保护地草莓优质高产栽培技术

第一篇：保护地草莓优质高产栽培技术

保护地草莓优质高产栽培技术

张俊杰

一、形态特性和生物学特性

草莓为蔷薇科草莓属多年生草本浆果植物。栽培分布很广,其总产量在浆果类中仅次于葡萄,居世界第二位。草莓果实柔软多汁,含丰富的糖,酸,矿物质,维生素等。草莓可鲜食,也可加工成果酱,果酒等。其颜色鲜艳,是良好的配餐食品。

1、形态特性

草莓植株矮小,呈半平卧丛状生长,须根系,在土壤中分布较浅，生长在30公分以内的土层，主要分布在5-20公分。

草莓的茎呈短缩状, 分新茎、根状茎、匐匍茎。新茎是当年生的短缩茎，年生长量仅为0.5-2公分，轮生密集叶。匐匍茎是特殊地上茎,由新茎上的腑芽萌发而形成，是营养繁殖器官，茎细,节间长,一般座果后期发生。在偶数节上产生子苗。根状茎为地下短缩多年生茎，为新茎上的叶片脱落后形成的，是贮藏营养物质的器官是贮藏营养物质的器官。因其外形似根而得名。

叶属于基生三出复叶,呈螺旋状排列,在当年生新茎上总叶柄部与新茎连接部分,有两片托叶顶端膨大,圆锥形且肉质化。叶柄10-20公分，基部托叶包在新茎上，柄的中上部有小叶，正常株有叶20-30片叶，寿命130天，新叶长成的40-60天光合力最强。

花多为两性花，能自花结实。也有雌能花。花序：二歧聚伞花序或多歧伞花序中心花先开，3-30朵花，多在20朵之间。

果实为假果,主要是花托膨大肉质化形成,瘦果以聚合果形成生于花托上。果实成熟时果肉红色,粉红色或白色。种子螺旋状排列的雌芯受精后形成（瘦果）。

2、生物学习性

草莓根系在土壤温度达到2℃时开始活动,在10℃时开始形成新根,根系生长的最适温度为15-20℃,秋季温度降低到7-8℃时生长减弱，-8℃受冻，-12℃死亡。春季气温达5℃时植株开始萌芽,茎叶开始生长。

草莓的根系分布较浅,加上植株矮小,叶片较大,因此蒸发量大.在整个生长季节,叶片几乎都在不断地进行老叶死亡,新叶发生的过程,叶片更新频繁。

草莓是喜光植物但又比较耐阴。光照充足,植物生长旺盛,叶片颜色深,花芽发育好,能获得较高的产量。相反光照不良,植株生长势弱,叶柄及花序柄细。叶片色浅,花朵小,果实小,着色不良。

这些特点,决定了草莓对水分要求较高,但在不同的生长发育时期,对水分的要求不同。开花期土壤的含水量应不低于最大田间持水量的70%。果实膨大及成熟期土壤含水量应不低于80%,而秋季九、十月份,土壤持水量达60%即可,草莓不耐涝,要求土壤既有充足的水分供应,又要有良好的通气条件。草莓对土壤适应性强,在各种土壤上都能生长。但由于是浅根性作物,要求肥沃,疏松,透水,通气的中性微酸性或微碱性土壤。

二、育苗

1、母株管理：

草莓育苗在露地进行，选用匍匐茎形成的秧苗与母株分离，培育成新的草莓扩种苗。每亩（667平方米）生产田需备苗圃150平方米左右。在生产田附近选合适地块，施入基肥，然后深耕细耙，做成平畦，于四月初定植母本苗，株行距为80×80公分；缓苗后不久花蕾陆续出现，应及时打掉，以促进匍匐茎的发生；以后追肥2-3次，每次每亩（667平方米）追施“海状元818”膏状海藻肥10公斤，并根据土壤墒情，勤浇小水，保持地面湿润，利于小苗扎根；整个育苗期间，杂草危害较重，一定要及时除去。至八月份定植时，一般一株

母本苗可繁殖生产用苗30株左右。

2、培育壮苗：

当匍匐茎抽生幼叶时，前端用细土压住，外露生长点，并用“海状元818”生根剂800-1000倍液进行灌根，促进发根。进入八月以后，匍匐茎子苗布满床面时，摘心、去掉多余匍匐茎。一株保留5-6个匍匐茎苗，多余的匍匐茎去掉，九至十月即可培育出壮苗。

壮苗标准为有5-6片发育健全的无病虫害的完整叶，根茎粗l-1.5公分，须根多且色白，植株矮壮，单株重量25-30克。

三、定植

1、整地：

栽前一周整地，每亩（667平方米）撒施腐熟畜肥1500-2000公斤，沟施“海状元”有机无机海藻复混肥80-100公斤，“海状元”微生物菌60公斤或“澳洛珈”重茬剂30公斤，沟施深度为10-15公分。施后深翻、耙平、起垄，高垄南北走向，底宽60公分，上宽40公分，垄间间隔 20公分，垄高15-20公分。

2、定植时间：

八月下旬到九月中旬。

3、栽植密度：

根据品种生长势确定密度。垄面中央开一小沟便于灌水，每垄定植2行，大小行距分别为60公分和20公分，株距15公分左右，每亩（667平方米）定植 8000-12000株。

4、移栽：

选阴天或遮荫栽苗。苗木定植前要摘除老叶、病叶及匍匐茎；定植时要求弓背朝向畦外（垄沟方向），将来花序及果实垂落于垄的两侧，便于管理；定植要求深不埋心，浅不露根。

定植后灌足水，2-3天再灌一次小水。缓苗后就进入花芽分化期，此期应加强肥水管理，控水控氮，防止苗徒长，每亩（667平方米）可追施“海状元818”膏状海藻肥10公斤，促进花芽分化。

5、保温扣棚时间

（1）促成栽培：当外界夜间气温降到8℃左右时，开始保温。北方10月下旬力保温适期。保温过早，室内温度高，不利于腋花芽分化；过退，植株休眠，全造成植株矮化，不能正常结果。

