西瓜高产的栽培技术

第一篇：西瓜高产的栽培技术

西瓜高产的栽培技术

摘要：西瓜是夏季主要的消暑果品，果瓤脆嫩，味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素，是我国夏、秋季销售的最大宗水果。西瓜是深受人们欢迎的水果,其营养价值丰富,解暑除烦,还具有美容和保健效果。西瓜是生产上技术性较强的经济作物,随着科技的发展和市场需求的变化,新技术、新方法、新品种的不断推广应用,推动了西瓜生产的发展。其中西瓜的高产栽培技术更是西瓜栽培的重要技术。关键字：高产 ；良种；整枝；育苗；授粉；防治

一、精选品种与种子处理

根据市场需求选择适销对路的品种,选品质好、产量高、抗病性强的品种,如庆红宝、新红宝、黑丰霸王、聚宝一号等。为了防止病害发生,首先对种子进行消毒处理。先用500倍甲基托布津药液浸种30 min,再用50~55 ℃温水浸种10~15 min,然后用清水浸8~12 h,取出洗净种子表皮粘液,破壳,将破壳后的种子用干净的湿毛巾包上,放在28~32 ℃条件下催芽,经过2~3 d,种子发芽至0.4~0.5 cm时即可播种。

二、育苗

营养土配制:没有种过瓜菜的大田土6份,过圈粪(马粪、猪粪)3份,炉灰1份(起通透性作用),用50%多菌灵喷雾,混拌均匀后装入10 cm×10 cm营养钵中,逐个放在畦床上用喷壶浇透水。为防止带帽出土,将发芽的种子平放到营养钵里,每钵放1粒,上盖1.0~1.2 cm厚营养土,然后浇足水,盖上地膜,经过2~3 d便可顶土出苗,一般苗龄30~35 d。播种后至出苗前,白天温度30 ℃,夜间20~25 ℃,出苗后至第1片真叶展开前,严格控制床温,白天一般不超过25 ℃,定植前7~10 d加大通风,逐渐降温炼苗[1-2]。出苗前一般不浇水,忌小水勤浇,苗床干旱时用喷壶浇,移栽前1~2 d不浇水,3~4片叶即可定植。

三、选地定植

由于西瓜原产非洲热带草原,比较耐旱,一般选地势高、土壤通透性好、排灌方便的地块即可,忌连作,施腐熟有机肥30 t/hm2、复合肥450 kg/hm2、硫酸钾300 kg/hm2。定植前1周用氟乐灵封地除草。如果采用双膜覆盖栽培,一般在4月10—20日即可定植;如果采用地膜覆盖,一般在5月10日之前定植。按照株距45 cm打孔定植;定植深度以覆土后子叶高出地面1~2 cm为宜。切不可过深或过浅,浇足定植水。

四、西瓜栽培的田间管理

1．中耕、排水中耕是在播种齐苗或定植还苗后开始，一般是间苗、松土、培土三者结合进行，幼苗期浇水宜少，注意“蹲苗”，以利根系生长；在蔓长30厘米时追一次重肥后再培土。西瓜果实大，产量高，需水量大，在旱地栽培注意灌溉，水田栽培则排水工作尤为重要。强调畦沟、田块四周的排水沟，应做到沟沟相通，雨后田间无积水，这是确保西瓜丰产、稳产的基础。在果实成熟前6-8天停止灌水，以促进糖分转化，增加甜度。

2、追肥瓜田追肥的基本原则是:轻施苗肥，先促后控，巧施伸蔓肥，坐住幼果后重施膨瓜肥。

(1)促苗肥促苗肥一般是在瓜苗移栽后一周内或直播苗4-5叶期追施，在基肥不足或基肥的肥效还没有发挥出来时追施少量速效肥。一般每株施尿素8～10克(或硫铵20克)，开沟施肥后覆土。

(2)催蔓肥可在伸蔓前后进行，一般在瓜苗长至40-60厘米时，每亩施尿素10～12公斤，过磷酸钙8公斤，硫酸钾13公斤，或者每亩采用45%硫酸钾型三元复合肥18-22公斤，在距瓜根部25～30厘米或两株中间开沟施入，沟深10～15厘米。施后覆土浇水，促进肥料的吸收。

(3)膨瓜肥膨瓜期是西瓜一生需肥量最大的时期，西瓜鸡蛋大时根系布满全畦，许多瓜农会在此时穴施膨瓜肥，由于穴施肥料过于集中，会将施肥点周围的根系烧坏，同时也不利于肥料的快速分解转化，与西瓜膨瓜期大肥大水、速效全面的需肥特点大相径庭；所以，膨瓜肥用人畜粪水加溶解化肥最好。掌握在西瓜鸡蛋大时，距瓜根基部30-45厘米左右围圈（重点瓜蔓伸展一侧）浇施粪水加复合肥和尿素，没有粪水的瓜农亩用复合肥8公斤、尿素

4.5公斤、硫酸钾5公斤溶解后掺水浇施。膨瓜肥浓度宜淡，以水调肥，使肥料在短期内迅速发挥作用，尤其在土壤较为干燥时，更能获得立竿见影的膨瓜效果。后期进行叶面喷肥，采用0.4%的磷酸二氢钾溶液每隔7-10天喷施一次，共喷2-3次。

3、整枝西瓜蔓叶繁茂，如果任其生长瓜蔓相互重叠，不但影响密植，而且推迟结瓜。西瓜整枝方法一般有单蔓、双蔓和三蔓等。单蔓整枝每株仅留一蔓。将其余侧蔓全部除去，方法简单，单位面积内株数多结瓜多，但单株叶片少，果实不易长大，产量和质量均较低。双蔓或三蔓整枝一般除留主蔓外，在主蔓长到30厘米以上时，双蔓整枝是在基部选留一个健壮侧蔓，三蔓整枝留二个健壮侧蔓作为副蔓或预备蔓，其余侧蔓一概除去；生产上多采用双蔓整枝。西瓜整枝时，应注意一是适时整枝。一般当主蔓长40～50厘米，侧蔓约15厘米时开始，以后隔3～5天一次；:二是不管采用哪种整枝方式，坐果前要求认真进行，坐果后一般不再整枝，以使有更多的枝叶为果实生长提供营养。当果实开始迅速膨大时，为防止营养生长过旺，可进行摘心。

4、压蔓当蔓长30厘米时，应进行整蔓，使其分布均匀，并在节上用土块压蔓，促使产生不定根，固定叶蔓，防止相互遮光和被风吹断伤根损叶，以后每隔5～6节压一次，直至蔓叶长满畦面为止。压蔓方法有明压和暗压两种。在多雨地区，土壤湿度大，为防止烂藤，不必将瓜藤全部埋入土内，只将土块压在节位上，节间仍露地面，称为“明压”。少雨干旱地区为促进不定根的发生，应将瓜藤理直全部埋入土中称“暗压”。为防止碰断脆嫩瓜藤，整枝、压蔓都应在下午进行。无论采用哪种压法，都应根据植株的长势来确定。长势强的应采取重压、勤压，长势弱的轻压、少压。一般是隔5-6节压1次，瓜前瓜后各压两处。在留瓜雌花前后各留2-3叶片不压，以防止积水烂瓜，或瓜长大后受牵制。

5、人工辅助授粉西瓜是依靠昆虫作媒介的异花授粉作物，在阴雨天气或昆虫活动较少时，就会影响花粉传播而不易坐果。为了提高坐果率和实现理想节位坐果留瓜，应进行人工辅助授粉。

(1)雌花选择授粉时应当选择主蔓和侧蔓上发育良好的雌花，其花蕾柄粗、子房肥大、外形正常、颜色嫩绿而有光泽的花，授粉后容易坐果并长成优质大瓜。侧蔓上的雌花作留瓜后备。

（2)授粉时间西瓜的花在清晨5～6时开始松动，8～10时生理活动最旺盛，是最佳授粉时间。阴天授粉时间因开花晚而推迟到9～11时。

(3)授粉方法用当天开放且正散粉的新鲜雄花，将花瓣向花柄方向用手捏住，然后将雄花的雄蕊对准雌花的柱头，轻轻沾几下即可。一朵雄花可授2～3朵雌花。

6、留瓜一般留第二、第三朵雌花结瓜。早熟品种可预留第一至第三朵雌花，瓜坐住后，按“二、一、三”的顺序择优留一个瓜。中晚熟品种可预留第二至第四朵雌花，瓜坐住后按“三、二、四”的顺序选留一个瓜。如果主蔓上的瓜没坐住，在侧蔓上也应按这个顺序留瓜。每株留1个瓜为宜。

7、西瓜果实护理在西瓜开花坐果和果实发育阶段，精心护理果实也是提高西瓜产量和品质的关键环节。护理的措施有护瓜、垫瓜、翻瓜、竖瓜、晒瓜和盖瓜等。

从雌花开放到坐果前后，子房和幼瓜表皮组织十分娇嫩，易受风吹、虫咬及机械损害，此时应用纸袋、塑料袋等将幼瓜遮盖起来，称护瓜。当果实长到1～1.5公斤时，将瓜下面的土块敲碎整平、垫上草或细沙土，即垫瓜。翻瓜即不断改变果实着地部位，使瓜面受光均

