第一篇：酒店财务部收银主管职责2007
酒店财务部收银主管职责2007-7-26 21:13:00| By: JIEDA
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[层次关系]
直属上级：资产财务部经理、资产财务部副经理
直属下级：前厅收银员、外币兑换员、餐厅收银员、康乐收银员
联系部门：前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、销售部
[岗位职责]
督导前厅收银员、餐厅收银员、康乐收银员做好收银和外币兑换工作。
[工作内容]
1、负责财务收银结算的全部工作内容的督导和培训，负责财务结算与各部门工作的协调，以及处理一般性疑难问题。
2、配合审计主管，解决挂帐客户结算，负责收帐的帐单复查工作。
3、负责检查收银领班的工作记录和交接班记录，检查所属员工的仪表仪容和日常工作的准备及工作程序的执行情况，不定时抽查收银员的备用金。
4、为收银员、外币兑换员安排工作班次，检查考勤记录。向财务经理报告所属员工的工作表现，评定员工奖惩和晋升情况，解决客人在结算工作中的投诉和其它有关问题。
5、经常与前厅接待主管、审计主管、客房经理和主管以及大堂值班经理保持联系，掌握客人的动向及付帐结算情况，以避免发生跑帐、漏帐及坏帐损失。
6、解决财务收银岗位在电脑使用操作程序中发生的故障，负责与电脑维护员联系，随时检查清除电脑病毒，避免停机事故。
7、及时向总经理、财务经理报告客人拖欠帐项的余额、时间，结算明细帐和解决措施。
8、负责餐厅、娱乐POS机的维护和保养，负责POS机更新菜单价格。
9、配合资产财务部办公室协调各种帐单查询，解决收银员长、短款问题。
10、完成资产财务部经理安排的其他方面工作。
[任职条件]
1、具有中等会计专业学历并有助理会计师技术职称，连续从事收银工作三年以上，了解宾馆收银工作程序，具有宾馆收银工作经验。
2、熟悉收银各个环节之间的关系，并把发现收银管理中的问题，及时分析其原因，提出解决问题的办法。
3、具有较强的组织能力和良好的人际关系，并善于协调收银、夜审、部门和客户的关系，及时催收帐款，防止和减少拖欠现象发生。
4、要求有熟练的英语会话能力，英语达中级以上水平，并且要求掌握电脑记帐结算的工作程序。
5、诚实可靠，廉洁奉公。
第二篇：酒店收银主管工作总结
酒店收银主管工作总结
我是今年三月份到单位工作的，在领导和同事们的大力帮助下，我顺利地通过了实习，个人的业务基础水平也有了很大的提高，较好地完成了一名收银员的工作任务，得到了领导肯定和同志们的好评，酒店收银主管工作总结。
一、好的方面
一、不断加强自身学习，业务水平大大提高。酒店的设施、管理和工作都体现了*级的水准，自己以前也有从事收银工作的经历，但到了新的工作岗位上却出现了一些不适应。在业务主管和同志们的大力帮助下，我认真地学习，勤奋地工作，有不懂不会的地方就积极虚心的向工作经验丰富、业务水平高的老同志请教，在通过自己的不断努力下，很快就胜任本职，完成任务较好。
二、爱岗敬业，个人能力素质得到不断加强。
来到酒店工作以后，自己对这里的环境和工作内容都非常的喜欢。单位平时注重对员工全面素质的培养，在学习了礼仪常识、管理课程、安全常识、英语的日常用语和日常行为道德规范等课程后，我们的能力素质得到了不断的提升，团队精神和集体荣誉感大大加强。
三、严于律己，遵守单位的规章制度。
在平时的工作中，我能够按照酒店的管理规定严格要求自己，做到不迟到，不早退。做为收银员，我能够严格落实财经制度，按照职责权限收帐出单，从没有发生侵占单位利益和谋求私利的情况，确保经过自己手的每一分钱都是清清楚楚、明明白白。
四、尊重领导，团结同志，服从管理，乐于助人。
作为一名员工，我能够自觉服从上级领导和管理，主动配合好工作，遇事常请示汇报。平时生活中，关心照顾身边的同事，积极帮助需要帮助的人。不传播小道消息，不背后议论他人，不拉帮结派，不做不利于团结的事。
五、注重言行，树立文明、健康、良好的员工形象，工作总结《酒店收银主管工作总结》。
在每次上班中，我都十分注重自己的仪容和举止。因为，作为收银员也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人结帐时，我都保持微笑，认真对待，耐心的解答客人的疑问，为客人做最满意的服务。
一、存在问题
一、自身的学习抓得还不紧。在平时生活中，还不能抽空加强文化知识的学习，充实提升自己，所读的书也多半是一些娱乐和消遣的杂志。
二、工作的主动性、团结协作意识还有待加强。工作中对上级安排或者本职范围内的事情都能尽心尽力去做好，但在协助他人完成工作和参加单位的一些培训时还表现得不够积极。
