美食技艺大赛颁奖协办方案

第一篇：美食技艺大赛颁奖协办方案

“民以食为天”,饮食在人们生活中扮演着举足轻重的角色。为促进广州餐饮行业的健康、快速、持续发展，名盛集团特邀联合多家单位共同打造“2005年广州美食节——美食技艺大赛”。旨在为业内企业搭建展示、交流、合作的平台和展示厨艺的舞台。本次竞赛的成功开展，进一步丰富了广州美食的饮食文化，使更多的美食能融入其中，对于推动广州饮食文化具

有深刻的意义。

一、美食技艺大赛颁奖仪式策划组织与执行

时间：2005年12月6日上午10：00－11：

42地点：广州北京路名盛广场中庭

活动主题：美食技艺大赛颁奖仪式

活动目标：进行颁奖仪式，并由组委会颁发证书和奖杯，以表彰技艺大赛中的获奖厨师

参加人员：省市级领导、厨师、媒体、工作人员

到场嘉宾：省市领导、企业主要领导

活动议程：9：30－10：00嘉宾、媒体签到时间

10：00主持人宣布活动开始，领导发言、赞助单位互相交换纪念品，宣读获奖名单、颁奖礼正式开始

11：42主持人宣布活动结束，现场嘉宾及观众离席

一、名盛场地协办工作安排与分工

（1）尊尚

座位安排及布置

会场的座位将按戏院式摆设安排位置，正中首排10个为领导座位，后面为200个厨师座位，媒体座位在厨师座位后面。

现场配备工作人员，如有需要可提供礼仪小姐

在现场划分一个专用场地作为签到和专用休息区,设专用区摆放奖杯

检查、督促各小组筹备工作情况，并及时汇报

（2）公共关系部

与主办方做好沟通和协调工作

配合主办方做好活动场地的报批

邀请有关媒体参与本次活动

收集本次活动涉及名盛广场宣传的音像资料及新闻报道

（3）综合营运部

配合主办方做好道具进场，舞台搭建、会场气氛布置、等相关工作

活动现场执行监督工作

负责当天活动主题标语和花絮等宣传影视资料在LED的播放及监控

（4）后勤保障部

负责活动场地内外的清洁工作

提供地毯、花草布置等摆设

提供临时现场护栏

协调做好水、电供应等后勤保障服务工作

派一名电工跟进活动期间电力等设备的顺利运行

尊尚

2005-11-30

第二篇：美食大赛

扬州大学信息工程学院

美 食 大 赛 策 划 书

扬州大学信息工程学院生活部

一、活动背景

俗话说:“民以食为天”，在这春暖花开的日子里，好的美食，诱人的味道更加吸引我们。而你身边的她(他)是不是美食达人？

二、活动意义

为丰富课余生活，展现当代大学生的风采，增进学生对美食的了解，扬州大学信息工程学院团委员会和扬州大学信息工程学院学生会生活部特此联合举办以“我的美食我来SHOW”为主题的美食大赛活动。

