白酒策划营销的市场分析

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第一篇:白酒策划营销的市场分析

启动营销

启动意味着变革,如何让该白酒迅速的复苏,同时又不会引发市场动荡,这是放在我们面前的一道难题。根据泛太多年和中国本土企业共同成长,共创辉煌的实战经验,我们逐步形成了以小的投入迅速提升客户业绩的营销模式。通过抓关键驱动因素,让企业以小的投入迅速获得大的回报,帮助企业在市场上迅速建立竞争优势,真正实现“四两拨千斤”。

三、策略制定

该白酒企业要在市场上迅速获得优势,可能将战线拉得很长,拿出大量的财力物力。但我们认为最为适宜的营销策略就是采用“集中化”、“差异化”的竞争策略,即针对竞争对手的薄弱环节和地区,集中力量,运用整合营销传播,使所有的市场运作都能够在在一个点上产生积累,真正做到“花小钱,办大事”,使企业的战略目标得以顺利的实现。

(一)集中的策略

1、产品开发的集中

抓重点品种,树明星产品。整合产品线,砍掉滞销产品,将100多种产品缩减到10-20种。

2、目标市场的集中

将目标市场分为 A、B、C三类市场。首先选择一个或二、三个A类城市进行推广,运用区域市场抢占第一战术迅速在市场上抢占战略制高点,建立样板示范市场。

3、传播与促销的集中

以整合营销传播为手段,以产品的核心价值和形象为整合点,使公关、促销、广告活动的力量有效集中,使消费者能够对该白酒形成鲜明的识别和记忆。

(二)差异化策略

1、形象差异

塑造鲜明品牌形象,强化突出该白酒系列产品的形象识别。为此,我们重新为该白酒设计了全新的标识。

2、营销差异

经销商消费者平时难以获得白酒知识,而一般白酒生产企业在白酒知识服务方面往往疏于耕耘,我们率先提出白酒知识营销。

3、价格差异

针对不同品种的市场竞争情况,不同产品之间适当拉开价格差距,以不同的价格策略进行销售。

4、品牌传播差异

白酒在市场运作时,利用不同凡响的整合传播的方式,迅速建立了品牌知名度,确立市场的领导地位。

5、终端差异

业务人员终端促销粗放,不能深入了解消费者的心理和需求,因此难以更为有效的开拓市场。我们通过加强对业务人员的培训教育,使之成为专家型销售人员。

6、销售管理差异

明确流程和规范,加强管理,强化企业对销售网络的控制力度,使经销商的利益和公司的利益紧密结合起来,成为利益共同体,实现双赢的目的。

四、策划成效

1、市场重新启动,经销商感到普遍有信心,开始积极销售该白酒系列产品,并积极配合和支持企业举行的各种活动,2005年秋季订货会突破性的达到4000万,当年销量历史性的增长了8000万,实现2.9亿的营业收入。

2、产品结构日趋合理,企业抓大放小,主流产品销量大幅提升,利润空间大为提高,中档产品成为市场中势头凶猛的黑马。

3、差异化的市场竞争迅速使该白酒从同档次产品中脱颖而出,重新回到了领跑的位置上。在白酒行业普遍低迷的今天,这个成绩是令人惊奇的。

据市场报的调查,经常购买白酒的消费者占50.9%,偶尔购买白酒的占39.4%,即有90.3%的男性消费者在购买白酒,说明酒类消费中白酒消费仍为主力市场;在对白酒消费动机的调查结果统计中,有32.3%的消费者购买白酒用于请客,而购买白酒自用的消费者所占比例达46.2%,两项合计所占比例为78.5%,仅有11.7%的消费者购买白酒是为了送礼,表明白酒消费具有目的明确而且集中的特点。

通过对消费者在选择白酒时主要考虑的因素进行调查发现,有22.5%的消费者对白酒的品牌及生产厂家非常重视,有25.4%的消费者更加注重白酒的纯粮特点,只有8.1%的消费者在选择消费时没什么讲究。这说明人们对白酒消费的观念不仅仅局限于单纯的感性消费模式,提升品牌、强调保健、体现文化应成为白酒生产厂家今后考虑的重点因素。

调查结果显示,消费者在对白酒的质量进行评价时,最主要考虑的因素是白酒的口感,选择者所占比例达49.9%,其次是白酒的品牌及酒后反应,所占比例分别为18.1%和12.6%;此外,在对消费者品牌认知度的调查中发现,消费者在选择某一品牌时,主要考虑因素选择口感的占47.5%,同时白酒价格也是不容忽视的因素,选择价格因素的消费者占20.7%,品牌因素位居第三,所占比例为17.5%。

