迪宝乐企业模拟实习体会

第一篇：迪宝乐企业模拟实习体会

迪宝乐企业模拟实习体会

电大进修学习即将结束之际，在系统的学习了专业知识后，我参加了学校精心组织的管理实践操作训练，在指导教师的悉心指导下，掌握了工商管理模拟软件的实验实习操作和各个模块的基本功能，熟悉了企业基本流程。广州迪宝乐电子有限公司是一家集素质教育产品和益智玩具产品的研发、生产、销售于一体的专业公司。成立于产品以“启迪智慧，快乐学习”为导向，旨在通过培养儿童浓厚的学习兴趣和开发儿童智力，以提高中国未来人口素质，创造良好的社会效益。此次在以加工装配型企业——“迪宝乐”公司为模型的实习操作过程中，我如置身于管理一线对该公司的基本业务流程：营销部业务流程、生产部业务流程、采购部业务流程、品质部业务流程、仓库业务流程、设备动力业务流程、人力资源部业务流程、财务部业务流程、技术部业务流程、产品加工流程等十个业务流程做了基本的了解和学习。在生产部、营销部、财务部、仓库业务流程方面，主要学习了客户订单的制定、评审、报价单的制定，采购计划，考勤管理，工资基本信息的编制、交货单、交货记录、质检记录、已交款录入、换损交运单录入、审核；销售出库、换损交运单出库、外协领料出库、计划领料出库、领料出库等内容；盘点录入、盘盈盘亏处理、盘点报表等。使我对公司管理流程有了深入的理解，使以前所学的企业管理知识与实践相结合并在新层面上得以深化。

实践过程中通过对企业从生产到销售的业务流程的学习和理解，同时也认识到了计划职能在管理中的重要作用。现代企业在市场经济的大环境中，从销售预测到订单生产而引起的生产计划、仓库、产品销售等各个环节的变化，以此反映出了整个企业的动态性。企业以客户为核心以销售量决定生产的营销思想以及企业各职能部门的职责、工作程序以及各部门的协调和制约关系，认识到系统管理思想在企业管理中举足轻重的作用也认识到了销售管理、合同管理、生产流程、材料采购、生产过程控制、质量管理、仓库管理等基本流程在管理中的重要性。同时也认识到了团队精神在企业中的重要性，大家的团结协作才能保证企业管理中各部门之间的协调一致，在业务方面各个部门是一个不可分割的有机整体，只有相互协作才能达到管理的最大效益。

基础数据是指在产品开发、设计、制造、销售等过程中所需要用到的所有数据。基础数据管理的主要目标是使所有有关产品的数据，无论其是在管理中用到的，还是在设计中用到的，均能做到高度集成、共享与统一，从而实现无缝连接和无缝移动，提高管理水平。涉及到了实验室的建立、操作员的建立、系统日期的修改、计划基础信息的输入、工厂日历的建立与修改、代码设置、部门地区设置、库区代码设置、库存初始化、基础数据的导入等。在对基础数据部分的实际操作中，通过对其定义以及所包含的内容的学习和理解，所反映出来数据与数据之间的内在联系，可见基础数据影响着生产运作过程和整个企业的业务，并让我深深体会到了基础数据的建立和完善对于一个现代企业实行现代化管理的重要性，基础数据的应用不仅是办公自动化的前提也是提高企业管理效益的关键。在此过程中我对基础数据的来源及相关获取的手段和方法也有了很好的掌握，并明白了确保数据真实可靠的重要，在此过程中培养了我严肃认真、一丝不苟的工作态度。

采购平台、生产平台、销售平台均可查看所属企业以及同一个市场环境下企业的基本信息。对其经营情况也可以随时查看采购、生产、销售、财务、库存数据及商业秘密。可以直观便捷的进行市场环境包括投资信息、企业信息、产品信息、原材料信息、销售趋势图、公司库、费用查询，以及最上面的市场需求量记录、市场需求量预测评论、商业机密、招标公告、拍卖公告。而且可以方便的进入实验界面查看我们所需的各种信息如：指令接收、决策建议、生产线管理、员工培训、产品研发、产品库存、出入库记录、生产计划、生产现状、生产计划记录、市场环境、部门财务记录、发布拍卖信息、EMAIL。

