黄华镇中心校营养改善计划培餐教师工作职责

第一篇：黄华镇中心校营养改善计划培餐教师工作职责

黄华镇中心校

营养改善计划陪餐教师工作职责

义务教育学生营养改善计划是我国实施西部地区战略性发展的一项重要举措。本着以学生为本，服务每一位学生，规范校园各项秩序，进一步提升校园办学水平，提高校园品位，努力营造和谐发展的校园，拟定本工作职责：

1、陪餐教师系各年级各班早上最后一节课的任课教师，负责组织该班学生进行就餐。

2、陪餐教师应按时组织该班学生分餐，如不按时者，导致该班学生未就餐或分餐结束，造成的不良后果由该班陪餐教师负责。

3、各年级各班未到分餐时间，因陪餐教师不到位或组织不力而发生的一切责任事故由该班陪餐教师承担相应责任。

4、在分餐过程中，陪餐教师要有序组织学生进行分餐，不得全班齐上阵，因陪餐教师组织不力或不到岗导致学生发生踩踏、摔伤、烫伤、推攘、拥挤等造成的责任事故，由该班陪餐教师负责。

5、就餐时，严格按要求组织学生到教室用餐，如因陪餐教师监督不到位，组织不力，未及时将学生组织进教室分餐而发生的责任事故由该班陪餐教师负责。

6、就餐结束，陪餐教师应强调学生洗碗要有秩序，不能拥挤，剩饭和洗碗水不能随意乱到，班级教师要随时强调，加强监督，如发现不良现象要及时制止。

7、各班陪餐教师在组织学生就餐时，如发现学生有不良反应，恶心、呕吐等现象，应及时向带班领导，值周教师和分管营养餐老师及时联系。因陪餐教师不到位，发现不及时，拖延上报时间导致的相关责任事故，陪餐教师应承担相应的责任。

8、本工作职责自陪餐教师签字后生效。

9、有效期限以学期计算，以签字之日起至本学期结束为止。

陪餐教师签名：

2014年3月1日

第二篇：营养餐改善计划

营养餐改善计划

为改善我乡学生膳食营养，增强身体素质，促进少年儿童健康成长，根据各级各部门有关文件精神，我校决定实施小学生“营养改善计划”工程。为确保“营养改善计划工程”的顺利进行，特制定本实施方案。

一、指导思想

以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，通过定点招标采购，按时配送发放，改善学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。

二、基本原则

1、坚持政府统筹、部门合作、教育牵头、学校执行的原则。

2、坚持先行试点、分步实施、创造条件、全面推开的原则。

3、坚持统一部署、规范管理、严格把关、确保质量的原则。

4、坚持安全、营养、价廉、便捷的原则。

5、坚持广泛宣传，学生、家长自愿的原则。

三、实施范围和方式

在校的所有学生供应三元学生牛奶、鸡蛋、双汇王中王优级火腿肠的营养食品，由学校科学搭配食谱，每天以实物形式直接配发给学生食用。

四、补助标准

“营养餐改善计划”配发标准目前按每生每天3元，全年在校时间按200天计算，合计每生每年600元。

五、具体操作办法

1、做好宣传，使这项惠民工程家喻户晓。

2、资金管理和使用：按照补助标准和人数每期每月与供应商进行实际结算，在坚持学生和家长自愿的原则下发放，建好专账，并且与学生家长签定学生自愿享受“营养餐”协议书。各校要记录好平时学生食用“营养餐”情况。

3、确定供应方案：“营养餐”食品（学生饮用奶、面包）由教育局牵头，采购中心、监察、特价、食品监督、卫生等单位直接参与，确定品牌、价格和数量。供应商应按合同将“营养餐”食品及时配送到学校。学生饮用奶和火腿肠每周至少配送1次，学生食用鸡蛋当天送，送到的食品必须在保持期内，超过时限的，学校有权拒收。学校确定专人管理和发放“营养餐”食品。

