第一篇：果汁系列
果汁系列（500ml）
草莓果汁果汁50g果糖15g加水加冰 柠檬果汁果汁50g果糖15g加不加冰 柳橙果汁果汁50g果糖15g加水加冰 芒果果汁果汁50g果糖15g加水加冰 草莓果汁果汁50g果糖15g加水加冰 凤梨果汁果汁50g果糖15g加水加冰 水蜜桃果汁果汁50g果糖15g加水加冰 冰酸奶奶精65g 加原味酸性40g 加冰加水，先用热水把奶精化开再加入冰块加原味酸性
酸梅汤膏900g粉270g 水27斤
姜汁可乐一斤粉10斤水
柠檬蜜柠檬C|+果糖+柠檬片+水+冰
柠檬红茶红茶包+果糖+水+冰
经典咖啡 粉45g-50g+冰+水
果汁系列（700ml）
草莓果汁果汁60g果糖20g加水加冰 柠檬果汁果汁60g果糖20g加不加冰 柳橙果汁果汁60g果糖20g加水加冰 芒果果汁果汁60g果糖20g加水加冰 草莓果汁果汁60g果糖20g加水加冰 凤梨果汁果汁60g果糖20g加水加冰 水蜜桃果汁果汁60g果糖20g加水加冰
第二篇：美味果汁系列技术手册
美味果汁系列技术手册
内部资料 禁止转印 联盟商专用
一、单一果汁
西瓜汁：
原料：西瓜500克、少许红酒、碎冰适量
制法：将西瓜切成小块放入榨汁机内，加适量碎冰，然后榨汁，倒入杯中，加少许红酒搅匀即成。
用杯量250亳升，成本0.50元，建议价2.00元
菠萝汁：
原料：菠萝1个、柠檬汁少许、糖浆10亳升、碎冰适量
制法：将菠萝去皮，切成小块和柠檬汁、碎冰、糖浆一起放进榨汁机内榨汁，然后倒入杯中即成。
用杯量350毫升，成本0.80元，建议价2.00元
柠檬汁：
原料：柠檬1个、碎冰适量、糖浆15毫升、蜂蜜5毫升
制法：将柠檬切成两半后，将半个柠檬放在挤压器上挤汁后过滤到杯中，加入碎冰，糖浆、蜂蜜搅匀即可。
用杯量250毫升，成本0.60元，建议2.00元
香瓜汁：
原料：香瓜半个（200克）、砂糖3茶匙（5克）、凉水半杯（150毫升）、柠檬汁1餐匙
制法：将香瓜切成小块和砂糖、水、柠檬汁一起放入果汁机中搅碎。服务时可加少许白葡萄酒和碎冰一起用玻璃杯服务。
用杯量350毫升，成本1.50元，建议价3.00元
蕃茄汁：
原料：红西柿1斤
食盐：少许（或许用糖）10克（用盐1克）
制法：将西红柿用开水浸过泡片刻去皮。然后搅碎，用纱布过滤，挤汁斤，加盐或冰块搅拌，用玻璃杯服务。
用杯量350毫升，成本0.50元，建议价2.00元
苹果汁：
原料：苹果1个（150克），芹菜2根（5克）、柠檬汁1餐匙、红酒少许（6滴）
制法：苹果去皮切碎，芹菜切成小段，用果汁机搅碎，然后过滤，挤汁，加冰、柠檬汁和少许红葡萄汁。用玻璃杯服务。
用杯量350毫升，成本价0.60元，建议价2.00元
葡萄汁：
原料：葡萄1杯（150克）、砂糖4茶匙（5-7克）、碎冰适量、开水1.5杯
制法：将葡萄洗净后，放入锅中与砂糖、开水一起煮开，然后小火煮10分钟。待冷却后倒入玻璃杯中，并加上碎冰制成。
用杯量350毫升，成本1.00元，建议价2.00元
香蕉汁：
原料：香蕉1根（50克）、糖浆一餐匙（2-3克）、牛奶半杯（70毫升）、碎冰适量
制法：将香蕉、牛奶和砂糖放入搅拌器中搅匀，然后在玻璃杯中放入碎冰，将搅匀的饮料放入杯中。
用杯量300毫升，成本1.00元，建议价3.00元
柚子汁：
原料：柚子半个（200克）、糖浆1餐匙、碎冰适量
制法：将柚子肉放入搅拌机中搅拌成汁，加入糖，将搅匀的果汁倒入装有碎冰的玻璃杯中。
用杯量300毫升，成本1.00元，建议价2.00元
草莓汁：
原料：鲜草莓半杯（150克）、柠檬汁1餐匙、蜂蜜1茶匙（5克）、碎冰半杯
制法：将草莓、柠檬汁、蜂蜜以及碎冰原料倒入搅拌机中搅拌成汁后，倒入玻璃杯中服务。
用杯量350毫升，成本1.00元，建议价3.00元
黄桃汁：
原料：黄桃（罐头）半个，糖水1餐匙、炼乳10毫升、清水半杯（150毫升）、碎冰适量。制法：将全部原料放入搅拌机中搅拌均匀后，倒入杯中即可。
用杯量350毫升，成本1.00元，建议价3.00元
鲜橙汁：
原料：鲜橙2个，碎冰适量
制法：将鲜橙切成两半后，将半个放在挤压器上挤汁后过滤到杯中，加入碎冰或将鲜橙去皮后放入果汁机中搅匀，倒入有碎冰的玻璃杯中即可。（可适当加入糖浆水）用杯量300毫升，成本0.80元，建议价2.00元
胡萝卜汁：
原料：胡萝卜2根（150克）、苹果1个（150克）、柠檬汁1茶匙、蜂蜜少许、碎冰半杯。制法：将胡萝卜、苹果洗净后去皮，切成小块后和其它的原料一次放入果汁机中搅拌均匀，过滤到装有碎冰的玻璃杯中。
用杯量300毫升，成本1.00元，建议价2.00元
二、混合果汁
西瓜柠檬汁：
原料：西瓜1个（3000克）、柠檬1个、砂糖4匙（10克）、红酒半杯（100毫升）
制法：柠檬挤汁，西瓜瓤用搅拌器打碎成汁，将柠檬汁、砂糖、红葡萄酒加入混合，然后装入西瓜篮或玻璃容器中，加入碎冰块。
用杯量350毫升，成本1.00元，建议价2.00元
桃子柠檬汁：
原料：桃1个（去皮去核），水1杯（150毫升）、砂糖4匙（10克）、柠檬挤汁半个
制法：将桃去皮去核后切成小块和砂糖入搅拌机搅碎，然后加入冰块和柠檬汁，用玻璃服务。
用杯量300毫升，成本0.80元。建议价2.00元
什锦果汁：
原料：多种时令水果适量，（300克）、糖2匙（6-8）克、柠檬汁2匙、水1杯（150毫升）
制法：用搅拌器把水果加水搅碎，加入糖、柠檬混合，加入碎冰用玻璃服务。
用杯量350毫升，成本1.00元，建议价2.00元
菠萝姜汁：
原料：菠萝汁60毫升、干姜水70毫升、糖1匙、碎冰半杯、香蕉1根（50克）
制法：将菠萝汁、糖放入玻璃杯中，加入碎冰搅拌后加入干姜水，最后将香蕉切片放入杯中装饰。
用杯量300毫升，成本1.00元，建议价2.00元
芹菜苹果汁：
原料：芹菜200克、苹果1个（100克）、柠檬半个、糖2餐匙（6-8克）
制法：将芹菜洗净切成小段，苹果洗净去皮，柠檬去皮后一起放入果汁机中搅碎，然后过滤到加入碎冰的杯中饮用。根据客人不同口味，也可将糖换成盐，用量要少。
用杯量350毫升，成本1.00元，建议价2.00元
香蕉葡萄汁：
原料：香蕉半根（30克）、葡萄汁适量、糖10克、干姜水少许、碎冰半杯
制法：将香蕉、葡萄汁、糖放入果汗机中搅拌均匀倒入加有碎冰的玻璃杯中，再加入干姜水。
用杯量350毫升，成本1.00元，建议价2.00元
菠萝椰桔汁：
原料：桔子半个、菠萝汁1餐匙、椰汁1餐匙（10毫升）、碎冰半杯、柠檬1片、桔子1片 制法：将桔子去皮后放入果汁机中，加菠萝汁、椰汁搅匀过滤到装有碎冰的玻璃杯中用柠檬片、桔子作装饰。
用杯量350毫升，成本1.00元，建议价3.00元
奶曲桔汁：
原料：浓桔子适量、浓草莓汁少许、蛋黄1个、糖1茶匙（3克）、炼乳少许（1餐匙）、碎冰半杯
制法：将以上所有原料放入搅拌机中搅匀倒入玻璃杯中即可。
用杯量350毫升，成本1.00元，建议价3.00元
金色柠檬汁：
原料：柠檬半个、蛋黄1个、糖1茶匙、碎冰1/4杯、苏打水、炼乳少许（1餐匙）
制法：将柠檬挤汁后和蛋黄、糖一起放入搅拌机中搅匀，倒入装有碎冰的玻璃杯中，最后加满苏打水。
用杯量350毫升，成本1.00元，建议价2.00元
香瓜冰淇淋苏打：
原料：香瓜50克、香瓜汁1量杯、冰块4块、苏打水适量、冰淇淋1个
制法：将香瓜切成碎片和香瓜汁放入装有冰块的玻璃杯中，再加苏打水，冰淇淋作悬浮物。用杯量150毫升，成本1.50元，建议价3.00元
甜橙奶蜜乳：
原料：橙子1个（150克）、牛奶20毫升、蛋黄1个、蜂蜜适量、糖浆10毫升、碎冰适量
制法：将橙子对半切开，将半个橙子放在挤压器上挤汁后倒入杯中，然后将牛奶、蛋黄、糖浆、碎冰、蜂蜜倒入果汁机内搅匀倒入杯中即可。
用杯量250毫升，成本1.00元，建议价2.50元
奶香菠萝汁：
原料：菠萝汁80毫升、蛋黄1个、蜂蜜5毫升、糖浆10毫升、炼乳适量、碎冰适量
制法：将菠萝汁、蛋黄、蜂蜜、糖浆、炼乳、碎冰一起放入果汁机或摇酒壳内搅匀，然后倒入杯中即可。
用杯量250毫升，成本1.00元，建议价2.50元
综合果汁：
原料：100克西瓜、香蕉1根、苹果1/4个、草莓汁15毫升、橙汁30毫升、石榴汁10毫升、糖浆适量
制法：将所有材料倒入果汁机内榨汁、搅匀，然后过滤到杯中，加入适量碎冰即成。用杯量250毫升，成本1.00元，建议价2.00元
香蕉牛奶汁：
材料：香蕉1根、牛奶100亳升、糖水适量、碎冰适量
制法：先将香蕉搅碎，然后将所有材料倒入榨汁机内搅匀，倒入杯中即可。用杯量250升，成本1.00元，建议价2.50元
三、果盘系列
锦上添花
原料：苹果1个、梨子1个、桔或橙1个、生长果
制法：将苹果、梨、桔子洗净备用，用料冷藏后效果更佳。苹果横切1/4块，梨横切1/4块，桔子横切1/4块后在水果的表面雕刻成花，然后在8寸玻盘中重叠摆放，用长生果作装饰。
成本2.00元，建议价5.00元，10寸玻盘
西瓜船
原料：西瓜半个、樱桃10粒、装饰签、柠檬片、食用花、荔枝
制法：做西瓜切成1/4块，然后用刀将瓤与瓜皮切分开，将瓜瓤切出均等的片，两边用荔枝等水果围边，用红樱桃装饰，配上食用签。
成本2.00元，建议价5.00元，10寸玻盘
情侣果杯
原料：脐蹬1个、苹果1/4个、脐磴片、火龙果