三、活动开展时间、地点

时间：2012年4月28日下午3点 地点：扬州大学扬子津西区广陵食堂

四、活动对象

扬州大学信息工程学院全体学生

五、报名方式

各班推选一队人参加，每队人数2人，参赛人员可自带亲友团，亲友团有机会成为大众评审。

六、活动内容：

1、主持人，领导致开场词

2、比赛流程（1）选出大众评审

将前来的观众每五个分为一组，每人在两分钟内将番茄从一个碗里夹到另一个碗里，选出每组速度最快的3个人作为大众评审。（2）自我介绍

每一队首先介绍本组的队名和成员，介绍时间不得多于3分钟，队名要求新颖。

（3）我包我包我包包包

1、由食堂工作人员展示5种饺子的不同包法。

2、每队派出一名队员从5种饺子中抽出一种作为自己此环节中要包的饺子。

3、每队在10分钟内包饺子，包的饺子多的为胜。（3）

主持人提问有关美食、营养、生活、学校方面的选择题，进行抢答(需要先举手然后抢答），抢答正确的观众可获得小礼品。（4）我画我画我画画画

1、每队设计制作自己DIY蛋糕，时间不得多于30分钟。

2、每队派出一名代表展示自己的蛋糕，阐释创作灵感，主题等，时间3分钟。

2、评委按评分表打分，此环节占100分。

3、大众评委按自己的喜好将人气贴贴到展板上。

备注：大众评委就座后每人有一张人气帖，大众评委可根据选手的综合表现为自己喜欢的团队投上一票。

六、活动需知

1、比赛用具和常规用品由食堂提供。

2、队员确定后，不允许更改和增删，不允许请外援。

3、参赛选手应按时至检录处报到，比赛开始前15分钟内未报到者视为自动放弃参赛资格。

4、不准使用他人原料（物品）及半成品。

5、为维持比赛秩序，确保比赛顺利进行，比赛现场设立工作区，除工作人员外，其余人员不得入内。

七、评分细则

1、本次活动专业评审为食堂经理，特邀嘉宾等；大众评审从到场观众中选出。

2、比赛现场评分，各环节采取不同分制；去掉一个最低分、一个最高分，取其余嘉宾评委打分的平均分为最终成绩。

八、奖项设置

1、比赛设最佳动手奖一等1名，二等奖2名，三等奖3名，最佳创意奖一等1名，二等奖2名，三等奖3名

2、另设最具人气奖2名

3、获奖队员有奖状颁发。

九、前期准备

1、统计并联系各班报名人员

2、选好20道关于美食的题目，并确保答案的正确性

3、确定小游戏

4、提前和主持人沟通好比赛规则

5、实地考察

6、事先借好音响，话筒

7、拉横幅

8、奖品的确定及购买

9、人气帖的确定，并找一块大板子做人气帖的展板

10、奖状的制作

11、开始前30分钟进行人员到位的确认

12、比赛过程中维持秩序，将选手，评委，大众评委进行隔离

十、备注

最终成绩的解释权归主办方所有。

第三篇：摄影大赛颁奖晚会方案

乌兰察布市首届“神舟家园”摄影大赛暨四子王旗 “十杯百佳”和道德模范先进人物表彰颁奖晚会方案

为了展示四子王旗乃至乌兰察布市秀美山川，深厚的历史底蕴，浓郁的人文气息，展现近年来经济社会发展成就，从不同角度展现双文明建设成果，今年由乌兰察布市委宣传部、中共四子王旗委员会、四子王旗人民政府共同举办，首届“神舟家园”摄影大赛。大赛在社会引起广泛反响和积极响应，共收到区内外摄影家400多件作品。根据评审和筛选，将其中优秀作品编辑成《聚焦四子王旗》画册，成为我旗对外宣传一项精品。此外，今年全市第六届两个文明现场会期间，旗委、政府为了表彰奖励在全旗各行各业工作岗位上作出突出贡献的先进人物，巩固全旗精神文明建设成果，在全社会掀起学习先进、争做先进的良好氛围，举办了“十杯百佳”及道德模范评选活动。为了表彰在两次活动中评选出的优秀作品和先进人物，特举办乌兰察布市首届“神舟家园”摄影大赛暨四子王旗“十杯百佳”先进人物表彰颁奖晚会。方案如下：