六、领导机构及职责

（一）领导机构：

为加强对小学生实施“学生营养餐改善计划”的组织领导，学校成立由校长任组长，主任任副组长‘学生营养餐改善计划’工作领导小组。

（二）工作职责：

1、制定“计划”实施方案和办法，审定人数，完善管理制度，抓好日常管理等各项基础性工作。

2、专帐专管，确保学生安全使用。

3、定期组织社会监督部门负责对少年儿童“营养餐”食品安全的综合监督，定期开展对学校食品安全的检查，对违规操作引起食品安全事故进行查处。

4、成立相应的工作小组，落实责任，确保食品的保管、储藏、加工程序科学性强，操作性强。

5、学校负责落实好“工程”实施的各项具体工作，在辖区内广泛宣传政府的这一惠民政策，及时统计上报自愿享受“营养餐”的人数，要与学生及家长签定自愿享受“营养餐”协议书，做好“营养餐”食谱的搭配制度、食品的保管分发、学生健康教育和特困学生救助等工作。同时认真做好学生食用“营养餐”各环节的安全工作，及时收集新增的垃圾，培养学生饭前洗手的良好习惯。在实施中，不能挪用、浪费资金，不准备克扣实物。

第三篇：营养餐改善计划汇报材料

营养改善计划工作汇报

为促进教育公平和义务教育均衡发展，切实提高和改善农村小学生健康水平，国家决定从2012年春季学期启动贫困县农村小学营养改善计划试点工作。根据有关文件精神，现就基本作法简要汇报如下：

一、基本情况

我校现有教职工13人。在校学生总数为 人，享受免费营养餐营养改善计划的学生为273人。

二、深入学习文件精神

深入学习文件精神，认真部署落实。开学初，我校组织召开了营养改善计划专题会，组织学习文件精神，确定了以“改善学生营养状况，增强学生体质，促进学生健康成长，不断提高教育教学水平”的指导思想，成立了“营养改善计划”实施领导小组，制定了化鸡沟小学“营养改善计划”组织机构及职责、营养营养餐、营养改善计划实施方案，突发疾病应急预案。学校于2月28日上午课间操时间，准时让全校每一位学生吃到可口的营养餐。各种表册收缴归档，并不断完善各项管理制度。自此项工作开展至今无任何因营养餐质量导致的安全事故发生，深受广大师生和家长的好评。

三、营养改善计划

1、营养改善计划工程情系领导的关怀，自我校被确定为义务教育学校实施营养改善计划试点以来，学区高度重视工作的落实，亲自部署安排，曾多次到学校督查。

2、开学后学生就餐情况。我校抽调一名教师专门负责落实营养

改善计划工程的实施工作；中心校一再强调要确保学生卫生安全。食品的安全是重中之重，除了能让每一位学生吃上、吃饱免费可口的营养餐，更要保证安全。让学生，家长放心，让老百姓感到党给予我们的无限关怀和温暖。

四、加大宣传力度

加大宣传力度，营造良好的舆论氛围。为了让师生和家长明白“营养改善计划”工作的重要意义，教育学生怀着感恩的心态面对学习，珍惜良好的学习环境和条件，以优异成绩报答祖国的深切关怀，我们进行了广泛的宣传活动。我校高度重视营养改善计划工程工作，把这项惠民工程作实做好，把党中央、国务院对贫困地区孩子的深切关爱，对贫困地区教育事业的重视支持和促进教育公平、实现义务教育均衡发展的决心送到广大家长和学生心中。我们进行广泛宣传，再通过下发告家长书的形式，向家长宣传营养改善计划的有关精神。通过大力宣传，做到家喻户晓，营造了良好的社会氛围。同时也教育学生做到珍惜每一粒粮食。

五、健全制度

健全制度，落实职责，加强监督。学校成立“营养改善计划工程”领导小组，校长为第一责任人，分管领导专门负责，“营养改善计划工程”专人专管。制定“营养改善计划工程”实施工作程序，明确职责，责任到人。充分发挥食品卫生监督员的作用，做到操作规范、把关严格、监督到位的工作机制，建立食品出入库登记制度和发放、储存管理制度。配备专人进行具体工作，对每天供应的食品数量、食品

质量、外观品质、卫生情况等进行严格把关和监督，既不能缺斤短两，更不准掺水供给。使“营养改善计划工程”不仅成为“营养工程”，还要成为放心工程和安全工程。

六、加大投入、保证安全

1、为了保证食品的新鲜卫生，学校建议要“当日食品、当日食用”，保障学生的身体健康。

2、做到了教室内保持清洁。教室避免阳光直射。防蝇、防尘、防鼠设施到位，做到了室内无蝇、无鼠、无有害昆虫等。

七、建立档案

建立档案，实时监测，学校建立“营养改善计划工程”档案，将每月、每学期学生人数分班登记造册，实行动态管理，严禁虚报、漏报、瞒报。对于在实施过程中出现的问题、处理过程、处理结果等都要进行登记。如发生因饮食营养改善计划工程发生的食品安全事件，要立刻停止食用并及时报告有关部门。

