食趣作文初中

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食趣作文初中

食趣作文初中 1

家是什么?家是家中有着一个一直为你烧菜的母亲,有着一位等着你回家吃饭的一家子,家乡里有着许多的特产,就比如说那四川鸳鸯火锅,北京的炸酱面,和那东北的乱炖,不仅仅是那边的地方有着特产,我的家乡里也有着各自的特产。

人们都知道那绍兴有着一位十分有名的伟大革命家,他就是鲁迅,在那鲁迅故里的那条道里有着许多卖臭豆腐,各个店铺的臭豆腐也都是有着各种各样的味道,有的吃着是香的,有的是闻着是臭的,但是吃在嘴里的却是十分地香甜,那一颗颗白白嫩嫩的豆腐上都是沾满了那臭臭的味道,那一颗颗的臭豆腐都是一一地跳进了热锅中,听着那热锅李发出的“嘀哩叭啦”的声音,真的是要人们的口水落在那三千尺的地方,看着那臭豆腐炸完了之后,一个个金黄的外衣,十分低酥香,真的十分低诱人,再加上那甜面酱,吃进去外酥里嫩的口感。

鲁迅故里的边上不仅仅有着臭豆腐,还有黄酒,黄酒的制作时间可比那臭豆腐的时间长多了,黄酒的'制作先是要将那米放在那一个大缸内,让米在里面发酵,米的发酵时间十分低漫长,要着十多地长远,我们绍兴最有名的黄酒就是古越龙山的会稽山,这便是那黄酒界里的两块巨大的玉璧,随着科技不断地推移,现在会稽黄酒也是逐渐地增多,使得来绍兴游玩的游客都买的大多数却是假的黄酒,现在,不仅仅有着黄酒,还有着那黄酒制作而成的冰激凌。

现在不仅仅有了那臭豆腐,也有着那黄酒,所以必不可少的必是那梅干菜烧肉。

制作梅干菜烧肉必先要做那梅干菜,梅干菜制作的时间是最好是在那冬天,冬天等到那梅干菜晒干了之后,那也是快要过年的时候了,肉也是要选择猪的腱子的,那一个部位,因为那一块地方的肉是比较有嚼劲,而且那一块地方的肉是不肥也不紧的,将肉放入锅煮熟之后,也便是将干菜与肉放入高压锅中煮,这样烧出来的梅干菜扣肉不仅仅是咬得下来,这样的肉也是有着很浓郁的味道。

每一个地方都有着他自己的美味的特产,这特产还不仅仅是别的地方拥有的。

食趣作文初中 2

读到苏轼的一首诗:“织手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。”在宋朝时,馓子都写成了诗。明朝时,李时珍写道:“寒食即食馓也,以糯粉和面,入少盐,牵索纽捻成环钏形入口即碎脆如凌雪。”我的家乡淮安,茶馓最为著名。

淮安茶馓创于清朝后期,因为当时做的最好的人姓岳,又名“岳家茶馓”如今,茶散仍是流行,挨家挨户都爱吃。

说是茶馓,其实是面做的。小时候常看别人炸馓子,将面反复揉,然后叠,压扁,涂上少许油,用刀切成条,有时撒上芝麻,用筷子盘成形状,放入锅中炸即可。待金黄时捞出,只见一根根细如金丝的'馓子,还冒着油,许多根绕在一起,成团状。

我们小孩站在旁边,总是口水直流。人们也总会给我们一团,掰开一根,咬下去,脆,香,到嘴里还有余香,吃完一根总是不自觉的又想拿一根,它似有魔力的,在不停地驱使我吃,似越吃越香,越来越脆,吃着吃着就没了。再吃馓子时,我总会想换种形式,将馓子掰成各种形状,直的,弯的,感觉吃出来的味都不同,吃着更香,弯的更脆。有时特意将馓子弄成棒状,与伙伴相互打斗,几根馓子打在一起,酥脆相互交织,但打掉了总会心疼半天,打过的散子,经过相互融合,吃起来又有所不同,味更美了!又将馓子弄成鱼钩型,去钓另外的馓子,更是别具趣味,钓起来的好像脆香十足,一包散子常是玩够了,也是吃完了。

馓子不仅可以干吃,还可以煮着吃。烧丝瓜时,待要好时,放入馓子(放早了会软不好吃)时候刚好,带着脆,但又大多是软的,吃到嘴里,本来的香依存。煮吃的馓子也一样有魔力,往往丝瓜未动,馓子就没了。

相传慈禧太后,曾患乳瘤,无方可治,后来有人开偏方:“淮安麻油茶馓四支,荔枝核二枚研末,黄酒二两,共浸煎,大被蒙头。”慈禧后来真好了,从此淮安茶馓成为清室贡品。

家乡的茶馓,味美,有趣,随历史的长河到今天,中华文化也就流传千古,如这茶馓有滋有味,越品,文化越有味。

突然想吃茶馓了,想那酥香味了。

食趣作文初中 3

走在青石板的街道上,街道两边惹眼的桂花树散发着诱人的香气,清凉的淡淡的,片片金黄携着露珠毫不吝啬地落下,这让我不由得想起儿时外婆的桂花糕。

记忆中外婆的桂花糕晶莹剔透,光滑地像剥壳的鸡蛋,点缀上几片细细的莲花更让人觉得清新又精致,在一日烦忙的课程结束后,回到家中小小地咬一口,口腔中充满甜腻与清新,瞬间扫平了一日的烦躁。

还记得外婆是一个平易近人的.和蔼老人,也是那么勤劳的老人,儿时我总吵着外婆要吃桂花糕,外婆便在校园里种了一颗桂花树,我想吃了便带我一起去摘桂花,外婆本是想让我拿个篮子在树下站着,但我调皮,总拿着小梯子一眨眼就去了树上,外婆每次急的在树下一个劲地喊我快下去。

摘了桂花就开始做桂花糕了,可惜我从没有耐心在厨房摆弄那些瓶瓶罐罐,每次外婆想把我留在厨房,我总有各种理由,跑出去,时而与同院子里的朋友一起去玩了,时而躲去看电视、写作业了。傍晚时分,我从门外探头进厨房时,总能闻到那阵熟悉的桂花香,外婆在厨房忙碌,听着响动连忙道:“别急别急,快了。”外婆一端出来我忙不急地连忙吃了一口,每次被烫地像热锅上的蚂蚁直跳脚,外婆像被烫到的是自己那般火急火燎找水,还不住道:“慢点慢点,烫呢!”但我似乎从来不记得,每次被烫到,只怪那香味太过诱人。

刚上初一那会学业压力骤增,我跟妈妈一起住了,吃不到那份甜腻了,总感觉浑身上下都不对,脾气也日益渐长了,一天放学心下正烦明日的考试,回家却又闻到了那阵熟悉的清香与老人忙碌的背影,心中烦恼瞬间被这份甜蜜包裹了,我吃着桂花糕听着外婆的循循劝告,这些天渐大的脾气也无影无踪,我认真听,不住点头,老人欣慰的笑像这桂花糕般的清新甜腻。

桂花糕是儿时的记忆,是我舌头的最爱,但世间美味万千,为何独爱它?直到长大后才明白,我爱的不仅是那个味道,更是那份记忆,那个无忧无虑的童年,以及那个和蔼善良勤劳的老人。