（2）半促成栽培：保温应根据品种休眠期长短，当其在自然条件下通过休眠后进行。一般在十二月中旬至次年一月上旬。

也可依计划上市期而定，如三月中旬上市的一月底至二月上旬扣棚。

扣棚后覆盖黑色地膜，盖膜时随盖随将苗破膜放出。

四、定植后管理

1、肥水管理。

根系追肥：

越冬栽培温室草莓扣棚后，室内温度高，水分蒸发快，而这个时期植株生长旺盛，正是花芽发育期，随后很快现蕾、开花、结果，需肥水量大。当新叶长到3-4片叶时，花蕾露出，应结合浇水追一次肥，每亩（667平方米）追施“海状元818”膏状海藻肥20公斤。顶花序采收后，腋花序又抽生并开花结果，植株负担重，如不及时施肥，容易表现早衰矮化。追肥至少进行4-5次，每次每亩（667平方米）追施“海状元818”膏状海藻肥10公斤。

叶面追肥：

第2片叶展开后至现蕾前用“海状元818”花果丰600-800倍液喷施1-2次，间隔时间为10天，目的是利用外力防止或打破草莓的休眠，促进叶柄和花序的抽生。

座果后用“澳洛珈”高钾海藻精1500-3000倍液或“海状元818”果俩好800-1000倍

液喷施，7-10天一次。

浇水：

温室草莓恢复生长至开花前保持上壤湿润即可。开花座果后需水量增加，应及时灌水。果实成熟期需适当控制灌水。

2、植株管理。

及时摘除植株抽生的匍匐茎，做到随见随除，集中清出室外销毁。生长季节要不断除掉老黄叶、病叶和弱势侧芽，集中营养提供结果。在开花前疏除多余的花蕾。大型果品种保留2级序花蕾，中、小型果品种保留3级序花蕾。

3、温湿度调控

（1）定植至休眠：

白天温度20-26℃，最高30℃。

（2）恢复生长至开花前：

为打破草莓的休眠，温度可相对高些。一般白天控制在28℃-30℃，最高不能超35℃，夜间温度12℃-15℃，最低不能低于8℃。此期室内湿度控制在60-85％。

（3）开花期：

开花期对温湿度要求比较严格。一般白天控制在22-25℃，最高不能超过28℃，温度过高过低都不利于授粉受精迸行。夜温10℃左右为宜，最低不能低于8℃。夜温超过13℃，腋花芽退化，雌雄蕊发育受阻。室内混度控制在40％左右为宜，湿度过大过小都全造成授粉不良。

（4）果突膨大和成熟期：

受温度影晌较大，温度过高，果实发育快，成熟早，但果实变小，商品价值降低。比较适合的温度是白天控制在20-25℃，夜间6-8℃。湿度可控制在60-70％。

4、花期辅助授粉

温室内通风量小，昆虫少，不利草莓授粉和受精。辅助授粉可以采取每亩（667平方米）温室放蜂两箱，或用毛笔人工授粉。

五、病害防治

1、灰霉病。

症状 在草莓上主要侵害叶、和果实。在叶上发生时，病部产生褐色或暗褐色水渍状病斑，有时病部微具轮纹，干时褐色干腐，湿润时叶背出现乳白色绒毛状菌丝团。果实被害时最初出现油渍状淡褐小斑点，进而斑点扩大，全果变软，上生灰色霉状物，为病原菌的分生

孢子梗与分生孢子。另外，病菌还能在被害植株上形成扁平形，或不正形黑色鼠粪状的菌核。

发病规律 病原菌以孢子在空气传播，蔓延。栽植过密、氮肥多、植株通风透光不良或湿度过大时病重。特别是在促成和半促成栽培情况下，在多肥、密植、下部叶子没有摘除，而枝叶繁茂株行郁闭再加上连续阴雨湿度过大时则发病快。发病重。

防治方法（1）控制施肥是、栽植密度和田间湿度，行地膜覆盖以防止果实与土壤接触。选用美国3号、红衣等抗病品种，及时摘除老、病、残叶及感病花序，剔除病果。（2）花序显露到开花前喷等量式波尔多液200倍液、多氧霉素可湿性粉剂500-800倍液、敌菌丹可湿性粉剂700-1000倍液、抑菌灵可湿性粉剂500-800倍液、克菌丹可湿性粉剂800倍液、敌菌灵可湿性粉剂600倍液等，每10天1次，直至大批果实采收结束。也可喷50%速克灵800倍液等，或花前喷500倍65%代森锌可湿性粉剂。（3）注意选择茬口实行轮作，定植前深耕，提倡高畦栽培，药剂处理土壤，定植前公顷撒施25%多菌灵可湿性粉剂75-90千克后耙入土中防病效果好。保护地栽培可用45%百菌清烟薰剂3-3.75千克/公顷或速克灵烟熏剂灭菌。

2、细菌性青枯病。

症状 草莓细菌性叶斑病又称草莓角斑病，初侵染时在叶片下表面出现水浸状红褐色不规则形病斑，病斑扩大时受细小叶脉所限呈角形叶斑，故亦称角斑病或角状叶斑病。病斑照光呈透明状，但以反射光看时呈深绿色。病斑逐渐扩大后融合成一片，渐变淡红褐色而干枯；湿度大时叶背可见溢有菌脓，干燥条件下成一薄膜，病斑常在叶尖或叶缘处，叶发病后常干缩破碎。严重时使植株生长点变黑枯死。

发病规律 该病是随着草莓繁殖材料的引进而迅速传播的。在田间通过灌溉水、雨水及虫伤或农事操作造成的伤口或叶缘处水孔侵入致病并传播蔓延。发病适温25-30℃，高温多雨或连作、地势低洼、灌水过量、排水不良、人为伤口或虫伤多者发病重。