八、用餐管理细心到位，做到万无一失

1、班主任要经常性的对学生进行生活指导、健康教育等工作，负责用餐期间的秩序，监管用餐的全过程，统一实行集体用餐和监督用餐，防止学生烫伤、留餐、弃餐等行为，一旦发现要严肃处理。

2、学生食用中，发现有变质、有异味情况时，教育学生立即停止食用，变质食物立即收回，并立即追究相关责任人的责任。若发生腹泻、呕吐等不良反应，立即启动应急预案，第一时间确保学生及时治疗，通知家长，确保学生安全，然后调查原因，落实责任，及时整

改。

九、工作人员严格要求，按章操作

食品发放工作人员做到四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，保持良好的个人卫、生习惯。不准在发放食品时吸烟、挖鼻孔掏耳朵、不对着食品打喷嚏、咳嗽、不准随地吐痰，不准乱丢废弃物等，杜绝出现所有易污染食品的不卫生动作。确保让每一位学生吃到放心、舒心的饭。

大李集镇解寨小学

2013年2月25日

第四篇：黄华镇中心校2012工作总结

黄华镇中心校2012工作总结

2012年，黄华镇中心校在教育局的正确领导下，在黄华镇党委政府的关心支持下，以科学发展观统领学校的各项工作，始终坚持 “依法治校，以德治校、质量兴校、科研强校”的发展思路，始终坚持“以学生终身发展为本”的育人理念，努力实践“而今迈步从头越，实力黄华展新姿”的宏愿，全镇教职员工通力协作，取得了一定的成绩。现将一年来的工作总结如下：

一、学校基本情况

我镇辖区内点多、面广，共有37个校点。其中有完小24所，单校、一师一校13所。全镇共有207个教学班，其中基础教育教学班186个、5477名学生；学前教育班21个、925名学生。有公办教师299人，代课教师30人。教师老龄化严重，学历参差，进入渠道多样。新进教师知识丰富，但经验不足；部分教师对新课改领悟能力有限，“新教材加老教法”的教学程式、“灌、压、填”的教学方式与“减负提质”发生矛盾，教育教学质量难以得到提升。

二、党风廉政建设

我镇从学校工作实际出发，全面落实廉政责任制，坚持把好“三关”，进一步贯彻实施反腐倡廉工作方针，从源头上预防和治理，有力地推进了党风廉政建设，有效地促进了学校各项工作向前发展。

（一）、加强政治学习，把好宣传教育关。

一是坚持正面宣传为主，把握正确的舆论导向。二是加强理论学习，提高政治觉悟。三是加强警示教育，转变全体教职工的工作态度和工作作风。

（二）、加强制度管理，把好责任关。

1、加强领导责任制。明确一把手负总责，分管领导负专责，成立党风廉政建设责任领导机构，健全责任网络，把责任具体落实到人，自觉增强责任意识，提高抓好党风廉政建设的自觉性。

2、加强管理制度化。学校制订了较为完善的各项规章制度，未雨绸缪，预防在先。严格做到：坚持勤俭节约、杜绝浪费；坚持校务公开；坚持不用公款买私物；坚持集体研究制；坚持定期召开教代会。

3、加强政治责任感。领导干部通过学习对照廉洁自律的有关要求，很好地把握权力与责任的关系。

（三）、加强源头治理，把好监督关。

一是自觉接受群众监督。二是加强班子内部监督。三是规范党员干部的廉洁行为。

三、德育工作

（一）、加强师德师风建设，建设一支综合素质过硬的教师队伍。我镇按照永善县教育局师德师风工作要求，结合2012年与县教育局签订的《永善县教育局师德师风建设目标管理责任书》，把此项工作纳入学校工作的重要议事日程。结合本校实际，扎扎实实地开展了师德师风教育学习活动。我校以依法执教、爱岗敬业、热爱学生、为人师表、严谨治学为主要内容；以查摆问题、自我完善、自我提高为抓手；切实解决师德师风中存在的突出问题和薄弱环节，使全体教职工在增强意识、关爱学生、服务育人等方面有所提高。