食趣作文初中 4

“砰——”打开一扇门,我又来到了这熟悉的饭店前,又看到那位将要九十的店主。我看到了面前那碗葱花面,色香味俱全,我又想起当年那个夜晚,那位老奶奶。

那是个昏暗的夜晚,我骑车在回家的路上。当时下着大雨,我撑着伞地面又打滑,我的身子像寒风中的小树一样摇摇晃晃。随时都有可能会倒下,我也管不了那么多,我还要回家。

风呼呼地吹着,我的`脸像被千刀万捅一样,那刺痛感让我不能忍受。突然,我感觉到眼前一片漆黑,我滑倒了,我绝望地闭上了双眼。听着马路边车水马龙般的汽车,溅起的水花声十分洪亮,我真希望现在有一个人能来帮我,哪怕只是扶我起来,打个电话也行。下一秒,我失望地摇了摇头,毕竟,在这条羊肠小道上,又怎么会有一个人注意到,一位少年倒在了地上。

突然,我又闻到了一股葱花香味,我看到一位大概年过花甲的老奶奶朝我走来。我看见她帮我扶起了自行车,迈着那蹒跚地步伐,又一步一步地朝我走来。她弯下那腰,伸出那双枯萎一般的手,把我扶了起来。

我跟着她走进了她的面店。“小伙子,想吃点什么。”“我没钱,不用了。”我红着脸低下了头。“没事,这顿算我的。”她说完,过了一会儿给我上了一碗葱花面。我不好意思地吃完了,我吃的时候感觉到,原来这碗面是如此的美味。我感到了这位老奶奶对人的爱,这世上的人难道不是这样的吗?

时至今日,我又来到了那位老奶奶的店前。此时,她已经满头银发,我吃完那碗葱花面后,我又给了她一封信,感谢她的付出。

生活中食物会寄托人们的情感,寄托人们的遐想,也寄托人们对家乡的热爱和对故乡的思念。

食趣作文初中 5

食物,千百年来被人认为是用来填饱肚子的东西。可一放到中国,那便是一种享受了。

中国文化博大精深,光食物便有讲究。吃饭之前,得先握手示好;上席后,得等长辈先动筷方可食用;吃饭时得把菜夹到自己碗里才能吃……不就是吃个饭嘛,干啥这么麻烦?没办法,这就是中国文化。

想吃美食?还得先过一关——筷子。筷子作为中国的标志,也作为世界文化遗产。千年之前,人皆用筷。可筷子并不容易用:许多外国人拿也拿不起来,甭说来了。美食在眼前,却吃不了,真是“酷刑”。不过,筷子好处大着呢:它可以加强身体协调力,锻炼身体,还能让原本“蠢如猪脑”的我有了一线生机。

万事俱备,只欠点菜。中国的菜品琳琅满目,令人眼花缭乱。每一盘菜都可使人“口水直流三千尺”,原本的“选择困难症”发得更厉害了。元宝鱼发出诱人的.光芒;红烧排骨散发着无法拒绝的香味;火锅“咕噜咕噜”地冒着泡,连厌食症都治好了。

说到我的最爱,那肯定是臭豆腐。臭豆腐外表虽臭,内心却美。油炸过的臭豆腐,外皮酥脆,里面白白嫩嫩,十分好吃。再蘸上红得发亮的辣椒酱,顿时令人感到飞出了九重天,上了仙境。臭豆腐吃完后,一股臭气留在口中,那是多么的美妙,多么令人流连忘返啊!

绍兴的鱼,自然也是榜上有名。红烧鲤鱼,一条二斤半的大鱼放在盘中,筷子一夹,肉就碎掉了。肉白白的,浸过红烧酱的鱼肉,放入口中,细腻的感觉让人欲罢不能。香气让鼻子得到了满足。一桌人散后,往往都把鱼吃得精光,不留一点残余。

中国历史还是文化,在世界上都是首屈一指的。中国人吃饭,不光是食物本身,还对食物一种尊重。食物的趣味,星星点点撒在各个地方,“朱汀酒肉臭”谈得上趣味吗?“曲水流觞”那一点酒,难道不是趣味吗?食物趣味,还得取决于人的灵魂……

食趣作文初中 6

在夕阳的照耀下,古朴的青石板的小路上,坐落着一条繁华的商业街。街道的两旁,各色的店铺站在那,向你招手。户户闭着大门的人家中,阵阵青烟从不起眼的烟囱上徐徐升起,给被残阳染红的天空穿上五彩缤纷的外衣,为索然无味的空气带来阵阵芬芳。在这各色食物香气混杂空气中,吹来了人们对食物的渴望。

突然,一阵微风吹来了一股特殊的味道,顺着香味飘来的方向大步走去,看见一辆不起眼的小道口,那里面是一个四合院,一个老头站在人群的中间,手上拿着一双超长的筷子,站在车上的油锅前,娴熟地使用着那一双长筷。长筷拨弄着油锅中一粒粒方方正正的固体。固体刚进入油锅时,就马上进入油底的底部,在滚动的油和翻腾的浪花下面游动,不一会儿,它就浮了起来。这个小家伙满足地浮起,胀胀的肚子,好像喝饱了油,之后就被捞起,放入了一个圆圆的盒子里。

在一个平淡无奇的盒子里,却闪烁着让人无法移去目光的东西,它就是臭豆腐。在它油光可鉴的皮肤上,闪着能锁住人眼球,吸引人目光的金光。在山上方的半个太阳的余晖晒在它上面,反射到游动的白云上,织出了一块大大的.围巾。

我迫不及待地用竹签插起了一块。当竹签插进它时,它的嘴吐出了一点金黄的液,但由于不舍吐出,它很快又吸了回去。刚进嘴,用牙齿一咬,它就在嘴中炸开,油温使你不得不快快的咽下去,虽未品出味道,但它的香味却仍在唇齿之间徘徊。迟迟不愿走出你的嘴,不知不觉,一盒臭豆腐就下肚了,使你回味无穷。

这就是我家乡的美食,是独占你的胃一边的食趣。

食趣作文初中 7

绍兴,处钱塘江边,东海之滨,古朴而自然,美食丰沛而多彩。

绍兴的弄堂,一个端庄典雅的天堂,满是粉墙黛瓦的平房,细水长流的小溪、古风淳朴的店铺排列在弄堂两边,飘溢着美食的芳香。

臭豆腐,一种绍兴人自幼耳熟能详的特色美食。

想起一位在绍兴城内的老人,我们唤他老李,一间简朴的店面,一口炸臭豆腐的油锅,长年累月氤氲着臭豆腐的浓浓的“臭”香。这位老人在“臭豆腐”的牌匾下佝偻着腰,旁边堆着的是待下锅的'方方正正的洁白中缀着绿的豆腐。

我排在长长的队尾,前面是摩肩接踵,心中有几分苦闷。但当闻到闻着令人“口水直流三千尺”的香味,又觉得这一切的拥挤和等待都值了。他却皱纹如核桃壳般皱纹,尽显岁月的痕迹,而笑容却始终慈祥。他总是弯着腰,用苍老而又温暖的手炸着臭豆腐,时而问我这酥脆程度如何,慈祥得就像亲人的耳语。我看着一块块豆腐在油中炸着,洁白的表面逐渐炸至金黄酥脆,油点在滋滋地跳动着。蘸上甜面酱,一口咬下去外酥里嫩,油汁浸满了味蕾,在唇齿间回味,在脑海里挥之不去。在那段时间,我每个星期都去这位老人那儿买臭豆腐吃,渐渐地便与他熟识了。

他的腰总是佝偻着,我一开始以为只是年纪大罢了。后来从他口中听说,他是一位退役的军人,曾参加过抗美援朝战争,也是绍兴人,对臭豆腐是情有独钟,背上还有一道刀痕,这大概便是他总佝偻着的原因。他的家人劝他不要再出来炸臭豆腐,而他却只是坚守着臭豆腐,信念有如抗战般坚强。

老李的脊梁始终那么高,却又那么低,而这臭豆腐不仅仅是一种食物,更是一种坚守,是民族之魂才食物中的体现,这,便是食趣!

