学前教育专业毕业生质量评价指标体系构建的必要性与原则

第一篇：学前教育专业毕业生质量评价指标体系构建的必要性与原则

学前教育专业毕业生质量评价指标体系构建的必要性与原则 当今学前教育在世界范围内已被越来越多的人所重视，这是因为早期教育的重要性已被更多的人所认识。那么如何切实把握好学前教育进程中的每个环节，提高毕业生的质量，毕业生质量评价指标体系的作用是不可低估的。毕业生质量评价是学校人才培养质量监控体系的重要组成部分，是学校全面准确地了解毕业生质量，收集用人单位反馈信息的一种重要手段；毕业生质量评价通过提供有价值的反馈信息，能够帮助学校及时进行针对性的教育教学改革。而指标体系是做好毕业生质量评价工作的重要依据和基础，评价指标体系是否科学、客观、可行，在某种程度上将决定着评价工作的成败。因此，对毕业生质量评价指标体系的研究有着重要价值。

一、构建学前教育专业毕业生质量评价指标体系的必要性

（一）构建学前教育专业毕业生质量评价指标体系是确保高职教育总体质量的需要

高新技术在全球化经济中的广泛应用，迫切需要一大批有知识懂技术的新一代技术人才。高职院校作为培养高新技术人才的基地，如何适应新形势，努力打造自己的品牌，力争为各行各业输送大批的有真才实学的高级技术人才，应当引起高等学校的领导者和教育者的认真思考。高职院校的学前教育专业较之与其他的各专业，它是一个特殊的专业，担负着为国家的幼儿教育事业培养优秀的从业人员的重任，具有循环培养人才的特点。学前教育是高职教育的重要组成部分，在整个教育体系中，它的重要作用不容忽视。学前教育毕业生的人文科学文化素质如何，直接影响着整个高职教育体系的根基。因此，高职院校的学前教育专业，应该立足现实，面向未来，培养出来的毕业生应该是既可以胜任当前社会学前教育的各种机构、各种形式的保育和教育活动，又具有未来可持续发展的空间，能担任学前教育的各种机构、各种形式的科研和管理工作。由此可见，学前教育在高职教育事业中的地位和作用越来越明显，构建学前教育专业毕业生质量评价指 标体系是提高高职教育的办学质量，确保高职教育总体质量的重要手段。

(二)构建学前教育专业毕业生质量评价指标体系能有效地促进高职院校的教育教学改革

高职院校教学质量是高职教育可持续健康发展的基本前提，是学校生存和发展的生命线。社会认可的教学质量应是我们所追求的教学质量。因此，我们必须把所培养的毕业生是否德才兼备、是否真正适应社会主义建设的实际需要作为衡量学校办学成败的基本标志，作为进一步开展教育教学改革的重要依据。构建学前教育专业毕业生质量评价指标体系，不仅可以用来鉴定学校培养的毕业生的质量，更重要的是引导学校通过用人单位的反馈及时强化对办学理念、办学规模、办学层次、学校定位等宏观问题的思考，以及对课程体系的设置、教学计划的修改、师资的配备、教学方法的改进等微观问题的及时解决。正如美国教育学家斯塔弗尔比姆指出的“评价最重要的意图不是为了证明，而是为了改进”。

(三)构建学前教育专业毕业生质量评价指标体系是促进学校评价工作规范化的需要

职业学校毕业生质量的评价是高职教育评估的重要组成部分。目前，我国正在进行的职业院校人才培养工作水平评估也把毕业生的“就业与社会声誉”作为其中一项重要的指标，要求各学校提供“近几年毕业生跟踪调查报告和社会对毕业生称职状况评价的原始资料”。如果毕业生质量跟踪调查工作没有科学合理、相对统一的评价标准，那么，跟踪调查结果的可靠性就得不到保证，它可能成为“王婆卖瓜”，甚至可能为弄虚作假提供机会。因此，上级部门在评估各职业院校的人才培养工作水平时，应该重视毕业生质量社会评价这一指标项的落实，推进这项工作的科学化、规范化，以便得到更客观公正的结论。这样才能进一步提高评估工作的权威性。而经过研究制定的《学前教育专业毕业生质量评价指标体系》则可以为学前教育专业人才培养单位做好毕业生质量跟踪调查提供可参考的标准。

(四)当前学前教育专业毕业生质量评价工作尚不规范，亟待加强

虽然毕业生质量关系着学前教育的生存与发展，但是目前学前教育专业毕业生的质量评价却并未受到足够的重视。大部分高职院校没有专门的职能部门和人员负责这项工作，许多学校对毕业生的评价只停留在审查应届毕业生的学业成绩和对其进行评优评先的水平上，没有建立一套完善的评价体系，评价工作缺乏连续性、规范性。这既有学校的原因，也有毕业生和用人单位的原因。从学校方面看，一些高职院校对毕业生质量评价工作缺乏足够的重视。从毕业生方面看，毕业生就业分散，加上现在大学生工作变化频繁，这在一定程度上增加了对毕业生评价的难度。从社会用人单位方面看，由于社会参与学校管理的机制还不健全，一些用人单位对参与学校管理缺乏热情，甚至对学校的调查存在抵触情绪，因而不愿配合学生的调查工作。此外，毕业生的质量评价工作，尤其是对已经参加工作的毕业生的跟踪调查需要大量的人力、财力和物力。这也是毕业生质量评价工作落后的一个重要原因。鉴于高职院校毕业生质量评加工作的现状，必须加大开展这项工作的力度。

二、学前教育专业毕业生质量评价指标体系的构建原则

(一)科学性原则

科学性是任何一套评价体系存在和发展的基础，失去科学性的评价没有任何存在的价值，反而会误导公众。科学性原则要求构建的学前教育专业的毕业生质

量评价指标体系既能客观真实反映毕业生的质量，又能促进毕业生质量提高的特点和规律，按照教育统计学的方法和步骤进行，这是保证指标体系科学合理的前提和基础。科学性原则具体表现在评价指标及权重系数的量化上，同时还表现在评价指标既相互独立又相互联系，有一定的逻辑关系，要遵循统计学的资料分类要求，上下级指标具有一致性，同一层次的指标与指标之间的内涵不雷同，外延不交叉，整个评价指标体系构成一个完整的、科学的逻辑系统。