匀，皮色一致，瓜瓤成熟度均匀。翻瓜一般在膨瓜中后期进行，每隔5～6天翻动一次，可翻2～3次，翻瓜应在晴天下午瓜柄水分减少，不易折断时进行，用双手操作，每次翻动的角度不易过大，着地面显露即可，以免扭伤和拧断瓜柄，每次翻瓜应朝同一方向进行。到西瓜成熟采收前几天，可将瓜竖起来，以利果形圆正、瓜皮着色良好，否则，着地处见不到阳光，呈黄白色，不但影响果实外观，而且果皮的厚薄不均匀，果味淡，品质差。

瓜的晒和盖，以“小时晒、熟时盖”为原则。在未成熟的绿色果皮中，含有大量叶绿素，所制造的光合产物直接输给果实，促进糖分的积累，因此小时要晒。当果实快要成熟时，果皮中的叶绿素逐渐分解，．光合作用下降，果实内部主要是有机物质的转化，而不是制造和积累。如在强光的直接照射下，易引起日烧病，因此当果实快要成熟时，要用叶片遮盖。

8、西瓜催熟需提前上市时，可以用乙烯利(二氯乙基磷酸)进行催熟处理。处理的方法是，当果实的大小已长足，尚未成熟时(即谢花后25--29天)，每公斤西瓜用200毫克的乙烯利溶液于傍晚前后沿瓜面涂抹1遍，溶液中可加少量的中性肥皂粉以增加黏着力，两天后即可采收上市。处理的果实比自然成熟的可提前3--5天供应市场，且品质不但没有降低，反而有所提高。

9、病虫防治西瓜的主要病害有枯萎病、炭疽病、病毒病、白粉病、疫病，主要虫害有小地老虎、蚜虫、红蜘蛛、黄守瓜、瓜蛆、潜叶蝇等。

（1）病害防治实行4～5年以上轮作，选用无病种子，种子用100倍福尔马林液浸种30分钟消毒。真菌性病害主要的防治方法：发现病株及时拔除烧毁，病穴内用石灰或50％代森铵400倍消毒。发病初期可在根际浇50％代森铵500～1000倍液防治。推广西瓜嫁接换根技术。施用腐熟有机肥及增施磷钾肥。5～7月西瓜生长期间每隔7～10天交替使用70％托布津1000倍液、25％多菌灵500～700倍液、50％代森锌1000倍液、1：1：200倍的波尔多液等方法防治。

（2）虫害的防治对小地老虎、瓜蛆、黄守瓜可采用早春多耕多耙消灭虫卵，用糖醋诱蛾消灭成虫，用90％的敌百虫800～1000倍液浇根或加少量水拌鲜草、拌炒香的饼肥诱杀。红蜘蛛、潜叶蝇可喷50％乐果1000倍液或喷80％的敌敌畏1000～1500倍液

第二篇：西瓜优质高产栽培技术

西瓜优质高产栽培技术

张俊杰

西瓜为葫芦科西瓜属一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩，味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品。

一、西瓜生物学特征特性

西瓜主根系，主根深1米以上，根群主要分布在20-30公分的耕层内，根纤细易断，再生力弱，不耐移植。

幼苗茎直立，4-5节后节间伸长，5-6叶后匍匐生长，分枝性强，可形成3-4级侧枝。叶互生，有深裂、浅裂和全缘。

雌雄异花同株，主茎第3-5节现雄花，5-7节有雌花，开花盛期可出现少数两性花。花冠黄色。子房下位，侧膜胎座。雌雄花均具蜜腺，虫媒花，花清晨开放下午闭合。果实有圆球、卵形、椭圆球、圆筒形等。果面平滑或具棱沟，表皮绿白、绿、深绿、墨绿、黑色，间有细网纹或条带。果肉乳白、淡黄、深黄、淡红、大红等色。肉质分紧肉和沙瓤。

种子扁平、卵圆或长卵圆形，平滑或具裂纹。种皮白、浅褐、褐、黑或棕色，单色或杂色。种子千粒重大籽类型100-150克、中粒类型40-60克、小籽类型20-25克。子瓜类型150-200克。

二、西瓜生长对环境条件要求

1、温度

西瓜喜温、耐热。不同生育期对温度要求不同。

发芽适温为25-30℃，低于15℃或超过40℃，发芽困难。适温范围内，温度愈高，发芽期愈早，发芽率愈高，发芽势愈强。无籽西瓜发芽适温较普通西瓜略高。

苗期适温，气温日温为25-27℃，夜温为16-17℃。在1-2片真叶期，夜温低于15℃幼苗受冻，易变黄，停止生长；土壤温度，根的发育低温极限为10℃，根毛则约13-14℃，最高温为38℃，最适温度为28-32℃。

茎蔓生长适温为20-30℃，在此范围内温度愈高，营养物质积累愈多，生长速度愈快。15℃以下，生长缓慢，0℃以下生长停止。

温度对开花结果有很大影响，特别是夜温。苗期温度越高，第一雌花出现节位越高，雌雄花比例越高。开花结果期，温度越高会加快雌雄花蕾发育，提早开花期，花粉发芽适温为25℃，低于18℃授精不良，果实畸形。较大的昼夜温差有利于果实养分积累，可提高西瓜品质。

2、光照

西瓜属喜光作物，在整个生育期中光照充足，则植株生长健壮，茎蔓粗壮，叶片肥大，节间粗短，花芽分化早，坐果率高，抗病能力强。光照不足，特别是长期的低温、阴雨，植株生长细弱，节间长，叶薄色淡，光合作用弱。营养不良，易落花化瓜，抗病性也下降。西瓜每天适宜的日照时数为10-12小时。幼苗光饱和点为8万勒克斯，结果期为10万勒克，一般补偿点为4千勒克斯，在这一范围内，随光照强度增加，光合作用逐渐加快。在较高温度下，为弥补呼吸作用，就需要较高的光照强度。此外光质对幼苗生长也有一定影响，红光、橙光促使茎蔓伸长，而蓝光、紫光则抑制节间伸长，苗期适量蓝、紫光照射对育壮苗有重要意义。

3、水分

西瓜多行旱作栽培。其叶蔓茂盛，果实硕大且含水量高，因此，耗水量大。另一方面，西瓜具有强大根系，能够吸收土壤较大范围、较深层的水分，且叶片呈深裂缺状，覆有蜡质

和茸光，可减少蒸发，具有耐旱生态特征。

西瓜不同生育时期对水分要求不同，发芽期要求水分高，以利种子吸胀，顺利发芽；幼苗期需适当干旱，以促进根系扩展，减少发病，促进幼苗早发；抽蔓前期适当增加水分，促进发展，保证叶蔓健壮，开花前后则应适当控制水分，防止植株徒长，跑藤；结果期需水最多，特别是中期需满足其水分需求，促进果实增大，发育正常，后期为保证品质应及时停水，以利糖分积累。

西瓜忌涝湿，雨水过多或浇水频繁，土壤过湿，含水量高，会造成根呼吸困难，影响根系发育直至烂根。

空气干燥对西瓜生长有利。一般适宜湿度为苗期65%，伸蔓期70%，结果期75%。湿度过高会造成多种病害发生、蔓延。惟花粉发芽需较高湿度，湿度过低，花粉不能发芽，影响坐果，故生产上多利用清晨相对湿度较高时，进行人工授粉。

4、土壤

西瓜对土壤要求不高，比较耐旱、耐瘠瘦，无论沙土、壤土、粘土都能栽培，但以耕作层深厚的沙质壤土和沿河冲积土为好。沙壤土土质疏松，空气充足，可满足西瓜根对氧气需求。沙土通气良好，早春地温回升快，可促进幼苗生长，雨后水分下渗快，干旱时，地下水通过毛细管上升快，同时夏季夜间散热迅速，昼夜温差大，不仅有利生长，而且有利于同化物质积累，使西瓜早熟，提高品质。但沙土较贫瘠，保水保肥力差，生产上要增加有机肥的施入量，并及时追施速效肥。而粘土易板结，通透性差，增温慢，不利西瓜根系发育，发苗慢，成熟晚，但一般不易脱肥。

西瓜在土壤值pH5-7的范围内，均可正常生长，pH值小于4时，根系发育不良，易诱使枯萎病的发生。土壤含盐量超0.2%时，幼苗出现盐害。

5、养分

西瓜生长期短，生长快，生长量大，加上多种植于沙壤土，需要供应充足的肥料，其中，以氮、磷、钾最为重要。氮肥促进蔓、叶生长，为果实形成与膨大提供营养基础；磷促进根系发育，增强碳水化合物运输，有利于果实糖分积累，改善果实风味；钾能促进茎蔓生长粗壮，提高茎蔓韧性，增加抗病虫及抗寒能力，增进果实品质。西瓜在整个生育期对氮、磷、钾吸收量以钾为最多，氮次之，磷最少，比例为1：0.32：1.14。

西瓜生长发育除氮、磷、钾三要素外，还需要其他的营养元素，如钙、镁、硫、铁、硼、锰、铜、锌等。有机肥和稀土元素肥施用有利于提高西瓜产量和品质。

三、育苗与嫁接技术

1、种子处理

西瓜种皮坚硬，出苗困难，播种前先用50℃温水浸种，不断搅拌至水温降到20-30℃后，再浸12-24小时，然后用湿布包好种籽，放在20-30℃处催芽，每天用20-30℃温水淘洗一次，经5-6天微露幼根时使用“澳洛珈”海藻精100倍进行拌种，稍晾即可播种。（砧木种子亦应进行拌种处理）

