老厂乡食品安全检查工作总结

第一篇：老厂乡食品安全检查工作总结

老厂乡食品安全检查工作总结

为确保菜花节、春节期间食品质量安全，让广大人民群众过上愉快的节日，我乡根据县政府《罗平县人民政府关于切实加强全县安全监管工作的紧急通知》（罗府明电〔2010〕3号）文件精神，结合我乡实际，有计划、有步骤地组织专门力量, 对食品生产加工企业、作坊、餐饮业、“三无”小产品等进行了一次全面检查。现将有关情况总结如下：

一、基本情况

此次检查是在我乡检查点多、人员少、时间紧、任务重、要求高的情况下，坚持“群众利益无小事”的原则, 从2009年1月27日至2010年2月1日，共出动30余人(次)，车辆5台(次)，对食品生产加工企业、作坊、餐饮业、三无小产品等进行了一次全面检查。检查中，主要针对节日期间消费量大，安全隐患多以及与群众生活息息相关的米、面、油、酱油、醋、白酒、儿童食品、饮料等食品，以及肉制品、奶制品、蛋制品、豆制品、粮油制品和调味品等6类食品为重点检查品种；以广大农村地区为重点检查区域；全面检查农村超市和零售小卖部的产品含量。对学校食堂食品安全，学校周围小卖部的“三无”小食品进行检查。通过检查，查出“三无”小产品300余包。执法人员依法对发现的食品作处理。检查中，我乡积极宣传国家打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作动态；6类食品实施市场准入的有关规定；向广大消费者介绍质量安全（QS证）相

关知识；接受群众咨询200余人次，发放宣传资料300余份。通过检查，进一步增强了食品生产企业质量管理意识，及时发现和消除了食品安全隐患，从源头有效遏制了不合格产品和假冒伪劣食品流入市场，保证了广大群众食品安全，受到了人民群众普遍欢迎。

二、主要工作及做法

㈠ 乡党委、政府高度重视，及时安排部署工作

乡党委、政府充分认识搞好食品安全专项检查的重要性，把抓好检查工作，作为关注民生，巩固国家级食品安全示范区成果的具体行动。一是及时成立了节前食品安全专项检查领导小组。二是及时传达学习县政府《罗平县人民政府关于切实加强全县安全监管工作的紧急通知》（罗府明电〔2010〕3号）文件精神。三是组织全乡人员召开了食品安全工作会。会上，乡党政领导对检查的重点企业、重点产品及检查时间进行了合理布置，对人员进行了科学分工，要求全体人员本着对广大群众高度负责的精神，充分认识节前食品安全检查的重要性，切实履行职责，严把食品质量关，抓好各项工作落实，确保节日期间不发生任何食品安全事故。

㈡ 严格履职尽责，加强食品安全检查

一是检查原材料质量控制。检查中，我们认真查验食品生产加工企业原辅材料的采购进货验收记录，检查原辅材料库房储存的原辅材料及食品添加剂，尤其是食品添加剂的比例，验证企业是否对原辅材料进行质量安全把关，帐物是否一致，所使用的原辅材料及食品添加

剂是否符合有关规定。特别是对食品企业所使用的添加剂数量、进货渠道进行了彻底检查，看是否来源于正规厂家和销售商。

二是检查生产过程质量控制。检查企业是否对关键质量控制点实施了严格的控制，工艺记录是否完整；食品添加剂控制是否有效，是否超范围使用食品添加剂及使用非食品原料加工食品，有无在食品中掺杂使假等情况，对不合格原辅材料处置是否规范。

三是检查环境卫生条件。检查食品生产企业生产加工车间、原辅材料与成品库房、贮运工具的卫生条件是否符合规定要求；生产车间、生产场地是否清洁卫生；操作人员个人卫生是否符合要求；防蝇、防鼠、防虫和洗手、更衣等设施是否完备有效；生产过程是否存在交叉污染。

四是检查成品质量控制。查验企业出厂检验记录，看其是否按要求对出厂产品进行把关；检查不合格品的处理记录，看企业对不合格品的控制是否有效，处置方法是否正确；检查食品的包装标识，标签是否符合《预包装食品标签通则》的有关要求，重点检查标注的食品名称能否反映其真实属性，有无混淆概念和误导消费；使用的所有原辅材料及食品添加剂是否在配料表中予以明确标注；产品标准的标注是否规范等。

