收银部规章制度及处罚条例

第一篇：收银部规章制度及处罚条例

收银部规章制度及处罚条例

一、岗位责任制

1．2．

3．4．

5．6．

7．8．提前15分钟到岗。清理款台卫生，做好开班前准备，查看交接本。上班前收银员到财务室领取当天所需备用金。不允许给外部门人员换取零钱。及时对款台所缺物品进行补充。保证收款工作的顺利进行。营业与非营业期间，不允许非本部门人员进入银台。上班时不得随意离岗或空岗，打私人电话，不得与其他人员聊天，不得做一切与工作无关的事情。对任何单据不许涂改、撕毁、丢失。如有作废与打折的单据，必须由有权限的经理签字认可。保持单据的连贯性与完整性。如票据丢失按情节轻重给予处罚。收银员上班时间不得携带私人钱款进入工作岗位。收银台严禁存放私人物品。收银员做到长短款如实上报。不得私拿或私补。工作中遇到解决不了的问题，要及时上报，不得擅自处理。对于公司机密及收银内部的各种资料与数据不得向非本部门人员与外单位人员

泄露。如发现泄露者，给予开除。收银部使用过的各种数据不需要的要及时销毁。

所有收银员要以严肃认真的态度对待工作，必须严格遵守公司的各项规章制度。一经发现有埋单行为，一律开除，并进行经济处罚。9．

二、处罚条例

㈠警告处理：1．仪容仪表不整。

2．上下班迟到、早退。

3．上班时做与工作无关的事情。

4．私自串岗、离岗。

5．违反收银各项规章制度。

㈡严重警告：1．上班时打瞌睡。

2．迟到、早退超过三次或累计超过2小时。

3．无故旷工1天。

4．顶撞上司。

5．影响团结、诽谤他人，引起是非。

6．违反公司各项规章制度。

7．操作失误，影响公司利益。

㈢立即辞退：1．黑帐。

2．擅自多开发票。

3．无故旷工连续3天。

4．个人原因给公司造成重大损失的。

第二篇：前厅部规章制度及处罚方案

前厅部法定法规及奖罚规定

为了规范前厅部员工操作，增强员工责任感，特制订以下规定

一、交班本抄写

1、所有交班本必须用蓝色圆珠笔填写

2、交班本写完一条空行再写第二条

3、所有走后结账、挂帐签单、免费房间必须抄写交班

4、每班次必须抄写所有交班，即抄写上班次未完成或需跟进的事宜

5、每班次交接班必须仔细阅读交班本后签名

6、按照规定格式抄写

7、违反以上操作，一次处以20元罚款

二、财务部分

1、凡财务打回账单或RC单是由员工自身问题所致，一次处以10元罚款

2、押金单少收一张即处以10元罚款

3、缴款报告错写、漏写、随便涂改一次处以10元罚款

4、夜班负责打印财务报表，少打报表者一次处以10元罚款

5、发票报表少发票编号者又未标明备注者发现一次处以20元罚款

6、多开发票者按多开发票实际金额处罚

7、PMS系统入错项目导致财务调账者一次处以20元罚款

8、早、中班同事负责催租，由当班主管跟进，超出权限又未及时上报，则由个人承担一切后果

9、收取假币者由个人按照实际金额赔偿

10、处罚若与工号关联者以操作工号为准，请大家保护好自己的工号密码

11、夜班过错房租，夜班人员与开房人员每人处以20元罚款

12、空过房租，若当天已住满，则由责任人全额赔偿，若未住满则每次处以50元罚款

13、每天做迟付的房间及结迟付帐时都必须将账单交经理签名，违反则一次处以10元罚款

三、前厅纪律

1、不得迟到或早退，第一次口头警告，第二次罚款20元，第三次罚款50元迟到或早退超过3次/月者扣除当月全部绩效奖金

2、无故旷工者一次扣除3天工资，月旷工3次以上（含3次）则做辞退处理

3、会议或培训无故缺席者，第一次做口头警告，第二次罚款20元，第三次罚款50元，3次无故未参加会议或培训者扣除当月全部绩效奖金