2、嫁接前管理

（1）砧木选择：以本地葫芦、黑籽南瓜、野西瓜作为砧木为宜。出苗前沙子不宜干燥，待苗子出齐后要适时控水，总原则为早上沙子浇水，傍晚时沙子见干。嫁接前要做好病虫害防治，一般情况下子叶平展期及嫁接前一天各喷1次“海状元818”植物卫士800-1000倍液。

（2）西瓜种在催芽室内催芽、播种后，要及时补光、喷水，齐苗时放到育苗温室见自然光，基质不宜过干。

3、嫁接

（1）嫁接适期：当葫芦出现第一片真叶时为嫁接适期（此时真叶指甲大小），一般为出

苗后7-10天。嫁接前1-2天葫芦打顶，嫁接当天要晴天，最好嫁接后1-2天晴。一般嫁接时间有4-5天余地。

（2）准备工作：砧木在嫁接前一天抹芽，嫁接前0.5-1小时浇透水。西瓜苗嫁接时要喷水。扦插前，成活区内的苗床应做好消毒工作，并提前1小时预热。固定一个工人割取砧木和西瓜苗。

（3）嫁接方法：砧木从子叶下5分分处平切断，西瓜苗可靠底部随意割下。嫁接时用专用嫁接签从砧木上部垂直子叶方向斜向下插入并取出嫁接签，深度为0.5公分以不露表皮为宜。西瓜苗在子叶下顺着茎杆方向正反两面各平切一刀，不宜太厚，在0.5公分处再斜切一刀，迅速插入砧木。嫁接好后放在纸箱内保湿待扦插。

（4）扦插：选用普通育苗基质装入72孔育苗穴盘，浇透底水后扦插嫁接好的种苗，扦插深度3厘米左右。扦插后立即放入成活区的苗床内。

（5）、嫁接要点：嫁接前一天确定嫁接人员、扦插人员、割苗及后勤人员，大定单时应安排操作质量检查人员，以保证当日嫁接质量和数量；做好嫁接前准备工作，包括嫁接工具、毛巾、嫁接盘、消毒液以及嫁接标签。

4、嫁接后管理

（1）温度：嫁接后3天温度要求较高，白天26-28℃，晚上22-24℃，温度高于32℃时要通风降温，以后几天根据伤口愈合情况把温度适当降低2-3℃。8-10天后进入苗期正常管理。

（2）湿度：嫁接后前两天湿度要求95%以上，低湿时要喷雾增湿，注意叶面不可积水。随着通风时间加长，湿度逐渐降低到85%左右。7天后根据愈合情况接近正常苗湿度管理。

（3）光照：嫁接后两天要遮阳，以后几天早晚见自然光，在管理中视情况逐渐加长见光时间，可允许轻度萎蔫。8-10天可完全去除遮阳网。

（4）通风：一般情况下嫁接后两天要密闭不通风，只有温度高于32℃时方可通风，嫁接后第三天开始通风，先是早晚少量通风，以后逐渐加大通风量和加长通风时间，给萎蔫苗盖膜前要喷水。8-10天后进入苗期正常管理。

5、苗期管理

（1）肥水管理：成活后要适时控水，有利于促进根系发育。一般情况下先浇一次清水后，以后再随水施“海状元818”膏状海藻肥1000倍和“海状元818”生根剂800倍，两者交替使用。移栽前水肥不宜过多，便于移栽缓苗。

（2）及时去萌蘖：砧木在高温和高湿环境下萌蘖生长很快，影响西瓜苗的正常生长，所以成活后应及时去除。

（3）炼苗：移栽前5-7天要降低温度2-3℃，并且要控肥水。

（4）病虫害防治：嫁接后病虫害防治很重要，要定期合理喷药。苗期病害主要有猝倒病、疫病、炭疽病、白粉病、叶斑病、霜霉病等，可使用“海状元818”植物卫士800-1000倍液，每7-10天喷雾1次，防病虫效果很好。

四、整地定植

1、整地：

（1）整地施肥：西瓜连作易产生病害，种过西瓜的地至少隔3-5年后再种。西瓜根群入土深，要求土壤深耕33公分以上。由于西瓜的行距大，株数少，可以不进行全面深耕，仅在种植行下或穴下深耕即可。肥料不足时，也可集中施在种植行下或穴下。一般每亩（667平方米）施腐熟有机肥2000-2500公斤和“海状元”有机无机海藻复混肥80-120公斤，并加入过磷酸钙15-20公斤。

（2）畦式：西瓜作畦形式有宽畦及窄畦两种。

宽畦多在水稻田种植采用，双行对爬式，这种形式畦宽4米，沟宽50公分，两边各留

70公分的瓜行。在雨多排水不良地区，可在畦中央用开宽16公分的深沟称“丰产沟”，沟上铺树枝或棉秸，藤蔓仍可越沟生长。这种畦式灌水排水方便，西瓜着果部位大都近畦面中央，土地利用率较高。在坡地种植多用单行窄畦，畦宽2米，沟宽50公分。

窄畦的栽植方法有两种：一种是在畦面中央留60公分宽的瓜垄，瓜藤向两个方向伸长。这种畦式保水保肥好，根系发育均匀，但灌水时沟内水不易渗透至中央，西瓜着果部位多在畦边，有时西瓜会掉在沟底，多雨天气易烂瓜。另一种是单行窄畦的瓜垄改在畦的一侧，相邻两畦瓜垄共用一条沟，灌水时一沟水供两畦用，另一条沟仍可进行田间操作管理，此种形式节省灌水量，且西瓜着瓜位置多在畦面上，可减少损失。

2、定植

（1）合理密植：西瓜的株行距按品种、留瓜位置和整套方式不同而异。双蔓整株留2瓜以上，株距40公分，每亩（667平方米）栽560-900株。大型种留单瓜，株距60公分，每亩（667平方米）栽植400-600株。无籽西瓜中后期叶蔓粗大，要求适当稀植，宜用行距

2.7米，株距1米，大约每亩（667平方米）可栽300株。

（2）定植：

定植应选择晴天上午进行，先在种植行上开8-10公分深的定植沟或穴后，为了抗重茬，防根腐、枯萎等根茎病害，促进根系生长，每亩（667平方米）沟施或穴施“海状元”微生物菌肥60-80公斤或“海状元”重茬剂30-40公斤，再将秧苗蹲放在菌肥或重茬剂上覆土、浇足定植水。若是早春茬可采用定植前1-2天先浇水一次，使土壤充分吸水，地温及早回升。定植当天上午开定植沟（穴）施“海状元”微生物菌肥或“海状元”重茬剂后再沟（穴）内浇一水，然后坐水栽苗。

五、田间管理

1、追肥

（1）根部追肥

抽蔓期结合浇水追肥在畦内一次，供抽蔓之需，同时也便于压蔓。施肥方法可每亩（666.7平方米）随水冲施入“海状元818”膏状海藻肥10公斤。坐果后幼果期和果实膨大期，结合浇水各追肥一次，每次每亩（666.7平方米）随水冲施入“海状元818”膏状海藻肥20公斤。如采用三蔓结两瓜的，第二个瓜幼果期和果实膨大期同样结合浇水各追肥一次，每次每亩（666.7平方米）随水冲施入“海状元818”膏状海藻肥15-20公斤。

（2）叶面追肥

移栽缓苗后，可喷施“海状元818”广谱海藻叶面肥800倍液，促进抽蔓；开花前及盛花期各喷施一次“海状元818”花果丰1000-1200倍液，促进花粉成熟，提高座瓜率，减少畸形瓜；从幼果期开始，使用“澳洛珈”高钾海藻精1500倍与“海状元818”稀土钙800-1000倍混合液，10-15天一次，连喷3-4次。

在叶面追肥的同时，可加入“海状元818”植物卫士800-1000倍液混合喷施，对西瓜霜霉、角斑、叶枯、病毒等病害有很好的防效。

2、浇水

西瓜浇水必须根据各个生长时期的需要，使营养生长和生殖生长经常处于顺调状态，水分过多时，引起徒长，瓜内养分积累少，糖的转化也少，致使果汁单薄无味。抽蔓期在畦内浇大水一次，促进抽蔓。然后待果实直径4-5公分，已坐住后，进入生长盛期，开始浇水，如土干可在加畦内浇一水，使其坐果。这一水切不可大，以土壤见干见湿为原则，以免引起徒长，造成化瓜。果实发育达最盛期，可沟与畦一齐浇，水量也要加大。这一时期土壤应保持经常湿润为原则，以保证果实膨大。在果实成熟前5-8天当中，为了促进糖分转化，提高甜度，应停止浇水。

3、中耕

中耕是在定植缓苗后开始，苗期浇水后，地温下降，透气不良，为促使根系的早日恢复和健壮发育，必须及时中耕松土。一般是松土、培土结合进行，在蔓长30公分时结合追肥再培土。

团棵前后最后中耕宜浅，宜远，避免伤根。深耕后可增温、保墒、通气较畅，促进根系发育良好，植株生长健壮。

同时，强调畦沟、田块四周的排水沟，应做到沟沟相通，雨后田间无积水，这是确保西瓜丰产、稳产的基础。

4、植株调整、管理

（1）.整枝

西瓜蔓叶繁茂，如果任其生长瓜蔓相互重叠，不但影响密植，而且推迟结瓜。西瓜整枝一般采用双蔓和三蔓两种方式。双蔓整枝一般除留主蔓外，并在主蔓长到30公分以上时，在基部选一健壮的侧蔓，作为副蔓或预备蔓，其余侧蔓一概除去；三蔓整枝法除留主蔓外，另从主蔓基部选两个健壮的侧蔓留作副蔓，其余侧枝一律摘除。早熟的小型品种，在一般情况下，平均应留1.5-2条侧蔓供应一个果实生长为宜，故用三蔓结双瓜的整枝方法最为经济，效果最好。大型品种以2-3蔓留一个大瓜为好，单瓜重，品质好。

