校园食品安全和监测活动策划书

第一篇：校园食品安全和监测活动策划书

阿坝师专食品安全教育及检验活动

策

主办单位：阿坝师专校团委

承办单位：化学化工与生命科学系 划书

一、活动背景：

在现在这个社会,食品安全越来越引起广大消费者的关注，关于食品安全方面事件层出不穷，如地沟油、瘦肉精、三聚氰胺等等，时时令消费者提心吊胆。究其原因,消费者缺乏购买安全食品及科学食用食物的常识时其中一个方面。因此消费者对食品安全认识的要求越来越迫切。学生作为消费者中一个大的群体，受饮食条件的限制，存在安全隐患的可能性相对较大，对食品安全的认识更加需要加强，以做到健康饮食。

二、活动目的：

饮食作为学生生活的一个基础环节，食品安全对学生的身体健康和更好地学习等各方面有着重要的影响。通过开展本次活动，利用了我系同学在其专业方面的优势，可以使其在活动的过程中展示自己的才学，进行知识技能的切磋，达到互相激励、共同进步的目的。而带动全校同学的参与，使同学们在此次的食品安全教育和检验活动中增进对食品安全的了解和认识，提高其安全意识，重视平常的饮食和消费习惯，做到健康饮食。

三、活动时间：

2012年3月15日

四、活动地点：

阿坝师专校内食堂门口及生化系实验大楼

五、活动主题：

健康饮食 快乐生活

六、活动项目：

（一）食品微量元素及有害成分的检验

（二）食品安全知识的广告、海报及校园广播台播音宣传

（三）常见食品品质的快速检验

七、活动流程：

（一）食品微量元素及有害成分的检验：

1、活动要求：

本次活动的主要对象是生化系全体学生。全校其他同学可积极参加活动中的食品素材捐献活动，本系学生则在实验室条件下对以上食品中的相应微量成分进行测定和分析。

2、活动流程：

提前对要对实验室的实验器材及试剂进行检查，并收集相关的食品素材（如水果、奶类等）。在活动开始前（3月15日之前）借助本实验室已有条件及汶川县产品质量监督检验所所提供的实验仪器，对这些食品进行检验，如肉类中的亚硝酸盐含量、豆浆的生熟度、乳制品中的蛋白质含量、水中的大肠杆菌、漂白剂含量等指标的测定，并将检验结果于3月15日张榜公布，注明其达标情况及有害成分含量。

（二）食品安全知识的广告宣传、海报宣传和校园广播台播音宣传：

1、宣传主题：健康饮食 快乐生活

2、活动过程：对同学们生活中常见食品的安全知识，进行文字性的讲解和广播宣传,加深同学们对于食品安全的认识，更加重视自己的饮食健康。同时，我系还将印制一些宣传单及海报,在学校的主要通道处进行宣传动。

（三）常见食品品质的快速检验：

活动内容：现场教与同学们一些容易掌握的、常见食品的品质检验方法。例如：

1、对啤酒质量的检验：

（1）外观：拿瓶啤酒置于亮光处迎光观察，在倒入小烧杯中观察记录，有无色差，有无沉淀等。（2）泡沫：将啤酒倒入洁净的杯中，看是否立即出现泡沫，泡沫以洁白、细腻、持久、挂杯为好。开始泡沫盖满酒面，随后慢慢消失，从倒入到泡沫消失不应少于180秒。（3）气味和滋味：由远到近闻酒的气味，再品尝根据口味醇厚、爽口、杀口、有无异味等做出记录。