4、当班期间必须将手机调成震动或静音，并只能存放于前台抽屉或是办公室抽屉当班期间不可接打私人电话，如有特殊情况需请示，发现一次罚款20元

5、仪容仪表按照集团要求操作，如有违反者一次处以10元罚款

6、夜班接待员负责打扫前台卫生，打扫不合格者一次处以20元罚款

7、办公室只能每人挂一套工衣或自己衣服，鞋子不得放于地上，如有违法一次处以20元罚款。

8、礼宾部员工负责办公室及行李房卫生，每日中班下班后打扫，打扫不合格者一次处以20元罚款

9、在前厅部行李房及办公室不得吃东西，特殊情况需请示，如有违反一次处20元罚款

10、前台员工及行李生一次在行李房休息时间不得超过10分钟，如有违反一次处以20元罚款

11、前台及行李生每天早班阅读完交班后将交班本放于前厅部办公室桌面，如有违反一次扣除早班当班员工10元罚款

12、扫描上传时间超过30分钟者一次处以50元罚款，谁登记谁上传，以PMS系统工号为准

13、夜班坐的时间为01：30—06：00，客人到前台必须起立为客人服务，如有违反一次处以20

元罚款

14、工作期间不可带现金到前台，如有发现全部没收。

15、每天上下班除打卡外，还需在前台礼宾部签到本上进行签到，违者一次罚款10元

16、礼宾部每班次交接好寄存行李、转交物品、邮件、雨伞。如有问题由当事人全权负责

17、如发现在办公室非工作需要上网者一次处以20元罚款

18、员工用餐时间为30分钟，不得外出就餐，如有特殊情况必须向主管级以上人员请示，违者

一次罚款20元

19、凡发现假公济私以权谋私谋取公司利益者，一旦发现立即开除

20、员工犯错，当班主管在旁不阻止者处以双倍罚款

四、其它

1、开重房第一次口头警告，第二次处以50元罚款，第三次处以当月工资10%罚款，超过3次者扣除当月全部绩效工资

2、因自身原因被客人投诉者，一般投诉20元/次，严重投诉50元/次，重大投诉100元/次

五、其它按照员工手册执行

六、奖励

一类：每次奖10元

1.服务令客人满意，受到客人口头表扬。

2.为酒店推荐人才并被酒店录用。

3.在酒店、部门组织的各项业务比赛中获得名次。

4.主动协助同事完成工作。

5.主动加班且工作态度积极无怨言。

6.拾金不昧者

二类：每次加30元

7.服务令客人满意，受到客人书面、邮件或电话表扬。

8.提出合理建议或创造并被酒店采纳。

9.获得社会、政府或行业专业奖项。

10.妥善处理突发事件或客户投诉者。

11.超额完成工作任务或完成重要突击任务。

三类：每次加50元

满足酒店设立的其它重大奖励条件者

七、本方案自2010年6月1日起正式执行

第三篇：收银组规章制度

收银组规章制度

一、遵守收银员上、下班时间，违例按《御一考勤制度》处罚，上班工装整齐统一，妆容淡雅大方，发型干净整洁，违例处罚5元/次。

二、顾客咨询、结帐时，必须站立服务，面带微笑，说普通话，唱迎唱送，唱收唱付。将找零和票据双手交给顾客手上，不得丢在台面上，违例处罚10元/次。

三、收银员上班时间内不得窜岗，不得做与工作无关的事情，如吃零食、聊天，接打私人电话等，违例处罚10元/次。

四、规范使用工作敬语，对待顾客、同事要热情礼貌，语气要平和，严禁急躁、态度恶劣，言语上不耐烦。违例处罚10元/次。

五、打折必须登记卡号或当班经理及收银员二人签字证明方视为有效，否则由责任人补足优惠金额。

六、收银员输单时如输错项目、上钟类型、技师号，张冠李戴，除赔付所造成的损失外，另处罚5元/次。