（2）压蔓和盘条

基生叶下面的节比较容易折断，所以在蔓长近30公分时，应进行整蔓，使其分布均匀，并用土把秧轻压在沟中，促使产生不定根，同时将根部埋土，加以固定叶蔓，防止相互遮光和被风吹断，伤根损叶。以后每隔5～6节压一次，直至蔓叶长满畦面为止。瓜前瓜后各压两处，或瓜后压三处。侧蔓不留瓜时，也参照主蔓节数进行压蔓。压的多少，轻重都要根据株蔓的生育状态来定。生长势强的要勤压、重压；反之，可远些轻些。另外瓜前应重压，瓜后宜轻压，借以抑制营养生长，使营养物质向瓜内运转，促其肥大。压蔓方法有明压和暗压两种。在多雨地区，土壤湿度大，为防止烂藤，不必将瓜藤全部埋入土内，只将土块压在节位上，节间仍露地面，称为“明压”。少雨干旱地区为促进不定根的发生，应将瓜藤理直全部埋入土中称“暗压”。为防止碰断脆嫩瓜藤，整枝、压蔓都应在下午进行。

当主蔓长半米左右，为了节省土地面积，缩小行距，使主侧蔓齐头并进生长，需要盘蔓。方法是围绕根部挖沟，将主蔓除龙头7公分外全部压入沟内，只留叶子在外面。侧蔓因为较短，盘圈可以较小，只要龙头与主蔓齐头并列即可。盘条时可以结合追肥，进行浇水（一般称为盘条水），使蔓盘牢，并发生不定根，增加吸收面积。

（3）人工辅助授粉

西瓜人工授粉不但可增加结果数量，同时亦减少畸形瓜数量。其方法是在清晨雌花开放时，将附近的雄花采下来，摘除花瓣，见花药开裂，花粉很多时，将花粉轻轻徐在雌花柱头上。人工辅助授粉必须在上午九时前完成。

（4）留瓜

留第一个雌花结瓜比留第三个雌花能早熟十天左右，但是一般不留第一个雌花结瓜，因为这时瓜秧通常只有五片叶，养分制造不能满足营养生长和生殖生长的需要，瓜长不大，产量要比第三个瓜少1/3；而在第四个雌花以后留瓜又失之过晚，容易造成瓜秧营养过剩，同时瓜的生长季节较晚，多雨多病，日照不良，生育期短，故产量和质量难有良好的结果，因此，一般留第二、三朵雌花结瓜。当瓜结住后，再从中选留一个瓜。

（5）摘心和打杈

一般品种当瓜秧的功能叶已铺满行间，而且瓜已坐住，进入膨大期时，为了防止营养生长与果实争夺养分，应进行摘心。瓜蔓系数留定后，在生长期间如再出现侧枝即可打去。不过结瓜节内的那条侧枝可以留下，使该枝的同化养分优先供应果实，此外还有防止化瓜和遮阴防晒的作用。

（6）瓜的晒、盖和翻动

瓜农的经验是：“小时晒、熟时盖”。原因是幼瓜果皮绿色，含有相当多的叶绿素，能营光合作用，制造光合产物供应果实发育的需要，促进糖分的积累，因此西瓜果实小时不但不必盖果而且还需要晒。当瓜快成熟时果皮的叶绿素逐渐分解，同时果实成熟时主要是有机物质的转化，而不是制造和积累；另一方面，后期光照过强，瓜在烈日直射下容易引起日烧，所以快成熟时要用叶遮盖，防止日晒。

为了使瓜全面受光，色泽一致，瓜型端正，提高质量，大型品种从4-5斤，小型品种从2-3斤开始，于下午瓜柄水分减少不易折断时，将瓜轻轻转动，隔5-6转动一次，共行2-3次。每次角度不要过大，使阴面见光即可。

5、病虫防治

西瓜的主要病害有枯萎病、蔓枯病、霜霉病、炭疽病、病毒病、白粉病、疫病、叶枯病，主要虫害有小地老虎、蚜虫、红蜘蛛、黄守瓜、瓜蛆、潜叶蝇等。

病害防治：

（1）实行轮作，选用无病、适茬的种子，并用100倍“澳洛珈”海藻精拌种。

（2）施用腐熟有机肥及每亩（667平方米）沟施或穴施“海状元”微生物菌肥60-80公斤或“海状元”重茬剂30-40公斤。

（3）应用西瓜嫁接换根技术。

（4）缓苗后，叶面喷施“海状元818”植物卫士800-1000倍液，10天左右喷一次。

（5）发现病株及时拔除烧毁，病穴内用石灰或50％代森铵400倍消毒。发病初期可使用“海状元818”植物卫士800-1000倍液与70％托布津1000倍液、或25％多菌灵500-700倍液、或50％代森锌1000倍液、或1：1：200倍的波尔多液等混合喷施防治。注意化学药物应交替使用。

虫害防治：

对小地老虎、瓜蛆、黄守瓜可采用早春多耕多耙消灭虫卵，用糖醋诱蛾消灭成虫，用90％的敌百虫800-1000倍液浇根或加少量水拌鲜草、拌炒香的饼肥诱杀。

红蜘蛛、潜叶蝇可喷40％乐果1000倍液或喷80％的敌敌畏1000-1500倍液。

六、采收

西瓜成熟后要及时收获。否则会降低品质，影响收益。西瓜的成熟度鉴定可以通过算、看、听、感、测等多种办法鉴定。

算：从果实发育日数加以计算。西瓜从播种至收获80-100多天，结瓜后早熟种30天，晚熟种40天果实已成熟。

看：观察卷须和果实的形态变化。成熟果实邻近果实附近几节卷须枯萎、果柄茸毛消失、蒂部向里凹、果面条纹散开、皮光滑发亮、果粉退去。

听；用手指弹瓜，成熟发浊音，反之声音清脆的为生瓜。

感：一手托瓜，一手拍其上部，手心感到颤动，表示瓜熟。

测：用比重法测定，成熟的瓜比重为0.9-0.95，放在清水中沉下去者为生瓜；出水面部分很大为过熟的瓜。成熟度适当的瓜，仅少部分浮出水面。

第三篇：西瓜延后上市保护地高产栽培技术

西瓜延后上市保护地高产栽培技术 西瓜为葫芦科西瓜属1 年生蔓生草本植物，原产于非洲南部，河南种植的西瓜一般都在夏秋季上市，早、中、晚不同成熟期的品种，上市时间一般都在7 月20 日—8 月15 日之间，早熟品种可销售到8 月15 日前后，中晚熟品种可销售到9 月10 日前后。中秋节前基本销售完毕。近年来基层农技推广人员与瓜农一起，成功的将中晚熟品种西瓜延后种植，推迟西瓜的上市时间，种植规模逐年扩大，既解决了中秋节前后西瓜短缺的问题，又为农民致富增收创造了有利条件。现结合近年的生产实际，将西瓜延后上市高产栽培技术介绍如 下。

一、选地、选茬、整地、夹肥

1、选地

西瓜栽培对土壤要求比较严格，应选择地势平坦，排水良好，无积水和明水地块，土质肥沃的平川地、平岗地。靠近东西林带的地块，选树南尽量不选树北，靠近南北林带的地块，选树西尽量不选树东，并要留出树遮地。2、选茬

最好选在前茬是禾本科植物的地块，如前茬种过玉米、谷子、糜子的地块应为首选，谷子、糜子茬富含大量钾，种出的西瓜含糖量高，应为首选。尽量避免选大豆茬，因为大豆使用除草剂较多，容易对西瓜产生药害。同时避免选白菜和甜菜茬，也不要选在低洼易涝地和根腐病及地下害虫发生严重的地块。更不要选在近三年内使用过除草剂的地块，以免发生药害。

3、整地

秋整地的地块，春季要提早用轻耙带耢子耙耢一边，春整地的地块应采取顶浆深松30 cm，耙深15 cm 以上。秋、春整地都应整平耙细达到待播定植状态[2]。

4、夹肥

秋、春整地时要夹施腐熟的农家肥，每亩夹施农家肥5 m3。农家肥应选择腐熟的猪粪或鸡粪，应做到发好发透。特别是在发酵鸡粪时应用开水浇透，然后在鸡粪上盖上细土，再用塑料布盖严，这样处理的鸡粪可减少病虫害的发生。

二、育苗

1、品种选择

现在市场上上市的西瓜品种很多，要注意不能选用普通品种，要选择名、特、稀、优的杂交一代品种。主要应选择中晚熟品种，耐高温、耐高湿、易坐瓜、含糖量高、产量高、商品性好的品种。