1、加强领导，落实责任。

我镇对师德师风建设工作高度重视，切实加强领导，建立长效工作机制，按“谁主管，谁负责”和“分级负责，点面结合”的原则，实行师德师风建设责任制。

2、高度重视教师职业道德建设，树立为人师表良好形象。

“百年大计，教育为本；教育大计，教师为本；教师修养，立德为本”。一年来，我校在加强教师队伍建设方面做了大量富有成效的工作，形成了一支思想和业务素质过硬的教师队伍。

3、创设有效载体，深入开展师德师风建设活动。

（1）、抓学习，求突破。学校为每位教师配备专用的“师德学习笔记本”，坚持周三例会这个固定的时间，集中进行学习；坚持形式灵活的个人自学；坚持互相学习，共同提高。

（2）、抓重点，求实效。建立和完善教师职业道德考核制度，要求教师对自身在教育教学过程中的师德师风问题进行总结和反思，采取教师自评、互评和学校综评的方式对全体教师进行考核。把师德考核结果纳入教师奖励、岗位聘任、专业技术职务评聘、考核等，并存入教师个人业务档案。

（3）、抓权益，求稳定。管人要管心。我们在要求教师职业道德要高于其他行业标准的同时，也在努力使教师在精神上和物质上能得到鼓励和改善。

(二)、强化学生德育工作，创建良好的育人环境。确立素质教育下的德育观，各学校把立德树人作为教育的根本目标，分层次、有目的的开展德育工作，以课堂教学为抓手，以实践活动为载体，重点培养学生行为习惯的养成，利用校会、班会、对会加强学生的德育教育，促进学生和谐发展。

1、强化德育工作的管理，狠抓对学生进行思想教育这个环节，提高学生的思想素质。

（1）、严格要求每个学生自觉遵守《小学生日常行为规范》和《小学生守则》。要求学生严格要求自己，努力树好自己的学生形象。进一步强化教育，提高学生的道德素质。

（2）、要求每个学生要以雷锋、赖宁及全国十佳少年为榜样，努力做到德、智、体全面发展。

（3）、强化心灵塑造，让学生真正懂得做人的基本道德，懂得感恩。

2、加强校风建设，营造和谐的学习环境。

我镇高度重视抓好学校的校风建设，要求每个学生都会使用“文明十字用语”，对人有礼貌、真诚、友爱，并学会自爱，学会律已，举止文明，遵守公德。

经过全镇师生的共同努力，取得了丰厚的硕果：行政领导工作兢兢业业、主动积极、创新实干、不计得失；党员同志身先士卒、以身垂范；老同志工作积极、带病工作；年轻同志求真务实、干一项工作取一项成绩；班主任管理服务学生到位、班风学风转变提高；后勤同志服从安排，不怕吃苦受累；学生积极性高涨，学习氛围融洽。在先进典型的带动下，全校教职工呈现出你追我赶、争创一流的良好局面。

四、教育教学及教研工作

我镇紧紧围绕教育局党委确定的“巩固基础，规范管理，强化质量”的指导思想，着力突出教师队伍的建设，深化课堂教学改革，规范教学管理，把素质教育的各项工作落到实处。

（一）注重教师专业发展

（1）、始终如一的做到多方联系，多措并举，为教师创造外出学习交流的机会，2012年我镇先后派出教师150多人次外出学习。

（2）、充分利用国培、继续教育和教育技术的机会培养一大批年轻骨干教师，让每一位老师争取做到不掉队，使每一位老师都能汲取到新鲜的“血液”。

（3）、2012年秋，我镇充实了35位年轻有为、风华正茂的补员和特岗教师，他们知识丰厚，但缺乏实际教学经验。我镇结合实际，对这一部分新教师组织了校本培训，就小学语文及数学学科《新课程标准》、《教材教法》和《黄华镇“15+25”的课堂教学模式》进行学习研究，深刻领会，让每一位年轻教师尽快的适应新型课堂教学模式。

（4）、开展教学技能观摩交流活动，组织我镇年轻教师亲临现场观摩学习，做到相互学习，相互交流，共同提高。

（5）、充分利用绩效工资、年终考核、晋职晋升和《黄华镇教学质量奖励方案》的杠杆作用激励教师工作的热情。

（二）、加强教学常规工管理，大力推进高效课堂。

1、注重教学常规管理工作

（1）、狠抓教学“六环节”管理。我镇在2012年春季学期拟定了教学“六环节”实施方案，要求每所学校每月进行一次教学“六环节”的规范检查，对教学“六环节”落实不力的教师，每少一项扣绩效工资50元，累计实施，最高扣600元。对检查不力或庇护的校长或教导主任每人每次扣绩效工资100元。以此促使每一位教师和教学管理人员认真落实教学“六环节”工作。