七、技师（服务员）确认已开单并交给收银员，收银员漏输入的，造成的损失由收银员赔付并处罚20元/次。

八、顾客购买商品(或消费项目)未开单而已结账的，收银员应及时开单输单，如忘记开单输单导致现金与账面不符，造成不必要麻烦，处罚10元/次。

九、收银员交接班时口头交接当班发生的一些事情和顾客遗留的物品，做好登记，准确交纳当班营业款，不足额，与帐不符均须赔付补足和上交。

十、收银员交接班规定：

1、早班收银员（8点——17点）与值夜班收银员交接，须清点零钱、发票、烟、药水、扑克、电池、打印纸（银联打印纸）等，不足补齐。

2、（13点——23点）收银员准备零钱、发票，作为副收银。

3、中班收银员（16点——0点）上班后清点药水、扑克、电池、打印纸（银联打印纸）等，不足补齐（要求能用到第二天早班）。16：30与早班收银员交接清点备用金、发票、对烟，在早、中班收银员交接期间由副收银员协助买单，做好登记。

4、值夜班收银员（23点——8点）接班时清点备用金、发票、对烟、对饮料，做好顾客遗留物品的登记。

5、财务经理早上8点收一次营业款（收款时须值夜班和早班三人在场），下午17点收一次营业款（收款时须早班和中班三人在场），点好的营业款放入信封内封存。

十一、收银组领取消费卡，必须做好登记，作废的消费卡须盖“作废”章并由部门主管签字证明，遗失消费卡处罚：卡头50元/张、卡身100元/张。

十二、所有赔单必须由收银组出示收据，交赔单人签字送财务，从其工资中扣除。

2010年8月11日

第四篇：收银员工规章制度

收银员工规章制度

一认真学习收银专业知识，提高技术水平。

二保持自身形象，淡妆上岗。

三宾客入场时应站立式服务，向客人致欢迎词。

四认真对待帐目，不得有疏忽、遗漏，不得违规操作，不得徇私

舞弊。

五宾客出场时应站立服务，如宾客对帐目有疑问应耐心解答，权

限之外应马上报告经理处理。

六不得私自脱岗、窜岗、离岗，如有特殊情况应报备经理，经批

准后方可离开。

七配合财务部门工作，每天做好报表。

八坚决杜绝贪污、挪用、外借公款。

九主动协助PA保持总台清洁，养成良好的卫生习惯。

十加强防范意识，避免逃单、漏单现象。

十一遵守公司各项规章制度，如有违反按《员工处罚条例》进行处罚。

第五篇：夜场收银规章制度

夜场收银规章制度

1.收银台的规章制度 2.酒吧收银员规章制度 3.收银员规章制度

4.收银员管理规章制度

1、收银台的规章制度

1、备用金在交接本上签字确认；

2、当班期间不准打私人电话；

3、随时保持收银台内的卫生；

4、当班期间不准进入与工作无关的程序；

5、随时注意使用规范的礼貌用语；

6、当班期间不准聊天、吃零食、玩手机；

7、两班交接班必须时所需事情，务必说清，特殊事情要在交接本上注明确认方可上下班；

8、任何人不准在收银台提取现金；

9、免签单必须当事人当天签字，特殊情况通知主管；

10、收银员必须当面点清客人的消费金额数、辨别真伪，如有问题责任自负；

11、收银台重地，其余人员一律禁止入内，如发现私自进入者，严肃处理，如有其它问题，负相关责任。

2、酒吧收银员规章制度

第一条、按时上班打卡、穿戴整洁、检查个人仪容仪表、做好岗前准备工作。

第二条、收银员在收款过程中应当做到快、准、不漏收、不多收等，并且要对各种钞票都要进行验钞操作，防止收到假钱。

第三条、为了安全起见，收银员规章制度中还明确指出不得携带私人款项上岗

第四条、每日收入现金，必须切实执行'长缴短补'的规定，不得以长补短，发现长款或短款，须如实向上级汇报。备用金，必须班班交接，天天核对，具有书面记录，并在班前班后准备足够零钞