软件模拟实际操作让我更加理解基础理论知识和专业技能在企业管理中的应用。也真正地体会到了学习的重要性、科技及文化知识在各个领域的重要价值，深刻理解了科学现代的管理模式对企业生存与发展上的重要意义。

通过对该软件的实验实习，我对所学的理论专业知识重新进行了疏理、归纳和总结，使知识更加巩固、得以系统化，融通了所学的企业管理理论和方法，能够举一反三，触类旁通，将所学知识融会贯通到经营管理中去，提高了理论联系实际、动手能力、分析问题、解决问题的能力，为毕业后将来更好地适应现代企业管理的需要，为承担企业管理工作打下坚实的基础。

在此过程中，既有收获的喜悦，也有一些遗憾。那就是对企业管理有些工作的认识仅仅停留在表面，只是在软件模拟操作过程中对其有个大概的了解，未能深入的体会，知识是需要我们学无止境地去追求的，虽然暂时还没有完全的掌握但是通过此次实习让我坚定了在此行业有所作为的信心，在这次实习的过程中我收获了许多让我受用一生的宝贵财富再加之我日后的努力我坚信会迅速的适应我所热爱的工商管理工作，成为现代化企业的合格管理者。

10春工商（本）许益

2011年10月11日

第二篇：君乐宝实习报告

二、石家庄君乐宝乳业有限公司

1.公司简介（位置、面积、总体布局、人员、产量、建厂时间、现生产现状、各种产品的产销量。）石家庄君乐宝乳业有限公司位于石家庄鹿泉市石铜路36号，成立于1995年，现拥有9家子公司，员工4800余人，集产、销、研于一体，拥有生产子公司九家。拥有全国规模最大、设备自动化程度最高的单体酸牛奶生产车间，是河北省最大的乳制品加工企业。君乐宝系列酸牛奶市场占有率居全国第四位，活性乳酸菌饮料销量居全国第二位。公司建有完善的质量管理体系。通过了IS09001质量管理体系、IS014001环境管理体系认证和ISO22000食品安全认证体系及诚信体系认证。自主研发的“乳制品生产企业电子追溯系统”初步实现了从原料到成品、从成品到原料的双向溯源功能。投资近3亿元的永盛高档酸奶生产线，实现了从收奶、杀菌、发酵、灌装、CIP清洗等全过程的自动化、程序化控制，整个车间按照国家药品GMP的要求进行净化设计,有效保证了环境卫生和产品质量，工艺技术在国内居领先地位。先后被评为 “农业产业化国家重点龙头企业”、“国家高新技术企业”、“国家乳品研发技术分中心”，君乐宝商标是中国驰名商标。君乐宝系列产品畅销河北、北京、天津等13个省市。

2.生产车间简介（位置、面积、人员、生产线组成，）公司车间分为酸奶车间和纯奶车间，酸奶车间位于厂区正门100米处，包括原料乳验收、原料预处理、标准化、加配料、预热均质、杀菌、冷却、发酵、灌装、包装等工艺操作间；占地面积约为200平方米纯奶车间位于厂区正门右行200米，包括原料乳验收、原料预处理、预热均质、杀菌、冷却、灌装、包装等工艺操作间，占地约300平方米。

3.产品介绍

酸乳生产的基本原理：原料乳中的乳糖发酵发酵后使乳的酸度升高，乳蛋白凝集形成凝乳，即得到酸乳产品。在发酵过程中，使酸奶中20%左右的乳糖被分解成小的分子（如半乳糖和乳糖、小的肽链），游离脂肪酸可比原料奶增加两倍，有效提高钙、磷在人体的利用率。

