西瓜优质丰产栽培技术

第一篇：西瓜优质丰产栽培技术

西瓜优质高产栽培技术

西瓜是夏季主要的消暑果品，果瓤脆嫩，味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素，是我国夏、秋季销售的最大宗水果。为提高产量和品质,现就西瓜栽培技术介绍如下：

一、生物学特性

1、形态特征

（1）根西瓜的根属深根系，主根深达1米以上，侧根横向延伸可达4-6米，主要根群分布在10一40厘米土层内，吸肥吸水能力强。根的再生能力弱，受伤以后不易恢复，生产上常采用直播，如果育苗移栽，一定注意根的保护。（2）茎、叶西瓜茎又称蔓，主蔓在5-6片叶之前直立生长，超过30厘米续长出一定长度时，由于机械组织不发达，支撑不住自身重量，便葡匐地面生长。茎的分枝能力很强，可萌发3～4级侧枝，但以主蔓3-5片叶腋中发出的侧枝较为键壮。西瓜的茎节上极易产生不定根，采用压蔓的办法，可促使不定根形成，增加吸收面积，固定植株，防止滚秧。叶互生，有深裂、浅裂和全缘等类型。

（3）花、果实、种子西瓜花小黄色，雌雄同株异花，单生于叶腋。早熟品种在主蔓第六、七节着生第一雌花，中、晚熟品种在第十节以后发生第一朵雌花。雌花间隔节数为7-9节。开花盛期可出现少数两性花，花清晨开放下午闭合。

果实为椭圆形、球形，颜色有深绿、浅绿、或带有黑绿条带或斑纹。瓜瓤有红、黄、白等。种子有黑、白、或红色等。西瓜还可按其种子的大小分为大籽型西瓜、小籽型西瓜和无籽西瓜，种子千粒重大籽类型100克～150克、中粒类型40克～60克、小籽类型20克～25克。

2、生育周期

全生育期可划分为发芽期，幼苗期、抽蔓期和结果期等四个时期。

（1）发芽期由种子萌动到子叶展开,真叶显露为发芽期。幼苗出土后，要防止徒长，以促进根和叶的发育。

（2）幼苗期由真叶显露到5一6片叶为幼苗期。此期生长量小，栽培上应给予良好的条件，促进幼苗根系和器官分化。

（3）抽蔓期由5-6片叶抽蔓开始到留瓜节位的雌花开放为抽蔓期。此期生长速度快，生长量大。栽培上要促进茎叶生长，形成一定的营养体．系，同时要控制徒长，保证花器的形成。（3）结果期由留花节位的雌花开放到果实开始旺盛生长为止。又可分为座果期，果实生长旺盛期，变瓤期等3个时期。坐果期由留瓜节雌花开放到果实开始旺盛生长为止。光合产物开始向果实输入。栽培上主要调节营养生长和果实发育的平衡，以保证坐瓜。

果实旺盛生长期由果实迅速生长到果实大小基本固定为止。此期果实生长量大，吸收养分最多，是形成产量的关键时期。栽培上应给以大肥，大水，促进果实的迅速生长。

变瓤期由果实大小基本固定到成熟期为止。此期糖分迅速转化，外观具有该品种的固有色泽。

栽培上应防止茎叶早衰，以保証产量和品质。

3、对环境条件的要求

（1）温度西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒，生长发育的最适温度24-30度，根系生长发育的最适温度30-32度，根毛发生的最低温度14度。西瓜在生长发育过程中需要较大的昼夜温差，较大的昼夜温差能培育高品质西瓜。

（2）水分西瓜耐旱、不耐湿，阴雨天多时，湿度过大，易感病，产量低,品质差。

（3）光照西瓜喜光照，在日照充足的条件下，产量高，品质好。

（4）养分西瓜生育期长，产量高，因此需要大量养分。每生产100公斤西瓜约需吸收氮0．19公斤、磷0．092公斤，钾0．136公斤。但不同生育期对养分的吸收量有明显的差异，在发芽期占0.01%，幼苗期占0.54%,抽蔓期占14.6%，结果期是西瓜吸收养分最旺盛的时期，占总养分量的84.8%，因此，西瓜随着植株的生长，需肥量逐渐增加，到果实旺盛生长时，达到最大值。

（5）土壤西瓜适应性强，以土质疏松，土层深厚，排水良好的砂质土最佳。喜弱酸性，PH5-7。

二、播种适宜时期

西瓜露地栽培就是在没有保护设备的条件下的栽培。一般以当地终霜已过，地温稳定在15℃左右时为露地播种的适宜时间。播种的最佳时间，还应根据品种，栽培季节，栽培方式以及消费季节等条件来确定。一般3月中、下旬播种育苗，4月中、下旬定植，6月下旬开始收获上市；秋西瓜7月上中旬播种，9月下旬开始采收上市。

三、整地施足基肥

栽培西瓜要选土壤疏松、土层深厚、土壤肥沃、排水良好、光照充足、当西晒的地块；西瓜地不宜连作、一般要4~5年轮作一次。否则枯萎病严重；前作以水稻、玉米等禾本科作物为最好，其次是土豆、白菜等蔬菜作物，但前作为瓜类蔬菜种西瓜病害重，不宜选择。

瓜田必须深耕，最好冬季进行翻地。在深耕过或有深耕基础的地块里，四周开排水沟，按照栽培的行距2.4-3.0米包沟(沟宽0．5米)开厢,在畦面一侧开沟施基肥，每亩施入农家肥2500～3000公斤，加施磷肥15～20公斤，45%复合肥20～25公斤，硼砂2公斤，锌肥1公斤。为防地下害虫可在基肥中混施少量晶体敌百虫。盖好基肥沟，并整成瓜垄最后覆盖地膜，等待播种或移栽。在开厢时应注意厢行与春、夏风向垂直，在风先吹进一边的厢面开沟施基肥，便于定植后瓜蔓与风向一致。

四、浸种催芽

1、浸种浸种前先将种子晒1天，将晒过的种子用不烫手的温水（大约30℃左右）浸种6-8个小时，然后捞出用毛巾或粗布将种子包好搓去种子皮上的粘膜，为防枯萎病，用1000倍液的甲基托布津再浸4个小时，一般浸种时间要求达到12小时，种皮软化即可取出用清水冲洗干净以备催芽。

2、催芽将浸好的种子平放在湿毛巾上，种子上面再盖上一层湿毛巾，放置于30-35度环境下催芽，72小时基本出齐，发芽85-90%露白即可播种。

五、播种或移栽

1、催芽直播在瓜垄上近施基肥处开一条深8厘米～10厘米的浅沟或穴，株距45-50厘米，每穴播入催芽种子1-2粒，（干旱时浇一次透水后）覆土2厘米～3厘米，催芽直播者经2～3天即可出苗；一般每亩用种150克～200克。

2、育苗移栽苗龄30-35天，瓜苗3叶1心开始移栽，株距45-50厘米，亩栽450-500棵左右，移栽后浇定根水。

六、田间管理

1．中耕、排水中耕是在播种齐苗或定植还苗后开始，一般是间苗、松土、培土三者结合进行，幼苗期浇水宜少，注意“蹲苗”，以利根系生长；在蔓长30厘米时追一次重肥后再培土。西瓜果实大，产量高，需水量大，在旱地栽培注意灌溉，水田栽培则排水工作尤为重要。强调畦沟、田块四周的排水沟，应做到沟沟相通，雨后田间无积水，这是确保西瓜丰产、稳产的基础。在果实成熟前6-8天停止灌水，以促进糖分转化，增加甜度。

2、追肥瓜田追肥的基本原则是:轻施苗肥，巧施伸蔓肥，适量控氮肥，搞好叶面肥。坐住幼果后重施膨瓜肥，可叶面喷施500倍追肥郎或者500倍哺育牌追肥精

(1)促苗肥促苗肥一般是在瓜苗移栽后一周内或直播苗4-5叶期追施，在基肥不足或基肥的肥效还没有发挥出来时追施少量速效肥。一般每株施尿素8～10克(或硫铵20克)，开沟施肥后覆土。

(2)催蔓肥可在伸蔓前后进行，一般在瓜苗长至40-60厘米时，每亩施尿素10～12公斤，过磷酸钙8公斤，硫酸钾13公斤，或者每亩采用45%硫酸钾型三元复合肥18-22公斤，在距瓜根部25～30厘米或两株中间开沟施入，沟深10～15厘米。施后覆土浇水，促进肥料的吸收。