一、晚会主题

聚焦四子王旗、感动四子王旗

二、晚会名称

乌兰察布市首届“神舟家园”摄影大赛暨四子王旗“十杯百佳”和道德模范先进人物表彰颁奖晚会（背景为：）

1三、晚会组织机构

总 指 挥：李向佳旗委常委、宣传部部长

现场指挥：谢和平旗委宣传部副部长、文明办主任 常务指挥：郑廷祥旗委宣传部副部长

成员：吴伊仁太旗文广局局长

周桂芳旗文广局副局长

宋晓君旗报社社长

王菁旗文明办副主任

乌宁旗乌兰牧骑队长

巴图旗文化馆干事

贾海峰旗委宣传部办公室主任

额日和木旗委宣传部外宣办主任

王文俊旗委宣传部办公室干事

满达旗委宣传部外宣办干事

冯淑玲旗委宣传部外宣办干事

乌日罕旗委宣传部办公室秘书

领导小组下设若干工作组，分别为：

1、物资负责人：贾海峰、王文俊

负责保管、清点、发放奖励物资，确保各项奖品物资的到位和发放时的准确无误。

2、现场布置负责人：于永平、巴图、贾海峰、王文俊 负责舞台美化和晚会现场的布置工作。

3、晚会主持人：杨涛、赵文果、阿拉腾其其格

负责晚会的现场主持工作。

4、文艺表演负责人：乌宁、李景平

负责晚会的全部文艺演出的安排，并负责晚会期间的音响、话筒、音乐播放等设备的正常运转。

5、流程控制负责人：王菁、额日和木、满达

负责晚会期间的活动流程、颁奖程序以及维护现场秩序工作。负责领导来宾的就坐以及获奖人员的排序安排工作。晚会礼仪及引领由旗教育局负责，从现场会志愿者中抽组，共13人。

6、宣传报道负责人：周桂芳、宋晓君

负责本次活动的宣传报道工作。

7、奖金发放负责人：刘瑛

负责获奖人员奖金发放工作

四、晚会流程（典礼控制在2小时以内）

1、晚会开幕：主持人开场白、介绍领导来宾；

2、旗委书记肖书记讲话

3、市委宣传部领导宣读摄影大赛表彰《决定》；

4、旗委宣传部领导宣读“十杯百佳”和道德模范先进人物表彰《决定》；

5、文艺表演

6、颁发摄影大赛入选奖10名，“十杯百佳”评选十佳环卫工人获奖者；

7、文艺表演

8、颁发摄影大赛入选奖10名，“十杯百佳”评选十佳工人获奖者；

9、文艺表演

10、颁发摄影大赛入选奖10名，“十杯百佳”评选十佳农牧民获奖者；

11、文艺表演

12、颁发摄影大赛入选奖10名，“十杯百佳”评选十佳科技工作者获奖者；

13、文艺表演

14、颁发摄影大赛入选奖10名，“十杯百佳”评选十佳诚信文明商户获奖者；

15、文艺表演

16、颁发摄影大赛优秀奖10名，“十杯百佳”评选十佳教师获奖者；

17、文艺表演

18、颁发“十杯百佳”评选十佳青年、十佳卫士获奖者；

19、文艺表演

20、颁发“十杯百佳”评选十佳少年、十佳市民获奖者；

21、文艺表演

22、颁发“十杯百佳”评选十佳爱岗敬业奖、“十杯百佳”评选十佳公务员获奖者；

23、文艺表演

24、颁发摄影大赛铜奖3名，全旗道德模范孝老爱亲奖获奖者；

25、文艺表演

26、颁发摄影大赛银奖3名，全旗道德模范助人为乐奖获奖者；

27、文艺演出

28、市委宣传部云部长讲话；

29、领导来宾与获奖者合影留念。

五、工作要求

1、精心组织，紧密部署。本次活动规格高、范围广，参会者与现场人员多，需要进一步细化晚会策划，精心安排和部署各项工作，确保本次活动有序、安全、热烈的举办。

2、强化责任，协调配合。本次颁奖晚会程序众多，需要各单位部门的紧密协调和配合。各单位及各组负责人要强化大局意识，主动、靠前地做好各项筹备工作，保证各项工作任务的圆满完成。

3、加强宣传，营造声势。本次活动是全市首届摄影大赛，并且是我旗表彰奖励力度较大的一次大型活动。各新闻单位要部署精干力量，加大宣传力度，在全社会营造良好的活动氛围。

