第一篇：优质高产枇杷丰产栽培技术
优质高产枇杷丰产栽培技术
1．良种选择
根据市场对良种大批把的需求和当地种植环境，可选择果大、味甜、优质高产的早熟和中热红肉型大批把。如4月中下旬成熟的森尾早生和5月下旬成熟的大五星、龙泉1号、解放钟等。
2．建园定植
选择交通方便、土层深厚的平地或缓坡地成片建园。首先，按常规种植4m X 3m或计划密植3m X 2m的行、株距放线定点，深挖成宽约1m、深约0.8m的定植壕沟或lm见的定植窝；然后，每667℃施入垃圾、杂草等有机肥10000kg分层回填于沟内；最后定植，定植时间以9－10月和2－3月为宜，栽后立即灌透定根水。
3．合理施肥
枇杷定植后前3年为幼树抚育期，以促营养生长扩大树冠为主，施肥原则为“淡肥勤施，前促后控”。一般于春梢、夏梢和秋梢拍发前后，各施1次促梢肥和壮梢肥，全年共施6－8次，每次每株施腐熟人畜肥5－10kg，加尿素50－100g拌施。进入结果期和盛果期后，逐年增大施肥量，全年施肥3—4次，采后肥于5－6月采果后施入，其施肥量约占全年的50％左右，每株施腐熟人畜肥水30－40kg，加油饼肥1－2kg、过磷酸钙1kg（或磷铵0.5kg）拌施；并施好9－10月的花前肥，2－3月的春肥和4月的壮果肥，每次每株施人畜肥水40一50kg，加尿素（或多元复合肥）0．3－0．4kg混施。
4．整形修剪
枇杷生长旺盛，中心生枝顶端优势和树冠层性明显，根据这一特性，实施主干分层形整形，使之在3－4年形成l—2层的树冠结构。其方法：枇杷壮苗定植后，在离地约50cm的主干处剪顶定干，在春季发芽时选1个向上生长的壮芽，抽发成中心主干和选留4－5个不同方位的侧芽，抽发成主技，并配以相应分枝，采用撑、拉、吊等办法，开张分枝角度，形成第1层枝；当中心主干长到80cm左右时，再次短剪，促发3—4个侧芽抽梢，形成第2层枝。以此类推，培养第3层技，并将向上生长的中心主干落头开心，控制树高在3m左右。
于采果后进行夏季修剪，主要对过密枝、无叶枝进行疏除、回缩和短截，同时剪除病虫枝和干枯枝等；春季修剪一般在2月萌芽前进行，对一些过密、遮荫的大枝进行疏除、回缩或对衰弱树回缩修剪，更新复壮。此外，对进入试花结果期的幼树，在7－8月，采取控氮肥、控水和拉平分枝等办法，促使次年开花结果。
5．花果管理
枇杷进入结果期后，开花较多，不利培育大果，因此，应进行疏花疏果。一般对花虽大的树，在开花前将弱枝、病虫枝上的花芽和早花全部摘除，其疏花量约占全树花量的50％左右为宜。疏果一般在3月中旬幼果期进行，先疏去冻害果、畸形果和病虫果，再疏过密的小果，一般大果型品种每穗留果2—3个，小果型品种每穗留果4－5个为宜。疏果后，采用旧报纸、牛皮纸等制袋对果实套袋，以提高品质。
6．病虫防治
危害枇杷的主要病虫害有：叶斑病、炭疽病、蚜虫、黄毛虫、梨小食心虫、桃蛀螟等。幼树期着重防治危害顶芽的梨小食心虫和桃蛀螟等，在每年的3－9月各代发生期，分别喷布1－2次20％灭扫利或杀螟松乳剂1000倍液；盛果期枇杷园应实施冬季清园，剪去病虫枝集中烧毁，并用石灰浆刷白树干，减少越冬病虫体；在枝梢生长和开花结果期，适时喷布氧化乐果、敌杀死和杀螟松等防治蚜虫、黄毛虫和桃蛀螟，用1：1：160的波尔多液或50％托布津、65％代森锌500－600倍液喷布树冠，防治多种病害。
7．适时采摘
枇杷成熟期一般在4－6月，因枇杷无后熟性，鲜食果必须在果实充分成熟时分批采摘，做到选熟留青；需远程运输销售的果实，可在八成熟时采摘。
第二篇：白沙枇杷良种及丰产栽培技术
枇杷是我国南方特有果树，栽培历史悠久，在唐代以前已有栽培。枇杷果实初夏成熟（5月下旬-6月上旬），果色艳丽，果肉柔软，富含各种营养物质，风味特佳，深为人们喜爱。枇杷树姿圆整优美，树叶茂密，周年常绿，冬花馥郁，夏果累累，是特有的一种色、香、味俱全的南方佳果。
一、优良品种介绍
（1）冠玉：该品种于1983年江苏省太湖常绿果树技术推广中心在白沙系枇杷自然实生变异选育，1995年通过江苏省农作物品种审定委员会审定，并定名为冠玉。
该品种树冠高圆头形，生长势强，在苏南地区一年抽发3次新梢，春梢为3月上旬至4月初，夏梢为5月下旬至6月上旬，秋梢为8月中旬至9月初，初花期为11月上旬，盛花期为11月下旬至12月中下旬，幼果迅速膨大期为4月初至5月上、中旬，果实成熟期为6月上旬。该品种形成产量的主要枝梢以夏梢为主。
品种显示果实大，是目前白沙系列中的佼佼者，果实圆球形或椭圆形，单果重43.4-61.5g，部份大者达70 g以上，果柄长，果面乳白或乳黄色。果肉厚达1㎝以上，白色或乳白色。肉质细而易溶、汁多、可食率66.2-71.2％，味甜较浓，微香，可溶性固形物13.4％，丰产，耐贮，抗寒性强，为二十一世纪发展新品种。
（2）白玉：本品种原产江苏吴县洞庭东山槎湾村，本世纪初叶由该村农民汤永顺氏从实生早黄白沙选出。1983年东山全国枇杷协作会议被定为优良品种。
本品种树势强健，生长旺盛，枝条粗长，易抽生长夏梢，树冠紧密呈高圆头，13年生树冠径6.80×6.80米，高6.40米，杆高42㎝，杆圆粗76㎝，株产大小年分别为137-97斤，丰产。
果实大，椭圆形或高扁圆形，果重33.1克，大者36.68g，果面淡橙黄色，毛茸多，果肉白色（洁白），平均厚8.5毫米，肉质细腻易溶，汁多，风味清甜，品质佳，可溶性固形物12-14.6％，可食部份占70.55％，果皮薄韧易剥离。初花期在10月底-11上旬，盛花期11月中、下旬，终花期在1月上旬，果实成熟期在5月底。为当前发展的主栽品种。
（3）青种：本种已有100多年历史，原为西山岛堂里乡王成才家实生苗变异所得，当时由秉场村谢姓农民发现其味好采回接穗进行繁殖，逐步推广，现为当家品种。