五是检查全乡的食品超市和学校周围的小卖部，检查是否有过期食品，是否存在“三无”小食品等。

六是检查全乡的餐馆、学校食堂、建筑工地食堂、企业职工食堂等，检查是否存在用易引发食物中毒的菜品，食堂卫生条件，工作人员卫生情况等。

㈢ 以检查为契机，狠抓规范化管理工作

一是严格落实食品安全检查制度。食品质量安全不仅是当前社会关注的热点问题，更是检验质监系统服务社会、服务经济发展和维护群众利益能力的主要标志之一。为此，乡党委、政府领导多次组织相关部门人员，深入食品生产加工企业、食堂、食品超市进行食品质量安全检查。检查中，我们按照边检查、边治理、边改进的原则，做到不解决问题不放手、不完善措施不放手，不搞变通、走过场，注重边查、边改、边“回头看”，找准问题，认真整改，切实做到实事求是，一个不漏。对清理出来的问题列出时间表，责令限期整改，对一时解决不了的问题，制定相应整改措施，并对整改情况进行跟踪检查，确保食品质量安全。

二是严格落实了值班制度。为确保节日期间食品质量安全，我们严格落实了24小时值班制度和公开投诉举报电话，密切关注节日期间食品安全状况，确保遇突发事件人员能够迅速到位，有效处置。

三是严格落实食品添加剂使用备案管理制度。检查中，再一次要求食品生产加工企业建立食品添加剂使用登记制度，建立食品添加剂进货、使用记录，做到专账记录，专柜存放，专人使用。特别强调专人使用,不能将添加剂堆放在生产现场,必须由专人配好,分给下一工序完成。

四是狠抓食品安全规章制度落实。重点检查了食品生产企业原材料进货渠道是否正规，索证索票制度是否落实，食品添加剂使用备案记录和进货验收记录是否真实等情况。

五是加大食品、涉及人身财产安全、强制性论证产品的抽检力度，保障广大消费者的合法权益不受侵害，维护社会稳定。

三、存在的问题

一是个别食品企业检验人员专业知识和操作技能欠缺，不熟练操作规程，对产品质量控制科学性较差，凭经验检验。

二是部分食品经营户食品安全意识差，受利益驱动，在进货过程中不注意食品安全，在销售中出现过期食品不下架销毁。

四、下步工作及打算

一是加强全乡生产加工环节六类食品流通市场准入的检查力度。强化食品安全工作责任意识，切实加强领导，对肉制品、蛋制品、豆制品、粮油制品和调味品等常用食品生产、销售进行彻底检查，对检查中发现有制售假劣产品的不法行为，要坚决打击，决不手软，做到举一反

三、防患于未然。

二是严厉查处制售假冒伪劣食品和无证生产食品的违法行为。严格按照国务院《特别规定》等法律法规和文件要求，加大查处制售假冒伪劣食品违法行为。同时，加强对无证生产实施市场准入管理的28大类食品违法行为的监督检查，确保人民群众的健康安全，营造放心的食品消费环境。

三是加强对餐饮业和食品超市以及学校周围小卖部的安全监管，对发现的违法行为坚决处理。

四是加强食品安全宣传培训及食品安全知识的普及。采取多种形式，大力宣传食品安全法律法规，提高法制意识、质量意识、诚信意识、责任意识和食品安全意识，依法规范生产经营行为；大力宣传食品安全科普知识，使广大群众切实增强食源性疾病的意识，获得基本的食品安全知识和依法维权的法律知识，提高防范能力。

老厂乡人民政府

二○一○年二月五日

第二篇：2011老厂乡“中秋”“国庆”期间食品安全检查情况工作汇报

老厂乡“中秋”、“国庆”期间食品安全检查

情况工作汇报

为切实做好“中秋”、“国庆”两节期间食品安全监管工作，确保全乡人民度过一个欢乐祥和的节日，根据罗食安委[2011]13号文件精神，结合我乡实际。乡党委、政府高度重视，积极组织我乡“两节”期间的食品安全工作，各相关职能密切配合，保证了“两节”期间人民群众的饮食安全现就中秋、国庆期间全乡食品安全工作情况如下：