(3)膨瓜肥膨瓜期是西瓜一生需肥量最大的时期，西瓜鸡蛋大时根系布满全畦，许多瓜农会在此时穴施膨瓜肥，由于穴施肥料过于集中，会将施肥点周围的根系烧坏，同时也不利于肥料的快速分解转化，与西瓜膨瓜期大肥大水、速效全面的需肥特点大相径庭；所以，膨瓜肥用人畜粪水加溶解化肥最好。掌握在西瓜鸡蛋大时，距瓜根基部30-45厘米左右围圈（重点瓜蔓伸展一侧）浇施粪水加复合肥和尿素，没有粪水的瓜农用500倍追肥郎或者500倍的追肥精，叶面喷施代替根部追肥。

膨瓜肥浓度宜淡，以水调肥，使肥料在短期内迅速发挥作用，尤其在土壤较为干燥时，更能获得立竿见影的膨瓜效果。后期进行叶面喷肥，采用500倍的追肥郎7-10天喷施一次，共喷2-3次。

3、整枝西瓜蔓叶繁茂，如果任其生长瓜蔓相互重叠，不但影响密植，而且推迟结瓜。西瓜整枝方法一般有单蔓、双蔓和三蔓等。单蔓整枝每株仅留一蔓。将其余侧蔓全部除去，方法简单，单位面积内株数多结瓜多，但单株叶片少，果实不易长大，产量和质量均较低。双蔓或三蔓整枝一般除留主蔓外，在主蔓长到30厘米以上时，双蔓整枝是在基部选留一个健壮侧蔓，三蔓整枝留二个健壮侧蔓作为副蔓或预备蔓，其余侧蔓一概除去；生产上多采用双蔓整枝。西瓜整枝时，应注意一是适时整枝。一般当主蔓长40～50厘

米，侧蔓约15厘米时开始，以后隔3～5天一次；:二是不管采用哪种整枝方式，坐果前要求认真进行，坐果后一般不再整枝，以使有更多的枝叶为果实生长提供营养。当果实开始迅速膨大时，为防止营养生长过旺，可进行摘心。

4、压蔓当蔓长30厘米时，应进行整蔓，使其分布均匀，并在节上用土块压蔓，促使产生不定根，固定叶蔓，防止相互遮光和被风吹断伤根损叶，以后每隔5～6节压一次，直至蔓叶长满畦面为止。压蔓方法有明压和暗压两种。在多雨地区，土壤湿度大，为防止烂藤，不必将瓜藤全部埋入土内，只将土块压在节位上，节间仍露地面，称为“明压”。少雨干旱地区为促进不定根的发生，应将瓜藤理直全部埋入土中称“暗压”。为防止碰断脆嫩瓜藤，整枝、压蔓都应在下午进行。无论采用哪种压法，都应根据植株的长势来确定。长势强的应采取重压、勤压，长势弱的轻压、少压。一般是隔5-6节压1次，瓜前瓜后各压两处。在留瓜雌花前后各留2-3叶片不压，以防止积水烂瓜，或瓜长大后受牵制。

5、人工辅助授粉西瓜是依靠昆虫作媒介的异花授粉作物，在阴雨天气或昆虫活动较少时，就会影响花粉传播而不易坐果。为了提高坐果率和实现理想节位坐果留瓜，应进行人工辅助授粉。

(1)雌花选择授粉时应当选择主蔓和侧蔓上发育良好的雌花，其花蕾柄粗、子房肥大、外形正常、颜色嫩绿而有光泽的花，授粉后容易坐果并长成优质大瓜。侧蔓上的雌花作留瓜后备。

（2)授粉时间西瓜的花在清晨5～6时开始松动，8～10时生理活动最旺盛，是最佳授粉时间。阴天授粉时间因开花晚而推迟到9～11时。

(3)授粉方法用当天开放且正散粉的新鲜雄花，将花瓣向花柄方向用手捏住，然后将雄花的雄蕊对准雌花的柱头，轻轻沾几下即可。一朵雄花可授2～3朵雌花。

6、留瓜一般留第二、第三朵雌花结瓜。早熟品种可预留第一至第三朵雌花，瓜坐住后，按“二、一、三”的顺序择优留一个瓜。中晚熟品种可预留第二至第四朵雌花，瓜坐住后按“三、二、四”的顺序选留一个瓜。如果主蔓上的瓜没坐住，在侧蔓上也应按这个顺序留瓜。每株留1个瓜为宜。

7、西瓜果实护理在西瓜开花坐果和果实发育阶段，精心护理果实也是提高西瓜产量和品质的关键环节。护理的措施有护瓜、垫瓜、翻瓜、竖瓜、晒瓜和盖瓜等。

从雌花开放到坐果前后，子房和幼瓜表皮组织十分娇嫩，易受风吹、虫咬及机械损害，此时应用纸袋、塑料袋等将幼瓜遮盖起来，称护瓜。当果实长到1～1.5公斤时，将瓜下面的土块敲碎整平、垫上草或细沙土，即垫瓜。翻瓜即不断改变果实着地部位，使瓜面受光均匀，皮色一致，瓜瓤成熟度均匀。翻瓜一般在膨瓜中后期进行，每隔5～6天翻动一次，可翻2～3次，翻瓜应在晴天下午瓜柄水分减少，不易折断时进行，用双手操作，每次翻动的角度不易过大，着地面显露即可，以免扭伤和拧断瓜柄，每次翻瓜应朝同一方向进行。到西瓜成熟采收前几天，可将瓜竖起来，以利果形圆正、瓜皮着色良好，否则，着地处见不到阳光，呈黄白色，不但影响果实外观，而且果皮的厚薄不均匀，果味淡，品质差。

瓜的晒和盖，以“小时晒、熟时盖”为原则。在未成熟的绿色果皮中，含有大量叶绿素，所制造的光

合产物直接输给果实，促进糖分的积累，因此小时要晒。当果实快要成熟时，果皮中的叶绿素逐渐分解，．光合作用下降，果实内部主要是有机物质的转化，而不是制造和积累。如在强光的直接照射下，易引起日烧病，因此当果实快要成熟时，要用叶片遮盖。

8、西瓜催熟需提前上市时，可以用乙烯利(二氯乙基磷酸)进行催熟处理。处理的方法是，当果实的大小已长足，尚未成熟时(即谢花后25--29天)，每公斤西瓜用200毫克的乙烯利溶液于傍晚前后沿瓜面涂抹1遍，溶液中可加少量的中性肥皂粉以增加黏着力，两天后即可采收上市。处理的果实比自然成熟的可提前3--5天供应市场，且品质不但没有降低，反而有所提高。

9、病虫防治西瓜的主要病害有枯萎病、炭疽病、病毒病、白粉病、疫病，主要虫害有小地老虎、蚜虫、红蜘蛛、黄守瓜、瓜蛆、潜叶蝇等。

（1）病害防治实行4～5年以上轮作，选用无病种子，种子用100倍福尔马林液浸种30分钟消毒。真菌性病害主要的防治方法：发现病株及时拔除烧毁，病穴内用石灰或50％代森铵400倍消毒。发病初期可在根际浇50％代森铵500～1000倍液防治。推广西瓜嫁接换根技术。施用腐熟有机肥及增施磷钾肥。5～7月西瓜生长期间每隔7～10天交替使用70％托布津1000倍液、25％多菌灵500～700倍液、50％代森锌1000倍液、1：1：200倍的波尔多液等方法防治。

（2）虫害的防治对小地老虎、瓜蛆、黄守瓜可采用早春多耕多耙消灭虫卵，用糖醋诱蛾消灭成虫，用90％的敌百虫800～1000倍液浇根或加少量水拌鲜草、拌炒香的饼肥诱杀。红蜘蛛、潜叶蝇可喷50％乐果1000倍液或喷80％的敌敌畏1000～1500倍液。

七、采收授粉后，早熟品种28天左右成熟，中熟品种32天左右成熟，晚熟品种35左右成熟，因气温高低有所变化。直观判断，瓜附近的卷须发黄，瓜脐凹陷变小。注意高温采摘时，可提前1-2天采摘，防止采摘后不能及时出售，瓜成熟过度，品质下降。

西瓜的成熟度鉴定可以通过算、看、听、测等多种办法鉴定。

（1）算西瓜从播种至收获80～100多天，结瓜后早熟种30天，晚熟种35天果实已成熟。

（2）看成熟果实邻近果实附近几节卷须枯萎、果柄茸毛消失、蒂部向里凹、果面条纹散开、皮光滑发亮、果粉退去。

（3）听用手指弹瓜，成熟发浊音，反之声音清脆的为生瓜。

（4）测用比重法测定，成熟的瓜比重为0.9～0.95，放在清水中沉下去者为生瓜；出水面部分很大为过熟的瓜。成熟度适当的瓜，仅少部分浮出水面

第二篇：香蕉丰产优质栽培技术

香蕉丰产优质栽培技术

一、建园前准备

首先，从业者对香蕉生产要有一个清醒的认识：香蕉需要充足的水、肥条件，是高投入、高产出的热带果树。要对生产规模、资金来源、技术状况进行全盘考虑，量力而行。在确定种植规模后，进行具体的准备工作。

