梅红新都度假酒店开业策划案1

第一篇：梅红新都度假酒店开业策划案1

铭欣礼仪策划服务有限公司制***刘经理

梅红新都度假酒店开业庆典公关策划书

一、策划背景：

梅红新都度假酒店是总投资数亿兴建、项目是由香港新都国际酒店管理公司负责管理的高端品牌酒店，将通过新都酒店不凡的特色服务及产品把新都品牌所提倡的“天然、环保、健康、人生”的概念传递给客人。这种概念将会帮助所有梅红新都的客人在旅途中迅速恢复体力并时刻保持充沛的活力。此外，酒店员工也将提供更加灵动个性的服务，随时为每个客人创造难忘的瞬间，人他们感觉非凡，时刻达到身心的最佳状态。酒店希望客人在离店时比入住时更加精神焕发。

二、策划目的：

通过开业庆典活动，进一步提高梅红新都度假酒店的知名度和影响力，同时让湖北的人们更好地了解梅红新都度假酒店。

三、活动安排：

1、前期指示牌宣传：

（1）设置地点：以新都酒店为主体，范围从灵乡镇的门楼至坳头村内的主要街道上

（2）设置形式：租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介（如公共汽车侯车亭广告位）

（3）数量：每个不同文案至少要求设置5个，共至少10个

（4）大小、高度：视实际情况而定，文字能大就大，力求醒目

（5）设计要求：要求使用新都酒店标准的标识及标准字体

（6）时间要求：于开业前10天设好

（7）目的：提升知名度，引发好奇心，树立一定的美誉度

2、开业当天公关活动策划方案

（1）主题：梅红新都度假酒店——天然、环保、健康、人生

（2）活动时间：开业当天

（3）活动地点：梅红新都度假酒店

（4）活动概况：给梅红新都度假酒店开业当天幸运的30位公民每人赠送一

间包间，他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费，所有费用最后由梅红新都度假

酒店代为支付，费用设上限

（5）活动细则、注意事项：

①刊登活动广告：

A、时间：开业前10天

B、媒介：《东楚晚报》、《楚天时报》、C、版面：1/4版

D、文案内容：

标题：梅红新都度假酒店——天然、环保、健康、人生

第一部分：梅红新都度假酒店介绍 ；

第二部分：天然、环保、健康、人生——梅红新都度假酒店将于XXXX年

XX月XX日正式开张营业，为庆祝梅红新都度假酒店的开业，特举办梅红新都

度假酒店——健康的生活方式活动，免费赠送30个包间消费。

报名条件：凡是崇尚天然、环保、健康、人生理念的朋友均可报名参加 ；

报名登记日期：即日起至XX月XX日止，每天上午8点-下午6点 ；

额限制：限30名，先到先得，额满即止；

报名地点：报社或黄石电台

报名须知：凭身份证、户口本原件，亲临报名；未成年必须有监护人陪同；

年老体弱的人必须有人陪护；

其余说明：进入时，必须衣冠整齐，否则主办单位有权拒绝入内；本次活动

一切解释权归梅红新都度假酒店。

②报名点餐说明（于开业当天张贴于酒店大厅迎宾牌上）

菜谱酒水限制：在限定的一类或几类菜单或酒水中选择当天的菜谱或酒水；菜的数量：限定一个总的上限，如每人限2个菜，避免浪费； 浪费餐饮处理：要

告知所点的菜吃不完，需要接受小小惩罚（此话为宣传用）

③开张当天：

A）拍照留念：所有来宾与梅红新都度假酒店管理层代表合影留念（如该照

片需在某范围内，如梅红新都度假酒店使用，则应与其签定肖像权使用协议）

B）举行梅红新都度假酒店幸运抽奖环节

从当天参加的成年来宾中，通过抽签的方式（即抽即知），抽取8名幸运朋友。

4）软性文章：为配合本次活动，尽量在《东楚晚报》《楚天时报》《黄石电

台》、《黄石信息港》等发表软性文章，以别开生面的开业庆典为题，通过反映大

冶餐饮业的精神文明新风貌，来达到宣传梅红新都度假酒店的目的。

3、开业后系列公关活动

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（一）主题——梅红新都度假酒店请您定菜价

（1）活动日期：开业后10天左右的某一个星期天

（2）活动时间：上午8：00——10：00

（3）活动地点：梅红新都度假酒店

（4）活动概况：聘请30位定价员，对提出的若干类别的若干菜名，集体评

定其菜价

（5）定价员选择：

选择方式一：开业当天，以抽签的方式，抽出30个愿意参加活动的客人；

选择方式二：开业后每天随机抽取6个前来消费的来宾（在来宾愿意、有空的前提下），担任定价员。

（6）活动预告：开业后第3天，发出梅红新都度假酒店请您定菜价活动广告；

（7）参加定菜价人员的报酬：每人X元，于活动结束时，用红包的方式支

付，并请他们签名，以示收到梅红新都度假酒店支付的工资；

（8）需要确定菜价的菜名：由梅红新都度假酒店选择；

（9）确定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要准备相关的表

格、文具，确定具体流程；

（10）公证：事先，将活动与公证处联络，取得其支持。公证进行现场公证，公证后，悬挂经公证盖章的菜价牌；

（11）事后宣传：活动的第二天或第三天，在报纸上公布菜价确定结果，鸣谢公证处及定价员，并请市民监督、检查为内容的广告，同时，刊出梅红新都度假酒店请您评大厨的活动预告。

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（二）主题——梅红新都度假酒店请您评大厨

（1）活动日期：评菜价活动后的第二天开始 ；

（2）评选方法：定菜价活动开始后第二天起，每天对每个厨师，随机抽取其烹饪的5道菜，请享用该菜的客户，对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分（先做好打分登记表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了），并请客户签名；对于参加评分的客户，每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分，进行累加，即可得出每个厨师的总分，从而能排出名次；

（3）活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传口号横幅；

（4）评选结果及过程照片，可于评选结束后的第二天或第三天，刊出在报纸或网站上；报纸同时刊出梅红新都度假酒店请您评服务活动预告，同时将梅红新都度假酒店服务员工作标准列出来。