（二）导向性原则

该原则体现在两方面：一方面，评价指标体系应该考虑本专业的培养目标的达成，即反映学前教育专业培养目标的要求，反映社会用人单位对学前教育专业人才素质的需求和期待，这样，评价指标体系才能促进人才培养过程的优化。另一方面，评价指标体系的建立既要考虑当前大多数学前教育专业毕业生已经基本达到的水平或已经基本具备的素质，考虑大多数人惯常认为他们所能达到的要求，又要考虑幼儿教师本应具备的素质。也就是说，这一评价指标体系应该反映一名优秀的幼儿教师应具备的素质，以便我们能在培养过程中朝这一方向去努力。

(三)主观性与客观性相结合的原则

对毕业生质量的评价可以采用主观指标和客观指标相结合的原则。有些指标，如社会的评价，包括社会声誉、用人单位满意度等可以作为客观评价指标；而学校本身对毕业生所做的评价可作为主观评价指标。客观指标要尽可能采用，这些指标可以由社会中介机构采用抽样调查等方式获得，主观指标也应适当采用。

（四）独立性与可操作性原则

构建的指标体系要有统一的分类基准，各项指标都有明晰的内涵，指标的外延互不交叉和重叠，具有一定的独立性。同时为了保证评价的有效实施必须使评价指标体系所使用的方法易于理解，尽量避免抽象、笼统和模糊不清，而要力求具体、可以鉴别、便于操作、易于把握。虽然指标等级的划分和权重分配不一定十分精确，但也应力求符合人们对事物评价的一般概念与习惯。

综上所述，从我国教育理念、教育目标特征、21世纪人才观及学前教育特点等方面出发，提出了构建学前教育专业毕业生质量评价指标体系的必要性和基本原则。建立一套科学的学前教育专业毕业生质量评价指标体系，还需进一步应用科学的研究方法对拟定的架构进行修订，并对指标体系进行较大规模实证研究，以实现对学前教育专业毕业生质量的准确评价，指导教学改革。

第二篇：质量检测专业毕业生自我评价

本人自上大学以来，努力向“一专多能”方向发展，课余时间也努力培养和提高自身的综合素质，并加强社会实践能力。

思想上，我力求上进，关心时事，拥护党和国家的方针政策，不断加强自己的理论修养，以提高自己的思想觉悟和政治素质，并已通过政治审核，即将成为一名共产党员。

学习上，自己一直认真、努力地学好各门学科。通过大学的学习我也具备了一定的学习能力和分析及解决问题的能力，并且学会如何思考。除此，为了提高自己的实验操作技能，我参加了科技立项的活动，在活动中我的实验技能得到了提高。而且，我在质检的实习和在学校里都多动手参与实验，相信我的动手能力是挺强的。而在计算机方面我觉得我在office软件和其它绘图制表的软件的使用上我觉得我还是挺熟练的。至于英语方面我也顺利通过四级考试了。

工作上，我还积极参与各种工作和组织各种活动，如担任过创业者协会会长和层长。如我组织了6次厦门旅游活动，我还多次到外地如漳州，河源，惠州等地旅游以增长见识。除此，我还积极参加班集体的活动和其它志愿者活动，如义务家教等。由上大学至今，我还一直担任化工实验室助理，由于自己的认真和负责任，所以一直得到老师的好评。而在大三的暑假，我还到汕头的质检实习。在实习中我学习到在社会上是如何做人做事的。而自己的好静，踏实和勤奋的优点在质检都得到了充分的体现。

第三篇：高校学生党建工作考核指标体系与评价机制的构建

高校学生党建工作考核指标体系与评价机制的构建

摘 要：高校逐渐将学生党建工作列入重要议事日程，做好党建工作的整体发展和规划，在此基础上加强领导机制和高校学生的思想政治建设，增强双方的责任感，把思想意识落实到实际行动中去。如何完善高校学生党建工作考核指标体系与评价机制的构建也是一个不容忽视的问题。

关键词：高校学生党建 考核体系 评价机制

高校学生党建工作是中国特色社会主义建设道路上的重要手段，同时做到加强党的思想建设，组织建设，作风建设，反腐倡廉建设，制度建设是高校学生党建工作的重要课题。

一、完善高校学生党建工作考核指标体系 加强思想道德建设

在高校学生党建工作考核指标体系加强思想道德建设方面，首要目标是要加强对于高校学生的思想道德建设。第一，必须抓好理想信念教育，必须将科学的世界观，正确的人生观和价值观集中体现出来，也要全面做到与社会主义市场经济相适应，重点着眼于加强党的基本建设，也要注重对于党的基本理论，基本路线，基本纲领的教育。

通过对学生进行相关性的指导和教育使高校学生进一步坚定对于马克思主义的信仰，坚定对社会主义的信念，增强对党和政府的信心，同时对于社会主义市场的建设也有很大的推动力和影响力。

二、做好高校党建的教育培养工作

1.入党积极分子的培养

入党积极分子确定程序规范，在入党申请人中采取党员推荐、群团组织推优等方式，组织入党积极分子参加党校学习、开展集中培训，并定期向党组织进行书面或口头思想汇报。党支部每半年对入党积极分子进行一次考察。院（系）党组织每年对入党积极分子队伍作一次培养状况分析。

2.发展对象的培养

严格落实入党积极分子一年以上培养教育和考察的要求，为每一名发展对象确定两名正式党员作为入党介绍人，介绍人认真履行责任。健全落实发展对象谈心谈话和政治审查制度。对发展对象应进行短期集中培训，时间一般不少于3天（或不少于24个学时），培训突出思想入党和政治引领，并结合社会实践和志愿服务等进行党情国情教育。发展对象要定期向党组织进行书面思想汇报。

3.预备党员的教育

院（系）党组织及时将学校党委批准的预备党员编入党支部和党小组，并认真做好预备期的培养考察记录。院（系）党组织通过党的组织生活、听取本人汇报、个别谈心、集中培训、实践锻炼等方式，对预备党员进行系统教育和综合考察，重点考察预备期的思想政治表现、个人党性分析和学习工作情况。严格执行预备党员转正的组织程序和要求。

