第一篇:西瓜立体栽培技术
2011年江苏省农业三新工程项目(SX(2011)351)
西瓜吊蔓立体栽培技术
郭霞旭刘 华
(1滨海县农业委员会邮编 2245002滨海县植保植检站)
为了充分利用大棚空间,增加经济效益,我县今年进行了小型西瓜橙兰的立体种植试验,并获得成功。现将主要栽培技术总结如下。品种选择
选择高产优质、抗病耐低温的小果型西瓜品种橙兰。橙兰系由江苏省农业科学院选育,2011年通过江苏省品种审定。播种育苗
由于今春前期气温较低,连续阴雨,育苗较迟,直到2月18日才开始播种育苗。播种前进行浸种催芽处理,播种时基质保持湿润,每穴1粒。播后在育苗床上搭建小拱棚,保证育苗期间有足够的温湿度。
出苗前,白天气温保持在25-280C,夜温为22-25℃;2片子叶微展后,白天保持在22-25℃,夜温保持在15-20℃;当第一片真叶展开后,白天保持在25-28℃,夜温保持在15-20℃。根据墒情对苗床进行适时喷水以保证所需水分和湿度。当苗床内温度达到所需温度时及时通风降低床温,同时保证良好的光照以培育壮苗。喷施百菌清、甲托等进行苗期病害的预防。定植
定植前半个月左右开始扣棚保温。每亩大棚结合翻地基施腐熟有机肥2500kg,硫酸钾复合肥40kg,磷酸二铵30kg,将土壤与肥料充分混匀。3月20日西瓜苗2叶一心时按大小行定植。定植时株行距为40x75-100cm,667㎡栽1900株左右。田间管理
待西瓜主蔓长到6-7片叶时及时摘心,保持两条生长基本一致的壮蔓平行生长。因2条侧蔓开花时间和位置较近,可同时授粉坐瓜,瓜的大小均匀,生长一致。当蔓长到30~40cm时用尼龙绳将蔓上端固定在棚架上,下端用细棍固定于地面上,一蔓一绳。随着瓜蔓的生长,呈S型向上引蔓。选择第二朵雌花授粉,为了提高坐瓜率,防止空秧,必须进行人工授粉,才能确保坐瓜率。授粉时间以上午8~10点为好,授粉后挂标牌记上授粉日期,作为采收成熟度的判断标准。每蔓保留一个瓜,在幼瓜长到乒乓球大小时,及时疏去多余的瓜和发出的枝蔓,并视植株长势决定每株留瓜数。当瓜长至0.5kg左右时,用网袋吊瓜,以防掉瓜。
在西瓜伸蔓期,结合浇水追施三元复合肥20㎏。在瓜长到鸡蛋大小时追施一次膨瓜肥,结合浇水每亩追施三元复合肥25㎏。在果实膨大期叶面喷肥两次,均为0.2-0.3%的磷酸二氢钾溶液。采收前10d控水,增加西瓜含糖量,提高其品质。病虫害防治
苗期猝倒病可喷施66.5%的普力克水剂1000-1500倍液或64%的杀毒矾可湿性粉剂
400-500倍液进行预防,蔓枯病可喷施70%的甲基托布津800倍液进行预防,蚜虫可喷施20%的吡虫啉可湿性粉剂1500倍液进行防治,同时预防病毒病的传播。适时收获
橙兰果实从开花授粉至完全成熟约29d,因其对采收期要求严格,须在果实充分成熟时采收。采收时用剪刀在结瓜部位将瓜蔓一起剪断,并带上一片绿叶,能提高新鲜度和销量。
据统计,橙兰今年的平均果重为1.68kg,亩产为6045kg,中心糖度为10.35%,汁液多,口感中等类似甜瓜。今年它的上市时间为6月1日,正是本地西瓜大量上市前夕,平均批发12
价格为2.2元/kg,一亩地收益可达13260元。
第二篇:西瓜的栽培技术
西瓜的栽培技术
课程分为六讲
第一讲: 育苗;
第二讲,定植/调配管理营养液;
第三讲: 引蔓整枝,第四讲: 人工授粉/疏果/吊果;
第五讲:采收,第六讲:断头重生(第二次结果)
第一讲: 育苗;
准备材料:珍珠岩,蛭石,恶霉灵药剂,喷壶,西瓜种子,育苗盆
1、珍珠岩和蛭石为1:1比例混合均匀,操作前请带备口罩以防粉尘
2、混合均匀后请放入育苗盆中,容量为80%即可
3、西瓜种子的直播,以3-4cm的间距进行点播
4、西瓜种子播完成后于种子表面覆盖1-1.5cm的蛭石,覆盖不能太厚或太浅,否则会造成发芽不良
5、育苗盆杀菌,以3000倍的99%恶霉灵粉剂兑水进行苗盆基质喷施消毒杀菌,喷施量度为育苗盆见水渗出为好