1、土地选择与规划

香蕉生长以土层深厚肥沃，地下水位较低的壤土或粘壤或砂壤土为好。如赤坭地和带红坭的旱坡地或能解决水源灌溉的低丘陵地，都可作为首选之地。水田宜选择排水良好的高产田。冷底田、有泉眼水田、碱田、重砂质田不宜选用。土地选择好后，根据地形做好园、路、排灌系统的规划，以及施工安排。

2、选定品种

香蕉品种对环境有其适应性，外地良种不一定适应当地栽培。因此，大规模种植不要盲目到外地引进没有经过在当地试种的品种，以免造成损失。近年在我市推广的香蕉品种，表现较好的有巴西蕉、8818、泰国蕉等。在赤坭地蕉区以种巴西蕉为主，东海岛、坡头等蕉区则种8818为主。泰国蕉种植面积尚少，但据在吴川市博铺坡、廉江市良垌镇等地试种，很受当地群众欢迎。现将这些品种简单介绍如下：

（1）巴西蕉从巴西引进，经选育推广的高产、优质、适应性较强的优良品种。株高（一造）230-280厘米，果指长20-25厘米，单果重150--280克。穗形、梳形较好。适宜在土层深厚肥沃的赤坭地种植，其它土壤种植也表现不错。它是目前我市的主栽品种，种植面积占第一位。

（2）8818是从威廉斯选出的优良株系。株高（一造）230-260厘米，果指长19--25厘米，单果重150--250克。果形较好、商品率高。适宜在各类型土壤种植。种植面积居第二位。

（3）广东二号（63-1）是广东省农科院选育的中把品种。株高（一造）210230厘米，果指长18--22厘米，单果重120--200克。假茎较粗壮，抗风性较强，是高产、稳产品种。适宜各类土壤种植。

（4）泰国蕉是近年选育推广种植表现较好的一个中把品种。株高（一造）22O---250厘米，果指长19--23厘米，单果重150--250克。穗形、果形较好，似巴西蕉。蕉农反映需肥量较少。

3、种苗的选择

过去使用的是吸芽苗种植。但由于其蕉苗易带病，而且品种混杂，生长不一致，难于取得高产和齐一上市。故面积大的蕉园，一般不用吸芽苗种植。目前百分之九十以上的蕉园已使用试管苗种植。大面积种植可到信誉好的厂家购买瓶苗自育袋苗种植，小面积种植可到条件较好的苗棚购袋苗种植。不管购瓶苗或袋苗均应注意三点：

（1）品种纯正。种苗品种难于辨认，要售苗单位作出书面承诺，确保品种纯正。．

（2）变异株率低。变异株瓶苗难于鉴别，但可了解厂家该批苗生产繁殖代数。一般繁殖15代以下的苗，变异株宰均不高。袋苗可在苗棚里认真检查变异株情况，变异株多的不宜选用，拣剩苗（即经选去好苗留下的小苗）也不宜选用。变异株在苗棚里有些可从外观区别。如早期表现花叶、标高的畸型变异株，在育苗期往往已淘汰；而矮化变异株和嵌纹叶变异株则常被移栽到大田，给生产带来损失，故应特别引起注意。这两种变异株特征如下：

①矮化变异株。在苗棚表现叶色浓绿，叶片短园，厚实，叶柄短，柄沟宽，茎稍粗。在大田生长呈矮壮状，早抽蕾，抽蕾易“卡喉”，产量低，蕉果短小，经济价值低。

②嵌纹叶变异株。在苗棚生长较慢，症状没有明显表现，至8叶龄才显示症状。茎干较瘦，叶片较直立，伴有嵌纹斑、叶缘常绉缩呈波浪状。大田生长缓慢，抽蕾迟，产量低，几乎无商品价值，这种变异株在棚苗售剩的余苗中数量最多。

（3）生长均匀粗壮。不管是瓶苗或是袋苗，根系要求白根多，苗株高矮一致，壮健，叶片青绿。袋苗没有病虫害。

二、蕉园耕作

香蕉是肉质根系，在疏松深厚的土壤可伸长至几米，同时香蕉既需充足的水分供给，又怕渍水沤根。因此，要获得香蕉高产、稳产，必须根据建园土地状况，采取不同方式进行深耕细作。

1、水田蕉区

首先要着重考虑排、灌问题。如果雨季捧水较困难的，要修好主排水渠以及环田沟和田间排水沟，并使沟沟相通，使蕉园遇大雨也不会积水。然后用拖拉机进行深耕及碎土，使蕉根能向下伸展。深耕耙平后，根据地下水位情况，进行起高畦或平畦。可采用宽窄行种植，一畦种两行，畦宽4．6米（包沟）。

2、旱坡地蕉区

着重考虑保水及灌溉。平坡地用大型拖拉机深耕30厘米以上。耙碎和耙平后，以行距2．3米定点，再用拖拉机单犁开深沟。施下土杂肥等基肥，用锄把肥与土混匀，培坭整平沟底待种。

丘陵山坡地按水平线，用机械或人工开沟，宽、深各60厘米，底垫杂草（垃圾），培坭再施优质土杂肥等基肥，与土混匀后，盖坭整平待种。

三、种植时期与方法

1、植期

香蕉植期与收获期关系甚大，是产期调节主要措施，同时又是减灾、避灾栽培的主要措施。因此种植期的确定，应按市场需要以及当地的气候状况和种植方式而定。

徐闻、东海岛蕉区：由于纬度低和受海洋气流影响，冬春季无霜冻，但夏秋季台风较活跃，应采取趋利避害安排植期。近年的经验证明，在五月中下旬至六月上中旬种植；既可避过台风为害，又能赶在4--6月的高价期收获。

其他蕉区：由于风害和冻害并存，安排收获期主要是考虑市场。因为种春夏蕉遇到冻害损失很大，种秋植蕉遇台风损失可能性也高。这样，应以减灾栽培和市场需求来考虑植期。从近年香蕉市场的动向，蕉价以春夏收（3--6月）最好，其次是秋收（9---11月，即国庆和中秋节前后）。炎热的晚夏和早秋与寒冷的冬季，北运（需要降温或保温）较为困难，蕉价低。因此，植期春植以3月下旬至4月下旬，秋植蕉以9月中旬至10月中旬为宜。各地可根据小气候特点灵活安排植期，以期减少灾害损失，又能在高价期收获，取得最好的经济收益。

2、种植方法

在已整地施基肥的园地，拉线按确定的株行距定点开穴，水田起畦的按每畦种两行，行距2米，株距1．7米，亩植170株；坡地燕园单行种植，行距2．

3米，株距'．7米，亩植170株或行距2．2米，株距1．65米，亩植182株。种前应把蕉苗按大小进行分级，以使蕉苗生长一致，便于管理和收获期齐一。植时，小心把育苗袋剥开，轻轻放在穴里，用手把细坭培平至蕉苗茎上一厘米处，用手稍压实，淋透定根水。有条件的尽量用稻草、蔗叶、山草复盖蕉头，这可防止土壤板结和减少水分蒸发，有利于蕉株生长。

四、幼苗期管理

香蕉种植后，幼苗期管理要点是保证水分供应和防治地下日害虫为害，确保全苗，促使幼苗生长一致。

幼苗期是调节产期最有利时期，既不会影香蕉产量，又能有日效使香蕉延迟或提早收获。如果种植较早，又需推迟收获，可限制水肥供应；相反种植较迟，需其早些收获，就应勤施薄施水肥，并根外叶面喷施0．2%尿素液，或其它叶面肥，促进其生长，捐早抽蕾收获。正常管理，不用化肥（复合肥）作基肥的，在蕉苗正常生长后，种后约20多天就可以开始施肥。施用化肥作基肥的，可在种后30至40天开始施肥（施肥安排参照表2）。

幼苗期地面空旷，杂草容易滋生。要及时除草或间种一些矮牛作物，如花生等。在收花生后，又可用花生藤作绿肥。

幼苗期管理要注意认真检查病虫发生，及时防治。同时发现变异株，要及早拔掉，换上正常苗。

五、中、壮苗期管理

香蕉进入中壮苗期生长迅速，是长骨架时期，必须保证肥，水的充足供应。每隔20多天施肥一次，全期施肥3---5次，施肥量由少到多{具体施肥安排参照表2）。同时保持蕉园湿润，旱天每隔7--10天灌水一次。

期间要进行1--2次松土除草，促进根系生长。苗高一米多，高时，全面喷施1--2次敌力脱1500倍液或必扑尔2000倍液，并加入乐果1000倍和敌百虫1000倍的混合液，控制病虫发生。