一、加强领导、落实责任

我乡的食品安全工作在乡党委、政府的正确领导下，集中力量、统一行动，加大监管力度，取得了明显成效，到目前止，全乡重特大群体性食品安全事故均为“零”。

随着2011年中秋、国庆两大节日的临近，食品市场迎来了消费旺期，食品安全监管任务繁重。为做好当前一个时期，尤其是中秋、国庆期间的食品安全工作，对确保人民群众身体健康和维护两节期间的社会稳定，从“打造平安老厂、构建和谐社会”的高度，进一步加强领导，强化措施，按照分工职责，精心组织实施，严格落实监管责任，严厉查处各类违法违规行为，及时消除各类安全隐患，以实际行动圆满完成重大活动期间的食品安全保障工作。

二、突出重点、强化监管

我乡各相关职能部门根据节日和重大活动食品消费特点，加强执法力量，保证监管工作不留死角。针对中秋、国庆期间群众反映强烈的难点、热点问题和当前工作中的薄弱环节，以月饼、肉制品、水产 品、蔬菜、酒类、保健食品、儿童食品等品种为重点，组织开展食品安全大检查，严厉查处非法使用食品添加剂以及制售假冒伪劣、有毒有害食品的违法行为，一是部门把两节期间的食品安全作为首要职责，精心组织，周密部署，加大对月饼生产经营户的市场准入检查，加强对月饼和肉制品生产加工原辅料使用的监管，严格查处、坚决杜绝使用不合格或来源不明的食用油、畜、禽肉及其制品、不合格调味品、使用过期原料、滥用添加剂等行为，及时消除不安全隐患，确保食品质量安全，让广大人民群众度过欢乐祥和的节日。二是加强节日期间的市场整治，以餐饮消费环节为重点，切实加强对各类旅馆及食堂的卫生监督检查，并对旅馆、食堂等场所实施重点防控，坚决杜绝节日期间重大食品安全事故的发生。三是加强对食品批发市场、小超市、小作坊的规范管理，不断提高标准化农家店食品集中配送率，提高食品生产经营企业的责任意识。四是进一步加强农村食品安全工作，积极发挥农村食品安全“三网”的作用，充分调动农村食品安全协管员、信息员的积极性，加强社会监督、防止假冒伪劣食品流入农村市场，确保广大群众消费安全，为全乡人民欢度节日营造和谐环境。

三、采取措施、全面落实

伴随着天气的转凉进入秋季，正是秋冬进补的最佳时令，加之大量学校新学年开学，极易发生肠道传染病。为了预防食品安全事故的发生，维护人民群众身体健康，要求各单位严格执行集体用餐时严禁食用野生菌、四季豆、毒性中草药材炖肉等风险类食品的规定，防止群体性重特大食物中毒事件的发生。各主要食品安全监管部门在“两节”期间，严格实行24小时值班制度和事故信息报告制度。一旦发 生食品安全事故，及时按规定程序上报有关情况，根据需要立即启动《食品安全事故应急预案》，并实施妥善处置，确保应急机制高效运转。进一步落实食品安全工作责任制和责任追究制度，对因组织不力、监管不力等因素造成食品安全事故发生并产生重大负面影响的，依法严肃追究有关单位和人员的责任。

四、广泛宣传、营造氛围

结合我乡实际，充分发挥基层组织、学校等各方面的积极作用，根据“两节”期间人群较为集中的特点，采取各种群众喜闻乐见的宣传形式，深入基层、街头、工地、学校，广泛开展食品安全知识宣传周和咨询等多种形式的活动，活动期间共出动宣传车辆5车次，人员25人次，发放宣传单600余份，广播20余次。保证食品安全知识进学校、进工地、进农村，进一步提高食品生产、加工、经营者的安全责任意识和管理水平，确保我乡在中秋、国庆节日期间的食品安全。

我乡的食品安全工作，在上级主管部门的大力支持和乡党委、政府正确领导下，在全乡人民的密切配合和职能部门的有效监管下，取得了一定的成绩，但仍存在许多不足之处，在下一步的工作中我们将：加大检查和监管力度，从源头到消费各环节全面检查，不留死角，变专项整法为经常检查，确保食品安全。加大宣传力度，采用多种形式，在全乡范围内宣传食品、药品相关安全知识和法律法规。加大查处力度，对在检查中发现的违法行为从严处罚，绝不姑息。