制法：将脐橙用分刀从上到下环绕果皮削下，用削下的果皮交叉围成两个小果杯备用，果实除净皮、茎，后竖刀将果切成1/2，一半横切成6片，一半竖切成4片，分别摆放于两个果杯中，用脐橙片、刻花苹果、切片火龙果装饰。
成本2.00元，建议价5.00元，10寸玻盘
水果屏
原料：脐橙1个、富士红1个、柠檬片、长生果
制法：将脐橙、富士红竖切成1/8块后，将脐橙去核，富士红刻花呈扇型摆放于白色瓷盘中，用柠檬片、长生果装饰。
成本2.00元，建议价5.00元，10寸玻盘
四、果奶茶系列
奶茶
用杯：瓷杯或玻璃杯、砂糖1茶匙（3克）原料：热浓红茶（200毫升）、凉牛奶1餐匙
制法：先将牛奶放入茶杯中，再加入泡好的红茶，最后加糖 用杯量300毫升，成本1.00元，建议价2.00元
柠檬茶（热）
用杯：瓷杯或玻璃杯
原料：柠檬半个、红茶1杯（速溶袋）、砂糖适量、柠檬半片
制法：先用热水将红茶冲开后，加入砂糖并将半片柠檬汁挤于杯中。在杯中加冰块，就可以制成冰柠檬茶。
用杯量350亳升，成本1.00元，建议价2.00元
约克夏茶
用杯：瓷茶杯
原料：红茶半杯（100毫升）、啤酒半杯子（100毫升）、砂糖1茶匙（3克）制法：茶杯中放入温热啤酒，再注入红茶，然后放糖 用杯量350毫升，成本1.00元，建议价2.00元
香蕉茶
用杯：瓷杯
原料：香蕉原汁3/4量杯、糖1茶匙（3克）、红茶适量（200毫升）制法：在热红茶中加糖，搅拌溶化后加入香蕉汁。用杯量300毫升，成本0.50元，建议价2.00元
菠萝茶
用杯：瓷杯
原料：菠萝原汁3/4量杯、糖1茶匙（3克）、红茶适量（200毫升）
制法：热红茶中加入白糖，搅拌溶化后，加入菠萝原汁，搅拌均匀后，倒入杯中。用杯量300毫升，成本0.50元，建议价2.00元
柠檬冰茶
用杯：玻璃杯（直身）
原料：柠檬汁1量杯、糖浆1茶匙（3克）、浓茶汁适量（150毫升）、装饰柠檬片
制法：将茶叶按常法冲泡后过滤，茶汁倒入杯中加入柠檬汁及糖浆，搅拌均匀，后饮用。用杯量300毫升，成本0.50元，建议价2.00元
咖啡冰茶
用杯：玻璃杯
原料：咖啡半杯（150毫升）、糖浆1茶匙、冰浓红茶适量
制法：将咖啡冲调后冰凉，在饮用杯中加冰，然后将咖啡、红茶、糖浆放入杯中搅拌。用杯量300毫升，成本1.00元，建议价3.00元
冰橙奶茶
用杯：玻璃杯
原料：橙汁糖浆适量、牛奶半杯（150毫升）、浓红茶适量
制法：茶叶冲泡好过滤水后备用，将冷牛奶与凉茶混合，加入橙汁糖浆和冰块，搅匀后即可。用杯量300毫升，成本1.00元，建议价3.00元
菊花茶
用杯：玻璃杯
原料：白菊花6克、绿茶6克、大枣3克、枸杞子3克
制法：白菊花和绿茶放入杯中添加大枣、枸杞用开水冲泡3-5分钟。用杯量300毫升，成本1.00元，建议价2.00元
水果百汇茶
用杯：瓷杯
原料：苹果、橙、梨、柠檬（均半个）、红茶1壶、糖适量
制法：将苹果、橙、梨、柠檬洗净去皮去核、切片。将红茶倒入壶中，并把切好的水果放入壶中，浸入香味后倒入杯中备用。
用杯量800-1000毫升，成本1.00元，建议价3.00元
奇香脆（保健茶）
用杯：玻璃杯
原料：人参5克、枸杞子20克、山药20克、茶叶3-5克
制法：将人参、枸杞子、山药和茶用沸水冲泡，盖焖5分钟后过滤到玻璃杯中饮用。
用杯量800-1000毫升，成本5.00元，建议价10.00元
桂圆花（保健茶）
用杯：玻璃杯
原料：桂圆10克、大枣10克、甘草10克、枸杞3克、茶叶10克
制法：将以下一卜原料用沸水加盖冲泡6-7分钟，或用水煎煮3-5分钟，过滤到玻璃杯中饮用。用杯量800-1000毫升，成本3.50元，建议价10.00元
五、保健饮料系列
枇杷花瓜汁
原料：枇杷200克、黄瓜500克、柠檬汁适量、白糖适量
制法：阵枇杷去皮、核，黄瓜洗净后切片，同入果汁机中搅拌、到汁，加入柠檬汁及白糖，拌匀即成。
功效：润肺止咳、和胃生津。适用于：慢性气管炎、慢性胃炎等病症。以上材料可做10杯，300毫升用杯量。
成本价0.50元，建议零售价2.00元
萝卜苹果汁
原料：苹果100克、萝卜叶25克、胡萝卜80克
制法：将胡萝卜洗净切片。将苹果洗净去皮去核，切成小块，萝卜切成碎沫，一同放入搅拌器中，搅打5分钟，倒入杯中饮用。
功效：补血安神，健脾衰弱、厌食症，吸引不良综合等病症。以上材料可做1杯，用量300毫升。
成本价：0.60元，建议零售价2.00元
苹果芹菜汁
原料：苹果1个、红萝卜1个、芹菜50克、柠檬1/4个
制法：将红萝卜洗净，苹果洗净，去皮去核，均切成片洗净，与切碎的芹菜一同放入果汁机中搅碎取汁，加入柠檬汁搅匀即成。
功效：脱月美容，利温降压。适用于高血压病、糖尿病、慢性胃炎、前列腺炎特病症。以上材料可做1杯。
成本价0.60元，建议零售价2.00元
雪梨蕃茄汁
原料：大雪梨2个、蕃茄500克
制法：将雪梨洗净，去皮、核，切成薄片，与洗净去皮蒂的蕃茄同入榨汁机内取汁。
功效：清热除烦，滋阴养血，适用于支气管炎、口腔炎、贫血、痔疮出血等病症。以上材料可做10杯，300亳升用杯量。
成本价0.50元，建议零售价1.50元
草莓柠檬汁
原料：草莓250克、柠檬汁15毫升、蜂蜜30毫升、冰水100毫升
制法：将草莓洗净，放入果汁机内，再加入冰水搅拌后过滤，然后与柠檬汁和蜂蜜混均匀即可。功效：清热生津、润肠通便，适用于：暑热症、动脉硬化症、冠心病、习惯性便秘等。以上材料可做5杯，200毫升用杯量。
成本价3.00元，建议零售价2.00元
鲜桃柠檬汁
原料：鲜桃250克、柠檬30克、白糖30克、冰块30克、凉开水400毫升
制法：将鲜桃洗净。挖去果核待用。柠檬洗净去皮、核后放进搅拌机加入冰水搅拌1分钟，然后加入鲜桃和白糖再次搅拌，并加入冰块即可。
功效：生津止渴、活血消积。适用于食欲不振，慢性胃炎习惯性便秘、冠心病等病症。成本价1.50元，建议零售价1.50元
西瓜番茄汁
原料：西瓜1000克、蕃茄500克
制法：将西瓜剖开、去籽、取瓤，蕃茄用沸水冲烫，剥皮、去籽，然后将全部材料放入果汁机内搅拌成汁即可。
功效：滋阴润燥、清热解毒、生津止渴、利水降压，适用于高血压病、慢性肾炎等病症。以上材料可做10杯，300毫升用杯量。
成本价5.00元，建议零售价2.00元。
小黄瓜蜜饮
材料：小黄瓜100克、冷开水150毫升、蜂蜜适量 制法：
1、小黄瓜切丝，入滚水氽烫，备用。
2、将小黄瓜丝和开水一起放入果汁机中搅拌成汁，再加入蜂蜜调拌均匀即可。
饮料功效：促进新陈代谢，排除体内多余盐分，净化血液，是瘦身减肥的理想食品。以上材料可做10杯，250毫升用杯量。
香蕉酸奶
材料：香蕉1根、酸奶300毫升
制法：把香蕉的外皮剥除，切成小块，和酸奶一起加入果汁机内搅拌均匀即可。
饮料功效：促进胃肠蠕动，治便秘，降血压，排毒防癌，制作极其简便，给皮肤水嫩动人的光彩。以上材料可做1杯，350毫升用杯量。
成本价1.50元，建议零售价3.00元
菠菜苹果汁
材料：菠菜50克、苹果1/4个（约40克）、冷开水300毫升、蜂蜜适量 制法：
1、菠菜叶洗净，苹果去皮切成4-5块。
2、用菠菜叶包裹苹果，放入果汁机内。
3、沿着果汁机边沿加入冷开水，搅打成汁，再以蜂蜜调味即可。
饮料功效：可治疗贫血症，让肌肤、富有弹性，拒绝黄斑、黑班的侵袭，让您成为拥有红润气色又苗条轻盈的健康美人。以上材料可做1杯，350毫升用杯量。
成本价0.30元，建议零售价1.50元
胡萝卜豆奶
材料：胡萝卜100克、豆浆300毫升、柠檬汁适量 制法：
胡萝卜洗净，入锅中蒸熟，备用。
2、将豆浆与蒸熟的胡萝卜一起放入果汁机内成汁，待凉后加入适量柠檬汁拌匀即可 饮料功效：改善视力，缓解便秘。以上材料可做1杯，350毫升用杯量。成本价0.60元，建议零售价2.00元
桂香西瓜汁
材料：西瓜300毫升、肉桂粉少许、冷开水少许
制法：西瓜去皮、切小块，加肉桂粉及少量的开水一起放入果汁机，搅拌成汁。
饮料功效：清热止渴，利尿排毒，有效得促进血液循环，带走体内毒素，让你一身轻松。以上材料可做1杯，250毫升用量杯。
成本价0.70元，建议零售价2.00元
菠萝蜜汁
材料：菠萝蜜100克、柠檬1/4个、蜂蜜适量、冷开水300毫升
制法：取菠萝果肉，与开水、蜂蜜、柠檬汁一起放入果汁机内搅打成汁即可。
饮料功效：这款果汁组合可是排毒美白的强强联手哟！长期的适量饮用可内外兼修让您由内靓到外，日日容光焕发。以上材料可做1杯，350毫升用杯量。
成本价0.50元，建议零售价2.00元
蜜桃香米汁
材料：水蜜桃100克、糙米茶300毫升
制法：
1、水蜜桃去皮、去果核，取果肉，备用。
2、水蜜桃果肉与糙米茶一起放入果汁机内搅打成细致好喝的果汁。
饮料功效：水蜜桃能增加人体血红蛋白的数量，配合打碎后的桃仁一起饮用，能活血化瘀，是健胸美乳、促进胸部发育的理想饮品。以上材料可做1杯，250毫升用杯量。
成本价0.70元，建议零售价2.00元
菠萝白菜汁
材料：卷心菜100克，菠萝2小片、冷开水300毫升 制法：
1、将卷心菜的粗梗切除叶子撕成小块，放进果汁机里。
2、加入菠萝片、开水，一起搅打成汁即可。
饮料功效：白菜可是最价廉价美的防癌食品喔，与菠萝的组合能够止咳的净化胃、除毒素，缓解肠胃不适症状。以上材料可做1杯，350毫升用杯量。