壮苗期吸芽不断抽生，要及时铲除。目前有一种除芽剂，用少量点在芽头上。几天后，吸芽弯曲不再伸长，很脆易断，省时省力，可试用。

六、花芽分化期的管理

香蕉花芽分化期是生育的重要阶段，是决定产量和质量的主要时期。花芽分化期若肥水充足，管理得当，则蕾大、梳多、果多、果长，产量高。如果水肥不足，将会大大影响产量。为此，应着重做好四项工作。

1、施肥

适时施好两次重肥。第一次在种后五个月或预计抽蕾前两个月施；第二次在第一次施后20--30天施。施胆量约占全期施肥的43%，（具体参照表2），第一次肥可在两株之间开长穴施，施后与土混匀复土。第二次可在行间开穴施或根据情况撒施后培土。施肥以晴天为宜，雨前施或施后几天灌水。长期阴雨天气或蕉园湿度过大，蕉根上浮，满地白色根毛时，施肥要慎重，以免发生肥害。

2、及明排灌

水田蕉注意排水，旱地蕉及时灌水，睛天7--10天灌一次，保持蕉园湿润。

3、及时除芽

香蕉进入花芽分化期，吸芽不断抽生，与母株争夺养份。若不及时清除，会

影响花芽形成。

4、注意病虫发生一般喷1--2次杀虫、杀菌剂。

七、抽蕾挂果期管理

香蕉进入抽蕾挂果期，叶片已全部抽出。应保护好根系，使叶片不早衰，这是夺取高产、优质的保证。抽蕾挂果期间必须做好如下几项工作：'

1、校蕾与断蕾

蕉蕾抽出后，有些刚好落在叶柄上而不能下垂。如果任其下去，蕉蕾将会压断叶柄，突然往下垂而折断，造成损失。遇到这种情况、要轻轻地把蕉蕾移出叶柄外，让其慢慢自然下垂。

当蕉蕾抽完，开2--3托中性花后，要及时把蕾尾在中性花后切断，并把不足梳的尾梳仅留条小果，其余尾梳果全部摘除。这样能使其他果梳饱满，又不致因蕾尾蕉轴腐烂影响正梳蕉果。为了提高商品质量，可少留果梳，每蕾仅留6--8梳。这样总产可能少了一些，但外观品质提高，卖价相对增加，还是合算的。

2、施好壮果肥

根据当时蕉叶长相，决定施肥数量和施肥迟早。一般可施两次肥，每次施复合肥250克，撒施或开浅沟施，尽量做到不伤根。如地干施肥后应灌水。香蕉收获前宜少灌水，以提高蕉果的耐贮性。

香蕉栽培要获得丰产、优质，科学施肥是关键。除施好基肥外，各个生育时期的追肥都要认真抓好。科学施肥总的来说要注意三个方面：一是施肥量要足，氮、磷、钾配比合理，有机肥和无机肥适当搭配。下列《香蕉施肥计划表》（表

2），是按春蕉亩产2知-30鼬千克设计的。各地在实施中可根据具体产量指标和蕉园实际情况进行调整。二是要适时施肥，特别要适时施足花芽分化肥。三是要注意施肥方法，特别是高肥栽培很易发生肥害。一般宜在叶片滴水线下，轮换位置开穴深施，施后复土。撒施化肥要特别注意天气和蕉园状况，当大量白根上浮地面时，不能撤施化肥，否则很易发生肥害。

第三篇：核桃优质丰产栽培技术

凉州区林业技术推广中心林业科技培训资料

凉州区核桃优质丰产栽培技术

一、核桃的经济价值

核桃仁营养丰富而味美，是很好的滋补品。据有关资料提供，每百克干核桃仁中含蛋白质15.4克，脂肪6３克，碳水化合物10克，粗纤维５.８克，灰分１.5克，还含有钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜等多种维生素。每公斤核桃相当于５公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养含量。

核桃仁具有很高的药用价值，是一种滋补强壮，治肺虚久嗽、气喘的良药，核桃油味清香，为高级食用油，核桃仁含油量一般

高达60-50%。其木质坚硬，纹理美观，是制作家具装饰品的上等材料，果实青皮富含单宁用于鞣革、制油墨等，壳可制活性炭，制作工艺等。总之核桃全身是宝，是我国出口创汇的重要商品。

二、核桃的生物学特性

核桃树的生物学特性有三个方面。一是个体发育特性，二是开花特性，三是结果特性。

（一）个体发育特性：分四个阶段，一是幼龄期，二是结果期，三是盛果期，四是衰老期。

1、幼龄期：是指从种子萌发到第一次开花结果开始。该阶段延续的时间，早实核桃1—2年，晚实核桃8—15年。其特点是营养生长旺盛，生殖生长尚未开始，树体发育表现为主干的加长生长旺，骨干枝离心生长弱，根系生长旺盛。

2、结果初期：是指从第一次开花结果到结果盛期开始。此阶段延续时间，早实核桃为6—8年，晚实10—15年。特点是此期营养生长减慢，生殖生长（结果生长）迅速增强，结果量每年递增，树冠迅速扩大，早实核桃特别是开始结果的2—3年内二次枝的抽枝力较强。

3、结果盛期：是指从起进入结果盛期到开始衰老。此期延续时间的长短，同立地条件和栽培措施关系级大，通常情况下为50—100年，晚实核桃较长，早实较短，特点是营养生长与生殖生长相对平衡，主干的加长生长和 1

骨干枝离心生长逐渐减弱，这一阶段结果最多，而且比较稳定。

4、衰老期：是指从植株进入衰老期到全部死亡止。此期延续时间很长，多在50—100年，特点是生活机能减弱，营养生长的交替现象非常明显，结果力减退，大小年明显。

总之个体发育特点，变化和速度、延续的时间都不是绝对的，往往由于立地条件和栽培技术的好坏而有所变化。为了获得稳定的产量，可根据发育特点采取合理栽培技术措施，促进早结果、早丰产和延长寿命。

（二）开花特性

核桃雌雄同株异花树，同一株树上，通常雌雄开放不一致，称为雌雄花的异熟性，大致可分为雌先型（雌花先开、雄花后开）、雄先型（雄花先开、雌花后开）、和同型，三种类型，同株树上雌雄花开放期一般相差7—10天，个别植株相差15天以上，前两种类型的核桃树较多，后一种类型的较少。初结果的幼树，往往只开雌花，雄花发育不良，不能开放，2—3年后才开始出现雄花。

（三）结果特性

核桃开始结果的早晚，主要取决于品种及栽培技术，早实2—3年就开始结果；晚实8—10年开始结果，管理条件好或嫁接苗可提高5—6年。

由于树体个体发育阶段不同，其结果枝分布状况也不同，初结果树多集中在树冠内膛，盛果初期的树多集中在树冠中上部，盛果期大树多集中在树冠外围，放任生长树这种现象更为明显。

三、核桃优质丰产栽培技术

（一）时间及栽培方法

秋季落叶后或春季萌芽前均可栽植。严把苗木质量关，尽量做到起苗要仔细，勿伤过多根毛细，泥浆蘸根包装要紧记，保持根系水分避免风吹日晒，不能及时栽植假植要尽快，坑大表土拌肥垫坑低，深坑浅栽轻提苗根要舒展，三提两踏浇足底水是关键。

栽培方法：

1、挖坑标准要做到坑宽40—50厘米，深30—40厘米，有利根系迅速扩展。

2、埋土，以核桃的嫁接口平地面为宜，然后回填表层熟土，把嫁接口盖完、压实，浇足定根水。

3、为提高成活率、保持水份，用地膜覆盖增温保墒。

（二）早实核桃密植丰产栽培技术

我区沿山地带，立地条件较好，培育核桃早结果、丰产性好，必须在栽培密度上加以规范。要力求高起点，用嫁接成品苗建园定植，第三年进入挂果期，五年以后进入盛果期，亩产可达150千克，七八年之后进行丰产期亩产可达400千克，由于速生、结实早、丰产、皮薄、可取全仁等诸多优点聚一身，市场前景广阔，经济效益倍增。为解决农民建园过程中技术不足，效益不高的问题，现就早实核桃密植丰产园栽培技术总结如下：

1、园址的选择及整地

1.1园址的选择由于核桃喜温喜光的特点。园址一般应选择在通气良好的壤土或沙壤土中,土壤于中性或微碱性为宜,PH值在7.0-7.5之间,土层粘重或土层薄都不利于核桃树的生长发育,最适宜的地方海拔高度在1500米以下，背风向阳的缓坡地及排水良好的平地。

1.2整地：定植前按设计密度进行穴状整地，规格为1米见方。坑底放30千克农家肥、磷肥、秸草混合物，上面填入表土待用，整地时向根据春秋栽植要求，可提前为春季和秋季整地。