6、西瓜种子播种的各项完成后,请置于阴凉处等待发芽,等种子萌芽后移于阳光处,以防徒长
7、播种到萌发期再到第一子叶展开的淋水须知:播种后的第二天不要淋水,到第三天用喷壶装清水喷施基质使之湿透,到第五天以3000倍的99%的恶霉灵粉剂兑水喷施到湿透。之后每隔两三天进行喷清水一次,直到西瓜种子展开子叶。
在育苗期只喷施两次就可以了
第一天,第五天各喷一次恶霉灵
发芽时间为3-4天
西瓜抗热性很好,能抗35-38高温
第三篇:嘉年华西瓜栽培技术
嘉年华西瓜栽培技术
品种特性:
杂交一代早熟品种。植株生长旺盛,果实椭圆形,果皮薄,绿底,细条纹。果肉红色,纤维少,含糖量12度左右,口感特好,商品性佳。平均单瓜重1。7千克左右。苗床准备
苗床设在大棚内,苗床底部应铺隔热物、上铺地热线,再将已装有营养土的营养钵整齐排放在苗床内 浸种催芽
将种子放入55℃水中,浸种30分钟左右,然后捞出沥干,用拧干的湿毛巾滩平卷起,放在30—32℃条件下催芽24-48小时,大部分露白即可播种。播种与苗床管理
应提前通地热线或加热,待地温升至20 度左右时播种。每钵一粒,覆土1.5—2cm,然后覆盖地膜,再撑小拱棚。出苗前温度控制在28—30 度;出土后撤去地膜,白天温度22—25 度;夜晚15—17 度,幼苗健壮不易出现高脚苗。注意防治猝倒病 整地施肥:
整地前施入基肥。以腐熟农家肥为主,亩施有机肥3000—5000 公斤,硫酸钾、过磷酸钙各50 斤。重茬每亩增施硼肥3—5 斤。然后深翻30cm,浇透水使肥料充分溶解,起垄栽培。垄宽2m、高20cm,起垄后覆盖地膜保墒提温。定植
瓜苗有3—4 片真叶(苗龄40 天左右)时选择晴天的上午或下午定植。株距70cm,每亩栽550 株左右,植株间成“品”字形定植。温度、湿度管理
定植后白天气温保持25℃~35℃,夜间18℃左右。缓苗后至开花期间,白天温度保持在24℃~28℃,夜间13℃左右;结瓜期白天25℃~30℃,夜间15℃左右,空气湿度50%~60%。
水肥管理:
植株缓过苗后开始伸蔓时追第1次肥,每667平方米追施复合肥15千克、磷酸二铵20千克。果实膨大期进行第2次追肥,每667平方米追施硫酸钾10千克、磷酸二铵20千克。在果实膨大后期,叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液2~3次。在灌水上应注意前期少浇水,座瓜后勤浇水,进入成熟期后要控制浇水。整枝、授粉、选瓜:
瓜苗有4-5片真叶时摘心,子蔓抽生后保留3-4条长势相近的子蔓平行生长,摘除其余子蔓。摘心整枝的优点是各子蔓的生长与雌花出现节位相近,开花结果较一致,果形整齐,商品果率高,便于结瓜期管理。
授粉应在上午8:00—10:00 进行,用当天开放的雄花给结瓜蔓的第二或第三个雌花授粉。温度控制在20——25℃,当雄花开始散粉后,摘下开放的雄花摘去花瓣,将花粉轻轻均匀涂抹到雌花柱头上。每株授3——4个雌花,最终留2——3 个瓜。人工授粉时,选择瓜型好、瓜色明亮、瓜胎大、花朵较小的健壮雌花,操作要轻,切勿触伤瓜胎、雌蕊及柱头,授粉后在授粉瓜节位上挂牌或作标记,以便确定瓜的成熟期和适宜采收期。病虫害防治:
霜霉病:湿度大,应及时排湿、放风或用75%百菌清1600倍液、65%代森锰锌1600倍液、杜邦克露等加叶绿精交替使用。疫病:用64%杀毒矾可湿性粉剂600 倍液、72%杜邦克露可湿性粉剂600—800 倍液隔6—8 天喷一次;连用2—3 次。
枯萎病:忌连作。发病初期用农抗120 水剂100—150倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或50%甲托800 倍灌根,每株250毫升,加三精肥料交替使用。蔓枯病:保持瓜基部干燥不能积水。发病初期用75%百菌清、65%甲霜灵、50%福美双800 倍液等+三精肥料交替使用。
2、大棚西瓜虫害比较少只要在5—6 月份防好蚜虫、白粉虱等刺吸式口器害虫即可。