三、建立一套高校学生党建绩效评估指标体系

在我国，对于高校学生党建工作的考核还不是十分完善，高校学生对于党建工作的认识也不够全面，拥有一个完整的党建考核体系的核心目标就是保质保量，坚持标准是保证质量的前提和途径，很好的改善评价机构的构建是保质保量的措施和方法。

高校学生正处在人生观和价值观形成的关键时期，这个时候他们的思想观念具备很强的可塑性，虽然他们接受新鲜事物的能力很强但问题在于他们对待事物的鉴别性有所欠缺。

在我国的当前环境下，积极进取的青年就能赢得未来的情况下，正是因为如此健全党建工作责任制变得尤为重要，而实现这一切的根本保障就是建立一套完整且完善的高校学生党建工作考核指标体系。

高校学生拥有良好的科学文化素质和一定的知识基础，符合我国当前发展需要人才的条件，以及根据高校学生现有的学习环境以及生活环境适应党的需求，也有利于党的建设。

对于高校学生的优良传统要进行严格要求而不是呈敷衍了事的状态，而且高校学生在除学校以外的环境中也要做到严于律己，勤劳朴实，做到不奢侈浪费，不受外界不良风气影响，做到谦虚谨慎、坦荡做人、洁身自好。这些属于优良作风的条件都应该作为党建工作的考核范围。

四、高校学生党建工作评价机制的构建

1.完善思想机制建设

对高校学生党建工作思想机制建设进行完善主要包括：学习机制的完善，应从学生的实际学习、思想状况出发，找出学生的症结之所在对症下药，组织学生进行有针对性、计划性的学习；考核机制的完善，主要是为了更好的保证学生党建思想机制建设能够取得有效的成果，具体可通过卷面考试、社会实践、知识竞赛、心得体会等方式来进行；检查机制的完善，主要是为了保障学生在学?我党基本方针、理论时能够取得一定的时效性，可通过年检、评议、交流、抽查、专题检查等方式来综合进行，以在高校内建立透明化、公正化的检查监督机制。

2.增强学生党组织机制建设

首先高校党组织要加强学生党员的培养机制建设，将入党启蒙教育、党校政治理论教育、党员联系培养工作等认真落实好并落实到实处。其次要完善学生党员的发展机制建设，坚持高标准、严要求的发展原则，推选各方面表现优异的学生入党，并建立健全预备党员监督坚持公示制度，多方听取学生群众意见使党员选举制度更加透明化。最后要完善学生党组织管理机制，对高校党支部成员进行专业技能、思想政治等方面的定期培训，结合本校党支部实际情况开展党员思想工作汇报、自我批评、重要知识文件学习等活动。

3.完善制度机制建设

对高校学生党建工作制度的建设机制进行完善，具体包括：完善相关制度的建设机制，在理清原有制度的基础上，进行新制度的制定；对制度的执行机制进行完善，提升制度执行效力；加强落实制度的监督反馈机制，增强高校党务工作者的自律意识，为高校学生党建工作培养一支高纪律性、高专业技能、道德品质良好的党组织队伍。

五、结语

高校学生党建工作考核指标体系与评价机制的构建，要发挥道德模范的榜样作用，大力建设社会主义核心价值体系，以为人民服务为核心集体主义为原则，以全心全意为人民服务的宗旨，全面提高公民的道德素质。应用恰当的奖励与约束相结合的方法以及制定相关参考评价制度进一步完善高校学生党建工作考核指标体系与评价机制。

参考文献

[1]葛明岩.新形势下高校学生党建工作评价指标体系的构建[J].世纪桥，2013，（05）：12-13.[2]郑紫东.大学生党员发展质量保障及评价机制研究[D].四川农业大学，2013.[3]张伟.面向新时期高校学生党员的目标管理教育体系研究[D].天津大学，2009.

第四篇：(实施方案)小学生学习态度与能力评价指标体系构建的研究课题

小学生学习态度与能力评价指标体系构建的研究课题实验实施方案

一、选题的意义和价值

（一）课题研究的背景

在全面、深入地推行素质教育的大背景下，如何开辟功能完备的途径，运用行之有效的方法，有效促进学生素质的全面提高，是多年来我中心校在教育教学和日常管理中始终思考探究的一个现实问题。开展“小学生学习态度与能力评价指标体系”的研究，对于我中心校扎实践行“为学生的终生幸福和发展奠基”的办学宗旨，深入贯彻“以人为本、依法治校、以德兴校、科研强校”的办学思想，着力创办现代化特色学校，倾心培养“思想开放、道德高尚、热爱学习、爱好广泛、特长突出、勤于实践、善于创新、长于交往、身体健康、意志坚强、心境坦荡、笑对生活”的合格加特长人才，有着重要的现实意义和深远的历史意义。

（二）选题的意义

很多教师都在说，学生的成绩不是很重要，关键是他的学习态度要端正，要正确对待学习。这样学生的学习成绩自然而然就会好起来。可常常孩子们却做不到端正学习的态度。学习态度是学习者对学习的评价而产生的肯定或否定的内在的反应倾向。学习态度端正与否对学习效果具有重要影响。而“小学生学习态度与能力评价指标体系构建的研究”是我中心校进行的一项旨在深化推进素质教育，创办现代化特色学校、培养合格加特长创新型人才的一个课题。我们选择此课题进行研究，不仅顺应时代对教育的发展要求，而且有利于提高我中心校办学的整体质量。

1、了解现行小学生学习态度与能力评价指标体系的实施现状。研究解 决小学生学习态度与能力评价指标体系的现实问题，促进小学生学习态度与能力评价指标体系改革和发展。

2、通过设计小学生学习态度与能力评价指标体系模型和评价流程，构建合理的小学生学习态度与能力评价指标体系，能够为小学生学习态度与能力评价指标体系提供操作层面的指导。