（2）、狠抓班级管理。教学和农民种庄稼一样：“三分耕种，七分管理”。我镇结合实际制定了《班级管理办法》，要求每一位教师必须要加强班级管理，只有有了良好的班集体，形成良好的学风，才有凝聚力，才能出战斗力。

（3）、制定评价激励机制，激发教师的工作热情。本学年我镇根据拟定的《黄华镇教学质量奖励方案》，拿出10万余元奖励教学业绩特别优秀的教师。

2、以教促改，扎实推进高效课堂

（1）、在全镇范围内，确定高效课堂试点班级，对试点班级进行着力打造。学校课改组亲自指导，经常性的对试点班级进行磨课、议课，并逐步在全镇推广。经过努力，打造出了以黄华小学5.2班、5.3班为代表的课改先进班级，这些班级在全县统测中都获得了优异的成绩。

（2）、始终坚持引领示范的作用。镇中心校分管教学副校长、教导主任和副主任、教研员亲自到全镇13所村级中心校上示范课，指导每一个校点开展教研工作，让“15+25”的课堂教学模式在我镇范围内有效推进。

（3）、理论疏导、转变思想。课改先行者蔡林森专家曾说到过：“解放思想比解放台湾还难”，这句话有它的实在意义。黄华小学课改组每到一个校点，首先对老师们进行思想疏导，再对课改模式进行诠释对比，切实让每位教师真正体会到课改的精髓：“减老师的负，提学生的质”。

3、狠抓毕业班工作

（1）、提前召开毕业班工作专题研讨会，希望老师们认清形势、找准方向。专题研讨会上，学校认真分析了前学期五年级统测成绩和本学期期中考试成绩，针对每校、每班的实际情况，为每一个班级明确学期奋斗目标，下达学期教学任务。就如何把握学生思想工作，把握教学进度，把握考向等多方面工作展开交流研讨。

（2）、实行学校行政领导包片制度，每月对自己联系的学校进行督查指导。

4、每一学期期末组织全镇1 — 6年级进行统一检测，摸清家底，认真分析，查找原因，明确努力的方向。

5、拟定黄华镇中心校2012年寒假集体备课方案，认真组织集体备课组备课。

（三）、取得的成绩

1、今年4月底组织承办黄华、务基、大兴、马楠、码口五个乡镇教学交流活动，得到了局领导的认可。

2、今年5月在教育局教研室的邀请下，参加城区教研活动。在活动过程中，我镇何艳教师上的课得到了教研室领导的赞许。

3、认真组织2012春季学期期末测评。通过测评,我镇教学成绩实现了在全县中小学教师工作会议上的承诺：同层次保二争一的目标。

4、认真组织我镇教师参加全县“教育大讨论”活动，在参赛老师们的精心准备下，每一轮过关斩将，脱颖而出，荣获全县小学组二等奖。

5、提前召开毕业班教学工作研讨会，我镇2012——2013学毕业班工作会议提早到今年秋季学期召开，目的在于提早准备，努力实现奋斗目标。

6、为了更进一步提高我镇教育教学质量，让高效课堂在我镇范围内有效推进，秋季学期开始，在学校分管副校长的亲自带领下，由教导主任和教导副主任亲自到全镇13村级中心校开展教研活动，每到一处都亲自上示范课，听老师上公开课，交流经验，取得了大家老师一致认可，都说这样的方法更有利于教研活动的有效开展和教师专业水平的提高。

7、通过前期的探讨和交流，12月初，我镇组织实施了全镇课堂教学交流活动，在此活动中彰显了各村的课改情况，体现出了参赛教师的风采，同时也让我们再次找到了未来课堂教学需要改进和努力的方向。

8、教育收费：我镇除了对幼儿园（学前班）学生按规定每生每学期收取310元费用外，未对其他学生采用任何方式收取任何费用。

9、我镇对学生用书管理严格，在教材和教辅资料的征订上严格把关。除按规定使用正常的教学用书外，未订购其它教辅资料。

五、安全工作

长期以来，我们始终绷紧着“安全”这根弦，把安全工作放在压倒一切工作的首位，警钟长鸣，常抓不懈，基本上保证了校园平安，多年来未发生一起安全事故，在强化学校安全工作中，我们主要做到了：

