酒店策划案（5篇可选）

第一篇：酒店策划案

酒店策划案(一)

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一、部门设置：

企划部是企业决策创新和创新决策的职能部门、归口部门、参谋部门。俗称“企业决策的师爷”，即智囊团。

二、岗位设置：

1、企划部经理1人；

2、企划部文案1人；

3、企划部美工1人；

4、企划部秘书兼市调2人。

三、岗位职能：

1、企划部经理－－以国家人事局认可的专业职称人才为主，有实际*作经验和团队合作精神，领导能力达到职业经理人标准，有创新能力和主持整体策划的能力。对各类媒体的发行及受众情况非常熟悉，在新闻界拥有良好的关系网。由董事长或派出总经理进行招募。

2、企划部文案－－以大学中文系专业者为主，擅长撰写各类广告、报道、标语等，对受众的定位有极强能力。有一定时期的专业岗位*作经验。有判断能力和创造性参与策划的能力。对由总经理及企划部经理进行招募。

3、企划部美工－－以大学美术设计系专业者为主，擅长报纸广告、DM、POP、及各类平面的设计。有一定时期的专业岗位*作经验。熟悉了解各种类型产品的印刷情况，对印刷质量有专业的鉴定眼光。有判断能力和创造性参与策划的能力。由总经理及企划部经理进行招募。

4、企划部秘书兼市调－－以大学行政管理类毕业生为主，能完成部门内部及与其它部门之间的协调事宜，精准了解同行动态，并具有整理能力和技术性参与策划的能力。由企划部经理进行招募。

四、企划部职责与权限：

1、编制企业策划工作的年度计划并实施；

2、进行策划并编制各类策划案（泛指集团的各个经营项目的各种类型策划案）；

3、编制可行性研究报告；

4、编制项目具体实施计划（包括责任分配表、时间分配表、反馈分配表等）；

5、发现潜在和现实的危机并向决策层及时提出预防和消除的意见；

6、培育和发展企业的创新机制；

7、负责企业专家系统的建立、维护和使用（包括专业咨询公司、广告公司的协作关系）。

五、企划部业务流程：遵循“整理、判断、创新、策划、决策、实施”十二字展开

1、策划课题提出（可由集团总裁、总经理、企划部提出）；

2、创意与策划案编制；

3、第一轮决策（由董事长或总经理审批）；

4、可行性研究报告编制；

5、第二轮决策（会议制或董事长/总经理审批制）；

6、具体实施计划编制；

7、动态控制（包括随时修正计划）。

六、企划部管理制度：

1、业务制度－－

a.档案管理制度建立（各类Form、Fax、Letter、File等）；

b.文案报审制度建立（请印单、工作联系单、工程发包单、工程验收单、签呈等）。

2、管理制度－－

a.保密制度建立（在某些情况下，需签定保密协议）； b.作息制度建立（按工时或计件制区分，灵活管理）； c.电脑管理制度建立（需设置密码权限）； d.奖罚制度建立（服从集团相关制度）。

3、部门的建设－－ a.部门的文化建设； b.学习与培训的条件创造。

七、实施策略：

在前期，采用企划部经理＋企划部美工（2人）的工作模式；

在中期，采用企划部经理＋企划部美工＋企划部秘书（3人）的工作模式；

在后期，当企划工作较频繁、工作量较大的情况下，建议采用企划部经理＋企划部文案＋企划部美工＋企划部秘书＋企划部市调（5人）的工作模式。

八、注意问题：

鉴于企划部的工作特殊性，在管理策划时，需要注意与其它部门间协调流程、向上级汇报的流程等均需特别安排，以保证企划部的工作能顺利开展，能第一时间反馈至最高决策层。

第五部分 营销策划

一、营销主目标定位：

1、提高市场占有率－－建议在发展中期，确定此目标；

2、追求利润最大化－－建议在发展初期，确定此目标；

3、打败竞争对手－－建议在发展后期，确定此目标。

二、营销标的物定位：

建议在前期，以产品及服务营销为主，以整体形象推广营销为辅；在中、后期，渐渐转变为主营企业整体形象，以利于企业发展。

1、企业生产的产品或服务－－即丽致显达俱乐部的各类设施使用权及提供的服务；

2、企业的整体形象－－即丽致显达俱乐部的对外整体形象。

三、市场定位：

建议把市场定位于“市场需求充分、企业能力允许、竞争对手虚弱三点的交叉点上”，在具体实施时，采用马斯洛的“五层次消费论”来进行分层占领市场。

1、地理－－潜在客户均为身在上海的本地人、港、澳、台、及国外驻沪人仕；

2、人口－－潜在客户的数量；

3、心理－－潜在客户的内在心理特点；

4、行为－－潜在客户的外在行为表现形式。

四、产品定位：

1、核心部分－－即俱乐部各项设施的能提供的服务内容；

2、形式部分－－即俱乐部各项设施的组成方式、装潢、外观等，以及会员卡的设计定位、各种宣传手段及资料的风格等；

3、附加部分－－即俱乐部各种配套服务、售后服务、跟踪服务等。

4、产品的组合－－即会员卡能提供的各类设施使用权限及服务的组合方式。

五、价格定位：

1、成本导向法－－建议在初期采用此法，根据成本来确定初步的定价；

2、需求导向法－－建议在中期采用此法，根据市场的需求情况来确定定价；

3、竞争导向法－－建议在后期采用此法，因同行竞争激烈，可针对竞争同行的价格策略来进行定价。

4、价格策略??