2、消毒、浸种催芽，培育大苗、壮苗 4 月15 日—4 月25 日育苗，育苗期需35~40 天，采用棚室育苗。西瓜种子先消毒、浸种催芽后播种。选晴天晒种2 天，用种量100~150 g/亩，将种子用55~60 ℃温水浸泡，并不停地搅拌，水温降至30 ℃时，用50%的多菌灵可湿性粉剂500 倍液浸泡种子1 h 或40%福尔马林100 倍液浸种30 min，取出后用清水将药剂冲洗干净，再用30 ℃水持续浸种6~8 h。浸种期间每隔3 h 左右搅拌一次，换一次水。换水时用手将种皮粘膜搓掉，浸种后捞出阴干种皮，把种子用湿布包好，置于33~35 ℃的恒温下催芽。约2~3 天可出芽，待70%露白后即可播种。将营养钵装上配置好的营养土，并浇水渗透即可播种，将发芽的种子平放在钵内，保持芽尖向下，播种时动作轻，防止碰断种芽。每钵1 粒种子，上盖1 cm厚干细土。播种至第一片真叶出现期，白天温度保持20~25 ℃，夜间保持15~18 ℃；真叶展开后可适当提高棚内温度，白天保持25~28 ℃，夜间保持18~20 ℃；播种后至出苗期、盛苗期都应保持棚内光照充足。阴雨天白天促进光照，夜晚注意育苗棚保温。尽量不要浇冷水，苗床表土以见湿见干为主，以免降低棚内温度。

3、育苗期病虫害的防治

苗期病害主要有立枯病和猝倒病，可用百菌清600倍液加代森锰锌1 000倍液混合喷雾，5~7天喷一次，连喷2~3 次。细菌性角斑病、疫病可喷农用链霉素2 500 倍液防治。苗期易受蝼蛄、蚜虫、小菜蛾、夜蛾类害虫危害，可用辛硫磷颗粒、乐果和卡死克1 500倍混合液进行防治。

三、适时定植

月20—6 月1 日，10 cm土温已稳定达到20 ℃左右，幼苗即可定植。株距80 cm，行距130 cm。定植前先将垄刨成55~60 cm的穴，深度与营养钵高度一致，浇足水，先将腐熟的农家肥撒移栽穴内，然后放入瓜苗，再将拌均匀的化肥放到离苗5 cm的地方，以防止烧苗。化肥施用标准为氮肥25~30 kg/亩，过磷酸钙30~40 kg/亩，硫酸钾25 kg/亩。为防止病虫害，在定植前整地时，要加施70%敌克松原粉和30%辛硫磷颗粒剂各2~3 kg/亩。在起垄时深施于垄底。定植后开始铺膜，用小铁钩子在苗上方将地膜钩开，洞的大小以瓜苗能拿出为宜，钩膜、取苗时不要碰伤瓜苗，然后将瓜苗取出地膜，瓜苗周围用细土压实，这样便于保温保湿。西瓜苗成活后，用吡虫啉加70%甲基托布津800~1 000倍液喷施1次，可预防蚜虫和炭疽病。

四、田间管理

1、植株管理 西瓜定植成活后，要及时查田，发现缺苗现象要及时补栽保证全苗，西瓜分枝性强，特别是延后上市西瓜，定植后气温高，植株生长快，必须及时进行植株调整，才能夺取高产。由于定植晚，进入7 月20 日以后北方夜间温度低，植株生长会放慢，瓜膨大的也慢。在整枝时要采用双蔓整枝，即每株留1 根主蔓，在基部3~8 节叶腋选留1根粗壮侧蔓，其余侧枝都及时摘除，以减少养分无效消耗，促进养分集中向瓜果供应。坐瓜后，去除主蔓和侧蔓上的第一个瓜，只留主蔓和侧蔓上的第二个瓜。瓜蔓生长旺盛期要及时压蔓，用瓜铲开浅沟将瓜蔓压入土中。生长旺盛的植株在距瓜蔓先端生长点较近处要重压，使瓜蔓生长变慢；生长较弱的植株在距瓜蔓先端生长点较远处轻压，以促进瓜蔓生长。

2、科学管理水分

保护地栽培西瓜，由于使用地膜覆盖对保持土壤中的水分比较有利，干旱时可防止水分蒸发，雨量过大时又有防涝作用。瓜田的正常生长与水分密切相关，瓜田生长的关键需水期是：缓苗后期、团棵期、追肥期、伸蔓期，在这4 个需水期，若遇干旱土壤中含水量较低，就应及时浇足水，以利于西瓜植株的正常生长。开花坐果期不是特别干旱就不用浇水，以防止植株徒长，并可促进坐瓜。幼瓜长到鸡蛋大小后进入膨瓜期，4~5 天检查一次土壤的含水量，若缺水就应及时补水，保持土壤水分，促进幼瓜膨大。

3、科学管理肥料

西瓜在生长的全过程中，对肥的需求量较大，除在整地、定植时施好基肥外，还要根据植株生长发育的特点适时追肥。要做到轻施苗肥、巧施蔓肥、重施膨瓜肥，以满足西瓜的生长和结果需要。坐瓜前要控制好营养生长，坐瓜后西瓜对肥水的需要量较大。在西瓜团棵期、膨瓜期要重点追肥，要做到适量追、早追。西瓜团棵期结合浇水追尿素15 kg/亩，西瓜伸蔓后追15 kg/亩优质复合肥。第2 个雌花开放后，距离瓜根75 cm开塘施饼肥，亩追尿素20 kg，饼肥50 kg。西瓜长到鸡蛋大小时再追施多元素复合肥20 kg/亩。西瓜长到饭碗大小时，结合浇水追复合肥20 kg/亩。在西瓜生长的中后期，要追施两遍叶面肥，追施叶面肥时晴天要选在下午3：00 左右，阴天要听好天气预报保证在6 h 内无降雨。叶面肥可喷施0.2%的磷酸二氢钾或叶绿素等，能有效的提高西瓜的产量和品质。

五、病虫害综合防治

1、枯萎病防治

防治枯萎病需实施合理轮作换茬、选茬，在定植3~4片真叶时，用15%的西瓜重茬剂一号300~500 倍液灌根，每株0.5 kg，防治效果较好。

2、病毒病防治

防止病毒病可选用抗病品种，消灭蚜虫，及时用病毒A或甲霜铜500倍液叶面喷雾防治。

3、白粉病防治

白粉病可用百菌清、甲基托布津、粉锈灵等药交替使用，防治效果较好。

4、蔓枯病防治

蔓枯病防治可用代森锰锌800倍液叶面喷雾防治。

5、炭疽病防治

防治炭疽病在育苗时种子要进行消毒，在生长期发生病害时，用70%百菌清防治。

6、潜叶蝇防治

用800倍敌百虫或500倍氧化乐果溶液喷雾防治，杀灭潜叶蝇效果较好。

7、小菜蛾、夜蛾防治

用卡死克900 倍溶液喷雾防治，不但可杀灭小菜蛾、夜蛾，也能控制两种害虫不在瓜地内产卵。

8、蚜虫防治

用乐果1000倍溶液喷雾防治蚜虫效果最好。

9、根结线虫防治

根结线虫主要对植株进行感染，对瓜田造成较大危害，在很多地区都有严重爆发。因此在选择地块时一定要选择无根结线虫的地块。若在定植后发现根结线虫发生，可用1.8%阿巴丁3 000 倍溶液或1%螨虫清2 000 倍溶液灌根。

六、适时采收

上市西瓜，根据定植的时间先后一般在8 月5 日—8 月15 日就可上市。长期种瓜的瓜农对掌握西瓜的成熟度都有较丰富的经验。新种瓜的瓜农首先要向有经验的瓜农请教，学会听、弹、拍、看等鉴别瓜成熟度的方法。也可从西瓜开花到成熟所需的天数来计算，一般为28~30 天，也可摘1~2 个先坐的瓜品尝来掌握瓜的成熟度。根据市场行情来决定采收期、贮藏期、和上市期，做到心中有数。以使延后上市西瓜获得最大的经济效益。

第四篇：《马铃薯高产栽培技术》

马铃薯高产栽培技术

一、播种前的种薯处理

1、种薯出窖后首先进行挑选，要把坏、烂、病、伤、蔫块茎的种薯剔除。选择薯块整齐，符合本品种性状，薯皮光滑细腻柔嫩，皮色新鲜的幼壮龄薯，是苗壮、苗齐的基础。精挑细选很重要。

2、困种、晒种。把挑选好未打破休眠的种薯装在麻袋、网袋或用席帘等围起来，还可以堆放于空房子，温室和仓库等处，使温度保持在10-15℃，有散射阳光即可，经过15天左右，当芽眼刚刚萌动见到小白芽锥时，就可以切芽播种了，此称为困种。如量不大又有方便地方，可把种薯摊开为2-3层，摆放在光线充足的房间或日光温室内，温度保持在10-15℃，让阳光晒着，并经常翻动，当薯皮发绿，芽眼萌动时即可切块播种了，此为晒种。已打破休眠的种薯也可在切块播种前晒种1-3天，同时进行精挑细选。

3、切块

(1)块重以35-50g为宜，50g左右或低于50g的可整薯播种，60-100g左右的可以从顶部一分为二。

(2)大薯切块应先从脐部切开一刀，看薯块是否健康，如发现有病或颜色不正常应该淘汰掉，随即换刀。

(3)切块时充分利用顶端优势，自基部螺旋式往上切，每块要有1-2个芽眼，并不留薯楔子，顶芽与底芽最好分开存放和播种。

4、切刀消毒，每个切芽块人员必须有两把切芽刀，一个装消毒液的容器。切芽块时拿出一把刀，切块时最好一刀一蘸，另一把刀仍泡在消毒液中，每切完一个种薯换一次切刀，切到病块时应立即换刀，消毒液用药75%的医用酒精或0.5%-1%的高锰酸钾溶液或4%来苏水或5%福尔马林（需做好个人防护）等。75%医用酒精为最佳。