1、乳酸的产生：嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌对乳糖的催化反应产生乳酸；

2、风味物质的产生：风味物质主要有发酵剂产生，一般认为酸乳风味主要源于乳酸和羰基化合物，芳香味由羰基化合物的量和比例决定。

3、其他变化：除上述变化外，成分还发生以下变化：a、柠檬酸含量下降；b、马尿酸含量下降；c、醋酸、琥珀酸含量上升。此外，还有酸乳维生素的变化。

酸奶的种类: 按制作工艺分类：1搅拌型酸奶：搅拌型酸奶是在发酵罐中加入发酵剂凝固后，再加以搅拌入杯或其他容器。搅拌型酸奶根据配料的不同，种类丰富，具有果粒、果味、脱脂、全脂等不同品种。2凝固型酸奶：凝固型酸奶是在发酵罐中接种发酵剂后直接将奶灌装入杯或罐等容器中，经恒温发酵而成自然凝固状态，故称为凝固型酸乳。产品根据配料的不同，有低脂、高脂、果酱等不同口味。3酸奶酪：一种新型酸奶，在酸奶中加入奶酪发酵剂，使酸奶具有奶酪的酪香和营养，口感比普通酸奶更加细腻、滑润。君乐宝通过自主研发，独创的新鲜干酪技术，填补了国内酸奶酪市场的空白。4发酵型乳酸菌饮料：酸奶发酵凝固后，经冷却搅拌，配入糖浆等营养液，进行稀释调配而成。与酸奶的发酵原理相同，发酵型乳酸菌饮料中含有丰富的活性益生菌。

按成品的口味分类：

1、天然纯酸乳：也称淡酸乳，即不添加蔗糖的风味料。通常在销售容器中发酵，酸味较强，具有酸乳特有的风味。

2、加糖酸乳：产品由原料乳和糖加入菌种发酵而成。

3、调味酸乳：添加巧克力、咖啡、水果等人工香料，大多添加蔗糖而成。

4、果料酸乳：由原料乳与糖、果料混合发酵而成。

酸奶的健康价值

有益菌 有害菌

有益菌=健康，肠道偏酸性 有害菌=不健康，肠道偏酸碱性 分解淀粉、纤维、低聚糖等物质 分解蛋白质、脂肪、产生恶臭

有毒的致癌性高的氨，硫化氢、亚胺、酚、吲哚等毒素

排便顺畅，精神好，气色佳 便秘、腹泻、肤色暗沉、精神差

免疫力强，预防癌症 毒素循环全身，免疫力下降

酸奶有助于预防骨质疏松：酸奶中含有极易被人所吸收的乳酸钙。对防治骨质疏松有一定的益处。

酸奶有助于提高人体免疫力：酸奶中的乳糖经乳酸菌发酵形成乳酸，常饮酸奶，肠道趋于酸性，抑制在中性或碱性环境中生长繁殖的腐败菌，还能合成人体必须的维生素B、叶酸和维生素E等营养物质，其本身又富含蛋白质和维生素A，对提高人体免疫力十分有益。

酸奶具有美容作用：常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。酸奶中含有丰富的钙，益于牙齿、骨骼；含有多种维生素A和维生素B2，都有益于眼睛，丰富的氨基酸有益于头发；同时，由于酸奶能够改善消化功能，防治便秘，抑制有害物质如酚、吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累，因而能防治细胞老化，使皮肤白皙而健美。

酸奶有助于提高睡眠质量:乳酸菌分泌的发酵乳有调整睡眠节奏的功效，会促进对睡眠和觉醒起重要调节作用的脑内激素分泌量增加，对于改善睡眠质量大有帮助。

酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用：酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动，刺激胃液分泌，并抑制肠内有害病菌。

酸奶有助于降低胆固醇：酸奶中含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸经常饮用，可明显降低胆固醇，从而可预防老年人心血管疾病。