成本价0.40元，建议零售价2.00元
柠檬白菜汁
材料：小白菜50克、柠檬汁30毫升、柠檬皮少许、冷开水300毫升、蜂蜜2匙 制法：
1、小白菜洗净，与柠檬汁、柠檬皮及开水一起放入果汁机内搅打成汁。
2、最后加入蜂蜜拌匀即可。
饮料功效：缓解精神压力，美白润肤
苦瓜苹果汁
材料：苦瓜100克、苹果1/4个（约40克）、柠檬1片、冷开水300毫升、月桂粉少许
制法：
1、苦瓜洗净去籽切小块，苹果去皮切小块，备用。
2、将苦瓜、苹果和开水放入到果汁机中，搅打成汁。
3、饮用时加入柠檬片及月桂粉即可。
饮料功效：有开胃、清热、解毒、降火的作用。以上材料做工可做1杯，350毫升用杯量。成本价0.50元，建议零售价2.00元
白菜苹果汁
材料：奶白菜100克、苹果1/4个、冷开水300毫升，蜂蜜适量、柠檬汁少许。制法：
1、奶白菜洗净，苹果去皮切小块备用。
2、奶白菜用手折小段，和苹果、开水一起放入果汁机内搅打成汁。
3、将蔬果汁小火加热（不能煮沸），待凉后加入蜂蜜、柠檬汁调味即可。
饮料功效：奶白菜也就是小白菜，它丰富的矿物质和维生素含量是蔬菜中的佼佼者，能促进骨
骼发育，增强造血机能，滋润肌肤。以上材料可做1杯，350毫升用杯量。
成本价0.30元，建议零售价1.50元
蕃茄酸奶汁
材料：小蕃茄100克、酸奶300毫升
制法：小蕃茄去蒂、洗净，和酸奶一起放入果汁机内，搅拌均匀即可
饮料功效：健胃消食，清热排毒，减肥瘦身，是一款男女都适合享用的养佳品。以上材料可做1杯，350毫升用杯量。
成本价1.50元，建议零售价3.00元
香蕉西瓜汁
材料：香蕉1根、西瓜300克、柠檬汁适量、冷开水少许 制法：
1、香蕉去皮：先和柠檬汁搅拌均匀。
2、西瓜去皮、切小块和做法1的料、少量开水一起放入果汁机中搅拌成汁。饮料功效：这可是便秘美眉的救星哟，同时美白效果也让人惊喜！
注：香菜和柠檬汁先拌均，可防止香蕉因为氧化而变黑，影响蔬果汁的色泽，而体质过寒者或晚上，较不宜饮用。以上材料可做1杯。350毫升杯量。
成本价0.70元，建议零售价2.00元
樱桃萝卜汁
材料：樱桃萝卜50克、柠檬1个、菠萝30克、冷开水300毫升、蜂蜜适量 制法：
1、樱桃萝卜洗净、切片，和开水、柠檬汁、菠萝一起入果汁机内搅拌成汁。
2、最后依个人口味加入适量蜂蜜调味。
饮料功效：促进胃肠消化吸收，治疗便秘，排毒养颜，最主要的是能让您拥有清新的口气“吐气如兰”的美眉是最让人向往的哟！以上材料可做1杯，350毫升用杯量。
成本价0.30元，建议零售价1.50元
香蕉橙汁奶
材料：鲜橙1个、牛奶1杯、香蕉1只、蜜糖1小匙、冰块适量 制法：
1、橙榨汁待用
2、香蕉去皮、切半
3、将所有材料放在搅拌器内，以调整拌匀，即可饮用。
饮料功效：缓解精神压力，消除疲劳，香蕉的索B6与橙汁的维生素C一起组合是减压的最佳拍档，而且绝佳的口感会让您爱不释手哟！以上材料可做1杯，350毫升用杯量。
成本价1.00元，建议零售价3.00元
蕃茄鲜果汁
材料：菠萝150克、绿茶6克、蕃茄1个、苹果1/2个、柠檬汁少许 制法：
1、菠萝、苹果洗净去皮切块，连同蕃茄一起榨汁备用。
2、绿茶用150毫升开水，泡成茶汤，滤渣待凉与所有果汁混合即可。
饮料功效：补充维生素，抗癌减脂，别以为这只是小女人喝的，要甜美，西红柿可是防男性前列腺病变的高手喔，闲暇时为老公做一份，防病的同时还能减去他的啤酒肚。以上材料可做1杯，350毫升用杯量。
成本价1.00元，建议零售价3.00元
热带水果汁
材料：菠萝200克、甜橙、金桔各2个、绿茶包1个 制法：
1、先将甜橙和金桔切开，压汁；绿茶包用150毫升热水冲开，备用
2、菠萝削皮，将果肉放入果汁机内榨出新鲜果汁，加入甜橙、搅匀即可饮用。饮料功效：充满热带风情的美味水果汁，健康和味我都有！
注：菠萝含有粗纤维，容易刮伤肠胃，最好打成汁再饮用，更为理想。以上材料可做1杯，350毫升用杯量。
成本价1.00元，建议零售价3.00元
六、高档饮料系列
蛋蜜汁
原料：橙汁15毫升、柠檬汁少许、蜂蜜少许、牛奶90毫升、蛋黄1个、碎冰适量 制法：将所有材料倒入果汁机或摇酒壶内搅匀倒入杯中即可。装饰：橙片、樱桃
用杯量250毫升。成本价1.00元。建议零售价5.00元
芬兰果汁
原料：橙汁60毫升、石榴汁少许、蜂蜜少许、蛋黄1个、碎冰适量
制法：将所有材料倒入果汁机或摇酒壶内搅匀倒入杯中插入吸管，搅匀即成。装饰：绿樱桃
用杯量250毫升。成本价0.80元，建议价5.00元
黄玉冰晶
原料：蛋黄1个、橙汁60毫升、蜂蜜10毫升、菠萝汁50毫升
制法：将所有材料倒入果汁机或摇酒壶内摇匀，倒入杯中插入吸管，搅匀即成。装饰：菠萝花
用杯量250毫升。成本价0.80元，建议价5.00元
似曾相识
材料：水蜜桃半个、可尔必思30毫升、红石榴糖浆15毫升、柳橙汁180毫升 装饰：柳橙片、水果串
制法：水蜜桃切片。依序将所有材料倒入果汁机中搅拌均匀。将杯子装满水块，并将饮料倒入杯中，以柳橙片及水果串装饰即可。
注：由于新鲜水蜜桃水易保存也不易清理，可以罐头水蜜桃替代，味道会更浓郁。用杯量250毫升。成本价4.50元，建议零售价10.00元
草莓奇异果
材料：奇异果1颗、草莓3颗、果糖15毫升 装饰：奇异果片、草莓
制法：奇异果洗净，削皮、切片。草莓洗净切半。将所有材料倒入果汁机中，加入两勺碎冰搅拌均匀，倒入杯中。以奇异果片及草莓装饰即可。
注：奇异果含丰富维生素C，具有养颜美容、预防感冒的效果，多吃奇异果将使你更美丽，更有抵抗力。
用杯量250毫升。成本价2.00元，建议零售价5.00元
巧克力饼干
材料：巧克力饼干2片、巧克力冰淇淋2勺、奶糖45毫升、鲜奶60毫升 装饰：巧克力棒、巧克力
做法：将巧克饼干捏碎，放入果汁机中，再倒入其他材料及少许碎冰搅拌均匀，倒入杯。以巧克力棒及巧克力装饰即可。
用杯量150毫升，成本价2.00元，建议零售价5.00元
旧金山之旅
材料:柳橙汁60毫升、凤梨汁60毫升、葡萄柚汁30毫升、莱姆汁30毫升、椰浆60毫升、红石榴糖浆15毫升
装饰：水果串
做法：将雪克杯装满冰块，依序将所有材料（除红石榴糖浆外）倒入雪克杯中摇匀。将饮料倒入杯中，再慢慢倒入红石榴糖浆，使其沉于杯底。以水果球串装饰即可。
用杯量300毫升。成本价4元，建议零售价10.00元
凤凰城
材料:水蜜桃糖浆30毫升、柳橙汁60毫升、凤梨汁60毫升 装饰：红樱桃、柳橙丝
做法：雪克杯装满水块，将所有材料倒入雪克杯中摇匀，倒入杯中。以红樱桃及柳橙丝装饰即可。
用杯量200毫升。成本价2.00元,建议零售价5.00元。
蜜桃成熟时
材料:水蜜桃1个，柳橙汁120毫升，柠檬汁15毫升，果糖15毫升。装饰：柳橙片、薄荷叶
做法：水蜜桃切片，将所有材料倒入果汁机内，加入一勺碎冰搅拌均匀，倒入杯中。用柳橙片，薄荷叶装饰即可。
用杯量200毫升，成本价2.00元，建议零售价5.00元
草莓幻想曲
材料：草莓6颗、哈蜜瓜100克、柳橙汁90毫升、凤梨汁45毫升。装饰：苹果片
做法：哈蜜瓜洗净切块，草莓切半，将所有材料倒入果汁机内，加入一勺碎冰搅拌均匀，倒入杯中，以苹果片装饰即可。
注：草莓鲜艳的色泽中，蕴藏了一种可以预防癌症的植物性化学物质一茄红素，因此，多吃草莓对疾病有某种程度的预防作用，但泌尿系统结石患者则不宜多吃。
用杯量200毫升。成本价3.00元,建议零售价10.00元
水果百汇
材料：香蕉1根，凤梨汁60毫升，柳橙汁30毫升，芒果汁30毫升，芒果糖浆15毫升 装饰：巧克力米
做法：香蕉切片，将所有材料倒入果汁机内，加入一勺碎冰搅拌均匀，倒入杯中。杯口沾上巧克力米装饰即可。
用杯量200毫升。成本价3.00元，建议零售价10.00元
午后之恋
材料:草莓5颗、柳橙汁30毫升、椰浆30毫升、糖水15毫升、奶精15毫升 装饰：红樱桃
做法：草莓切半，将所有材料倒入果汁机内，加入一勺碎冰搅拌至均匀，倒入杯中。用红樱桃装饰即可。
用杯量150毫升。成本价2.00元，建议零售价5.00元
椰林恋情
材料：椰浆30毫升、椰子糖浆15毫升、凤梨汁120毫升、鲜奶30毫升 装饰：凤梨片、凤梨叶、红樱桃
做法：雪克杯装满水块，将所有材料倒入雪克杯中摇匀。倒入杯中。将所有材料倒入雪克杯中摇匀，倒入杯中。用凤梨片、凤梨叶、红樱桃装饰即可。
用杯量250毫升。成本价2.50元，建议零售价5.00元
雪得教堂
材料:红石榴糖浆20毫升、柠檬汁45毫升、糖水30毫升、苏打水适量 装饰：鲜奶油、红樱桃
做法：将红石榴倒至杯底，再将杯子装满冰块。沿着杯缘缓缓倒入糖水及柠檬汁，再倒入苏打水至八分满。挤上鲜奶油花，放上一颗红樱桃装饰即可。
用杯量150毫升，成本价2.50元，建议零售价5.00元
桃色安德烈
材料：水蜜桃1个，水蜜桃糖浆20毫升，莱姆汁30毫升，椰浆30毫升，苹果1/8个、香精1滴。
装饰：苹果片、红樱桃
做法：苹果洗净，去皮切块，水蜜桃切片。将所有材料倒入果汁机中，加入一勺碎冰搅拌均匀，倒入杯中。以苹果片、红樱桃装饰即可。
用杯量200毫升。成本价2.00元，建议零售价5.00元
惊慌失措
材料：葡萄汁150毫升、优格30毫升，鲜奶30毫升、蛋黄1个，哈蜜瓜30克，香蕉1/4根。装饰：巧克力米、葡萄