2、对牛奶的酸碱度的测试：ph试纸及标准比色卡。

3、检测面包在颜色、气味、口感等方面的达标情况

（四）活动结束时，全体参加此次活动照相留念。

八、活动说明：

本次活动是一次对全校同学们健康安全有意义的活动，由校团委主办，化学化工与生命科学系承办，主要由实践部负责，其他部门协助开展。

九、部门分工：

主席/团总支副书记：合理调动和安排工作，积极配合好每个部门的工作。劳生部：活动素材的购买、活动当天物品的搬动和活动现场的布置。

体育部：布置活动现场以及将横幅挂好。

组织部：组织好我系同学踊跃参与进来。

纪检部：对现场纪律的管理及到勤情况进行统计。

宣传部：做好宣传单的发放、海报的设计及相关宣传。

社践部：向学校的小买部拉赞助，配合好其他部门拉赞助。

女工部：做好现场礼仪接待，配合其他部门。

十、经费预算：

1、纸张5张(8元/张)彩色笔10支（3元/支）

墨水（1瓶/5元）传单400张（0.5/张）

2、横幅（食品安全教育和监测活动-化学化工与生命科学系）（150元）

3、Ph试纸（10元）、啤酒2支（5元/支）、牛奶2瓶（4/瓶）、面包（2元）、苹果和橘子（10元）、蔬菜（5元）

4.车费（到产品质量监督检验所借用器材）：320元

共计：790元

十一、活动器材

音箱、话筒、桌子、横幅、传单、宣传广告、实验仪器、ph试纸、水果、蔬菜、牛奶、啤酒、传单等。

十二、活动意义：

通过此次活动，大力普及食品安全知识，培养同学们的自我保护意识，消除“见怪不怪”现象，使我们购买健康新鲜的食品，减少疾病的发生，为了更好的学习打基础。同时对于与本专业相关的同学来说，这是一次很好的学习和锻炼机会，通过本次学习，同学们对学习相关学科会有新的认识。

化学化工与生命科学系

2012年3月9日

第二篇：校园食品安全策划书

近些年来，我国食品安全问题凸显，食品安全成为人们关注的头等大事之一，特别是学生食品安全。下面是小编整理的校园食品安全策划书，欢迎查看。

校园食品安全策划书

（一）一、活动背景：

鉴于最近发生的瘦肉精问题，馒头染色事件，以及前一段被炒的如火如荼的核辐射碘盐脱销现象，体现了社会大众以及我们当代大学生对食品安全的茫然。为此，特意针对次举办以食品安全为主题的讲座，增强大家对此的了解，弘扬化学于生活的意义和作用。

二、活动目的：

1、普及食品安全意识

2、关注化学与生活

三、活动组织：山东师范大学化学院未来化学人社团美食有约社团

四、活动安排

活动时间：初定于下周活动地点：教室待定（需要多媒体）。

活动对象：山东师范大学化学院全体同学

主讲嘉宾：化学院着名研究生导师：李平

五、活动流程：

{一}活动安排：6月10日由两社宣传部向两社社员和大一各班组织委员下达通知。

（二）活动开展：

1、由主持人对主讲人作详细介绍，并大致介绍一下讲座的主要内容，然后讲座开始；

2、讲座开始；（讲座内容以食品安全展开，包括最近的食品安全问题，化学与生活，现在的化学学习状况，大学生活规划和考研方向等等。）

3、讲座开始一个小时侯会设置一个一对一交流环节，观众对老师所讲有什么困惑或本身带问题所来都可以自由发问，（之前会收集一下大家的问题让老师有所准备）由老师指点迷津。

4、讲座结束。

六、活动前期准备工作：

1、宣传部向各社员下达好通知并记录到场人数。

2、策划部负责写好策划书，并发给范军师哥。

3、社长借好教室，提前安排并布置教室。（干事及提前半小时入场，调试多媒体等必要设备……）

4、为老师准备水及其他所需品。

5、联系化学院记者站，做好宣传工作。并邀请通讯员写通讯稿。

6、社长安排好各干事工作，且活动完成后一定要打扫干净教室卫生

七、活动预算：暂时无

八、活动结束后两天内召集干事开会对活动进行总结。

九、预期效果；

1、宣传化学院精神，培养大家作为化学人的意识；

2、增强大家对食品安全的意识，理性生活。

最后预祝我们活动顺利，大家共同度过一个有意义的晚上！

校园食品安全策划书

（二）为贯彻落实国家八部委共同研究决定的《关于在全国开展食品安全宣传周活动的通知》精神，增强全社会对食品安全的参与意识，普及食品安全知识，使《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规能够深入人心、家喻户晓，营造食品放心消费环境，推动全市食品质量安全放心工程实施，结合**年质量月活动安排，制定本方案。