本种树势较强，桂冠开展呈圆头形，枝条较长。叶大，呈正椭圆形，果形大，平均重33.2g，大者可达50g，圆球形，果顶平广。果面淡橙黄色，皮薄易剥离。果实成熟时蒂部仍呈青绿色，是本种最易辨认的特征，青种的命名也由此而来。果肉淡黄色，厚6.8毫米，汁多，总糖量9.6％，甜酸适口。
本种产量高，品质优，是目前优良品种之一。
二、栽培技术
1、枇杷园建立
每年9-11月或2-3月均可栽种枇杷，定植苗通常用二年生苗或假植2-3年后的大苗。在山地建园，应先开好梯田，做好水土保持工作或进行鱼鳞坑栽培，并依栽植计划挖大穴（1米见方），施好基肥（底层枝叶，中上层有机肥），促进土壤改良。在平地建园应注意控水措施，降低水位，采用深沟高畦或筑墩栽种。苗木栽植时应带土移植，并及时剪去部分叶片（以剪去半张）减少蒸发，定植时不宜太深，如挖大穴栽种的枇杷苗的根球应高出地面15-20㎝，以免以后土层下沉造成栽植太深，栽种完毕必须立时浇水，1-2星期内如无雨水，应继续灌水至成活。
定植的株行距应视品种、树形、气候条件及土壤肥力而定，一般株行距为3×4米，每亩55株。现在为了提高土地的利用率，便于苗木的管理，提高早期产量的形成，大力提倡计划密植，即当年栽种时按株行距2×3定植，隔5-6年后再从中抽掉一行，株行距为3×4米，抽掉部分即可按3×4定植。
枇杷属浅根系，定植时应支柱或压石块以防倾倒。
2、土、肥、水管理
枇杷对土壤要求不严，一般性土壤都能生长结果。栽种在砾质壤土上能提早结果，产量高而味甜，但果形较小。在土层深厚、肥沃的土壤上栽种，则树形大，结果期稍而推迟，因此，以土层深厚、排水良好、富含腐植质的砾质壤土为适宜。枇杷对土壤酸碱度要求不严，一般以PH值在6左右的微酸性土壤上生长最好。
枇杷是需肥量大的一个树种，因枇杷周年常绿，叶茂花繁，一旦缺肥，将引起树势衰弱，较难恢复。因此，要特别注意施肥这个环节。
①氮、磷、钾合理搭配，有机肥与无机肥合理搭配。据分析，枇杷果实含钾最多，氮磷次之。若氮过多时果实虽大但色味俱淡，外观和品质不佳。钾过多时，糖虽增加，但肉质变粗。三要素配合应力求合理，才能使枇杷丰产优质。据测算，氮、磷、钾的比例应为4：2.5：3。山地要适当增加磷、钾肥，有机肥必须占总用量的80％以上，主要种类有：厩肥，豆饼，菜饼，人粪尿等。
②施肥时期：幼年树在2-10月份，每月施肥一次，以氮肥为主。11月至12月份施一次越冬肥，每株施厩肥10㎏左右，在树冠外围深施，以利根系深扎，迅速形成树冠。
成年结果树一般每年施肥4次。第一次在2-3月份，即春梢抽生前施入。目的促进幼果长大，减少落果，长好春梢，施肥量占全年施肥量的20％左右。第二次在3月底至4月上中旬果实迅速膨大期施用，以促果实长大，提高品质，此次宜施速效肥料，施肥量为全年的10％左右。第三次在5月下旬至6月下旬，采果后夏梢抽生前施用，使迅速恢复树势，长好夏梢，促进花芽分化，为次年丰产打好基础。对晚熟品种要在采前一周施，但也不能太早，以免果实延迟成熟。此次也以速效肥料为主，并结合迟效肥，施肥量是全年最多的一次，约占50％，施好这次肥是枇杷栽培中最关键的措施。第四次为9-10月上旬，在花穗抽生后至开花前施用。为了花穗肥壮，提高着果率，增强防冻能力，以迟效保暧肥料为主，施肥量是全年的20％左右。
水分在植物生长中是不可缺的，枇杷喜欢湿润地环境，年降雨量在1000毫米以上为宜，但雨水过多，易使枝叶徒长，花芽分化困难。园地积水，容易引起烂根，所以一般建园时要做到能灌能排，不能让园地积水。天气干旱，土壤含水量降低到10-15％以下，根系生长受到抑制。
3、整形修剪
①枇杷适宜的树形，因品种和果园环境条件而异，一般应用较多的有变则主干形，多层次的杯状形。
A.变则主干形：这种树形总的形状为中央一主干，在干的四侧合理分出若干主枝，在各主枝上又分出若干亚主枝，在形成一定层次后（5-6层），便将最后的主枝切除。
B.杯状形：这种树形树身较矮，各主枝开张，根据层次不同，又分为三层杯，二层杯，一层杯，凡树势强的可用三层杯，弱的可采用二层杯或一层杯。
方法：将二年生苗定植后在主干45-60㎝处选角度合适、生长强健的3-4枝作为第一层主枝，此后随主干继续生长，距第一层枝上方约相隔1-2M处再留3-4枝，作为第二层主枝，如土层深厚，树势相当强的可再于树顶部留第三层主枝。
②修剪
枇杷为常绿果树，年内有3-4次生长，所以周年都可以修剪，但就其效果而言，应以对促进花芽分化最有效的一个时期为主要修剪期，在北缘地区应以9月上中旬为最适宜。
枇杷由于树冠构造较富规律性，即放任生长树形也不致紊乱，故以前栽培者对修剪都不很注重，但为控制枝梢生长及调节结果与生长关系，有效地生产优质果品，每年都须进行合理的修剪。
A.主枝及亚主枝修剪：在主枝或亚主枝上如发生有强势枝梢，则宜从基部残留1-2个侧枝回缩剪之。
B.结果枝的修剪：枇杷的果枝常成中心枝与侧枝交替前伸，多年后便成弯弯曲曲长条枝，长的有达5-6年生以上，下部空虚的老果枝，座果率低，所结果实不大，宜每年慎重选择不超过4-5年生更新者为佳。对过老而长的条枝可自基部删去，或于中部选有不定芽发生处回缩。
C.侧枝及结果枝的更新：切口宜选两侧长势较强的两枝处下剪，如仅留一枝的话，日后容易徒长，待过2-3年后，则可剪去仅留一枝。
D.徒长枝、密生枝及下重枝的整理：枇杷都在中心枝结果，结果后有副梢继续生长，如果在主枝或亚主枝上留中心枝，让其自由生长，日后极易徒长并成密生枝。枇杷树冠内枝梢比较稀疏，而叶形较大，在形成多数侧梢后，如何正确处理这些枝梢，困难较多，所以宜在春季注意选芽抹芽，在秋季如认为 枝梢仍多的话，可再行回缩侧枝。
4、疏花匀果与套袋技术