建议针对不同的服务设施进行不同的定价策略，如泳池、健身房可定中等价格，spa可定稍高价位，高尔夫定高价位、中餐定中等价位、西餐定高等价位、酒吧定低价位等进行各种不同形式的定价方式，以便于客户选择组合消费，从而带动整体消费水平上升。

建议针对不同的俱乐部类型采用不同的价格策略，如对交通路家庭俱乐部，采用整体价位低、高促销投入的策略，因为消费受众面广、潜在客户数量大，且同类型俱乐部少，故可先期占据优势，便于后期垄断成功；对和平饭店商业俱乐部，采用整体价位高、低促销投入策略，因为消费受众面小，潜在客户数量少，针对的目的性消费群体必然会自动寻找相应的消费场所，故采用此策略，可缓慢地占领市场，拥有一批忠诚的消费群。

5、定价方式－－建议采用搭配定价的方式，将多种产品服务组合成一套定价；或采用主导产品带动的定价方式，把主导产品价格限定住，变化其它相辅的服务产品。

六、渠道定位：

1、直接渠道－－建议采用，即设立丽致显达自己的会员卡销售（市场）部门；

2、间接渠道－－建议与有一定知名度，且行业不冲突的企业合作，运用他们的间接渠道进行分销。

七、促销定位：鉴于俱乐部的独特经营方式，建议要将营销策划的重点放在本部分上。

1、显化潜在客户－－完善各种服务设施及配套项目，培训服务生及树立服务理念，创造市场需求，使潜在客户对俱乐部消费产生需求；

2、寻找潜在客户－－即目的性消费客户的定位；

3、接近潜在客户－－采用各种方式、方法（如各类公关等）来与潜在客户接触；

4、影响潜在客户－－推销服务、理念、产品的独特优势来感化客户，或通过第一次免费试用来征服客户，从而引发后来的第二次、第三次流水；

5、推销至顺利交易－－在潜在客户开始接受的时候，推销并交易成功；

6、跟踪服务－－对交易成功的客户长期跟踪服务，从而增加客户的忠诚度；

7、各种促销方法－－融资营销法、送式营销法、拉销法、新闻实证法、无限连锁介绍法等。

A.对著名人仕采用送式营销法，即赠送优惠券、会员卡、免费使用券等，利用此类人仕的知名度来提升企业和产品的知名度；

B.对老客户采用无限连锁介绍法，即由老会员推荐新会员加入，可获得部分优惠或免费时段消费，从而让老会员变相地成为企业的市场销售部人员，实现1:250非凡效应；

C.对记者采用新闻实证法，不定期地邀请媒体记者亲身感受各项服务，定期写出相关报道，进行刊发在各类时尚性媒体或时尚性专栏中，从而无形中慢慢增加企业知名度，并获得大众的信任； D.对公众开展拉销法，及时了解市场最新需求，创造条件来符合需求，再据此开展各类公益活动，如现场彩妆造型示范、在繁华地段开展健身*比赛、特色餐饮免费试吃、厨艺大比拼等活动，在现场获取潜在客户资料，为进一步跟踪及推销奠定基础。

八、4P的整合：

即产品定位Product、价格定位Price、渠道定位Place、促销定位Promotion的整合过程。

九、CIS策划（Corporate Identity Sysem）：建议可由企划部与专业广告公司合作完成

好的CIS策划，在企业内部，可将经营理念和特质视觉化、规范化，进而能帮助实施有效的管理；在企业外部，可将经营理念鲜明化，提升企业在市场竞争环境中的识别度，进而能帮助实施有效的信息传播。