防治方法（1）通过检疫，防止病害传播蔓延。（2）清除枯枝病叶。（3）减少人为伤口，及时防治虫害。（4）定植前每公顷用50%福美双可湿性粉剂或40%拌种灵粉剂11.25千克，对水150千克，拌入150千克细土后穴施处理土壤进行消毒。（5）加强管理，苗期小水勤浇，降低土温，雨后及时排水，防止土壤过湿。（6）发病初期开始喷洒瑞毒铝铜200倍液，或2%农抗120水剂200倍液，或72%农用硫酸霉素可湿性粉剂3000-4000倍液，或30%碱式硫酸铜悬浮剂500倍液，隔7-10天1次，连续防治3-4次。采收前3天停止用药。

3、白粉病

症状 叶发病初期在叶面长出薄薄的白色菌丝层，随病情加重，叶缘逐渐向上卷起呈汤匙状，叶片上发生大小不等的暗色污斑和白色粉状物，后期呈红褐色病斑，叶缘萎缩、焦枯、蕾受害，幼果不能正常膨大，干枯。

发病规律 病菌以闭囊壳、菌丝体等随病残体留在地上或在活着的草莓老叶上越冬，成为翌年初侵染源。草莓白粉菌是专性寄生菌，白粉病主要依靠带病的草莓苗等繁殖材料进行中远距离传播，而气候则有助于病菌孢子在田间扩散蔓延。

防治方法（1）选用新明星、宝交早生、因都卡等抗病品种。（2）冬春季清扫园地，烧毁腐烂枝叶，生长季及时摘除病残老叶，栽植不宜过密，加强肥水管理，使植株通风透光，生长健壮。（3）生物防治：喷洒2%农抗120或2%武夷菌素（BO-10）水剂200倍液，隔6-7天再防1次。（4）用27%高脂膜乳剂80-100倍液，于发病初期开始喷洒，5-6天1次，连喷3-4次。或用25%粉锈宁可湿性粉剂3000倍液，或灭螨猛可湿性粉剂2500-4000倍液，或多氧霉素（AL）可湿性粉剂1000倍液，或12.5%腈菌唑浮油1000－2000倍液喷雾。这些药剂都是隔7-10天1次，喷药时要使叶的背面和芽的空隙间都均匀着药。（5）保护地栽培可采用45%百菌清烟熏剂3-3.75千克/公顷或速克灵烟熏剂灭菌。一般用药物防治要在采收前7天停止用药。

第二篇：保护地黄瓜优质高产栽培技术

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保护地黄瓜优质高产栽培技术

张俊杰

一、黄瓜生理与环境条件的要求

黄瓜为一年生草本蔓性攀缘葫芦科甜瓜属作物。原产于热带森林地区。黄瓜为浅根系植物，根群大多分布在7-27公分的表土层。在茎的基部近地面处，能长出气生根伸入土壤中吸收养分和水分。黄瓜茎为蔓生、中空、略呈四角形，表面有细刺毛，从茎节叶腋中可抽生侧枝，节间有卷须，借以攀缘在其它支持物上，茎可根据栽培条件无限生长，在保护地冬春茬栽培的黄瓜，茎长可超过6米。叶片互生在节上，呈五角形或心形，叶片与叶柄有中空无色的刺毛。花单性、同株异花，雄花数目多、雌花数目少。雌花在冠下部有长形的子房，有时也会产生少量全雄株或全雌株，或两性完全花，果实为假果，由子房和花托合并发育。黄瓜在8-36℃的范围内均能生长。黄瓜种子最低发芽温度为12℃，最适宜的发芽温度为25-30℃。最适宜生长发育的温度为15-29℃。黄瓜喜温不耐低温，但又需要有一定的昼夜温差，一般以白天25-30℃，夜间13-15℃，昼夜温差10-17℃为宜，最理想的昼夜温差在10℃左右。

黄瓜虽喜温，但对高温的忍耐能力较差，温度到达32℃以上，黄瓜呼吸量增加，而净同化率下降，35℃以上生长不良，超过40℃就会引起落花、化瓜、光合作用急剧减弱，代谢机能受阻，45℃高温3小时，叶色变淡，雄花落蕾或不能开花，花粉发芽力下降，导致畸形瓜产生。黄瓜正常生长发育的最低温度是10-12℃。黄瓜对温度的适应能力常因降温的缓急和低温锻炼程度而大又相同，未经低温锻炼的植株或徒长的秧苗，5-8℃就会受冻害，3-4℃就会冻死，经过低温锻炼的植株或秧苗，尤其是黄瓜嫁接苗，不但能忍耐3℃的低温，甚至遇到短期－2-0℃低温也不会冻死。

黄瓜根系对地温要求比较严格，黄瓜根的伸长最低温度为8℃，最适宜25-30℃，最高为38℃。生育期间黄瓜最适宜地温为20-25℃，最低为15℃左右。

黄瓜喜光又耐弱光。因此，很适合冬春茬保护地栽培。但光照的长短会影响到花的性器官分化与形成，亦就是决定雌花的多或少。一般光照时间在8.5-11小时对黄瓜分花最好有利。如若在黄瓜果实膨大期遇连阴天，一方面由于光照度减弱，光合作用同化物减少，植株本身贮藏的养分不足，造成因分配给果实的养分城少而出现果实发育不良或比瓜现象，一般在阴天后的10天左右黄瓜产量会显著下降；另一方面因阴天时叶面蒸腾作用弱，致使根系吸水受阻，一旦天气转晴，叶面蒸腾迅速旺盛，根系吸水能力则跟不上叶面蒸腾的需求，造成叶内水分不足光合作用下降，甚至中午时叶片萎蔫。解决这些问题的方法是：早晨应适当早揭苫，下午在确保夜温的情况下，相应晚盖苫。遭遇连阴或雨后晴天的早晨，应给使用“海状元818”叶面肥800-1000倍液或“澳洛珈”海藻精1500-3000倍液进行叶面喷施防治，喷至欲滴状最佳。

黄瓜根系浅，叶片大，地上部消耗水分多。对空气及土壤的湿度要求都比较高。喜欢湿润、不耐旱、不耐涝。一般要求空气相对湿度为80％左右，土壤相对湿度为80-90％最适合生育生长。而且黄瓜对空气中湿度的适应力较强，夜间空气湿度高达90-100％亦能忍受。但当空气湿度超过80-90％时，会造成蒸腾作用受阻，水分和养分的吸收受到影响，导致光合作用减弱，长势衰退。如若湿、冷同时过度发生，很容易造成沤根或寒根。高湿的环境同时亦为病菌的蔓延创造了有利条件，造成病害的发生。