一、指导思想

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导；坚持以人为本，求真务实，充分认识食品安全的重要地位；坚持开拓创新，大造声势，注重宣传形式的多样化；坚持正面引导为主，坚定人民群众食品消费的信心；坚持普法教育与普及科学知识教育相结合，提高人民群众食品安全参与意识和责任意识。全力营造全社会“关爱生命，关注食品安全”的良好氛围。

二、宣传目的通过宣传周活动，进一步强化三个理念。即：一个地区的食品安全，当地政府要负总责；一个品种的食品安全，其生产经营企业是第一责任人；确保食品安全，需要广大消费者积极参与。

三、宣传时间：20XX年9月10日—16日

四、宣传内容和形式

(一)宣传内容：

1、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、《国家质检总局关于进一步加强食品质量安全监管工作的通知》、《山东省质量技术监督局关于整顿食品生产加工业提高我省食品安全水平的意见》、《山东省质量技术监督局关于进一步加强食品质量安全监管工作的意见。

2、食品质量安全市场准入制度知识和相关法律、法规。

3、质监部门食品监管的职能职责，公布投诉电话和信箱。

4、宣传近年来食品专项整治，特别是去年以来食品安全监管取得的成果。

5、宣传一些企业坚持诚信，确保食品安全的好典型。支持和保护免检企业和免检产品、名牌企业和名牌产品。

6、媒体全程报道宣传周活动情况以及成效。

(二)宣传形式：

1、参加食品安全现场宣传咨询活动。现场设立食品安全宣传咨询台，发放食品安全相关法律、法规宣传单，受理群众举报投诉，帮助市民解疑释惑。

2、在报纸、电视台、广播电台（质监在线和质量行动）和质监部门单位网站开辟“食品安全知识”专栏，介绍食品质量安全市场准入制度和相关法律、法规等。

3、大、中型超市和食品生产经营企业以及有关部门在附近场所设置宣传食品安全知识专栏和悬挂宣传标语。

五、宣传工作安排（市局）

1、9月7日下午14：30召开市质监局食品安全宣传周预备会议，传达上级开展食品安全宣传周活动通知精神；部署我局开展食品安全宣传周活动的宣传内容、宣传形式以及活动安排。参加人员为办公室、质量科、政工科、稽查局、质检所、监督与法制科负责人。（具体分工见附表）

2、9月10-16日印制《关于实施〈中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例〉的通告》，分发至相关食品企业和单位，并广泛张贴到办公楼、各超市的显着位置和社区的宣传栏中，并印制《条例》等食品安全宣传资料。

4、9月10-16日，积极引导食品生产、经营单位参与宣传活动，进一步明确食品生产、经营单位的食品安全责任。在食品安全宣传周期间，选择适宜方式进行食品安全宣传活动。