1、战略识别；需要决策层确定企业战略目标。

2、品牌识别；专业、系统、科学的logo系统。

3、理念识别；企业的对外服务理念、对内员工的工作理念。

4、行为识别；企业在社会公众前的形象表现。

5、视觉识别；各类DM、POP、Catalog、灯箱、装潢、外立面等视觉感受都能代表企业的风格、口味、层次。

十、广告策划：

广告能有计划地向目标客户群传递有关产品、服务、品牌的优势特点信息。需要遵循“简捷、突出、独特、联想、凝神、形象、时尚”的原则。

宏观广告策划?? a.市场调查； b.目标定位； c.广告定位； d.战略战术确定； e.经费预算； f.执行时间安排； g.效果评估； h.战略战术调整。

微观广告策划 a.广告定位； b.战略战术确定； c.经费预算；

d.执行时间安排。

十一、公关策划：

可根据不同时期的市场状态，同业的发展和竞争姿态进行不同种类公关策划，来达到辅助完成营销主目标的最终任务。

1、宣传型活动；派发DM、Catalog等。

2、服务型活动；现场进行彩妆指导、护肤指导、健身指导等。

3、交往型活动；新、老会员定期开展比赛、互动、联谊等。

4、公益型活动；聚集社会热点，如免费为残疾人办婚礼、上门为孤老按摩等，造成社会影响，获得舆论的关注和信任。

5、尊重型活动；开设咨询点、反馈点，现场听取消费者的建议与意见，从而在消费者心中树立良好的形象。

6、维护型活动；巩固自己企业的品牌、产品的品牌，开展活动，让消费者亲身意识到丽致显达的品牌及产品不同于其它同类服务及产品。

十二、全方位确定营销最佳模式：

1、整合营销传播－－客户决定一切；

2、服务营销传播－－服务无止境；

3、关系营销传播－－关系就是生产力；

4、品牌营销传播－－品牌是企业生命力。

以上四点可组合运用，也可单独使用，视具体情况而定。

十三、创新线索：（具体见第六部分创新策划）

时间性创新－－利用各种节日、假期、发掘其典故，制造故事给客户。

如：

春暖花开午茶会、春节尾牙大聚会、情人节浪漫游、四月桃花节、五月高尔夫球比赛、六月鸳鸯戏水比赛、七月冰欺凌品尝会、八月桂花节、九月捉蟹合家欢、十月集体婚礼、十一月美容护肤讲座、十二月圣诞狂欢节等等，再配合各种设施和服务项目，进行具体安排。

十四、注意问题：

鉴于本案属于草案，具体细节问题还可细分成若干，故在执行或借鉴于，不要把销售人员按机械功能策划；在运作时，要有竞争的动态考虑。

第六部分 创新策划

一、物质性创新：

1、产品或服务－－改进产品或服务的性能或功能；

如增加会员卡的使用范围、扩大会员卡的使用人数、提升会员卡的含金量、在健身房内请来著名的教练、将课程内容扩大放宽、一年期会员卡可免费使用部分设施、三年期可使用更多设施、会员及家人生日时可免费获赠蛋糕及红酒一瓶等等……