饮用酸奶可克服乳糖不适应症：新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性，促进乳糖的分解，防止乳糖不耐症（进食乳品后腹泻、腹鸣、消化不良等）。因此，乳糖酶不充足的人，可安心食用。

酸奶制品中的微生物

嗜热链球菌：酸奶发酵用基础菌株，该菌株通常可产生EPS。研究发现，EPS具有整肠、抗溃疡、抗肿瘤、增加免疫、降低血清胆固醇的生理学功能；此外，EPS对增加酸奶粘度有重要贡献。(EPS:胞外多糖,胞外多糖多聚物作为增稠剂、胶凝剂增加了发酵乳的黏度并改善了酸奶的品质。)嗜酸乳酸杆菌：嗜酸乳酸杆菌天然存在于人体和动物的肠道，有些菌株可耐受胃肠内的防御机制（胆盐、胃酸、消化酶），活着到达肠道，粘附于肠道上皮细胞，繁殖在肠道，发挥改善肠道菌群、调节免疫的作用。

保加利亚乳杆菌：酸奶发酵用基础菌株，主要在酸奶发酵后期产酸，引起乳中酪蛋白变性，形成酸奶的凝胶结构。此外，保加利亚乳杆菌在酸奶中的另一个主要作用是产生酸奶独有的香味。

干酪乳杆菌：干酪乳杆菌广泛存在天然的牛奶制品（尤其干酪产品）中，可在肠道内大量存活，起到调节肠道菌群平衡、促进人体消化吸收等作用；同时，有些菌株具有高效降血压、降胆固醇，促进细胞分裂，产生抗体免疫，增强人体免疫及预防癌症和抑制肿瘤生长等功能，对于缓解乳糖不耐症、过敏等症状也有积极的改善作用。

双歧杆菌：双歧杆菌是目前研究最多的益生菌，是人体健康的重要指示菌，研究发现，肥胖、过敏、胃肠疾病等与肠道中双歧杆菌的数量和组成有密切关系。双歧杆菌在医药行业被广泛应用。

经过多年来的发展，主要研究出的产品如下：

1995年3月，高钙酸牛奶面市，至今畅销不衰，后改名乐钙酸牛奶。

2001年5月，原味联杯上市，成为酸奶行业规模化生产的基础型品类。

2007年8月，红枣酸奶上市，开创国内养生酸奶新品类。2009年7月，每日活菌活性乳酸菌饮品上市，销量和市场占有率连续位居行业前列。

2010年6月，酪爵庄园欧式酸奶酪成功上市，开创新鲜奶酪新品类。

2010年9月，经典老酸奶上市，至今市场占有率排名全国第一。2011年3月，斯浓布丁酸奶上市，成为国内首款蛋黄酸奶布丁。2011年12月，乐畅LB-21系列酸牛奶上市，开启业内健康功能酸奶新潮流。

2012年12月，益智星儿童酸牛奶面市，引领儿童酸奶市场新风尚。

4.主要产品生产工艺（工艺流程图、操作规程、质量控制，生产设备等）酸奶加工工艺流程：发酵书162页

酸乳饮料的生产工艺流程：发酵书163页 操作规程：发酵书162页 质量控制：加工书167页 发酵剂质量控制：加工书173 5.主要设备一览表（名称、结构、大小、操作特性等，参考设备标牌）均质机、巴氏杀菌机、脱气罐、原奶罐、生产发酵剂罐、缓冲罐、香精罐、配料用水粉混合器、泵、冷排、待装罐、发酵罐、包装机

6.实习感想

第三篇：宝乐迪成为KTV行业新标杆解析

宝乐迪成为KTV行业新标杆解析

在人们的城市生活中不管是应酬、招待、放松、寻欢，还是真正的交友、PARTY、发泄、小聚，都需要有一个场所，而KTV的出现则给人们提供了一个好的去处。量贩式KTV作为娱乐首选，不仅为广大消费者提供了一个良好的休闲娱乐场所，更为整个KTV行业起到了行业标杆的作用。