老厂乡人民政府 二○一一年十月十日

第三篇：老厂乡“元旦”期间食品药品安全监管工作总结

老厂乡“元旦”期间食品药品安全监管工作总结

为进一步深化落实食品药品放心工程，确保元旦期间的食品药品质量安全，让全乡人民群众度过一个欢乐、祥和、平安的节日。我乡高度重视，认真贯彻落实罗平县食品安全委员会《关于做好2008年元旦、春节“两节”期间食品药品安全工作的通知》的文件精神。成立了食品药品安全检查领导小组，在全乡范围内进行宣传教育、专项整治、加强应急值守等工作。

一、加强宣传教育，防范食品药品安全事故的发生。

2007年12月27日开展学校食品安全知识宣传教育。到1所中学，5所小学进行宣传教育，受教育人次共计1200多人次。让学生掌握食品安全相关知识，提高食品安全意识和防范能力。2007年12月28日开展农村食品药品安全知识宣传教育。到10个自然村宣传教育，教育人次共计1000多人次。把食品药品安全知识宣传教育作为建设和谐社区的重要内容，向居民赠送宣传资料，提高群众食品药品安全消费水平和鉴别、抵制问题食品药品的能力。运用广播、报刊、图片、墙报、以及宣传资料等各种形式和途径，向广大农民提供食品药品安全的基本常识，传授安全使用农业投入品的科普技术，引导消费观念的转变，培养自我保护意识。2007年12月29日开展企业食品药品安全宣传，到1个酒厂，20个酒房，1个药店，3个食堂宣传教育。利用相关资料大力宣传优质食品、药品，优良品牌和优秀企业，引导重点企业对生产、加工、流通、消费等产品作出食品药品安全的承诺，增强全社会消费信心。

二、专项整治，消除隐患。

为防止事故的发生，12月28日乡食品药品检查组对乡所在地的5个食堂、20家酒房、1个酒厂、1个药房的卫生条件、食品药品质量进行全面检查。确保元旦期间的食品药品质量安全，让全乡人民群众度过一个欢乐、祥和、平安的节日。

三、加强值班工作，确保各类突发事件得到及时有效处理。严格落实值班岗位责任制度，责任到人，确保各类突发事件得到及时有效处理。严格值班和事故报告制度，明确带班领导、值班人员和执法车辆，带班领导、值班人员做到24小时开机，确保节日期间通信、信息畅通，发现重大案件及时报告。

老厂乡食品药品安全协管站二00八年一月五日

第四篇：老厂乡“十五”期间、2005年林业工作总结及

老厂乡“十五”期间、2005年林业工作总结及 06年林业工作计划、“十一五”林业工作思路

“十五”期间及05年，老厂乡林业建设在县委、政府的正确领导下，在市、县林业主管部门的帮助指导下，乡党委、政府把林业建设放在重要的地位来抓，抓机遇，抓落实，做了大量的工作，林业建设取得了长足的发展。

一、“十五”期间的成绩、经验及存在的问题

1、取得的成绩

回顾“十五”，老厂乡林业建设取得了可喜的成绩：

（1）天保工程结硕果，往日的荒山彼绿装。2000年以来，国家启动天保工程，老厂乡走入了国家的发展轨道，一是加强对现有森林资源的管护力度，重点管面积29万亩，一般管护面积30万亩，设立了管护人员23名，管护以来，毁林开荒、乱开滥伐，盗伐森林明显减少，毁林行为比“九五”期间减少10倍，确实有效地保护了现有森林资源。二是在生态脆弱的绿汁江一带荒山实施公益林建设，造林车桑子绿化荒山6.5万亩，当前，一批批绿色的幼苗正在拔起，往日的荒山彼起绿装，林区群众生活稳定。

（2）退耕还林如还钱，群众匆匆忙栽树，耕地还林又 致富。老厂乡结合自己的优势产业，贯彻国家的退耕还林政策，在绿汁江一带的坡耕地实施退耕还林，发展竹子和核桃，1

几年来，共完成退耕还竹3605.4亩,退耕农户354户，退耕还核桃3000亩，增加退耕户收入300多万元，绿汁江一带的生态逐渐恢复，林区群众退耕积极性高涨，加快培育了老厂乡的竹子和核桃资源。

（3）加强了林业工作站机构建设，改善了交通及通讯设施，提高了森林火灾预防和控制能力，森林防火工作取得成效。“十五“期间，老厂乡新建了职工住房及办公用房，配备了森林消防指挥车及通讯设备。五年来，未发生重特大森林火灾，未造成森林资源重大损失及人员伤亡。