2、苗木选择：

2.1品种选择早实核桃品种有香玲、辽核1、3、4号，中林1、5，武威薄皮核桃等许多优良品种，各地根据地理位臵，自然环境不同，选择适宜品种。

2.2苗木质量，定植苗木要选择直径在1.2厘米以上，侧根完整，长度不低于20厘米，枝芽饱满，枝条木质化成度高，苗木高度在50厘米以上的嫁接成品苗。

2.3授粉树配臵确定主栽品种后,根据主栽品种雌雄开花先后顺序,配臵三分之一数量的授粉树(如主栽品种为辽核、则授粉树为中林)。

3、栽植时间

3.1栽植时间。早实核桃栽植可分春秋两季。秋季栽植时间为10月下旬至11月上旬，春季栽植可3月下旬至4月上旬，此间在我区较为适宜。

3.2栽植密度。为达到丰产的目的可合理密植，一般栽植在我区川地4×6米比较合理，也可采用6×8米，即每亩28株、14株，对立地条件较差的地方也可采用3×4米，即亩56株，但10年后可隔株去一株。

４、定干修剪

４.1早期丰产树形以主干疏层形和自然开心形为宜，平地定干高度60

厘米，芽接苗可当年不定干。

4.2大多数核桃品种腋花芽结果性强，一般第二年均能抽生大量的短技结果，造成树势下降，不利于树体生长发育，所以整形修剪要与结果兼顾。前几年以扩大树冠为主，各主枝要进行适度短截，主枝剪留６０厘米，侧枝40厘米，疏除过密枝和背下枝，其它枝缓放结果。前期修剪以整形为主，后期修剪任务主要是保持全园通风透光，处理好下垂枝，回缩细弱枝，适度短截结果枝。

５、管理

5.1土肥水管理:园地要经常锄草松土，保持园内干净，当年定植的苗木，不宜大量追肥，应保证充足的水分适时浇灌。

5.2病虫害防治：萌芽前喷3—5°波美度石硫合剂。针对毛虫，金龟子等食叶害虫，可喷辛硫磷，敌杀死等杀虫剂。

5.3越冬管理：栽植当年和第二年要进行越冬防寒，11月15日前后把枝干轻轻压倒，且土埋30厘米，待来年3月下旬刨开扶直。也可用扎草耙、缚塑料膜等方法来进行幼树越冬防寒。

（三）核桃整形修剪优质丰产新技术

1、核桃整形修剪的时期

核桃树的整形修剪时期，不同于苹果等果树，要避开休眠期，因为核桃树休眠期，枝梢受损，容易使木质部输导组织向外流水，俗称“伤流”会影响树势。目前采用的整形修剪期有春剪和秋剪两个时期。即秋季核桃采收后至落叶前修剪为秋剪，春季发芽至幼果开始膨大时修剪为春剪。

秋季修剪的时间长，效果好，按修剪的效果和可利用时间，认为秋剪比春剪好，应充分利用秋剪，结合春剪为好。

2、核桃放任生长树的整形修剪

2.1、修剪时期，我区一般在10月中旬到4月上中旬，但一定要避开伤流期。

2.2、放任生长树的表现特点：１、大枝过多，枝条紊乱，从属关系不明。主枝多轮生、重叠、并生，第一层主枝常有4～7个，中心领导枝极度衰弱。２、由于主枝延伸过长，先端密挤，造成树冠郁闭，通风透光不良，内膛枝细弱，逐渐干枯，导致内膛空裸，结果部位外移。３、结果枝细弱，落花落果严重，坐果率平均只有20%～30％，产量很低，隔年结果严重。

3.3、树形的改造：放任生长树的树形是多种多样的，应本着因树修剪，随枝作形的原则，根据不同情况，区别对待。中心领导枝明显的，可改造成疏散分层形。中心领导枝太弱或无中心领导枝，可改造成自然开心形。１、大枝的选留，必须首先解决大枝过多问题。针对树体结构，重点疏除光裸严重，影响光照的密挤枝、重叠枝和交叉枝。留下的大枝要分布均匀，互不影响，以利侧枝的配备。２、中型枝的处理，疏除过多的大枝后，改善了通风透光条件，可以提高树势。但局部仍显得密挤，所以对中型枝也要及时进行处理。其原则是：以不影响通风透光和有利于萌生新枝为前提，采取疏间和回缩相结合的方法。３、外围枝的调整 大、中型枝处理后，已经基本解决了枝量过多的问题。但外围枝大多数是细弱的冗长枝，有的为下垂枝，必须进行回缩，抬高角度，增强树势。回缩的程度，要看枝条的长势和花量的多少而定。壮枝轻回缩，弱枝重回缩；花量少轻回缩，花量大重回缩。衰老树的外围枝，大部分是短果枝和雄花枝，应适当疏间和回缩，以集中养分，使保留下的枝条既能结果，又能抽生良好的结果母枝。

3.4、促果修剪结果枝组的培养：当树体营养得到调整，通风透光条件得到改善以后，内膛已经衰弱的枝组有了复壮的机会。这时，应根据空间的大小，在强壮的分枝处回缩，去掉纤细枝、雄花枝和干枯枝，达到强壮枝组，连年结果的目的。

4、核桃修剪新技术

核桃生长结果习性特殊，传统的修剪方法不能完全适用于核桃树上。目前核桃结果大树存在的重要问题是：对于未修剪的荒长大树来说，主要是枯枝焦梢，内膛光秃、结果部位外移。其原因是：大枝过多，内膛缺少足够的空间供枝条生长；内外枝条密集，内膛光照不良；枝条顶端优势强，下部的生长势力弱；混合芽顶生的习性加速了结果部位迅速外移；结果枝寿命短，连续结果3--5年生长势力变弱；栽植过密，肥水管理跟不上，从而加速光秃现象的发展。在搞好土肥水和病虫防治的基础上，核挑的修剪是优质高产的一个关键措施。

四、核桃优质丰产栽培管理中值得注意几个的问题

1、对核桃树修剪，选择侧枝时，不要选择背后枝，因为背后芽往往发达，具有横向生长的特性，生长势力强旺，角度大，会逐年开张，几年后就会形成下垂枝，不但起不到骨干枝的作用，甚至会把主枝拉垮，所以背后枝

作为处理对象。

2、结果枝组的培养与更新非常重要，一般选用侧生枝培养，背后枝和背上枝都要疏除给其让路，留出空间，待分枝后从分枝处回缩，去过强、过密、过于细弱的枝条，留中庸枝，促其健壮，根据空间大小培养成大、中、小型结果枝组，并使各类枝组合理均匀分布。

3、较大更新时有害枝应一次去除，否则效果不好，核桃自然更新能力强，加之去枝较多，根冠比是根大于冠，去大枝后，树势明显好转，即使满身伤疤，伤口照常愈合很快，所以即使去掉较多大枝，伤口愈合也不用担心。

4、锯口太多、太大或出现孔洞，腐朽等伤口，可采用熬制接腊封闭来保护伤口。

5、核桃修剪的确是一项重要的技术措施，但仅是系统工程中的一项措施，还必须配合深翻改土，病虫防治，土肥水管理，改良品种等项措施，才能使修剪发挥调节作用，才能发挥最大的增产潜力，否则只搞好修剪，其他管理跟不上，头几年效果显著，时间长了效果就不明显了，所以只有综合管理效果才能持久。

7、肥料的配施。核桃产量的高与低，品质的好与坏关键的一条就是肥料。核桃喜深厚肥沃的土壤，有机质丰富，大量施用有机肥，结合施以复合肥，来改善土壤营养成分是优质、高产的根本措施。今后我们着重引用氮、磷、钾、铵等各种成分元素，成比例的核桃专用肥，来满足核桃建园及生长的需要，使核桃园能稳产、丰产、让农户和公司得到更大的经济效益。

第四篇：李树优质丰产栽培技术

李优质丰产栽培技术要点

达 县 农 广 校魏在远

近年来消费者对优质李的需求不断提高，尤以果型大、外观美、营养丰富、酸甜可口的本地青脆李为上品。况且李树栽培容易，适应性广，投产快，效益高。所以发展李子是真正意义上的短、平、快致富项目。

一、园地选择：可选择山地、荒滩、平地建园。以山地建园为优。主要是山地建园因海拔高而直射光及紫外线增加，使果实色泽鲜艳，营养物质含量高、品质佳、耐贮运、易丰产。

二、品种选择：一般选择中国李品系中的青脆李和有市场前景的杂交李。

三、栽培技术

１、定植密度和方式：土壤贫瘠的山地、荒滩及树冠较小的品种，可以略密植，反之则稀。密度一般为3×3米或2×4米。为提高座果率，主栽品种外搭配一至三个授粉品种。

２、栽植时期和方法：李树应在落叶后至萌芽前栽植。其方法为：先定线、后挖穴，再把李树苗垂直放在穴中心，把根系舒展开，让根系均匀分布在穴内的土壤中，使根尖顺势向下，然后边填土边轻轻提动树干，使根系与土壤间没有空隙而密切接合。苗木的根颈要略高出地面5厘米左右。回填土时要分层踏实，最后把心土填在穴面，并在栽植穴四周用土筑成直径1米的定植圈，以便于多灌水。幼苗栽植后立即灌足定根水。