第四篇:西瓜大棚栽培技术
西瓜大棚栽培技术
卢学义
福建省长乐市湖南镇农业服务中心
近几年,大棚设施农业发展很快。大棚用塑料无滴膜覆盖,采用人工保温措施,创造适合农作物生长的小气候条件,进行一些蔬菜、瓜果的反季节栽培,从而促进一些喜温作物的全年供应,提高农业生产效益。笔者于2004年开始用塑料大棚种植西瓜。可在10~12月份进行种植,最早可在春节前上市,并可多次开花结果,连续采收到来年8~9月份,正常年份每667m2产量5000kg左右。现将西瓜大棚栽培技术介绍如下。1 田地选择
选择土壤肥力好,排灌方便,光照充足,3~4年未种过瓜类,前作非茄果类的田块种植。整地及大棚建设
2.1 整地
前作收后,应清洁田地,然后整地。先用大型拖拉机深翻1遍,深翻后晒白,晴天晒3~5d。再用拖拉机犁地1遍,将土块充分打碎,然后每667m2施圣农有机肥150~200kg、复合肥50~100kg作基肥,再犁1遍,以利于肥料和土壤的充分混合。
2.2 大棚建设
每667m2大概建设两个竹架大棚,棚距左右间隔1~2m、前后间距3m;棚长45~50m,中间每隔1m对称插4~5m长的小黄竹,两边竹对弯拱型,宽7~8m、高2m。拱上覆盖塑料无滴膜,每667m2 用薄膜60~70kg,薄膜绷紧四周,边缘用土压严实。在棚与棚间隔中挖深沟,同时把挖出的土压在塑料膜边缘上,并压实。1个棚内做两个畦,畦宽3m左右。田块四周要开好排水沟,确保不积水。播种育苗
当地大棚西瓜主要以早春红玉和麒麟瓜为主栽品种,并且没有采用嫁接技术,对土壤条件的要求比较严格。播种期在12月上旬,采用营养钵育苗。在搭好的棚里整出一块地,去除杂草和大土块。营养土采用质地疏松、未种过瓜类的肥沃土壤。每10m3土加复合肥18kg、钙镁磷肥12kg,肥料和土搅拌均匀后浇适量的水,以手抓住土松开土不散即可。然后装入营养钵,营养钵要排列紧密,缝隙间要覆土,以利保温。在每个钵上播1粒种子,深1~2cm,播后用过筛细土覆盖播种口,播种完毕覆盖地膜,再用小拱棚盖上,用土压边,使之不透风。播种6~7d后开始出苗,当出苗率达60%~70%时,把贴地的地膜翻开,留小拱棚。地膜翻开后2d内用氧化乐果5g加甲基托布津10g对水15kg喷施。苗期要注意调整棚门的大小,以调节棚中温湿度。要多通风,只要温度不是很低都可把棚门打开一点,避免因棚内温湿度过高产生高脚苗。移苗定植
移苗前,畦面要浇透水,铺设滴灌软管,然后覆盖地膜。播种后大约20~25d,苗长到2叶1心时移苗。1畦栽1排,株距40~50cm,栽前在定植穴中放点钙镁磷肥,栽后浇足定根水。栽植5~6d后,根据土壤和天气状况浇水。每50kg水加100g磷酸二氢钾和50g敌克松,也可加点复合肥。移苗前应多开棚门,以炼苗。移栽后2~3d开始补苗,使幼苗长势一致,利于后期管理。摘心整蔓抹芽
苗长到4片真叶1心时摘心。藤长10cm左右时整枝。根据长势留3枝蔓。少数长得旺的可留4枝蔓。因棚内靠边内侧通风不良、管理不便,所以枝蔓要排好,靠棚边的一侧一枝,中间一侧两枝。留蔓后多余的芽及蔓上的侧芽要抹掉。留瓜及瓜期管理
藤长8节以上后,棚内要注意多通风,以抑制营养生长,促进雌花的发育,以利坐果。一般藤长8节以上的雌花都可以留瓜,留瓜节位最好的一般在第10节至第15节。一般每条枝蔓上有两个雌花的都要留瓜,待坐果后留1个发育最好的果实,摘除多余的幼果。为避免低温对坐果的影响,要喷施坐果灵以促进坐果。坐果后要注意保温,以促进果实生长。长瓜后可以不整枝。枝蔓上长出的芽也不用抹掉,任其生长,长成侧枝以用来二次结瓜。当西瓜长至鸭蛋大小时,应追施结果肥,每667m2施复合肥30~40kg,将复合肥充分溶解后过滤,再通过滴管滴灌。由于结果后西瓜根系的吸收能力降低,可根据长势适当进行根外追肥,采用0.2%尿素加0.3%磷酸二氢钾加甲基托布津进行叶面喷施。根外追肥要控制浓度,且不可在强烈阳光下使用。温湿度控制和病虫害防治