食趣作文初中 8

一缕甜香从一条小巷子里扑鼻而来,我不禁随着香味走进了巷子。巷子很小,但是店铺却十分的多,我仔细一闻,定睛一看,原来是——糖葫芦。

巷子里一位老爷爷开了一家糖葫芦铺,每天早上五六点就开业了,是整条巷子里开门最早的店铺,也算是味道最正宗的了。

大清早,老爷爷又摆起了店铺,架起了砂锅,做起了糖浆。一个锅放满水和砂糖,老爷爷十分熟练地拿起锅,放到火上,拿起一个铲子不停地在锅子里翻来覆去,水和砂糖一会儿就沸腾了,像千军万马般气势重重,冒出一缕缕白烟,传出清香。

就一直煮啊煮,味道越来越香,周围的人也越来越多,锅里的糖浆仿佛热锅上的蚂蚁,抱成了一团,有些粘稠了,这才关上了火。

老爷爷把糖浆放在一边冷却,手里的工作可没停下,串起了山楂,一大盆的山楂要串起来也要耗好一串工程呢!老爷爷把一大盘山楂放在水里静静地冲洗,一边开始从另一个大盆里挑拣上等山楂,烂的、扁的、不红的、不新鲜的'便一把扔进垃圾桶里,这也是糖葫芦如此受欢迎的原因之一吧。

挑了片刻,老爷爷从店里捧出一大捆木棒,把山楂一个个有序的串起了,蘸上点糖浆,放在架子上,等到冷却,就完成了。

煮浆和串山楂完成后,做糖葫芦就轻松多了,一蘸一放,一放一晾,快多了,整个过程一气呵成。周围的食客终于如愿以偿地买到了糖葫芦,我也忍不住买了两串。

刚下口,只觉得有些硬,可是一咬,那又甜又脆的口感就使我沦陷了,再嚼几下,便会有极其酸甜的葫芦心,让人回味无穷。

家乡的糖葫芦果然名不虚传,虽然做工麻烦,但是口味十分地美味,因为家乡人们的智慧,又为绍兴增添了一道可口的佳肴。

食趣作文初中 9

俗话说“民以食为天。”没错,热干面、炸酱面、火锅、鸭血粉丝汤等等,都是各地享有盛誉的美食。除此之外,生活中还有很多美食等待我们发现。

食之香

远远地就瞄见了前面一家馄饨店,我大步迈入:“老板,要份大碗馄饨!”“没问题!”店中老板是一个年轻人,笑起来眼眸弯弯,露出两颗小虎牙,好像全世界的乐事都与她有关。不一会儿,大碗的馄饨就端上了餐桌,每个雪白的馄饨仰躺在碗中,配以香葱做点缀,让人垂涎三尺。轻轻咬一口馄饨,满口肉香,舀上一勺汤,鲜美交织在一起,仿佛一脚踏入了云端……

食之乐

炎热的夏天,最适合吃冰镇西瓜了。母亲从冰箱中取出早已买好的西瓜,切成块状,递给了我和父亲。正张口准备吃,我突然灵机一动:“爸爸,我们来比赛,看谁吐瓜子吐得远!输的人可是要刷一个星期的'碗哦,怎么样,敢不敢比?”父亲哈哈大笑:“小样儿,谁怕谁。走,到后院去!”母亲在一旁做裁判:“预备——开始!”我率先把瓜子吐到父亲心爱的花盆后面。父亲忍不住嘲笑道:“哦?才这么远,看我的。”然后双脚叉开,闷哼了一声,看那架势,感觉会把天捅出个窟窿来。结果——“哈哈哈哈……老爸你说大话,都还没我远,我赢了!我赢了!一个星期的碗就靠你了!”老爸摸了摸鼻子,叹息一声:“马失前蹄啊!”

食之远

美食的诱惑没人可以抗拒,就连古人也不例外,作为一个不折不扣的“大吃货”苏轼也一样,他曾写过“慢着火,少着水,火候是时也自美。每日起来打一碗,饱得自家君真管。”苏轼所描写的是吃猪肉的方法,想必他一定是这样:将猪肉洗净,放入少量的水,淋上生抽、酱油,撒上一小段蒜、一撮盐。盖上盖子,用小火慢炖,有烟从盖孔冒出时,关火开盖。光就是这样想着,也能流下口水来。看来,不仅今人爱吃,古人也爱吃啊!

美味千万,食趣多多,有香有乐有故事,让我们一起去探索美食之趣吧!

食趣作文初中 10

江南水乡,朝朝暮暮;淅淅沥沥,水波漾起;风轻吹过,乡船缓驶。走进茶楼,细品茶道。

靠着窗户的位置坐下,看着窗外的江南雨景。一个沙哑的声音打破了沉寂,“要点什么?”“龙井茶,谢谢。”我几乎看也没有看他,却在他走时,用余光看了一眼。他身穿灰色大褂,背微驼,头戴一顶黑色的布帽,好不衬景。

看向窗外的盆植正在接受风雨的挑战。一粒粒雨点打在身上,它又倔强不可屈服。那自然又成了一道风景。

茶被端上来,那桌上几乎淡的`透明,我真想一饮而尽,老人却说:“慢慢喝,小心烫。”而后,我就喝了一小口,觉得有些苦,后品得甜。

渐渐地,眼前出现一幅画面。几位年迈的老人,在栽培茶苗,他们不顾风雨,不顾炎热。下雨了,他们的脸上早已分不清是汗水还是雨水,他们永不停歇。傍晚回家的路上还在讨论茶苗的事,第二天一早,他们又开始养栽。渐渐地,茶苗长大了,竟能发出一股清香,再后来他们开始摘茶叶,再用火烧茶叶,把茶叶中的水分充分蒸发掉,接下来的茶叶就变得又干又硬,很容易破碎。然后,他们开始煮茶,煮完茶他们就一起围坐在台门前,相互谈笑,品茶。

再次看向茶杯中的茶,已经变得深褐色。再品一次茶,味道先苦后甜使人神清气爽,沁人心脾。这就像学习,不经历苦难,怎见未来;这就像生活,不经历坚持,怎见美好;这就像跑步;不经历酸痛,怎见终点。

幸好,刚刚没有将茶一饮而尽。不然,就尝不到后面的甜头,就这样我爱上了品茶,爱上了茶,就更爱这江南水乡。

太阳初晴,晕沉的天空已恢复生机,雨已经消失不见,风还在柔柔的吹,吹起人们和世间万物,船上的游客越来越多,也有许许多多人走进茶楼。我回去了,回去前给了老人一个微笑。

食趣作文初中 11

在中国,有许多传统节日,在这些节日里也伴随着许多传统美食,例如端午节吃粽子,元旦吃元宵,腊八节喝腊八粥等等。但最让我忘不了的,那就要属中秋节吃月饼了!