①枇杷着花很多，花期又长，开花时花蜜分泌甚多，消耗养分可观，所以采取疏花疏果措施，不仅可以改进果实品质，促进春夏梢萌发，防止隔年结果、不仅可以改进果实品质，促进萌发，防止隔年结果也非常必要。疏花时一般留短而粗的顶生结果母枝的穗，折去长而细的侧生结果母枝上的，留穗多少依每一个二年生枝而言，抽五枝留二三穗，抽三四枝留一二穗，抽二枝的留一穗，疏花时间应在10月下旬至11上旬进行。
②疏果在枇杷生产中是一项必要的工作，否则果形小，品质差，无商品价值，在我们地区疏果于四月上中旬果实无冻害危险时进行。
疏果原则：
A． 把握大小年掌握疏果程度，大年多疏小年少疏。
B． 树的不同部位疏果要求不同，疏果时树冠上下，周围都要照顾到，树冠顶部的果要多疏少留，中部多留。
C． 留果多少视枝梢生长情况叶片多少，结果枝粗壮程度而定，通常在一个结果母枝上如有5个果穗时要疏去2-3个穗上部幼果，特别注意除去顶梢的果穗并截去其二分之一留作萌发新梢的基数。
D． 结果枝强壮的可以少疏，瘦弱的要多疏，凡只有2-3片叶子的结果枝应将其上幼果全部疏去，使抽发新梢。
E． 同一果穗上所留果应注意其位置，通常疏去上下两端而留中间的，结果枝粗壮、叶大而浓绿的可留3-4个果，一般果枝留1-2个果。
③套袋
A．套袋好处：防止为害果实的灰斑病，吸夜蛾及鸟类；保持果面毛茸完整，色泽鲜艳；使果实发育良好，提高品质；防止雨后暴晴裂果。
B． 套袋时期：最后一次疏果完毕，越早越好。
C． 套袋方法：先从树顶开始，然后向下处套，袋口可用细绳扎或用回形针夹，但必须斜折使袋内鼓起，不可直接接触果实。套用果袋，一般用报纸制成，最好用牛皮纸，硫酸纸。
5、几项关键技术
①防冻
防冻的基本措施是选用抗寒品种，提高栽培管理水平，培育健壮树势，增强抗寒能力，营造防风林，改善小气候，在冬季还要做到以下几条：
A．.根外追肥，可以提高细胞液浓度，降低冰点，增强抗寒能力，方法在11月初至2月中旬，每星期于树冠喷一次0.4％尿素或硼砂。
B．.培土护根，在树干周围培30㎝厚的土护之，有良好的防冻效果。
C．.主干涂白：有利于缩小温差。应在12月前，结合消灭越冬代虫害，在主干及大侧枝上涂白。
D． 花穗套袋：在1月中旬，把枇杷花（果）穗用纸袋（报纸）套住，可避风、霜，对保暧、防冻效果好。
E． 灌溉防爆冻：冬季干旱，枇杷幼果及花器抗害能力大降，因此，冬季干旱必须及时对树冠进行喷灌或园地浇灌。
F． 熏烟防霜冻：初春风静之夜，低温（-3℃以下）袭出时，熏烟防霜冻会收到良好效果。
G． 枝末叶将用稻草和草绳将枝条束紧或将叶束包好花穗有防冻作用。
②防日灼和裂果
枇杷在成熟前期常逢阴雨连绵，降水过多，且果园排水不良，易致裂果。果实由青转黄，如雨后骤晴，阳光直射，气温突增，易致日灼和裂果。采取措施：套袋及适时喷水为宜。
③防台风
7-9月间，台风频繁，因枇杷根浅，叶大招风，容易被吹倒，尤其在平原地带。防止措施：须在台风来临之前用树桩、绳索将枇杷树固定，也可用石块压根部，最理想四周种防风林。
三、主要病虫害防治
①芽枯病
本病为枇杷严重病害之一，主要为害新梢，在雨水多及新梢发生期易发病，使新梢干枯呈褐色，叶中肋发病，表皮变黑，叶弯曲成畸形，防治方法：
A． 剪除被害枝叶，集中烧毁。
B． 在新梢发生期喷布可杀得1000倍液或多菌灵500倍液。
②灰斑病（又名斑点病，腐败病）
侵害叶部及果实，叶部被害时，初是圆形平滑淡褐色小斑点，后期病斑稍隆起，变为灰白色，并存黑色小点（子实层）出现，相互接合，最后使叶脱落。果实被害时，多于顶部侧面发生水浸状紫褐色斑点，果肉软化而腐败发生恶臭，在病斑上亦可发生黑色细点。
防治方法：
A． 使树冠通风透光。
B． 被害叶片及果实及时烧毁。
C． 发病初期用铜大帅或可杀得1000倍液防治。
③枇杷黄毛虫
幼虫食害枝梢嫩叶，吃完嫩叶还吃老叶，严重影响树势，严重时吃光全树叶片，使植株死亡。
黄毛虫每年发生三四代，第一代发生在春梢抽生后至果实采收前（5-6月）；第二代发生在夏梢抽生后；第三代发生在秋梢抽生后花蕾吐露前（8月中-9月中），9月下旬至10月初幼虫成熟后，结茧化蛹越冬。
防治方法：A人工捕杀；B药剂防治：20％丰收菊酯1000倍液或20％高渗久效磷1000倍液。
④天牛
天牛为害枝干，幼虫初孵化时先在伤口形成层附近取食，后蛀入木质部，虫道自上而下，每隔一定距离向外钻一孔，以排粪便。
防治意见：先将新近钻通的相邻二个排便孔道清除粪便，然后塞进浸过敌杀死、久效磷的棉花球用硬枝条将虫道堵住或用人工钢丝钩出幼虫。
四、果实采收
枇杷果实在果顶部花萼绿色减退呈现固有黄色时，便为完全成熟的表现，应及时采收。采收时，宜执果穗或果梗，小心摘下，不可擦去果面茸毛和果粉，并轻放在垫有软质材料的浅蓝中，切不可用手握果实拉下，另采收人员指甲必须先剪平滑，以免采收中碰伤果实。
第三篇：西瓜优质丰产栽培技术
西瓜优质高产栽培技术
西瓜是夏季主要的消暑果品，果瓤脆嫩，味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素，是我国夏、秋季销售的最大宗水果。为提高产量和品质,现就西瓜栽培技术介绍如下：
一、生物学特性
1、形态特征
（1）根西瓜的根属深根系，主根深达1米以上，侧根横向延伸可达4-6米，主要根群分布在10一40厘米土层内，吸肥吸水能力强。根的再生能力弱，受伤以后不易恢复，生产上常采用直播，如果育苗移栽，一定注意根的保护。（2）茎、叶西瓜茎又称蔓，主蔓在5-6片叶之前直立生长，超过30厘米续长出一定长度时，由于机械组织不发达，支撑不住自身重量，便葡匐地面生长。茎的分枝能力很强，可萌发3～4级侧枝，但以主蔓3-5片叶腋中发出的侧枝较为键壮。西瓜的茎节上极易产生不定根，采用压蔓的办法，可促使不定根形成，增加吸收面积，固定植株，防止滚秧。叶互生，有深裂、浅裂和全缘等类型。