拱型竹架塑料大棚通过关开头尾两侧的塑料膜来调节棚内温湿度。冬春季节以保温为主,控制温度在10℃以上,坐果后尽量控制在15℃以上;夏秋季节以控温为主,通过加大通风控制温度在40℃以下。通风也可降低棚内湿度,特别是春季阴雨时节,棚内湿度高易引发霜霉病、灰霉病,要注意适当通风,降低棚内湿度。西瓜生长期间蚜虫、白粉虱发生比较普遍,可用10% 吡虫啉可湿性粉剂1000倍液防治。霜霉病、疫病可用25%甲霜灵可湿性粉剂500~800倍液;灰霉病可用50%扑海因可湿性粉剂1000倍液或50%灭霉灵可湿性粉剂800倍液。炭疽病可用10% 世高水分散粒剂3000~6000倍液。枯萎病早期可用70%敌克松1000~1500倍液灌根,每株250ml;发生重的,拔掉病株,并灌浇敌克松。采瓜前7d停止施用任何农药。后期管理
第1批瓜因为温度低,一般在花后40d以后成熟,因早春红玉皮薄,采摘时要小心轻放。采摘后,侧枝的营养生长加快,藤蔓长势好的,藤蔓顶端开始挺立向上,这样的蔓结出的瓜都可留瓜。每蔓留1个瓜。坐果后3~4d要追肥,每667m2用复合肥30kg左右,还要根据结果量及长势适当进行叶面追肥。同时侧枝上还可发新枝,结下批瓜,一般可采5批西瓜,每667m2产量可达5000kg。
第五篇:反季节西瓜栽培技术
反季节无公害西瓜栽培技术
一、概述 西瓜原产南非,而栽培
附件材料:
1、示范区规划文本;
1、示范区布局现状图;
2、法人登记证书复印件;
3、示范区注册商标证书和无公害、绿色、有机认证证书复印件。
西瓜历史最悠久的国家是埃及、印度、希腊等。西瓜果实的含水量较多,一般在95%以上,具有“水瓜”之称。西瓜含有多种营养成分,在500克西瓜果肉中,含有蛋白质6克、糖40克、粗纤维1.5克、维生素C15毫克、烟酸1毫克等多种维生素及钾、磷、钙等多种矿质营养元素。在西瓜种子中除含有脂肪、蛋白质、维生素B2、瓜氨酸、月桂酸、棕榈烯酸、尿素酶和蔗糖外,还含有一种叫做配糖体的成分,有降血压和缓解急性膀胱炎的作用。
西瓜汁多味甜,具解热消暑,除烦止渴的攻效,所以西瓜是人们喜爱的消暑佳品。西瓜不仅营养丰富,而且还具有良好的药用价值。我国古代医学典籍《本草纲目》、《日用本草》、《本草备要》、《饮膳正要》、《丹溪心 1 法》等都有西瓜入药的记载。西瓜可以治疗酷热中暑、暑热不尿、热病伤津、心热烦燥。风火牙痛、口舌生疮、咽喉肿痛、烫伤水肿、闪腰岔气、黄疸肝炎、肾虚浮肿以及心脏病、高血压、出血热等多种疾病,故有天然“白虎汤”之称。
此外,西瓜还可加工成各种副食品,如西瓜汁、西瓜酱等;西瓜种子具有芳香味,可以炒食、煮食,做成各种风味瓜子。
由于西瓜用途广,消费量大,栽培面积逐年扩大,在全国有许多较大规模西瓜产区。近年来随着保护地的发展,西瓜的栽培形式日趋多样化,使西瓜基本实现了周年生产的目标。
二、生物学特性
(一)形态特征
1.根系 西瓜是深根系作物,主根入土深度达1米以上,侧根范围3-5米,但主要根群分布在10-33厘米土层内。西瓜根系强弱、入土深浅与品种特性有关。
西瓜根系木质化程度出现早而且强,根系受伤后再生困难,新生根柔弱。所以,西瓜是不耐移栽作物,但近来西瓜采用营养钵等容器育苗,可起到良好的护根效果。
西瓜根系发达,吸水能力强,叶片深裂,蒸腾量较小。因此,西瓜是比较耐旱作物。西瓜根系不耐涝,涝淹时根系呼吸受阻,功能失调,尤其高温时涝害,即使短时间涝害,根系活动也会受到严重影响,水涝时间长,根系极易死亡。
西瓜茎蔓能产生不定根,不定根部位在茎蔓贴近地表湿土处,尤其压蔓后易形成不定根。不定根主要作用是固定秧蔓,防止秧蔓滚动,但也有吸收水分和营养作用。
2.茎 西瓜幼茎直立生长,成株茎匍匐生长,称之为蔓。西瓜茎蔓分枝能力强,播种后30-40天,茎蔓匍匐生长,基部形成4-6条侧枝,或 2 称之为侧蔓。主蔓基部3-5叶腋中形成的侧蔓粗壮,能坐住瓜并形成产量,主蔓前端晚期发生的侧蔓一般不能坐果,多为无效生长。侧蔓的多少与长势强弱与品种特性关系密切。
