企划就是通过对食品市场的整体把握，采用精准的市场细分策略，精准的品牌策略，精准的产品策略，精准的价格策略，精准的通路策略，精准的广告投放策略，精准的促销策略等，集中企业资源对细分市场和目标消费群体进行精准的传播，有效减少食品企业资源和成本的浪费，快速提升品牌和产品销量的整合营销策划模式。
经过十八年营销实战的检验，从公元2008年8月起，我们已经在中国食品营销领域开创一个全新的精准企划时代。我们能做到稳定的为食品企业赢利，并且对营销策划的结果负责，真正实现了为食品企业低成本，无风险营销策划的公司理念。精准企划郑重承诺：营销策划客户不满意100%退款。
1、为食品企业提供中国一流水准的营销策划服务;
2、让食品企业所做的营销策划项目在同类竞争产品中做到最好;
3、给食品企业创造相当于营销策划费用10-100倍的经济效益。
北京精准企划——中国食品行业市场调研与整合营销策划第一品牌。食品企业营销问题或难题全面解决方案请进入北京精准企划公司网站。
北京精准企划
丁华
第二篇：保鲜果蔬法律法规清单(14.7.6)
法律法规清单
检测和校准实验室能力认可准则ISO/IEC 17025：2005
2005年9月1日起施行 美国FDA食品生产企业GMP（良好操作规范）法规（21 CFR part110）
《食品卫生通则》及附件《HACCP体系及其应用准则》CAC/RCP1-1969,Rev.4-2003 欧盟关于食品污染物最高限量的新法规EC 1881-2006 中华人民共和国农产品质量安全法
2006年11月1日起施行 中华人民共和国食品安全法
2009年6月1日起施行 中华人民共和国产品质量法
2000年9月1日起施行 中华人民共和国计量法
2014年3月1日起施行 中华人民共和国食品包装法
1999年1月1日起施行 中华人民共和国进出口商品检验法
2002年10月1日起施行 出境水产品追溯规程（试行）
2004年5月13日起施行 食品召回管理规定－质检总局第98号令
2007年7月24日起施行 中华人民共和国认证认可条例
２００３年１１月１日起施行 出口食品生产企业备案管理规定（142号令）2011年10月1日起施行 进出口食品安全管理办法总局第144号令 2012年3月1日起施行 出口食品生产企业安全卫生要求(认监委2011年第23号公告)2011年10月1日起施行 食品企业通用卫生规范 GB14881-2013 2014.6.1实施
水果和蔬菜产品PH 值的测定方法GB/10468 1989 年10 月1 日起正式施行 质量管理体系
要求 GB/T19001-2008
2009 年3 月1 日起正式施行 食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求GBT 22000：2006 2006年7月1日起施行 食品添加剂使用卫生标准GB 2760-2011 2011 年6 月20 日起正式施行 食品安全国家标准 复配食品添加剂通则 GB 26687—2011 2011年9月5日起施行 食用酒精GB 10343-2008 2009年10月1日起施行
食品安全国家标准 消毒剂 GB 14930.2-2012
2012年10月25日起施行 食品工具、设备用洗涤剂卫生标准GB 14930.1-1994
1994年8月1日起施行 食品中污染物限量GB 2762-2012
2013年3月1日起施行 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 2763-2014 2014年8月1日起施行 食品中真菌毒素含量GB2761-2011 2011年10月20日起施行 农产品安全质量 无公害水果安全要求GB18406.2-2001 2001年10月1日起施行 聚乙烯成型品GB 9687－1988
1989年6月1日起施行 生活饮用水卫生标准GB 5749-2006