六、措施与要求

(一)为做好食品安全宣传周活动工作，各县（区）局要切实负起责任，明确分工，责任到人，制定相应计划，确保食品安全宣传周活动顺利开展。

(二)各县（区）局要加强领导，提高认识，认真组织，精心安排，确保宣传周活动内容的落实。

(三)在落实食品安全宣传周活动内容的同时，要积极配合新闻单位做好宣传报道工作，确保宣传效果。

(四)要及时总结食品安全宣传周活动的情况。“宣传周”结束后，各县(区)局要写出专题汇报并于9月20日前上报市局。

附件：

1、食品安全宣传周宣传用语

2、市质量技术监督局食品安全宣传周活动安排

附件：

食品安全宣传周宣传用语

(一)、食品安全，责任重于泰山。

(二)、以人为本，确保饮食安全。

(三)、全面实施食品放心工程，促进经济社会协调发展。

(四)、民以食为天，食以安为先。

(五)、建立诚信体系，保障食品安全。

(六)、群众利益无小事，食品安全是大事。

(七)、食品安全是天大的事。

(八)、保证饮食健康，促进全面小康。

(九)、食品安全关系你和我。

校园食品安全策划书

（三）一、活动主题：

关注食品安全，共创健康生活

二、承办单位：

长沙环保学院乐道食文化协会

协办单位：

环境科学系学生分会学习部

三、活动目的：

随着社会的发展，人们对食品安全越来越重视。但是现在一些不法商家以次充好，从食品原料，半成品，成品及食品添加剂中，为了提高味觉，色觉等。从而滥使用化学成分。如：三聚氰胺，苏丹红，地沟油，吊白块，增白剂等。是近几年来新闻中总少不了的食品安全话题。可见；提高人们的安全意识是迫在眉睫。为此，乐道食文化协会举办了一次食品安全意识宣传活动。

四、活动时间：

**年、12、月、7、号

五、活动对象：

全院学生

六、活动地点

食堂门口

七、活动流程：

(一)、前期准备

1、宣传海报

协会宣传部为此次活动出两张有吸引力的宣传海报。

2、收集资料

协会策划部为此活动收集有关食品安全和健康饮食的材料。

3、外联赞助

协会外联部到学校外面店铺拉赞助。

4、物品准备：

由协会文秘部负责，需购买：横幅，海报纸，油性笔，5、由协会组织部和学习部干事负责布置，布置内容为挂横幅，摆桌子，贴海报。

(二)、活动开展

1、协会干事和学习部干事必须在下课前到食堂门口集合，做好宣传准备。

2、下课高峰期间，协会干事和学习部干事对前往食堂的同学进行宣传有关食品安全的问题，目前食品安全的现状以及如何选用安全的食品。宣传的同时关注一下同学们对食品安全的了解程度。

3、为同学们派发有关的宣传传单，和让路过的同学们在横幅上签上自己的名字。

4、合影留念并清理活动现场。

(三)、活动后期

1、信息反馈：由协会干事对本次活动进行整理归纳，找出本次活动的不足，为下次的成功举办积累宝贵的经验，促使活动越办越好。

2、活动总结：本次活动为乐道食主办，在活动过程中由协会会长要考察各个干事在本次活动的表现，并对干事的各个方面能力进行评价。协会干事必须交一份活动总结

八、活动经费：

海报、横幅、油性笔，复印纸

九、注意事项：

1、购买活动所需物品时要索取发票，保证开支透明。

2、维持好活动秩序，保证活动的有序进行。

第三篇：校园食品安全主题班会策划书

校园食品安全主题班会策划书

一、活动主题：“关注食品安全，共创健康校园”

二、活动目的：民以食为天，可是近段时间，不断爆料的食品安全问题，不得不使我们比以往更加的去关注食品安全。就在我们的周围，学校旁道路上有着许多小炒的摊贩，这不仅影响校容，而且这种食品本身是否卫生安全也值得我们去质疑。从学校广大师生的身体健康的角度出发，我们需要考虑这种食品的卫生状况。同时，通过这次活动，可以提高学生们对食品安全的意识，也是为创建健康校园打下基础。

三、活动内容：

1.以大家熟悉的事故开场，引起学生们的兴趣，活跃现场气氛。

 2003年劣质奶粉流入安徽阜阳农村，对该地区婴儿健康造成严重影响。至2004年4月20号止，因食用劣质婴儿奶粉出现营养不良综合症的婴儿已经达到189人，其中因并发症导致死亡的13人，年龄最大的只有10个月。