三、下步打算
一、加强学习，不断提高自身的文化素养。要加强对文化知识的学习，特别是对外语的学习。争取做到每月读一本好书，每周写一篇小文章，每天看一张报纸。
四、努力钻研本职业务，提升职务技能。不能满足当前的业务水平，还要虚心的向业务精湛的老同志学习，不断提升服务品质，提高工作效率，达到零失误、零差错。
五、踏实努力，为单位建设发展继续贡献力量。在单位工作的这一年是我学到知识、增长本领的一年，也是我成长进步、开心快乐的一年，我要继续保持优点，克服不足，为单位的建设发展贡献自己的一份力量。
酒店前台收银员岗位职责
1.服从总台领班的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。
2.认真地进行交接-班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接，前帐不清后账不接。
3.作好班前准备，认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡pOS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。
4.掌握房态和客房情况，积极热情地推销客房，了解当天预定预离客人及会议、宴会通知，确认其付款方式，以保证入住和结帐准确无误
5.快速准确地为客人办理入注延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。
6.准确熟练地收点客人现金、支票，打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。
7.熟练掌握酒店的相关知识，严格遵守各项制度和操作程序。
8.根据房务部送来的房间状况报告，仔细核对，保持最准确的房态。
9.制作、呈报各种报表报告。
10.每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。切实执行外汇管理制度，不得套取外汇，也不得私自兑换外汇，并负责监督员工遵守外汇管理制度。
12.为宾客提供所需要的信息，热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。
13.每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符，并按不同币种，不同票据分别填写在缴款袋上。
14.妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示上级主管。
15.备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金，但应办理相关手续。)
16.协调好同事之间的关系，更好的作好对客服务工作。
17.在授理信用卡和支票结帐业务时，必须严格按照信用卡、支票操作程序执行。
18.严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排，认真完成任务。
19.员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同，特别是折扣和挂帐协议。
20.正确处理客人的留言、电传等。
21.每天整理“离店帐未平”客人帐务，对非正常情况进行汇报。
22.正确处理钥匙的发放。
23.严格遵守现金和票据管理制度。
24.作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。
25.做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。
26.密切注意大堂的情况，如有异常及时向上级主管和安全部汇报。
27.做好本岗位的清洁卫生。
28.电脑密码妥善保管，一人一口，不许共用。
第三篇：酒店收银主管工作计划
酒店收银主管工作计划
一、厅面收银工作酒店管理流程程序 餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步，也是财务管理的重要环节之一，酒店收银主管工作计划。它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序，并运用于工作中，真正地起到监督、把关的职能作用，为下一步的财务核算奠定良好的基矗其工作内容主要包括：(一)酒店管理流程班前准备工作
1、餐厅酒店管理流程收银员依照排班表的班次于上岗前需签到，由餐厅收银领班监督执行，并编排报表。