2007年7月1日起施行 生活饮用水标准检验方法GBT 5750-2006
2007年7月1日起施行 瓦楞纸箱GB/T 6543—2008
2008年10月1日起施行 食品安全管理体系 速冻果蔬生产企业要求GB/T 27307-2008 2009年1月1日起施行 鲜苹果GB/T 10651-2008 2008年10月1日起施行
食品安全国家标准 食品添加剂 次氯酸钠GB 25574-2010 2011年2月21日起施行 预包装食品标签通则GB 7718-2011 2012年4月20日起施行
危害分析及关键控制点（HACCP）体系及其应用指南SNT 1252-2003 2003年12月1日起施行
第三篇：北京食品行业市场调研报告
市场定位准确是取得经营成果的关键
杭州大厦购物中心是杭城著名的大型零售商场之一。几年来在市场激烈竞争中，由于重视调查研究，搞好市场定位，掌握商战主动权取得了明显成果。1993年杭州大厦购物中心重新装修后，即以中高档定位作为目标市场。为了验证购物中心市场定位是否准确，揭示经营效果与市场定位的相关性，我们开展了商场客源的调查，井通过对顾客的基本情况及其购物动机的统计分析，对上述问题作出一个客观的结论性的判断。
一、调查目的考察顾客的性别、年龄、居住地、职业和经济收入等关于顾客的基本情况；调查顾客的购物动机。
二、调查方法
1.调查对象。以来购物中心购物的顾客为调查总体，从中随机抽取1487名顾客作为调查的具体对象。
2.调查问卷。问卷分性别、年龄、居住地、职业、经济收入厦购物动机6个项目。各题均采用封闭式设计，要求调查对象根据实际情况在各题所列的选择项中选取一项，作为对该题的回答。
3.调查问卷的分发。调查问卷由商场工作人员在商场内随机分发，当场回收。回收率为100％。
4.数据处理。：调查问卷数据由SPSS统计软件处理。
三、调查结果分析
1.顾客的性别构成。1487名调查对象中男顾客699人，占总数的47％，女顾客为788人，占总数的53％。卡方(x2)拟合度检验不同性别的顾客人数之间有显著差别(显著性水平为O.05)。来商场购物的女性顾客明显多于男性顾客。
2.顾客的年龄组成。如表1所示，34岁以下的顾客1106人，占总数的74.4％；而35岁以上的顾客仅有381人，占总数的25.6％。卡方(x2)拟舍度检验不同年龄顾客人数之间有显著差别(显著性水平为O 05)。来商场购物的顾客主要是年轻人。
表l顾客的年龄组成25岁以下 26-34岁 35-54岁 55岁以上
511（34。4%）595（40。4%）333（22。4%）48（3。2%）
(注：表十括号内为该年龄组人数在1487名调查对象中所占的百分比数。经下各表相同。)
3.顾客的居住地分布。如表2所示，来自杭州市区的顾客有956人，占顾客总数的64.4％。卡方(x2)拟合度检验不同居住地顾客人数之间有显著差别(显著性水平为O.05)。来商场购物的顾客主要是杭州市区的顾客。
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第四篇：北京白酒市场调研报告
北京白酒市场调研报告
经过对北京市场近两个多月的详细调研，走访了二百多家大中型餐饮酒店、13家大型酒行和5家酒店大包商，在这其中有12家是知名连锁饭店总部，3家四星级酒店的餐饮采购部；并对北京市场的一些同类白酒品牌做了调研，得到了一些主观初步的认识。
北京白酒市场概况