中共四子王旗委宣传部

2010年12月10日

第四篇：美食大赛策划书

美食大赛策划书

一、活动目的：

为了更好的宣传校园的健康饮食文化，丰富大学生的第二课堂生活，提升

他们的健康膳食理念和培养学生的动手实践能力，并展示同学们的创造力。

我部决定举行某某大学第二届美食大赛，动员全体在校大学生参与美食节，一起塑造良好的校园饮食文化。

二、活动主题：我和美食有个约会

三、活动时间：6月8号（星期三）下午三点正式开始；

四、活动地点：下沉广场；

五、活动对象：全体在校大学生；

六、活动策划者： 在某某大学长清校区团委的支持下，由校学生会生活部主办；

由“”赞助；

七、工作安排：

（一）、前期准备

1、美食节通知方式：本届校园美食节参加对象为我校全体同学，奖品丰厚（奖

品待定），具体活动细则详见海报宣传。

2、物资准备：

（1）食堂桌椅 音响麦克风设备 插座 水果刀 横幅 气球 彩带 投票箱 票券 纸

笔 购买奖品并包装。

（2）我们为每组提供盘子、一次性纸杯杯子、一次性手套以及一袋牙签等可能

用到的常用物品。

（二）、宣传方式

1、活动前一个星期，悬挂横幅、张贴海报（具体比赛时间、比赛细则，评选方

式，活动主旨的宣传）。

2、广播站宣传：拟写好宣传美食大赛的文稿，交广播站宣传。时间在午饭，晚

饭期间播放。

3、网络宣传：需要网络中心的配合,同时通过校内网做好宣传。

（三）、报名地点及报名相关事宜

1、各参赛者到本学院食堂东门口设置的报名点报名。

2、组队参加，每组主厨一名，一支参队伍最多由3名成员组成。也可以个人名

义参加比赛。

3、在食堂东门口进行报名征集，为期两天，并现场解答同学们对美食节的疑惑，鼓励同学积极参加报名。报名表如下：

5、各参赛选手需要自己准备所需瓜果、蔬菜材料及所需工具，并在参赛前一定要把参赛用的东西清洗干净；主办方会提供油、盐、酱油、醋、糖、麻酱等基本的美食佐以及一些盛放容器供参赛选手使用，以为参赛者提供方便；

6、各参赛队要提前到比赛现场签到，并将所带来的瓜果、蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。

（四）、比赛具体内容

1、正式比赛开始前，以抽签的方式决定各参赛选手的参赛序号，实行编制组制（根据参赛人数进行人员分组，确定比赛场数及每场比赛的组数）。

2、活动期间：

（1）、主持人进行开场白，活跃现场气氛，介绍裁判团成员，并宣布比赛正

开始；

（2）、参赛队伍按组分场进行比赛（水果拼盘、凉菜设计及果蔬雕刻），每队（制作时间为40分钟。比赛时要注意雕刻过程中的安全问题，以防被切伤划伤。

(3)、各参赛者有条不絮地进行比赛。期间主持人可以进行现场直播，广播

比赛情形，可活跃气氛；同时进行“美食小知识”环节互动节目，参赛选手及其亲友团皆可参与回答，如果答对，或给该队加分，或有其他奖励；并不时提醒参赛者时间，让他们充分掌握好时间。

（4）、40分钟后，主持人宣布比赛时间到，即进行下一场比赛；

（5）、全部作品完成后，各参赛队派出一名解说员对本队（组）参赛作品的名称、创意来源、设计理念、寓意进行解说，以获得的更多的投票（每组 参赛者均有两分钟时间解说作品）。