5、拌种

无论采用哪种方式拌种，都应在切块表面水分晾干后进行，拌种后更要晾透再进行催芽或播种（晾好晾透很重要）。

(1)干拌法，每亩用2kg滑石粉+100g进口甲托+72%农用链霉素14g混合均匀后，与芽块拌匀，放于阴凉处晾干，严禁暴晒和雨淋。

(2)湿拌法，百锐（35%噻虫嗪）20ml

+倍扑因（异菌脲）20ml+中生菌素20g+瑞培乐（微肥）3.5g+亿收（氨基酸肥）10ml+0.75-1kg水。喷雾处理150kg种薯，撒上滑石粉后晾透再装袋，待伤口愈合即可催芽或播种。

(3)宝路（11%精甲·咯·密）20ml+加收米（进口春雷霉素）60ml，兑水0.75-1kg拌150kg种薯。

(4)适乐时（咯菌腈）100ml+加收米（进口春雷霉素）60ml，兑水0.75-1kg拌150kg种薯。

6、催芽

种薯拌好后在晾好晾透的基础上，有条件的或人工播种的可进行播前催芽处理。催芽的好处，一是有利于苗全苗壮，二是播种后能提早7-10天出苗。

(1)干催，即把晾好的薯块装入打孔的纸箱或周转箱内，放置室内或棚内。温度掌握在15℃-20℃范围内，最高温度不要超过25℃，待芽长1-2cm时，即可播种，在播种前3天左右把温度适当降低。

(2)炕催，即把晾好的薯块放入在棚内或在院内准备好的炕池。池内用干净的河沙或土作苗床，可摆放薯块2-3层，土或沙要求的相对湿度在50%-55%左右，过干不利于芽的生长，过湿容易造成缺氧烂炕或芽细弱。每摆放一层薯块盖一层沙土，但不可过厚，能盖上薯块即可，最上一层沙土亦如此。当7-8天左右看到芽眼生芽或冒白锥时，再覆土1cm左右即可，当芽长1-2cm时，即可播种。播种前3天左右要将芽块出炕，放置于有散射光棚内作炼芽处理，增加芽块的适应性并防止播种时掉芽。此法要求温度在15℃-20℃之内，温度高容易造成高温缺氧。如夜间需做保温处理，塑料布不可直接贴至土面，要用草帘隔开。炕崔的关键点掌握，一是温度不超20℃，相对湿度不超60%，二是要特别注意通透性，以免造成高温缺氧。

7、沟施杀虫杀菌剂，每亩用加瑞农（47%春雷·王铜）100g-200g+甲霜恶霉灵50ml或嘧菌脂50ml+杀虫剂40%辛硫磷乳油50ml喷沟。

土壤消毒也可亩用40%恶霉·福美双（世宁）可湿性粉剂5kg与细砂或细土500kg制成毒土，或稀释成1000倍液进行土壤处理。

二、播种及田间管理

当5-10cm土壤温度达到7℃左右时即可播种。做好播种前各项准备工作。土壤整平耙实，有条件的可亩施优质腐熟发酵好的农家肥1000-3000kg或生物有机菌肥80-120kg.1、马铃薯各生育期的特点及对温湿度和肥料的要求

(1)生育期

马铃薯生育期可分为6个阶段，分别为休眠期、发芽期、幼苗期、发棵期、结薯期和成熟期。新收获的块茎即使处在最适宜的发芽条件下也不能发芽，必须经过一段较长时间的休眠(1-4个月)才能发芽，这种现象称为休眠期。发芽期是从芽眼萌动，发芽到出苗，发芽期的长短，因品种特征特性，种薯生理年龄，贮藏条件，催芽处理和催芽状况，栽培季节和种植水平等不同，一般20-30天，生长的中心是生根、芽的伸长和匍匐茎的分化。幼苗期是从出苗到第6个叶或第8个叶展平，亦称团棵期，这个阶段历时15-20天，此期以根系茎叶生长为中心，同时伴随着匍匐茎的形成，伸长以及花芽的分化，这期间植株的总生长量不大，但却关系到以后的发芽结薯和产量的形成。发棵期是从团棵开始到主茎的茎叶的全部形成，即主茎的封顶叶（早熟品种一般为第12叶，中晚熟品种第16-18叶）展平，早熟品种第一花序开花并发生第一对顶生侧枝，晚熟品种第二花序开花从花序下发芽第二对侧枝，以及主茎上也发生部分侧枝，分枝叶也相继展平。早熟品种块茎可达直径3-4cm，达植株总干重的50%，此期经历约15-30天左右。结薯期即块茎膨大期，标志主茎生长完成，开始侧生茎叶生长，叶面积逐渐达到最大值。结薯期长短受品种，气候条件，栽培季节，病虫害和农艺措施影响，一般持续30-50天，80%的产量在此时形成。马铃薯与谷类作物不同，没有严格的成熟期，当50%的茎叶正常转黄时即进入成熟期，此时块茎极易从匍匐茎端脱落。

(2)温度

①发芽，休眠期后当温度达到5℃时，芽眼开始萌动，但极为缓慢；7℃时开始发芽，但速度较慢；当达到12℃左右，幼芽生长较快；最适宜温度为13-18℃，催芽的温度为15-20℃。当10厘米温度达到7℃时，幼芽即可生长，12℃以上即可顺利出苗，盖地膜可提高2-3℃。

②茎叶生长最适宜温度为16-22℃，日平均气温超过25℃，茎叶生长缓慢，超过35℃或低于7℃时，茎叶停止生长，零下1℃时幼苗易受冰害，零下3℃时植株全部冻死。

③块茎形成和膨大期温度，这个时期马铃薯对温度要求非常严格，要获得高产，白天适宜温度为18-20℃，夜间应不低于15℃，昼夜温差大，有利于马铃薯生长。温度在15℃时，出苗7天后即可坐薯，在20℃以上出苗21天才能坐薯，且容易放箭。当温度高于30℃或低于10℃都会终止块茎的生长。

④弓棚种植的马铃薯，出苗后要掌握好温度的变化，棚内温度应掌握在白天不超过25℃，夜晚不低于10-12℃。白天在晴天时外温（东西棚）超过8℃，南北棚外温超过10℃时，即可通风，通风时先从棚的两头开始，随着温度的升高，开放腰（中间）风，直至全棚底部全部掀开，具体操作以棚内温度适宜为标准。至当地终霜期结束后可把棚膜全部撤掉，自然正常生长。

⑤冷害和冻害的预防，无论哪种模式种植马铃薯，早春（南方冬季）防低温冻害都很重要。弓棚种植可在棚外用草帘遮挡防范；露地种植可在寒流到来的晚上10点后，在地边外上风向用铁皮桶装上木屑加上废机油，进行烟熏增温；也可提前浇水增温。叶片有霜时，可在早晨太阳升起前用清水喷雾洗霜等措施。受冻后要及时喷施优质氨基酸叶面肥等措施，把冻害损失尽量降低。

(3)水份

马铃薯植株中约有90%的水分，块茎中有75%-80%的水份。分阶段，发芽期土壤相对湿度要求50%-60%为宜，幼苗期适宜的土壤相对湿度为60-70%,低于40%茎叶生长不良。发棵期为70%－80%。结薯期应及时供给水份，保持土壤见干见湿，最适宜的土壤相对湿度为80%-85%左右，以后至成熟期逐渐降低含水量，收获时土壤相对湿度降至50%左右。

膜下滴灌是目前马铃薯生产节水高效、提高肥料利用率、提升产量的较佳模式。但应注意水肥的管理，特别是水分把握很重要。

(4)肥料

一般每生产1000kg马铃薯块茎约需氮素5kg，磷（PO）2kg，钾（KO）11kg对氮磷钾的吸收比例约为1：0.5：2，因此适量增施钾肥很有必要。中等地力水平且有机肥相对不足，目标产量在亩产4000kg地块，需亩施生物有机菌肥或商品有机肥100-200kg，硫酸钾复合肥（氮磷钾的比例约为15：10：20或15：12：18）150kg，硫酸锌1.2kg，硼砂1kg。提倡测土配方，均衡营养，提升品质，保护环境，按照目标产量和土壤营养状况针对性用肥。

施肥方法：北方喷灌圈不覆盖地膜的可分次施肥，底肥可偏施磷肥，有利于生根壮根。如硫酸钾复合肥13-17-15亩施75kg，生物有机菌肥或抗重茬生物肥80kg，硝酸钙镁15kg。第一次中耕亩施3×15硫酸钾复合肥40kg，第二次中耕亩施高钾复合肥（如15-10-25）40kg。在盛花期用两次高钾型微量元素氨基酸冲施肥及结合植保喷施优质叶面肥。

有滴灌条件的底肥可亩施13-17-15硫酸钾复合肥50-75kg，其余肥料的补充可用液体肥或水溶肥随滴灌施进。

地膜覆盖无滴灌条件的，可把用肥总量分两次施用，即播前旋耙地时撒施一半，播种时施用一半。种肥同播应注意一是总量不超100kg，二是尽量不用含氮高于15%的复合肥及BB肥、硝态氮肥，以防烧根烧苗，三是肥料离芽块要有5公分以上的距离。