2、收银员与领班或主管一起清点周转金，无误后在登记簿上签收，班次之间必须办理周转金交接手续，并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。
3、领取该班次所需使用的帐单及收据，检查帐单及收据是否顺号，如有缺号、短联应立即退回，下班时将未使用的帐单及收据办理退回手续，酒店管理流程并在帐单领用登记簿上签字，餐厅帐单由主管管理，并由主管监督执行。
4、检查电脑系统的日期、时间是否正确，如有日期不对或时间不准时，应及时通知领班进行调整，并检查色带、纸带是否足够。
5、查阅餐厅收银员交接记事本，了解上班遗留问题，以便及时处理。(二)酒店管理流程正常操作工作程序
1、当服务员把点菜单交到收银台时，收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全，如记录不全则退回服务员。
2、当酒店管理流程点菜单人数、台号记录齐全后，开始正式输入菜单，首先将客帐单号码输入电脑内，收银机将自动编制该帐单号，待客人结帐时使用;然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入。输入完毕后即可等待客人结帐。(三)结帐工作流程
1、餐厅结帐单一式二联：第一联为财务联、第二联为客人联。
2、客人要求结帐时，收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单，厅面人员应先将帐单核对后签上姓名，然后凭帐单与客人结帐。如果厅面人员没签名，收银员应提醒其签名。
3、客人结帐现付的，厅面人员应将两联帐单拿回交收银员总结后，将第二联结帐单交回客人，第一联结帐单则留存收银员。
4、客人结帐是挂帐的，则由厅面人员将客人挂帐凭据交收银员办理挂帐手续后，两联帐单都交收银员处理。酒店前台接待管理每日工作流程： 1.检查并处理前一天的工作情况(08：30～09：00)(1)查看交-班记录，了解未完成的工作事项。(2)检查夜审报表情况，检查各种报表的分送登记，查看夜班钥匙清点记录和有无过夜的留言信件。(3)分析房间误差原因，查阅有无超越权限的房价签字等。2.了解并处理当天的主要工作
一、为什么要写工作计划
1、计划是提高工作效率的有效手段工作有两种形式：
一、消极式的工作(救火式的工作：灾难和错误已经发生后再赶快处理)
二、积极式的工作(防火式的工作：预见灾难和错误，提前计划，消除错误)写工作计划实际上就是对我们自己工作的一次盘点。让自己做到清清楚楚、明明白白。计划是我们走向积极式工作的起点。
2、计划能力是各级干部管理水平的体现个人的发展要讲长远的职业规划，对于一个不断发展壮大，人员不断增加的企业和组织来说，计划显得尤为迫切，工作计划《酒店收银主管工作计划》。企业小的时候，还可以不用写计划。因为企业的问题并不多，沟通与协调起来也比较简单，只需要少数几个领导人就把发现的问题解决了。但是企业大了，人员多了，部门多了，问题也多了，沟通也更困难了，领导精力这时也显得有限。计划的重要性就体现出来了。记得当时，总经理在中高层干部的例会上问大家：“有谁了解就业部的工作”，现场顿时鸦雀无声，没有人回答。几秒钟后，才有位片区负责人举起手来，然后又有一位部门负责人迟疑的举了一下手;总经理接着又问大家：“又有谁了解咨询部的工作”，这一次没有人回答;接连再问了几个部门，还是没有人回答。现场陷入了沉默，大家都在思考：为什么企业会发布求购信息出现那么多的问题。这时，总经理说话了：“为什么我们的工作会出现那么多问题，为什么我们会抱怨其他部门，为什么我们对领导有意见………，停顿片刻”，“因为……我们的工作是无形的，谁都不知道对方在做什么，平级之间不知道，上下级之间也不知道，领导也不知道，这样能把工作做好吗?能没有问题吗?显然不可能。问题是必然会发生的。所以我们需要把我们的工作‘化无形为有形’，如何化，工作计划就是一种很好的工具!”。参加了这次例会的人，听了这番话没有不深深被触动的。
3、通过工作计划变被动等事做变为自动自发式的做事(个人驱动—系统驱动)有了工作计划，我们不需要再等主管或领导的吩咐，只是在某些需要决策的事情上请示主管或领导就可以了。我们可以做到整体的统筹安排，个人的工作效率自然也就提高了。通过工作计划变个人驱动的为系统驱动的管理模式，这是企业成长的必经之路。