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（三）主题——梅红新都度假酒店请您评服务

（1）活动日期：评大厨结束后的第二天或第三天，活动预告刊出后起第一天。

（2）评选方法：

A、每天请5位客户在买单时，填写《服务人员评分表》，对为其提供服务的服务员，按威斯汀酒店服务员工作标准进行评分，将每天的评分表累加在一起，形成每个服务员的总分，从而排出名次；

B、注意要均衡每个服务员被评分次数，保持大体一致

（3）赠给评分客户一件精美礼品

（4）活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传口号横幅

（5）评选结果及过程照片，可于评选结束后的第二天或第三天，刊出在报纸上；报纸和网站同时刊出梅红新都度假酒店请您评服务活动预告。

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（四）主题——指定绿色菜地活动

（1）活动方式：开张10天后，开始着手物色附近的农家，找一些比较理想的，与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片，然后，在梅红新都度假酒店大厅合适地方，展示这些照片，特别是要展示一些有虫眼的照片；

（2）合同答署完后，在报纸上刊上与绿色蔬菜签署情况及绿色蔬菜的含义；向公众传递梅红新都度假酒店使用了绿色蔬菜的信息。

四、效果预测 ：

1、通过前期指示牌宣传，使公众对梅红新都度假酒店有一个初步了解；

2、通过开业公关，给公众一个耳目一新的感觉，留给公众一个深刻的印象；

3、通过“定菜价”活动，给公众留下一个菜价合理的深刻印象；

4、通过“评大厨”活动，使公众了解到威斯汀酒店有优秀的厨师；

5、通过“评服务”活动，让顾客了解威斯汀酒店的优质服务；

6、通过“绿色菜地”活动，使绿色饮食观念深入人心，并在公众心目中形成梅红新都度假酒店为绿色酒店的良好印象。

第二篇：酒店开业庆典活动策划案

酒店开业庆典策划方案

主办单位：

承办内容：

承办地点：

承办时间

目录

一、活动意义---------------------

二、活动目的---------------------

三、主题活动---------------------

四、基本内容---------------------

五、组织机构---------------------

六、活动流程---------------------附：活动流程表（一份）

一、活动意义

（一）加强与政府及企事业单位间的接触与沟通。

（二）整合资源，借力打力，以有限的投入，产生执行效果的最大化。

（三）突出主题，尽快汇聚人气为酒店带来实际效益。

二、活动目的（一）扩大酒店的影响力。

（二）加强酒店的内部凝聚力，表现先进的经营理念和文化底蕴。

（三）“以餐饮为主导，带动整个酒店的人气和销售”的战略构想，能够落实与实施。

三、主题活动

（一）时间选择定于2012年10月11日9:18时

（二）举办大型开业庆典仪式

（三）举办打折优惠酬宾活动

（四）媒体广告的推广和策划

1、报纸（详情面议）

2、电视台（详情面议）

3、宣传单

4、平面及影视户外广告

（五）举办大型文艺活动

四、基本内容

（一）剪彩仪式

隆重而热烈，由主要领导和贵宾为酒店剪彩，从而提升酒楼的知名度。

（二）招待宴会

由酒楼安排来宾就餐，用以沟通各行业间的关系，为酒楼赢得日后的各方顾客支持及发展机遇。

（三）营造气氛

喜庆、大方的会场及室内布置，为来宾创造一个优美的环境，为酒楼披上一道靓丽新装。

（四）演出活动

汇聚人气，增加影响力。

（五）嘉宾邀请

这是仪式活动工作中极重要的一环，为了使仪式活动充分发挥轰动及传播的作用。邀请嘉宾工作必须精心选择对象，设计精美的请柬，尽力邀请有知名度人士出席，制作精美的邀请函（专人送达）。

邀请范围：a政府方面：旅游局及分管旅游县领导；b各大旅行社负责人；c新闻记者；d各行业办公室主任等

五、组织机构及其职能

（一）庆典领导小组：负责庆典期间的全面工作指导、安排。

（二）保卫组：负责庆典期间人员的安全，消防安全以及秩序的维持和车辆的安排。

（三）接待组：负责庆典期间贵宾的迎领，安置、戴花以及礼品的接收、发放、等一切事宜。

（四）后勤组：负责场地布置及各项用具的准备、音响、舞台、气模等氛围渲染品的定位和使用。

（五）文艺组：负责演出的正常进行事宜。

（六）以上各小组在庆典期间均各负其责，做到分工明确层层到位，确保万无一失。

六、活动流程

（一）前期准备阶段1、2012年10月9日将庆典策划草案送主办方审阅，修改意见。双方就此次活动签订《协议书》、《协议书》对本次活动进行说明，同时注明活动规模，举办地点等要素，以便着手安排工作。