3、通过对小学生学习态度与能力评价指标体系必要性的探讨，能够提高各教育机构对小学生学习态度与能力评价指标体系重要性的认识，树立正确的教育质量观。

4、提高对小学生学习态度与能力评价指标体系的意义、内容、标准及相关概念的探讨，能够丰富小学生学习态度与能力评价指标体系的理论体系。

5、通过小学生学习态度与能力评价指标体系实施方案的探讨，能够完善小学生学习态度与能力评价机制，为今后小学生学习态度与能力评价指标体系的开展提供可靠的理论支撑。

6、通过实施小学生学习态度与能力评价指标体系，让小学生健康成长，实现小学生综合素质全面发展的目标。

（三）选题的价值

小学生学习态度与能力评价指标体系的建构不仅是教育实践中的一个现实问题，也是素质教育实施进程中一个突显的学术问题。小学阶段是学生健康成长的关键期，对学生今后的发展具有奠基作用。为能科学地反映小学生学习态度与能力的发展，指标体系建构的目的，以科学发展观为指导，以促进学生全面发展为目标，通过建立一套科学的、客观的指标，科学地评价学生的发展水平，关注学生的发展趋势，淡化评价的甄别与选拔功能，发挥评价的激励与促进发展功能，促进学生健康成长。小学生学习态度与能力评 价体系研究的价值：

（1）充分发挥评价的激励、导向、诊断、调控的功能，促进学生全面有个性地发展。

（2）促进教育行政部门、学校、和教师树立正确的教育质量观、发展观和评价观，改进教育教学行为。

（3）营造有利于学生发展的家庭和社会环境，引导家长和社会形成科学的成长观念，为学生健康成长及全面发展提供支持和服务。

二、本项目研究的主要内容和重点、难点

（一）主要内容

小学生学习态度与能力评价指标体系构建。

（二）重点、难点及解决思路

建立小学生学习态度与能力评价指标体系的有效机制既是研究的重点，也是难点。其解决思路：（1）建立科学的具有本校特色的综合素质评价实践模式。（2）制定对本中心校教育教学质量的考核评价标准。（3）选择实施小学生学习态度与能力评价指标体系的“试点学校”“示范学校”。

三、主要观点和创新之处

（一）主要观点

小学生综合素质评价的标准，既是教育常规管理的方向和目标，又是决定教育教学的标准，评价的实施不仅能够淡化评价的甄别与选拔功能，而且能充分发挥评价的激励导向功能，对促进小学生全面和谐发展，教师转变教育质量观，改进教学行为方式，促进学校教育管理更加科学、规范。

（二）创新之处

1、涵盖全面，引领学生全面有个性地全面发展。小学生学习态度与能 力评价指标体系的评价内容以学生综合素质的全面发展为出发点和归宿点，与学业成绩评价一起，构成完整的学生评价体系。

2、关注小学生综合素质的“共同基础”，是小学生学习态度与能力评价指标体系的鲜明特色。“共同基础”不仅仅在于掌握基础知识，提高智力水平，而是对于培养情感态度价值观、创新精神和实践能力的基本要求。

3、关注小学生强化养成教育，聚焦小学生良好行为习惯的培养。叶圣陶说过：“教育无非是培养良好的习惯，进而养成一种良好的思想品德修养”。小学生学习态度与能力发展性指标的确立，不是随意想象的。而是基于学生的日常行为表现，联系社会发展、学生生活实际，提炼评价观测点。给学生现实的正确引导，避免评价的空洞和流于形式。能为学生自我发展、自我设计提供客观、公正的依据。

4、课题组成员既有教育管理人员，又有基础学校领导和教师。在研究工作中既能做到理论联系实际，有能做到边研究、边实践，研究成果易推广和实施；在讨论辨析中既能找准小学生学习态度与能力评价研究的重点和难点，又能找到切合实际的解决方法。

四、基本思路和基本方法

（一）基本思路

1、弄清小学生学习态度与能力评价指标体系的主要要素，建立小学生学习态度与能力评价指标体系。

2、建立有效的保障和激励机制，促进小学生学习态度与能力评价的顺利实施。

3、建立科学的、具有本校特色的小学生学习态度与能力评价的实践模式。

（二）基本方法

1、文献研究法。通过文献资料的搜集、梳理、提炼、消化和吸纳，为研究提供理论借鉴。

2、调查研究法。对我中心校小学生学习态度与能力评价进行调研，依据调研情况，整理出小学生学习态度与能力评价的经验和存在的主要问题，对相应评价指标进行分析讨论，结合社会发展对人基本素养的要求和实际，提出适合于素质教育发展的小学生综合素质评价指标体系。

3、经验总结法

经验总结法主要是通过对本课题研究过程中，较有效的学校的研究工作进行及时的总结提炼，形成成果在全中心校所属的完小推广应用，促进本课题研究的进一步深化。

4、选点实验。依据小学生学习态度与能力评价指标体系构建的要素，选择3所完小进行试点研究。

五、实施步骤：本课题研究时间为2014年9月-2015年9月。第一阶段：（1）2014年9月—2015年3月课题启动阶段，确定实验学校，召开课题开题会，制定并公布研究方案。（2）各学校提供研究素材，并组织交流。