北京的城市经济地位是毋庸置疑的，它是政治、经济、文化中心，商业、旅游、服务业发达，常住人口是1200万，流动人口大约为500万，这几年还在逐步增加，在注册的餐饮酒店为七万多家，其中三分之一为中高档酒店，所以白酒的消费量较大，消费水平也较高；也正是因为这些原因，使得白酒市场竞争比较激烈，进入门槛较高，市场相对比较成熟，消费者很理性，所以任何一个品牌想有所作为，都需要对市场有长时间的精心培育，投入的人力、物力、财力都较大，不可能一蹴而就。在白酒的高端市场一直是五粮液、茅台和水井坊占据很大份额，从06年末到07年初，国窖1573增加了针对高端市场的市场投入，仅07年一季度在北京城八区内的户外平面媒体的广告投入就达450万，这还不包括在各电视台、电台、报纸及酒店和商超的市场投入和记者见面会等等的活动费用，所以高端白酒市场一直被这四种酒所领跑；在中端市场以金六福酒为主的品牌众多，例如浏阳河、口子窖、舍得酒、东北王等等；在低端市场56度的二锅头一直是大众的首选，红星、牛栏山、京都等各品牌以低廉的价格和本土的优势牢固了他们在消费者心目中的位置，现在众多二锅头厂家也开始加入了对中端市场的投入，也开始生产几十元到几百元不等的产品，而且借助它现有的市场通路使其产品所占据的市场份额很大；如果再细分市场还有很多，例如中高档的剑南春酒，中低端的蒙古王、道光二十五和京酒等等，从零六年末到零七年初舍得酒、东北王酒对大众市场的广告投入较大，口子窖酒、蒙古王和京酒一直是以加大终端市场培育的方法来投入力量。以上所有品牌的白酒进入北京的市场已经多年，最晚的道光二十五和口子窖酒也已经达到三年多的时间。同时北京的各大饭店、酒店依靠对终端客人资源的掌握对白酒等饮料市场制定了很多浅规则，例如所有大中型的连锁饭店都要求有进店费用，其中还有一些要进行公开的招投标，如全聚德烤鸭；所有的高档酒对经理、领班或服务员都有开瓶费，还有一些酒店将自己的酒水外包给某个人或公司，使得众多白酒代理商还要拿出自己的利润分给这些大包商，北京的公司投入的运营成本原本就从人力成本、销售、运输成本等各方面都比较高，这无形又增加了代理商的销售费用，但所有这些经销活动或方法都要最终获得消费者对你白酒口感的好评，才会使你的白酒有回头客，增加销量。所以总的来说北京的市场在活力很强的前提下市场相对很成熟，竞争异常的激烈，对产品的综合实力要求较高，但还是有很大的机会的，要占领北京市场就要有足够的耐心，有韧性，坚持住，在市场中要明确自己的产品和公司所处的准确位置。
北京市场对白酒的具体要求
1.口感及读数的要求：在这方面没有绝对的范围要求，在我调查的人群中无论是身边的朋友还是酒店的管理人员，都是根据具体的情况有具体的要求，经常喝酒的人群可分为对酒成瘾、有依赖型人群和经常由于工作、社交等的原因而经常饮酒的人群，前者爱喝高度白酒50度左右，且对酒的口感要求较高，清香较多，后者爱喝低度的白酒38度左右，口感绵、软为好，浓香为主；低端市场以高度酒为多，高端市场以低度酒为多；朋友聚会以高度为多，商务宴请以低度为多；在家饮酒以高度为多，在饭店饮酒以低度为多；东北、京味饭店以高度为多，粤菜、湘菜饭店以低度为多。
2.酒的产地及包装：在被调查的大多数人群普遍认为四川、贵州产地的酒因为当地水质的缘故而使酒的品质、档次及价位占据了很高的心理位置，对东北酒的认识是浓、烈、实在，但在宣传上有所欠缺；包装上针对不同人群有不同的要求，经常喝酒的人对包装不作要求，简单为好，饭店消费的群体对包装是大方、美观就好，酒行和超市对包装的要求就比较高，在酒行，包装和价位是直接联系在一起的。
对北京白酒市场的细分
只有对市场进行详细的细分才能更好的将自己的产品进行定位，才能找到自己的产品的市场切入口；我将市场大致分为五种：高端、中高端、中端、中低端、低端，这其中消费群体最多的是低端市场，最有活力的是中端市场，利润最大的是高端市场，中低端和中高端介于三种之间；以价格来区分的话，以在超市的售价作参考，10元以下为低端，10—30元为中低端，30—80元为中端，80—150元为中高端，150元以上为高端。
三沟白酒针对北京市场的营销方式
怎样更好的运作北京市场是我在做调研时考虑最多的问题，也就这个问题同很多朋友交换了意见，他们给了我很多很好的建议，其中我的一位经销红酒的朋友对我的启发最大，他曾将一大批知名饮料成功的带到北京市场，例如杞浓酒等；他虽然没有直接做白酒的经验，但他的经验及思路足已让我受益匪浅，他听了我的思路后给我的建议是：剑走偏锋，坚持一年；我个人具体的思路分以下几部分：