2、马铃薯种植密度，深度及除草剂的使用

马铃薯种植密度大小应根据品种特征特性、生育期、气候条件、地力、施肥水平和栽培季节等情况确定。原则上应该参考品种说明定植密度，按以大小行的不同，计算亩株数。即用亩平方面积（666.7㎡）除以株行距的乘积面积，如行距0.6m，株距0.27m，亩株数为4115株，行距1m，株距0.25m，（每垄2行）亩株数为5336株，可先按行距，再考虑是双行或单行再定株距。

播种深度依土壤不同，品种不同，适度掌握，北方地区一般播种深度15-18cm（包括中耕培土）但播种时可深开沟，浅覆土，开沟深度在12-13cm，把芽块播种在离地面10cm的地方，再覆土3-5cm，待出苗前即芽距地面5-6cm时，拖耕一次，把垄背拖2-4cm，起到压实，保温，保墒，灭草等作用，能促进根系发达和早出苗。再经过二次三次的中耕培土，达到理想深度。但像荷兰十五（中晚熟）永丰2号等匍匐茎相对较短，结薯集中，薯块大，产量高的品种，可适当增加培土厚度，以防青头薯。永丰2号要求垄大肩宽培土厚，最终深度可达20cm（芽块到垄背）。中原二作区或土壤较黏重地块，覆土厚度（芽眼至垄顶）可在15cm左右。

马铃薯田草害按植物系统分主要有单子叶（如禾本科，莎草科）双子叶（阔叶、如菊科、十字花科，藜科，苋科，唇型科，旋花科等）按生活类型分主要有寄生性杂草（如列当，兔丝子等）和自生型杂草。除草剂的使用分苗前和苗后两类，播后苗前封闭杀灭有乙草胺，异丙甲草胺，二甲戊灵（除草通，菜草通，施田补）等，苗后可使用精稳杀得（精吡氟禾草灵），精奎禾灵（精禾草克）精恶唑禾草灵（威霸），砜嘧磺隆（宝成）等。应根据田间杂草情况选用。

3、马铃薯种植中容易出现的不良现象

(1)块茎畸型现象

如块茎顶端或侧面又结薯，哑铃状，葫芦状，串薯，在块茎上长出几个小块茎呈瘤状，裂出1条或多条沟，一头尖等畸型薯或称为二次生长薯或次生薯。畸型薯主要是块茎的生长条件发生变化等造成的，生长受到了抑制，暂停生长。如高温干旱，地温过高或严重缺水。后来，生长条件得到恢复，块茎也恢复了生长，这时进入块茎的有机营养，又重新开辟贮存场所，就形成了明显的二次生长，因而出现了畸形块薯，但品种之间也存在差异性。

(2)块茎空心现象

主要是其生长条件突然过于优越或使用膨大素不当造成的，块茎极度快速彭大，内部营养转化再利用，逐步使中间干物质越来越少，组织被吸收，从而在中间形成了空洞。可适当增加密度，缩小株距，减少缺苗率，在管理上保持田间水肥条件平稳，慎用膨大剂，增施钾肥等。

(3)块茎内部褐斑现象

一般为热坏死，在生长季节，炎热，干燥年份，在轻沙土，沙砾土，腐殖土或泥炭土里最为严重，缺少适宜的土壤水份，能同高温影响一样易诱发块茎内部的坏死。接近土壤的薯块，受害严重，是一种非侵染性病害。病薯不能再传播，要加强栽培管理，土壤施磷钙肥等农艺措施。

(4)匍匐茎放箭现象

马铃薯放箭的主要原因是温度偏高和垄埂偏小，其次是过干或过湿。当匍匐茎发生遇到20℃以上温度时，尖端膨大（即坐薯）较慢，在匍匐茎不断伸长又不利于坐薯的条件，即可长出垄外，俗称放箭。此阶段的前期就应加强农艺措施和管理，使土壤保持相对有利的墒情，且氮肥不要过量。

(5)前茬药害残留现象

马铃薯是不耐重茬或忌重茬作物（如茄子、辣椒、西红柿、烟草等茄科作物）。前茬作物最佳为葱、蒜、韭，其次为粮、棉、油，块茎类作物茬口较差（如甜菜、山药、红薯等）。近年来由于农民使用灭草剂、控旺剂、膨大素（如绿磺隆、苯磺隆、锈去津 烟嘧磺隆及抑制剂多效唑、缩节胺、矮壮素，劣质膨大剂添加的赤霉素和其它调节剂不当等）用量偏多或劣质产品，给当季作物造成生长抑制、不发棵、纤细等。针对不同情况可喷施优质氨基酸、海藻酸、甲壳素类叶面肥调节，受到抑制的可添加芸台素内酯等，也可增施生物有机菌肥改良土壤或生物有机菌叶面喷施。但最好了解清楚前茬作物药剂使用情况，同时不乱用劣质叶面肥及膨大素等。

4、适时控旺促进早熟和增产

马铃薯控旺是生产过程中的重要技术环节，只有适时、正确选对药品和叶面肥，才能有郊控制地上部分生长，使养分在马铃薯体内分配时，把向地下部分输送作为主攻目标，使块茎迅速膨大，以达到增产和早熟的目的。有效的控旺可以使马铃薯增产30%-40%。

(1)控旺时间：

控旺的最佳时间是马铃薯地上部分刚封垄时，站到地边一眼能看到3-5个花蕾或正开的花。不能过早最好也别过迟。过早，地上部分的茎叶还没有达到高产所需要的光合作用制造的有机物。植株内也还没有积累到足够的有机物。当地下部分需要供应养分时，不能够迅速的向地下部分输送养分,致使养分供应不足而产量形成难以最大限度的完成。过晚，地上部分出现旺长趋势，消耗过多的光合产物，对地下部分的养分供应能力减弱，造成减产，且通透性受阻，容易诱发病害。

(2)控旺建议：

①每亩用水量约35kg，亩用拿敌稳（肟菌酯·戊唑醇）15-20g或金极冠（50%苯甲·丙环唑）15—20ml或戊唑醇或丙环唑15-20g，加优质氨基酸叶面肥50ML，（如好施得、阿卡迪安、全是福等），加磷酸二氢钾100g，如需灭花，磷酸二氢钾可加至200-250g。

②如秧稞过旺以上药品可加至30g或30ml/亩。

③7天后药品及氨基酸叶面肥可调换使用。磷酸二氢钾可按常量（100g/亩）使用，视长势可用至两到三次。

此方案所用药品均可防治“六月病”（早疫、炭疽、褐斑、叶枯等混发病害）对下茬作物无残留。

5、病虫害的综合防治

(1)合理轮作，避免重茬。

(2)上茬作物收获后，及时清洁田园，病叶，病株及时清理出田间销毁，减少田间病原菌基数。

(3)把好切块、消毒关。

(4)药剂拌种，减轻苗期病害和地下害虫的危害，壮苗。湿拌效果优于干拌。

(5)宽行，大垄栽培，注重有机肥的使用，适当减少氮肥的用量，注意温湿度，改善田间微环境，实行健身栽培。

(6)苗期近齐苗至5叶左右，用菲格（精甲·百菌清）50ml+加收米（进口春雷霉素）50-60ml兑水30-40kg喷施（一亩地）。防止真细菌病害的发生。

(7)根据病虫害的发生规律以及良好农业操作规范的要求，在病害预防中应采取保护性杀菌剂和治疗性杀菌剂（建议使用内吸传导性）配合使用的原则，建议在生长期再进行4次叶面喷药，分别在现蕾期喷施1次安泰生（70%丙森锌）可湿性粉剂（100g/亩）或大生（80%代森锰锌）100-150g/亩，结合使用加瑞农（47%春雷·王铜）、可杀得3000（86.2%氢氧化铜）、中生菌素等，间隔10天；从块茎膨大期开始，连续3次轮换使用阿米西达、银法利（68.75%氟吡菌胺·霜霉威），抑快净（52.5%噁唑菌酮·霜脲氰）等，间隔10天。

如有连续48小时温度在10℃以上，相对湿度在80%以上气候情况发生，晴天后立即施药防治晚疫病，可用银法利（68.75%氟吡菌胺·霜霉威）或抑块净（52.5%噁唑菌酮·霜脲氰）或德劲（47%烯酰吗啉·唑嘧菌胺）或晶玛（70%烯酰吗啉·霜脲氰）或福帅得（50%氟啶胺）等加克俊宝（春雷·丙森锌）或加瑞农（47%春雷·王铜）或丙森锌等喷施。如遇高温高湿或高温中间又下热雨，应注意早疫及“六月病”发生。如秧棵未封垄，可用异菌脲或嘧菌酯等防治，封垄后可用拿敌稳（肟菌酯·戊唑醇）或金极冠（50%苯甲·丙环唑）或戊唑醇或丙环唑等防治。

防治茎基腐病及混发病害（如黑痣、黑胫等），苗期可亩用甲托100g+30%恶霉灵40ml+加收米（进口春雷霉素）70ml+叶之素（叶面肥）30ml+有机硅（助剂）15ml兑水约35kg左右喷施。后期可用加瑞农（47%春雷·王铜）灌根和喷施，或亩用加收米（进口春雷霉素）100ml+80%三乙膦酸铝100g+30%恶霉灵50ml+优质氨基酸叶面肥50ml兑水约50kg喷施。有膜下滴灌条件的，可亩用加瑞农（47%春雷·王铜）300-500g，随滴灌浇水施入（注意前后半小时用清水，药剂用在中间时段）。