2、企业本身－－改进企业文化。

如在办公区域张贴企业文化口号以励志、定期举办各类员工活动和尾牙、设立员工意见箱等等……

二、利益性创新：

对各项设施的收费、套餐的收费、服务的收费均进行整体性创新，采用捆绑连接法进行互相牵制，让客户感到利益优惠，以达到客户消费充分的目的。

如：

金婚夫妻办酒席可免费获赠红酒、蛋糕、SPA免费券一次、KTV包房免费一小时；

生日酒席可免费获赠蛋糕、香槟；

会员来俱乐部消费时，每次在酒吧可免费获得一杯饮料（指定范围），续杯收费；

新婚夫妇办酒席可免费获婚房一间，背景布置、每桌红酒一瓶等等……

三、信息性创新：

1、完成完整的企业形象识别系统CIS；

2、选择适合的时尚类媒体投入引导广告、开幕广告、后续广告；

3、在受众面广、发行量大的媒体上，进行软新闻（新闻报道形式）发表；

4、召开新闻记者会；

5、设计印制宣传单片，在人流量大社区进行分发；

6、会员介绍新会员加入，可获赠部分设施免费使用时段，及餐厅或美容院的免费享用券；

7、与旅游公司、大型企业合作，作为旅游团体定点服务场所，成为大型企业员工的福利享受项目；

8、与社会团体合作，共同举办各类社会活动，如某某拍卖、某某时装发布等；

9、与航空公司合作，达成航线、住宿、娱乐一条龙服务。

四、时间性创新：

借势打力，利用各种机会、时间进行营销。如：

元旦－－“新年新气象”新年特别组合优惠活动主导带动其它消费

春节－－“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”各类年夜饭、守岁活动主导带动其它消费

元宵节－－“通宵灯火人如织，一派歌声喜欲狂”全家团圆饭、赏灯游园会主导带动消费

情人节－－“鲜花VS巧克力”浪漫情人烛光餐、情人套房等主导带动其它消费

妇女节－－“云想衣裳花想容”女性健身*比赛、营养减肥餐、美容课程主导带动消费

愚人节－－“愚人节假话聚会”另类化妆舞会、餐饮、相声等表演主导带动其它消费

复活节－－“复活节糖果化妆舞会”化妆舞会、甜点会展等主导带动其它消费

清明节－－“梨花风起正清明”吃青团、做青团比赛主导带动其它消费

劳动节－－国定假期中的各类活动套票组合优惠活动

青年节－－“春风得意少年志”网球比赛、羽毛球比赛、乒乓球比赛主导带动其它消费

母亲节－－“做时尚健康的玫瑰”女性各类活动套票事先发售主导带动消费 端午节－－“千千情结端午粽”夏季进补餐饮、包粽子比赛、各种粽子会展主导带动消费

儿童节－－“快乐小精灵一日游”才艺大比拼、专业营养餐、戏水比赛等主导带动消费

党的生日－－联络各企业开展党员表彰等活动，带动各种消费

中国情人节－－“七夕乞巧，红豆相思”情人餐、情人套房优惠活动主导带动其它消费

建军节－－军人证优惠活动主导带动消费

中秋节－－“但愿人长久，千里共婵娟”赏月团圆全家福活动主导带动其它消费

教师节－－“教育点燃知识之火”凭教师证优惠活动主导带动消费

重阳节－－“桑榆晚景乐无边”赏菊、吃糕、餐饮等主导带动消费

国庆节－－国定假期中的各类活动套票组合优惠活动

万圣节－－“让我们一起去见鬼”化妆舞会、自助餐等活动主导带动消费

感恩节－－“感恩节的火鸡大餐”特别风味餐饮及火鸡大餐等活动主导带动消费

冬至－－“年年至日一阳生”各类自制补酒推介会、药膳等餐饮活动主导带动消费

圣诞节－－“温馨圣诞冬日情”圣诞大餐、圣诞舞会等活动主导带动消费

年末－－各类企业的尾牙活动为主导带动其它消费

第二篇：酒店策划案

一、前言

面对同行竞争的日趋激烈，我们酒店的优势已经不明显。针对这种状况，我们进行了一系列的改革：在设法保留老顾客的基础上，我们的重点放在发掘潜在的客源并提供具有竞争力的高服务上，对客房进行特色化设置吸引顾客。在酒店原有的优势基础上进一步完善酒店的订房网络化、宣传网络化其他相应的软件设施。

二、策划目的分析出我们的优劣势进而提高酒店的竞争力，市场占有率，让优势继续提高，劣势则进一步改善。在已有的目标市场上扩大新的客源市场（一般的商务人士，工薪阶层，自主旅行者，蜜月夫妻，学生等），满足更多的市场需求。建立属于自己的品牌，扩大知名度，树立良好的企业服务形象。

三、市场趋势分析

1、面向全球化，品牌化趋势明显。饭店业在市场需求的驱动和经济效益的双重 作用下，全球化是品牌化的基础。

2、立足市场，多元化发展。21世纪的消费者的需求发生了质的变化，酒店的标准化和规范化服务已不能满足他们的需求。多元化包括市场定位的多元化和产品 服务的多元化。

3、科技为先，智能化发展，科技的进步也为饭店业带来了新的革命。

4、节能环保，绿色化发展。随着“温室效应”的日益恶化，生态进一步失衡，营造绿色酒店，为社会环保做贡献已写到所有酒店的发展日程上了。

5、到海岛旅行结婚或度蜜月的的趋势明显。

四、定位酒店的基点

（一）企业文化：

1、员工第一，维护人权、尊重人的个性，形成良好的人文环境，善待员工并积极帮助员工发挥潜力，倡导团队合作精神，营造互尊互帮的工作氛围。

2、以人为本，让客人在住店期间感受到尊重和价值。

3、企业的理念是：低价销售，顾客满意。

4、兼容并收原则，注重发扬本企业的优良传统，结

合新的时代精神是时代的需要。赋予新的内容。

5、不断创新的原则。

（二）企业价值观：信奉和倡导诚信的理念、利润共享和履行社会责任，并把它付诸行动。

（三）经营宗旨：宾客至上，服务第一。为客人创造“宾至如归”的气氛，客人掌握主动权，自由不受拘束。

（四）企业主题是简单、舒适、自由、悠闲、安静、健康和浪漫。

五、具体策划

（一）人力资源方面

1、培训员工，主要对服务质量和职业道德方面的加强且重视他国语言、文化、经济、法律等方面的学习，顺应时代的要求。

2、从外面招聘新的有国际视野的管理人员，为企业注入新的血液。

（二）原有硬件设施的改革1、120间客房：80间经济客房+10间家庭套房+25间主题房+5间观景房。

2、露天餐厅：提供各式酒水、咖啡、茶、冷饮、果汁和西式甜品，穿插

花样调酒表演或者咖啡调制

4、室内餐厅：提供特色餐，承接各种宴会、会议、会展、婚庆

5、俱乐部：提供简单的健身器材，划分区域（VIP 免费小网吧、棋牌

室）

6、酒店周围环境：保持悠闲的气氛，听鸟声，看蓝天白云，绿树丛林。

为保护环境，加强垃圾污水的处理。

（三）网络化

1、网络化订房系统：加盟强大的旅游网站，如艺龙、携程等，加大宣传

力度，提高知名度，向世界展示自己。

2、酒店计算机管理系统：建立准确、完备的客户档案（特别是老客户，把客人的爱好、兴趣、习惯、个人信息收集整理好，以便提供个性化服务），3、网络宣传：在大型的旅游门户网站等酒店的宣传广告

（四）个性化服务

1、自行车租赁：顾客的自主性强，时间灵活，附加的交通地图，使顾客的来往十分的方便。

2、DIY明信片：为客人免费制作个性明信片（客人在海南旅游拍到的最

喜欢的照片，可交由本酒店加工成明信片。（数量是有限制的，限制一张免费，其他的另外交费）

3、提供简单的旅游咨询：专门为散客旅游者设置的，增加我们的服务质

量，做到全心全意为客户着想的原则

4、特色房：主题房是针对一部分有个性需求的客人设计（深海情缘、甜美蜜月风、民族风情风、简约时尚风、椰林魅影、浪漫天涯等主题），或者根据季节和当地节日作相应的变化。家庭套房是为随行有小孩或者老人的家庭准备的，让他们在旅行中也能感受舒适方便的居家生活。观景房则是根据我们酒店的朝向和景观优势所划分出来的，可以眺望海景或观赏我们附近的优美景色，悠闲舒适惬意是它的特点。