（3）花、果实、种子西瓜花小黄色，雌雄同株异花，单生于叶腋。早熟品种在主蔓第六、七节着生第一雌花，中、晚熟品种在第十节以后发生第一朵雌花。雌花间隔节数为7-9节。开花盛期可出现少数两性花，花清晨开放下午闭合。
果实为椭圆形、球形，颜色有深绿、浅绿、或带有黑绿条带或斑纹。瓜瓤有红、黄、白等。种子有黑、白、或红色等。西瓜还可按其种子的大小分为大籽型西瓜、小籽型西瓜和无籽西瓜，种子千粒重大籽类型100克～150克、中粒类型40克～60克、小籽类型20克～25克。
2、生育周期
全生育期可划分为发芽期，幼苗期、抽蔓期和结果期等四个时期。
（1）发芽期由种子萌动到子叶展开,真叶显露为发芽期。幼苗出土后，要防止徒长，以促进根和叶的发育。
（2）幼苗期由真叶显露到5一6片叶为幼苗期。此期生长量小，栽培上应给予良好的条件，促进幼苗根系和器官分化。
（3）抽蔓期由5-6片叶抽蔓开始到留瓜节位的雌花开放为抽蔓期。此期生长速度快，生长量大。栽培上要促进茎叶生长，形成一定的营养体．系，同时要控制徒长，保证花器的形成。（3）结果期由留花节位的雌花开放到果实开始旺盛生长为止。又可分为座果期，果实生长旺盛期，变瓤期等3个时期。坐果期由留瓜节雌花开放到果实开始旺盛生长为止。光合产物开始向果实输入。栽培上主要调节营养生长和果实发育的平衡，以保证坐瓜。
果实旺盛生长期由果实迅速生长到果实大小基本固定为止。此期果实生长量大，吸收养分最多，是形成产量的关键时期。栽培上应给以大肥，大水，促进果实的迅速生长。
变瓤期由果实大小基本固定到成熟期为止。此期糖分迅速转化，外观具有该品种的固有色泽。
栽培上应防止茎叶早衰，以保証产量和品质。
3、对环境条件的要求
（1）温度西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒，生长发育的最适温度24-30度，根系生长发育的最适温度30-32度，根毛发生的最低温度14度。西瓜在生长发育过程中需要较大的昼夜温差，较大的昼夜温差能培育高品质西瓜。
（2）水分西瓜耐旱、不耐湿，阴雨天多时，湿度过大，易感病，产量低,品质差。
（3）光照西瓜喜光照，在日照充足的条件下，产量高，品质好。
（4）养分西瓜生育期长，产量高，因此需要大量养分。每生产100公斤西瓜约需吸收氮0．19公斤、磷0．092公斤，钾0．136公斤。但不同生育期对养分的吸收量有明显的差异，在发芽期占0.01%，幼苗期占0.54%,抽蔓期占14.6%，结果期是西瓜吸收养分最旺盛的时期，占总养分量的84.8%，因此，西瓜随着植株的生长，需肥量逐渐增加，到果实旺盛生长时，达到最大值。
（5）土壤西瓜适应性强，以土质疏松，土层深厚，排水良好的砂质土最佳。喜弱酸性，PH5-7。
二、播种适宜时期
西瓜露地栽培就是在没有保护设备的条件下的栽培。一般以当地终霜已过，地温稳定在15℃左右时为露地播种的适宜时间。播种的最佳时间，还应根据品种，栽培季节，栽培方式以及消费季节等条件来确定。一般3月中、下旬播种育苗，4月中、下旬定植，6月下旬开始收获上市；秋西瓜7月上中旬播种，9月下旬开始采收上市。
三、整地施足基肥
栽培西瓜要选土壤疏松、土层深厚、土壤肥沃、排水良好、光照充足、当西晒的地块；西瓜地不宜连作、一般要4~5年轮作一次。否则枯萎病严重；前作以水稻、玉米等禾本科作物为最好，其次是土豆、白菜等蔬菜作物，但前作为瓜类蔬菜种西瓜病害重，不宜选择。
瓜田必须深耕，最好冬季进行翻地。在深耕过或有深耕基础的地块里，四周开排水沟，按照栽培的行距2.4-3.0米包沟(沟宽0．5米)开厢,在畦面一侧开沟施基肥，每亩施入农家肥2500～3000公斤，加施磷肥15～20公斤，45%复合肥20～25公斤，硼砂2公斤，锌肥1公斤。为防地下害虫可在基肥中混施少量晶体敌百虫。盖好基肥沟，并整成瓜垄最后覆盖地膜，等待播种或移栽。在开厢时应注意厢行与春、夏风向垂直，在风先吹进一边的厢面开沟施基肥，便于定植后瓜蔓与风向一致。
四、浸种催芽
1、浸种浸种前先将种子晒1天，将晒过的种子用不烫手的温水（大约30℃左右）浸种6-8个小时，然后捞出用毛巾或粗布将种子包好搓去种子皮上的粘膜，为防枯萎病，用1000倍液的甲基托布津再浸4个小时，一般浸种时间要求达到12小时，种皮软化即可取出用清水冲洗干净以备催芽。
2、催芽将浸好的种子平放在湿毛巾上，种子上面再盖上一层湿毛巾，放置于30-35度环境下催芽，72小时基本出齐，发芽85-90%露白即可播种。
五、播种或移栽
1、催芽直播在瓜垄上近施基肥处开一条深8厘米～10厘米的浅沟或穴，株距45-50厘米，每穴播入催芽种子1-2粒，（干旱时浇一次透水后）覆土2厘米～3厘米，催芽直播者经2～3天即可出苗；一般每亩用种150克～200克。
2、育苗移栽苗龄30-35天，瓜苗3叶1心开始移栽，株距45-50厘米，亩栽450-500棵左右，移栽后浇定根水。
六、田间管理
1．中耕、排水中耕是在播种齐苗或定植还苗后开始，一般是间苗、松土、培土三者结合进行，幼苗期浇水宜少，注意“蹲苗”，以利根系生长；在蔓长30厘米时追一次重肥后再培土。西瓜果实大，产量高，需水量大，在旱地栽培注意灌溉，水田栽培则排水工作尤为重要。强调畦沟、田块四周的排水沟，应做到沟沟相通，雨后田间无积水，这是确保西瓜丰产、稳产的基础。在果实成熟前6-8天停止灌水，以促进糖分转化，增加甜度。
2、追肥瓜田追肥的基本原则是:轻施苗肥，巧施伸蔓肥，适量控氮肥，搞好叶面肥。坐住幼果后重施膨瓜肥，可叶面喷施500倍追肥郎或者500倍哺育牌追肥精