二、怎样写好工作计划首先要申明一点：工作计发布求购信息网吧收银员工作计划划不是写出来的，而是做出来的。计划的内容远比形式来的重要。我们拒绝华丽的词藻，欢迎实实在在的内容。简单、清楚、可操作是工作计划要达到的基本要求。如何才能做出一分良好的工作呢?总结当时会议上大家的发言和后来的一些说话，主要是要做到写出工作计划的四个要素。工作计划的四大要素：(1)工作内容(做什么：what)(2)工作方法(怎么做：how)(3)工作分工(谁来做：who)(4)工作进度(什么做完：when)缺少其中任何一个要素，那么这个工作计划就是不完整的、不可操作的，不可检查的的。最后就会走入形式主义，陷入“为了写计划而写计划，丧失写计划的目的”。在企业里难免就会出现“没什么必要写计划的声音”，我们改变自己的努力就可能会走入失败。
三、如何保证工作计划得到执行工作计划写出来，目的就是要执行。执行可不是人们通常所认为的“我的方案已经拿出来了，执行是执行人员的事情。出了问题也是执行人员自身的水平问题”。执行不力，或者无法执行跟方案其实有很大关系，如果一开始，我们不了解现实情况，没有去做足够的调查和了解。那么这个方案先天就会给其后的执行埋下隐患。同样的道理，我们的计划能不能真正得到贯彻执行，不仅仅是执行人员的问题，也是写计划的人的问题。首先，要调查实际情况，根据本部门结合企业现实情况，做出的计划才会被很好执行。其次，各部门每月的工作计划应该拿到例会上进行公开讨论。目的有两个：其
一、是通过每个人的智慧检查方案的可行性;其
二、每个部门的工作难免会涉及到其他部门，通过讨论赢得上级支持和同级其他部门的协作。另外，工作计划应该是可以调整的。当工作计划的执行偏离或违背了我们的目的时，需要对其做出调整，不能为了计划而计划。还有，在工作计划的执行过程中，部门主管要经常跟踪检查执行情况和进度。发现问题时，就地解决并继续前进。因为中层干部既是管理人员，同时还是一个执行人员。不应该仅仅只是做所谓的方向和原则的管理而不深入问题和现常
第四篇：酒店收银主管工作职责
JOB DESCRIOTION 工作职责 职位： 收银主管 直接上司：财务经理
直接下属： 收银领班、餐厅收银员、前台收银员 所属级别：
JOB DESCRIPTION 工作描写 知识及能力要求
1． 具有财务大专以上学历和会计证，具有三年以上合资企业收款员工作经历。2． 廉洁自律，认真负责，细致谨慎，老实可靠，有安全意识。3． 把握酒店财务制度、收款政策规定、执行外币兑换政策规定。4． 把握前台、餐厅收款程序与标准，把握电脑管理系统的操纵程序。5． 把握前台、餐厅收款各环节间的关系，能及时发现题目并解决题目 6． 有中级以上英语水平，有良好的沟通能力。
7． 具有较强的组织能力、培训能力；检查员工纪律，做好员工思想工作。8． 完成上级分配的其他工作。职责 1． 服从财务经理的安排，督导收款员按酒店规定的收款制度和政策，按规定的程序与标准，做好客人的结账工作和外币兑换工作。
2． 根据工作需要，安排收款员班次，检查仪表仪容，检查考勤工作，检查各项服务工作的预备情况和安全服务情况。
3． 负责财务前厅结算与前厅接待工作的调和合作，并处理一般性的疑问题目。4． 配合信贷员解决挂账客户结算工作，负责应收账的账单复核工作。
5． 按国家的有关政策，督导前台按工作程序与标准完成外币兑换工作，杜尽违章操纵。6． 及时正确地编制外币兑换营业日报汇总表，正确显示当天兑换额，有效地控制和管理周转金，做到每笔业务的出进库签字手续齐全；节日前需到银行借款，以备假期使用。7． 检查工作日志及交***记录，抽查收款员的备用金。
8． 常常与前厅接待经理、客户代表、房务部经理、销售主管、财务信贷员及财务经理获得联系，把握住店客人动向及付账结账情况，以避免发生跑账、漏账及坏账损失。9． 及时向财务经理、财务总监、总经理汇报住房客人拖欠账项的金额、时间、结算明细账，并提出解决方法。
10． 按规定审核客人进住登记表、客房押金单、早饭卷发放、协议客人挂帐签单情况、管理职员折扣权限情况、自用房情况、支票结帐情况、信用卡结帐情况、前台转帐情况；审核餐饮帐单挂房帐情况；审核客房、餐饮帐单使用情况。
11． 审核迷你吧消费情况、海鲜销售情况、吧台销售情况、燕鲍翅销售情况。12． 管理前台帐单、餐饮帐单，管理发票系统，POS机系统。13． 检查酒店保险箱的使用情况。
14． 负责解决前厅、餐厅结账时，电脑操纵程序中发生的故障，与电脑房调和合作，随时检查排除电脑的故障，避免停机事故。
15． 编制逐日收进报表，确保正确无误。
16． 制定并执行培训计划，定期考核评估员工，并向上级提出对员工的赏罚建议。17． 督导员工执行安全管理制度的情况。18． 完成上级交办的其它工作。承诺 致： 本人为以下承诺人，确认已收到《 工作职责》，本人浏览后，已完全明白《职责》之具体内容及具体要求。
第五篇：财务收银主管职责
财务收银主管职责
一、招聘培训管理收银员，并进行考核。