（五）对来店客户的优惠政策

对来到我们酒店的新老顾客，如果在住店期间有节日（国家节假日，顾客生日等）我们会送上一份精美小礼品，当然要写上我们的祝福词。对于老客户我们可以免费送上一道新设计的菜肴，如果还想尝试的就得另外交费了。这样一来，可以更顺利的推出我们的新产品；二来也让老客户感受到我们对他的特别关照，建立更亲切和谐的宾主关系。

开展售后服务，在顾客离开酒店后一个星期之内收到我们酒店为其寄

送的明信片（把顾客在海南游玩的漂亮照片制作成明信片，如果有顾客没有提供照片，可以用三亚的风景照制作，附上感谢词，酒店的标志和地址）在给予顾客惊喜之时，也让顾客感受到我们真诚细心的服务，加深客人对我们酒店的印象，从而招徕更多、更忠诚的客人。

六、经费预算

客房的装修改造70万

旅游门户网的广告费用 30万

俱乐部的改造费用20万

人员培训5万

小礼品2万

自行车的购买400元*30辆 = 12000

酒店的宣传册子3*120份 = 360元/月

明信片1万（纸张+打印机）

七、SWOT分析

根据市场调查进行我们的优劣势分析：

S——我们的优势：良好的环境、好的信誉、产品有质量保证，有一批老客户；

价格有优势；地理位置的优势，我们靠近商业中心，交通条件便利，可进入性和承载能力都较强。

W——劣势：大多数来海南玩的游客都喜欢大海沙滩，而我们的酒店相对靠后，游客活动不是很方便。

O——机会：海南国际旅游岛的创建、国际性活动和盛会的增加，带来更多的客源，给予酒店更多的契机。

T——威胁：我们的竞争对手太多；国外客人增多，这就要求我们的服务要多

样化，了解尊重别人的文化，服务能力也得提高才具有竞争优势；海南天气情况多变，多台风暴雨，必须加强酒店组织力度，以保安全。

第三篇：酒店策划案

酒店策划案

管理策划（企划部）

一、部门设置：

企划部是企业决策创新和创新决策的职能部门、归口部门、参谋部门。俗称“企业决策的师爷”，即智囊团。

二、岗位设置：

1、企划部经理1人；

2、企划部文案1人；

3、企划部美工1人；

4、企划部秘书兼市调2人。

三、岗位职能：

1、企划部经理－－以国家人事局认可的专业职称人才为主，有实际*作经验和团队合作精神，领导能力达到职业经理人标准，有创新能力和主持整体策划的能力。对各类媒体的发行及受众情况非常熟悉，在新闻界拥有良好的关系网。由董事长或派出总经理进行招募。

2、企划部文案－－以大学中文系专业者为主，擅长撰写各类广告、报道、标语等，对受众的定位有极强能力。有一定时期的专业岗位*作经验。有判断能力和创造性参与策划的能力。对由总经理及企划部经理进行招募。

3、企划部美工－－以大学美术设计系专业者为主，擅长报纸广告、DM、POP、及各类平面的设计。有一定时期的专业岗位*作经验。熟悉了解各种类型产品的印刷情况，对印刷质量有专业的鉴定眼光。有判断能力和创造性参与策划的能力。由总经理及企划部经理进行招募。

4、企划部秘书兼市调－－以大学行政管理类毕业生为主，能完成部门内部及与其它部门之间的协调事宜，精准了解同行动态，并具有整理能力和技术性参与策划的能力。由企划部经理进行招募。

四、企划部职责与权限：

1、编制企业策划工作的计划并实施；

2、进行策划并编制各类策划案（泛指集团的各个经营项目的各种类型策划案）；

3、编制可行性研究报告；

4、编制项目具体实施计划（包括责任分配表、时间分配表、反馈分配表等）；

5、发现潜在和现实的危机并向决策层及时提出预防和消除的意见；

6、培育和发展企业的创新机制；

7、负责企业专家系统的建立、维护和使用（包括专业咨询公司、广告公司的协作关系）。

五、企划部业务流程：遵循“整理、判断、创新、策划、决策、实施”十二字展开

1、策划课题提出（可由集团总裁、总经理、企划部提出）；

2、创意与策划案编制；

3、第一轮决策（由董事长或总经理审批）；

4、可行性研究报告编制；

5、第二轮决策（会议制或董事长/总经理审批制）；

6、具体实施计划编制；

7、动态控制（包括随时修正计划）。

六、企划部管理制度：

1、业务制度－－

a.档案管理制度建立（各类Form、Fax、Letter、File等）；

b.文案报审制度建立（请印单、工作联系单、工程发包单、工程验收单、签呈等）。

2、管理制度－－

a.保密制度建立（在某些情况下，需签定保密协议）；

b.作息制度建立（按工时或计件制区分，灵活管理）；

c.电脑管理制度建立（需设置密码权限）；

d.奖罚制度建立（服从集团相关制度）。

3、部门的建设－－

a.部门的文化建设；

b.学习与培训的条件创造。

七、注意问题：

鉴于企划部的工作特殊性，在管理策划时，需要注意与其它部门间协调流程、向上级汇报的流程等均需特别安排，以保证企划部的工作能顺利开展，能第一时间反馈至最高决策层。第五部分 营销策划