(1)促苗肥促苗肥一般是在瓜苗移栽后一周内或直播苗4-5叶期追施，在基肥不足或基肥的肥效还没有发挥出来时追施少量速效肥。一般每株施尿素8～10克(或硫铵20克)，开沟施肥后覆土。
(2)催蔓肥可在伸蔓前后进行，一般在瓜苗长至40-60厘米时，每亩施尿素10～12公斤，过磷酸钙8公斤，硫酸钾13公斤，或者每亩采用45%硫酸钾型三元复合肥18-22公斤，在距瓜根部25～30厘米或两株中间开沟施入，沟深10～15厘米。施后覆土浇水，促进肥料的吸收。
(3)膨瓜肥膨瓜期是西瓜一生需肥量最大的时期，西瓜鸡蛋大时根系布满全畦，许多瓜农会在此时穴施膨瓜肥，由于穴施肥料过于集中，会将施肥点周围的根系烧坏，同时也不利于肥料的快速分解转化，与西瓜膨瓜期大肥大水、速效全面的需肥特点大相径庭；所以，膨瓜肥用人畜粪水加溶解化肥最好。掌握在西瓜鸡蛋大时，距瓜根基部30-45厘米左右围圈（重点瓜蔓伸展一侧）浇施粪水加复合肥和尿素，没有粪水的瓜农用500倍追肥郎或者500倍的追肥精，叶面喷施代替根部追肥。
膨瓜肥浓度宜淡，以水调肥，使肥料在短期内迅速发挥作用，尤其在土壤较为干燥时，更能获得立竿见影的膨瓜效果。后期进行叶面喷肥，采用500倍的追肥郎7-10天喷施一次，共喷2-3次。
3、整枝西瓜蔓叶繁茂，如果任其生长瓜蔓相互重叠，不但影响密植，而且推迟结瓜。西瓜整枝方法一般有单蔓、双蔓和三蔓等。单蔓整枝每株仅留一蔓。将其余侧蔓全部除去，方法简单，单位面积内株数多结瓜多，但单株叶片少，果实不易长大，产量和质量均较低。双蔓或三蔓整枝一般除留主蔓外，在主蔓长到30厘米以上时，双蔓整枝是在基部选留一个健壮侧蔓，三蔓整枝留二个健壮侧蔓作为副蔓或预备蔓，其余侧蔓一概除去；生产上多采用双蔓整枝。西瓜整枝时，应注意一是适时整枝。一般当主蔓长40～50厘
米，侧蔓约15厘米时开始，以后隔3～5天一次；:二是不管采用哪种整枝方式，坐果前要求认真进行，坐果后一般不再整枝，以使有更多的枝叶为果实生长提供营养。当果实开始迅速膨大时，为防止营养生长过旺，可进行摘心。
4、压蔓当蔓长30厘米时，应进行整蔓，使其分布均匀，并在节上用土块压蔓，促使产生不定根，固定叶蔓，防止相互遮光和被风吹断伤根损叶，以后每隔5～6节压一次，直至蔓叶长满畦面为止。压蔓方法有明压和暗压两种。在多雨地区，土壤湿度大，为防止烂藤，不必将瓜藤全部埋入土内，只将土块压在节位上，节间仍露地面，称为“明压”。少雨干旱地区为促进不定根的发生，应将瓜藤理直全部埋入土中称“暗压”。为防止碰断脆嫩瓜藤，整枝、压蔓都应在下午进行。无论采用哪种压法，都应根据植株的长势来确定。长势强的应采取重压、勤压，长势弱的轻压、少压。一般是隔5-6节压1次，瓜前瓜后各压两处。在留瓜雌花前后各留2-3叶片不压，以防止积水烂瓜，或瓜长大后受牵制。
5、人工辅助授粉西瓜是依靠昆虫作媒介的异花授粉作物，在阴雨天气或昆虫活动较少时，就会影响花粉传播而不易坐果。为了提高坐果率和实现理想节位坐果留瓜，应进行人工辅助授粉。
(1)雌花选择授粉时应当选择主蔓和侧蔓上发育良好的雌花，其花蕾柄粗、子房肥大、外形正常、颜色嫩绿而有光泽的花，授粉后容易坐果并长成优质大瓜。侧蔓上的雌花作留瓜后备。
（2)授粉时间西瓜的花在清晨5～6时开始松动，8～10时生理活动最旺盛，是最佳授粉时间。阴天授粉时间因开花晚而推迟到9～11时。
(3)授粉方法用当天开放且正散粉的新鲜雄花，将花瓣向花柄方向用手捏住，然后将雄花的雄蕊对准雌花的柱头，轻轻沾几下即可。一朵雄花可授2～3朵雌花。
6、留瓜一般留第二、第三朵雌花结瓜。早熟品种可预留第一至第三朵雌花，瓜坐住后，按“二、一、三”的顺序择优留一个瓜。中晚熟品种可预留第二至第四朵雌花，瓜坐住后按“三、二、四”的顺序选留一个瓜。如果主蔓上的瓜没坐住，在侧蔓上也应按这个顺序留瓜。每株留1个瓜为宜。
7、西瓜果实护理在西瓜开花坐果和果实发育阶段，精心护理果实也是提高西瓜产量和品质的关键环节。护理的措施有护瓜、垫瓜、翻瓜、竖瓜、晒瓜和盖瓜等。
从雌花开放到坐果前后，子房和幼瓜表皮组织十分娇嫩，易受风吹、虫咬及机械损害，此时应用纸袋、塑料袋等将幼瓜遮盖起来，称护瓜。当果实长到1～1.5公斤时，将瓜下面的土块敲碎整平、垫上草或细沙土，即垫瓜。翻瓜即不断改变果实着地部位，使瓜面受光均匀，皮色一致，瓜瓤成熟度均匀。翻瓜一般在膨瓜中后期进行，每隔5～6天翻动一次，可翻2～3次，翻瓜应在晴天下午瓜柄水分减少，不易折断时进行，用双手操作，每次翻动的角度不易过大，着地面显露即可，以免扭伤和拧断瓜柄，每次翻瓜应朝同一方向进行。到西瓜成熟采收前几天，可将瓜竖起来，以利果形圆正、瓜皮着色良好，否则，着地处见不到阳光，呈黄白色，不但影响果实外观，而且果皮的厚薄不均匀，果味淡，品质差。
瓜的晒和盖，以“小时晒、熟时盖”为原则。在未成熟的绿色果皮中，含有大量叶绿素，所制造的光
合产物直接输给果实，促进糖分的积累，因此小时要晒。当果实快要成熟时，果皮中的叶绿素逐渐分解，．光合作用下降，果实内部主要是有机物质的转化，而不是制造和积累。如在强光的直接照射下，易引起日烧病，因此当果实快要成熟时，要用叶片遮盖。
8、西瓜催熟需提前上市时，可以用乙烯利(二氯乙基磷酸)进行催熟处理。处理的方法是，当果实的大小已长足，尚未成熟时(即谢花后25--29天)，每公斤西瓜用200毫克的乙烯利溶液于傍晚前后沿瓜面涂抹1遍，溶液中可加少量的中性肥皂粉以增加黏着力，两天后即可采收上市。处理的果实比自然成熟的可提前3--5天供应市场，且品质不但没有降低，反而有所提高。