1.具体目标市场:我将三沟白酒定位于在高端餐饮酒店业的中端及中低端价位的酒，价格在80元至300元之间；在高端酒行的中高端价位的酒，酒行的价格在120元以上。在这个市场区间的目标客户主要是公司的白领阶级以上客户群，年龄在30岁至45岁之间，他们无论是宴请客户还是朋友聚会，都会适量的喝一些白酒，同时他们又很注意健康，不喜欢喝高度的烈酒，在价位上他们不会奢华到选择茅台、五粮液、水井坊，但如果白酒的口味及度数符合他们，中等价位是完全可以接受的；这些目标人群他们性格稳重，大都已成家，事业稳定，如果他们对某个品牌满意，在心理上是非常热衷于忠诚自己喜欢的品牌，所以将三沟的目标客户主要定位于这类人群上。鉴于这类人群主要的消费场所为中档以上的饭店和高档的酒行，所以我的目标市场就是以中高档酒店和高档酒行作为重点。
2.具体的运作模式:以三种模式为主。第一是对中高档酒店；在中高档酒店运作方面困难是最大的，需要的人力、精力、财力也是最大的，现在酒店很多已经汇聚了国内的不同档次、不同口味、不同价位的各种白酒，他们自认为已经完全可以满足消费者的需求了，所以对现有品种以外的白酒有一种排斥心理，尤其是对知名度不是很高的品牌更为严重，同时这些酒店的进店门槛也是很高，仅就进店费就从五千到五万不等；有些饭店不允许酒厂作任何活动，也有些饭店的酒水活动权被一些酒厂一次性买断；针对以上情况，我选择了东北口味为主，西北口味、北京口味、内蒙口味、鲁菜为辅的大中型连锁的餐饮酒店为主攻目标，因为三沟酒在东北的知名度较强，尤其是在辽宁省，同时在这些地方风味的酒店用餐的消费者对白酒的需求量要比粤菜、湘菜风味的酒店用餐的消费者的需求量要高很多；具体方法目前总结了三种：
（一）重点的客户不惜一切代价和关系网占领市场份额，这不仅促进销量更重要的是对品牌的传播有无法估量的作用。就目前已同大连海鲜饺子城（北京）公司的赵总达成初步的合作意向，如果顺利的话，预计五月份在其公司在北京的五家连锁分店内进行铺货，目前正在就进店费等事情进行讨价还价；我们还通过关系和全聚德烤鸭负责酒水采购的王菁菁建立了良好的关系，争取在这一年的全聚德烤鸭酒水招标会上一举中标，如果能够进入全聚德烤鸭集团将十分有利于三沟品牌的传播，我个人认为这对三沟品牌非常重要，这也许不仅仅是其表面的利润问题了；同时我们现在正和西贝攸面村的马经理，鸭王烤鸭的唐经理，小肥羊的北京总部，金百万，郭林家常菜等有影响力的连锁大型饭店联系。
（二）同酒店大包商合作，有些酒店为了便于管理将酒店的酒水整体的外包给个人或酒水公司形成大包的关系，酒水公司一次性买断酒店的所有酒水的经营权，所以只要同酒水公司达成协议就能进入酒店，这对我们双方都是双赢的结果。首先我们双方在经营目的上不构成竞争，而是合作的关系，作为三沟的代理商，我只是专一的运作三沟一个品牌在北京地区的销售，而他们是针对某一个酒店或几个酒店销售很多个品牌的白酒。其次我们给酒水公司先期铺货，缓解了他们资金的周转压力，降低了他们的风险，同时对于我们也没有进店费的额外支出，借助他们的渠道来进行对终端市场的铺货，缺点是将更多利润的让给他们。目前我们已同便宜坊烤鸭店、京味楼、鸿运天外天等几家大型连锁饭店的大包商确定了合作意向。
（三）借助同我们龙竹公司在三合一筷子上有良好合作关系的酒店进行铺货，这相对会很简单，例
如老成一锅火锅等。以上是针对酒店铺货的具体思路，第二是针对高档酒行；在针对高档酒行时会比酒店容易很多，只是要选择好目标客户集中的理想位置，大体要从几个经济具有活力的地带入手，例如CBD商贸圈、中关村、金融街、三元桥、公主坟等等地带，选择单一销售高档白酒和红酒的酒行进行铺货，现在已经同清华东门附近搜狐大厦一层的道尔酒行达成合作协议，五月开始铺货。第三是针对团购群体；团购主要是各企事业单位的团购和婚庆用酒，在团购方面应借助网络宣传和有针对性的对婚庆礼仪公司的宣传，重点公关具体负责人员就可以了，现正在筹建龙竹公司的网站建设，方便各单位的查找。由于产品的定位及前期投入等问题，我们暂时不考虑超市的运作模式。