做法：香蕉切片，哈蜜瓜洗净切块。将所有材料倒入果汁机中，加入一勺碎冰搅拌均匀，倒入杯中。以哈蜜瓜、葡萄装饰即可。
注：医学报道出，红酒具有降低胆固醇、预防心脏病及高血压的疗效，但是对于不喝酒的人来说，还是很难把红酒当作健康饮品入口。其实，如果把红葡萄连皮一起打果汁。同样具有功效，对不喝酒的应是一大福音。
用杯量250毫升。成本价2.50元,建议零售价5.00元
香橙蛋密乳
材料:柳橙片、红樱桃
做法：雪克杯装满冰块，将所有材料倒入雪克杯内摇匀，倒入杯中。以柳橙片，红樱桃装饰即可。
注：材料中有蛋及蜂蜜的饮料，在摇雪克杯时需多加点力摇，让蛋黄和蜂蜜能充分与其他材料混合。
用杯量350毫升。成本价2.00元,建议零售价5.00元
凤梨与香蕉爵士乐团
材料：凤梨汁180毫升、香蕉2/3根、莱姆汁30毫升、蜂蜜30毫升 装饰：柠檬片、香蕉片
做法：将所有材料倒入果汁机，加入一勺碎冰搅拌均匀，倒入杯中，用柠檬片装饰即可。用杯量250毫升。成本价3.00元,建议零售价5.00元
冷冻沙漠
材料：柳橙汁60毫升、鲜奶60毫升、凤梨汁60毫升、蜂蜜20毫升、香蕉1根、凤梨片1/2
片、香草精1滴
材料：香蕉片、红樱桃
做法：香蕉、凤梨切片。将所有材料倒入果汁机内，加入一勺碎冰搅拌均匀，倒入杯中。以香蕉片及红樱桃装饰即可。
用杯量250毫升。成本价2.00元,建议零售价5.00元
金银岛
材料：水蜜桃1个、水蜜桃糖浆15毫升、凤梨汁20毫升，椰浆30毫升，凤梨片1/4片，香草冰淇淋1勺、柳橙汁30毫升
装饰：哈蜜瓜片、红樱桃
做法：水蜜桃、凤梨切片。将所有材料倒入果汁机中，加入一勺碎冰搅拌均匀，倒入杯中。以哈蜜瓜片、红樱桃装饰即可。
阿芝特克人
材料：樱桃汁20毫升、凤梨汁45毫升、柳橙汁45毫升、椰浆30毫升 装饰：柳橙汁
做法：雪克杯装满冰块，将所有材料倒入雪克杯中摇匀，倒入杯中。以柳橙片装饰即可。用杯量250毫升。成本价2.00元,建议零售价5.00元
星期一的郁
材料：柑橘糖浆15毫升、柠檬汁45毫升、汽水适量 装饰：柠檬片、柳橙片
做法：将蓝柑橘糖浆倒入杯中。杯子装满冰块，再缓缓倒入柠檬汁及汽水。以柠檬片及柳橙片装饰即可。
用杯量150毫升香宾林。成本价2.00元,建议零售价5.00元
热带屿
材料:木瓜牛奶150毫升、苹姆汁30毫升、芒果汁120毫升、蜂蜜15毫升 装饰：木瓜条或木瓜球串
做法：雪克杯装满就块，将所有材料倒入雪克杯中摇匀，倒入杯中。用木瓜条或木瓜球串装饰即可。
用杯量350毫升，成本价2.50元，建议零售价5.00元
樱桃巧克力
材料:鲜奶60毫升、樱桃汁30毫升、樱桃4颗、巧克力糖浆30毫升、香草冰淇淋1球 装饰：红樱桃、巧克力饼干、巧克力棒
做法：红樱桃切半，将所有材料倒入果汁机中，加入一勺碎冰搅拌均匀，倒入杯中。以红樱桃，巧克力饼干及巧克力棒装饰即可。
用杯量200毫升,成本价2.00元,建议零售价5.00元
岛国之恋
材料：哈蜜瓜糖浆30毫升、柳橙汁60毫升、蓝柑橘糖浆15毫升、椰浆30毫升 装饰：柳橙汁、红樱桃
做法：先将碎冰放入杯内，再倒入柳橙汁、芒果汁。沿着杯缘慢慢倒入哈密瓜糖浆及蓝柑橘糖浆，使其沉于最底部。以柳橙片、红樱桃装饰即可
用杯量200毫升。成本价2.00元，建议零售价5.00元
奇异之旅
材料：奇异果汁120毫升、柳橙汁60毫升、白葡萄汁60毫升。装饰：奇异果片
做法：将奇异果洗净去皮切块。将所有材料放入果汁机内，加入碎冰一勺搅拌均匀，倒入杯中，以奇异果片装饰即可。
用杯量250毫升，成本价2.00元,建议零售价5.00元
杏仁饼干奶昔
材料:杏仁饼干2片、鲜奶60毫升、香草冰淇淋2勺 装饰：香蕉片、饼干屑
做法：杏仁饼干捏碎入果机内，将其他材料一同倒入果汁机里打匀，倒入杯中。洒上饼干屑，以香蕉片装饰即可。
用杯量150毫升香宾林。成本价1.50元,建议零售价5.00元
神秘花园
材料：香蕉1/2根、苹果汁72毫升、奇异果1/2个、椰浆30毫升 装饰：奇异果片
做法：香蕉切片，奇异果洗净切块。将所有材料倒入果汁机中，加入少许碎冰搅拌均匀，倒入杯中，以奇异果片装饰即可
注：如果太稠，可多加些果汁
用杯量150毫升，成本价2.00,建议零售价5.00元
奇异果之吻
材料：奇异果1个、凤梨汁60毫升、红石榴糖浆15毫升、莱姆汁10毫升、糖水20毫升 装饰：红樱桃
做法：将奇异果洗净去皮切块。将所有材料放入果汁机内，加入碎冰一勺搅拌均匀，倒入杯中。以红樱桃装饰即可。
用杯量150毫升，成本价3.00元，建议零售价5.00元
萝卜鸡尾酒
材料：红萝卜汁120毫升、凤梨片1片 装饰：凤梨片
做法：凤梨小切块。将凤梨块及萝卜汁倒入果汁机里，加入碎冰一勺搅拌均匀，倒入杯中，以红樱桃装饰即可。
用杯量150毫升。成本价1.50元,建议零售价5.00元
草莓公主
材料：红石榴糖浆15毫升、可尔必思30毫或、柳橙汁30毫升、草莓冰淇淋1球、汽水适量 装饰：鲜奶油、杏仁屑、红樱桃、草莓冰淇淋
做法：倒入红石榴糖浆至杯底。将杯子装满冰块。沿本缓缓倒入可尔必思、柳橙汁，使其与红石榴糖浆分层。小心地倒入汽水，使其与可尔必思和柳橙汁分层。放一球草莓冰淇淋在上面，挤上奶油花，在奶油花上洒上杏仁屑，再放上红樱桃即可。
用杯量150毫升香宾林，成本价2.50元,建议零售价5.00元
水蜜桃苹果
材料:水蜜桃1个、苹果可尔必思120毫升、香莓冰淇淋1勺 装饰：水蜜桃球串
做法：水蜜桃切片。将水蜜桃及其他材料放入果汁机里，加入碎冰一勺搅拌均匀，倒入杯中。以水蜜桃花球串于装饰即可
用杯量200毫升，成本价4.00元,建议零售价10.00元
贝里尼之恋
材料:水蜜桃1个、苹果汁120毫升、蜂蜜15毫升 装饰：柳橙片、红樱桃
做法：将蜂蜜倒入杯中，水蜜桃切片。将水蜜桃片及苹果汁放入果汁机里，加入碎冰一勺搅拌均匀，倒入杯中，使其与蜂蜜分层。以柳橙片、红樱桃装饰即可
用杯量200毫升，成本价2.00元，建议零售价5.00元
紫色的诱惑
材料:蓝色优格60毫升、葡萄汁60毫升、可尔必思30毫升、香草冰淇淋1球 装饰：葡萄
做法：将所有材料倒入果汁机内，加入碎冰一勺，倒入杯中。以葡萄作装饰即成。用杯量200毫升，成本价2.50元,建议零售价5.00元
热带幻想曲
材料：柳橙汁60毫升、苹果汁60毫升、水蜜桃1个、可尔必思15毫升、红石榴糖浆10毫升 装饰：柳橙片、红樱桃
做法：先在杯中倒入红石榴糖浆。水蜜桃切片。将水蜜桃及其他材料一同放入果汁机中，加入碎冰一勺搅拌均匀倒入杯中。放上柳橙片、红樱桃装饰即可。
苹果萝卜汁
材料：苹果汁120毫升、红萝卜120毫升 装饰：柳橙片、红樱桃
做法：将雪克杯装满冰块，倒入苹果和萝卜汁摇匀，倒入杯中。以柳橙滇、红樱桃装饰即可。用杯量300毫升，成本价2.00元，建议零售价5.00元
惊 悚
材料：葡萄汁60毫升、柳橙汁60毫升、可尔必思30毫升 装饰：柠檬片
做法：将雪克杯装满冰块，倒入所有材料摇匀，倒入杯中，以柠檬片装饰即可。用杯量200毫升，成本价2.00元,建议零售价5.00元
黄金梦
材料:柳橙汁60毫升、水蜜桃汁120毫升 装饰：草莓
做法：将雪克杯装满冰块，将所有材料倒入雪克杯中摇匀，倒入杯中，以草莓装饰即可。
亚当的梦想
材料：鲜奶60毫升、苹果汁60毫升、草莓4颗
做法：草莓切半，将所有材料倒入果汁机中，加入碎冰一勺搅拌均匀，倒入杯中即可。用杯量150毫升。成本价2.00元,建议零售价5.00元
紫色面具
材料：柳橙汁30毫升、小红莓汁60毫升、葡萄汁60毫升、可尔必思15毫升、蓝莓优格30毫升
装饰：蓝莓串
做法：将雪克杯装满冰块。将所有材料倒入杯中，用蓝草莓串装饰即可 用杯量250毫升，成本价3.00元,建议零售价5.00元
猎杀红色十月
材料：小红莓汁150毫升、柳橙汁60毫升、草莓冰淇淋2球
装饰：奇异果片、草莓
做法：将所有材料倒入果汁机内，加入碎冰一勺搅拌均匀，倒入杯中。以奇异果片、草莓装饰即可
用杯量250毫升香宾杯。成本价2.00元,建议零售价5.00元
侦察边缘
材料:芒果汁120毫升、柳橙汁60毫升、柠檬汁30毫升、汽水适量 装饰：柳橙片、红樱桃
做法：将雪克杯装满冰块。将所有材料（除汽水外）倒入雪克杯内摇匀，倒入杯中，再加入汽水。以柳橙片、红樱桃装饰即可。
用杯量252毫升。成本价2.00元,建议零售价5.00元
苹果草莓
材料：苹果汁90毫升、草莓3颗 装饰：水果串
做法：草莓切半。将所有材料倒入果汁机中，并加入碎冰一勺搅拌均匀，倒入杯中。以水果串装饰即可。
用杯量150毫升香宾杯。成本价1.50元,建议零售价5.00元
热带女王
材料:柳橙汁60毫升、木瓜牛奶60毫升、椰浆60毫升、香蕉1/2根 装饰：苹果片
做法：香蕉切片，杯子装满碎冰。所有材料倒入果汁机里打匀，倒入杯中。以苹果片装饰即可。用杯量200毫升。成本价2.50元,建议零售价5.00元
草莓香蕉
材料:香蕉1/2根、草莓2颗、白葡萄汁60毫升 装饰：香蕉片、草莓
做法：香蕉切片，草莓切半。将所有材料放入果汁机，加入碎冰一勺搅拌均匀，倒入杯中。以香蕉片、草莓装饰即可
用杯量100毫升。成本价1.50元，建议零售价5.00元
汽泡小红莓
材料：小红莓汁45毫升、莱姆汁15毫升、汽水适量