第二阶段：2015年4月—7月，课题实施阶段。（1）各学校提交研究报告，并进行交流。（2）课题主要负责人完成研究报告。

第三阶段：2015年8—9月，课题研究实证、推广阶段。（1）各学校在实践中验证、修订研究报告。（2）总结实验学校研究成果并进行推广。（3）编印论文集。

六、课题研究组成员及分工

1、课题专家组

组长：刘文美（县教科中心教研室主任）组员：田似兰（县教科中心教研员）

曹菊梅（县教科中心教研员）

2、课题领导小组

组长：湛云富（中心校校长 课题负责人）副组长：付爱兵（中心校副校长）组员：实验学校校长、副校长、教导主任

领导小组下设办公室，由李贵春同志兼任办公室主任，负责课题实施过程中的具体业务工作。

3、课题实施小组

组长：付爱兵(中心校副校长)副组长：李贵春（中心校教导主任）

施翠琴（中心校教研员）

组员: 高兴福（盛家田完小校长）

蒋志刚（高枧槽完小校长）

李家云（瓦仓完小教导主任）

王强贵（桃园完小教导主任）

徐万良（吴官田完小少先队大队辅导员）李凤鸣（鸡头村小学五年级班主任）

马龙县鸡头村中心校

2015年3月14日

第五篇：关于职业学校烹饪与酒店管理专业学生专业实践教学活动质量评价指标体系的探讨

关于职业学校烹饪与酒店管理专业学生专业实践教学活动

质量评价指标体系的探讨

论文关键词： 专业实践 活动质量 评价目标 模糊评价

论文摘要 探讨了职业学校专业实践教学活动质量的评价目标体系,提出模糊评价的考核评定方法,该方法较大程度上克服了考核评定的随意性、主观性,使学生专业实践教学活动质量评价更加规范、合理,促进实践教学质量的提高.培养高级应用型技术人才,既是当前我国社会主义市场经济的迫切需要,更是21世纪对人才的需求.杭州应用工程技术学院(简称杭工院)作为一所中德政府间合作培养高等工程技术应用人才的试点院校,把目标定位在培养高级应用型技术人才上.工程实践能力是高级应用型人才最主要的必备能力,学生实践能力的培养主要通过实践教学环节完成.目前,存在着在实践教学中学生实习质量考核评价目标含糊,成绩评定有很大的随意性、主观性的问题.因此,开展实践教学的考核评价体系的研究,建立科学、合理的学生实习成绩考核方法,对于保证实践教学质量、培养高级应用型人才有重要作用.技术实践是培养高级应用型技术人才不可缺少的实践性教学环节,其任务是学生以工程技术人员身份参加企业的技术或管理工作,学生应把过去的理论知识和实践知识运用到所担负的工作中,通过在工厂、企业中实际工作,进一步扩大专业知识和提高独立工作能力,以便毕业设计顺利进行及缩短毕业后就业的适应过程.技术实践是杭工院借鉴德国FH(Fachhochschule)的办学模式所进行的一个教学环节.在德国,对学生实习的评价主要由企业来进行,评价较为系统、规范.由于国情、体制不同,完全学习德国经验是不实际的.笔者讨论的是技术实践中学生实习质量考核评价目标及方法.学生实习质量评价目标体系的构成

技术实践中学生实习质量的考核评价涉及许多方面,笔者重点从企业对学生的考核评价、学校指导教师对学生的实习现场检查、实习总结报告、实习技术成果评价、实习答辩、其他等六个方面对学生实习整体质量作出评价目标体系.1·1 企业对学生的考核评价企业的考核评价由企业指导人员完成.企业指导人员对学生在实习中的工作态度、完成任务量、完成质量、独立分析和解决问题的能力等方面提出评价意见.1·2 学校指导教师现场检查

学校指导教师在学生实习期间定时到现场进行检查指导,教师根据平常了解和现场检查情况、学生的实习态度和表现、出勤守纪情况、实习的主动性、刻苦性、与企业人员的关系、实习投入和收获等给予学生评价.1·3 实习总结报告

实习总结报告由学生撰写.学校指导教师对报告中的内容、收获和心得体会、建议等给予评价.1·4 实习技术成果

学生按规定要求提交能充分展示本人水平的实习成果,包括有一定技术含量的论文、图样、软件、模型、说明书等较完整的技术资料.由系答辩小组审议,从以下五个方面给予评价:(1)技术资料收集、消化和应用情况;(2)设计、编制方案的合理性;(3)理论分析与计算正确和可靠性;(4)设计图样、技术文件、独立完成的数量与质量;(5)成果应用价值、效益情况.1·5 实习答辩

答辩小组教师根据学生回答问题的正确性、完整性、严密性、反应速度、表达能力以及基本概念的清晰程度等给予评价.1·6 其 他

实习单位对学生就职意向、是否延续进行毕业设计课题等的综合性意见,从中可以看出学生是否受企业欢迎,一定程度上也反映了实习的效果.学生实习成绩考核方法

根据评价目标体系并参考评分标准,可得学生实习得分样本.把学生得分样

本视为向量,其分量数值反映了学生实习对各评价目标的隶属度.由此便可对学生实习成绩进行模糊评价.广义加权海明距离作为模糊评价方法[1]已在工程技术、经济管理中得到广泛应用.在此,也采用广义加权海明距离作为对学生实习成绩模糊评价方法.设评价目标体系为U= {u1,u2,…,uk}

其中k为评价目标数:权向量为W= {W1,W2,…,Wk}且各权值满足

标准成绩样本为Bj= {bj1,bj2,…,bjk}

其中j=1,2,…,5,分别对应优、良、中、及格和不及格成绩等级.又设已取得学生得分样本为Ai= {ai1,ai2,…,aik}

其中i =1,2,…,n,且n为学生人数,则

即第i个学生得分样本到第j成绩等级的广义加权海明距离,设这5个距离中绝对值最小者为| {dw(Ai,Bj)|,按择近原则,i学生的最终成绩就可确定为j等.用广义加权海明距离作为模糊评价方法,容许在评价目标的得分较高与较低之间作部分补偿.此外,如果出现两个或两个以上的最小广义加权海明距离之绝对值,最终成绩可上靠.经机电系实习领导小组讨论,制定出评价目标体系、各项权重和标准成绩样本(见表1),同时还制定相应评分表格和参考评分标准(限于篇幅此处从略).在实际运用时,教师参照评分标准,根据学生实习情况,对应于每个评价目标给出得分,填于评分表对应栏中.按前述模糊评价方法并利用计算机进行处理,打印出对应的成绩等级.试点班52名学生的实习成绩按此法得出最终结果:优、良、中等、及格、不及格的分布分别为19·23%、32·69%、36·54%、28·85%、1·92%.成绩基本上符合实习的实际情况.结束语

对实习成绩用模糊评价方法并利用计算机处理,做到了统一评价标准,评价

较为合理和规范.考核指标的量化,具有可测性,操作简便、可行性良好,较大程度上克服了考核的随意性、主观性等,因而有利于提高实习质量和发挥学生的积极性.杭工院机电系经过近几年的实践探索,不断总结经验,有效地促进了实践教学质量的提高,同时也为学院培养高级应用型技术人才作出努力.参考文献 荩垆·实用模糊数学·北京:科学技术文献出版社,1989·96~99