第五条、严禁收银员私自挪用公款，如果违反者不但扣除当月奖金而且会给予经济处罚.若金额巨大将移交公安机关处理。

第六条、当接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理核对资料。

第七条、所有从事收银员工作岗位的人员需要爱护和妥善保管收银各种相关设备，并且做好保养与清洁工作

第八条、积极的去完成上级所分配的其他工作任务，在遇到突发情况应向经理通知，以及时处理。

第九条、收银没有对任何现金款项免零或打折签单的权限。

第十条、收银在处理签单时必须保证客人将以下要素填写完毕:

1、真实姓名

2、工作单位

3、电话号码

4、签单的大写金额第十一条、授权人签字、收银员处理免单时必须保证客人将以下要素:1免单理由

2、授权人签字

3、老板签字、收银员处理免零时必须有经理或以上管理人员授权签字，方可生效。

第十二条、收银在处理打折时，见卡打折，打折时必须拓号并请持卡人签字，签字内容必须是本持卡人的真实姓名（全名）。

第十三条:上岗时间内不得以任何理由擅自离岗或脱岗,除当班管理人员特同意情况除外。

第十四条:营业时间内任何人不得进入收银工作台.如有其他工作人员强行进入,收银员未进行驱逐.并追究当班员工责任。

第十五条、当班营业结束时，认真核对报表与实收数是否一致，做好交班工作，认真填写交款清单，钱款与清单一致，与财务人员交接时必需双方签名。

第十六条:收银员离开时应清理工作台面卫生、检查各项设备、关闭电源、锁好门窗。

3、收银员规章制度

1、为顾客提供良好的微笑服务；

2、能正确识别伪钞、{若收到假钞一律由当班人员负责}；

3、严格遵守唱收唱付的原则、(即说票值)；

4、公司财产的保养(收银电脑、小键盘、等硬件设备)；

5、严格遵循礼貌用语、(请、你好、请稍等、谢谢)；

6、做好小卖部商品的理货、补货和登记；

7、快速准确的收取营业款和当日其他款项；

8、负责收银区的卫生；

9、团结同事，互相协作完成主管交与的工作任务；

10、对于没有使用礼貌用语，态度生硬，服务质量差的收银员主管将进行先教育后经济处罚的原则、(长期未有改正的将予以辞退处理)；

11、收银员必须严格遵守财务制度、当班所有款项一律上缴、所缺款项由责任人负责补齐并查明原因；

12、收银员不可私自离开收银台外出收取上机卡、{一经发现立即辞退}；

13、任何员工有义务对有损于公司名誉或经济利益的管理或行为进行指责或举报；

14、换班或补休须提前一天向主管申请，请病假须将病假条交与主管获批准、否则作旷工处理(旷工三天为自动离职)；

15、上班时间不能做与工作无关的事，例如：睡觉，吵闹，闲聊，等等；

16、进出网吧须出示工作牌；

17、所有收银员必须明白细心周到的服务与公司的兴衰而共存。

以上每条规章制度希各位同仁认真贯彻，如有违犯一律处罚20元，严重的按括号里处罚！

4、收银员管理规章制度

收银员是企业的关键岗位，是直接为顾客服务、又直接收取、归集团企业销售款的重要岗位，是对酒店销售款的安全及收银设备的正常运转负责的重要岗位。对收银员的选拔、使用、培训及考核原则是：收银员由酒店推荐、人事部把关、财务部培训、经理考核、财务部检查。现将收银员的上岗条件、岗位职责、培训内容和工作流程规定如下。