（一）、高度重视，认真落实各种安全规章制度，全方位设防。安全工作“责任重大，如履薄冰”，学校成立了党政一把手挂帅的“黄华镇中心校安全工作领导小组”，不断完善学校安全管理规章制度和突发事件应急预案，并将学校安全管理规章制度和突发事件应急预案发至各村校，要求各校根据实际情况，认真学习掌握，并制定出适合所在学校的《安全工作应急预案》。

（二）、狠抓落实，不留漏洞，确保安全万无一失。

学校坚持做到每月一小查，每季一大查、半年一小结、全年进行总结评比，对检查中发现的问题要求立即整改。

树立安全第一思想，多渠道实施安全教育。利用每周的例会时间对教职工进行关于安全文件精神的传达、教育；利用每周升降旗、主题班会、黑板报、校园广播、电影、VCD、网络等载体对全体师生进行安全教育。

（三）、积极广泛开展学生安全教育活动

加强学生安全教育，增强学生安全意识。使学生学会自我保护、自救、互救的常识和技能。

1、开展森林防火宣传教育，教育学生不玩火、不放火。

2、加强交通安全知识的宣传教育，强调上下学途中注意路途安全。

3、开展食品卫生安全教育，正面引导学生不食用无证、不卫生的食品，不吃或少吃零食等。

4、进行防溺水教育，教育学生不私自到校外游泳、洗澡。

5、加强防疾病宣传教育，严防流行性疾病传染。

6、加强师生心理健康教育。珍爱生命、关爱他人、和睦相处，严防恶性纠纷事件的发生。

7、开展防自然灾害、地质灾害教育等。

六、综治维稳工作和计生工作

（一）综合治理，确保稳定。

我镇的综治维稳工作紧紧围绕教育教学这个中心，动员一切力量，落实各项措施，有效地维护了校园的治安环境和教师队伍的稳定，创建了平安稳定的校园环境。

1、加强组织领导，形成齐抓共管的工作格局。（1）、成立综治维稳工作领导小组。（2）、明确工作职责。

（3）、层层签订综治维稳责任书。

（4）、建立校领导值周带班制度，设立门岗监督，加强督促检查，强化过程管理。

2、排查不稳定因素，增强防范意识，加强宣传教育。

（1）、在教师中，主要通过组织理论学习进行政治思想教育、法制教育、师德教育。还通过黑板报、大幅标语的宣传，不断提高教职工的思想素质和法制观念。

（2）、积极参与我镇库区移民工作。充分利用亲情、友情的关系去做移民钉子户的思想工作，取得了极大的效果。

（3）、针对在岗的12位老民师和不在岗老民师的一些思想动态，将信访维稳工作作为重点来抓，责任包保到人，通过各种方式与他们密切关系，杜绝缠访、闹访和越级上访。

3、严格执行管理制度，积极创建文明校园。

我镇建立健全了一整套治安综合治理的规章制度，进行宣传教育，使各项工作有章可循，有法可依，使综治工作做到了制度化、程序化。为了保证各项规章制度落实到位，建立了学校领导带班制度和节假日值班制度，坚持填写值班记录，发现问题及时处理。

（二）计划生育，落实国策。

我镇按照县计生委和镇计生办的要求，制定并认真落实计划生育目标，在学校组织领导下和大力支持下，积极参加有关计生工作的各项活动，履行计生工作的程序和职责，圆满的完成了各项任务。

1、认真学习、宣传、贯彻十七大精神和人口理论，将人口思想作为开展计生育工作的指导思想。

2、领导重视，将计生工作列入目标管理进行责任制考核。

3、为育龄妇女创造方便条件。

七、营养餐 ——“爱心餐、教育餐”。

自开展学生营养改善计划工程以来，我校高度重视学生营养改善计划管理工作。认真落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发〔2011〕54号）、上级会议精神及相关省、市、县文件精神，大力宣传，成立专门的工作机构，建立健全专项制度，认真工作，精心组织，真正把我镇的营养餐做成了“爱心餐、教育餐”。

（一）、基本情况

全镇共有校点39所，完校23所，单校、一师一校16所，义务教育在校生5478人。根据我镇实际情况把23所学校5095名学生采取学校食堂供餐模式；对16所学校383名学生采取家庭（个人）托餐模式。