职校烹饪与酒店管理专业实习质量评价指标体系的研究

上虞市职业中等专业学校课题组

一、课题的研究背景

上虞市位于浙江省东北部，地处杭州湾南岸、杭州市和宁波市之间，与上海市隔海相望，是一个集商贸、金融、港口、工业、旅游、信息等多元经济一身的现代化滨江城市。市内拥有四星级及以上酒店三家，再加上近20家星级酒店，还有不少的乡镇酒家、农庄，优越的地理位置和蓬勃的民营经济促使上虞每年能做出年销售额7亿左右的餐饮市场，这也为职业学校烹饪与酒店管理专业的学生创造了良好的实习就业环境。

实习是职业学校进行合格技能人才培养的最重要教学环节，它能检验学生知识技能掌握的情况，给予学生就业前的必要体验和舒缓过度。近年来，我国职业教育快速发展，各地职业学校的数量或规模都在不断增加。以我校为例，近年来每年招生数都在1300人以上，因此，每年的实习生比例也相对较大，除去参加高职升学考试的学生，每年有近千名的实习生，其中烹饪与酒店管理专业的实习生就有150多名。在近几年的实习管理过程中，我们发现实习生状态不佳、管理相对松散、实习质量评价困难等问题值得关注。一方面由于实习生对即将去实习的单位整体认识不够到位，不了解要去实习单位的企业文化、企业理念、运作模式、岗位设置、工作性质和特点等基本情况，并且对自己通过实习向未来职业岗位能力靠拢比较盲目，学习实习的积极性和主动性得不到充分的调动和发挥。另一方面，实习单位比较分散，尽管有老师和领导去探访，也

和实习点负责同学始终保持联系，可还是无法及时解决实习过程中亟待解决的诸多问题，暴露了实习过程监督与指导的距离！那么，职业学校如何来解决这些问题，提高学生实习的质量？学生的实习质量标准是什么？又是通过什么方法、手段来进行评价的呢？这确实是一个重要的课题，虽然它也属于教育评价的范畴，但有别于普通教育的教育评价，也有别于职业学校校内的教育评价。

因此，建立一个合理的、科学的、有效的、操作性强的职业学校学生实习质量指标体系已迫在眉睫，以便于监控实习过程中的每一个环节，及时发现问题和解决问题，调整、完善实习方式，优化实习条件，提高实习质量，确保人才培养目标最终实现。联系学校实际，我们考虑从烹饪与酒店管理专业实习生的实习质量评价指标体系着手研究。

二、概念的界定和研究的假说

（一）概念的界定

1．烹饪与酒店管理专业：本专业为绍兴市级示范专业，省烹饪、餐旅技能培训基地，08年通过浙江省示范专业评审，拥有中国烹饪大师、浙江烹饪大师、国家职业技能鉴定高级考评员等优秀的师资队伍，将手刀工、中餐烹调技术、冷菜、食雕、缅甸制作技术，开设形体训练、礼貌礼节、美容化妆等课程，主要培养从事餐饮行业烹调技术人才、饭店服务和酒店管理人才。

2．校外实习：是职业学校实践性教学环节的重要组成部分，是学生以生产、技术、管理或服务人员身份在特定的工作岗位上直接参与生产实践的过程。是帮助学生实现就业零过度的重要途径，是学校密切联系社会、教学密切联系生产，提升学校专业发展水平的重要渠道。我校烹饪与酒店管理专业学制三年，学生在校学习两年后，第三年到相应酒店开展为期一年的工作时实践。

3．教育评价：是根据一定的目的和标准，对教育工作及其有关因素中的状态与绩效进行描述并在此基础上进行价值判断的活动。教育评价的价值判断，不是随意的、简单的、而是建立在系统收集的客观资料基础上，运用相当的技术手段，不仅要进行量化的测定与分析，而且还要进行定性的分析，是一种以描述为基础、价值判断为根本的活动。

4．实习质量评价：实习质量评价的内容是十分丰富的，它贯穿于学生实习的整个过程，包括了实践活动阶段，实习工作阶段，以及后期的总结阶段。对于实习质量，我们可以通过诸如专业基本建设、教教师置、实习准备、实习指导、实习纪律、实习总结、实习效果等具体评价项目，包括师生比例、实习大纲及指导书、档案材料、任务布置、实习动员及工作准备、职业指导、教师巡视、学生纪律、成绩评定、个人总结、任务完成情况、材料报送情况等10多个评价要素的积分获得量化数据。实习质量评价有利于综合检验学生掌握和运用专业知识，从事岗位实践的能力。评定实习效果，可初步测定学生在企业实习的进步幅度和毕业后的发展潜力。

5．实习质量评价指标体系：包括评价项目、评价内容和评比价值三个方面，侧重于实习过程及绩效的评价。先按照评价标准，分别量化打分，然后根据评价内容这算汇总，并换算为实习成绩等级。等级一般可分为优秀、良好、中等、几个和不及格五级。

（二）研究的假说

职业学校学生的实习，位不同、岗位不同、制度有区别，衡量工作好坏的标准也不一样，实习质量评价起来确实有一定的难度。如果我们能建立科学、有效的实习质量评价内容和指标，将使学生的只是和技能变成一个个可感可触的数据和可考量事体来感受，并在一个个阶段循序渐进地实现和完成。我们通过各个实习环节的数据分析和物质材料的验证可达到质量监控的目的，从而使我们的实习生尽快完成学习者向生产者的转变。

三、课题的研究目的和内容

（一）研究目的：

《国务院关于大力发展职业教育的决定》中规定：“职业教育要为提高劳动者素质特别是职业能力服务。”根据这样的要求，我们将通过对职业学校学生实习质量评价标准体系的课题研究，制定出一套科学、合理的，让企业主动参与的实习质量评价指标体系，在学生实习期间明确其今后的就业岗位以及岗位所需的知识和技能要求，使之达到“紧密结合企业技能岗位的要求”。

（二）研究内容

1．目前学校烹饪与管理专业实习生现状分析； 2．实习生实习质量评价中存在的问题； 3．学校实习生管理工作制度的完善； 4．烹饪与酒店管理专业实习计划的修订； 5．学生实习质量信的评价体系的建立；