打破KTV行业粗制滥造魔咒

当下众多的KTV门店为了追求快速盈利的目标，不注重质量和效果，在装修方面只为了装修而装修，一味的粗制滥造，而在最重要的包厢设计上，更是以模仿和拼凑为主。随意的更改施工方案，装修周期不可控，以至于出现影响到开业和运营等等问题。

量贩式KTV为了给广大的消费者提供优质的休闲娱乐场所，宝乐迪量贩式KTV从运营的角度做设计，通过标准化施工方案，统一工程管理模式，在装修设计中首次启用了欧式园林装修风格，用灯光、复古式街道和小提琴等元素的融合，营造出特有的文化内涵。在整体的设计布局中，宝乐迪量贩式KTV还将星空魔幻吊顶、花木锦簇走道、超大敞开式水吧与功能区相结合起来，充分展现了时尚与艺术的双重结合。宝乐迪量贩式KTV的标准化施工，全程施工专家指导则保证了KTV装修的质量。

在包厢的设计和布局上，宝乐迪更是从细节出发，选用加气块作为包厢隔音墙的主要材料，防止了 K歌串音现象的发生，并将既环保又永不过时的魔方墙带入到了包厢当中，在座椅的设计上更是结合人体构造，一切以舒适健康为主。而制氧装置的增设不仅解决了包厢质量问题，更能让人在K歌上更加酣畅。

强大团队解决KTV行业运营难题

对于当下大部分单体KTV门店人才缺乏影响服务质量的特点，总部利用连锁品牌的优势，拥有完美的垂直化管理体系，为分店提供了直接的运营支持，每家分店运营过程中都会

有总部的全程监控和指导，而且还培养有大量的高素质职业经理人，为加盟者提供丰富的专业知识指导，从而达到让分店更好的开业运营的目的。

在运营方面，除了总部的人才输送之外，总部还利用网络平台提供技术支持，比如微信，微博，APP等，这些平台融合了曲库、预定、会员卡等功能，事实准确的解决顾客短缺的问题。连锁式的资源共享，不仅解决了人才难题，更解决了运营的难题。可以说，宝乐迪的总部+分店=互惠互利的模式能够更好的占有市场，也更符合市场的发展需求。

不断优化管理运营模式，提倡人性化管理，增强员工对企业文化的认同感，不断的进行产品升级和创新，不仅实现了良好的运营管理，还为广大消费者提供了一个完美的休闲娱乐场所。可以说无论是装修方面还是管理模式方面，宝乐迪都足以成为行业的新标杆。

第四篇：迪宝乐幼儿园小三班家长会总结

迪宝乐幼儿园小三班家长会总结

在越来越强调生态化发展的今天，幼儿园教育中的家园合作是一种必然的趋势。为 了把幼儿园的家园工作做的更突出，使家园共育真正成为促进幼儿园全面发展的有效途 径，9月14日召开了一次大型的家长会。现对此家长会做如下总结： 一.班级情况

首先向家长介绍班内幼儿总数及配班老师的基本情况，小三班现有人数18人，其 中有4人为从上个学期小小二班的托班升上来，其它的小朋友都是新生，没上过幼儿园 的小朋友。所以也非常感谢得到各位家长的支持与配合，特别是那几位小朋友。家长听 到感谢声后都非常的高兴。也很乐意继续听我们说下去。二.介绍本学期工作计划

本学期我班将从常规训练；生活、卫生习惯；家长工作和安全工作几个方面去开展 工作。主要让家长知道本学期小班的教学任务，并向家长先了解我们所使用的教材。因 我班小朋们的年纪与入园情况都较与其它班不一样，所以我们今个学期的主要工作将 从以上几方面进行。三.需要家长配合事项: ①为让幼儿能参加晨间活动和不耽误正常的教学活动，希望各位家长能尽量让孩子 在8：30前到园。