一、营销主目标定位：

1、提高市场占有率－－建议在发展中期，确定此目标；

2、追求利润最大化－－建议在发展初期，确定此目标；

3、打败竞争对手－－建议在发展后期，确定此目标。

二、营销标的物定位：

建议在前期，以产品及服务营销为主，以整体形象推广营销为辅；在中、后期，渐渐转变为主营企业整体形象，以利于企业发展。

1、企业生产的产品或服务－－即丽致显达俱乐部的各类设施使用权及提供的服务；

2、企业的整体形象－－即丽致显达俱乐部的对外整体形象。

三、市场定位：

建议把市场定位于“市场需求充分、企业能力允许、竞争对手虚弱三点的交叉点上”，在具体实施时，采用马斯洛的“五层次消费论”来进行分层占领市场。

1、地理－－潜在客户均为身在上海的本地人、港、澳、台、及国外驻沪人仕；

2、人口－－潜在客户的数量；

3、心理－－潜在客户的内在心理特点；

4、行为－－潜在客户的外在行为表现形式。

四、产品定位：

1、核心部分－－即俱乐部各项设施的能提供的服务内容；

2、形式部分－－即俱乐部各项设施的组成方式、装潢、外观等，以及会员卡的设计定位、各种宣传手段及资料的风格等；

3、附加部分－－即俱乐部各种配套服务、售后服务、跟踪服务等。

4、产品的组合－－即会员卡能提供的各类设施使用权限及服务的组合方式。

五、价格定位：

1、成本导向法－－建议在初期采用此法，根据成本来确定初步的定价；

2、需求导向法－－建议在中期采用此法，根据市场的需求情况来确定定价；

3、竞争导向法－－建议在后期采用此法，因同行竞争激烈，可针对竞争同行的价格策略来进行定价。

4、定价方式－－建议采用搭配定价的方式，将多种产品服务组合成一套定价；或采用主导产品带动的定价方式，把主导产品价格限定住，变化其它相辅的服务产品。

六、促销定位：鉴于俱乐部的独特经营方式，建议要将营销策划的重点放在本部分上。

1、显化潜在客户－－完善各种服务设施及配套项目，培训服务生及树立服务理念，创造市场需求，使潜在客户对俱乐部消费产生需求；

2、寻找潜在客户－－即目的性消费客户的定位；

3、接近潜在客户－－采用各种方式、方法（如各类公关等）来与潜在客户接触；

4、影响潜在客户－－推销服务、理念、产品的独特优势来感化客户，或通过第一次免费试用来征服客户，从而引发后来的第二次、第三次流水；

5、推销至顺利交易－－在潜在客户开始接受的时候，推销并交易成功；

6、跟踪服务－－对交易成功的客户长期跟踪服务，从而增加客户的忠诚度；

7、各种促销方法－－融资营销法、送式营销法、拉销法、新闻实证法、无限连锁介绍法等。

A.对著名人仕采用送式营销法，即赠送优惠券、会员卡、免费使用券等，利用此类人仕的知名度来提升企业和产品的知名度；

B.对老客户采用无限连锁介绍法，即由老会员推荐新会员加入，可获得部分优惠或免费时段消费，从而让老会员变相地成为企业的市场销售部人员，实现1:250非凡效应；

C.对记者采用新闻实证法，不定期地邀请媒体记者亲身感受各项服务，定期写出相关报道，进行刊发在各类时尚性媒体或时尚性专栏中，从而无形中慢慢增加企业知名度，并获得大众的信任；

D.对公众开展拉销法，及时了解市场最新需求，创造条件来符合需求，再据此开展各类公益活动，如现场彩妆造型示范、在繁华地段开展健身*比赛、特色餐饮免费试吃、厨艺大比拼等活动，在现场获取潜在客户资料，为进一步跟踪及推销奠定基础。