月饼,皮用面粉制成,馅有着许多的口味:红枣、杏仁、黑芝麻、牛肉等等,多到数不过来。同时,它那圆圆的身体可象征着团圆。

每年快到中秋节的时候,我们家就会买各种各样的月饼,有芙蓉月饼、蛋黄月饼等各种各样好吃又好看的月饼,听着它们的名字就让人口水流不停。

但最讨我欢喜的,那就是冰皮月饼了,它的外表是半透明的,可以看到里面的.馅,由于它太好吃了,所以我就决定亲手做一次冰皮月饼。

把材料全部买回家,我就开始了第一次的尝试。先把冰皮粉水按照顺时针方向搅拌,粉和水在一起搅啊搅,瞬间粘了起来。

最后像胶水似的粘在我手上。下一步,也是我最喜欢的一步——选馅,我买了许多馅,但到底要选什么连我也选不出来了,最终还是打开冰箱,拿出了一盒冰激凌,“那就做冰激凌馅的吧!”我说道。接下来就是揉搓冰皮了,把冰皮分为24克一份,搓成球放在一边,好似一颗小巧可爱的玻璃球。第四步是包馅,我挖了一勺冰激凌包在了这个玻璃球里,一摁一压,包住冰激凌,到最后一步了,也是最令人兴奋的一步——把冰皮月饼放在自己早已准备好的盒子中,我轻轻的把它们拿下去,生怕把它们给弄坏了,尝一个吧。放入嘴中,冰激凌入口即化,奶香味在口腔中徘徊,好好吃!第一次做的冰皮月饼真的好有成就感!

到了中秋节,我把我做的冰皮月饼分给了爸爸妈妈,中秋就在这欢快的笑声中过去了。

食趣作文初中 12

美食本身即是一种乐趣,食用时更是一种乐趣。

记得在书上看过“生活中一切享乐的东西不是非法的、不道德的,就是使人发胖的。”而美食在四季也是不同的。

春天,万物复苏,暖风抚过脸庞,痒痒的。早晨起床,打个哈欠下楼,买上一个煎饼当早餐。看着煎饼人煎饼的过程,像作画,像雕刻。只见他舀满杂粮糊的大汤匙平推开来,又用木板刮匀。那饼形就刮出来了。待至七八分熟,抓上一把芝麻撒入。如果愿意还可以加上辣条。这时熟了,夹取薄脆、香肠平铺上去,挤入甜酱,叠得四四方方打包带去。看着美食的制作,不正是一种食趣吗?

夏天,烈日炎炎,风吹过似流动的大风。午餐过后,满头大汗,打开冰箱,取出冰镇好的酸奶,咬开封口,一仰头,“咕噜咕噜”一阵清凉,晕开传入身体每一个角落。每条神经、每块肌肉都感到凉爽。清凉过后,甜味接踵而来。凉和甜接在起冲击着味蕾,这种感觉忘不掉。品尝着美食的味道,不也是一种食趣吗?

美食并不是春夏专属。秋冬也能有一席之地。秋天,果实累累,凉风吹过,金叶满地。下午时分有点小饥,一篮橘子在旁,拿起一个。金黄金黄,似金子,可比金子好得多。饱满厚实,是一种生命体的象征,而金子,只是一种有韧性的矿石罢了。再看绿叶,因为无水,所以把仅有的一点水份传给果实了,有点蔫。观看美食的.色彩,不也是一种食趣吗?

冬天,雪皑皑,寒风划过脸庞,寒冷刺骨。晚饭时分,冻得哆嗦。墙上有一包火锅底料,取下。把底料漂入沸水中,丢下火锅铰、火锅包、火锅面坐在沙发上看电视。一阵香味传来,似鱼叉,又叉住了一条“大鱼”!这香味香飘一里,两里三里,四里嗅出美食的香味,不也是一种食趣吗?

生命最初的形式只会三件事:移动、分裂和吃,回看看现代人,非常多的人三餐不规律,这样找不到健康,也找不了食趣。

食趣作文初中 13

一口咬开菜包,那种清香便在舌尖上绽放,菜的软糯和香菇的脆同时汇集在一起,已经咽下了整个菜包,但那种香气仍停留在唇齿间,久久不能散去,令人回味无穷。

菜包,本是最朴素的食品。青菜,面粉,揉合在一起,却编织出独特的香气。做人也是一样,有时候朴素,不张扬,也会令他人感动,也会创造出伟大。

门口那家早餐店做的包子,是整条街上最香的。

早晨的包子店是最为拥挤的'。人们挤在十几平方的小店内,蒸笼上飘出一缕缕白气与香气,如同光滑的绸带般飘进食客的鼻子中,小店里也充满着温暖的气息。在柜台前已经忙得满头大汗的师傅还不忘挂着脸上的笑容,将一笼笼的包子抬出,或是一边用湿布擦着手,一边询问客人的喜好。系着格子围裙,忙得不亦乐乎。

终于上了我要的菜包。找到一个位子便坐下完成早饭。

蒸气环绕的店中,食客们拥挤着。有的正捂着包子暖手,有的握着一杯豆浆,一边喝着一边刷着手机,有的低着头只顾吃,一边与身边的同伴窃窃私语。热闹非凡,暖意融融。客人们都对这种美味赞不绝口,啧啧称奇。就这样,在这么一个有些破旧而狭窄的小店里,众人开始了一天的生计,以饱满的状态迎接新出的红日。

师傅总是这么挂着笑容,无论刮风下雨,他的小店也总是开张着。做包子的师傅看上去四五十岁了,头发未白,脸上却有些褶皱,看上去很老实可靠。他的店已开了十多年了,一直为街上的人们坚持不懈地服务,对于这工作也已经是熟门熟路了。遇到熟客,总是滔滔不绝地讲他的儿子考上了大学,又不停地讲着他的成功史,人们总是耐心地听着这长篇大论、冲他笑笑。

朴素,伟大,也只是一线之隔。或许,食趣中自然蕴含着这样的哲理与情趣吧。

食趣作文初中 14

济南老城区的街角有一家小面馆,虽小,但温馨而安静。那是一个阴雨的下午,我在小巷中到处溜达,雾气蒙蒙的,小雨酥酥的晕在脸上,舒服熨帖。不知是缘分还是偶然,在肚子空空时一眼望见了这家小面馆。静悄悄拉开门帘,没有往常饭店的烟酒气,如同进了一个小小的家,面香弥漫,丝丝入扣,直接渗透到鼻子深处,给肚肠与心灵以温暖的抚慰。老板娘坐在木椅上,脸上带笑:“来点儿热面?”声音轻柔,完全没有店面女老板的那种泼辣。我点点头,悄悄找了个靠窗的凳子,落座,窗外的雨,轻轻地飘,头顶暖黄的灯光照在木桌光滑的.边角上,轻闪着,后厨的炉灶声起了,刀切菜碰撞着案板的声音,锅中清汤沸腾的声音,还有收拾碗筷清脆的碰撞声,交织在一起,为平淡的生活增添了一份温暖的食趣。