2、双方就此次活动成立联合工作小组。联合工作小组应于当天召开第一次具体工作会议对近期工作做出明确安排。

3、甲乙双方召开第二次联席工作会议对本次活动的规模、大小、项目设置做出决定案。4、2012年10月10日前按照项目实施方案的要求，前期准备工作开始运作。

（二）制作实施阶段工作安排1、10月10日前联合工作小组以甲方名义开始发送请柬、回执，并在三日内完成工作。

2、10月10日前各种礼品活动用品采购完毕。

3、10月10日前完成活动所需物品的前期一切工作。

（三）现场布置阶段、工作安排1、10月10日下午开始现场布置工作，完成所有条幅等设施。完成充气拱门、空飘、花篮等会场气氛布置，并对所有工作进行验收。

（四）活动实施阶段工作安排（开业当天）

1、上午7:00联合工作小组人员准时到位。

2、上午8:00主持人、礼仪小姐、演员、礼炮准备完毕。

3、上午8:30摄像师、音响师准备完毕，各项设施布置完毕。

（五）仪式流程：开业庆典活动 9：00——11：30

详见流程表

附表一：活动流程表

第三篇：海鲜酒店开业策划案

**海鲜酒店开业策划案

一、活动概述

活动时间

2013年5月

活动地点

郴州市苏仙岭×××

活动对象

邀请客户及广大消费者

活动调性

高贵、大气、热闹、优雅

活动目的※ 配合进行强大的媒体宣传攻势，增加知名 ※ 通过现场各种氛围的营造，让客户有尊崇 ※ 通过独特的开业盛典，为酒店奠定良好的开端 活动主题：

“同样的享受，不同的是回味”。主题说明：

**海鲜酒店在郴州的开始，已经在很大程度上引领了郴州海鲜餐饮业的发展趋势。而**海鲜酒店的开业不仅使全市的消费者

更方便、更快捷、享受到贵酒店提供的优质服务，并且更进一步综合提升贵酒店在郴州餐饮业的社会知名度和影响力。

**海鲜酒店的开业，使我们郴州消费者可以更方便的享受到新鲜的海鲜和一样优质的售前，售中和售后的贴心服务。也就是我们所说的“同样的享受”。

**海鲜酒店的开业，在幽雅的就餐环境上、香醇可口的饭菜上、贴心的优质服务上，一定和其他的酒店有所特色上的区别。通过我们全方位的综合提升，想必在此消费的食客们一定对我们的提升有这样的倾心感受，也就是我们所说的“不同的回味”。

二、活动目的1、制造热点效应，树立公众形象

2、向广大民众传达酒店正式开业，吸引潜在客户对酒店的注意

3、扩大海鲜酒店在郴州地区的声誉和实力，为以后经营做铺垫。

三、活动总策略

1、前期布置和宣传，为正式的开业做宣传铺垫

2、开业活动流程

3、演出活动宣传

（一）前期的准备工作

1、设置抽奖、游戏、嘉宾参演等活动环节（可任选），以增加现场人气和活动热度，并在前期派发的宣传品中体现出来，做到前期的人气积累，同时准备活动奖品

2、提前一至两周在郴州市区各大商场和交通要到，大型商场、步行街等地派发宣传资料，提前聚集人气。

3、在开业前三天酒店门口的路两侧各设跨街拱门，使过往交通人流及周边等都能看到本店开业信息

4、店面门前设置拱门、招财金狮、空飘球、舞台等烘托气氛

5、开业前一天酒店周围墙面挂三角旗200枚，来吸引消费者，同时提高酒店的知名度和关注度。

（二）开业活动流程

时 间 流 程内 容备 注

嘉宾签到 播放音乐营造气氛 礼仪小姐引导到位并签到舞狮开场伴奏欢快舞狮乐主持人上场宣布活动开始并对酒店做整体介绍嘉宾讲话致祝贺辞礼仪小姐引嘉宾到位

领导讲话 重点推荐酒店特色及至感谢辞 礼仪小姐引领导到位

节目演出剪彩仪式 安排领导嘉宾为酒店开业剪彩 礼仪小姐随后到位 开业仪式结束 舞狮及合影 舞狮后合影留念

舞蹈：爵士舞现代舞2支舞蹈

歌曲流行英文歌曲歌曲反串民族歌曲6首曲目

模特走秀2首曲目

萨克斯演奏3首曲目

电声小提琴演奏3首曲目

魔术一套

古筝三重奏3首曲目

鼓舞开场

舞狮队

主持人

四、场景布置：

1、十四米拱门二个招财金狮2尊

2、氢气球14个礼炮6门

3、升空小球球80个

4、舞台一套，20米X45米，背景幕布

5、音响设备一套，灯光2组追光2组

音响师等 泡泡机 烟雾机

6、红地毯

7、三角小红旗200枚

8、嘉宾胸花若干

9、剪彩花若干宣传单2万份横幅10米节目单500份

摄影师礼仪小姐10位礼花 10支道具和服饰等

五、费用预算

总费用约计为人民币伍万元（50000万元）

湘南传媒演艺策划

二零一三年四月月一十九日

第四篇：开业策划案

第一部分：活动概要

◆活动时间

XXXX年XX月XX日

◆活动地点

各地连锁酒店正门

◆活动形式

1、室内装饰

2、外景布置

3、背景音乐4、5、鸣炮

6、锣鼓欢舞

7、舞狮

8、会员卡销售

9、礼品赠送

10、发放传单

11、征集消费者调查问卷

◆基本操作规范

具体时间安排为：

08：30——10：00 现场布置、礼仪接待

10：00——10：30 剪彩仪式、总裁致辞、嘉宾致辞

10：30——11：30 锣鼓欢舞、舞狮、会员卡销售、礼品赠送、发放传单、征集消费者调查问卷

◆活动预期目标

1、在项目开业新禧之际，通过项目内外的装饰、开业剪彩、鸣炮、舞狮、礼品赠送、会员卡销售等活动，传

播项目开业喜讯，扩大其社会知名度；

2、加深和消费者的近距离沟通，增强项目品牌对外的亲和力；

3、以开业活动为载体，让每位消费者能更明了的看到企业优越的环境，了解企业高层次的经营品位，有一种身临其境的感觉；

4、借助活动让消费者了解项目独特的经营思路、理念和文化等，树立其独特的牌形象，为项目日后在国内连锁酒店业赢得有利的竞争建造好基石。

第二部份：筹备工作

◆活动规模：

参加人数200-300位左右（人数视现场情况而作删节），现场布置以产生热烈隆重的庆典仪式气氛为基准，活动以产生良好的新闻效应、社会效益为目标。

◆人员邀请

1、表演人员邀请，身着亮丽的锣鼓舞狮队，表演各种鼓令、吸珠、双狮祝福，为开业添声加彩，渲染喜庆氛围，吸引更多的路人驻足观看；

2、六名（内部职员），着统一的红色旗袍，身披，负责帮助嘉宾签到和引导嘉宾进入场地等工作；

3、保安人员若干名（内部职员），负责安全保卫和指示车辆行进、停放工作；

4、人员若干名（内部职员），负责现场的清洁卫生工作；

5、主持人邀请，聘请专业的、善于调动现场气氛的节目类主持人，能主动与观众一起参加活动，并反复宣传本公司形象，由专人负责联系；

6、嘉宾邀请，是仪式活动工作中极其重要的一环，为了使仪式活动充分发挥其轰动及舆论的积极作用，在邀请嘉宾工作上必须精心选择对象，尽力邀有知名度人士出席，制造新闻效应，重要嘉宾应派专人亲自上门邀请；