6．校企双方对学生实习质量评价工作规程的制订。

四、课题的研究方法

本课题研究主要采用行动研究法、调查法、个案分析法、统计分析法。1．行动研究法：行动研究法是在实际情景中，由实际工作者和专家共同合作，针对实际问题提出改进计划，通过在实际中实施、验证、修正而得到研究结果的一种研究方法。本课题主要指学校分管实习就业工作的领导、教师与企业相关负责人共同合作，用科学的理论、方法、技术去审视、指导我们学生实习的各项实践互动，不断地改进实习管理方法，提高实习质量，并将我们的研究经验上升到理论高度的研究方法。

2．调查研究法：是在科学方法论和教育理论的指导下，通过运用问卷、访谈、测量等科学方式，有目的、有计划地搜集有关实习管理问题或教育现状的资料，从而获得关于实习质量评价的科学依据，并形成关于正确评价学生实习

质量的一种科学的研究方法。

3．统计分析法：指通过对研究对象的规模、速度、范围、程度等数量关系的分析研究，认识和揭示事物间的相互关系、变化规律和发展趋势，借以达到对事物的正确解释和预测的一种研究方法。在本课题中主要指对实习基地建设质量、师生比例、档案材料、职业指导、教师巡视、成绩评定、任务完成、材料报送等情况的统计与分析。

4．个案分析法：在课题实施过程中，对某一被试者进行长时间较系统的连续指导与观察，以分析研究相关数据的形成发展变化规律。本课题主要对烹饪071、酒店服务与管理071班实习生的跟踪观察。

五、课题的实施步骤

第一阶段：研究准备阶段（09年7月—09年10月）

1．组建研究队伍。由学校领导、学校实习就业办老师、实习班班主任、实习指导专业教师及企业人力资源管理人员组成的研究小组，研究人员在学生实习管理各环节中具有一定的代表性。

2．确定研究对象：烹饪与酒店管理专业实习班学生

3．选择实验班：烹饪071、酒店服务与管理071班为实验班（合作企业人力资源部负责人、班主任均为主研人员）。

4．前测、分析和调研。在总课题组指导下，结合我校实际制定出“实习生工作情况调查表”进行问卷你调查。对问卷进行认真统计分析的基础上，形成了对我校实习生管理宏观认识，同时发现一些亟待解决的问题，从而增强研究的针对性。

5．查阅相关资料，撰写课题《研究方案》。第二阶段：研究方案实施阶段（09年10月—10年3月）

根据研究方案，将构建的教育目标，设计的教育内容，按选择的途径和方法分别在07级实习班中实施，在实施过程中作好观察、记录、分析，收集反馈信息。

1．研究、完善学校实习生管理工作制度； 2．修订学校各专业实习计划；

3．建立学校学生实习质量信的评价体系； 4．制订学校学生实习质量评价工作规程。第三阶段：总结提高阶段（10年4月—10年6月）

1．针对实施阶段的情况，调整、完善目标体系、教育内容、途径和方法。2．将前几个阶段研究中的现象、事实、数据经验教训等进行定量和定性分析，升华为理性认识。

3．撰写论文、个案分析、研究报告等。

六、课题研究的组织机构

组长：赵金桥（校长助理）副组长：朱烈江（实训处主任）

组员：陈光建（实习就业指导中心副主任）

李志强（烹饪教研组长、高级中式烹调技师、烹饪071班班主任）

张 玲（酒店服务与管理071班班主任）

陈功年（实习管理教师、中国烹饪大师）

汪文辉（上虞国际大酒店餐饮部经理）

刘亚君（上虞雷迪森大酒店人力资源部经理）

七、本课题特色创新之处

1．形成系统的职业学校学生实习质量评价体系，填补学生实习质量考核方法、考核体系的空白；

2．使职业学校学生实习质量评价具有一定的理论性和较强的可操作性； 3．通过实习生实习质量评价，促进职业学校实习生全面发展。

4．通过对学校实习质量评价工作的评价，提高学校实习生管理的水平。

八、完成研究的条件分析

1．研究工作基础：相关课题《职业学校学生实习模式及管理方式的研究》、《职业学校学生实习与劳动力市场沟通模式的研究》已取得一定成果，并在学校实习生管理工作中发挥了一定的作用。

2．研究的外部条件：

（1）学校每年有近千名实习生的实习管理及考核评价工作，其中烹饪与酒店管理3个班级；

（2）学校与全市十多家三星级及以上酒店简历了长期的合作关系，为学生实习质量评价提供了社会保障；

（3）学校校企合作班级实习生的实习质量评价作为重点研究部分。3．课题组人员结构：由学校领导、学校实习就业办老师、实习班班主任、实习指导专业教师及企业人力资源等部门经理组成。

4．研究经费：学校保证。

来源：中国论文下载中心 [ 09-08-08 08:08:00 ] 作者：印大秋 孙长嵩 编辑：studa090420

论文关键词:教学实习教学质量 保证体系

论文摘要:随着素质教育愈加得到重视,学生的创新精神和实践能力培养已成为高校的一项重要工作。实习是重要的实践性教学环节。建立和健全高校实习质量保证体系是达到预期效果、确保实习质量的组织和管理上的保障。

实习是高等学校组织大学生进行的现场教学活动,是重要的实践性教学环节。随着素质教育愈加得到重视,学生的创新精神和实践能力培养已成为高校的一项重要工作。实习是一项在校外实施的、受多方面条件影响和制约的实践性教学环节。建立和健全高校实习质量保证体系是达到预期效果、确保实习质量的组织和管理上的保障。

一、实习质量保证体系的内容与范围

实习质量保证是指为使实习各阶段的质量达到规定的程度所采取的一切决策和行动。和任何工作一样,实习也分准备、实施、总结考核三个阶段。实习质量保证应贯穿实习生命周期的全过程,分布于各个阶段,作用于各个环节,覆盖与实习有关的一切活动。

(一)准备阶段是实习工作的开始,是搞好实习工作的基础。准备阶段工作重点包括:制定实习大纲、实习计划、实习指导书等有关的教学文件;选择、落实就地就近、专业对口和满足实习大纲要求且相对稳定的实习基地;选择懂专业、会管理、责任心强的教师组建一支团结、精干的实习领导集体;做好实习前的组织动员工作;做好实习经费预算工作等。