由于黄瓜根系浅、根群弱、需氧性较强，吸收水肥能力差，应选择有机质丰富、物理性状好，保水保肥、疏松透气的腐林质壤土进行种植为宜。黄瓜在粘性土壤中生育迟，但生1

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育期长、产量较高；而在砂土或砂质壤土种植，则生育早、但容易老化。黄瓜在微酸性至弱碱性的土壤中均能种植，一般适应PH5.5-7.6，最适宜PH6.5，若在PH4.5以下的土壤种植黄瓜便会枯死。

黄瓜对养分的吸收量与品种、栽培条件及栽培方式均有密切的关系。与黄瓜生长发育关系较大的营养元素为氮、磷、钾、钙、镁等，吸收量以钾最多，其次氮、钙、磷、镁依次，其中钾的摄入量集中于生长中后期，氮则集中于生长前期，而磷在播种后20-40天需求量增大，钙和镁随着生育期的延长而增加。另外，生长期长的春早熟黄瓜要比生育短的秋延后栽培的黄瓜养分需求要高。还有，张延后栽培的黄瓜前期产量高，因此养分的吸收主要在前期，所以，施足底肥是关键。

每生产1000公斤黄瓜大约要吸收氮（N）2.8-3.2公斤，磷（P2O5）0.9-1.3公斤，钾（KO2）

3.5-4公斤，钙（Ca）2.1-2.5公斤，镁（Mg）0.4-0.5公斤。

培育壮苗

育苗设置及营养土配制

黄瓜根系的维管束鞘易老化，除幼嫩根外，断根后难发新根。因此，为了保全一个较完

整的根系，保护地栽培一般均采用营养杯护根育苗，以防止定植时对根系的损伤。营养土是黄瓜培育壮苗的基础，主要以土壤与肥料人工配制，要求含有丰富的有机质，营养成分完全，能改善土壤的吸肥、保水和透气性，呈微酸性或中性，并具有一定的粘性，以利幼苗根系的吸收活动。土壤采用近3年内未种过葫芦科作物的田园土，最好是采用葱蒜地或麦田里的表土。肥料主要以生物有机肥或充分腐熟的有机肥为主。具体配比：田园土6份、“海状元818”粉状海藻肥或优质腐熟厩粪肥4份、将土粉碎并过筛与肥混合均匀，按每100公斤加入3公斤过磷酸钙、10公斤“澳洛珈”微生物菌肥，充分混合便可使用。

种子处理

为了有效地预防黄瓜苗期的立枯、猝倒以及根腐、枯萎、蔓枯等种传、土传病害，进行

一系列的种子处理措施是十分必要的。种子处理后，还可打破种子休眠，提早出苗，根好苗壮，提高黄瓜幼苗质量。

先将55-58℃的温水（水量约为种子体积的5-6倍）装入干净的小盆或大碗中，然后将种子倒入，立即顺一个方向搅拌，使种子均匀受热，并随时补充温水保持55℃水温，经10分钟当水温降至30℃时停止搅拌，让种子继续浸泡4-6小时，将种子捞出淘洗干净，去水甩干，用布包好，便可进行催芽。催芽的温度控制：先25℃，后30℃，当胚根将出（露白）再降至25-20℃，一般催芽一天左右便可出齐芽。出芽后（或露白），使用“海状元818”拌种剂50倍液或“澳洛珈”海藻精100倍液进行拌种处理，可打破种子休眠，促进苗齐、苗壮，提高秧苗质量。如若是嫁接砧木南瓜种播种前也要进行拌种处理。

播种

根据黄瓜对水分的要求特点，播种时不宜水分太大，预防造成烂芽。一般从播种到苗齐，白天气温保持25-30℃，最高不超过35℃，夜间12-14℃。幼苗约3天左右出土。

嫁接苗砧木南瓜种应比黄瓜种早播3天。如果是采用靠接的方法（此方法较易成活），在播种时黄瓜种与南瓜种可同杯播种，相距1.5公分左右为宜。

苗期管理

（1）温度管理

黄瓜育苗期的温度管理原则“高温催芽，低温蹲苗；高温缓苗，低温炼苗”。也就是说，当黄瓜幼苗出齐苗后，应将温度下调到白天20-25℃，夜温10-12℃进行蹲苗；分苗后，温度调为白天30-35℃，夜温15℃左右进行缓苗；幼苗长到二叶一心时，再将温度调到白天

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26℃左右，夜温12℃左右；定植前10-15天，进行低温炼苗，一般白天可在20℃左右，夜温10℃左右。

（2）水分管理

一般黄瓜的苗期浇水原则是“阴天不浇，睛天浇；下午不浇，上午浇”。浇水后第二日无露水时覆土厚约1公分，通常苗期约浇水3次左右。

另外，营养土育苗主要是控温而不强调控水，水分不足容易造成土块坚硬，根系发育不良，幼苗易老化，给以后的生育生长带来不良的影响。但也不可湿度过大，预防幼苗徒长及病害的发生。

（3）养分管理

黄瓜苗期如果施足苗床肥或营养土育苗，一般不进行根部追肥。若幼苗出现有缺肥的现象，可按每15公斤水使用“海状元818”广谱叶面肥20克、“海状元818”植物卫士25克、“海状元818”绿的快25克（或尿素5克、硫酸钾13克、磷酸二氢钾6克、钙肥14克、铁肥0.3克，或尿素15克、磷酸二氢钾20克、铁肥0.5克）混合进行叶面喷施。

嫁接苗管理

（1）保温保湿

嫁接后，保持温度，白天26-30℃，夜温18-20℃，地温23℃左右，接口愈合最快，成 活率最高。在保温的同时还应保证空气的相对湿度应在90-95％，但土壤的湿度不宜过高，否则会造成烂秧。在嫁接后马上用益微菌液喷施接口（20克菌剂兑水15公斤），不仅可以提高空气相对湿度，而且还可以防止病杂菌对接口的感染造成病害，加速切口的愈合。嫁接后7-10天，嫁接苗基本成活，温度可逐渐降至20-25℃，空气湿度在85％。到定植前10天左右，要适当控温控水蹲苗，以促其根系发达，空气相对湿度再降到75％左右。