嘉宾邀请范围：A、政府领导、主管部门负责人，B、企业、公司、房产等总经理、董事，C、社会知名人士、记者

7、交通食宿安排：酒店负责安排好嘉宾接送车辆及宴请场所，并负责舞狮队等接送工作；

8、活动物资筹办：车辆、、香槟酒、、音响设施、礼品物件、剪彩用具、礼花、舞台、热气球、充气拱门、迎宾地毯、灯笼、彩旗、宣传品、花篮、横幅、挂幅、签到台、指示牌、嘉宾座椅等。

第三部份：现场工作安排

◆前期准备阶段工作安排

1、XXXX年XX月XX日，将开业策划草案送至总部审阅，就方案做出实际性的修改；

2、XX月XX日就此次活动的规模、举办地点、设备设施等要素加以确定，以便着手安排工作；

3、公司总部应尽快就此次活动成立工作小组，工作小组应当于当天召开第一次工作会议，会议内容应着重对近期工作做出明确安排，对本次活动的规模、大小、项目设置做出决定，并做出更加详细的操作方案。

◆制作、实施阶段工作安排：

1、XXXX年XX月XX日，开始确定参加庆典来宾人选，并在5日内完成回执的确认工作，以便花蓝的定做、礼品的份额、酒水的用量、挂幅的条数、嘉宾致辞时间排序；

2、XXXX年XX月XX日，委托广告公司方面应完成活动所需物品的前期制作工作，并于XXXX年XX月XX日上午确认施工完毕；

◆现场布置阶段工作安排：

1、XXXX年XX月XX日，酒店开始布置室内装饰；

2、XXXX年XX月XX日，广告公司开始现场的布置工作，XX日上午XX时应提前完成所有横幅、挂幅、灯笼、彩旗、迎宾地毯的安装工作；(酒店派两名工作人员配合，确认准

确位置)

3、XXXX年XX月XX日，广告公司开始现场的布置工作，上午XX时完成主席台的搭建及背景牌安装，主会场签到处、指示牌、嘉宾座椅、音响、电源设备、香槟塔的摆设布置，并协同酒店有关人员检查己布置完成的物品，下午XX时前完成充气龙拱门、高空气球的布置工作，并准时完成花蓝、花牌、胸花、胸牌的制作及小气球的充气工作；

4、有关酒店各部对全部环境布置进行全面检查、验收，至此全部准备工作完毕。

◆现场布置详细说明：

1、室内装饰：大堂天花悬挂彩带，正门不远处摆设迎宾树，大堂内显眼处设立多个展示牌、导行牌，并在显眼处放置嘉宾休息座椅、酒水及食品自助台，工作人员穿梭其中为嘉宾服务、指引；

2、高空气球：为了制造欢快、喜庆、热闹的现场氛围，在酒店正门前放置高空气球，数目待定，气球采用红灯笼球体，显得喜气大方；

3、横幅挂幅：内容主要为开业庆贺类词语，具体内容由总部定夺；

4、充气拱门：在酒店门前摆设直径为18米的拱门一个，上面悬挂“热烈祝贺XXXXXXXX酒店隆重开业”等之类的词语，能够简洁明了地传达开业的喜讯；

5、迎宾通道：在酒店门前铺设一条宽为3米左右的红色地毯（根据实际长度），在地毯的两侧放置鲜艳的花篮，既可以为现场创造气氛，又可形成隔离带的效果；

6、剪彩舞台：在酒店门口搭建4m×8m的舞台，中前方放置话筒，并在两侧和前方摆放花，既可以为现场创造气氛，亦可形成隔离带的效果；

7、灯笼彩旗：在酒店门前的附近可挂红色的灯笼，每3个为一组串起来，上面写有“XXXX”等字样，吸引过往的人群，无形中向市民传达了项目开业的喜讯，并且扩大了项目的知名度和影响力。