(二)实施阶段是现场教学阶段,是完成实习工作全过程的重要组成部分和关键所在。这一阶段要特别注意以下几个问题:

第一,学生是实习活动的主体,他们是实习质量的集中体现,调动学生的主观能动性和为学生创造良好的实习条件和生活环境是该阶段的重点工作。

第二,实习内容的选择应有利于学生亲自动手实践,有利于对本专业更深入的认识与了解,为从业后的工作奠定基础。

第三,注意协调好实习与科研、生产的关系,做到相辅相成。毕业实习内容最好能与实际的科研课题或毕业设计(论文)题目挂钩。

第四,及时有力的指导工作是实习指导人员的主要工作,是引导学生逐步深入实习的重要手段。

第五,严格的管理与控制可有效地保证学生在有限的时间内取得满意的效果。

(三)总结考核阶段是实习活动的收尾与结束过程。在这个过程中,学生要完成实习总结报告、业务专题报告,教师要对学生进行考核,实习队要做好经费结算及实习总结报告的撰写工作,学校教学主管部门对各实习专业进行实习质量综合测评。

二、实习质量保证的手段和方法

(一)质量保证中的组织和人。质量保证活动实质上是组织和人的行为。实

习组织机构是根据高校现行管理体制建立的。人员的职能分配、自身素质、工作环境都会影响实习质量。影响质量问题的组织和人的因素包括:组织机构职能划分;人员分工;有效的制度、章程和目标;有效的组织管理与控制;人员责任心与工作积极性;人际关系等。

一般实习组织机构分为高、中、低三个层次。高层指学校的教学主管校长,他负责制定有关实习的政策及宏观决策,即有关实习质量保证的方针政策和对实习质量的宏观调控和检查指导。教学管理职能部门及教学院、系为中层组织机构。教学主管职能部门负责制定有关的实习管理规定和质量标准,并进行质量监测,各教学院、系根据有关要求组建实习队,并对实习队实施管理与监控。实习队是低层组织,是实习活动的具体组织、执行单位。质量保证组织机构是一个完整的有机整体,各层次之间相互影响、相互制约。正确合理的高层政策、决策是保证实习质量的前提;科学到位的中层管理、检测是保证实习质量的基础;有力严谨的具体组织、指导是保证实习质量的关键。

(二)质量保证中的规划和措施。实习质量保证活动划分为质量目标确定、规划制定、规划实施和质量评估四个阶段。实习质量目标由高层机构确定,它是实习工作的一种期望和要求。由这一目标确定中层管理和低层实施的子目标和具体任务。质量保证活动规划是为实现该质量目标,预先对质量保证方针、政策、质量保证组织和具体活动进行设计、优化和形成文档的过程。而规划实施则是实习质量保证规划的执行过程。规划实施必须把规划内容贯穿于实习的各个阶段及各个环节。如根据质量目标规划和教学计划制定学校实习计划,制定实习经费的预算、拨款指标,制定实习教学文件,选择落实实习基地,具体落实实习内容等等。质量评估是根据质量目标确定评估标准,按评估标准对质量保证活动实施情况进行的评价活动。关于高校实习质量保证体系的探讨

来源：中国论文下载中心 [ 09-08-08 08:08:00 ] 作者：印大秋 孙长嵩 编辑：studa090420

实习质量保证体系中质量评估是至关重要的一环,因为通过质量评估,可以验证实习质量是否达到预期的质量目标,实习中采用的相关措施是否得力,质量评估可以为上层决策提供信息,为实习教学改革提供信息,为教学管理部门及各专业有针对性地开展实习教学活动服务,很多结论性、政策性的东西都是在这一环节中产生的。实习质量评估也在实习教学活动中引进了竞争机制。实习质量评估主要是学校教学主管部门主持完成的。可采用定量、定性或定量与定性相结合等办法进行。目的在于对各专业实习全过程进行客观、公正、全面地评价。评估结束,按评估结果对各院(系)及实习专业分别进行排序,并进行横向、纵向比较,形成评估报告。

根据实习质量保证体系需要,哈尔滨工程大学摸索并掌握了一套实习质量评估方法,即校外实习质量综合测评,在实践中取得了一些经验,也收到了较好的效果。测评工作的实施分以下步骤:

1·获取信息。信息的数量、质量直接关系到测评是否客观、真实、有效,决定着测评工作的成败。获取信息的主要途径如下:

(1)学生。学生是实习的主体,学生对实习的评价是最具说服力的。我们的做法是在组织学生座谈的基础上有针对性地为学生制定并请学生填写《校外实习质量问卷》,掌握学生对实习的总体评价。(2)教师。实习指导教师是实习的组织者,听取教师汇报,请教师填写《实习总结报告》是获取测评信息的一个主要途径。(3)单位。从实习接受单位了解情况,邀请接受单位填写《接受单位实习情况反馈信息表》是获取信息的又一途径。(4)现场。实习现场检查是获取信息最直接的方法。(5)专家评价。实习有其特殊性,年年组织专家对个实习专业进行检查、评价非常困难,所以,我们把既能反映实习内容,又能体现实习效果的学生的《实习总结报告》和《业务专题报告》作为专家评价内容。(6)职能部门。职能部门根据掌握的情况以及各实习专业上交的材料,对各专业的实习基地建设情况、教学文件制定情况、教师选派情况、实习时间完成情况以及实习经费使用情况等给予评价,这也是获取测评信息的途径之一。

2·分析、量化、统计、排序。测评者掌握大量信息后,首先要结合指标体系按各种信息性质进行分类,确定哪些属于定量信息,哪些属于定性信息,分别对定性及定量信息进行分析整理,然后按照测评指标体系进行评分,并统计出各实习专业的测评总分,并按分数分别对院(系)及实习专业进行排序。

3·反馈信息。测评结束及时撰写测评总结报告,并通报结果,对被评单位提出教改意见,做好向各方面的解释工作。

4·向上级有关领导汇报评估情况,为下一步实习工作部署提供依据。

实习质量评估体现了公平竞争的原则,有利于调动院系、专业及各实习队的工作积极性,增强他们的质量意识,有利于将实习质量保证工作贯穿于实习的整个生命周期,确保实习质量。