七、广告策划：

广告能有计划地向目标客户群传递有关产品、服务、品牌的优势特点信息。需要遵循“简捷、突出、独特、联想、凝神、形象、时尚”的原则。

八、创新方法：

借势打力，利用各种机会、时间进行营销。如：

元旦－－“新年新气象”新年特别组合优惠活动主导带动其它消费

春节－－“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”各类年夜饭、守岁活动主导带动其它消费

元宵节－－“通宵灯火人如织，一派歌声喜欲狂”全家团圆饭、赏灯游园会主导带动消费

情人节－－“鲜花VS巧克力”浪漫情人烛光餐、情人套房等主导带动其它消费

妇女节－－“云想衣裳花想容”女性健身*比赛、营养减肥餐、美容课程主导带动消费

愚人节－－“愚人节假话聚会”另类化妆舞会、餐饮、相声等表演主导带动其它消费

复活节－－“复活节糖果化妆舞会”化妆舞会、甜点会展等主导带动其它消费

清明节－－“梨花风起正清明”吃青团、做青团比赛主导带动其它消费

劳动节－－国定假期中的各类活动套票组合优惠活动

青年节－－“春风得意少年志”网球比赛、羽毛球比赛、乒乓球比赛主导带动其它消费

母亲节－－“做时尚健康的玫瑰”女性各类活动套票事先发售主导带动消费

端午节－－“千千情结端午粽”夏季进补餐饮、包粽子比赛、各种粽子会展主导带动消费

儿童节－－“快乐小精灵一日游”才艺大比拼、专业营养餐、戏水比赛等主导带动消费

党的生日－－联络各企业开展党员表彰等活动，带动各种消费

中国情人节－－“七夕乞巧，红豆相思”情人餐、情人套房优惠活动主导带动其它消费

建军节－－军人证优惠活动主导带动消费

中秋节－－“但愿人长久，千里共婵娟”赏月团圆全家福活动主导带动其它消费

教师节－－“教育点燃知识之火”凭教师证优惠活动主导带动消费

重阳节－－“桑榆晚景乐无边”赏菊、吃糕、餐饮等主导带动消费

国庆节－－国定假期中的各类活动套票组合优惠活动

万圣节－－“让我们一起去见鬼”化妆舞会、自助餐等活动主导带动消费

感恩节－－“感恩节的火鸡大餐”特别风味餐饮及火鸡大餐等活动主导带动消费

冬至－－“年年至日一阳生”各类自制补酒推介会、药膳等餐饮活动主导带动消费

圣诞节－－“温馨圣诞冬日情”圣诞大餐、圣诞舞会等活动主导带动消费

年末－－各类企业的尾牙活动为主导带动其它消费

第四篇：建设酒店策划案

建设酒店策划案

没有经验的快看这。小编为你推荐建设酒店的策划案，可以参考一下的哈。

酒店文化建设在酒店经营管理中占据着显著位置，具有举足轻重的地位和作用。

通过富有酒店特色的文化建设，统一酒店各部门价值取向，塑造员工队伍精神，挖掘酒店内在潜能，以最低的成本、最优的服务、最美的形象回报顾客，探索一条具有特色的酒店文化建设新路子,。

(一)酒店文化建设步骤：

第一阶段调研分析

首先，对酒店多年的发展历程进行调查分析。

主要是对酒店的物质文化发展史和精神文化发展史进行调查分析，从发展历程中发掘有价值的文化财富，作为酒店文化建设的参考点。

其次，酒店的发展战略。

酒店文化建设应该站在发展战略的高度进行建设。

第三，酒店所在的行业背景及所处地域特征。

第四，酒店发展环境。这里主要是指酒店发展所处的政治、经济和文化环境及社会环境。

第二阶段规划设计

(1)酒店文化规划设计需要坚持以下几个原则：

首先，实事求是的原则。酒店文化的规划设计要根据酒店的客观实际情况，否则，员工根本无法参与到酒店文化建设中来，无法实现酒店文化的落地。

其次，全面与重点的原则。根据实际情况对酒店文化进行全面规划设计，但在建设过程中要有重点。

第三，计划性与灵活性。规划设计属于方案，在酒店文化建设过程中，大体的框架不能轻易改变，但根据实际情况可以有所变动。

(2)一套完整的酒店文化建设方案需要包括多个方面，如精神文化、物质文化、制度文化、行为文化、管理文化、营销文化、品牌文化。规划设计的基本内容也要围绕这几个方面展开，但规划设计的应该有所侧重。

(3)研讨论证

实践是检验真理的唯一标准，再高明的策划都必须落地。规划设计的酒店文化需要进行论证，主要从两个方面进行论证：理论论证和实践论证。理论论证主要以座谈会的方式进行头脑风暴式交流。

实践论证要结合酒店的具体情况开展，可以选部门试行，也可以全面试行;可以对规划设计的部分内容试行，也可以是全部内容试行。

(4)传播推广

论证好的酒店文化建设方案需要宣传推广，主要是对内与对外，其中对内宣传是重点。

无论是对内还是对外都尽可能利用一切可利用的方式进行宣传传播，如对内可采用讲座、知识竞赛、宣传栏、培训信息简报、户外郊游等方式，对外可利用各种媒体进行宣传，尤其是近些年发展迅速且成本较低、影响力较广的网络媒体。

(5)评估调整

在建设过程中，需要对酒店文化建设的方案进行不断的微调。评估调整也是阶段性的，可定期评估调整，也可不定期评估调整。再进行优化和固化，在酒店里形成统一的价值观和思考与行为方式，有步骤地实现酒店文化建设的阶段性目标。

第五篇：酒店元旦晚会策划案

春晚策划案

背景:

酒店员工和酒店的嘉宾共同欢度2013年最后时间，营造融洽和睦的沟通气氛，增进双方沟通与了解，宣传并建设酒店企业文化，提升本酒店的知名度和影响力。同时激励酒店上下同心携手，共同创造酒店繁荣景象。