◆场景布置标准：

【彩旗】

1、数量：若干面（视情况而定）

2、规格：0.75m X l.5m3、材料：绸面

4、内容：热烈祝贺XXXXXXXX酒店隆重开业

5、布置：马路及两边插置

备注：印制精美的彩旗随风飘动，喜气洋洋地迎接每位来宾，能充分体现主办单位的热情和欢悦景象，彩旗的数量能体现出整个庆典场面的浩势，同时又是有效的宣传品。

【巨幅】

1、数量：若干条；

2、规格：8 X 25m3、材料：

4、内容：据开业信息

5、布置：酒店进口两侧的墙壁。（同相邻物业协商）

【放飞小气球】

1、数量：若干只

2、材料：PVC3、布置：主会场上空

备注：剪彩时放飞，使整个会场显得隆重祥和，更能增加开业庆典仪式现场气氛。

【高空气球】

l、数量：若干个

2、规格：气球直径3米。

3、材料：PVC4、内容：据开业信息

5、布置：现场及主会场上空。

【充气拱门】

1、数量：若干座

2、规格：跨度15米／座

3、材料：PVC4、内容：据开业信息

5、布置：主会场入口处及车道入口

【落地气球】

1、数量：若干个

2、规格：直径3米

3、布置：公司大门车道两侧；

备注：时尚，色彩鲜艳，较能吸引人注意。

【签到台、遮阳伞】

1、数量：签到台1组、遮阳伞二把

2、规格：3m X0.65m X0.75m3、布置：主会场右边桌子铺上红绒布，写有“签到处”，以便贵宾签到用。

【花蓝】

1、数量：若干个（视赞助商、合作单位、嘉宾而定）

2、规格：三层西式

3、布置：主席台左右两侧、酒店大门两侧、车道两侧；

备注：带有真诚祝贺词的花蓝五彩缤纷，璀璨夺目，使庆典活动更激动人心。

【花牌】

1、数量：若干块

2、规格：11n X 1．8m3、材料：泡沫、金字

4、内容：据开业信息

5、布置：主会场左右两侧

备注：热情洋溢、言简意赅的辞句让人一目了然地知道本次庆典活动意义所在。

【背景牌】

1、数量：一块

2、规格：12m X 3m3、材料：木板、、4、内容：据开业信息

【演讲台】

1、数量：l座：

2、规格：视酒店提供规格

3、材料：水晶台

【红色地毯】

1、数量：若干平方米（视现场面积）

2、布置：主会场空地

备注：突出主会场，增添喜庆气氛。

【其它】

1、剪彩球若干个

2、签到本1本、笔1套

3、绶带若干条

4、椅子若干张

5、胸花若干个

6、若干盆

7、盆花若干盆

◆气氛营造

【礼仪小姐】

1、数量：6位

2、位置：主席台两侧、签到处

备注：礼仪小姐青春貌美，身披绶带、笑容可掬地迎接各位嘉宾并协助剪彩，是庆典场上一道靓丽的风景线。

【军乐队】

1、数量：若干位

2、规格：专业人员

3、位置：主席台左侧

备注：军乐队在迎宾时和仪式进行过程中，演奏各种迎宾曲和热烈的庆典乐曲，使典礼显得热闹非凡，悠扬动听的军乐声，余音绕梁，令每位嘉宾陶醉，难以忘怀，能有效地提高酒店开业仪式的宣传力度。

【醒狮】

1、数量：4对

2、规格：南狮

3、位置：主会场中央

备注：醒狮精彩的采青、吐字表演，恭贺唐会开业大吉大利，为典礼活动 增添无比的兴致，增添了喜庆气氛。

【音响】

1、数量：l套

2、说明：专业

3、位置：主会场

◆片区规划:

1、礼仪接待区：可安排在剪彩场地的一侧，由两张签到台和六名礼仪小姐组成，签到台上铺红平绒桌布，并摆放签到薄、笔墨砚，礼品处摆放台卡，台面上一侧放置胸花、礼品，由两名礼仪小姐负责在酒店入口迎接嘉