做法：将杯子装满冰块。依序将材料倒杯中，搅拌一下即可。用杯量100毫升香宾杯。成本价2.00元，建议零售价5.00元
迈阿蜜情人
材料：优格30毫升、凤梨片1片、水蜜桃糖浆30毫升、柳橙汁60毫升、蜂蜜15毫升
装饰：水蜜桃切片，以梨切块。将所有材料放入果汁机内，加入碎冰一勺搅拌均匀，倒入杯中。用凤梨片及红樱桃装饰即可。
用杯量150毫升香宾杯。成本价3.00元，建议零售价5.00元
七、热果汁系列
柠檬汁
原料：柠檬1个
红茶包1包 蜂蜜1勺
糖浆适量 用杯：直身厚底杯
做法：将柠檬切半放入手动榨汁机内取汁备用，红茶放入杯中冲泡之后加入柠檬汁、蜂蜜糖浆即可。
南瓜牛奶
原料：南瓜200克
鲜牛奶100毫升
糖浆3勺 用杯：奶普杯
做法：将南瓜切成小条放入锅中蒸熟，然后取出放入果汁机内和牛奶一起搅拌均匀，加上糖水即可。
胡萝卜豆汁（南瓜）
原料：胡萝卜100克
豆汁150毫升 柠檬汁少许
糖浆适量 用杯：直身厚底杯
做法：将胡萝卜切成片，放入锅中煮熟，然后取出放果汁机内和热豆汁一起打拌均匀，再加上柠檬汁和糖浆即可。
苹果热奶
原料：浓缩苹果粉3勺
鲜牛奶50毫升
糖浆2勺 用杯：直身厚底杯
做法：将果粉放入杯中冲上滚开的水搅拌均匀和加入50毫升的牛奶和糖浆再次搅拌即可。
热橙汁
原料：汇源还原橙汁30毫升 糖浆3勺
蜂蜜1勺 用杯：暴风杯
做法：将汇源还原果汁30毫升和糖浆蜂蜜一起放入杯中冲上沸水即可饮用。
奶茶
原料：热浓红茶200毫升
鲜牛奶3餐匙
糖浆3勺 用法：瓷杯或玻璃杯 做法：；先将牛奶放入玻璃杯中，再加上泡好的红茶最后加糖即可。
甜橙奶茶
原料：还原橙汁适量
牛奶150毫升 热浓红茶适量
糖浆2勺 用杯：玻璃杯
做法：茶叶冲好后过滤备用，将牛奶与茶混合，加上还原橙和糖搅匀后即可。
水果百汇
原料：苹果、橙、梨、柠檬（各半个）红茶1壶
糖浆适量 蜂蜜3勺 用杯：量杯
做法：将苹果、梨、橙子、梨、柠檬洗净去皮、去核、切片，将煮沸的红茶倒入壶中，并把切好的水果放入壶中，侵入香味倒入杯中饮用。
菊花茶
原料：贡菊6克
绿茶6克
大枣3克 枸杞子3克 水晶冰糖5颗 用杯：玻璃杯
做法：白菊花和绿茶放入杯中添加大枣、枸杞用开水冲泡3-5分钟。加上冰糖即可
香芋奶茶
原料：香芋果粉2勺
高纯奶精3勺 麦芽茶少许
糖浆少许 用杯：奶昔杯
做法：将香芋果粉和高纯奶精一起放入杯口7分满。加入麦芽和糖浆一起搅拌均匀，最后加入高椰果即可。
巧克力奶茶
原料：巧克力果粉2勺
高纯奶精2勺麦芽茶少许
糖浆少许 用杯：奶昔杯
做法；将巧克力粉和高纯奶精一起放入摇壶中，加入麦芽糖水后一直摇匀，倒入杯中加入凤梨味的椰果。
（红）绿豆沙粉奶茶
原料；绿豆沙粉2勺
高纯奶精2勺 麦芽糖少许
糖浆少许
用杯：奶昔杯
做法：将绿豆沙粉和高纯奶精一起放入摇壶中，加入麦芽糖水后一直摇匀，倒入杯中，然后放入原味椰查即可。
苹果茶
原料：苹果1个半
茶袋1包
糖水1勺
蜂蜜少许
用杯：将苹果放入果汁机内榨出汁备用。然后把苹果汁放入锅中加上1杯水煮开冲泡红茶袋，倒入杯中，加上糖水、蜂蜜。
香柠美白汁
原料：苹果1/4个
柠檬2片
蜂蜜3克
用杯：瓷杯
做法：锅中倒入350毫升水，放入切好的苹果丁，柠檬片煮2分钟至沸。煮好后加入蜂蜜即可饮用。
热带水果汁
原料：菠萝200克
甜橙2个
金桔2个
绿茶包1个 用杯：玻璃杯
做法：先将甜橙和金桔切开压汁，绿茶包用150毫升水冲开备用。菠萝削皮，将果肉放入果汁机内榨出新鲜果汁，加入金、甜橙汁液与绿茶汁调匀即可饮用。
桔茶热饮
原料：鲜桔3片
红茶包1个
糖水2勺
用杯：取二片鲜桔片切开将汁取出，放入在约两杯水的壶中，加一包红茶，注入沸腾之开水冲泡约2分钟加糖即可。
热饮果茶
原料：柠檬半个
金桔1个 柳橙汁适量
红茶包1个 果糖少许
用杯：玻璃杯
做法：柠檬切小块，金桔切半，用手挤汁在小锅内，连同果皮一起丢入，并加入柳橙汁煮开，加果糖即可。
风味花果茶
原料：花果茶2勺
话梅2颗
无花果半个 金桔片2片 用杯：玻璃杯
做法：将花果茶冲泡好，加入话梅略拌一下，等3分钟左右，一杯别具有风味的花果茶就制成了，蜜饯可选无花果，金桔干。
水果布丁花果茶
原料：水果花2勺
奇异果2片
西瓜10粒
橙片3片 用杯：玻璃杯
做法：将无花果冲泡调制好，再加入适量的不果粒、水果片、水果可选奇异果，西瓜或橙片。
甜橙菊花汁
原料；菊花10克
甜橙1个
白糖少许
作法：菊花加水煮10分钟，去渣留汁，橙子去皮去核，榨汁。两汁混合加白即成。
花生牛奶饮
原料：花生仁50克
牛奶200克
蜂蜜30克
做法：花生仁拣去杂质或质果实，可清水浸30分钟，捞出沥干，捣碎如泥，加入牛奶煮沸，加蜂蜜即成。
八、养颜保健系列
中国的中药源远流长，始于神农兵。中药和茶都是中国的国粹。今天，药茶从功能众多简便省时、价格宜人，更以它绿色环保，无化学毒害等优势受到老百姓“特别是时尚一族的追捧”，让传统谱出现代之歌。
菊槐花茶
原料：菊花、槐花、绿茶洗净、沥干水，各物放入茶壶内用沸水冲泡10分钟，即可饮用。
特点：疏肝疏气，美目旺目。
三花玫瑰茶
原料：绿茶9克
金银花9克
玫瑰花9克
茉莉花3克
陈皮6克
甘草3克 做法；原料均略洗，放入保温室中，以沸水冲泡15分钟，以茶步饮。特点：疏肝理气，活血化瘀，去毒消斑。
清热养颜茶
原料：绿茶20克
牛奶30毫升
蜂蜜30毫升
做法；绿茶用沸水冲泡，取浓汁与牛奶、蜂蜜均匀即可。特点；清煮止渴，强身滋补中益气。
绿豆生地银花茶
原料：绿豆30克
生地20克 金银花20克
冰糖15克
做法：沙锅上水，放生地和金银花熬汁取渣。绿豆洗净放入砂锅。加入生地和金银花汁，大火煮沸，小火熬制绿豆烂冰糖即成。
特点：清凉爽口，养颜解毒，凉血滋阴。
天麻菊花茶
原料；天麻10克
白菊花5克
枸杞子2克
做法：天麻洗净切片，蒸透后晒干，与白菊花同入砂锅中，加水适量，煎煮2次取汁每次煮30分钟，合并煎液即可。
特点：清凉爽口，消肝祛毒。
益方养身茶
原料：党参10克
麦冬30克
五味子20克
红枣30枚 乌梅20粒
蜂蜜250粒
做法：各种原料洗净，放入砂锅中，加适量清水，大火烧开，小火煨成浓汁去渣留汤，调和蜂蜜，放入冰箱保存，用时用开水冲饮。
黑木耳茶
原料：大枣15枚
黑木耳15克
冰糖适量
做法：黑木耳泡发择去杂质，大枣洗净，砂锅上火，放入原料清水煎枣即成，吃果喝汤。特点：镇静安神，养颜亮肤
桂圆洋参茶
原料：桂圆肉30克
西洋参片6克
白糖适量
做法：桂圆肉去杂洗净，与西洋参一起放入壶中煮沸，加适量白糖即可。特点：甘甜香醇，养心血，宁心神。
杏红菊花茶
原料；杏仁5克
菊花3克
绿茶1克
做法：杏仁、菊花用清水略洗沥干水，3物放入杯中，以沸水冲泡代茶饮。特点；祛风清热，和气生津，止咳润肤。
银花蜂蜜山楂茶
原料；山楂10克
金银花30克
蜂蜜250克
做法：山楂、金银花放入砂锅中，加适量水，大火煮沸，3分钟以后取汁，二次加清水再煮取汁一次，2次合并，加入蜂蜜拌匀即成
特点：清凉解表，润肠轻身。
桂圆红枣枸杞子
原料：枸杞18克
桂圆肉18克 红枣10枚
冰糖适量
做法：红枣去核和桂圆肉、枸杞子一起放入砂锅内，加冰糖和清水共熬而成。特点：益气补血，强筋壮骨，增强体制，提高免疫力。
冬秀养生茶
原料：红桦3克
核桃仁100克
山楂30克
白糖30克
做法：砂锅上火，放各种原料加适量水煮沸，喝汁吃核桃。特点：补肾强心，生津止渴，预防心血管疾病。
荔枝茶
原料：红茶1克
荔枝肉25克
做法：荔枝干肉略洗，与红茶共入杯中加沸水冲泡5分钟即可。特点：治哮喘
绿豆红枣茶
原料：红枣15克
绿豆25克
红糖适量
做法：红枣、绿豆洗净，砂锅上火，放原料加适量红塘、清水煮至豆烂熟时即成。特点：治低热贫血、过敏性紫癜。
第三篇：果汁生产工艺
果汁生产工艺
一、工艺简述
浓缩苹果清汁/浓缩苹果浊汁工艺流程：
(1)原料预检：查验准备进入厂区的原料果来源、车辆的卫生，特别要查验有无原料果有无“苹果供需保证协议”，对无此证明的原料果拒绝收购。
(2)原料接收：查验运入厂的原料果的来源、品质、杂质等，特别要查验有无原料果“苹果供需保证协议”，对无此证明的原料果拒绝收购。抽样查看原料果腐烂程度，腐烂率超过7%的拒收。
(3)果槽：原料要做到先卸先加工的原则，缩短原料果在果槽内的停留时间。运果车辆尽量靠近果槽，卸原料时要求装卸工做到文明卸车，不要将原料散落到果槽旁的路面上。禁止将果槽旁路面上的原料捡到果槽沟内，而应用编织袋收集起来同车间捡出的烂原料果集中在一起。
(4)包装材料接收：包装材料进入公司，由合格供货商提供产品合格证等的相关证明材料，在经过生产科确认后填写入库单入库储存。遵循先进先出的原则按照产品批号使用。
(5)包装材料储存：按照包装材料的储存要求，对包装材料进行分类单独储存在干燥整洁的仓库内，以备车间领取使用。
(6)酶制剂、活性炭等辅料接收：酶制剂、活性炭等辅料进入公司，由合格供货商提供产品合格证等的相关证明材料，在经过生产科确认后填写入库单入库储存。遵循先进先出的原则按照产品批号使用。
(7)酶制剂、活性炭等辅料储存：按照包装材料上的储存要求，对酶制剂、活性炭、等辅料进行分类单独储存。酶制剂存放在整洁的低温库内，活性炭单独存放在整洁的仓库内，以备车间领取使用，要求存放的辅料均要堆放整齐，按先入库先发货的顺序发放辅料。