（2）遮光通风

一般嫁接3天内全天遮光，3天后到一星期内，上午10时至下午3时遮光，但应注意根据季节气温适当调整遮光时间。同时，嫁接后的3天内密闭棚室，3-5天后逐渐通风，通风口应由小到大，通风时间逐步延长。9-10天后则可通大风。注意：若幼苗出现萎蔫，还应及时遮荫喷水，并关闭风口。

（3）抹侧芽

砧木生长点去除后，会促使侧芽萌发，与接穗争夺养分，影响接穗成活。因此，应及时去掉侧芽，一般2-3天去一次。

（4）接穗断根

嫁接后7-10天，嫁接苗己愈合，及时去除嫁接夹，并切断接穗根系，防止病菌侵染。

6、喷施乙烯利与“海状元818”植物卫士

当黄瓜秧苗（包括嫁接苗）长出1-3片真叶时，使用100-150ppm的乙烯利溶液与“海状元818”植物卫士800-1000倍液混合叶面喷施1-2次，若喷施二次应相隔7天。喷施后，可诱导植株雌花分化，提早结果，能有效地增加黄瓜早期产量及总产量。但应注意必须同时加强水肥管理等工作。

定植

重施基肥

一般采用的方法是普施与集中施相结合，亦就是在整地前将60％基肥撒入耕地，然后 翻入土内搂匀，40％基肥在移栽定植时作为沟肥或穴肥集中施入。每亩（667平方米）施入腐熟有机肥4000-5000公斤，“海状元”或“澳洛珈”有机无机海藻复混肥（8-4-

8、8-7-10

含量）100-120公斤，“澳洛珈”微生物菌肥40-60公斤。若重茬严重的田块，在定植时移栽前使用“澳洛珈”重茬剂进行沟施或穴施，每亩（667平方米）20-30公斤，效果显著。

合理密植

栽培多采用南北向起垄双行覆膜种植。一般双垄扣膜应用100-120公分宽的地膜，单垄 或高畦则用60-80公分地膜。每亩（667平方米）定植株数3500-4000株左右为宜。

使用“海状元818”生根剂沾根或灌根，移载前，如露根移栽的秧苗应使用“海状元818”生根剂500-600倍液进行沾根；如是营养杯育苗或带坨移栽的秧苗，应在移栽前3-4天使用“海状元818”生根剂600-800倍液进行灌根。促进新根发生，缩短缓苗期，提高抗逆性。

另外，若是根结线虫较严重的棚室，在使用“海状元818”生根剂沾根或灌根时，可同时加入“海状元818”植物卫士800-1000倍液、2.0％阿维菌素混合使用，每15公斤水加入15毫升。防治效果较为显著。

定植方法

黄瓜属浅根作物，定植时不宜栽太深。定植应选择天气晴朗的上午进行。栽植方法一般

分为明水栽和暗水栽两种。明水栽即在畦面按株距挖穴，然后将苗栽入后浇水；暗水栽也称坐水栽、水稳苗。即在定植前先开沟晒土，然后顺沟条施入沟肥，将肥与土混合均匀后放大水灌沟，待水渗到一定程度时，再把秧苗土坨（根部）大部分坐入泥水内，待水完全渗下后，覆盖一层干土埋垄。这样既可保持地温，又可防止表土板结，起到了透气、保墒、促进缓苗发根的作用。

田间管理

变温管理

黄瓜定植后应闭棚高温高湿促缓苗。缓苗后采用变温管理的方法来调控温度，一般是晴天上午晚放风，使棚内温度迅速升至33℃，然后放顶风，使棚温降至25℃左右，中午加大放风量，使下午温度保持25-20℃，当棚温降至20℃时关闭通风口，减缓夜温下降，夜间棚温应保持在15-17℃。阴天在确保棚温的基础上亦适当打开通风口换气。采用变温管理，可以加速棚顶露水雾化，较常规管理（25℃放风，降至17-18℃关风，阴天不通风）棚内升温快，相对湿度低，31℃以上的高温可减少病杂茵孢子的萌生，对病害有很好的抑制作用。同时，上午高温有利于光合作用，下午低温有利于光合同化物质的运转，减大黄瓜自身呼吸消耗，促使瓜条迅速膨大。

水肥管理

保护地黄瓜栽培，可按整个生育期浇水多少分四个时期：第一，定植初期约10天左右，要求土壤湿度高，土壤绝对含水量要求达25％以上，保兼顾到需保持地温，在定植时浇足定植水后，不旱不浇，以利缓苗。第二，缓苗后至采收初期，40-50天内，促根控秧，可不浇水，保持土壤绝对含水量20％左右（用手拈取地表5公分以下的根部土壤，不成团而散开时，含水量约为14-15％，即为缺水，成团表示不缺）。第三，采收初期至结果盛期，约70-80天左右，含水量应在23％以上，平均10-15天浇一次。第四，植株衰弱期，为防早衰，应将土壤含水量升到25％以上，即7-10天浇水一次。

由此可见，黄瓜在不同的生育时期，浇水量应有所不同。如果说初花期的浇水管理主要在于“控”，那么结果期的浇水特点在于“促”。还有，浇水应以早上浇、膜下浇为宜。因为早上可以配合光照，有利于光合作用；膜下浇减少空气的相对湿度。

黄瓜追肥，从定植到采收结束，约需追肥8-10次，一般从定植后结合浇缓苗水开始，每亩（667平方米）使用“海状元818”膏状冲施肥10公斤进行冲施，进入结果初期以后，每隔10天左右追肥一次。每次亩（667平方米）使用“海状元818”膏状冲施肥10公斤或“海状元818”粉状肥10公斤、与“澳洛珈”微生物菌肥20-30公斤随水追施；到了