收银员上岗条件

1、具备良好的思想品质和职业道德，具有较强的工作责任心，热爱企业，能自觉维护凯亚品牌。

2、自觉遵守本单位的各项规章制度和本岗位的纪律要求。

3、在本单位工作满一年，各方面表现良好，无违纪记录。

4、具备收银员的基本素质，反应灵敏，具备基本的动手操作能力，在收银员培训中成绩优异。

5、具备良好的个人形象。

收银员岗位职责

1、熟悉本岗位的工作流程，做到规范运作；

2、熟练掌握操作技能，确保结帐、收款的及时、准确、无误；

3、做好开业前的各项准备工作，确保收银工作的顺利进行；

4、结账收款时，对所收现金要坚持唱收唱付，及时验钞，对支票要核实相关内容，减少酒店风险。

5、管好备用金，确保备用金的金额准确、存放安全。

6、管好自己的上机密码，不得与他人共用，不得对外人泄露。

7、管好用好发票，做到先结账，后开票，开票金额与所收现金及机打票金额必须相符；对退票、废票要及时更正。

8、向财务交款前，需将现金、支票、信用卡分类汇总，与机打票核对相符，发现问题及时查找，避免损失。

收银员培训内容

1、凯亚后宫商务会所规章制度；

2、凯亚后宫商务会所收银员岗位职责；

3、凯亚后宫商务会所收银员工作流程；

4、识别假币的各种方法；

5、现金管理制度、支票管理制度、发票管理制度；

6、开据发票的规范要求及实际操作；

7、东来顺集团安全手册及灭火器的使用；

8、点菜宝系统基本原理，维护要点；

9、收银机、点钞机、税控机上机操作。

收银员工作流程

一、开业前的准备工作：

1、与财务人员一道，将前一天结业前的钱款、备用金、票据从存放的保险柜中取出，由会计人员复核。

2、到本单位会计室领取当天的备用金，换好零钱，以满足结帐找零的需要。

3、检查收银机是否正常，如有异常应马上调整；检查是否需要补充机打纸，若需要应及时到财务室领取。

4、检查税控机是否正常，发现问题及时解决。

5、搞好收银台的卫生，物品要码放整齐，以整洁的工作环境和饱满的工作热情迎接开业。

二、进入工作状态：

1、对同时就餐未结帐的顾客按餐桌号挂机待结帐；

2、顾客要求结帐时按相应桌号同时打印出“结帐单”及“顾客消费单”，将“顾客消费单”通过服务员交给顾客，便于顾客核对。

3、按结帐单合计金额与顾客结账，对收取的现金用验钞机验钞，对收取的支票要检查单位名称、印鉴、密码等是否填写齐全、是否正确。

4、顾客要求开发票时，由收银员使用税控机按顾客要求输入付款单位全称或“个人”，按结帐单合计金额输入餐费金额，打出发票通过服务员交给顾客。对发生的退菜、换菜、折扣等必须经店长或店长授权人签字确认。

三、向会计室交款：

1、收银员向会计室交款前需要按现金、转账、信用卡等类别分类打印出汇总小票，将收到的现金、支票、信用卡小票分别打出汇总金额，与汇总小票分别进行核对（注意清点现金时应扣除备用金）。

2、票、款核对相符后，收银员要分别填制“现金交款汇总表”、“转账交款汇总表”和“信用卡交款汇总表”，收银员在表上签字后将票、款交到会计室。

3、收银员将票、款交到会计室，由会计分类进行核对，核对相符后由会计在“收款登记簿”上登记相关内容，经双方确认后由收银员和会计分别在交款人和收款人栏下签字。

4、晚餐结业后，需将钱款、备用金、票据交存到财务指定的保险柜中，将保险柜锁好、乱码，以备第二天财务人员进行核对。本资料权属资源网，放上鼠标按照提示查看写作网更多资料。

收银部规章制度及处罚条例

第一篇：收银部规章制度及处罚条例

第二篇：前厅部规章制度及处罚方案

第三篇：收银组规章制度

第四篇：收银员工规章制度

第五篇：夜场收银规章制度

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