（二）认真学习，加强宣传。

自教育局召开营养餐专题会议后，我校立即召开了全校教师大会，认真学习县局会议精神，就学生营养餐工作做了认真部署，对学生发放了《致家长的一封信》，并利用班会和板报等形式，切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。

（三）领导重视，人人参与。

学校专门成立了以熊兴弟校长为组长，刘达武、余明华副校长为副组长，所有办公室人员和各村负责人为成员的学生营养餐工作领导小组。切实地做好学生营养餐管理工作，确保学生营养餐资金按时、足额发放。为确保学生营养餐工作开展顺利，各班每天必须有一位教师陪餐、参与分餐、维持秩序，让学生吃好每顿午餐。

（四）健全制度，落实责任。

为使我镇的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。结合我镇实际，制定了《学生营养改善计划管理制度》、《学生营养改善计划实施方案》、《学生营养改善计划应急预案》、《学生营养改善计划食品验收登记制度》、《学生营养改善计划食品保管制度》、《学生营养改善计划食品分发制度》、《学生营养改善计划食品留样制度》、《学生营养改善计划资金管理制度》等，让每项工作都有章可循。

（五）克服困难，确保供餐。

开餐之初，长时间的干旱导致食堂供水不足，椿洪小学到4公里外以75元每立方的价格买水供餐，黄华小学因食堂地势高，厨房水管断水，学校领导班子成员和从业人员轮班挑水供餐。到了秋季学期，大雨冲断了中柏小学的运输路线，学校组织教师和群众肩挑背扛运物资。再大的困难，老师们都想方设法解决，坚决没让学生挨一顿饿，确保了学生营养餐的顺利开展。

（六）严格管理，确保安全。

操作过程中，实行层层负责制，将工作责任落实到个人，严格执行食品原料进货索证、索票登记制度，实行定点采购，坚决杜绝“三无”食品、腐烂、变质、过期食品流入食堂，严把食品原材料加工关、餐具消毒关、食品留样关和各类表册的登记，严格财务制度。中心校将定时和不定时地对各家学校进行督导、检查，对存在的安全隐患及时进行整改，把工作做细做实，严防食品安全事故的发生。

八、基建工作

2012年春，镇中心校为营养改善计划新建简易食堂8所，改建伙房17所，新改建面积达1562平方米，改善8校用水用电，总投资122万余元。加快沙坝小学附属工程建设，新建厕所，室内线路全部接通，总投资156万元；2012年秋季学期，黄华小学启动食堂改建工程，总投资76万余元。

所有工程均严格按程序公开招标，与乙方签订施工合同、安全合同等，把责任落实到人，确保工程质量。

九、存在的问题和困难

1、黄华小学教学用房紧缺。本学期库区移民学生大量涌入我校，造成教学用房十分紧缺。

2、营养餐经费投资过大，学校不堪重负。我镇每年用于开办营养餐的柴火费和转运费需要80余万元，造成学校的经费特别紧张。

3、营养餐从业人员编制不足，难以保障加工操作。我镇营养餐从业人员的编制为52人，但由于校点和学生人数多，现在实际已使用72人。编制人数远远不能保证正常操作。

4、我镇很多校点食堂简陋，有待于改善。

5、校点危房量大，存在安全隐患。到目前为止，我镇的黄华小学、糖房小学等十余所学校均有土木结构D级危房，由于修建时间较长，墙体破损严重，十分危险。米贴幸福小学也因自然灾害造成房屋墙体开裂，存在较大的安全隐患。

十、下步工作打算

1、争取办学资源，改善办学条件，提高教育教学质量。

2、进一步做好德育工作，培养学生良好的人格素养。

3、进一步建立健全各项规章制度，责任到人，落实到位。

4、加强教师队伍建设，加大培养优秀教师、学科带头人的力度。

5、加强校本教研，大力推进高效课堂。合理有效开展集体备课，让集体备课有方案，有制度，有落实，力争2013年2月出版黄华镇中心校第一期集体备课教案。

第五篇：蒋华小学营养餐改善案例

蒋华小学营养餐改善案例

为认真落实全国学生营养办函[2012]18号文件精神，全面推动我校学生营养改善计划的顺利实施，学校狠抓宣传和制度建设，严格按照计划实施流程、规范食堂账目管理，学生的身体素质明显增强。现将宣传和推广实施过程中的做法总结如下：