采摘盛期，应适当增加施肥量，每次亩（667平方米）使用“海状元818”膏状冲施肥10-20公斤或“海状元818”粉状肥20公斤、与“海状元”或“澳洛珈”海藻复混肥（16-9-20含量）15-20公斤或磷酸二氢钾8-10公斤、“澳洛珈”微生物菌肥20-30公斤混合随水追施。

为了延长黄瓜的采收期，在根部追肥的同时，还应进行叶面追肥，从黄瓜开始采摘起进行，每隔10天左右一次。使用“澳洛珈”海藻精1500-3000倍液或“海状元818”果俩好1000-1200倍液或“海状元818”广谱叶面肥800-1000倍液进行叶面喷施。如遇光照不足、冻害、激素中毒、化瓜等生理障碍，使用“海状元818”花果丰800-1000倍液叶面喷施进行防治。出现缺钙症状使用 “海状元818”稀土钙1000-1200倍液进行喷施防治。如发生病毒病，使用“海状元818”花果丰800-1000倍液与“海状元818”菌毒煞500-800倍液混合喷施，5-7天一次，2-3次，效果显著。

正确使用防落素、赤霉素及细胞分裂素

在黄瓜植株雌花开花后1-2天，用100-200防落溶液素与“海状元818”植物卫士 800-1000倍液混合进行喷花，可促进果实生长，促使瓜条直而长，顶刺带花，预防减少灰霉病的发生。

当黄瓜开花后3天左右，亦可使用“海状元818”花果丰800-1000倍液与500ppm细胞分裂素混合进行叶面喷施。可减轻因棚室光照不足而导致的花粉败育不实的现象，并可连续刺激果实生长，促进果实膨大。

五、海藻肥的作用特点

1、有机质含量丰富，大中微量养分全面均衡

中国海洋大学生物工程开发有限公司生产的系列海藻肥，主要原料选自天然海藻，经过特殊生化工艺处理，提取海藻中的精华物质，极大地保留了天然活性组分，含有大量的非含氮有机物、陆地植物无法比拟的钾、钙、镁、锌、碘等四十余种矿物质元素和丰富的维生素以及海藻中特有的海藻多糖、藻朊酸、高度不饱和脂肪酸等物质，具有很高的生物活性。同时，还含有天然植物生长调节剂如：生长素、细胞分裂素类物质和赤霉素等。

2、改良、疏松土壤，促进作物根系生长，提高作物抗逆性

海藻肥可直接使土壤增加有机质，激活土壤中的各种有益微生物，可在植物—微生物代谢物循环中起着催化剂的作用。海藻中的藻朊酸钠是天然土壤调理剂，能促进土壤团粒结构的形成，改善土壤内部孔隙空间，恢复由于土壤负担过重和化学污染而失去的天然胶质，促进速效养分的释放，有利于根系生长，提高作物的抗逆性。

3、易吸收，见效快，肥效长，提高化学肥药效果

海藻肥中的有效组分经过特殊处理后，呈极易被植物吸收的活性状态，在使用后的2-3个小时进入植物体内，并具有很快的吸收传导速度。此外，海藻肥中的海藻酸可以降低水的表面张力，在植物表面形成一层薄膜，增大接触面积，使水溶性物质比较容易透过茎叶表面细胞膜进入植物细胞，使植物最有效地吸收营养成分，因此如果海藻液体肥和杀虫剂、杀菌剂以及化学肥料混合使用，效果更佳，可降低喷洒费用，对农药和化学肥料具有增效作用

4、抑菌抗毒驱虫，药肥双效、天然安全无公害

海藻肥中含有的甘露醇、酚类多聚化合物、甜菜碱、海藻酸及天然抗生素等物质具有显著的抑菌抗病毒驱虫效果，真正起到肥药作用。海藻肥是一种天然生物制剂，可与植物—土壤生态系统和谐地起作用。对人、畜无毒无害，对环境无污染，具有其他任何肥料都无法比拟的优点，在国外被列入有机食品专用肥料。

第三篇：哈尔滨市保护地优质葡萄高产高效栽培技术

哈尔滨市保护地优质葡萄高产高效栽培技

术

示范工作总结

葡萄是一种色艳味美且富有营养的水果，深受人们喜爱。近十几年我市种植面积由小到大，且有逐年增加的趋势。为了进一步发展我市葡萄生产，推广优质品种、推广高产高效栽培技术，提高农民收益。年初、我市农业技术推广服务中心经作蜂蚕站在我市所辖八区、（十一县）市安排落实了“保护地优质葡萄高产高效栽培技术”示范项目，各地区积极组织乡镇村，按项目的技术要求进行了认真的实施。

一、项目落实情况

1、面积指标

全市计划面积1900亩，实际完成2000亩，超出计划面积100亩。

2、产量指标

计划平均亩产1000kg，实际完成1250kg，比计划平均亩增产12.5%。

二、主要技术措施

1、选择优良品种

我市种植的葡萄品种主要有美国红提、黑提等，而像“巨峰”、“玫瑰香”、“无核白鸡心”“小黑粒”等，由于其品质好，产量高，具有抗病性和抗寒性、而普遍受到广大农户的倾慕。近几年培育的新品种“世峰”、“白香蕉”、“罗也尔玫瑰”和“玫瑰露”等品种，果实品质较好，而且抗病性抗寒性强。其中“世峰”是日本培育的中熟食品种，属四倍体杂种葡萄，以粒大浓甜而为人们所酷嗜。果粒重一般10～11g，大的可达15g（而普通葡萄粒重仅5～6g）；充分成熟的果实含糖量超过18度。

2、整形修剪技术

整形修剪技术是葡萄高产高效的关键，葡萄整形、修剪法是在自然环境条件下，经过长期实践、摸索逐步形成的，从外表上看差别很大，但原理是相同的，即通过整形修剪把葡萄的营养生长与生殖生长的平衡关系调整好，以达稳定、高产、优质的目的。整形与修剪，二者关系密切，修剪要按整形方式进行，修剪量因整形法的不同相差很大。首先要求各级枝蔓均匀合理地布满架面，尽量增加有效叶面积，同时改善光照条件，最大限度地提高光合作用能力，龙蔓上结果枝组间相距为20cm，而中长稍修剪的枝组间的距离为45cm左右。其次根据品种、树形的特点进行修剪。