蔓上叶腋间着生卷须、侧支、花器等器官。卷须起攀缘作用,匐地生长时卷须无任何意义。但从卷宗须形态、强弱可判断植株长势、坐果节位。
3.叶片 西瓜叶片因着生位臵不同,叶片的形状也有所不同。4.花 西瓜的花为单性花,雌雄同株,虫媒。西瓜的花芽分化早,第二片真叶展开时,即分化第一雌花。育苗期间的环境条件,与雌花着生节位及雌雄花的比例有密切关系,较低的温度和较短的日照,有利于雌花的发生。西瓜花的寿命较短,清晨开放,午后闭合。因此,上午9时后授粉,结实率明显降低。
5.果实、种子 西瓜种子为扁平卵圆形,种皮颜色分为白、黄褐、黑等颜色。千粒重因品种不同,变化较大,一般为30-40克,也有大于80克的大粒种子。
(二)生育周期
1.发芽期 从种子萌动到子叶展平、真叶露心时为止是发芽期。在20-25℃温度条件下需7-10天。发芽期以种子胚性器官生长为主,主要依靠种子 内贮存营养,供应胚轴生长。因此,对温度、水分及气体条件要求严格。栽培上在幼苗出土前宜尽量提高苗床温度,令幼苗尽快出土,缩短消耗种子贮存营养的异养分阶段。但幼苗出土后应适当降低苗床温度,防止下胚轴徒长。
2.幼苗期 由真叶显露到4-5叶团棵时为止为幼苗期,一般需持续30-35天。此期幼苗茎的伸长生长速度减慢,叶片开始生长,并进行花芽分化。当幼苗5片叶时,其顶端已具有8-9片分化完全叶片。栽上应采取各种措施促进根系生长,为以后各阶段生长准备好条件。
3.抽蔓期 从团棵到第一留瓜节位雌花开放时为止为抽蔓期,一般 3 为25天左右。团棵以后,植株迅速伸长生长,植株由直立生长转变为匍匐生长,地上部各器官进入迅速生长阶段。抽蔓期内植株上雄花和雌花不断分化,花蕾开放,为果实生长奠定了基础。
4.开花结果期 从留果节位雌花开放,到果实成熟为结果期,这一时期又可分为三个时期。
(1)坐果期 由雌花开放到退毛,一般经过4-5天。雌花开放后,果实开始生长,因果实生长使果面上密生的绒毛变得稀疏,整个果实光亮,称之为退毛。到退毛时止果实生长量有限,但这段时间是授粉受精、果实能否坐住的关键时刻。
(2)膨瓜期 从果实退毛到果实定个为膨瓜期,一般需20-25天。果实迅速生长并基本长成,瓜的体积和重量达到其收获时的90%以上。这一段时间以果实生长为主,同时要采取各种措施控制蔓的长势,使果实顺利形成。膨瓜期结束时,果实大小定形,果皮变硬,显现出果实固有的颜色与光泽,果肉开始变色。
(3)变瓤期 由果实定个到果实成熟,一般需7-10天。果实内部进行各种物质转化,胎座细胞充分膨大,随着果实成熟,蔗糖和果糖合成加强,果实甜度不断提高。
三、对环境条件的要求
西瓜生长发育需要一定的生态环境条件,尤其是设施栽培,如何调控西瓜生长的基本条件,为西瓜的优质、丰产创造适宜的生态环境条件更显得重要,西瓜生长的总体生态条件要求是:温度高、日照充足、昼夜温差大、土壤肥沃。
1.温度
西瓜属喜温耐热作物,喜高温、干燥,不耐寒,遇霜即死。西瓜对温度条件要求较高,低温、寒冷不利于生长发育,容易出现低温反应。西瓜全生育期要求的最低温度为10 ℃,最高为40 ℃,最适温度范围为 4 25-30 ℃,所需大于15℃的活动积温量为2 500~3 000℃。不同生育期对温度要求不同,发芽期的最适温度为25-30℃,最低16-17℃;幼苗期适温22-25℃;伸蔓期25-28℃;结果期30-35℃。
西瓜根系生长的最低温度为10℃,最高温度38℃,最适温度为25-30℃,一般地温上升到14℃以上为安全定植期。此外,温度对叶片光合作用也有影响,30℃时光合能力最强。温度对西瓜花芽分化、开花时间和花粉发芽都有较大影响。
2.光照
西瓜属喜光作物,在充足的光照条件下有利于植株生长、发育,提高果品质量。西瓜正常生长要求每天的日照时数10~12小时,光照充足,植株生长健壮,茎粗叶大,可促进雌花分化,提早开花,坐果率高。
3.水分