9、病虫防治西瓜的主要病害有枯萎病、炭疽病、病毒病、白粉病、疫病，主要虫害有小地老虎、蚜虫、红蜘蛛、黄守瓜、瓜蛆、潜叶蝇等。
（1）病害防治实行4～5年以上轮作，选用无病种子，种子用100倍福尔马林液浸种30分钟消毒。真菌性病害主要的防治方法：发现病株及时拔除烧毁，病穴内用石灰或50％代森铵400倍消毒。发病初期可在根际浇50％代森铵500～1000倍液防治。推广西瓜嫁接换根技术。施用腐熟有机肥及增施磷钾肥。5～7月西瓜生长期间每隔7～10天交替使用70％托布津1000倍液、25％多菌灵500～700倍液、50％代森锌1000倍液、1：1：200倍的波尔多液等方法防治。
（2）虫害的防治对小地老虎、瓜蛆、黄守瓜可采用早春多耕多耙消灭虫卵，用糖醋诱蛾消灭成虫，用90％的敌百虫800～1000倍液浇根或加少量水拌鲜草、拌炒香的饼肥诱杀。红蜘蛛、潜叶蝇可喷50％乐果1000倍液或喷80％的敌敌畏1000～1500倍液。
七、采收授粉后，早熟品种28天左右成熟，中熟品种32天左右成熟，晚熟品种35左右成熟，因气温高低有所变化。直观判断，瓜附近的卷须发黄，瓜脐凹陷变小。注意高温采摘时，可提前1-2天采摘，防止采摘后不能及时出售，瓜成熟过度，品质下降。
西瓜的成熟度鉴定可以通过算、看、听、测等多种办法鉴定。
（1）算西瓜从播种至收获80～100多天，结瓜后早熟种30天，晚熟种35天果实已成熟。
（2）看成熟果实邻近果实附近几节卷须枯萎、果柄茸毛消失、蒂部向里凹、果面条纹散开、皮光滑发亮、果粉退去。
（3）听用手指弹瓜，成熟发浊音，反之声音清脆的为生瓜。
（4）测用比重法测定，成熟的瓜比重为0.9～0.95，放在清水中沉下去者为生瓜；出水面部分很大为过熟的瓜。成熟度适当的瓜，仅少部分浮出水面
第四篇：李树优质丰产栽培技术
李优质丰产栽培技术要点
达 县 农 广 校魏在远
近年来消费者对优质李的需求不断提高，尤以果型大、外观美、营养丰富、酸甜可口的本地青脆李为上品。况且李树栽培容易，适应性广，投产快，效益高。所以发展李子是真正意义上的短、平、快致富项目。
一、园地选择：可选择山地、荒滩、平地建园。以山地建园为优。主要是山地建园因海拔高而直射光及紫外线增加，使果实色泽鲜艳，营养物质含量高、品质佳、耐贮运、易丰产。
二、品种选择：一般选择中国李品系中的青脆李和有市场前景的杂交李。
三、栽培技术
１、定植密度和方式：土壤贫瘠的山地、荒滩及树冠较小的品种，可以略密植，反之则稀。密度一般为3×3米或2×4米。为提高座果率，主栽品种外搭配一至三个授粉品种。
２、栽植时期和方法：李树应在落叶后至萌芽前栽植。其方法为：先定线、后挖穴，再把李树苗垂直放在穴中心，把根系舒展开，让根系均匀分布在穴内的土壤中，使根尖顺势向下，然后边填土边轻轻提动树干，使根系与土壤间没有空隙而密切接合。苗木的根颈要略高出地面5厘米左右。回填土时要分层踏实，最后把心土填在穴面，并在栽植穴四周用土筑成直径1米的定植圈，以便于多灌水。幼苗栽植后立即灌足定根水。
四、土、肥、水及花果管理
１、改土：结合中耕除草每年秋冬进行扩穴，全年深翻压绿。
２、施肥：幼树施肥：应以薄施勤施为原则。从发芽后每月施一次速效氮肥，同时施入适量的磷钾肥。7—8月控制肥水，促进花芽分化；9—10月施基肥（亩施有机肥2000千克+过磷酸钙50千克）。成龄树施肥：全年施肥2—3次：①花前肥：开花前半月施，亩施人畜粪1500千克、、硫酸钾10千克。②壮果肥：5月中下旬，早熟品种提前、中晚熟品种推后。亩施人畜粪2000千克、尿素25千克、硫酸钾20千克 ③基肥：9—10月施入有机肥和磷肥，采果后树势衰弱可追施一次恢复树势。
３、灌水控水：干旱适度灌水、果园覆草，雨季及时排水，注意控水，保持田间持水量。４、喷施15%多效唑300倍，控制新梢徒长，形成大量花芽。
５、推行人工授粉，果园放蜂技术。
６、坚持疏花、疏果，确保果实品质。
五、整形修剪
1、整形：一般推广两种树型：自然开心形和“丫”字形。①、自然开心形：于50~~60厘米处定干。从剪口下长出的新梢中选留3~4根生长健壮，方向适宜，夹角较大的新梢作为主枝，其余的枝条，生长旺的疏去或短截。在整个生长季节中，宜进行2~~3次修剪，控制各个枝条，使之生长均匀。②、“Y”
字形：宽行窄株带状栽培可用此方法，选与垂直伸向行间的两个新梢培养为主枝，其余枝抹除或摘心。
2、修剪：①、短截：对李树的1年生枝条剪去一部分，营养能满足供给被剪留的枝条。②、疏剪：李树树冠上因枝条过密，影响通光透风，不利于花芽分化，适度从基部剪除一些枝条。③、缩剪：对李树上生长势变弱的多年生枝条，进行回缩修剪。修剪每年在夏季和冬季进行，夏季修剪一般进行3~~5次。第一次在开春萌芽时进行，抹掉方向不正的芽或双芽中的弱芽。第二次在谢花后，结合疏花，疏去过密的枝条，控制竞争枝。第三次在硬核后，对旺盛生长的枝条进行短截，促进长出副梢，增加结果面积。冬季修剪在夏季修剪的基础上做些补充修剪。
六、病虫防治
１、桃蛀螟：防治时间为6月至7月初，使用农药为25%灭幼脲3号悬浮剂1000倍液，或2.5%功夫乳油、20%杀灭菊脂乳油3000倍液。
２、吸果夜蛾：从6月下旬开始，每10—15天树上喷洒5.7%百树得或保得2000倍液，共喷4—5次。
３、桃蚜：防治时间为5月下旬开始，用10%吡虫啉可湿性粉剂4000—6000倍液、1.8%阿维菌素乳油6000—8000倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍喷雾。
４、流胶病：于旱春发芽前刮除病部，涂抹波美5度石硫合剂和伤口保护剂。
第五篇：核桃优质丰产栽培技术
凉州区林业技术推广中心林业科技培训资料
凉州区核桃优质丰产栽培技术