(8)水流输送：将原料果放入15m以上长的洗果槽，使原料果在洗果槽中随水流动以便达到冲洗目的，期间经沉淀池除去沙土，然后经提升并用净水喷淋将原料果送入传动式选果台。
(9)提升：原料果经搅龙提升进入拣果台。
(10)拣果：在拣果台上随着原料果的滚动将腐烂程度小于1/3的原料用刀削去，超过1/3的则拣出，拣选后的原料腐烂率要控制在10%以内，一般控制在5%以内，拣果台上的原料果成单层摆放，每条洗果线保证8个以上选果人员。
(11)刷果：经水浴波轮洗果机对原料果进行充分的刷洗。
(12)洗果喷淋：用自来水或果汁蒸发冷凝水对原料果表面进行喷淋清洗。
(13)提升：清洗后的原料果经提升机进入破碎机进行破碎。
(14)破碎：将洗净的原料果在刀片式破碎机内破碎成果浆进入浆料罐，然后由螺杆泵通过不锈钢管道输入榨汁机内。
(15)压榨：果浆通过榨汁机的挤压分成果汁和果渣，果渣由排渣装置运出车间转为非食品用途，果汁由收集管道流入振动筛。
(16)果渣排放：果浆经过压榨后，果渣通过铰龙输送出车间，由专车运送出厂区转作非食品用途。
(17)果汁收集槽：收集经过振动筛滤去较大颗粒非水溶性物质后的果汁。
(18)原汁罐：果汁收集槽中的果汁经泵通过不锈钢管道输送至原汁
罐，原汁罐中的果汁经泵通过不锈钢管道输送前巴氏杀菌器。
(19)前巴氏杀菌：果汁在前巴氏杀菌器加热到80℃进行果汁中酶的失活。返工品从该处添加。
(20)冷却：将经前巴氏杀菌的果汁迅速冷却至30℃。
(21)活性炭添加：冷却后的1吨果汁通过管道进入活性炭添加罐，按照产品色值要求加入适当比例的活性炭混合均匀，流入酶解罐。
(22)酶解：果汁在淀粉酶和果胶酶作用下，将淀粉和果胶分解成可溶性的小分子物质，酶解温度和时间分别是30℃和5h左右。
(23)酶解粗滤：用于过滤酶解澄清后果汁中的果肉等大颗粒不溶性物质。
(24)超滤：超滤装置的膜孔径为小于0.02μm。经过超滤除去果汁中的水不溶性物质和分子大于0.02μm的物质包括细菌等。
(25)树脂吸附：进入清汁罐的果汁泵入树脂吸咐系统进行色素吸附。(26)高温杀菌：脱色后的果汁经预热后升温达到80℃以上，保持30s以上，然后换热进入浓缩机浓缩。
(27)浓缩：通过蒸发器的加热蒸发，使果汁的可溶性固形物达到70Brix以上。
(28)纸板过滤：浓缩后的果汁传送到纸板过滤机进行过滤，然后直接传送到冷却装置。
(29)冰水冷却：将浓缩果汁在冷却装置中迅速降至50℃以下后由管道传送至批次罐中，搅拌均匀以备灌装。
(30)管道过滤：冷却后的浓缩果汁经过50目不锈钢管道过滤器过滤后传送至无菌灌装机。
(31)无菌灌装：利用灌装机口周围100℃蒸汽形成灭菌条件将果汁灌入无菌包装袋。灌装重量通过质量流量计控制。
(32)贴标铅封：灌装后产品加盖密封打铅封，并按照检测结果填写标签，贴于桶身上部。
(33)入库冷藏：产品经正确标识后浓缩苹果汁在10℃干净卫生的库房中保存。
(34)出库发货运输：按照发货要求将储存的果汁进行备货，同时对每桶果汁铅封和外包装桶的完整性进行检查。装箱封箱发货，检查铅封并记录铅封号。
二、工艺流程图(1)浓缩苹果清汁
原料→水流输送→螺旋提升→拣果→清洗→螺旋提升→沥水→破碎→浆料罐→果浆加热→果浆罐→榨汁→平衡罐→预浓缩(巴杀)→冷却→酶解→超滤循环罐→超滤→清汁罐→树脂吸附→脱酸→清汁罐→平衡罐→浓缩→冷却→成品罐→无菌灌装→封盖、贴标→成品库。
(2)浓缩苹果浊汁
原料→水流输送→螺旋提升→拣果→清洗→螺旋提升→沥水→破碎→浆料罐→果浆加热→果浆罐→榨汁→平衡罐→预浓缩(巴杀)→冷却→离心分离→浊汁罐→浓缩→冷却→成品罐→无菌灌装→封盖、贴标→成品库。
第四篇：蜂蜜牛奶果汁
1.蜂蜜牛奶果汁
原料：蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1个、苹果半个。
制作：香蕉、苹果去皮去核切成小块，将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨汁即可。
功效：开胃利肠，对食欲不振、大便干燥者有一定疗效。2.苹果萝卜汁
原料：苹果1个、胡萝卜半个、牛奶150克、蜂蜜少许。
制作：将胡萝卜、苹果洗净，苹果去皮去核，然后切成小块放入榨汁机榨汁，再加入牛奶、蜂蜜拌匀即可。
功效：富含维生素A、C及果胶，是老少皆宜的夏日饮品 3.黄瓜猕猴桃汁
原料：黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。
做法：黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
功能：黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。4.苹果汁
原料：苹果、柠檬、蜂蜜、凉开水
做法：苹果和少量柠檬洗净去皮切块，将苹果、和凉开水放入榨汁机搅拌均匀，加入蜂蜜即可饮用。苹果去皮，切成小块，不要核，加水放入榨汁机里搅拌，榨出来的汁加一点蜂蜜或白糖或冰糖(本人认为加冰糖最好)，就很好喝了。5.香蕉汁：
取香蕉肉+少量冰糖或是+1袋牛奶。6.梨汁
不能加水，否则容易腹泻。7.香梨奶昔
材料：香梨，鲜奶1杯，香草味冰淇淋，冰块
做法：香梨去皮、切粒，将所有材料一起放入搅拌机里搅拌。8.芒果奇异果奶昔
材料：小芒果1个，奇异果2个，牛奶1杯，柠檬汁2匙
做法：芒果去皮，切块，奇异果削片后，保留一小片，将所有材料一起放入搅拌机里搅拌，奇异果片放在奶昔表面装饰。9.香橙柠檬奶昔
材料：香橙1个，柠檬1个，酸奶1杯，冰块，蜜糖2汤匙
做法：香橙、柠檬剥皮切小碎块，将所有材料一起放入搅拌机里搅拌。10香蕉西瓜奶昔
材料：香蕉1根，西瓜1小块，酸奶1杯，冰块
做法：把香蕉和酸奶倒入搅拌机搅拌；把冰块打碎，放一半的冰与香蕉糊倒入搅拌机搅拌，倒入杯子；把剩下的冰倒入香蕉糊上；把西瓜打成汁，倒入冰上。用料：新鲜木瓜，鲜牛奶、凉开水、蜂蜜。
做法：三四块木瓜块，分量凭个人爱好，鲜牛奶200毫升，凉开水200毫升，蜂蜜，一勺，混合后，搅拌，看到颜色漂亮了，30-40秒就可以了。1香蕉杂果汁
功效：美化肌肤，且对便秘者有帮助。
用具：搅拌机
材料：香蕉1条；苹果1个；橙一个；蜂蜜一汤匙；冰水1/2杯
做法：
1.苹果洗净，剥皮去核，切成小块，浸於盐水中
2.橙剥皮，去除果囊及核或用绞柠檬器绞汁
3.香蕉剥皮，切成数段
4.将所有材料放入搅拌机内约搅拌30至40秒。
心得：
1.苹果切开后，最好浸在盐水中，这样做可防止果肉变黄。
2.香蕉要买熟透的。在制作果汁时，要在使用前才必，否则切开后放置太久会变色。2.葡萄奶昔
材料：一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，几块冰。
做法：先将冰块放入搅拌机打碎，将葡萄洗净、去皮，和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。
悄悄话：给葡萄剥皮可能有点麻烦，但你千万别偷懒，否则你会发现做完的奶昔里到处都漂
浮着葡萄皮。3.冰凉水果奶昔：
材料：冰块、西瓜、香蕉（切成块）、酸奶
做法：
1、把香蕉和酸奶到入搅拌机，搅拌后到入碗里；
2、把冰块打碎，到入容器里；
3、放一半的冰与香蕉糊搅拌，到入杯子；
4、把剩下的冰到入香蕉糊上；
5、把西瓜打成汁，到入冰上。
4.香蕉蜜桃鲜奶
功效：令肌肤嫩滑。
此果汁营养极高，含有丰富维他命、钙质、矿物质、对美容及健康都非常有益。材料：香蕉1条；蜜桃1个；鲜奶1/2杯；蜂蜜1汤匙；柠檬汁适量。做法：1.香蕉去皮，切成数段
2.蜜桃洗净、削皮及去核，切成不块
3.将以上材料及蜂蜜放进搅拌机内约搅拌40秒
4.将果汁倒入杯中，加入柠檬数滴，即成美味饮品。心得：1.可用士多啤梨替代蜜桃，效果与味道俱佳。
2.害怕肥胖的人仕，可选择用低脂肪鲜奶。5.葡萄柠檬汁
功效：令肌肤嫩滑、面色红润。柠檬含有丰富的维他命C及枸橼酸，加上葡萄 用具：榨汁机
材料：葡萄150克；柠檬1个；蜂蜜适量。
做法：将葡萄洗净；柠檬连皮对切为四份；将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁；倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。6.水果奶昔
原味酸奶、香蕉、菠萝、草莓汁、冰淇淋蛋糕各适量。
1、将香蕉、菠萝肉分别切成小丁；
2、将酸奶倒入玻璃杯中约1/3处，放入香蕉丁。继续倒入酸奶，并缓缓加入草莓汁，至杯体2/3处。在液体表面放上菠萝丁，如小山状，切一小块冰淇淋蛋糕插于杯上。
7.杏仁苹果奶昔
这是一种冬天的非凡补品，容易做、好营养、美味、提神、暖胃。■ 材 料：
˙杏 仁 1/3杯
˙苹 果 1个（切皮切开）
˙生 姜 2-5片（视乎口味）
˙亚麻子 1茶匙（如找不到可以省去，亦可改用半茶匙亚麻子油）
˙蔗糖／蜜糖／麦芽糖 酌量
˙水 约2杯
■ 做 法：
1.用干磨机磨碎杏仁、亚麻子、生姜。
2.将苹果榨汁。
3.加入水及糖及(1)的材料，搞拌即成。■ 贴 士：