2、取得的经验及存在的主要问题

“十五”期间，老厂乡林业建设取得可喜的成绩。主要经验有几点：

（1）政府重视林业建设发展是林业建设取得成效的根本保障，天保工程及退耕还林措施巨大推动了林业建设的快速发展，加快培育了林业资源和改善了生态环境。

（2）退耕还林工程深得民心，在增加了农民收入和农村产业结构调整中发挥了重要作用。使一部农村贫困人口逐渐脱贫致富，是农村产业结构调整的主要方向。

（3）林业基层工作站是林业建设发展的基层力量，是党和国家在农村贯彻林业方针、政策的主要传播者，是森林资源保护的重要力量，是联系党和群众直接桥梁纽带。重视加强基层林业工作站建设和配备高技术人才是林业建设取

得发展的关键。

林业建设存在的主要问题：

（1）天保工程是国家全局战略发展出发，老厂乡确实抓好限有森林资源保护，但结合实际，除生态公益林外，一些低效林有必要也可以改造，发展特色，有价值、速生竹林，核桃林和桉树林，目前的情况来讲，实施天保工程，一些竹林和核桃林，桉树林等特色林发展空间受限，特色林资源增长缓慢。

（2）老厂乡依靠和需求退耕还林指标大。退耕还林实施后，农村得到了甜头，目前，老厂乡在绿汁江一带生态脆弱，有近3万余亩坡耕地适宜退耕还竹，农户积极性和愿望也高，是提升竹资源量的重要空间，但退耕还林政策推出后，群众都在苦苦等待退耕还林政策，由于指标紧缩，未得以实施。

（3）林业基层工作站缺少技术人才，林业行政执法力量弱，难以适应新的林业建设的需要。

二、2005年的工作情况

1、林业站机构和队伍建设情况

老厂乡林业站实行县林业部门和乡镇党委、政府双重领导，属全额拔款的单位。在国家实施天保工程后，加挂天保工程管理所的牌子，一套人员，两块牌子，受县林业局的委托，行使林业行政执法。核定人员编制数4个，现有职工

4个，专科2个，中专2个，助理工程师2个，技术员2个，天保管护护林人员23个。现有交通车辆1辆，职工及办公用房790个平方。

2、2005年发挥职能作用情况

（1）、狠抓森林火灾的预防和扑救工作，把森林资源损失降到最低程度。2005年，我乡遭遇了30年来罕见的干旱，森林防火任务非常的严峻和艰巨。进4月中旬来，乡内气温持续偏高，风大物燥，森林火情、火灾发生较多。面对严峻的森林防火工作，党委、政府非常重视，把防火工作放在了上半年来的重要议事日程前列，采取切实可行的措施，狠抓森林防火工作，艰难渡过了十分严峻的森林防火期。

（2）抓好森林资源管护，森林资源管护成效进一步提高

一是认真落实天保森林管护责任制，确实抓好天保工程的实施。抓好护林人员的管理。二是做好农村烧柴采伐管理工作。结合老厂实际，制定农村民用烧柴管理办法，加强农村烧柴采伐管理工作，减少农村砍柴破坏天然林的行为。三是严把自用材审批及采伐管理工作。四是依法对毁林行为实施有效的打击，降低了毁林发生率，五是抓好林地管理工作，坚持征占用林地审批手续。

（4）借灭荒造林机遇，加快培育竹子和核桃资源。2005年，共完成灭荒造林2700亩。其中，完成竹子造林1250

亩，完成核桃造林1450亩。

（5）继续实施天保公益林建设人工模拟飞播造林工程，加快乡土绿化进程，完成天保公益林建设人工摸拟飞播车桑子造林26190亩。

（6）抓好了历年退耕还林地，天保公益林建设人工模拟飞播造林地补植补造及抚育管理工作，巩固退耕还林及天保工程公益林建设成果，完成历年退耕还林补植补造及抚育管理 3605.4亩，完成天保公益林建设人工模拟飞播造林补植补造及管理35824亩，造林成效进一步提高。

3、工作中存在的问题及建议

林区山高坡陡，交通不便，群众野外用火频泛，保护森林意识不高，森林火灾发生较多，森林防火工作困难大。林区乱砍滥伐仍然存在，乡镇林业站执法力量弱，难以有效实施行政执法，建议加快成立林业行政执法大队。