目的：

辞旧迎新，优秀员工颁奖，让嘉宾、员工接触，了解酒店及酒店企业文化并理解，支持酒店的工作，并与嘉宾，员工一起度过一个充满欢声笑语的晚上。

活动主题：

晚会将以“庆典，交流，沟通”这一特殊层次的思维理念为主题。通过活动展现四星级酒店特色，风格和经营理念，酒店文化等，员工的沟通。溶亲情、友情、同事情于一体，酬谢大家的支持和员工一年来的辛苦并通过节目表演，互动活动，活动游戏，台下交流等形式表现出来。

时间：

2013年 1月 23日晚18：00

地点：二楼多功能厅（暂定）

与会人员：

1、本酒店邀请高层领导

2、各部门邀请的嘉宾

3、酒店内部各部门在职员工

规模：

400人左右

活动内容简述：

入场、开场、领导讲话、优秀员工颁奖、节目，游戏、用餐、闭幕，晚会总结

具体活动安排如下：

1、前期准备：策划案审批、部门分工明细确定

用餐方式、菜谱

优秀员工奖奖金金额、方式

生日、优秀员工、准备邀请嘉宾名单

应急预备案

附表（节目、流程、预算等明细表）

2、筹备进程：

一、邀请领导（1月15 日）

二、1月生日人员、优秀员工（12月29日）

三、发布部门表演节目数量及要求，游戏类型，演出场地、等相关活动信息（12月28日）

四、奖励方式、金额、数量，抽奖箱、抽奖卡准备（1月1日）

五、用餐方式及规格、饮品、食品、菜谱确定准备（1月1日）

六、主持人确定（人员一男一女，外包1月2日）

七、演出节目第一期开始筛选（1月5日）

八、通知第一期节目审查通过名单、各演出部门上报服装道具、筹备组作节目安排，主持人串词确定新年晚会节目创意(如：怎么开场、怎么调动氛围、怎么插入生日PT单元，怎么走感情路线、在新年倒计时怎么操作、怎么结束晚会、后续怎么延续等)。（1月7日）

九、节目第一次彩排（1月15日）

十、节目第二次走场确定（1月20日服务接待组参加走场）

十一、确定来宾人数（1月16日）

3、各部门分工准备

1、策划组（人事部）：

任务：A、请柬准备、发送（1月15）B、生日、优秀员工名单

C、最终节目单确定D、跟进筹备进程

2、节目组：

任务：a、1月 4日晚将晚会节目单报到人事部；

B、1月14日前完成最后一次正规彩排；

C、1月20日之前准备好主持人的形象及台词；

D、1月18日准备好晚会所需的一切服装道具；

3、礼仪组（餐饮部）：

任务 A、1月 3日选出女礼仪，并进行培训、走场

B、1月22日准备好会场服务物品

C、1月23日 13：55点约请酒店领导及嘉宾参加。

4、服务接待组（餐饮部）

任务：A负责晚会的服务、接待引导（晚会、用餐）

5、舞台布置组（会务部、商务中心）

任 务：a、背景墙的设计、装订（23日12：00前）

B、晚会现场的布置工作。（23日12：00前）；

C、晚会现场拍照（负责晚会前后整个过程的拍摄记录，用相机从不

同角度和时间拍照，反映晚会的各方面工作,并做总结。

6、器材组（工程部）：

任务： A、负责晚会的各种音响（23日12：00前）

B、舞台搭建（23日12：00前）

c、舞台灯光设备、音箱设备的安装； 灯光设备的运作

7、后勤组：

任务： 1月17 日前准备好食品、饮品准备、菜谱

8、采购组：

任务：采购、租赁活动所需物品（1月15日前完成）寻价格做预算

9、财务组：

任务 A、预算整个活动所需经费（1月10日前）

B、奖金、抽奖奖品、抽奖卡准备（1月15日前完成）

10、机动组(巡检部)：

任务：ａ、负责现场秩序维持（负责观众就坐区域的划定，晚会进场、退场秩序的维护，入场

观众的就坐安排，各部门维持所在部门人员的秩序，做好秩序

工作。）

Ｂ、会场后勤保障以及处理紧急情况，保证晚 会取得圆满成功。

4、后 续

A、清理会场：

1、墙面清理（前厅部）

2、桌椅物品清撤（巡检部）

3、地面清理（客房部）

4、餐具清撤（餐饮部）

5、餐具清洗（后勤部）

6、设备清澈（工程部）

5、应急方案

A、水电食品饮品：提前5天准备好，避免由于天气、交通、客人预定等原因出现的断供

B、人员（调配）临时变动 ：

各部门经理准备预备案，提前排班

C、设备、舞台、灯光 ：

工程部准备预备案，提前及时和租赁公司学习，协调。

D、节目进行不下去：

准备演出节目、预备节目，后备节目，游戏

6、当晚人员分配安排

1、晚会现场负责人：

2、晚会现场协调：

3、现场准备工作人员负责人：

7、预 算

8、会后： 各部门写晚会感想，晚会照片及优秀文章粘贴到企业文化墙。

备注：

附：

A、《元旦晚会经费预算表》

B、《元旦晚会节目单》

C、《晚会奖品及物品明细表》

D、《晚会时间及流程表》