3、加强肥水管理

第一、施肥本着不施化肥、少施氮肥的施肥原则进行。二年生葡萄每株施腐熟有机肥10kg，五年生每株施25kg，于春季撤除防寒物时施入防寒沟内，在结果期进行叶面施肥2～3次。年平均灌水3～4次。第一次在萌芽期灌催芽水。二次在开花前7～10d，灌花前水。第三次在落花后10d左右，灌催果水。第四次在埋土防寒以后灌封冻水。灌水应根据当地土壤条件决定灌水次数和灌水量。

4、综合防治病害

棚室栽培做到及时通风，控温控水。主要防治霜霉病、褐斑病和白粉病。防治2～3次，自配波尔多液，代林锌，甲基托布津，多菌灵等农药。

5、及时培土防寒

撤除防寒物要防低温冷害。培土防寒在11月中旬进行，培40～50cm土。采用地下实培法，挖40～50cm的沟，将枝蔓捆好放入沟内，在其上埋土。撤除防寒物：一般4月下旬进行，在撤除防寒物时，要把土全部从畦面撤净，填平行间取土沟，畦面上和行间杂物全部清理干净。防冻：开花期防御低温冷害，降温时可在棚内增温。

三、完成该项目的几点做法

1、做好宣传，抓好培训，全面提高果农的技术素质。

无公害生产，虽然是当前和将来农业发展的趋势，但究其无公害应达到怎样一个标准，以及相关的技术问题，不仅果农尚未了解和掌握，就是乡镇部分农业技术人员也不十分清楚。因此，在农业技术推广中心冬训时，重点做了这方面的讲解，并在县电视台“科技园”栏目中多次进行了专题讲座和宣传，基本达到家喻户晓，每个果农都明白。这样既有利于项目的实施，又提高了果农的无公害葡萄栽培技术，可谓一举两得。

2、抓典型树样板，促进该项目顺利实施。

（1）、以育苗基地、特色经济园区为依托，推广优质葡萄品种，（2）、以高产高效种植大户为样板，引导农户逐步扩大面积。

我市的葡萄生产，特别是棚室生产栽培是从2000年开始发展起来的。由于这些农户投入资金足，栽培管理技术起点高，现在已进入高产稳产期。

3、充分发挥县、乡镇站的职能作用，保障项目完成。

由于该项目涉及果农较多，分布较零散，单靠经作站人员很难照顾全面，所以我们紧紧依靠所在各乡镇的农技站人员，以他们为主力军进行田间指导。这样既增进了他们的实践经验，又减少了我们的工作量，确保了项目的圆满完成。总之，在项目实施的三年中，我们学到了很多知识，积累了许多宝贵经验，提高了站内及乡镇站技术人员的业务水平，为做好今后的工作奠定了良好的基础。

四、项目预期

下一步，我市将进一步扩大葡萄大棚的面积并陆续上一些新的项目，把葡萄园建设成为一个集观光、旅游、休闲、度假、示范为一体的现代无公害生态园，为社会主义新农村建设、为哈市农业种植水平的不断提高而起到应有的作用。

第四篇：《马铃薯优质高产栽培技术》

马铃薯优质高产栽培技术

马铃薯是目前世界上第四大粮食产物，它具有产量高、适应性强、耐旱耐瘠、种植技术要求低等特点。马铃薯块茎中含有8—29%的淀粉、蛋白质、矿物质和各种维生素，既可以作为蔬菜食用，又能够制作各种食品，是目前种植最广泛的粮食作物之一。马铃薯也是人们喜爱的蔬菜之一。它具有产量高、适应性强、耐旱耐瘠、种植技术要求低等特点。我国是马铃薯种植和产量大国，栽培面积仅次于俄罗斯，位于世界第二，但单产产量却只达到美国、荷兰等国家的三分之一。因此推广马铃薯的高产种植技术尤为重要，本文对此作简要分析。

一、马铃薯地膜覆盖栽培技术

地膜覆盖栽培是利用塑料薄膜覆盖土壤的一种栽培技术。首先，温度相对较低的时节，可以利用阳光的照射使土壤的表层温度提高，促进马铃薯芽的生长；其次，可以减少土壤水分的蒸发，使土壤含水量保持稳定，有利于抗旱保墒；第三，地膜覆盖后使得土壤温度升高，促进土壤内部微生物的活动，提高有机物质的分解速度，达到充分利用养分的目的；第四，可以防止杂草生长，减少杂草对马铃薯生长的影响。试验表明，地膜覆盖栽培技术的应用可使马铃薯增产26.7—29.5%。

二、马铃薯茎尖脱毒技术

所谓脱毒，就是将马铃薯自带病毒或已经感染的病毒取出。茎尖脱毒技术已经成为防治马铃薯病毒的主要途径。在特定环境下，把试管苗从试管中移栽进行无土栽培生产小薯，作为原种。之后将其置于自然隔离条件好的良种田生长，注意加强病虫害的防治工作，及时去除病株和杂株，保证其质量和检疫符合要求。应用脱毒技术的马铃薯在生产中具有两方面特点：第一，脱毒种薯生长的马铃薯茎秆粗壮，光合作用强，具有很强的生命力；第二，培育的品种繁多，品质更高。农户可根据生产需求和市场需要选用菜用型、加工型等各个品种，并且营养丰富，淀粉含量显著提高。

三、马铃薯单垄单行栽培技术

种植马铃薯应选择适宜的温度，气温一般应稳定在5—7℃。种植过程中，种薯催芽和切芽块这两项工作尤为重要。

（一）种薯催芽

选择品质较好的马铃薯，如色泽新鲜，无龟裂，无病斑的块茎作为种薯，在播种前的半个月，将其放在光线充足的室内，温度控制在15—20℃，层数不宜过高，一般三层最好。每三天到五天翻动一次，保证种薯可以均匀地接触光线，保证受热均匀。在这样的环境下，一般半月左右，即可生出3—5毫米的壮芽。