（6）、裁判团、大众评审团对作品进行观赏，品尝，评价，投票。

3、工作人员统计各参赛队伍的总分，评出一等奖（1名），二等奖（2名），三等奖（3名）及优秀奖（5名）；

4、颁奖(奖品待定)；

5、现场幸运大众评审:每位大众评审都写上自己的姓名投入抽奖箱内!抽出一名作为活动最后的幸运星，将得到我们的精美奖品一份；

6、主持人宣布比赛结束并做结束语。

7、获奖者和颁奖嘉宾摄影留念。

（五）、后期工作

1、完善活动后期工作，将借用工具归还食堂，打扫好卫生，收拾好现场。

2、工作人员进行合影留念。

3、将比赛结果公布到宣传栏，并以海报和网路的形式宣布本届美食大赛圆满成功；并将获奖作品和优秀作品上传到网上，给广大网友欣赏。

4、总结工作，总结本次美食大赛的得与失，写一份总结报告，以有利于下一届工作的顺利开展；

八、评分细则

1、评分要求

（1）颜色、营养2分：要求作品颜色搭配合理，分布大方；材料营养搭配无副

作用。

（2）布局4分：要求盛盘有讲究，有新意，富有艺术感，具有视觉冲击力。

（3）创意4分：作品完成有创意，有文化内涵，作品起名有创意文字介绍优美

贴切；

2、评分构成选手总分：取裁判平均分的70%和大众平均分的30%，以及“美食小知识”互动环节中的得分，三者相加即为参赛者总分；

九、奖项设置

1、一等奖 1名； 二等奖 2名； 三等奖 3名； 优秀奖 5名；

2、奖品：前三等奖发放五四证书及奖品；优秀奖将得到精美小礼品一份；

十、评委组

1、组成：评委组有裁判团和大众评审组成；裁判团有校学生会主席团组成，大众评审是从每个参赛队伍的亲友团中抽出一个组成；

2、职责：评委务必认真负责，公正、公平、公道；

3、裁判团将担任最后的颁奖嘉宾。

十一、注意事项

1、比赛过程中，单场比赛时间一到，参赛选手必须停止制作，否则酌情扣分；

2、请各参赛队保持桌面和场地清洁，违反者酌情扣分。

3.、比赛注意节约，注意安全。

4、在“美食小知识”互动环节中，如果亲友团成员答对，会加分并计入总分；如果是参赛选手对将获得礼品一份；

十二、经费预算:

前期宣传：条幅40元

宣传材料10元

活动时：场景布置待定

食材如糖，醋，麻酱等50元

奖品100元

共计：300元

十三、活动策划注意事项：

1、前期做好活动宣传工作

2、当天安排好活动负责人，并督促完成任务

3、所需物品必须准备好，在活动中预防意外的发生

4、尽量把费用降到最低

5、与各方面协调好，确保活动顺利进行，分工明确，尽量使每个成员都参加到活动的筹办。

6、做好此次活动的总结工作

某某大学某某校区

校学生会生活部2011年3月26日

某某大学长清校区

美食大赛策划书

校学生会生活部

第五篇：ppt美食大赛

美食的盛宴视觉的享受

——PPT美食演讲大赛

11月26日晚，由计算机网络协会、美食协会、口才协会、生命科学学院食品营养协会联合举办的“我SHOW我爱，PPT美食演讲大赛”在综合楼416盛大举行，此四个社团的会长、社团联合会副主席及社团联合会各部干部作为评委嘉宾出席了此次活动。

此次大赛共决出2个一等奖，4个二等奖，三等奖及优秀奖若干名，最后由嘉宾亲自为他们颁发了获奖证书及奖品，并由社团联合会副主席谢昆致颁奖词。

晚6点30分活动正式开始，在主持人简单介绍比赛规则后，各位选手一一上台进行5分钟的演讲，并由嘉宾评委和由15名观众组成的大众评委进行现场打分，再由分数高低直接决出一、二、三等奖。通过比赛选手激情洋溢的演讲，可以看出他们确实进行了充分的准备：他们有的高谈“中国各大菜系”，有的则阔论“水果养生宝典”；有的着眼于营养健康，有的注重于口味独特；有的演讲风趣幽默，有的演讲抑扬顿挫。然而不管表现怎样，他们制作的PPT却都是精美纷呈，绝色美食配上悠扬的音乐，无不让在场观众垂涎三尺，说它是“美食的盛宴，视觉的享受”一点也不为过。

这次活动不仅使同学们的生活变得丰富多彩，在展示自己的同时，更提高了他们的个人表现能力，还能让他们学习到了健康饮食的知识，是非常有意义的。