四、土、肥、水及花果管理

１、改土：结合中耕除草每年秋冬进行扩穴，全年深翻压绿。

２、施肥：幼树施肥：应以薄施勤施为原则。从发芽后每月施一次速效氮肥，同时施入适量的磷钾肥。7—8月控制肥水，促进花芽分化；9—10月施基肥（亩施有机肥2000千克+过磷酸钙50千克）。成龄树施肥：全年施肥2—3次：①花前肥：开花前半月施，亩施人畜粪1500千克、、硫酸钾10千克。②壮果肥：5月中下旬，早熟品种提前、中晚熟品种推后。亩施人畜粪2000千克、尿素25千克、硫酸钾20千克 ③基肥：9—10月施入有机肥和磷肥，采果后树势衰弱可追施一次恢复树势。

３、灌水控水：干旱适度灌水、果园覆草，雨季及时排水，注意控水，保持田间持水量。４、喷施15%多效唑300倍，控制新梢徒长，形成大量花芽。

５、推行人工授粉，果园放蜂技术。

６、坚持疏花、疏果，确保果实品质。

五、整形修剪

1、整形：一般推广两种树型：自然开心形和“丫”字形。①、自然开心形：于50~~60厘米处定干。从剪口下长出的新梢中选留3~4根生长健壮，方向适宜，夹角较大的新梢作为主枝，其余的枝条，生长旺的疏去或短截。在整个生长季节中，宜进行2~~3次修剪，控制各个枝条，使之生长均匀。②、“Y”

字形：宽行窄株带状栽培可用此方法，选与垂直伸向行间的两个新梢培养为主枝，其余枝抹除或摘心。

2、修剪：①、短截：对李树的1年生枝条剪去一部分，营养能满足供给被剪留的枝条。②、疏剪：李树树冠上因枝条过密，影响通光透风，不利于花芽分化，适度从基部剪除一些枝条。③、缩剪：对李树上生长势变弱的多年生枝条，进行回缩修剪。修剪每年在夏季和冬季进行，夏季修剪一般进行3~~5次。第一次在开春萌芽时进行，抹掉方向不正的芽或双芽中的弱芽。第二次在谢花后，结合疏花，疏去过密的枝条，控制竞争枝。第三次在硬核后，对旺盛生长的枝条进行短截，促进长出副梢，增加结果面积。冬季修剪在夏季修剪的基础上做些补充修剪。

六、病虫防治

１、桃蛀螟：防治时间为6月至7月初，使用农药为25%灭幼脲3号悬浮剂1000倍液，或2.5%功夫乳油、20%杀灭菊脂乳油3000倍液。

２、吸果夜蛾：从6月下旬开始，每10—15天树上喷洒5.7%百树得或保得2000倍液，共喷4—5次。

３、桃蚜：防治时间为5月下旬开始，用10%吡虫啉可湿性粉剂4000—6000倍液、1.8%阿维菌素乳油6000—8000倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍喷雾。

４、流胶病：于旱春发芽前刮除病部，涂抹波美5度石硫合剂和伤口保护剂。

第五篇：西瓜优质高产栽培技术

西瓜优质高产栽培技术

张俊杰

西瓜为葫芦科西瓜属一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩，味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品。

一、西瓜生物学特征特性

西瓜主根系，主根深1米以上，根群主要分布在20-30公分的耕层内，根纤细易断，再生力弱，不耐移植。

幼苗茎直立，4-5节后节间伸长，5-6叶后匍匐生长，分枝性强，可形成3-4级侧枝。叶互生，有深裂、浅裂和全缘。

雌雄异花同株，主茎第3-5节现雄花，5-7节有雌花，开花盛期可出现少数两性花。花冠黄色。子房下位，侧膜胎座。雌雄花均具蜜腺，虫媒花，花清晨开放下午闭合。果实有圆球、卵形、椭圆球、圆筒形等。果面平滑或具棱沟，表皮绿白、绿、深绿、墨绿、黑色，间有细网纹或条带。果肉乳白、淡黄、深黄、淡红、大红等色。肉质分紧肉和沙瓤。

种子扁平、卵圆或长卵圆形，平滑或具裂纹。种皮白、浅褐、褐、黑或棕色，单色或杂色。种子千粒重大籽类型100-150克、中粒类型40-60克、小籽类型20-25克。子瓜类型150-200克。

二、西瓜生长对环境条件要求

1、温度

西瓜喜温、耐热。不同生育期对温度要求不同。

发芽适温为25-30℃，低于15℃或超过40℃，发芽困难。适温范围内，温度愈高，发芽期愈早，发芽率愈高，发芽势愈强。无籽西瓜发芽适温较普通西瓜略高。

苗期适温，气温日温为25-27℃，夜温为16-17℃。在1-2片真叶期，夜温低于15℃幼苗受冻，易变黄，停止生长；土壤温度，根的发育低温极限为10℃，根毛则约13-14℃，最高温为38℃，最适温度为28-32℃。

茎蔓生长适温为20-30℃，在此范围内温度愈高，营养物质积累愈多，生长速度愈快。15℃以下，生长缓慢，0℃以下生长停止。

温度对开花结果有很大影响，特别是夜温。苗期温度越高，第一雌花出现节位越高，雌雄花比例越高。开花结果期，温度越高会加快雌雄花蕾发育，提早开花期，花粉发芽适温为25℃，低于18℃授精不良，果实畸形。较大的昼夜温差有利于果实养分积累，可提高西瓜品质。

2、光照

西瓜属喜光作物，在整个生育期中光照充足，则植株生长健壮，茎蔓粗壮，叶片肥大，节间粗短，花芽分化早，坐果率高，抗病能力强。光照不足，特别是长期的低温、阴雨，植株生长细弱，节间长，叶薄色淡，光合作用弱。营养不良，易落花化瓜，抗病性也下降。西瓜每天适宜的日照时数为10-12小时。幼苗光饱和点为8万勒克斯，结果期为10万勒克，一般补偿点为4千勒克斯，在这一范围内，随光照强度增加，光合作用逐渐加快。在较高温度下，为弥补呼吸作用，就需要较高的光照强度。此外光质对幼苗生长也有一定影响，红光、橙光促使茎蔓伸长，而蓝光、紫光则抑制节间伸长，苗期适量蓝、紫光照射对育壮苗有重要意义。

3、水分

西瓜多行旱作栽培。其叶蔓茂盛，果实硕大且含水量高，因此，耗水量大。另一方面，西瓜具有强大根系，能够吸收土壤较大范围、较深层的水分，且叶片呈深裂缺状，覆有蜡质

和茸光，可减少蒸发，具有耐旱生态特征。

西瓜不同生育时期对水分要求不同，发芽期要求水分高，以利种子吸胀，顺利发芽；幼苗期需适当干旱，以促进根系扩展，减少发病，促进幼苗早发；抽蔓前期适当增加水分，促进发展，保证叶蔓健壮，开花前后则应适当控制水分，防止植株徒长，跑藤；结果期需水最多，特别是中期需满足其水分需求，促进果实增大，发育正常，后期为保证品质应及时停水，以利糖分积累。

西瓜忌涝湿，雨水过多或浇水频繁，土壤过湿，含水量高，会造成根呼吸困难，影响根系发育直至烂根。

空气干燥对西瓜生长有利。一般适宜湿度为苗期65%，伸蔓期70%，结果期75%。湿度过高会造成多种病害发生、蔓延。惟花粉发芽需较高湿度，湿度过低，花粉不能发芽，影响坐果，故生产上多利用清晨相对湿度较高时，进行人工授粉。

4、土壤

西瓜对土壤要求不高，比较耐旱、耐瘠瘦，无论沙土、壤土、粘土都能栽培，但以耕作层深厚的沙质壤土和沿河冲积土为好。沙壤土土质疏松，空气充足，可满足西瓜根对氧气需求。沙土通气良好，早春地温回升快，可促进幼苗生长，雨后水分下渗快，干旱时，地下水通过毛细管上升快，同时夏季夜间散热迅速，昼夜温差大，不仅有利生长，而且有利于同化物质积累，使西瓜早熟，提高品质。但沙土较贫瘠，保水保肥力差，生产上要增加有机肥的施入量，并及时追施速效肥。而粘土易板结，通透性差，增温慢，不利西瓜根系发育，发苗慢，成熟晚，但一般不易脱肥。