西瓜是耗水量较大的作物,据测定,西瓜植株通过光合作用每形成1克干物质,水分蒸发的平均耗量为700克,一株西瓜一生中约要消耗1吨左右的水。西瓜苗期的适宜土壤含水量以65%为宜,伸蔓期为70%,结果期不宜大于80%。西瓜对水需求量较大,但对涝灾比较敏感,瓜田不能积水,要保持瓜田见干见湿,西瓜地0~30厘米中土壤的田间持水量为60%~80%。西瓜生长要求空气干燥,最适宜的空气相对湿度为50%~60%。
4.土壤性状与肥料
西瓜对土壤的适应性较广,但其根系具好气性,生产上最适宜的土壤仍为土层深厚、排水便利、地力肥沃的沙壤土或壤土。西瓜对土壤的酸碱度适应力强,西瓜在pH5~7之间均能正常生长。且有较强的耐盐碱能力,西瓜在土壤总盐碱量0.2%以下均能栽培成功,生长良好。
西瓜生长发育对肥料的要求主要以氮、磷、钾肥为主,西瓜整个生育期对钾肥需要量最大,氮次之,磷最少。增施磷、钾肥对提高西瓜的品质 5 有重要作用。
四、瓜实用栽培技术
适合设施栽培的西瓜品种很多,下面主要讲下普通西瓜和礼品西瓜的栽培技术。
1.普通西瓜栽培技术
(1)上架栽培:利用日光温室和大棚进行春提早栽培西瓜,由于一次性投资高,为了提高单位面积产量和效益,一般均采用上架栽培技术,其栽培技术如下:
①选用适宜的棚型 塑料大棚,其标准规格为棚长100米,宽6.5-7米,棚中间高2米左右,为水泥立柱,约占地660平方米,两肩高1.2-1.3米,用直径6-8米竹桩或细擦条固定,骨架为直径4厘米、长4米竹竿。
②选择适宜的品种 应选择雌花出现早、雌花率高、易坐果、较耐弱光的早熟品种,如抗病苏蜜、早抗京欣等。
③提早扣棚和整地 定植前10-15天扣棚,以利提高棚内地温和气温。冬闲棚在冬前深翻土壤25厘米以上,在定植前撒施基肥后再整地一次,如果有冬茬蔬菜,则应在前茬作物收完后立即撒施基肥进行整地。撒施基肥的量为总基肥量(每亩施腐熟有机肥5000千克,复合肥60-70千克,磷酸二铵10-15千克)的一半,另一半沟施。整好地,开瓜沟,按照平均行距80厘米即大行距1.2-1.3米、小行距30-40厘米,挖深30-40厘米、宽60厘米的瓜沟。然后向沟中施另一半基肥。施肥后填土,土和肥充分混合均匀,将沟填平稍低于地面。在移栽前浇足底水,稍干后在沟上面起垄,垄高20-25厘米,垄底宽80厘米,上顶宽60厘米,然后在垄中间开8-10厘米深、30-40厘米宽的沟,幼苗就定植在浅沟的两内侧。一般采用南北向,塑料大棚也可采用东西向定植。
④适时定植 一般于1月底至2月初在棚室内采用加温苗床育苗,苗龄25-30天,约二叶一心;如采用三膜一帘栽培(大棚套小棚加地膜,小 6 棚上盖草帘),可于3月上旬定植(棚内10厘米的地温稳定在10℃以上,气温稳定在12℃以上)。定植密度每亩1800株为宜,按上述起垄方式,株距为45厘米。定植后覆盖地膜,再架小拱棚并覆盖薄膜,夜间加盖草帘。
⑤加强管理 瓜苗定植后要及时进行棚内温、湿度、肥水及植株管理。(2)爬地栽培爬地栽培可免去插架、绑蔓、吊瓜等作业,投资不多,用工减少,且可以结二次瓜,因此在本地区可采用爬地栽培。多采用三膜一帘方法。品种选择、播种和育苗与搭架栽培相同。
现以抗病苏蜜品种为例将石料大棚爬地栽培技术要点介绍如下: ①标准棚型 棚内净宽4.5米,拱架间距1.1米,高1.6-1.65米,用直径4厘米青竹作拱架,两侧设围裙。棚长135米。内设小拱棚,底宽1.0米,棚高0.4米,竹片作拱架。
②施足基肥 定植前30天整地下基肥,亩施150-250千克腐熟菜籽饼或棉饼,25千克三元复合肥或腐熟鸡粪1500千克,在定植行开沟(15-20厘米深,1米宽)深施,施肥后用旋耕机旋施。
③整地作畦 定植前15天,每亩用75-100克氟乐灵喷施化除,经7-10天雨淋吹干后盖地膜。棚内分两畦,棚中央开沟,沟宽0.3米,深0.15-0.2米。每畦宽2.1米,畦面全畦覆盖定植时,在畦中央打洞定植,密度每亩540株,定植后架小拱棚覆盖农膜,晚上用草帘覆盖保温。
④整枝打杈 三蔓整枝,即一主蔓两侧蔓。主蔓均朝大棚中央理顺,侧蔓向两侧围裙处理顺,及时摘除主蔓及侧蔓上分杈,坐果后不再整枝。