一、核桃的经济价值
核桃仁营养丰富而味美，是很好的滋补品。据有关资料提供，每百克干核桃仁中含蛋白质15.4克，脂肪6３克，碳水化合物10克，粗纤维５.８克，灰分１.5克，还含有钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜等多种维生素。每公斤核桃相当于５公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养含量。
核桃仁具有很高的药用价值，是一种滋补强壮，治肺虚久嗽、气喘的良药，核桃油味清香，为高级食用油，核桃仁含油量一般
高达60-50%。其木质坚硬，纹理美观，是制作家具装饰品的上等材料，果实青皮富含单宁用于鞣革、制油墨等，壳可制活性炭，制作工艺等。总之核桃全身是宝，是我国出口创汇的重要商品。
二、核桃的生物学特性
核桃树的生物学特性有三个方面。一是个体发育特性，二是开花特性，三是结果特性。
（一）个体发育特性：分四个阶段，一是幼龄期，二是结果期，三是盛果期，四是衰老期。
1、幼龄期：是指从种子萌发到第一次开花结果开始。该阶段延续的时间，早实核桃1—2年，晚实核桃8—15年。其特点是营养生长旺盛，生殖生长尚未开始，树体发育表现为主干的加长生长旺，骨干枝离心生长弱，根系生长旺盛。
2、结果初期：是指从第一次开花结果到结果盛期开始。此阶段延续时间，早实核桃为6—8年，晚实10—15年。特点是此期营养生长减慢，生殖生长（结果生长）迅速增强，结果量每年递增，树冠迅速扩大，早实核桃特别是开始结果的2—3年内二次枝的抽枝力较强。
3、结果盛期：是指从起进入结果盛期到开始衰老。此期延续时间的长短，同立地条件和栽培措施关系级大，通常情况下为50—100年，晚实核桃较长，早实较短，特点是营养生长与生殖生长相对平衡，主干的加长生长和 1
骨干枝离心生长逐渐减弱，这一阶段结果最多，而且比较稳定。
4、衰老期：是指从植株进入衰老期到全部死亡止。此期延续时间很长，多在50—100年，特点是生活机能减弱，营养生长的交替现象非常明显，结果力减退，大小年明显。
总之个体发育特点，变化和速度、延续的时间都不是绝对的，往往由于立地条件和栽培技术的好坏而有所变化。为了获得稳定的产量，可根据发育特点采取合理栽培技术措施，促进早结果、早丰产和延长寿命。
（二）开花特性
核桃雌雄同株异花树，同一株树上，通常雌雄开放不一致，称为雌雄花的异熟性，大致可分为雌先型（雌花先开、雄花后开）、雄先型（雄花先开、雌花后开）、和同型，三种类型，同株树上雌雄花开放期一般相差7—10天，个别植株相差15天以上，前两种类型的核桃树较多，后一种类型的较少。初结果的幼树，往往只开雌花，雄花发育不良，不能开放，2—3年后才开始出现雄花。
（三）结果特性
核桃开始结果的早晚，主要取决于品种及栽培技术，早实2—3年就开始结果；晚实8—10年开始结果，管理条件好或嫁接苗可提高5—6年。
由于树体个体发育阶段不同，其结果枝分布状况也不同，初结果树多集中在树冠内膛，盛果初期的树多集中在树冠中上部，盛果期大树多集中在树冠外围，放任生长树这种现象更为明显。
三、核桃优质丰产栽培技术
（一）时间及栽培方法
秋季落叶后或春季萌芽前均可栽植。严把苗木质量关，尽量做到起苗要仔细，勿伤过多根毛细，泥浆蘸根包装要紧记，保持根系水分避免风吹日晒，不能及时栽植假植要尽快，坑大表土拌肥垫坑低，深坑浅栽轻提苗根要舒展，三提两踏浇足底水是关键。
栽培方法：
1、挖坑标准要做到坑宽40—50厘米，深30—40厘米，有利根系迅速扩展。
2、埋土，以核桃的嫁接口平地面为宜，然后回填表层熟土，把嫁接口盖完、压实，浇足定根水。
3、为提高成活率、保持水份，用地膜覆盖增温保墒。
（二）早实核桃密植丰产栽培技术
我区沿山地带，立地条件较好，培育核桃早结果、丰产性好，必须在栽培密度上加以规范。要力求高起点，用嫁接成品苗建园定植，第三年进入挂果期，五年以后进入盛果期，亩产可达150千克，七八年之后进行丰产期亩产可达400千克，由于速生、结实早、丰产、皮薄、可取全仁等诸多优点聚一身，市场前景广阔，经济效益倍增。为解决农民建园过程中技术不足，效益不高的问题，现就早实核桃密植丰产园栽培技术总结如下：
1、园址的选择及整地
1.1园址的选择由于核桃喜温喜光的特点。园址一般应选择在通气良好的壤土或沙壤土中,土壤于中性或微碱性为宜,PH值在7.0-7.5之间,土层粘重或土层薄都不利于核桃树的生长发育,最适宜的地方海拔高度在1500米以下，背风向阳的缓坡地及排水良好的平地。
1.2整地：定植前按设计密度进行穴状整地，规格为1米见方。坑底放30千克农家肥、磷肥、秸草混合物，上面填入表土待用，整地时向根据春秋栽植要求，可提前为春季和秋季整地。
2、苗木选择：
2.1品种选择早实核桃品种有香玲、辽核1、3、4号，中林1、5，武威薄皮核桃等许多优良品种，各地根据地理位臵，自然环境不同，选择适宜品种。
2.2苗木质量，定植苗木要选择直径在1.2厘米以上，侧根完整，长度不低于20厘米，枝芽饱满，枝条木质化成度高，苗木高度在50厘米以上的嫁接成品苗。
2.3授粉树配臵确定主栽品种后,根据主栽品种雌雄开花先后顺序,配臵三分之一数量的授粉树(如主栽品种为辽核、则授粉树为中林)。
3、栽植时间
3.1栽植时间。早实核桃栽植可分春秋两季。秋季栽植时间为10月下旬至11月上旬，春季栽植可3月下旬至4月上旬，此间在我区较为适宜。
3.2栽植密度。为达到丰产的目的可合理密植，一般栽植在我区川地4×6米比较合理，也可采用6×8米，即每亩28株、14株，对立地条件较差的地方也可采用3×4米，即亩56株，但10年后可隔株去一株。
４、定干修剪