二、每天取钱，包括上机收入和商品收入，商品收入截止
到每天早上7：30，且做到取钱有记录。
三、根据日销售量，单次进货量不能超过月销量，三个月
销不出的保证能退货，不进假货，当天进的货，次日必须入电脑。
四、换零钱及收款的存取，设立专门账户。
五、收到假币损失自负。
六、监管收银区卫生，若巡察中发现收银区吧台外过脏，若收银员忙时自行清扫。
七、帐上超过6000元必须取走，否则发生意外，损失自负，收银员的身份证妥善保管不得丢失。
八、配备2到3名收银员，12小时1500元/月，8小时1200 元/月，考勤应真实。请假须有假条备案，电话请假的三天内补上假条，替岗1.5倍加工资，但不得超过10个班次，否则零替岗。
九、无特殊情况，每天须到店一次。
十、处理收银员反应的情况，低值易耗品的采购。
2013年1月25日
店长职责
一、招聘、培训网管和保洁员，考勤并替岗，配备2名网管，工资标准为1800元/月，其中300元为会员冲值及全勤奖。替岗三天（含三天）以上的1.5倍加工资，但不得超过10个班次，否则零替岗。
二、培训要求：会使用灭火器材，会换键盘，鼠标，耳机，服务态度要求良好。
三、处理紧急情况，比如扑灭萌芽之火，人员疏散，停电关开服务器，如遇检查或紧急情况第一时间赶到店内解决所有问题。
四、监督检查并考核保洁卫生打扫是否干净和及时，严重不合格者可处罚，标准自定，处罚一半上交或全部奖给表现好的做到奖罚分明。
五、无特殊情况，每天须到店一次。
六、处理网管保洁反应的情况，低值易耗品的当地采购。
2013年1月25日 收银员岗位职责及要求
一、不迟到、不早退、不旷工，请假须有请假条，批准后方可离开，紧急情况电话请假的三天内补请假条，否则视为自动离职，旷工一天扣三天工资，辞职须提前7天告知主管。
二、服务要文明礼貌，任何时间，任何原因不得与顾客争吵，若遇叨蛮顾客须报知主管或经理。
三、无故且查不出原因的错账损失自负，必须按照收费标准进行操作，如有多收，少收，不收等不规范操作，造成损失3倍处罚。
四、收银员必须押身份证且写一个在该店干收银员的证明。
五、工作认真细致，注意辨别真假钱，收到假钱损失自负。
六、卫生责任区要打扫及时干净，闲时吧台注意保洁。
七、当值收银任何原因离开吧台，都要锁好抽屉，拿好钥匙，有争议错账损失自负。
八、交班时可不卖商品，但必须保证开卡上网优先，不能让顾客久等，30分钟内必须交完班，交班完毕后，对方才能离开，离开后错账损失自负。
九、不得在服务器上从事任何与计费无关的操作，若被发现一次处罚50元，造成重大后果的如中毒、系统崩溃等、不能营业的，最高处以300元罚款并开除。
十、上班期间中间吃饭可让网管、主管、家人代买，或从家自带，不得离开吧台超过10分钟，上厕所请把门插插好，以防他人进人吧台否则损失自负。
十一、当班期间不得睡觉，长时间从事与收银无关的工作，可以在吧台内活动活动，看看监控，防止盗窃发生，外人及自己的家人和朋友未经主管或经理许可，不得进人吧台，否则损失自负，并处50元/次的罚款。
十二、服从主管管理，尊重领导，与同事搞好关系，老人带新人要毫无保留，新人向老人学习要虚心请教。
十三、要掌握灭火器使用方法，发现火情，立即灭火，灭火后通知主管或经理。
十四、遇到没学过的或培训中没讲过的电脑问题一定要请示再操作，收银员不需要创新，否则后果自负。
十五、如遇停电，应迅速结账，结完后先关闭计费软件，然后关电脑，最后关闭应急电源。
2013年1月25日
网管岗位职责及要求
一、不迟到、不早退、不旷工，请假须有请假条，批准后方可离开，紧急情况电话请假的三天内补请假条，否则视为自动离职，旷工一天扣三天工资，辞职须提前7天告知主管。
二、服务要文明礼貌，任何时间，任何原因不得与顾客争吵，若遇叨蛮顾客须报知主管或经理。
三、要掌握灭火器的使用方法，和有火情时的疏散预案，有火情先灭火，再通知主管或经理。
四、网管必须押身份证和在此工作的岗位证明。
五、工作期间要文明用语，尽量用普通话，且有呼必应，有应必有果，无果必有记录。
六、虚心向主管学习，熟练掌握、更换、耳机、键盘鼠标等技巧。
七、时时巡察，注意防盗，桌子，地面较大垃圾要及时清理。
八、早7：00-8：00责任区卫生要打扫及时、干净。
九、上班时间不得上网，睡觉，长时间做与网管无关的工作，要多问、多转、多记录、多学习。
十、如遇突发事件，如打架，检查等自己阻止或做不了主的事，要及时电话通知主管或经理。
十一、服从主管管理，尊重领导，与同事搞好关系，老人带新人要毫无保留，新人向老人学习要虚心请教。
2013年1月25日
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