一、大力宣传，营造营养餐改善氛围 1.学校领导向全体师生讲话宣传。

学校校长不仅在全校学生大会上，还在全校教师大会上宣讲国家营养餐文件精神，以及实施意义和学校将大力推行落实国

校长在在营养餐启动仪式上讲话

致家长的一封公开信

家营养餐计划的态度，让这一精神深入师生心中，为推行实施造势。

2.向家长致一封公开信，宣传国家的惠民政策，向家长征询供餐模式及内容意见。

二、学校成立营养餐改善工程领导小组

1.在学校接到上级文件精神后，迅速成立了以唐晨五校长为组长，其他校委会成员为组员的营养餐改善工程领导小组。

2.召开家长会，征询供餐模式。经过家长集中讨论，尊重民意，确定供餐模式为提供完整午餐。

三、完善制度建设，接受社会监督

我校制定了一系列营养餐相关管理制度，如：营养供餐食品安全管理制度、学生营养计划招投标管理制度、资金管理及成本核算制度、突

各项制度上墙

发公共卫生事件预案、社会监督制度等十几种其实可行的制度，并且将制度牌上墙，钉挂在显眼位置，让工作人员和广大师生及学生家长都能看到，广泛接受社会监督。

四、严格按照计划实施流程

1.严格执行实名制登记并公示，防止虚报冒领。

目前我校享受营养改善学生实名制信息的学生405人，与学校学生学籍管理信息一致。学生实名制信息由班主任签字、年级主任签字、校长签字；

按学校，分年级、分班级登记造册，使每1名享受营养改善计划学生的基本信息记录

各班学生实名制登记表

营养餐改善宣传栏

在案，接受监督检查；学校将享受营养改善计划的学生信息分年级班级实名在学校醒目位置进行公示，接受社会、家长、学生监督；

2.每周公布一周食谱，上墙公示。

3.大宗采购，坚持公开透明，坚持索证制度。米、面、油、蛋、奶、肉禽、蔬菜等大宗食品的原材料或即食食品，由中标企业配送到学校，食品生产和销售企业除要求其产品质量、经营规模、诚信条件、服务管理外，必须具有工商执照、法人代码、食品生产许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证、卫生许可证、税务登记证、QS标识、质量检验报告、肉禽检疫证明、农药残留检测报告等相应证照和检测报告。建立食品采购索证（索票）制度和食堂物资进出台账管理制度，进出库原材料

索证：营业执照

一周食谱公示

索证：食品流通许可证

由采购员、库房保管员、食堂负责人三人签字；采购大宗食品原材料，由学校定期同供货商结算账目，采购员与供货商原则上不得发生现金交易。定点从农户个人采购的大宗蔬菜等农副产品，统一印制采购送货单，由采购人、供货人、食堂收货人、食堂负责人四方签字，定期结算。

4.操作规范，确保供餐安全。学校具备最基本的供餐条件和最基本的食品安全管理要求，如食品加工与就餐场所等，能够做到功能分区；学校食堂销售给学生的饭菜食品，每餐每个品种都有留样，用专门的留样盒，每个品种不少于100克，记录食品名称、留样时间、加工制作员、留样人员等信息，冷藏存放48小时以上。

五、规范食堂账目，接受群众监督

1、学校食堂提供营养计划，设立专门食分户账，以每生每天4元钱为收入来源，进

食品留样

人

堂行核算和开支；食堂原有日常用餐跟营养餐分开结算，确保营养餐学生每天四元吃到口。

2.学校成立经审组对食堂账目进行按月审理。学生营养计划收入和成本支出，学校食堂按月结算，按月向社会、家长、学生公布。

六、营养工程良性管理，营养效果明显 自实施营养餐工程以来，我校始终坚持教师和学校领导陪餐制，即每天一个值日领导和两个值日老师参与打饭，并陪餐，从而深入了解学生用餐信息反馈给领导小组，形成良性循环，受到学生和家长的欢迎。学生家长露出了笑脸，学生身体素质明显增强。

总之，我校在学生营养餐工程实施中还是初始阶段，但我们相信，在以后的工作中只要很抓食品安全和资金安全，严格按制度办事，一定会更令家长满意，领导老师参与打饭，学生列队受餐

学生欢快就餐

使学生得实惠。