在调查中发现,消费者对白酒价位的选择,有32.5%的消费者选择20—40元的中档白酒,38.7%的消费者选择40—60元的白酒,而选择60元以上价位白酒的消费者仅占18.9%,这说明中档白酒的销量最大,并且其市场潜量也最大;此外,在对白酒包装的选择上,有40.9%的消费者选择精致美观的包装,有23.6%的消费者要求包装要方便携带,还有22.1%的消费者认为白酒包装应该上档次。

在对消费者白酒购买地点的调查中,选择批发店和超市的消费者所占比例分别为40.6%和21.2%,主要是满足家庭消费,有18.4%的消费者选择在饭店购买;此外,针对目前各种形式的促销活动及手段,消费者更倾向于打折降价和赠送礼品两种方式其所占比例分别为32.8%和28.2%;在具体促销活动方面,选择按购买量免费赠送和精美实用的小礼品的分别占30.2%和29.2%,有奖销售的占23%;而在促销品的选择上,42.4%的消费者选择了实用的小礼品,喜欢有收藏价值的消费者占22.8%。

根据以上各方面的信息综合反映的情况来看,目前白酒市场的发展趋势将有以下几个特点:

1.名白酒继续走俏。随着人民生活水平的不断提高,高品质的名白酒已经成为人们追求的目标,人们对白酒的消费受价格的影响较前几年有所下降,而对白酒的品质更为看重。

2.地产酒销势趋旺,成为白酒消费主体。由于货源及价格因素,加上地域性的消费习惯,地产名酒必将成为白酒消费的重点。由于地产白酒在感情因素上占据优势,消费者购买时受地域文化、家乡观念等因素的影响,地产白酒的销售趋势将继续趋旺。

3.低度白酒销势看好。食品、医疗卫生等权威人士和新闻界人士的舆论引导,不断向公众宣传饮用高度白酒、特别是过量饮酒的危害,导致消费者对白酒需求的降低。随着人们消费观念的更新,以及消费者保健意识的逐步加强,其白酒消费正向低度酒转移,且呈逐步上升的态势。

4.白酒的“礼品角色”渐渐消退。白酒历来是人们走亲访友、礼尚往来的情谊载体,中高档酒在礼品性消费中占有一定比重;但在目前消费者觉得高档的白酒价格昂贵,便宜的又觉得寒酸,故开始转向其他选择。同时,高档洋酒的出现,使以名酒为礼品的人有了更多的选择余地。

5.面对众多的白酒品牌充斥市场,消费者在选购时变得盲目和迷茫,许多人也渐渐地开始只注意追逐一种品牌,而不在意产品本身能够提供给他们什么,因此,注重品牌经营是白酒生产企业今后发展的战略重点。

二、对白酒的营销策划

对白酒的营销策划,也不外乎从四个方面入手,一是产品实体;二是产品形体,即产品视觉要素;三是产品概念,即产品内涵;四是产品外延,主要指营销技巧和通道等方面。这四个方面称为整体产品的四部分,并越具备完整性,就越具有竞争力。比如啤酒,目前的竞争焦点是以产品实体为主,以产品外延为辅超干啤、干爽型、8度啤酒、营养啤酒、暖啤等名堂都是产品实体的范畴,立意在于表现我不是普通啤酒,往往能赢得一些市场空间;产品外延上主动动用了营销技巧, 靠“点子"突击促销。

任何一次促销,最根本的一点是要有促销卖点,而促销卖点的设计及促销活动的开展往往与白酒品牌的价位、品牌包装的档次、品牌的知名度、品牌的文化、品牌的名称及品牌的目标市场状况等都有着密切的联系。“先取决于商品力、销售力、企业力的差别,进而分化出强者和弱者,强者的持续走强,取决于其品牌是否有文化品位和魅力。”泸州老窖董事长袁秀平认为,在国内白酒业的变局中,白酒业的竞争焦点已经转移到了白酒产品的文化品位上。

在运用概念营销过程中,如何结合产品的名称赋予产品更多的文化内涵、如何通过缤

纷的色彩表现产品包装的品位和喜庆氛围给消费者以最大的视觉冲击力是进行产品传播推广的基础。其实,常用的促销方法也很多,但我们要做好促销元素的有效组合。比如说广告的促销策略。孔府家酒曾以一句“孔府家酒,让人想家”勾起了无数人的思家情怀,那长满青苔幽深小巷的“南方黑芝麻糊”,不由得使人想起自己的故乡、自己的家和亲人。适值中秋佳节,亲切感人、扣动人心弦的广告词往往会打动远离家乡的游子的心,企业应以感性诉求为出发点,紧紧围绕产品的营销概念来突出广告的主题,以此拉动消费。另外,企业可以考虑采用一些互动式的广告活动,如围绕营销概念进行对联征集活动等。