三、明年工作计划及“十一五”工作思路

06年，着重抓好几项工作：

一是继续抓好森林防火工作和森林资源管护工作，推行农村野外用火“持卡用火”制度。在稳定的基础上，调整和配强护林员队伍。

二是继续争取退耕还林政策，培育竹子和核桃资源，提升老厂乡的竹子和核桃资源量，状大竹产业，调整农村产业结构，支持和服务发展“三农”。

三是继续争取天保公益林建设项目，加快绿汁江一带的乡土绿化进程。

“十一五”工作思路：

一是争取改造低效林发展竹林，核桃、桉树等特色林。培育面积5万亩。

二是争取退耕还林政策，培育竹林，核桃、桉树等特色林面积5万亩。

三是呼应行政执法大队尽快成立且分布在基层实施有效的执法，确实保护森林资源。

四是配强林业基层工作站技术人才。

第五篇：新华乡学校食堂食品安全专项检查工作总结

新华乡学校食堂食品安全专项检查工作总结

为切实加强学校食堂食品安全监管工作，保障在校师生的餐饮食品安全，根据《腾冲县教育局关于开展3013年学校食堂食品安全专项检查工作的通知》（腾教发[2013]38号）文件精神，中心学校会议研究，结合全乡各校园实际，认真组织开展学校食堂食品安全专项检查，现将专项检查整治情况汇报如下：

一、成立机构，加强领导

为使专项检查工作落到实处，我乡成立了以中心学校校长为组长，中心学校人员及各校园长为成员的领导小组，负责统等协调专项检查行动中的重大事项，研究解决工作中的困难和问题。领导小组下设办公室在中心学校，由尹兴礼任办公室主任，负责组织、协调专项整治的具体工作，实时组织开展督促检查，发布专项整治信息。各校成立了相应的工作机构。专项检查领导小组结合全乡学校实际，制定切实可行的工作实施方案。各校结合学校实际，制定了具体实施方案，组织实施本校专项检查行动。

二、检查范围及重点

（一）检查范围：全乡中、小学幼儿园食堂。

（二）检查时间： 1、2013年3月2日—12日学校自检自查。2、2013年3月11日—14日中心学校督查。

（三）检查重点：

1、加强对学校食堂食品安全管理机构、人员、制度、责任落实情况的抽查和巡查。

2、加强餐饮服务许可证及对从业人员健康的管理和对食堂卫生环境的监督检查。

3、加强对食品原料贮存、运输，食品加工、销售和对留样食品管理的监督检查。

4、加强对进货渠道和落实进货查验制度的监督检查。

5、加强对餐饮具清洗消毒操作过程及设施的监督检查。

6、加强对生活饮用水和食品添加剂使用情况的监督检查。

7、加强对农村义务教育学生营养改善计划食品安全问题的监管，理顺供餐模式、健全监管机制。

8、对学校内及校园周边食品、餐饮经营店铺的食品安全情况进行监督检查。

9、检查是否制定食品安全突发事件应急预案。

三、工作成效

通过开展学校食堂的专项检查，强化日常监督管理力度，严格督促学校食堂认真组织开展从业人员健康体检与培训、食品添加剂及调味品的使用与管理、餐饮具及食品包装材料的运输与保存、食品留样等食品安全管理制度，切实改善学校食堂设施、设备与环境卫生条件，使全乡学校食堂食品安全监管机制基本建立，相关制度规范逐步完善，监管责任制和责任追究制进一步落实，行业自律意识显著增强，无证经营行为得到有效遏制，食品安全水平得到明显提高，有效预防学校食品安全事故的发生。

四、存在问题

1、两所民办幼儿园餐饮服务许可证过期，正在筹措换证，但食堂硬件设施未达卫生局标准，卫生局不给予办理。

2、炊事人员更换频繁，健康证办理不够及时。

3、多数学校食堂较小食品储存安放不规范。

4、炊事人员工资无固定来源，财政核拨人均250元，标准过低，炊事人员难找难留，教师工作量增大，压力太大。

五、整改措施

要求各校园进一步搞好安全宣传教育管理，贯彻上级管理精神，落实措施，加强档案规范管理，协调全面工作，确保师生食品卫生，努力改善食品卫生条件；同时期盼上级主管部门多给予我们指导、支持和帮助，确保校园安全万无一失。

新华乡中心学校 2013年3月14日