②接送孩子时，请使用发给大家的幼儿接送卡，接送时都要记得带上，严禁委托未 成年人来园接孩子；委托他人接孩子时，请事先电话通知老师，经确认后方能接走。③在班级内有可能出现这样的一些情况：小的碰伤、摔伤、抓伤、咬伤等磕破皮肉 现象，如在你的孩子身上发生了这样的情况，希望家长做到相互理解，请家长们多 与老师沟通，尽量避免家长之间的摩擦。

④关于孩子服药的问题。孩子需要服药时，请把药物按次、按量分装好，分别注明班 级、孩子姓名、服法，在孩子入园时吿知本班老师。

⑤孩子如有特定性疾病，如：过敏或其他特殊病史需要特别照顾的，请及时告知班级 老师。

⑥在给孩子穿着方面，向家长提出要求：不穿背带裤、喇叭裤、拉链裤；鞋子要合脚、适宜孩子运动、不打滑的；不穿附有细带的衣裤，不配戴贵重物品，以免丢失。

⑦如果有电话号码变更请及时告知老师。

四：在家长会过程中对每项内容家长都认真听取，并对我们的工作表示认可，在有不 明白或不清楚的地方都能够及时提出，让老师作出更深一步的解释。每位家长同时也 能够将自己的意见或者建议及时向我们老师提出，主要有几点： 1.秋季来临，天气干燥让老师多给孩子喝水。

2.毛巾使用，我们班每位小朋友的洗脸毛巾都写上的名字家长看到后也非常满意。3.喝水地方（原来我班喝水处是在洗手间门口，家长提议后，现在我班喝水处及杯架 和水壶都改至阳台。）

4.每天幼儿在园内的一日活动（让家长多关注教室门口的家园栏处，有每日活动安排 情况，家长看到后也很满意。）

总之，这次家长会开得非常成功，对我班的各项工作有很大的帮助。我们将继续努 力，不断创新，在今后的工作中我们会虚心采纳家长给出的意见或建议，让我们的家 园联系工作做得更好！

第五篇：君乐宝策划书

前言： 石家庄君乐宝乳业有限公司成立于1995年，集产、销、研于一体，拥有生产子公司九家。拥有全国规模最大、设备自动化程度最高的单体酸牛奶生产车间，是华北乳业第一品牌，现拥有员工4300余人。

依托华北地区辽阔绿色的优质奶源带，君乐宝乳业形成了独有奶源管理模式，保证了原奶的天然纯净、滴滴香醇。凭借多年低温发酵乳行业的研发与管理经验，君乐宝目前产品已逐渐扩展到低温、常温两大领域，形成酸牛奶、纯牛奶、花色奶，以及乳饮料等50多个品项。拥有红枣酸牛奶、五色谷养生牛奶、每日活菌活性乳酸菌饮料、酪爵庄园欧式酸奶酪、多谷力谷物浓浆饮品等多款行业领先的明星产品。目前销售区域已扩展到河北、河南、山东、山西、辽宁、江苏、安徽等全国主要省市。据AC尼尔森监测，君乐宝低温酸牛奶市场占有率位居全国第四位、液态奶销量位居全国前十位。

君乐宝原为河北三鹿集团旗下核心子公司，2008年三鹿奶粉事件后，君乐宝脱离三鹿集团，重新启动自有品牌“君乐宝”独立发展。

2010年，为寻求企业做强做大之路，君乐宝与蒙牛结成战略合作伙伴，蒙牛控股君乐宝51%股权，成为君乐宝的最大股东。君乐宝将借鉴蒙牛在全球化生态牧场方面的管理经验和海外研发站的科研成果，在奶源、管理、研发、市场等方面与蒙牛资源共享，合力做强，为早日将君乐宝做大做强，由区域品牌打造成为全国品牌而共同努力。

调查目的：

1.了解消费者对真知棒的喜好程度

2.通过调查了解君乐宝的市场占有率以及竞争对手

3.确定目标消费者