宾，一名引导嘉宾到签到处，两名礼仪小姐负责在签到处协助嘉宾签到，为嘉宾佩带胸花、赠送礼品，一名礼仪小姐引导嘉宾到休息处休息并随时处理紧急事件；

2、嘉宾休息区：可安排在酒店大堂内部的服务区，桌上摆放适当的酒水、饮料等供各位嘉宾享用，由工作人员播放轻柔的背景音乐，给人心情舒畅的感觉。

◆活动实施阶段工作安排：

1、XXXX年XX月XX日，上午XX时工作人员与酒店工作人员到达现场准备工作，保安人员开始对现场进行安全保卫；

2、上午XX时礼仪小姐、狮队、军乐队、其他工作人员准备完毕；

3、上午XX时主持人、、音响师、新闻媒体、嘉宾准备完毕；

4、上午XX时军乐队奏迎宾曲，礼仪小姐迎宾、为嘉宾配戴胸花、协助签到；

5、上午XX时庆典活动正式开始。

◆仪式程序

1、XXXX年XX月XX日上午XX时典礼正式开始；

2、XX:XX 播放迎宾典，军乐队演奏迎宾曲，礼仪小姐迎宾，帮助嘉宾签到，为来宾佩戴胸花、胸牌；

3、XX:XX 嘉宾入会场就座；

4、XX:XX 音响播放庆典，一块很大的红绸从空中徐徐降下，音乐改为舞曲，红绸被揭开，出现舞蹈者表演舞蹈《好日子》，以调动现场气氛，吸引现场公众的目光；

5、XX:XX 舞蹈结束，五彩缤纷的彩带彩纸从空中洒下，主持人上台宣布酒店开业庆典仪式正式开始，主持人介绍贵宾，宣读祝贺单位贺电、贺信(鼓乐齐鸣)；

6、XX:XX 主持人邀请公司总裁致辞（掌声）；

7、XX:XX 主持人邀请酒店总经理致辞（掌声）；

8、XX:XX 主持人邀请嘉宾致辞（掌声）；

9、XX:XX 主持人邀请总裁、总经理及嘉宾代表为睡狮点睛，醒狮欢舞，请嘉宾欣赏舞狮表演；

10、XX:XX 主持人宣布剪彩人员名单，礼仪小姐分别引导主礼嘉宾到主席台；

11、XX:XX 主持人宣布酒店剪彩仪式开始，主礼嘉宾及公司总裁、酒店总经理为仪式剪彩，举杯齐饮，鼓乐齐鸣，醒狮欢舞，放飞小气球、派发礼品将典礼推向高潮；

12、XX:XX 主持人宣布XXXXXXXX酒店隆重开业庆典仪式圆满结束。

◆后勤保障工作安排

本次活动在具体的操作过程中将有大量的后勤保障工作需要得到足够的重视，后勤保障工作的好坏将直接影响本次活动的成败：

1、现场卫生清理：配备10名，随时对活动现场进行清扫确保活动现场的整洁；

2、活动经费安排：对活动所需的经费应指定专人专项进行管理，确保活动得以顺利实施；

3、活动工作报告：定期举行庆典工作会议，通报各项准备工作的进展情况；

4、活动当天安全保卫及应急措施：配备10名保安员对活动现场进行全面的监控；

5、交通秩序：其中4名保安负责活动现场入口交通秩序，路边不得停放任何机动车辆，嘉宾车辆的摆放由专人负责指定停放；

6、消防：配置，2名保安员确保进入典礼会场范围内的人员禁止携带任何易燃易爆品进入现场；

7、医疗：活动现场设置一个医疗预防点，配备1名医护人员；

8、电工、音响：主会场配备专业电工一名，预备一台，检测维护用电，配备响师2名，保证典礼正常讲话播音；

9、防雨措施：准备l座规格为20X15米的气棚房，以备急用。

◆拟定开业工作领导小组名单

总指挥：

总督导：

现场监督：

现场领导组：

后勤保障组：

安全保卫组：

前期筹备组：

◆市场调查问卷表

日期：___________ 星期：__________ 访问时间：___________ 天气：___________

您好！我们正在进行一项问卷调查，希望借此次调查结果能为您提供更好的服务，能借用几分钟的时间请教您几个问题吗？多选一，在相应的空格内打勾即可

1、您知道“XXXXX酒店”吗？

□知道（何种途径：□报纸 □网络 □广告 □别人介绍 □ □其他_________________）□不知道

2、您在何种情况下会选择入住酒店？

□出差时 □旅游时 □聚会时 □其他_________________

3、通常您会选择何种方式抵达酒店？

□走路 □开车 □搭公车 □搭出 □其他_________________

4、您对酒店周边的环境在意吗？

□在意 □不在意 □其他_________________

5、您经常选择入住的酒店为几星？

□经济型 □二星 □三星 □四星 □五星

6、您对入住的酒店最在意的是什么？（可多选）

□服务 □室内面积大 □睡床舒适 □能上网 □新装修 □卫生间宽敞 □色调布局 □设备齐全 □其他_________________

7、您认为酒店有哪些需要改进的地方：___________________________________________________

8、您的年龄在下面哪个数字范围内？

□15～19岁 □20～24岁 □25～29岁 □30～34岁

□35～44岁 □45～54岁 □55～64岁 □65岁以上

9、请问您的月收入在下面哪个数字范围内？

□2500元以下，□2500～1500，□1500～5000，□5000～6000，□6000～8000，□8000以上

10、您的婚姻状况

□已婚 □未婚 □其他_________________

11、您的职业

□公务员 □人 □私营业主 □ □一般人士 □其他_________________

谢谢您今天接受我们的问卷调查！

第五篇：度假酒店论文

题目：度假酒店发展概述

班级：xxx

姓名：

xxxx

学号：xxxxx

目录：

一、度假酒店概述

············································3

1、度假酒店概述

··············································3

2、度假酒店类型

·············································3

3、休闲度假旅游的特点

·····································3

4、度假酒店的发展 ·············································4

二、度假酒店开发设计

·····································5

1、度假酒店开发设计

·······································5

2、度假酒店产品设计特点

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三、中国度假酒店市场

··································7

1、中国的度假旅游市场状况

···························7

3、度假酒店发展趋势

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一、酒度假店概述

（一）、度假酒店概述

1、度假饭店概念

是为旅游者的较长时间的住留而设计的住宅群，其功能除了食宿等外，还有公共设施、体育及娱乐等的度假活动设施。（引自WTO组织）

2、度假酒店的性质

度假酒店概念的核心就是创造一种能够促进并增加幸福感和愉悦感的环境。

3、度假酒店的特征

度假型酒店集多种功能、多重角色于一身，形式相对复杂和多元化，与普通观光旅游场所有着相当显著的差别。（1)、地理位置或围绕或远离城市（2)、完善且独立的生活配套设备（3）、综合性的休憩、娱乐服务设施（4）、多元文化的综合体

（二）、度假酒店类型

一般而言，世界各地的度假酒店大体可归纳以下几类：

目的地度假酒店（destination resort)、城市度假酒店（city resort)、主题度假酒店（theme resort)、高尔夫度假酒店（golf resort)、滑雪度假酒店（ski reosrt)、温泉度假酒店（hotspring resort)、专门接侍名人的度假酒店等等。

（三）、休闲度假的特点

（1）、一地时间长

观光旅游的基本心态是到处多看，看得越多越过瘾，越觉得有所值。休闲度假者则往往在一个地方停留较长的时间。

（2）、散客和家庭式组织方式

现在休闲度假在方式上主要是散客和家庭式组织方式，而不是观光旅游的团队性组织方式，这就对现有旅游企业的经营提出了更高的挑战。散客与家庭式的旅游方式在国际上是从70年代末、80年代初开始兴起的。1983年国家旅游局专门召开了一个散客与家庭式旅游工作会议，就是研究国际潮流的变化，研究我们能否对应。应该说看的很远，但实际上做不到。那次会议是在河北涿州开的，为 什么不在北京开，因为那时候大批的外国观光团队已经来了，北京的饭店不可能开会。1983年到现在，又是20年时间，这种散客与家庭式的方式在中国现在已经成了一个重要方式，也会逐步成为一个主导方式。自驾车旅游主要就是散客方式，环城市旅游度假带接待的游客中，家庭式也占了很大的比重，尤其是在双休日期间。

（3）、复游率高

复游，就是我们所说的回头客。度假旅游有一个特点，客人认准了一个度假地，甚至一个度假酒店，其忠诚度会非常高。复游率高这个特点意味着在经营方面必须下功夫，只要能做到位，争取了一次客人，就争取了一个终生的客人，形成客人的忠诚度，形成一个非常稳定的客源层。有一句话是“我们要争取把头回客变成回头客”，其中包含两个要点，第一，你怎么吸引“头回客”，第二，怎么把“头回客”变成“回头客”。观光客人基本上是一次性的，不去第二次，但是度假客人恰好相反。

（4）、指向集中

所谓的指向集中是指客人的度假需求非常集中，不仅有对度假目的地选择的集中，还有度假需求的指向集中。但我们现在很多度假村是度假村的外壳，城市酒店的内容，也就意味着现在的所谓度假村并不了解真正的度假需求，经营和实际的指向集中这样一个度假需求消费特点并不完全对应。比如一般来说，度假酒店的客房里是不会满铺地毯的，满铺地毯不适应客人需求，尤其是海滨的度假酒店，客人经常赤脚走路，脚上可能带着沙子，满铺地毯，怎么处理。所以世界一流的度假酒店也是瓷砖铺地，只是在床头铺着很精美的小地毯。但是八达岭温泉度假村房间里满铺地毯，这是城市酒店的特点，绝不是度假酒店的特点。而九华山庄里是瓷砖地或者木板地，突出了度假酒店的特点。当然，休闲度假这一类的需求还是新兴需求，对其特点研究还不足，但是需要深入挖掘，发现这些特点。（5）、度假加观光

这是市场目前的一个比较独特的特点。市场还处于过渡时期，有些时候还必须研究度假加观光的方式。一般来讲，满足大周末的需求不存在这个问题，大周末基本上是度假加娱乐。可是要满足中假和长假的需求，就要有一个适当的度假加观光的模式，但是这个方式只能是过渡性的，从长远来看基本上是比较单一的度假趋向。