第二篇:德州市白酒市场分析

德州市白酒市场分析

邀加盟,共创辉煌 ——老曲酿好酒?“老酒巷酒” “酒巷酒业”充分利用“会议式深度分销”模式,把市场重心下沉到乡镇,分销到乡村的销售和消费终端,继而达到真正的消费。“酒巷营销”模式,既重视品牌形象的塑造、终端市场的培育,又重视营销队伍的建设和市场运作的精细化管理。以达到品牌在市场竞争中的核心竞争力。-

在德州市白酒产品同质化非常严重的情况下,服务营销变得越来越重要。服务不是喊的口号,是实实在在体现在营销中的。一方面服务于客户网络,让更多的德州市商家能够感受到销售白酒所带来的利益、责任心、以及延伸的价值。另一方面,直面消费者的服务,这些服务贯穿于老酒巷的整个营销活动中,让消费者能够融入你的服务中,感觉到你的真诚。服务体系的建立不是一朝一夕的事,它体现出的是品牌的人文内涵,使它的附加值增大,国内其他行业有不少的品牌服务营销值得借鉴。

德州市白酒市场的特点

第一,白酒市场的销售渠道不段增加:人们消费水平的提高和人口的增加,德州市餐饮场所、便利店、小卖部也在不段的增多。德州市现在约有上万家餐饮酒店,有上千家超市及小卖部,及部分名烟名酒店、酒类经销商企业,这其中也包含了各郊区县的各类渠道。——信息报道酒巷酒业德州市市场观察。

第二,市场启动后受益巨大:德州市白酒文化的深入和中国白酒历史的远远流长,白酒文化市场早已启动,酒巷酒业的经销商(代理商)只需作好相关的销售政策和促销方案就可以直接受益。其中一方面是来自直接的受益,如德州市总销售额在千成至上亿。德州市的消费者消费比较理性,农村市场一旦接受了你的品牌就会有一个相当长的消费期,至于城市市场主要是自带白酒和酒店推销两种。另一方面品牌得到了很大的提升,为德州市市场的启动起到较强辐射作用。

餐饮行业是德州市白酒面对白酒消费群体最集中的地方,也是个品牌白酒直接面对白酒消费群体的最前沿竞争领地。由于餐饮终端行业的特殊性,这就导致餐饮终端是白酒企业的竞争焦点。而流通渠道则依靠其量和速度也是各品牌白酒的必争高地。

面对城市中高端白酒趋势的发展,2011年,必将会有越来越多的白酒经销商开始重视自己的销售模式,如同打仗要讲究兵法一样,而不再坚持以往传统的营销模式,也开始为自己寻找符合企业资源背景条件及品牌定位的营销理念及模式,以期待在竞争日益激烈的白酒市场上获得更大的消费认可和发展空间。

第三篇:白酒营销

央视“限酒令”下,白酒营销如何做?

2011-10-19 08:36| 178次阅读| 0次评论 |来自: 中国经营报 分享到: 0

2011年“十一”前夕,央视2012年节目资源推介会上曝出,从2012年1月1日起,央视招标时段的白酒广告中将只选定12家实力较强的白酒企业可以在招标时段播出商业广告。除此以外,其他白酒企业在招标时段则只能播出形象广告,并且不得出现“酒瓶”、“酒杯”等字样。而且在央视一套19:00~21:00之间将只限播两条白酒广告。

针对此消息,央视广告经营管理中心负责人对记者表示,限制白酒广告是有关部门的指导意见,绝非央视在进行“饥饿营销”。为什么高端白酒企业要“死磕”央视?更多的白酒企业该如何进行营销传播?

“死磕”央视

高端白酒企业扎堆CCTV-1《新闻联播》前后时段,与白酒的“中国式消费”有着密切的联系。这几年,当中国的高端白酒经过一轮又一轮的涨价潮后,早已脱离平常百姓的消费范畴,成为官方消费、高端应酬消费和高端礼品消费的主要代表。

在2011年央视黄金资源招标会上,白酒企业以超过20亿元的中标额,成为央视招标的第一大行业,几大知名酒企分别都在央视砸出了三四亿元的广告费,被媒体笑称为:白酒企业“灌醉”央视。自此,白酒行业也一洗之前在央视广告招标中的低迷局面。

其中,泸州老窖成功夺得CCTV-1《晚间新闻联播》整点报时组合的第一单元和《天气预报》特约收看八个单元等独占性黄金资源,招标额超过3亿元,还与央视财经频道签署了战略合作协议,这样2011年泸州老窖在央视的广告总签约超过4亿元。而如此高的投入基本都是为了泸州老窖的另外一个高端品牌——“中国品味”造势,该品牌未来将与1573合力双品牌竞争高端白酒市场。此外,在《新闻联播》报时组合的单元竞标中,五粮液(000858,股吧)力压茅台(600519,股吧),以总价4.05亿元夺得5~8月之外的所有月份的标的;据悉,郎酒集团2011年在央视广告投放额也在4亿元以上。