早春土壤湿度大、温度低、回温慢、出苗迟是该病发生的重要因素。出苗后土壤过旱或过湿又使该病情加重。在播种及前期管理上应注意防范。

青枯病的防治可用硫酸链霉素或新植霉素5000倍液或加瑞农（47%春雷·王铜）或加收米（进口春雷霉素）500倍液叶喷或灌根。

病虫害的喷施防治，药剂施到叶片背面效果更好。

防治地老虎、金针虫等地下害虫，可在播种前或机播时，每亩用10%吡虫啉湿拌剂200ml+水75kg，或70%噻虫嗪湿拌剂200ml+水75kg，或3%辛硫磷颗粒剂5kg+细土15kg，或2.5%氯氟氢菊酯水乳剂20ml+水75kg，进行毒土撒施或药液喷施。

蚜虫、茶黄螨、蓟马、二十八星瓢虫、豆芫菁等害虫可同时防治，选用0.9%-1.8%阿维菌素乳油2000-4000倍液，或0.3%印楝素乳油800倍液，重点喷植株上部，尤其嫩叶背面和嫩茎。或每亩选用无公害药剂10%吡虫啉可湿性粉剂20-30ml，20%氰戊菊酯乳油50ml、20%杀虫双乳油50ml4.5%高效氯氰菊酯30-50ml等喷雾防治。

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END

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第五篇：高产甜玉米栽培技术

甜玉米高产栽培技术

近年来，我县甜玉米推广种植面积比较大，并越来越受到人们的青睐。种植甜玉米生产周期短，经济效益高，是广大农民增收致富的途径之一。其主要栽培技术如下：

一、育苗

1、选择优良品种：选用适应性强、抗病、优质、高产且商品价值高的品种。目前，甜玉米的品种也比较多。在种植时，要因地制宜，选用适宜于本地气候特点的优良品种，切不可盲目听信宣传广告。如鸡街、兴街、新马街、莲花塘及柏林的部份地区属低热河谷区，选择品种时，应结合本地的气候特点。适宜的品种有：石糯一号、甜糯888、华珍、峰蜜、好滋味、美味花超等在本地都是表现很好的杂交种。

2、选择适宜的播种期在我县，甜玉米的栽培以冬春栽培效益最好，如鸡街、兴街、新马街、莲花塘及柏林的部份地区属低热河谷区，可选择在12月中旬至次年1月上旬播种；冷凉地区如西洒、蚌谷、董马、法斗等地，可选择在1月中旬至2月上旬播种。总之，播种期应根据当地的气候条件，有效避免低温、霜冻对生长发育的严重影响，要确保培育壮苗。

3、育苗方式为减少成本投入，有效避免低温、霜冻对苗期的影响，确保移栽后的大田苗全、苗壮，获得丰产，生产上应采用塑料小拱棚育苗移栽的方式。常用的方法有穴盘育苗、纸袋育苗、营养块育苗、苗床点播育苗等。

4、播种：我县种植甜玉米主要是在市场上出售鲜嫩果穗，这与种植普通玉米完全不同，同时，甜玉米采收后不能久放。因此，种植甜玉米要根据市场的需要量进行分期播种，并且早、中、晚熟品种搭配，以提高经济效益。种植一亩大田，用种量约0.8～1.2公斤。播种前应晒种2～3小时，可催芽点播，也可直播干籽，但包衣种子应直播干籽。由于甜玉米（特别是超甜玉米）种子一般籽粒较瘪、粒小，发芽、拱土，出苗比普通玉米种子困难，因此播种时宜浅播浅盖，盖严为止，确保苗齐苗壮。

5、苗期管理播种后浇足出苗水，翻盖小拱棚，出苗后保持土壤湿润，苗龄20～25天，3叶1心前移栽，移栽前7天，应通风炼苗，以提高移栽成活率。

二、大田移栽

1、选地、整地、施基肥。选择有排灌条件，地下水位低，土层深厚，疏松肥沃的壤土或砂壤土种植为宜。一般要求采取隔离种植：为保证甜玉米的食用品质，在选地种植时，要与其它普通玉米品种严格隔离，目的是为了防止互相串粉而影响品质。隔离方法生产上采用空间隔离和时间隔离，以空间隔离为好。

（1）空间隔离：要求在种植甜玉米区外围300～400米范围内不栽种其它玉米品种。

（2）时间隔离：若不能进行空间隔离，则应采取时间隔离（错开播种期）的方法来避免与其它品种的花期相遇，2个不同品种的播种期间隔时间一般为20～25天。如大面积成片种植甜玉米，可适当降低隔离标准。总之，以不使两类玉米花粉相遇为原则。亩施腐熟农家肥2000～3000公斤、三元复合肥30～40公斤或普钙30～40公斤作基肥，可撒施也可条沟施用。田块要求深耕细耙，整地精细，土细墒平，沟直沟通，以创造一个深、松、细、匀、肥、湿的土壤环境，为甜玉米获得优质、高产奠定基础。

2、种植规格和方法：种植规格因品种、地力而定。早熟植株紧凑、矮的品种可密植，如石糯一号、美味花超等品种，一般为1.2～1.3米开墒双行种植，株距为25～30厘米，亩种植3700～4100株；中晚熟，植株高的品种可稀植，如甜糯888、峰蜜、好滋味、改良花超26等品种，一般为1.3～1.4米开墒双行种植，株距为25～30厘米，亩种植3400～3800株。

3、移栽：移栽可打塘或开定植沟移栽，采用地膜覆盖定向栽培，膜幅以1.2米～1.5米宽为宜，移栽后浇足定根水，确保成活率。

三、大田管理

1、移栽后的管理：幼苗移栽后应及时查苗补缺，保持土壤湿润，防止低温冻害。苗期水分管理以人浇为好，以便提高地温，利于幼苗生长。移栽成活后，幼苗长至顶膜前，选择晴天的上午或傍晚，用刀片在幼苗正上方划十字小口通风透气炼苗，以防高温烧苗。安全渡过霜冻期后，应及时将幼苗从膜内拉出。

2、肥水管理：在施足底肥的基础上，根据不同的生育期追肥，氮、磷、钾肥配合施用。“轻施苗肥”、“ 重施孕穗肥”和“稳施催穗肥”。“轻施苗肥”就是在甜玉米定植成活后，结合中耕灌水施苗肥，苗肥切忌过量、过浓，提昌轻施、薄施。每亩施尿素5～10公斤，硫酸钾2～3公斤，普钙20～25公斤或者尿素5公斤，复合肥20公斤兑水浇。“重施孕穗肥”就是在大喇叭口期，亩用尿素15～20公斤、硫酸钾5～10公斤，普钙30～40公斤或者尿素15公斤，复合肥25～30公斤充分混匀后塘施或开沟条施，也可兑水浇施。“稳施

催穗肥”就是在果穗出现时，亩用尿素10～15公斤、硫酸钾5公斤，普钙30公斤或者尿素10公斤，复合肥20～25公斤充分混匀后距植株约10厘米穴施。水的管理应保持田间土壤湿润，避免过干过湿。灌水时切忌淹墒，要速灌速排，以灌浅沟水为佳。

3、中耕除草：在甜玉米的整个生长期，应结合浇水施肥，中耕除草1～2次，提土培根以防倒伏，促进幼苗健壮生长。

四、病虫害防治 应遵行“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合科学合理的使用化学防治。采用化学防治时，应使用高效、低毒、低残留农药。严禁使用无公害蔬菜生产过程中国家明令禁止使用的高毒、高残留农药。

（一）病害 甜玉米的病害主要有大斑病、小斑病和锈病。

防治方法：（1）农业防治。①选用抗病品种；②合理密植；③加强田间管理；④增施有机肥，合理施用肥料。（2）药剂防治：①大斑病和小斑病：在发病初期，用50%多菌灵可湿性粉剂500～600倍液或70%甲基硫菌灵1000～1500倍，60%杜邦克露可湿性粉剂1000倍液或58%甲霜灵可湿性粉剂600倍液等喷雾防治，连喷2～3次。②锈病：在发病初期，用15%三唑酮可湿性粉剂600～800倍液或粉锈清500～600倍液等喷雾防治。

（二）虫害 甜玉米的虫害主要有玉米螟虫、地老虎、根蛆、蚜虫等。

防治方法：（1）农业防治①水旱轮作；②中耕除草，清洁田园。（2）药剂防治①地老虎和根蛆在发生期可用40%辛硫磷乳油1000～1500倍液或48%乐斯本乳油2000～3000倍液等灌根防治；②玉米螟虫在大喇叭口期和初穗期用BT乳剂500～1000倍液、10%吡虫啉1500～2000倍液、25%功夫乳油5000倍液喷雾防治；③蚜虫：用48%乐斯本乳油1000～1500倍液，10%吡虫啉2000～3000倍液防治，2.5%功夫乳油3000～4000倍液、5%卡死克4000倍液等，任选一种，每隔7～10天一次，连喷2～3次即可。

五、适时采收甜玉米是以鲜食为主，适时采收是保证品质的关键。甜玉米的收获期对其商品品质和营养品质影响极大，过早收获，籽粒内含物较少，口感不是太好；收获过晚，果皮变硬，失去甜玉米特有的风味。一般来说，适宜的收获期以吐丝后20～30天为宜，采收期10天左右。总而言之，应结合当地市场需求适时采收。