４.1早期丰产树形以主干疏层形和自然开心形为宜，平地定干高度60
厘米，芽接苗可当年不定干。
4.2大多数核桃品种腋花芽结果性强，一般第二年均能抽生大量的短技结果，造成树势下降，不利于树体生长发育，所以整形修剪要与结果兼顾。前几年以扩大树冠为主，各主枝要进行适度短截，主枝剪留６０厘米，侧枝40厘米，疏除过密枝和背下枝，其它枝缓放结果。前期修剪以整形为主，后期修剪任务主要是保持全园通风透光，处理好下垂枝，回缩细弱枝，适度短截结果枝。
５、管理
5.1土肥水管理:园地要经常锄草松土，保持园内干净，当年定植的苗木，不宜大量追肥，应保证充足的水分适时浇灌。
5.2病虫害防治：萌芽前喷3—5°波美度石硫合剂。针对毛虫，金龟子等食叶害虫，可喷辛硫磷，敌杀死等杀虫剂。
5.3越冬管理：栽植当年和第二年要进行越冬防寒，11月15日前后把枝干轻轻压倒，且土埋30厘米，待来年3月下旬刨开扶直。也可用扎草耙、缚塑料膜等方法来进行幼树越冬防寒。
（三）核桃整形修剪优质丰产新技术
1、核桃整形修剪的时期
核桃树的整形修剪时期，不同于苹果等果树，要避开休眠期，因为核桃树休眠期，枝梢受损，容易使木质部输导组织向外流水，俗称“伤流”会影响树势。目前采用的整形修剪期有春剪和秋剪两个时期。即秋季核桃采收后至落叶前修剪为秋剪，春季发芽至幼果开始膨大时修剪为春剪。
秋季修剪的时间长，效果好，按修剪的效果和可利用时间，认为秋剪比春剪好，应充分利用秋剪，结合春剪为好。
2、核桃放任生长树的整形修剪
2.1、修剪时期，我区一般在10月中旬到4月上中旬，但一定要避开伤流期。
2.2、放任生长树的表现特点：１、大枝过多，枝条紊乱，从属关系不明。主枝多轮生、重叠、并生，第一层主枝常有4～7个，中心领导枝极度衰弱。２、由于主枝延伸过长，先端密挤，造成树冠郁闭，通风透光不良，内膛枝细弱，逐渐干枯，导致内膛空裸，结果部位外移。３、结果枝细弱，落花落果严重，坐果率平均只有20%～30％，产量很低，隔年结果严重。
3.3、树形的改造：放任生长树的树形是多种多样的，应本着因树修剪，随枝作形的原则，根据不同情况，区别对待。中心领导枝明显的，可改造成疏散分层形。中心领导枝太弱或无中心领导枝，可改造成自然开心形。１、大枝的选留，必须首先解决大枝过多问题。针对树体结构，重点疏除光裸严重，影响光照的密挤枝、重叠枝和交叉枝。留下的大枝要分布均匀，互不影响，以利侧枝的配备。２、中型枝的处理，疏除过多的大枝后，改善了通风透光条件，可以提高树势。但局部仍显得密挤，所以对中型枝也要及时进行处理。其原则是：以不影响通风透光和有利于萌生新枝为前提，采取疏间和回缩相结合的方法。３、外围枝的调整 大、中型枝处理后，已经基本解决了枝量过多的问题。但外围枝大多数是细弱的冗长枝，有的为下垂枝，必须进行回缩，抬高角度，增强树势。回缩的程度，要看枝条的长势和花量的多少而定。壮枝轻回缩，弱枝重回缩；花量少轻回缩，花量大重回缩。衰老树的外围枝，大部分是短果枝和雄花枝，应适当疏间和回缩，以集中养分，使保留下的枝条既能结果，又能抽生良好的结果母枝。
3.4、促果修剪结果枝组的培养：当树体营养得到调整，通风透光条件得到改善以后，内膛已经衰弱的枝组有了复壮的机会。这时，应根据空间的大小，在强壮的分枝处回缩，去掉纤细枝、雄花枝和干枯枝，达到强壮枝组，连年结果的目的。
4、核桃修剪新技术
核桃生长结果习性特殊，传统的修剪方法不能完全适用于核桃树上。目前核桃结果大树存在的重要问题是：对于未修剪的荒长大树来说，主要是枯枝焦梢，内膛光秃、结果部位外移。其原因是：大枝过多，内膛缺少足够的空间供枝条生长；内外枝条密集，内膛光照不良；枝条顶端优势强，下部的生长势力弱；混合芽顶生的习性加速了结果部位迅速外移；结果枝寿命短，连续结果3--5年生长势力变弱；栽植过密，肥水管理跟不上，从而加速光秃现象的发展。在搞好土肥水和病虫防治的基础上，核挑的修剪是优质高产的一个关键措施。
四、核桃优质丰产栽培管理中值得注意几个的问题
1、对核桃树修剪，选择侧枝时，不要选择背后枝，因为背后芽往往发达，具有横向生长的特性，生长势力强旺，角度大，会逐年开张，几年后就会形成下垂枝，不但起不到骨干枝的作用，甚至会把主枝拉垮，所以背后枝
作为处理对象。
2、结果枝组的培养与更新非常重要，一般选用侧生枝培养，背后枝和背上枝都要疏除给其让路，留出空间，待分枝后从分枝处回缩，去过强、过密、过于细弱的枝条，留中庸枝，促其健壮，根据空间大小培养成大、中、小型结果枝组，并使各类枝组合理均匀分布。
3、较大更新时有害枝应一次去除，否则效果不好，核桃自然更新能力强，加之去枝较多，根冠比是根大于冠，去大枝后，树势明显好转，即使满身伤疤，伤口照常愈合很快，所以即使去掉较多大枝，伤口愈合也不用担心。
4、锯口太多、太大或出现孔洞，腐朽等伤口，可采用熬制接腊封闭来保护伤口。
5、核桃修剪的确是一项重要的技术措施，但仅是系统工程中的一项措施，还必须配合深翻改土，病虫防治，土肥水管理，改良品种等项措施，才能使修剪发挥调节作用，才能发挥最大的增产潜力，否则只搞好修剪，其他管理跟不上，头几年效果显著，时间长了效果就不明显了，所以只有综合管理效果才能持久。
7、肥料的配施。核桃产量的高与低，品质的好与坏关键的一条就是肥料。核桃喜深厚肥沃的土壤，有机质丰富，大量施用有机肥，结合施以复合肥，来改善土壤营养成分是优质、高产的根本措施。今后我们着重引用氮、磷、钾、铵等各种成分元素，成比例的核桃专用肥，来满足核桃建园及生长的需要，使核桃园能稳产、丰产、让农户和公司得到更大的经济效益。
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