轰动全国的阜阳“奶粉”事件

河北的“苏丹红”鸭蛋

 2006年以来，北京的福寿螺事件、武汉的人造蜂蜜事件、台州毒猪油事件、南京“口水油”沸腾鱼、上海瘦肉精中毒事件、河北的“苏丹红”鸭蛋、“嗑药”的多宝鱼等食品安全事件频频爆发。尤其是2008年的“三鹿奶粉”事件，导致全国近30万名婴幼儿出现泌尿系统异常，震惊中外。

2.介绍食品安全形势及开展食品安全知识教育的重要性

 食品安全是一条漫长的安全链，包括从种植、养殖，到生产加工、储存、运输、销售、烹调，直至上餐桌。因此食品安全需要实施全过程的监管。



食品安全要达到“零风险”是不存在的，任何一个环节的疏忽，都可能造成食品安全事故的发生。食品安全事故不但造成人员伤亡和经济损失，还影响到社会的稳定和国内外食品贸易的发展。 ①近段时间，食品药品安全问题一波未平一波又起。继“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”相继“问世”后，“毒大米”、“染色馒头”等又开始“登陆”老百姓的餐桌。据香港《凤凰卫视》报道，大陆一居民一顿饭吃出了20多种添加剂。一项民意调查结果显示，82%的公众对当前食品安全感到担忧。

例①图

例②图

 ②在今年的两会期间，国务院副总理王岐山参加山东代表团审议，提到食品安全问题时连称惭愧，他说，中国人刚刚吃饱就出现了食品安全问题，很不好意思。这说明，食品安全已经引起了国家的高度重视。

3.学生讨论时间，让学生们举出自己所知道的例子，与学生们分享并请学生们谈谈自己的感受。

①学生举例



2005年7月8日贵州金沙县二中和金沙三中222名中小学生、教师因食用小吃摊点上粉条、塑料袋装橙汁水、油炸粑粑、洋芋等食物出现食物中毒症状。

 2006年9月，四川省成都市崇州市实验小学因食用由 志贺氏菌 污染的食物，发生300多名小学生群体性食物中毒事件。②学生感受

 刘森：食物中毒事件频频发生，为学校的食品安全敲响了警钟。所以我们要掌握基本的食品安全知识，这样才不会使自己受到不必要的伤害。

 张巧巧：我们还要培养良好的食品安全行为，例如不吃路边无证摊贩贩卖的食品。

（学生讨论以及发言的照片）

4.问题抢答环节

 什么是“食品安全”？

虞涛：食品安全是食品对人体健康、生命安全的影响。

 如何预防被食品中的致病物感染？

郑韵洁： 避免进食生鲜的或未经彻底加热的鱼、虾、蟹和水生植物。不喝生水、不吃未经处理的、生的蔬菜。不用放过水产品的器皿盛放其他直接入口的食品。加工过生鲜水产品的刀具和

砧板必须彻底清洗消毒后方可使用。不用生的水产品喂猫、狗等宠物。

 什么是食物中毒？

常泰希尔：摄入了含有生物性、化学性有毒、有害物质的食品，或把有毒有害物质当作食品食用后引

起的非传染性急性、亚急性疾病。

四、消费者应怎样注意食品安全：

 安全购买食品的注意事项

一、注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。

二、注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

三、注意看食品的生产日期或失效日期，注意食品是否超过保质期。

四、看产品标签，注意区分认证标志。

五、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

六、看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。

七、看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。

八、购买肉制品、腌蜡制品最好到规范的市场、“放心店”购买，慎购游商（无固定营业场所、推车

销售）销售的食品。

九、妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据．

五、总结

俗话说的好“民以食为天”。而现在的食品安全却已成为了我国目前最受关注的话题。经过剖析，我发现，造造成食品药品安全事故不断发生的原因有很多，其中最重要的三点原因，具体表现在了食品安全管理工作落后；检验检测的标准不够高以及防止和制止假售的技术还不够完善这三方面。如果这些技术，方法不解决，那么，他就会直接影响到热身体的健康，关乎着人的生命。按理说，食品安全势力所应当的，但，在这时，谁又能保证什么视频是安全的呢？食品安全不该是冲印保质期就能蒙混过关，那些昧着自己的良心，赚黑心钱，拿人民的健康当堵住的人，是多么的可耻啊！