夏天可加椰子肉（一起磨碎）或椰汁，放入雪柜冷冻一会更可口
8.葡萄奶昔
如果你不愿意让冰淇淋和汽水占据孩子的胃，那么在炎热的天气里，试着做一杯美味又清凉的饮料吧。
材料：一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，几块冰。
做法：先将冰块放入搅拌机打碎，将葡萄洗净、去皮，和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。
悄悄话：给葡萄剥皮可能有点麻烦，但你千万别偷懒，否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。
1:水果适量，依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯)2:香草冰淇淋3大匙。
3:牛奶一大杯。
做法:
先将水果放入果汁机，加入牛奶，打均匀后，放入香草冰淇淋，打2，3分钟，就可以了。
另一种以牛奶作为基础材料的饮品，品味同样香甜可口，有益皮肤，提神，富含维生素C。
原料：制作约400毫升，小芒果 1个、奇异果 2个、低脂牛奶 200毫升、新鲜柠檬汁 2 3 匙
制作：芒果去皮，切片后放如搅拌器内。奇异果削片后，保留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬汁搅拌，搅拌后倒入果杯内，将奇异果片放在奶昔表面即可
9.香蕉奶昔
原料：香蕉一只，酸奶一杯，冰块少许
做法：香蕉去皮，切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里，搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。
10草莓奶昔
草莓3个，香草(或草莓)冰淇淋50c.c.，牛奶100c.c.，碎冰块1杯，糖1 大匙
作法:将所有材料放入果汁机中，以低速打30秒
荔枝奶昔
材料:荔枝6个、鲜奶6安士
做法:荔枝加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。
11菠萝奶昔
鲜奶14安士、冰淇淋2杯、菠萝2杯、冰块，菠萝切粒，1把鲜奶、菠萝、冰块倒进果汁机内，加入冰淇淋。
2盖好盖子，打开果汁机开关。一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。
椰子奶昔(1)
鲜奶一杯、椰茸2茶匙、椰子冰淇淋三球(或小盒装一盒)1把鲜奶、冰块、椰茸、冰淇淋倒进果汁机内。
2盖好盖子，打开果汁机开关。一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。
12椰子奶昔(2)椰子雪糕1 大球
鲜奶100 毫升
将雪糕及鲜奶置搅拌机中加冰打匀并注入载杯中。饰以车厘子及橙片
13木瓜奶昔(1)
木瓜150克，牛奶200cc（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）
木瓜去皮、切块。
2放入果汁机中加入200cc鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。
木瓜奶昔(2)
原料：木瓜200 克，柠檬汁10 毫升，鲜奶100 毫升，蜜糖2 汤匙
1.木瓜削皮挖出种子，将果肉切碎。
2.放入搅拌机内，再加入鲜奶、蜜糖、柠檬汁，约搅拌 40 秒即成。木瓜奶昔(3)
木瓜1/4个.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁机搅拌,再加冰块少许即成朱古力(巧克力)奶昔
朱古力(巧克力)鲜奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯、冰块、朱古力(巧克力)威化饼、菠萝切粒
1把鲜奶、冰淇淋、冰块倒进果汁机内。
2盖好盖子，打开果汁机开关。一搅匀就停，倒出来就是奶昔了。
3.倒入杯子,朱古力威化饼装饰。
芒果奶昔--止晕车船解渴清热
成熟芒果3个果肉加牛乳50cc糖少许混入果汁机搅拌过滤再加冰块即成咖啡奶昔--提神
原料：香蕉1大根，牛奶200cc，鲜奶油50cc，即融咖啡2小匙(先溶解)，砂糖1大匙，白兰地1大匙，冰块100g
以上材料用果汁机打1分钟即可
南瓜红萝卜奶昔
材料： 南瓜 60克，红萝卜 30克，牛奶 2/3杯，柠檬 1/4个，蜂蜜 1茶匙，冰块 1-2块
红萝卜含有大量的胡萝卜素，在人体内可转化成维他命A，对皮肤有益。补充维他命A可明目，使眼睛明亮，同时亦能保持皮肤的弹性，避免过早出现皱纹及松弛现象。另外，南瓜也含有胡萝卜素、维他命B1、B2及C，对皮肤健康亦有帮助。这果汁很适合易患感冒的人改善体质。
做法： 南瓜蒸熟去皮，红萝卜削皮后切块，将所有材料放入搅拌机搅拌即成香蕉柑桔奶昔-当减肥早餐.防止便秘
原料：香蕉2/3条.柑桔半个.牛乳100c.c..蜂蜜2小匙
同放入果汁机搅拌即成麦片奶昔
材料:椰子汁2安士、麦片2茶匙、鲜奶6安士
椰子汁2安士、麦片加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。
含优质蛋白质、维生素及矿物质。具有浓郁的椰汁风味，香滑可口，风味诱人。
酪梨奶昔-美容养颜.滋养强壮
成熟酪梨1个削皮.去种子.切块.加入鲜奶200c.c..砂糖少许用果汁机打汁,加入冰块少许即成
1五青汤黄瓜，又名青瓜，一条 青苹果，去心，一个 青椒，去籽，半个 芹菜，约20厘米，一根，青苦瓜，去籽，半个以上五样青的东西，用搅拌机搅得稀烂，倒出来喝掉，每天早上早餐前一杯。随做随喝，不要做几杯分成几天喝。这个排毒饮料是损友介绍给我的，她喝了一段时间，体重没变，胸臀两围都没变，但是腰围小了。刚开始喝的时候，肠胃有些不习惯，但是很快就习惯了。喝了以后，大便增多，有体内清洁的感觉。我看损友，她皮肤变好了，腰身出来了，腰臀之比正在变小。我认为这个配方，连糖尿病患者都合适，但是，低血压和肠胃虚寒者不宜。如果低血压，至少得减掉芹菜。如果是孕妇，也不宜。我一向不主张孕妇吃过多生的东西。这五种青这个青那个，看在我眼里，有饥肠辘辘的感觉，所以一次都没喝过，也怕苦。但是损友告诉我这杯青东西不苦的，喝惯了以后还有点甜味。这个男女老都适合啊，小孩子就不要试了。最主要是要坚持，一点不费事的，全部洗好，切几下放搅拌机里，一分钟就好。
2士多啤梨豆浆功效：有助消除暗疮，使肌肤润泽。用具：搅拌机 材料：士多啤梨8粒；蜂蜜2汤匙；豆浆半杯；冰块数粒。做法： 1.将士多啤梨去蒂洗净。2.将冰块、蜂蜜 5 及豆浆放进搅拌机内搅拌20秒。3.待冰块溶解后，再放入士多啤梨搅拌30秒即成。心得：蜜糖不宜放太多，否则会减低士多啤梨原味。
3香蕉杂果汁功效：美化肌肤，且对便秘者有帮助。用具：搅拌机 材料：香蕉1条；苹果1个；橙一个；蜂蜜一汤匙；冰水1/2杯 做法： 1.苹果洗净，剥皮去核，切成小块，浸於盐水中 2.橙剥皮，去除果囊及核或用绞柠檬器绞汁 3.香蕉剥皮，切成数段 4.将所有材料放入搅拌机内约搅拌30至40秒。心得： 1.苹果切开后，最好浸在盐水中，这样做可防止果肉变黄。2.香蕉要买熟透的。在制作果汁时，要在使用前才必，否则切开后放置太久会变色。
4最简单的:香蕉奶西半根香蕉,一杯牛奶,半杯香草冰淇淋,开搅,30秒,完成
6葡萄奶昔材料：一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，几块冰。做法：先将冰块放入搅拌机打碎，将葡萄洗净、去皮，和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。悄悄话：给葡萄剥皮可能有点麻烦，但你千万别偷懒，否则你会发现做完的奶昔里到处都漂 浮着葡萄皮。
7冰凉水果奶昔冰凉水果奶昔： 材料：冰块、西瓜、香蕉（切成块）、酸奶 做法：
1、把香蕉和酸奶到入搅拌机，搅拌后到入碗里；
2、把冰块打碎，到入容器里；
3、放一半的冰与香蕉糊搅拌，到入杯子；
4、把剩下的冰到入香蕉糊上；
5、把西瓜打成汁，到入冰上。这样，冰凉水果奶昔就做好了！
虾肉蔬菜泥
活虾四只（捡最大的来）、土豆半个、胡萝卜四分之
一、洋葱一片、配方奶适量、水、米粉 制作方法
活虾剥皮。土豆、胡萝卜去皮，和洋葱、虾放到蒸锅里蒸熟。有一个小窍门，把虾和洋葱一起放到一个小碗里，这样虾的味道配合洋葱会更加鲜美，同时可以把蒸虾出的水分留在小碗里，一会儿一起倒入搅拌机，不浪费虾的水分和营养。
稍凉后先将虾、洋葱一起放入搅拌机，碎肉档搅拌均匀，然后加入胡萝卜、土豆块、适量配方奶和水，搅拌30－40秒直至呈糊状（如果打不动了就再加入一些水），就大功告成啦！
菜泥可以制作的稀一点儿，吃的时候添加一些营养米粉，味道营养都不错哦。
李子汁
功效：对粗糙及晒伤的皮肤有助益。
材料：李子3个；蜂蜜适量；豆浆半杯；冰块数粒 做法：1.去掉李子的皮及核。
2.将蜂蜜及豆浆放入搅拌机内搅拌15秒。3.加入冰块搅拌10秒。
4.最后加入李子搅拌40秒即成。
心得：在果汁中加入少许柠檬汁，味道更佳。
双耳梨羹