（6）、文化需求

观光的客人成熟到一定程度会产生度假需求，度假的客人成熟到一定程度就一定会产生文化需求。他不只是到森林度假区呼吸新鲜空气，或者去温泉度假区洗个温泉，他一定要求这个度假地有文化，有主题，有比较丰富的内涵。如果度假地的经营能够达到文化的层次，基本上就算到位了。

（四）、度假酒店的发展

度假酒店的渊源可以追溯到古罗马时代，古罗马人很可能是完全为了满足人们的消遣需求而建造酒店最早的人。这些酒店都建在公共浴室附近，为了供罗马 军团士兵和执政官消遣，巴思(Bath)至今仍然向公众展览大约是公元54年的历史遗迹。真正促成当时罗马人对公共浴室的喜好是因为公共浴室为罗马人提供社交乐趣的同时还让他们的身心得到了愉悦。当时公共浴室把游泳浴池、健身房和社区活动中心这些能给人带来乐趣的设施结合在了一起。可以说这些公共浴室周边的酒店就是休闲度假酒店的前身。

“现代意义的大众度假旅游出现在19世纪中期，随着社会财富的不断增长，人们的收人以及可自由支配财富的增加、交通的日益便捷、大众性的度假休闲在欧美等国家变成了现实，1871年8月7日，英国第一次实行 “海滨休假日”，从而揭开了大众度假旅游的序幕。

二、度假酒店开发设计

（一）度假酒店的开发设计

度假酒店以接待度假休闲游客为主，多建在自然风景区附近，远离市区，经营季节性强，对酒店区域内的环境设计要求高、对娱乐设施的配套要求较完善，讲究人与自然的充分融合

三、开发设计原则

建造具有吸引力和生命力的度假村，除提供足够的设施之外，其规划还必须符合其他的一些原则：满足市场和投资需求，创造有吸引力的形象，使社会经济发展要求与环境保护相协调等。一般适用的原则有以下几个：

1、满足个性化需求

（1）最佳利用度假村内特殊的资源和特性，利用其环境和气候，在有条件的地方利用地方材料和技术；

（2）尽量使开发规划方案、尺度和建筑设计，能够反映主要活动的特点：滑雪、高尔夫、骑马、航海、冲浪、狩猎；

（3）提供接触当地居民及其手工艺、风俗的机会。

（4）要与周边环境建立良好的联系，一个综合的度假村和它的环境之间建立良好的联系是很有必要的。有些整合可通过建筑（例如体现地方性）实现，但更多的涉及总体规划体现的尺度问题、建筑法规、管理条例和相关规定。

（5）接触自然。

4、利用主要资源提供增值效益

假如在山谷两侧或一侧建造布满高密度、高层建筑的直线，虽然其本身可以最大限度地利用主要自然吸引物，但这种布局将对度假村靠后部分的建筑物造成视觉障碍，只有很少的建筑物能够直接得到山谷、山坡自然资源的视觉美的享受。

5、各类设施的有机联系

应当避免把主要的度假活动分割成各自独立的部分。各类度假设施必须通过一定方式联系起来，使得相关的活动分区之间有一定程度的联系：兴趣和活动从一个区到另一个区以及从某些区到居住地的流动。同时，还应避免度假区整体上变得过于外露、庞大而单调、非人性化；不同兴趣要求之间的冲突（例如，吵闹的活动和安静的休息）。

6、自然景观与人造景观的融合

好的景观设计在度假产品中最为重要。自然景观比如岩石、成年的树木、流动的水，即使在建筑最密集的地区也应该保留，并作为景观设计的内容来强调。陡峭的山坡和岩石构造可以与露台设计、踏步结合在一起。现代度假区的建设不能始终受益于有吸引力的自然环境。很多的度假产品，通常只有极少的自然景观，甚至只有阳光或空间此类勉强可称作自然的特性，在这些情况下，一种人造景观必须建立起来，最佳地利用可利用的资源，尽可能地引进补充的人造景物和按需要移植植被。

7、建筑布局与个别区位的吸引点

整个度假区中建筑的统一布局将产生大量无吸引力或枯燥的小型空间，因此对建筑在特定分区的集中往往有益于保护景区内最有价值的自然用地。建筑布局应以提供好的景观或对以下方面增加吸引点为出发点，例如：（1）在主要公共区域如餐馆和酒水吧（产生利润的地方），可以打造生态餐厅吸引客群消费，尤其是在冬季，生态餐厅是度假区客户的主要吸引点。生态餐厅这一概念在北京已经出现并有增多的趋势；（2）在区位上不好的客房，可以通过对客房内部空间景观的打造达到吸引客户的目的；（3）如果度假区内规划有住宅群，则需要增加单个住宅的独立性，并尽量以度假别墅的形态规划，避免高密度的高层建筑规划

(二）度假酒店产品设计特点

度假酒店是城市商务酒店的延伸与转换，管理制度、部门设置和基本产品（食、宿、娱、购）相近。比较之下，最大的区别是，度假酒店在经营思维、管理理念和环境氛围上呈人性化、自然化的特征。这些特征应贯穿酒店产品的全过程。

（一）人性化与自然化

对度假酒店而言，包括产品组合和新产品的开发。

1、组合的方式

旅游酒店产品组合的主要方式有：

（1）突出差异化的地域组合，如异地举办美食节，异地举办文化艺术表演，异地互相组织度假团队等。

（2）丰富度假活动的内容组合，主要表现为小包价旅游，可针对特定需求，如少年儿童、家庭、情侣、老年人等组合食、宿、娱、游活动，推向社会。

（3）针对一定主题活动的时间组合，一年四季中的春节、三八节、五

一、中秋、国庆、圣诞和元旦及度假区旅游节庆期间，均可能将度假产品、观光活动、参与性活动和节事组合成一体进行销售。

2、新产品开发

（1）开发原则

A、针对性，就是针对目标客源市场旅游者的需求特征，开发旅游产品。同一目标市场的旅游消费需求大体相同，不同目标市场存在较大的差别。所以，组合产品开发的要点应与目标市场需求接口，并与其他市场需求相兼容。