三沟白酒北京未来市场的构想
短期的目标就是，根据市场的要求，建立酒店客户代表、酒行客户代表、团购客户代表等有明确分工的营销构架，坚持用一年、两年或是更长的时间努力的进行铺货，努力占据各个以饭店和酒行为目标的点，最后将他们连成片。在这期间，预计在明年初，选择在一个经济繁荣、客流量达到要求的合适地点，建立三沟白酒的产品展示旗舰店，随着销量的增加可以扩大产品展示店的数量。在开始阶段为了不和实力强大的其它同行业的白酒产生竞争，避免引起其它白酒的排斥，所以尽量要低调进行，不能做广告，但在占据一定市场份额后针对目标客户可以相应的投入广告，虽然这样会需要大量资金的投入，可是如果要做强、做大就一定需要广告的支持。预计利用三年的时间就一定能在北京市场站稳脚跟。
以上是我经过这些天的市场调研所得到的个人、片面的认识，请大家多批评！我个人在清醒的认识到目前白酒市场有存在很多现实、严峻的困难存在的同时也发现了一些解决的办法，增加了信心，坚定了信念，我始终怀着对三沟白酒的品质无限崇敬的心态，尽最大的努力将三沟品牌推向北京市场，尤其是零八年奥运会即将召开之际，这也是对三沟品牌最好的宣传手段之一，希望龙竹公司和三沟集团本着互惠互利的原则，协作、一致，为共同的目标而共同努力。
第五篇：冷氢化市场调研报告
冷氢化市场调研报告
随着多晶硅生产企业的快速增加发展，受欧洲金融危机的影响，现在的多晶硅市场价格低迷，国家为了控制该行业的可持续发展制定了相关的行业规定和指标，对多晶硅生产企业的能耗等各项指标提出了硬性的规定，故各多晶硅企业为了适应该调整，降低能耗与污染，开始投入冷氢化系统；本公司也为了进入该项目市场，所以这次开展了冷氢化相关市场的调研工作。此次调研的报告结果如下：
一、冷氢化电加热相关生产企业、背景及业绩：
1、镇江东方电热有限公司：
镇江东方电热有限公司是一家中外合资企业，（是镇江东方电热科技股份有限公司的控股子公司。控股母公司镇江东方电热科技股份有限公司成立于1992年，是一家专业从事民用、商用电热元件的生产企业，于2003年成立了镇江东方电热有限公司。专业生产各类高性能工业用（防爆）电加热器和电加热元件、电伴热产品的生产制造。公司产品结构类型齐全、规格系列完整、功率覆盖面大、使用环境多样，已广泛使用于石油、化工、新能源、核电、航天、军工、冶金、电力、铁路、船舶、机械、医疗卫生等领域。地址:江苏省镇江新区机电工业园。该单位涉足多晶硅冷氢化市场表较早，在市场份额的占有率目前排在第一位，已有的冷氢化业绩包涵重庆大全、江苏顺大、内蒙古盾安、中能、中硅；选用的功率控制器主要为台湾华特。赴该单位拜访人员及联系方式：副总经理赵勇，电话***,；电气工程师徐庆辉，电话：***.通过和该单位的交流，有了
一定的合作意向，对方主要提出希望我们的产品能够具有一个比较好的价格竞争力，才会考虑选用。
2、华能无锡电热器材有限公司：
华能无锡电热器材有限公司是江苏省首批高新技术企业，成立于1975年（原无锡电热器材厂）。公司注册资金6300万元，厂房占地11000m2, 其中建筑面积12000m2。新建厂房占地面积：28000m2，建筑面积26000m2。企业职工150人, 其中,中高级科技人员30人。年销售额6000万元左右。本公司长期专业从事工业电加热元件和系统的设计和制造，三十三年来，本公司专业从事的工业电加热器及系统已在国内石化、海洋、电力、冶金、医药客户；地址：无锡市北塘区山北大桥堍大庄1号；该单位在多晶硅冷氢化市场的占有率目前排在第二位，已有的的业绩为：新疆特变、连云港中彩；选用的功率控制器主要为台湾华特和北京杰顿。赴该单位拜访人员及联系方式：副总经理兼高级工程师戚洪明，电话:***。通过和该单位的交流，有了一定的合作意向，对方主要提出希望我们的产品能够具有一个比较好的价格竞争力，才会考虑选用。对方更希望我们能够去承接冷氢化的项目总包，然后和他们合作操作这一合作方式；