原料：银耳、木耳、梨
做法：取足够量的银耳、木耳、梨一起放入搅拌机里搅拌，每天晚上临睡前饮用一杯（200毫升）。
功效：银耳补肺，黑木耳补肾，梨可以润肺，坚持饮用对治疗便秘有显著效果，还能起到养颜的作用。
针对人群：忙碌的上班族以及爱美人士。
橘子甜汁
用料：橘子3个，胡萝卜一根。
做法：胡萝卜洗净，去头尾，切成长条，放入榨汁机中榨纯汁待用。橘子去皮，剥成小瓣，放入榨汁机中榨汁。两种果汁搅拌均匀后即可饮用。
柑橘类水果含有丰富的维生素C，对于美白有明显效果，是绝佳的美容圣品。但是最好在晚上饮用，以避免柑橘类的光敏作用。准备材料的时候不要去掉橘瓣上白色纤维丝，否则就不能摄取到可降低胆固醇的果胶。玫瑰果茶
用料：新鲜西芹1支，干燥玫瑰花若干朵，柳橙1个，蜂蜜1大匙。
做法：柳橙洗净对切，去皮榨汁，待用。西芹洗净切段，在开水中略烫，榨汁，倒入柳橙汁中搅拌。干玫瑰花用温水泡开，撒在果汁中。再加入蜂蜜即可饮用。
玫瑰花性温微酸，可使肌肤润泽美白，增进血液循环，消除紧张疲劳。这道茶可作为饭后饮料，帮助消化吸收，促进气血健康。猕猴桃菠萝汁
用料：猕猴桃1个，菠萝100克，冰块若干，冷开水50毫升。
做法：菠萝切块榨汁，待用。猕猴桃对开切，用汤匙挖出果肉，放入榨汁机中，加入菠萝汁、冷开水、冰块快速打匀，即可饮用。
猕猴桃是公认的“维C之王”，有助于皮肤愈合、降低胆固醇。和菠萝一起饮用，还可以让你轻松拥有白皙、自然的漂亮肌肤哦。百宝汁
用料：芹菜、生菜、莴苣、油菜、小白菜、苹果、柳橙、菠萝、蜂蜜等各适量。做法：水果洗净去皮切块，蔬菜洗净切段，一起用榨汁机榨汁，调入蜂蜜饮用。这个果蔬汁适用于任何肤质及体质的人，坚持饮用可收到神奇的美容健体功效，还有润肠通便及祛除体味的作用。
熬夜当天的晚餐多选择蔬菜、水果等清淡的食物，对熬夜时的健康有帮助。5种能够让人更有精神和精力，而且有益于皮肤的果蔬汁是：
1.适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养完全而且丰富的果蔬汁。2.香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎，营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。3.两个猕猴桃、四个橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C，补充体能而且美容。
4.三个柚子剥皮后榨汁，一串葡萄打碎成葡萄汁，再加上两汤匙蜂蜜，酸酸甜甜别有滋 味。
5.一根新鲜黄瓜、1／2升豆浆、三片薄荷，一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁，消暑又解乏。
番茄草莓加山查 减肥的
苦瓜芹菜蜂蜜 去火的 胡萝卜苹果 美容的
香蕉蜂蜜冰块 通便排毒减肥的法布奇诺（星冰乐）的做法
这是一个使用常见原料克隆星巴克的“咖啡与牛奶混合的低脂奶泡”法布奇诺（星冰乐）的方法。具体做法：
1/2杯 新鲜的espresso 意大利浓缩咖啡 两杯半 低脂牛奶 lowfat milk 1/4杯 砂糖 granulated sugar 一大匙干果胶粉 dry pectin（这是一个天然增稠剂）
把所有的成分放在容器里，摇动，直至糖溶解，加冰块冷冻即成。制作摩卡风味变种：在混合前加1/16茶匙可可粉。使用美式滴滤咖啡代替espresso：用1/3杯咖啡粉和一杯水冲煮咖啡，把咖啡倒进滤器，再萃取一次，大约得到1/2杯新鲜的咖啡。
蜜豆星冰乐 做法
将Espresso，蜂蜜，蜜红豆，炼乳倒入调理机，加碎冰搅拌混合即可。最后可再加一些蜜红豆在咖啡上。
1.瘦身神仙水
用料:柠檬一个 菠萝100g 冰块适量
作法：将柠檬和菠萝去皮切片，和冰块一起放入搅拌机打碎即可．
特点及功效：具有防止和消除皮肤色素沉着和面部黑斑，雀斑的作用，可以分解体内的毒素．
2.碧玉红颜蜜
用料:苹果1/2个 西芹1/2根 柠檬1/2个 蜂蜜10cc 作法：１将苹果去皮去籽切块，西芹，胡萝卜及柠檬洗净切块后放入榨汁机内榨汁．
２在榨好的果菜汁中调入蜂蜜，混合搅拌均匀即可．
特点及功效:清晨起床后或饭前半小时饮用，有美颜瘦身的功效，特别适合肠胃功能虚弱的女士服用，并有通便消除口臭的作用． 3.香芋瘦身羹
用料:绿豆100g 芋头100g 瘦肉30g 牛奶300ml 白糖1勺 作法：１绿豆放入研磨杯内，用搅拌机磨碎．
２瘦肉洗净切成小块，放入搅拌机内，打成肉末． ３芋头洗净后切成小块，与绿豆粉，牛奶，肉一起放入锅内．慢火煮１０分钟左右取出冷却，放入搅拌机里打成羹即可食用．
特点及功效:香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制，增加对疾病的抵抗力，长期食用能解毒，滋补身体．
4.去斑美白汁
用料:番茄1/2个 黄瓜1/2根 酸奶1杯 白糖适量
作法：将番茄和黄瓜洗净后切块,与酸奶,白糖一起放入搅拌机中打碎即可.特点及功效:消除黑眼圈，淡化色斑,美白肌肤,促进肠胃挪动.5.健康瘦身汁
用料:雪梨1个 鸡蛋清1/2个 柠檬1/2个 蜂蜜适量
作法:1将雪梨去皮去籽后切块,放入搅拌机内打碎;2柠檬洗净切块后放入榨汁机内榨汁
3蛋清在另一个容器打至起泡,在将全部材料倒入搅拌机内,调入蜂蜜搅拌均匀即可.特点及功效:梨子里含有铁质,维生素C,果糖等,但卡路里的含量很低,非常适合爱苗条的女性饮用.6.清爽紧肤面膜
用料:青瓜1根 鸡蛋清1个 蜂蜜1勺 作法:1青瓜拌成泥;2将蛋清,蜂蜜放入青瓜泥中搅拌均匀即可.特点及功效:面敷10-15分钟后,用清水洗去即可.此面膜去油脂,并有滋养和紧肤的作用.7.去火排毒面膜
用料:绿豆20g 鸡蛋1个 面粉适量 珍珠粉3g 作法:1绿豆放人搅拌机磨成粉末
2将绿豆粉与面粉,珍珠粉一起防入搅拌机内,油性皮肤加入一个鸡蛋清(干性皮肤加入一个鸡蛋黄)再充分搅拌均匀既可.特点及功效:面敷10-15分钟后，用清水洗去.此面膜具有去火,排毒,预防暗伧的作用,特别适合于春秋两季使用.8.养颜茶
用料:生姜500 红枣250 盐100 甘草150 丁香25 沉香25 作法:将材料磨成末加入盐.每次15-25,清水煎服或泡水代茶饮,每日数次.特点及功效:具有补脾,养血,健胃,安神,解郁之功效,久服令人容颜白嫩,皮肤细滑,皱纹减少.9
第五篇：《魔法果汁》教案[范文]
小班科学《魔法果汁》
活动目标：
1.通过观察，发现颜料是溶于水的，并能使水改变颜色。
2.幼儿通过涂色、摇瓶、开关瓶进一步激发对制作饮料的兴趣，体会成功与惊喜。
活动重点：在活动中能仔细观察，乐于探索操作，初步感知生活中的颜色。
活动难点：在认识三原色的基础上，通过动手操作，发现两种颜色混合在一起会变成另一种颜色。
活动准备：空瓶、颜料、笔、水箱、准备好的各种饮料。
活动过程：
一、出示矿泉水激发幼儿兴趣。
【教师出示矿泉水。】
师：小朋友，你们看这是什么啊？（……）瞧一瞧矿泉水它有颜色吗？（……）对了，它是透明的，我还可以从这边看到你们呢！
师：这瓶矿泉水它可神奇了，它还会变魔术呢，你们瞧！【教师摇动水，示范变颜色。】
师：你们瞧，矿泉水变成了什么颜色的呀？（……）你们想想看，矿泉水现在变得像我们喝的什么饮料呀？（……）师：这瓶矿泉水它也会变哦！猜猜看它会变成什么颜色的饮
料呢？（……）我请一个宝宝来摇一摇，变变看呢？（……）【请幼儿来摇，变饮料。】
二、通过讨论发现秘密。
1.揭密师：哇，这些矿泉水真神奇，能够变出这么多不同颜色的饮料，那它们是怎么变出来，怎么做的呢？你们想不想知道呀？（……）师：那我请一个宝宝来打开瓶盖看一看呢！【引导幼儿揭秘。】
师：是怎么变的呀？（……）原来瓶盖里面藏了什么呀？（……）师：哦，原来呀！小瓶盖里涂了各种颜色的颜料，颜料遇到水以后，就跑到水里，跟水溶在一起了，所以就变出了各种各样颜色的饮料了！好玩吗？（……）
2.讨论如何涂色。
师：哪位小朋友也想来试一下，做一瓶彩色的饮料呢？（……）【请幼儿来示范，师讲解。】
师：小朋友要先拿瓶子，拧开盖子，用笔蘸上自己喜欢颜色的颜料，涂在盖子里面，然后拿着小瓶子去水箱里装水，装的时候呀可千万不能把水撒在地上，装好水以后，拧紧盖子，摇一下，这样彩色的饮料就做好了。
师：哇，好棒呀！
3.激发幼儿自己来制作饮料。并提要求。
师：小朋友，你们想不想做呀？（……）师：那请宝宝们轻轻的走到桌子边上去做你喜欢的饮料吧，注意颜料不能
弄在衣服上哦！【幼儿操作。】
【引导做好的孩子和同伴交流自己做的是什么颜色的饮料，是什么饮料。】
【教师可根据幼儿能力，可制作不同数量的水。】
三、请幼儿收拾材料，将制作的东西摆好，有机会摆设在创游区。
师：小朋友你们的饮料都做好了吗？你做的是什么饮料啊？（……）【引导幼儿介绍自己的饮料。】
师：哪位小朋友和他做的饮料颜色是一样的呀？（……）师：我听说呀！我们的宝贝馋嘴街上也开了一家饮料店，让我们把这些饮料送到它们店里去卖，好不好呀？（……）【结束活动，将此活动与接下来的创游相结合。】
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