西瓜在土壤值pH5-7的范围内，均可正常生长，pH值小于4时，根系发育不良，易诱使枯萎病的发生。土壤含盐量超0.2%时，幼苗出现盐害。

5、养分

西瓜生长期短，生长快，生长量大，加上多种植于沙壤土，需要供应充足的肥料，其中，以氮、磷、钾最为重要。氮肥促进蔓、叶生长，为果实形成与膨大提供营养基础；磷促进根系发育，增强碳水化合物运输，有利于果实糖分积累，改善果实风味；钾能促进茎蔓生长粗壮，提高茎蔓韧性，增加抗病虫及抗寒能力，增进果实品质。西瓜在整个生育期对氮、磷、钾吸收量以钾为最多，氮次之，磷最少，比例为1：0.32：1.14。

西瓜生长发育除氮、磷、钾三要素外，还需要其他的营养元素，如钙、镁、硫、铁、硼、锰、铜、锌等。有机肥和稀土元素肥施用有利于提高西瓜产量和品质。

三、育苗与嫁接技术

1、种子处理

西瓜种皮坚硬，出苗困难，播种前先用50℃温水浸种，不断搅拌至水温降到20-30℃后，再浸12-24小时，然后用湿布包好种籽，放在20-30℃处催芽，每天用20-30℃温水淘洗一次，经5-6天微露幼根时使用“澳洛珈”海藻精100倍进行拌种，稍晾即可播种。（砧木种子亦应进行拌种处理）

2、嫁接前管理

（1）砧木选择：以本地葫芦、黑籽南瓜、野西瓜作为砧木为宜。出苗前沙子不宜干燥，待苗子出齐后要适时控水，总原则为早上沙子浇水，傍晚时沙子见干。嫁接前要做好病虫害防治，一般情况下子叶平展期及嫁接前一天各喷1次“海状元818”植物卫士800-1000倍液。

（2）西瓜种在催芽室内催芽、播种后，要及时补光、喷水，齐苗时放到育苗温室见自然光，基质不宜过干。

3、嫁接

（1）嫁接适期：当葫芦出现第一片真叶时为嫁接适期（此时真叶指甲大小），一般为出

苗后7-10天。嫁接前1-2天葫芦打顶，嫁接当天要晴天，最好嫁接后1-2天晴。一般嫁接时间有4-5天余地。

（2）准备工作：砧木在嫁接前一天抹芽，嫁接前0.5-1小时浇透水。西瓜苗嫁接时要喷水。扦插前，成活区内的苗床应做好消毒工作，并提前1小时预热。固定一个工人割取砧木和西瓜苗。

（3）嫁接方法：砧木从子叶下5分分处平切断，西瓜苗可靠底部随意割下。嫁接时用专用嫁接签从砧木上部垂直子叶方向斜向下插入并取出嫁接签，深度为0.5公分以不露表皮为宜。西瓜苗在子叶下顺着茎杆方向正反两面各平切一刀，不宜太厚，在0.5公分处再斜切一刀，迅速插入砧木。嫁接好后放在纸箱内保湿待扦插。

（4）扦插：选用普通育苗基质装入72孔育苗穴盘，浇透底水后扦插嫁接好的种苗，扦插深度3厘米左右。扦插后立即放入成活区的苗床内。

（5）、嫁接要点：嫁接前一天确定嫁接人员、扦插人员、割苗及后勤人员，大定单时应安排操作质量检查人员，以保证当日嫁接质量和数量；做好嫁接前准备工作，包括嫁接工具、毛巾、嫁接盘、消毒液以及嫁接标签。

4、嫁接后管理

（1）温度：嫁接后3天温度要求较高，白天26-28℃，晚上22-24℃，温度高于32℃时要通风降温，以后几天根据伤口愈合情况把温度适当降低2-3℃。8-10天后进入苗期正常管理。

（2）湿度：嫁接后前两天湿度要求95%以上，低湿时要喷雾增湿，注意叶面不可积水。随着通风时间加长，湿度逐渐降低到85%左右。7天后根据愈合情况接近正常苗湿度管理。

（3）光照：嫁接后两天要遮阳，以后几天早晚见自然光，在管理中视情况逐渐加长见光时间，可允许轻度萎蔫。8-10天可完全去除遮阳网。

（4）通风：一般情况下嫁接后两天要密闭不通风，只有温度高于32℃时方可通风，嫁接后第三天开始通风，先是早晚少量通风，以后逐渐加大通风量和加长通风时间，给萎蔫苗盖膜前要喷水。8-10天后进入苗期正常管理。

5、苗期管理

（1）肥水管理：成活后要适时控水，有利于促进根系发育。一般情况下先浇一次清水后，以后再随水施“海状元818”膏状海藻肥1000倍和“海状元818”生根剂800倍，两者交替使用。移栽前水肥不宜过多，便于移栽缓苗。

（2）及时去萌蘖：砧木在高温和高湿环境下萌蘖生长很快，影响西瓜苗的正常生长，所以成活后应及时去除。

（3）炼苗：移栽前5-7天要降低温度2-3℃，并且要控肥水。

（4）病虫害防治：嫁接后病虫害防治很重要，要定期合理喷药。苗期病害主要有猝倒病、疫病、炭疽病、白粉病、叶斑病、霜霉病等，可使用“海状元818”植物卫士800-1000倍液，每7-10天喷雾1次，防病虫效果很好。

四、整地定植

1、整地：

（1）整地施肥：西瓜连作易产生病害，种过西瓜的地至少隔3-5年后再种。西瓜根群入土深，要求土壤深耕33公分以上。由于西瓜的行距大，株数少，可以不进行全面深耕，仅在种植行下或穴下深耕即可。肥料不足时，也可集中施在种植行下或穴下。一般每亩（667平方米）施腐熟有机肥2000-2500公斤和“海状元”有机无机海藻复混肥80-120公斤，并加入过磷酸钙15-20公斤。

（2）畦式：西瓜作畦形式有宽畦及窄畦两种。

宽畦多在水稻田种植采用，双行对爬式，这种形式畦宽4米，沟宽50公分，两边各留

70公分的瓜行。在雨多排水不良地区，可在畦中央用开宽16公分的深沟称“丰产沟”，沟上铺树枝或棉秸，藤蔓仍可越沟生长。这种畦式灌水排水方便，西瓜着果部位大都近畦面中央，土地利用率较高。在坡地种植多用单行窄畦，畦宽2米，沟宽50公分。

窄畦的栽植方法有两种：一种是在畦面中央留60公分宽的瓜垄，瓜藤向两个方向伸长。这种畦式保水保肥好，根系发育均匀，但灌水时沟内水不易渗透至中央，西瓜着果部位多在畦边，有时西瓜会掉在沟底，多雨天气易烂瓜。另一种是单行窄畦的瓜垄改在畦的一侧，相邻两畦瓜垄共用一条沟，灌水时一沟水供两畦用，另一条沟仍可进行田间操作管理，此种形式节省灌水量，且西瓜着瓜位置多在畦面上，可减少损失。

2、定植

（1）合理密植：西瓜的株行距按品种、留瓜位置和整套方式不同而异。双蔓整株留2瓜以上，株距40公分，每亩（667平方米）栽560-900株。大型种留单瓜，株距60公分，每亩（667平方米）栽植400-600株。无籽西瓜中后期叶蔓粗大，要求适当稀植，宜用行距

2.7米，株距1米，大约每亩（667平方米）可栽300株。

（2）定植：

定植应选择晴天上午进行，先在种植行上开8-10公分深的定植沟或穴后，为了抗重茬，防根腐、枯萎等根茎病害，促进根系生长，每亩（667平方米）沟施或穴施“海状元”微生物菌肥60-80公斤或“海状元”重茬剂30-40公斤，再将秧苗蹲放在菌肥或重茬剂上覆土、浇足定植水。若是早春茬可采用定植前1-2天先浇水一次，使土壤充分吸水，地温及早回升。定植当天上午开定植沟（穴）施“海状元”微生物菌肥或“海状元”重茬剂后再沟（穴）内浇一水，然后坐水栽苗。

五、田间管理

1、追肥

（1）根部追肥

抽蔓期结合浇水追肥在畦内一次，供抽蔓之需，同时也便于压蔓。施肥方法可每亩（666.7平方米）随水冲施入“海状元818”膏状海藻肥10公斤。坐果后幼果期和果实膨大期，结合浇水各追肥一次，每次每亩（666.7平方米）随水冲施入“海状元818”膏状海藻肥20公斤。如采用三蔓结两瓜的，第二个瓜幼果期和果实膨大期同样结合浇水各追肥一次，每次每亩（666.7平方米）随水冲施入“海状元818”膏状海藻肥15-20公斤。