3、无锡博睿奥克电气有限公司：
无锡博睿奥克电气有限公司是一家专业的电加热器、电伴热、电伴热电缆产品及控制系统设计制造商，该并已取得电伴热与电加热产品ISO9001-2000质量体系认证、电加热器edⅡCT4防爆认证、中国船级社船用产品认证。公司技术人员具有二十多年电伴热产品的开发、设计、制造、安装的丰富经验，目前产品已在石油（包括海上石油平台，船舶）、石化、天然气、化工、电力、冶金、机械、医药、食品和民用消防管线等行业与场合广泛应用。地址:无锡市胡埭工业园刘闾路月季路1号；该单位在多晶硅冷氢化市场的占有率目前排在第三位，已有的的业绩为：中能。选用的功率控制器主要为台湾华特。赴该单位拜访人员及联系方式：总经理何大庆，电话：***,；工程部周部长；通过和该单位的交流，有了一定的合作意向，对方主要提出希望我们的产品能够具有一个比较好的价格竞争力，才会考虑选用。
4、无锡恒业电热电器有限公司:
公司占地面积15000平方米。公司是“防爆电加热”和“管道电伴热”装备、设备、器材和元件的大型重点制造企业，集研发，设计、制造和施工于一体。本公司拥有自己的科研机构:江苏省防爆电热工程装备技术中心，同时拥有无锡开创电热新技术研究开发有限公司这一研发机构。公司产品广泛应用和服务于各大型企业，几乎覆盖全国各石油、石化、化纤等大型企业。本公司的产品已全面通过电气3C认证、全国防爆电气产品生产许可证认证，且取得了国家防爆合格证、其中35项产品获得国家专利证书、中国船用产品鉴定、英国劳式船级社认证、江苏省科技成果鉴定。该单位在多晶硅冷氢化市场目前没有业绩；该单位选用的功劳控制器主要为台湾华特；赴该单位拜访人员及联系方式：副总经理兼工程师王春花，电话;***.通过和该单位的交流，有
了一定的合作意向，对方主要提出希望我们的产品能够具有一个比较好的价格竞争力，才会考虑选用。另外该单位工程师反应该单位选用的功率控制器不能够实现完全关断有漏电流的现象，所以迫使设计上在功率控制器前端主回路增加了接触器，成本增加，所以如果我们的装置价格合适可以有很好的合作空间。
二、主要竞争对手产品及相关资料:
通过对上面几家单位的拜访了解到在多晶硅冷氢化项目中大多功率控制器选用台湾华特的产品，另外还有北京杰顿和张家港欧克亚，汉美这几家，大概的功率段在100-600KW之间，最多的是选用200多KW的装置，价格在2000多到4000多，其中台湾华特的价格为4000左右，普遍为模拟机，装置功能及结构简单。目前在各项目上使用多年未出现大的质量情况，普遍反应比较好，价格合适。
三、调研结果及分析方案：
通过本次的调研工作，我们的分析结果为多晶硅的冷氢化市场在将来还是有比较大的市场，我们也有一定的机会涉足其中，但是难度比较大，如果要运作，有以下几点：
1、通过做客户使用端的工作，争取影响客户在与冷氢化电加热厂
商签订技术协议的时候制定选用本公司的功率控制器；
2、为了打开这个新市场，前期我们应该提供一个比较优惠的具备
市场竞争力的价格，通过客户使用感受到我们的产品的优越性和可靠性，后期等大家都认同和使用习惯后再做价格上的调整；
3、是不是我们可以在我们现有的产品基础上研发一款专门针对该
行业的简化版的产品，这样在产品的成本有所下降，我们就会具有价格上的竞争力。
以上是本次调研后的相关情况汇报及个人的一些意见和建议，有不详细和完善的地方希望各领导指出，共同制定一个适合这个行业的战略方针。
汇报人：邓军2012/3/14
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