B、多样化，旅游产品要满足不同旅游者的旅游需求。由于旅游者的年龄、职业、旅游偏好、消费水平等方面的差异，导致旅游产品开发的种类与数量也应是极其丰富的。遵循这一原则，产品开发的广度大、层次多，独立性强，可以应旅游者的要求随时随地开发组合成任何一种类型的旅游产品。

C、优惠性，旅游产品大多数是属于批量购买，减少了游客购买交换的 次数。所以，新产品的价格弹性大，也正是因为大众性度假产品的价格比购买复合型产品价格低廉，才吸引了大量的旅游者。新产品价格的优惠可以体现在：总体产品优惠、旅游人数上的优惠、支付方式上的优惠、特殊情况下的优惠等，如新婚度假产品。

3、产品开发的选择（1）以大城市为依托

度假区应根据市场的变化和度假区开发建设的实际情况，及时调整市场定位和产品定位，建成一批以国内市场为基础，特别是以度假区依托的大中城市客源为主要目标的休闲娱乐设施，有可能取得良好的收益和回报。（2）区域联动，综合发展

度假旅游必须与其他传统旅游有机结合起来，在发展旅游产业的统一规划中互补互促，综合发展，使区域旅游产品不断丰富优化，推动本地区旅游产品不断登上新的台阶。

（3）善用天时，引导游客 长江三角洲地区有多个国家旅游度假区和省级旅游度假区。如欲以国际旅游者为主要目标市场，尚有待时机。具体而言，等待一个旅游业大发展的良好契机。

三、中国的度假市场

（一）、中国度假旅游市场状况

旅游市场“规则”

10月1日正式实施的我国第一部《旅游法》，被认为是目前这种改变的最大推手。

《旅游法》从法律层面上对旅游市场，特别是针对旅行社大量的灰色地带进行了规范。《旅游法》明确要求，旅行社不得指定具体的购物场所，不得安排任何形式的另付费的旅游项目，团费也必须是明码实价，不得低价或者是以零团费来揽客。上述规定，使得旅行社不得不大幅提高出游团费，从而将更多旅客推向了自由行。

2013年10月是个“旅游月”。首部《旅游法》正式实施的第一个“十一黄金周”就交出了不错的成绩单，出游人数和旅游收入等均显示了旅游市场的良好运行状态，让行业充满信心。但另一方面，拥挤的景区和走马观花式的行程，也让不少旅行归来的人们纷纷吐槽，甚至蔓延到关于放假日期的讨论。而这一个月的各种 喧嚣让业内人士及大众再一次意识到：旅游应该是身心放松和休闲娱乐，也激起了人们对休闲、放松的旅游方式的渴望。这种渴望让度假这种进阶型的旅游产品越发受到市场关注。

早在1999年，我国各级旅游度假区总数已达158个。这几年的度假市场更是风风火火。海滨型、温泉型、山地型等传统度假区早已不鲜见；城市型旅游度假区和主题公园型旅游度假区也有所发展。

2010年，中国出境游的人数为5740万，这对于拥有13亿人口的中国来说仍然是少数。相反，同年在中国境内的旅游人数已攀升至21亿，与2009年相比，增长了11个百分点。与此同时，国内旅游市场将不断为国际游客提供更加具有竞争力及便捷性的出游条件，许多度假村将在距离主要城市2至3小时的目的地建成。中国旅游市场的蓬勃发展将得益于持续增长的入境游需求。据联合国旅游组织(UNWTO)称，目前中国为世界第三大旅游目的地，并预计将有潜力在2015年超过法国，成为世界第一大旅游目的地。

（二）、度假酒店的发展趋势

据全球资讯管理公司麦肯锡在近期发布的一篇报道中所述，至2015年，预计高达20%的全球奢侈品销售额将来自中国。其中，中国的1300万上层中产阶级家庭是最大的增长机遇来源。

度假村在中国的发展 从奢侈品到奢华体验

据全球资讯管理公司麦肯锡在近期发布的一篇报道中所述，至2015年，预计高达20%的全球奢侈品销售额将来自中国。其中，中国的1300万上层中产阶级家庭是最大的增长机遇来源。

传统意义上，人们对奢侈品的需求主要表现在对例如手袋，手表及时尚品类的热衷。然而，随着中国消费者露富心态的转变及可支配收入的增多,越来越多的人开始寻求新的奢华体验，根据麦肯锡的研究表明，目前人们在奢华服务方面的开支增长速度甚至超过了奢侈品,‘20%的奢侈品消费者说他们增加了奢华体验方面的开支，只有13%的表示，他们在奢侈品上的花费更多’。

乐晓争，RCI中国区业务拓展总监指出：当前亚洲休闲度假市场潜力巨大，且市场时机成熟。通过潜在的家庭购买力、产品权益和渗透率分析可看出，亚洲分时产权市场潜力会员超过200万人，产值778亿美元。按照国际惯例，中国年收入超过50万的人群将由旅游观光型客户向休闲度假型客户转换，按照国际接轨的生活方式，此类人群每年将有两次休闲度假需要。假设年收入达到50万客户人群比例占到中国人口2‰，则中国将有约250万人具有此类需求。按照每一度假村每 年接待此类客户2000人，每人每年在此度假村消费两次计算，则中国需要1250个此类的度假村来满足此类需求。

由此可以看出随着中国经济的快速发展，国民的生活水平得到了很大提高。加之政府实施一周双休日制度后，国人休息时间大大增加，刺激了人们的旅游意愿，与此同时，人们消费能力提升，到风景区的度假酒店度假便成为热潮。进入21世纪后，世界旅游产业的格局和结构也发生了一些重大的变化，变化之一就是以参观旅游为主的传统观光型旅游活动将让位于以休闲、放松、康体、娱乐为目的的度假旅游。在这种背景下，为人们的度假旅游活动服务的度假酒店将前所未有的蓬勃发展。“度假时代”的到来为“度假酒店”的发展提供了广阔的空间。

参考文献：

【1】周建明，旅游度假区的发展趋势与规划特点【J】2003（9）

【2】兰开锋，唐国安，度假酒店酒店客房设计的文化性及异质性【J】2005（6）【3】靳国章，我国度假村发展中存在的问题及发展趋势【J】天津商学院学报