（2）叶面追肥

移栽缓苗后，可喷施“海状元818”广谱海藻叶面肥800倍液，促进抽蔓；开花前及盛花期各喷施一次“海状元818”花果丰1000-1200倍液，促进花粉成熟，提高座瓜率，减少畸形瓜；从幼果期开始，使用“澳洛珈”高钾海藻精1500倍与“海状元818”稀土钙800-1000倍混合液，10-15天一次，连喷3-4次。

在叶面追肥的同时，可加入“海状元818”植物卫士800-1000倍液混合喷施，对西瓜霜霉、角斑、叶枯、病毒等病害有很好的防效。

2、浇水

西瓜浇水必须根据各个生长时期的需要，使营养生长和生殖生长经常处于顺调状态，水分过多时，引起徒长，瓜内养分积累少，糖的转化也少，致使果汁单薄无味。抽蔓期在畦内浇大水一次，促进抽蔓。然后待果实直径4-5公分，已坐住后，进入生长盛期，开始浇水，如土干可在加畦内浇一水，使其坐果。这一水切不可大，以土壤见干见湿为原则，以免引起徒长，造成化瓜。果实发育达最盛期，可沟与畦一齐浇，水量也要加大。这一时期土壤应保持经常湿润为原则，以保证果实膨大。在果实成熟前5-8天当中，为了促进糖分转化，提高甜度，应停止浇水。

3、中耕

中耕是在定植缓苗后开始，苗期浇水后，地温下降，透气不良，为促使根系的早日恢复和健壮发育，必须及时中耕松土。一般是松土、培土结合进行，在蔓长30公分时结合追肥再培土。

团棵前后最后中耕宜浅，宜远，避免伤根。深耕后可增温、保墒、通气较畅，促进根系发育良好，植株生长健壮。

同时，强调畦沟、田块四周的排水沟，应做到沟沟相通，雨后田间无积水，这是确保西瓜丰产、稳产的基础。

4、植株调整、管理

（1）.整枝

西瓜蔓叶繁茂，如果任其生长瓜蔓相互重叠，不但影响密植，而且推迟结瓜。西瓜整枝一般采用双蔓和三蔓两种方式。双蔓整枝一般除留主蔓外，并在主蔓长到30公分以上时，在基部选一健壮的侧蔓，作为副蔓或预备蔓，其余侧蔓一概除去；三蔓整枝法除留主蔓外，另从主蔓基部选两个健壮的侧蔓留作副蔓，其余侧枝一律摘除。早熟的小型品种，在一般情况下，平均应留1.5-2条侧蔓供应一个果实生长为宜，故用三蔓结双瓜的整枝方法最为经济，效果最好。大型品种以2-3蔓留一个大瓜为好，单瓜重，品质好。

（2）压蔓和盘条

基生叶下面的节比较容易折断，所以在蔓长近30公分时，应进行整蔓，使其分布均匀，并用土把秧轻压在沟中，促使产生不定根，同时将根部埋土，加以固定叶蔓，防止相互遮光和被风吹断，伤根损叶。以后每隔5～6节压一次，直至蔓叶长满畦面为止。瓜前瓜后各压两处，或瓜后压三处。侧蔓不留瓜时，也参照主蔓节数进行压蔓。压的多少，轻重都要根据株蔓的生育状态来定。生长势强的要勤压、重压；反之，可远些轻些。另外瓜前应重压，瓜后宜轻压，借以抑制营养生长，使营养物质向瓜内运转，促其肥大。压蔓方法有明压和暗压两种。在多雨地区，土壤湿度大，为防止烂藤，不必将瓜藤全部埋入土内，只将土块压在节位上，节间仍露地面，称为“明压”。少雨干旱地区为促进不定根的发生，应将瓜藤理直全部埋入土中称“暗压”。为防止碰断脆嫩瓜藤，整枝、压蔓都应在下午进行。

当主蔓长半米左右，为了节省土地面积，缩小行距，使主侧蔓齐头并进生长，需要盘蔓。方法是围绕根部挖沟，将主蔓除龙头7公分外全部压入沟内，只留叶子在外面。侧蔓因为较短，盘圈可以较小，只要龙头与主蔓齐头并列即可。盘条时可以结合追肥，进行浇水（一般称为盘条水），使蔓盘牢，并发生不定根，增加吸收面积。

（3）人工辅助授粉

西瓜人工授粉不但可增加结果数量，同时亦减少畸形瓜数量。其方法是在清晨雌花开放时，将附近的雄花采下来，摘除花瓣，见花药开裂，花粉很多时，将花粉轻轻徐在雌花柱头上。人工辅助授粉必须在上午九时前完成。

（4）留瓜

留第一个雌花结瓜比留第三个雌花能早熟十天左右，但是一般不留第一个雌花结瓜，因为这时瓜秧通常只有五片叶，养分制造不能满足营养生长和生殖生长的需要，瓜长不大，产量要比第三个瓜少1/3；而在第四个雌花以后留瓜又失之过晚，容易造成瓜秧营养过剩，同时瓜的生长季节较晚，多雨多病，日照不良，生育期短，故产量和质量难有良好的结果，因此，一般留第二、三朵雌花结瓜。当瓜结住后，再从中选留一个瓜。

（5）摘心和打杈

一般品种当瓜秧的功能叶已铺满行间，而且瓜已坐住，进入膨大期时，为了防止营养生长与果实争夺养分，应进行摘心。瓜蔓系数留定后，在生长期间如再出现侧枝即可打去。不过结瓜节内的那条侧枝可以留下，使该枝的同化养分优先供应果实，此外还有防止化瓜和遮阴防晒的作用。

（6）瓜的晒、盖和翻动

瓜农的经验是：“小时晒、熟时盖”。原因是幼瓜果皮绿色，含有相当多的叶绿素，能营光合作用，制造光合产物供应果实发育的需要，促进糖分的积累，因此西瓜果实小时不但不必盖果而且还需要晒。当瓜快成熟时果皮的叶绿素逐渐分解，同时果实成熟时主要是有机物质的转化，而不是制造和积累；另一方面，后期光照过强，瓜在烈日直射下容易引起日烧，所以快成熟时要用叶遮盖，防止日晒。

为了使瓜全面受光，色泽一致，瓜型端正，提高质量，大型品种从4-5斤，小型品种从2-3斤开始，于下午瓜柄水分减少不易折断时，将瓜轻轻转动，隔5-6转动一次，共行2-3次。每次角度不要过大，使阴面见光即可。

5、病虫防治

西瓜的主要病害有枯萎病、蔓枯病、霜霉病、炭疽病、病毒病、白粉病、疫病、叶枯病，主要虫害有小地老虎、蚜虫、红蜘蛛、黄守瓜、瓜蛆、潜叶蝇等。

病害防治：

（1）实行轮作，选用无病、适茬的种子，并用100倍“澳洛珈”海藻精拌种。

（2）施用腐熟有机肥及每亩（667平方米）沟施或穴施“海状元”微生物菌肥60-80公斤或“海状元”重茬剂30-40公斤。

（3）应用西瓜嫁接换根技术。

（4）缓苗后，叶面喷施“海状元818”植物卫士800-1000倍液，10天左右喷一次。

（5）发现病株及时拔除烧毁，病穴内用石灰或50％代森铵400倍消毒。发病初期可使用“海状元818”植物卫士800-1000倍液与70％托布津1000倍液、或25％多菌灵500-700倍液、或50％代森锌1000倍液、或1：1：200倍的波尔多液等混合喷施防治。注意化学药物应交替使用。

虫害防治：

对小地老虎、瓜蛆、黄守瓜可采用早春多耕多耙消灭虫卵，用糖醋诱蛾消灭成虫，用90％的敌百虫800-1000倍液浇根或加少量水拌鲜草、拌炒香的饼肥诱杀。

红蜘蛛、潜叶蝇可喷40％乐果1000倍液或喷80％的敌敌畏1000-1500倍液。

六、采收

西瓜成熟后要及时收获。否则会降低品质，影响收益。西瓜的成熟度鉴定可以通过算、看、听、感、测等多种办法鉴定。

算：从果实发育日数加以计算。西瓜从播种至收获80-100多天，结瓜后早熟种30天，晚熟种40天果实已成熟。

看：观察卷须和果实的形态变化。成熟果实邻近果实附近几节卷须枯萎、果柄茸毛消失、蒂部向里凹、果面条纹散开、皮光滑发亮、果粉退去。

听；用手指弹瓜，成熟发浊音，反之声音清脆的为生瓜。

感：一手托瓜，一手拍其上部，手心感到颤动，表示瓜熟。

测：用比重法测定，成熟的瓜比重为0.9-0.95，放在清水中沉下去者为生瓜；出水面部分很大为过熟的瓜。成熟度适当的瓜，仅少部分浮出水面。