不一会儿,面端上来了,满满一大碗,热气腾腾,香气四溢,面细如白线,翠绿与亮白的葱花,如一颗颗打磨的晶亮的玉珠,散落在面间的缝隙中,再配上对半切开的一个土鸡蛋,一片片精细撕开的鸡肉,黑亮而富有弹性的木耳,香醇可口的鸡汤组成了这样一碗亮晶晶,香喷喷的鸡丝面。我的味觉顿时打开,感觉的口水都要流出来。视觉和味觉都达到了顶点的喜欢,对于这碗面。眯了眯眼,享受片刻,又嗅了嗅这香气,无上的满足。放下木筷,捞起一排细面,吹一吹气便迫不及待地放入口中,面煮得入了味,有本体的顺滑,又有了鸡汤的香醇,嚼碎了咽入肚子里,五脏六腑都感受到了前所未有的满足感,再配上一勺热汤,几缕鸡肉,瞬间整个世界都弥漫了一股暖香。不知是因为饥肠辘辘,或是因为鸡汤面的美味,我吃掉了整整一大碗,就连汤也一点也不放过。递给老板娘十块皱巴巴的纸币,走出了门外,雨停了,阳光在头顶,闪耀暖暖的。

平淡的生活中,在这样熨帖的天气里,吃上如斯的美味。感觉人间一切都是那么的美好。如此食趣,如此美好的人生!

食趣初中作文1

家是什么?家是家中有着一个一直为你烧菜的母亲,有着一位等着你回家吃饭的一家子,家乡里有着许多的特产,就比如说那四川鸳鸯火锅,北京的炸酱面,和那东北的乱炖,不仅仅是那边的地方有着特产,我的家乡里也有着各自的特产。

人们都知道那绍兴有着一位十分有名的伟大革命家,他就是鲁迅,在那鲁迅故里的那条道里有着许多卖臭豆腐,各个店铺的臭豆腐也都是有着各种各样的味道,有的吃着是香的,有的是闻着是臭的,但是吃在嘴里的却是十分地香甜,那一颗颗白白嫩嫩的豆腐上都是沾满了那臭臭的味道,那一颗颗的臭豆腐都是一一地跳进了热锅中,听着那热锅李发出的“嘀哩叭啦”的声音,真的是要人们的口水落在那三千尺的地方,看着那臭豆腐炸完了之后,一个个金黄的外衣,十分低酥香,真的十分低诱人,再加上那甜面酱,吃进去外酥里嫩的口感。

鲁迅故里的边上不仅仅有着臭豆腐,还有黄酒,黄酒的`制作时间可比那臭豆腐的时间长多了,黄酒的制作先是要将那米放在那一个大缸内,让米在里面发酵,米的发酵时间十分低漫长,要着十多地长远,我们绍兴最有名的黄酒就是古越龙山的会稽山,这便是那黄酒界里的两块巨大的玉璧,随着科技不断地推移,现在会稽黄酒也是逐渐地增多,使得来绍兴游玩的游客都买的大多数却是假的黄酒,现在,不仅仅有着黄酒,还有着那黄酒制作而成的冰激凌。

现在不仅仅有了那臭豆腐,也有着那黄酒,所以必不可少的必是那梅干菜烧肉。

制作梅干菜烧肉必先要做那梅干菜,梅干菜制作的时间是最好是在那冬天,冬天等到那梅干菜晒干了之后,那也是快要过年的时候了,肉也是要选择猪的腱子的,那一个部位,因为那一块地方的肉是比较有嚼劲,而且那一块地方的肉是不肥也不紧的,将肉放入锅煮熟之后,也便是将干菜与肉放入高压锅中煮,这样烧出来的梅干菜扣肉不仅仅是咬得下来,这样的肉也是有着很浓郁的味道。

每一个地方都有着他自己的美味的特产,这特产还不仅仅是别的地方拥有的。

食趣初中作文2

童年的日子是五彩缤纷的,在那时的我们是多么地天真无邪啊!在童年的日子有时是美好,有时却是非常地糟糕。在我的童年里就发生过一件知道现在还让我觉得那么幼稚可笑的事。

那是一个炎热的夏日,妈妈的朋友来我家做客。我知道,每当这位阿姨来到我家时,都会带许多好吃的。于是,我高兴得一蹦三尺高。果然,阿姨带来了一个令我“口水直流三千尺”的水果–西瓜。刚一看到这个解暑的水果,我的眼睛仿佛在发光。于是,我不管三七二十一,还没经过妈妈和阿姨的同意便抛开“淑女形象”狼吞虎咽地开吃了。可是,在吃的过程中,我一不小心就把西瓜的籽给吞了下去。妈妈看到我这副狼狈样于是逗我道:“哎呀,你怎么这么不小心,居然把西瓜籽给吃了!”身旁的阿姨连忙应和道:“是呀!欣欣,你把籽吃了,你的肚子里就会长出一条西瓜藤,然后开花结果的!”就是这个不经意的玩笑,使才6岁的我大惊失色。因为我那时坚信大人们不会骗人,于是,我便把阿姨的话当真了。我的泪水在眼眶里不停地打转,然后一声不吭地跑回了房间。妈妈以为我回房看电视去了,也没太在意。

回到房间后,我的心中非常地紧张,像热锅上的蚂蚁,在房间里跑来跑去,满脑子都是在想着肚子里的.那些不该吃的西瓜籽。心中一直在担心这些籽什么时候发芽,什么时候结果……

晚饭时,妈妈仿佛要与我作对似的,居然烧了许多让我觉得特好吃的菜。但是,我有生怕这些美味会让肚里的西瓜藤营养太旺,所以,我忍痛没去吃那些佳肴。

晚上看电视时,我实在想喝水,于是我只能怀着“侥幸”的心理–肚子里的西瓜藤不会开花,去喝水。我刚刚喝到一半,突然感觉肚子里发生了轻微的摇晃。我心中的石头一下子悬了起来,“难道……难道说……西瓜开花了吗?”我情不自禁地心想着,“怎么办啊?要不要开刀啊?要不要打针?”最后经过深思熟虑后,我还是一五一十地告诉了妈妈。妈妈听完后情不自禁地笑道:“你怎么这么傻啊!妈妈只是逗你玩,西瓜籽吃下去不会长出西瓜来的呀!”