⑤保花疏果 在主、侧蔓第1雌花开放时即行人工辅助授粉,每朵皆授,当70%瓜有500克重时疏果,疏去根瓜和畸形瓜,保留主蔓第2节瓜,头茬瓜一般一株一瓜。
⑥及时追肥 分2次追肥,第1次在人工辅助授粉时即追膨果肥一般亩施50-75千克腐熟棉饼或菜籽饼,加20-25千克尿素;第2次追肥在头 7 茬瓜采收后,揭去大棚天膜后围裙处穴施,一般亩施碳酸氢铵50千克、硫酸钾25千克。
⑦适时采收 外运运销,开花后28-30天约八成熟即可采收。一般头茬瓜亩产2000千克,二茬瓜2000千克,亩产约4000千克。
2.礼品西瓜的栽培技术
小型西瓜,又称“冰箱型西瓜”,是西瓜市场上的新宠。单瓜一般重2.0千克左右,外观美丽,肉质细嫩、甜爽,纤维素少,多汁,不易变沙软走味,肉色红色、黄色或橘黄色。市场价格比大型普通西瓜高2-3倍。目前生产上应用的品种多从台湾、日本引进。如日本的红小玉、卡达玛,台湾的小兰、黑美人、特小风等品种。现以特小风为例介绍其栽培技术。
(1)种子处理 a.先用冷水将种子预浸5-6小时,然后用55-60℃温水浸种10分钟,然后再捞出放于1000倍根病必治液中浸30分钟,再捞出洗净催芽播种。b.用77%可杀得800液浸种50分钟,洗净晾干播种。C.用高锰酸钾500-800倍液浸种40-45分钟,洗净晾干播种。d.用多菌灵 500倍液浸种50-60分钟,取出晾干播种。
(2)播种育苗 大棚三膜一帘早熟栽培播种期在1月末,小拱棚双膜覆盖栽培播种期在2月末至3月初,大棚秋延后栽培播种期在7月底至8月初。营养钵自根育苗或嫁接育苗。
(3)合理密植 早春大棚栽培一般比早于3月1日,小棚双膜覆盖栽培不早于4月1日,大棚秋延后栽培不晚于8月下旬定植。早春上架栽培每亩1200株,爬地栽培每亩600株;秋延后上架栽培每亩1400株,爬地栽培每亩700株。
(4)整枝打杈 主蔓5叶打顶,留两个侧蔓,每个侧蔓留一个瓜。选留第2雌花坐果,整个生育期不整蔓。花期进行人工辅助授粉并作标记。
(5)棚温管理 早春大棚、小棚覆盖栽培定植缓苗期间,棚内温度白天保持在24-35℃,夜间不低于15℃;缓苗后适当降低温度,白天为 8 20-30℃,夜间不低于14℃;坐瓜后适当提高温度,白天为25-28℃,夜间不低于16℃。
(6)肥水管理 一次性施足基肥,每亩施腐熟有机肥5000千克、硫酸钾30千克、过磷酸钙50千克,将肥料充分混合均匀,施入沟内,并深翻使肥土混匀后将沟填平起垄。从定植到采收结束不需要追肥,整个生育期只需灌水3次,水量要大。第1次在缓苗后,第2次在伸蔓期,第3次在瓜长到鸡蛋大小时进行。坐果期不可浇水,以防化瓜。
(7)适时采收 可在授粉留瓜后在授粉瓜旁插一根50厘米长的竹片,顶端涂上颜色,每2天更换一种颜色作授粉标记。以后按品种成熟日数,抽样切瓜查验,按色标适时采收,保证上市瓜质量一致。当西瓜长到1/2大小时,用白色泡沫包装材料做瓜垫,防止形成阴阳面,增加甜度和美观性。采收后贴上商标,套上泡沫网套装箱销售。
五、病虫害防治 1.炭疽病
防治方法:①选用健株果实的种子留种,如种子有带病嫌疑,可用40%的福尔马林100倍液浸种30分钟,清洗后播种,或用硫酸链霉素加水稀释100-150倍,浸种10分钟,效果很好。
②采用农业综合防治,实行轮作,合理施肥,增加磷、钾肥,提高植株的抗病能力,深沟排水,降低地下水位,畦面铺草等综合措施
③药剂防治。根据常年的发病时期,定期喷药,雨季前后应增加喷药次数和用量。应用65%代森锰锌和70%的托布津都可取得一定的效果。根据发病规律,应在幼苗期喷1次药,伸蔓至结果前以甲基托布津800倍液,连续喷2次,结果后用甲基托布津500倍液,每7-10天喷1次,连续喷3-4次,在发病重的田块可混合喷施0.3%-0.4% 的磷酸二氢钾,则效果更好。其他可选用的药剂有:50%可湿性多菌灵500-800倍液,65%可湿性代森锰锌500-600倍液,波尔多液1:200倍液喷雾。连续阴雨时可喷托布津石 9 灰粉,配方是50%托布津可湿性粉剂1份,石灰粉10份,混合均匀后使用。