视屏的安全再度敲响了警钟，有关部门应该跟家重视食品安全问题，提高食品卫生监督检验能力，及时发现隐患，并防患于未然，才是摆在有关部门面前的紧迫任务啊！

11金融2班

2103年11月26日

第四篇：校园活动策划书

银杏叶DIY创意作品制作比赛

【活动名称】银杏叶DIY创意作品制作比赛

【活动主题】绿色校园 创意校园 美丽校园

【活动背景】当我们成为大学生的那一刻，我们的学习生活方式发生

了巨大的改变，我们不再成天埋头苦读于沉闷的教室，而是积极提高自我素质，学会从多方面发展自己。正值金秋，落英缤纷，就让我们用灵巧的双手将枯叶化为美丽的艺术品吧！

【活动目的和意义】通过营造一定的物质环境、精神氛围，促进积极

和谐的学风与校风的建设，形成良好的校园文化。陶冶学生的情操，促进学生学业知识与身心健康的共同发展。同时有效弥补常规教育和课堂教学的不足与缺憾，实现科学精神与人文精神的有机统一，形成良好的素质教育氛围。

【活动面向对象】xxxx大学xxxx学院全体学生

【活动时间】待定。

【活动地点】xxxx大学xxxx学院

【活动承办单位】xxxx大学xxxx院xxxx单位

【活动开展方案】

一、活动内容

可以将银杏叶制作为各种艺术作品，包括拼图，绘画，工艺品等，把自己DIY的作品展示评比。

二、活动开展

（一）活动准备阶段：

1、宣传：在院系宣传栏及院大厅贴海报，通知报名时间及截止时间。

2、教室申请：向有举办单位院里有关单位申请空闲教室。

3、活动时间安排：报名时间，截止时间，评比时间，宣布结果并展览时间

4、赞助：待定。

（二）活动举办阶段

1、人员配置：待定

2、场地安排：待定

3、活动负责人、只带单位、参加人数

（三）活动后持续阶段

1、场地清理问题

2、结果公示与展览

3、活动开展情况与总结

三、活动说明与规则

【活动经费预算】待定

第五篇：校园活动策划书

南京信息工程大学滨江学院文艺大赛

策

划

书

主办单位：滨江学院

2012.2.25

一、活动背景：

当我们成为大学生的那一刻，我们的学习生活方式发生了巨大的改变。因此，丰富我们的大学生活，营造互助互爱、积极愉悦、学习氛围浓厚的生活，对我校学风的完善、文化的深化、“信敏廉毅”精神的传承显得犹为重要。借滨江十周年之际，特组织此次活动。

二、活动目的：

让当代大学生警醒于关于大学关于人生关于梦想的问题，找到人生的目标。展示一个竞争残酷的现实社会及当代许多大学生享受安逸的大学生活，形成对比，唤起当代大学生的社会危机感、对梦想的思考，唤起当代大学生的行动力，成就他们的美好未来。通过活动，促进同学间的交流，三、活动时间：

3月23日

四、活动地点：

滨江报告厅

五、活动构成：

才艺大赛（舞蹈、声乐、相声、小品等文艺节目）

六、活动流程：

1.主持人上台介绍活动的目的2.主持人介绍评委、评分标准、奖品

3.学生开始上台表演节目

4.评委评分

5.选出前6名

6.颁发奖品

7.活动介绍，全体人员退场

七、活动说明：

1、形式: 每组进行表演，时间10分钟以内，按负责人抽签顺序进行

2、评

2、评委： 老师 学生 学生会代表 待定(10人)

3、评分标准 ：每个评委10分，去掉一个最高分一个最低分，算平均分

委： 老师 学生 学生会代表 待定(10人)

3、评分标准 ：每个评委10分，去掉一个最高分一个最低分，算平均分

4.选出一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名，由代表颁发奖品

策划人： 姜力