我顿时恍然大悟。

每当提起吃西瓜这件幼稚可笑的事都会让我忍俊不禁,也是因为这件事,让我的童年又多了一个美丽的点缀

食趣初中作文3

读到苏轼的一首诗:“织手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。”在宋朝时,馓子都写成了诗。明朝时,李时珍写道:“寒食即食馓也,以糯粉和面,入少盐,牵索纽捻成环钏形入口即碎脆如凌雪。”我的家乡淮安,茶馓最为著名。

淮安茶馓创于清朝后期,因为当时做的最好的人姓岳,又名“岳家茶馓”如今,茶散仍是流行,挨家挨户都爱吃。

说是茶馓,其实是面做的。小时候常看别人炸馓子,将面反复揉,然后叠,压扁,涂上少许油,用刀切成条,有时撒上芝麻,用筷子盘成形状,放入锅中炸即可。待金黄时捞出,只见一根根细如金丝的馓子,还冒着油,许多根绕在一起,成团状。

我们小孩站在旁边,总是口水直流。人们也总会给我们一团,掰开一根,咬下去,脆,香,到嘴里还有余香,吃完一根总是不自觉的.又想拿一根,它似有魔力的,在不停地驱使我吃,似越吃越香,越来越脆,吃着吃着就没了。再吃馓子时,我总会想换种形式,将馓子掰成各种形状,直的,弯的,感觉吃出来的味都不同,吃着更香,弯的更脆。有时特意将馓子弄成棒状,与伙伴相互打斗,几根馓子打在一起,酥脆相互交织,但打掉了总会心疼半天,打过的散子,经过相互融合,吃起来又有所不同,味更美了!又将馓子弄成鱼钩型,去钓另外的馓子,更是别具趣味,钓起来的好像脆香十足,一包散子常是玩够了,也是吃完了。

馓子不仅可以干吃,还可以煮着吃。烧丝瓜时,待要好时,放入馓子(放早了会软不好吃)时候刚好,带着脆,但又大多是软的,吃到嘴里,本来的香依存。煮吃的馓子也一样有魔力,往往丝瓜未动,馓子就没了。

相传慈禧太后,曾患乳瘤,无方可治,后来有人开偏方:“淮安麻油茶馓四支,荔枝核二枚研末,黄酒二两,共浸煎,大被蒙头。”慈禧后来真好了,从此淮安茶馓成为清室贡品。

家乡的茶馓,味美,有趣,随历史的长河到今天,中华文化也就流传千古,如这茶馓有滋有味,越品,文化越有味。

突然想吃茶馓了,想那酥香味了。

食趣初中作文4

食物,千百年来被人认为是用来填饱肚子的东西。可一放到中国,那便是一种享受了。

中国文化博大精深,光食物便有讲究。吃饭之前,得先握手示好;上席后,得等长辈先动筷方可食用;吃饭时得把菜夹到自己碗里才能吃……不就是吃个饭嘛,干啥这么麻烦?没办法,这就是中国文化。

想吃美食?还得先过一关——筷子。筷子作为中国的标志,也作为世界文化遗产。千年之前,人皆用筷。可筷子并不容易用:许多外国人拿也拿不起来,甭说来了。美食在眼前,却吃不了,真是“酷刑”。不过,筷子好处大着呢:它可以加强身体协调力,锻炼身体,还能让原本“蠢如猪脑”的我有了一线生机。

万事俱备,只欠点菜。中国的菜品琳琅满目,令人眼花缭乱。每一盘菜都可使人“口水直流三千尺”,原本的“选择困难症”发得更厉害了。元宝鱼发出诱人的光芒;红烧排骨散发着无法拒绝的香味;火锅“咕噜咕噜”地冒着泡,连厌食症都治好了。

说到我的最爱,那肯定是臭豆腐。臭豆腐外表虽臭,内心却美。油炸过的臭豆腐,外皮酥脆,里面白白嫩嫩,十分好吃。再蘸上红得发亮的辣椒酱,顿时令人感到飞出了九重天,上了仙境。臭豆腐吃完后,一股臭气留在口中,那是多么的美妙,多么令人流连忘返啊!

绍兴的鱼,自然也是榜上有名。红烧鲤鱼,一条二斤半的'大鱼放在盘中,筷子一夹,肉就碎掉了。肉白白的,浸过红烧酱的鱼肉,放入口中,细腻的感觉让人欲罢不能。香气让鼻子得到了满足。一桌人散后,往往都把鱼吃得精光,不留一点残余。

中国历史还是文化,在世界上都是首屈一指的。中国人吃饭,不光是食物本身,还对食物一种尊重。食物的趣味,星星点点撒在各个地方,“朱汀酒肉臭”谈得上趣味吗?“曲水流觞”那一点酒,难道不是趣味吗?食物趣味,还得取决于人的灵魂……

食趣初中作文5

走在青石板的街道上,街道两边惹眼的桂花树散发着诱人的香气,清凉的淡淡的,片片金黄携着露珠毫不吝啬地落下,这让我不由得想起儿时外婆的桂花糕。

记忆中外婆的桂花糕晶莹剔透,光滑地像剥壳的鸡蛋,点缀上几片细细的莲花更让人觉得清新又精致,在一日烦忙的课程结束后,回到家中小小地咬一口,口腔中充满甜腻与清新,瞬间扫平了一日的烦躁。

还记得外婆是一个平易近人的和蔼老人,也是那么勤劳的老人,儿时我总吵着外婆要吃桂花糕,外婆便在校园里种了一颗桂花树,我想吃了便带我一起去摘桂花,外婆本是想让我拿个篮子在树下站着,但我调皮,总拿着小梯子一眨眼就去了树上,外婆每次急的在树下一个劲地喊我快下去。

摘了桂花就开始做桂花糕了,可惜我从没有耐心在厨房摆弄那些瓶瓶罐罐,每次外婆想把我留在厨房,我总有各种理由,跑出去,时而与同院子里的朋友一起去玩了,时而躲去看电视、写作业了。傍晚时分,我从门外探头进厨房时,总能闻到那阵熟悉的桂花香,外婆在厨房忙碌,听着响动连忙道:“别急别急,快了。”外婆一端出来我忙不急地连忙吃了一口,每次被烫地像热锅上的蚂蚁直跳脚,外婆像被烫到的是自己那般火急火燎找水,还不住道:“慢点慢点,烫呢!”但我似乎从来不记得,每次被烫到,只怪那香味太过诱人。

刚上初一那会学业压力骤增,我跟妈妈一起住了,吃不到那份甜腻了,总感觉浑身上下都不对,脾气也日益渐长了,一天放学心下正烦明日的考试,回家却又闻到了那阵熟悉的`清香与老人忙碌的背影,心中烦恼瞬间被这份甜蜜包裹了,我吃着桂花糕听着外婆的循循劝告,这些天渐大的脾气也无影无踪,我认真听,不住点头,老人欣慰的笑像这桂花糕般的清新甜腻。

桂花糕是儿时的记忆,是我舌头的最爱,但世间美味万千,为何独爱它?直到长大后才明白,我爱的不仅是那个味道,更是那份记忆,那个无忧无虑的童年,以及那个和蔼善良勤劳的老人。

食趣初中作文6

原来这就是大爷口中的“无辣不成趣”!成都人,有趣!

夏游成都,暮色将至,信步进了一条老巷。

顿时,火锅冒腾的烟气,阵阵飘来;巴蜀粗犷的乡音,喧闹起来;浓郁的香辣味,哪里怕巷子深?