2.菌核病
菌核病在西瓜整个生育期地上部分均可发生,主要引起叶、茎蔓枯死和果实腐烂。子叶发病,初呈水渍状,逐渐扩大呈圆形或不规则形斑,不久扩展至整个子叶,引起子叶枯死,幼苗猝倒,并以此病株向四周扩展,形成明显的病块。成株期发病,多见于瓜蔓枝交叉或叶柄处,病斑初呈水渍状,表皮暗绿色,后逐渐长出棉絮状菌丝,潮湿时,菌丝生长迅速呈浓密绒毡状,随着病部的扩大和菌丝的生长,5~7 d后形成菌核,包裹着病部,病部以上部分失水枯死。叶片发病, 多呈圆形或近圆形水渍状斑,后逐渐扩大,多具明显或隐或现的轮纹,随病斑的扩大叶片软腐,向叶柄、蔓上粘附感染,干旱时病叶病斑易破碎。果实上染病, 多从蒂部形成油渍状斑点,后变为暗绿色圆形凹陷, 并逐渐扩大,其病部上长出棉絮状菌丝,后期整个果实湿腐形成大块不规则黑色菌核。
西瓜菌核病病原为核盘菌的真菌。病菌以菌核、菌丝体随植物病残组织在地表、土壤及棚架上越冬、越夏。气候条件适宜时,菌核萌发形成子囊盘并释放子囊孢子,借助风、雨、灌溉水传播蔓延,主要侵染花瓣。菌核也可以生长菌丝,直接侵染叶片和茎基部。病株产生的菌丝体在田间多次重复侵染引起病害流行。菌核病发生为害程度与温度湿度和栽培管理水平关系密切。棚内温度15~30 ℃菌核都能萌发,以 20~25 ℃最适宜,空气相对湿度大于85 %易发病。一般本市春季西瓜定植以后,棚内气温均可满足发病, 只要有阴雨天气或棚内浇水,湿度即可达到发病要求,发病高峰一般在4月中下旬,此时,春季大棚西瓜正处于初花期,温湿度适宜,棚内枝蔓密集,有利于子囊孢子萌发和侵入,病菌侵入花瓣,并随花瓣脱落粘附于叶、茎蔓处引起发病。另外连作瓜田、氮肥过量、地势低洼以及棚膜破漏处容易发病。
菌核病防治方法:
a避免连作 最好与非瓜类作物及蔬菜作物实行 2~3年轮作。有条件的实施水旱轮作,以选择排水良好的沙壤土种植为佳,同时,要选用耐病品种。
b加强栽培管理 施足基肥,以鸡粪、饼肥优质复合肥为主,平衡配方施肥;开好田间三沟,降低田间湿度,干旱灌水时浇灌根际周围,切忌大水漫灌;及时整枝打杈,降低田间郁蔽程度。田间发现少量病株后及时摘除发病枝病叶,减少菌源,改善通风透光条件。西瓜收获后彻底清理病残体。
c及时施药保护 发病初期,选用40 %唑灵可湿性粉剂500 倍,或50 %速克灵可湿性粉剂1000 倍液喷雾,每5~7 d 喷1 次,连喷2~3 次。遇有连阴雨天气或棚内湿度过大时,可用15 %腐霉利烟剂进行烟薰,每亩200~250g ,防治菌核病的发生和蔓延。
3.蔓枯病
防治方法:①选用无病的种子,播种前进行种子消毒处理。②加强田间管理,如合理施肥,加强排水,注意通风透光,增强植株的生长势。③及时清除、烧毁病株残体。④药剂防治可用80%代森锰锌可湿性粉剂700~800倍液,每7天喷1次,连续3~4次,雨前喷药效果最好。用敌克松或托布津500倍液,福尔马林100倍液涂抹病部,可收到很好的效果。扒土晒根颈部,可控制蔓延。
西瓜主要虫害的防治 1.蚜虫、温室白粉虱的防治
a.保湿灌水;b.适期播种;c.黄板诱杀;d.药剂防治,达到防治指标时,可用20%灭扫利乳油 2000倍;或2.5%天王星乳油 3000倍;或 21%灭杀毙乳油2000倍;或25%扑虱净可湿性粉剂1000倍喷雾防治。
2.瓜绢螟的防治
a.冬季清除枯枝落叶,减少越冬虫源;b.及时整枝,摘除赘芽,减少发生;c.发生初期可用90%晶体敌百虫1000倍液;或5%敌敌畏乳 11 油1000倍液防治,注意在幼虫卷叶前喷雾防治。
3.红蜘蛛、斑潜蝇的防治
a.铲除杂草,清除虫源;b.保湿灌溉,减少发生;c.虫口达标时,采用阿维菌素类杀虫杀螨剂如虫螨克、害极灭、斑潜灵、斑潜净等喷雾防治。还可以用0.3%印楝素(爱禾牌,绿晶牌)450倍液防治。斑潜蝇还可用黄纸板诱杀。