（二）切芽块

研究证明，马铃薯种薯芽块的位置对结薯的产量有很大程度的影响。根据马铃薯上不同位置长出的芽，可以分为顶芽、中部芽和基部芽。一般来说，播种整个的种薯，收获的产量最高，其次为顶芽、中部芽和基部芽。顶芽照比基部芽播种后，有出苗早、生长发育快、植株生长势强等特点。播种时应：考虑这样的特点，将切好的芽块，分类放置，分级栽培，确保出苗整齐的效果，避免田间幼苗长势参差不齐，大苗遮挡小苗，将严重影响小苗的光合作用，势必影响产量。

切芽块的同时，也应注意做好消毒工作。场地的消毒和切刀的消毒都是十分必要的。切芽块时作业的场地，芽块切好后盛装的工具，都极易感染病毒，所以严格处理、谨慎消毒，是必要的。另外，切刀也是病毒传染的主要途径，做好切刀的消毒工作，也是切断感染源的重要措施。

四、加强病虫害防治

种植马铃薯时，常见的病害有晚疫病和青枯病，常见的虫害主要有蚜虫、二十八星瓢虫、蛴螬、金针虫等。农户要提高意识，增强马铃薯晚疫病、青枯瘸防治的危机感，加强田间管理，定期到田间检查，做到统防统治。一旦遇到病害情况，要尽早运用相应药剂防治。

（一）病害——晚疫病

晚疫病一般发生在雨水较多或者株花期出现，表现为染病页面有黄褐色或黑色病斑，雨后或露水刚干时，背有白霉。这种病害属于真菌性质，对马铃薯危害比较大，主要病因是菌丝体在马铃薯块茎中越冬，带病种薯是病害的主要来源，一旦发生容易造成大量烂薯的现象。主要的防治措施就是在选择种薯时一定要精心挑选，淘汰带病块茎；在马铃薯生长中期，加强合理灌溉，有利于生长发育；在马铃薯生长后期，培土可减少游动孢子侵染块茎的机会；在流行年份，收获的前两周割秧，可有效地避免块薯与病秧接触，降低块薯带菌率。

（二）虫害——二十八星瓢虫

主要表现为只留下叶表皮，严重的叶片可呈透明，呈褐色枯萎，叶背只剩下叶脉。茎和果上也有细波状食痕。1年发生2-3代。6-8月，气温、雨量适宜的条件下，田间的虫卵孵化率增加。可采用相应对策防治其危害作物的生长。比如，加强田间管理，及时清理残株，深埋或者烧毁，彻底消灭幼虫或虫卵。而且，虫卵颜色相对鲜艳，便于发现，也可以加大人工采摘虫卵的力度。另外需要注意的是，成虫具有假死的特点，不要被其迷惑，一定要用工具收集假死的成虫，然后集中处理，彻底消灭。当田间卵孵化率达15-20%时，须用药剂加以防治。

马铃薯作为现今人类社会的四大粮食作物之一，地位仅次于水稻、玉米和小麦，它的营养价值和实用价值得到了人们越来越多的关注，在市场需求量不断增加的环境下。马铃薯的优质高产就变得尤为重要了。

（作者单位：154551黑龙江省勃利县大四站镇农业技术推广站）

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END

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第五篇：冬小麦优质高产栽培技术

冬小麦优质高产栽培技术

（一）选择优良品种 小麦籽粒品质、产量性状既受品种遗传控制，也受栽培措施的影响。究其关系：遗传是内因，栽培措施是外因。因此选择优良品种是实现冬小麦优质、高产最经济、最有效的手段。我院小麦优质、高产育种起步早，早期选育的烟农

15、近期选育的烟优361、烟2801等品种不仅具有亩产600千克的潜力，而且品质指标也达到国家优质小麦标准。

（二）精耕细耙、培肥土壤 选地力水平在亩产500千克以上的麦田，耕层土壤有机质1．2％以上，全氮0．09％以上，水解氮70ppm，速磷25 ppm，速钾90 ppm。施用基肥标准：亩施有机肥5000千克，纯氮9千克，P2O5 11．5千克（按P2O5折算为25千克磷酸二铵），K2 O 75千克，硫酸锌1千克，缺硼的地块用硼砂0．5千克。培肥土壤是冬小麦优质高产保证。

（三）精量匀播，创造优质群体 实行精量匀播，降低群体起点。生育前期促早发壮苗；中期减少无效分蘖，创建合理优质群体；后期保花增粒，提高粒重。精量匀播有利于提高单株生产力，是高产栽培的主要技术环节。同时，该技术能有效防止小麦倒伏引起的产量降低、品质恶化，是优质栽培的基础。

（四）优化投肥结构，实施“氮肥后移” 据我们研究表明，在测土配方平衡施肥的基础上，适当增加氮肥用量（不超过总施氮量20％），并调节氮肥基追比例1：1，追施氮肥时间由返青、起身期推迟至拔节、孕穗期，即“氮肥后移”技术，有利于实现冬小麦的产量、品质双重提高。“氮肥后移”技术结合精量匀播，对塑造理想株型、优化群体结构、提高分蘖成穗率和穗层整齐度、减少小穗小花退化。增加穗粒数、延缓植株衰老、提高后期光合效率、改善品质等具有显著效果，是冬小麦优质、高产栽培技术的核心技术。

（五）科学灌溉，及时防治病虫害 据我们化验分析，灌溉有降低小麦蛋白质含量的趋势。若把灌溉与增施氮肥量相结合，则产量和蛋白质含量同时增长，二者呈正相关。因此，优质高产麦田播种前必须浇足底墒水，确保足墒下种，对冬前底墒充足、群体适中的麦田，可不浇冬水，将生产上传统的起身水，结合“氮肥后移”技术移至拔节、抽穗期，这样就形成了肥水合理运筹的技术体系。冬小麦生产后期，加强田间管理，及时防治小麦的锈病、白粉病、赤霉病，进一步提高冬小麦的产量和品质。