寻桌而坐,邻桌留着胡渣的大爷们早已酒到半醉,他们见我是远客,便七嘴八舌地向我推荐当地的红椒锅,说什么无辣不成趣。热情难却,加之被文字所骗,我就要了个辣油浅些的微辣锅,还特地嘱咐老板娘少些辣。

锅一端上来,只见红得亮眼的油上托着几根长椒,热烈而张扬地红着,尾尖如针,肆意渲染着汤的底色。“咕嘟,咕嘟”,汤渐渐沸起来,酝酿着袅袅的辣劲儿。

我急不可耐,不知将筷子涮了多少遍,这木头都快把辣印入骨髓了。一盘毛血旺终于上桌,早已听闻它的鼎鼎大名。连忙夹起一块,滑嫩细腻,入锅即熟。按着大爷们“七上八下15秒”的口诀,一捞,立刻浸上了鲜味儿,翻腾着滚烫的热气儿,入口即化。

弥漫在唇齿间的气味搅动着,震颤着,戏弄着味蕾,躁动不安,又引人入胜一秒,香;两秒,香辣爽口;三秒,只觉辣得要命!南方温婉的水乡养出的脾胃是娇嫩的,受不住这狂放不羁的烈,眼泪抑不住,簌簌地往外冲。

辣!

舌头仿佛触电了一般,我一边伸着舌头狂喘,一边叫老板娘送水。她一见我这般,大笑不已,又上了个清汤锅底。

清汤锅实是清淡,尝过那鲜辣,又不甘屈于这无味之味了。

鬼使神差地又把筷子伸向了红辣锅。辣!一层层沸腾的辣油欢呼,招摇,对我哈哈大笑,我竟无计可施,一边牛饮白开水,一边又享受着这被虐的滋味,不可自拔。

邻桌的大爷两颊熏红,摇着蒲扇,满嘴辣油,搭着塑料拖鞋的`脚往凳上一跷,啧啧赞叹:“咱这儿火锅,无辣不成趣,整点红椒才有拈头!”

吃罢火锅,去了茶楼。捧一壶茶,嚼着油渣。嘎嘣嘎嘣,听大花脸咿咿呀呀地唱,也极为有趣。

问食趣生从何处?必出自有趣之人。

成都人不急不忙,深夜的酒馆茶舍还是灯火通明,八九点的早茶店依旧座无虚席。哪有功夫管那时间匆匆,世事繁杂,只知人生苦短,及时行乐罢了。

也只有这妙趣横生的老巷,这充满真趣的人,才能孕育出这独具一格的辣趣,这引人痴醉的食趣吧!

食趣初中作文7

钱塘江汹涌澎湃,在东海口撕开了一个口子,在那矗立着一座城市,散发着光辉,蕴含着悠久历史——绍兴。

站在星空之上,遥远眺望,默默地注视着这座神圣的城市。

“江南可采莲,莲叶何田田。”绍兴江南可谓是鱼米之乡,山美,水美,人更美,家乡美食蕴藏中国文化,显得更美。

家乡的臭豆腐可香了,记得小时候,每当放学时,便会拉着妈妈的手,吵着,闹着来到弄堂中的臭豆腐摊前,闻着沁人心脾的气味,我口水就直流三千尺,每时手捧热热的臭豆腐,心中别提有多么愉悦,这是份臭豆腐带来的童趣。

长大了,仍不忘臭豆腐的美味,时常因长久没有接触而闷闷不乐。臭豆腐虽廉价。人人都有口福品尝它的美味,但它又显得格外的贵重,它的气味散发在弄堂之中,传出的是令人难忘的食物香,亦是中国文化悠远的气味。

入口的臭豆腐脆脆香香,让我觉得它是上上等美食,有时还会带着少许的汤汁,沾上甜酱,感觉来到了仙境之中,金黄的外壳包裹不住它甜美的内部,隐藏不住中国的文化。

家乡的茴香豆亦如此,我第一次看到名字,就认定它的味道必将“回香”,绿色的'外壳包裹着它白白的肚皮,活脱似一个个娃娃。放进嘴中细细咀嚼,传出“咔嚓咔嚓”的声响,沉浸在音乐交响曲中,久久不能回神,茴香豆美味无比,经过岁月的洗礼,早已成一道佳肴,散发着中国的文化。

家乡的扣肉更令人振奋精神,层层薄而通红的肉叠在一起,香气诱人,夹起一块入嘴,细腻而光滑,如湿润一般,甜令人再次拿起筷子,迫不及待再夹一块,嘴中还未咽完,下一块就已经准备好了,香气回绕,长久不消逝,溢出中国的文化。

中国有着悠远的文化,最近的嫦娥五号成功返回地球,为中国前进脚步加速,人们的梦想已经不止于“上九天揽月,下五洋捉鳖。”而是更遥远的外太空,甚至更远更神秘的地方,中国之香不仅只会散发在诱人的食物,更会如一颗种子深深埋在人们心中。

食食物,品文化,悠远历史与飘香的食味交织着,丰富了绍兴,增添了中国的色彩。

食趣初中作文8

济南老城区的街角有一家小面馆,虽小,但温馨而安静。那是一个阴雨的下午,我在小巷中到处溜达,雾气蒙蒙的,小雨酥酥的晕在脸上,舒服熨帖。不知是缘分还是偶然,在肚子空空时一眼望见了这家小面馆。静悄悄拉开门帘,没有往常饭店的烟酒气,如同进了一个小小的家,面香弥漫,丝丝入扣,直接渗透到鼻子深处,给肚肠与心灵以温暖的抚慰。老板娘坐在木椅上,脸上带笑:“来点儿热面?”声音轻柔,完全没有店面女老板的那种泼辣。我点点头,悄悄找了个靠窗的'凳子,落座,窗外的雨,轻轻地飘,头顶暖黄的灯光照在木桌光滑的边角上,轻闪着,后厨的炉灶声起了,刀切菜碰撞着案板的声音,锅中清汤沸腾的声音,还有收拾碗筷清脆的碰撞声,交织在一起,为平淡的生活增添了一份温暖的食趣。

不一会儿,面端上来了,满满一大碗,热气腾腾,香气四溢,面细如白线,翠绿与亮白的葱花,如一颗颗打磨的晶亮的玉珠,散落在面间的缝隙中,再配上对半切开的一个土鸡蛋,一片片精细撕开的鸡肉,黑亮而富有弹性的木耳,香醇可口的鸡汤组成了这样一碗亮晶晶,香喷喷的鸡丝面。我的味觉顿时打开,感觉的口水都要流出来。视觉和味觉都达到了顶点的喜欢,对于这碗面。眯了眯眼,享受片刻,又嗅了嗅这香气,无上的满足。放下木筷,捞起一排细面,吹一吹气便迫不及待地放入口中,面煮得入了味,有本体的顺滑,又有了鸡汤的香醇,嚼碎了咽入肚子里,五脏六腑都感受到了前所未有的满足感,再配上一勺热汤,几缕鸡肉,瞬间整个世界都弥漫了一股暖香。不知是因为饥肠辘辘,或是因为鸡汤面的美味,我吃掉了整整一大碗,就连汤也一点也不放过。递给老板娘十块皱巴巴的纸币,走出了门外,雨停了,阳光在头顶,闪耀暖暖的。

平淡的生活中,在这样熨帖的天气里,吃上如斯的美味。感觉人间一切都是那么的美好。如此食趣,如此美好的人生!

食趣初中作文9

美食本身即是一种乐趣,食用时更是一种乐趣。

记得在书上看过“生活中一切享乐的东西不是非法的、不道德的,就是使人发胖的。”而美食在四季也是不同的。

春天,万物复苏,暖风抚过脸庞,痒痒的。早晨起床,打个哈欠下楼,买上一个煎饼当早餐。看着煎饼人煎饼的过程,像作画,像雕刻。只见他舀满杂粮糊的.大汤匙平推开来,又用木板刮匀。那饼形就刮出来了。待至七八分熟,抓上一把芝麻撒入。如果愿意还可以加上辣条。这时熟了,夹取薄脆、香肠平铺上去,挤入甜酱,叠得四四方方打包带去。看着美食的制作,不正是一种食趣吗?

夏天,烈日炎炎,风吹过似流动的大风。午餐过后,满头大汗,打开冰箱,取出冰镇好的酸奶,咬开封口,一仰头,“咕噜咕噜”一阵清凉,晕开传入身体每一个角落。每条神经、每块肌肉都感到凉爽。清凉过后,甜味接踵而来。凉和甜接在起冲击着味蕾,这种感觉忘不掉。品尝着美食的味道,不也是一种食趣吗?

美食并不是春夏专属。秋冬也能有一席之地。秋天,果实累累,凉风吹过,金叶满地。下午时分有点小饥,一篮橘子在旁,拿起一个。金黄金黄,似金子,可比金子好得多。饱满厚实,是一种生命体的象征,而金子,只是一种有韧性的矿石罢了。再看绿叶,因为无水,所以把仅有的一点水份传给果实了,有点蔫。观看美食的色彩,不也是一种食趣吗?

冬天,雪皑皑,寒风划过脸庞,寒冷刺骨。晚饭时分,冻得哆嗦。墙上有一包火锅底料,取下。把底料漂入沸水中,丢下火锅铰、火锅包、火锅面坐在沙发上看电视。一阵香味传来,似鱼叉,又叉住了一条“大鱼”!这香味香飘一里,两里三里,四里嗅出美食的香味,不也是一种食趣吗?

生命最初的形式只会三件事:移动、分裂和吃,回看看现代人,非常多的人三餐不规律,这样找不到健康,也找不了食趣。

食趣初中作文10

全中国遍地的烧烤摊,但要在里面挑出最好吃的,首先要回避大城市,其次,不要相信美食点评APP。

我家楼下就有好几家烧烤店。小城市的烧烤店无非就是——房子低矮,胡同昏沉,门口还有亮着店名的霓红灯,特有市井气息。昏暗、小霓虹灯、小旅馆、小烧烤。我们一家人就循着这个院子,把港城的烧烤几乎都吃了一遍。

记得味道还不错的一家叫“阿宋烧烤”。最早的时候,阿宋在街头摆摊儿,用35块钱一个的炉子打游击,城管来了,随时想跑就跑,摊子都可以不要。就丢下我们这些顾客仍吃着,城管也就无计可施。阿宋告诉我们,他被城管收过7个炉子,有时候城管来收,他就帮城管拿,说:“炉子烫,我帮你拿。”

阿宋这儿最有特色的是烤海肠。海肠关键是要喝到里面的海肠汁,为了保留着汪水,啊宋用的是最地道的S型穿肠大法。海肠会在烤中蠕动,等它快不动了,赶紧撤香料离火,汁水最足,味道最好。要想不浪费汁水,就要仰着头吃。

出去旅游我们一家人也爱吃烧烤。在北京,大家是晚上吃烧烤,一看就是刚下班。但在武汉,便可以在烧烤摊前感觉受到一种明显的“时差感”——有人一副刚起的慵懒样子,甚至还穿着睡衣,但有的`人就是全靠的西装皮鞋,明显已经上了半天班。不同时区的人聚在一起吃烤串儿就特好玩。

母亲常说“一家人一起吃的才是烧烤,一个人吃的只是饲料”。吃了那么多家烧烤,在很多地方,烧烤就是那片区域的一张脸,代表着那儿的某种气质,经历和记忆。

烧烤这东西就是这样,它不像其他美食,大家看看怎么做怎么好吃就完了。人一看见烧烤就会自然发酵出自己的回忆。所以,有一种说法是——最好吃的烧烤永远都在我家楼下。

我们常说烧烤有烟火气,其实是因为它有灯火,烟和好吃的。把这些表象都剔除掉,剩下的是人们向往实实在在的温暖和美好,每个人都能在这里面显出原形。没了这种烟火气,人生就是一段孤独的旅程。

渐渐地,我对烧烤产生了一种迷恋。这种迷恋中有嬉笑怒骂,柴米油盐,人间戏梦,滚滚红尘。烧烤之恋,有味,有料,更有趣。

食趣初中作文11

真正的美食,是充满趣味的,即使品尝完毕,心中仍会存留一丝喜悦。而不像鸡鸭牛羊,可大块大块撕咬咀嚼,甚是爽快,但吃喝之后,杯盘狼藉,心中没有留下任何印象,就算是结束了。

螃蟹就是一个很有意思的,充满食趣的美食。《红楼梦》中就有一段极详细地描述了贾府中秋佳节,食蟹垂钓,对诗饮酒的雅致场面。可惜我年少懵懂,虽说年年吃蟹,但也就是将蟹壳粗鲁地掰开,在里头乱戳一通,把蟹黄一挑,一吃,剩下的便扔掉了,却毫不可惜。直到有次看书才了解到:原来吃蟹是要用“八大件”的',甚至还有更复杂的食蟹器具。我心中暗惊:好精致!太有趣了!在好奇心的推动下,我便催爸爸也为我买了一套。

又到了一年中菊黄蟹肥之时,这一次,我极为庄重地把一件件古铜色的器具摆上了餐桌,好像古代的一位祭司,又像现代的一位外科医生。冲一杯姜茶,滴上几点蟹醋。面对一只红里透黄的螃蟹,餐桌上已有了种游戏般的趣味,又有了种匠人般一丝不苟的严肃。挑,拨、敲,掀,在我细致的操作中,时间仿佛停止,天地间的精华好像已凝聚这小小一方空间,蟹肉的细腻,蟹黄的粗犷,蟹膏的软糯——这真有意思!

又过了一两年,我懂的知识更多了,才发现:食蟹之趣,不在其味,而在其过程之细致。十几路的器具,各有各的用处,哪怕仅仅是挑出一丝蟹肉,敲碎一片蟹壳。于是,食蟹便又升了一个档次,食蟹之时,从没见过谁啃咬撕扯;食蟹之人,亦从不会将其吃相与狮虎相比。而《红楼梦》中的贾府之人,也没有一味狼吞虎咽,而是吃蟹之时,还得赏菊,对诗,饮酒才算得上雅趣。甚至从某种程度上来说,蟹早已脱离了众多美食,与诗赋菊花之流联系在了一起。不然,为何是九月时节,菊黄蟹肥呢?食蟹之趣,不言而喻。

在我看来,食蟹能一直从古走到今,富人吃,平民也吃,这以是十分难得了。在近千年的食蟹文化中,一代代人对美食的追求,对细致完美的追求,对生活淡雅趣味的追求,尽在其中,我们应把这种工匠精神传承下来,融入生活。

食蟹之趣,不应止于“趣”。

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