中国传媒大学广告传播学院院长黄升民认为,高端白酒企业扎堆CCTV-1《新闻联播》前后时段,与白酒的“中国式消费”有着密切的联系。

这几年,当中国的高端白酒经过一轮又一轮的涨价潮后,早已脱离平常百姓的消费范畴,成为官方消费、高端应酬消费和高端礼品消费的主要代表,而央视综合频道的《新闻联播》则多年来一直是政府官员、国有企业决策者最关注的节目,因此,其前后的时段广告,尤其是之前的报时广告一贯都是酒企必争的标段。

相比上个世纪90年代后期孔府家酒、秦池酒争做央视“标王”,黄升民觉得无论是时代背景还是营销目标都有了很大的差异,那时以秦池为代表的地方酒厂争做央视标王是为了借助央视招标达到一夜成名的轰动效应,快速促进渠道招商和铺货。

而如今的白酒扎堆央视招标段,则更多的是为了快速树立高端白酒品牌,用大传媒平台的影响力快速影响目标人群,拉动政府采购、高端礼品消费。

此外军队的团购消费近年来也成为很多酒企不可忽视的一个市场,这在一定程度上带热了央视的军事、农业频道。据监测,央视军事、农业频道的白酒广告所占比重很大,尤其是在重要的节假日期间,白酒广告的密度更大。

“骚扰”眼球

白酒企业的营销策略属于高举高打,广告的投放基本集中在央视;而报纸广告则主要是做软性报道,突出品牌、工艺、历史等内涵;事件营销主要是为了吸引眼球,传递口碑价值。

在市场部网白酒营销专家肖竹青看来,中国高端白酒企业的营销策略基本都是“事件营销+央视招标”,除了一掷千金的投放央视广告,各大酒企也是纷纷策划出令人眼花缭乱的事件,来吸引人们的眼球,例如当年北京奥运会期间,酒鬼酒为了达到公关效应,策划送酒鬼酒给国际奥委会的事件,当酒鬼酒真的送到萨马兰奇、罗格手中后,一夜之间,湖南高速公路的“擎天柱”上都出现了酒鬼酒和萨马兰奇的广告。

近期,汾酒又高调站出来,矛头直指茅台,声称汾酒才是真正的开国国宴第一用酒,并炮轰茅台获得1915年巴拿马万国博览会金奖是虚假宣传。一时间,汾酒、茅台剑拔弩张,打起了口水战,这一事件引起媒体和市场的高度关注,普遍认为这是汾酒傍茅台的一次事件炒作,目的是引起公众对这个“过气”名酒的关注。

但是事件炒作未必都会带来如期的眼球效应和正面的品牌效应,例如作为中国探月工程的指定用酒,泸州老窖在中国“嫦娥二号”探月成功后,配合国庆60周年策划了一系列的“飞天”事件,斥资上千万元购置了6个红色的热气球,在全国60个城市和革命圣地进行放飞,以呼应国庆60周年。但这一公关事件,由于主题牵强、执行不到位,基本等于打了水漂。对于此举,网友调侃:不好好卖酒去整什么热气球,要转行了?

除了形式各异的事件营销,拍卖天价酒也是白酒企业常用的营销手段,海南椰岛集团营销总监王太喜告诉记者,椰岛集团推出的13800元的高端儒法堂酒,主打的概念是全国限量3088瓶销售,海南博物馆馆藏文物,传播口号是:最贵的酒送给贵人。

肖竹青认为白酒企业的营销策略属于高举高打,打高卖低,广告的投放基本集中在央视;而报纸广告则主要是做软性报道,突出品牌、工艺、历史等内涵;事件营销主要是为了吸引眼球,传递口碑价值。

在销售层面,一些地方酒厂一般都是在媒体上主打高端白酒,树立高端形象,但却在终端主要销售中低端白酒,走量走规模。

寻求突破

白酒企业的网络营销计划与策略处于比较初级的阶段。白酒企业的营销未来还需要在系

统化、持续化、精准化、有效化方面,寻求突破。

和其他产业的营销传播相比,白酒营销一向被诟病为“粗糙“、”粗放”、“单一”,这也让白酒企业的“暴发户”形象广泛流传。而高端白酒扎堆央视《新闻联播》前后标版,也被批评为是“权贵营销”的代表。

肖竹青告诉记者,以往白酒企业只重视电视广告,集中在央视投放广告,但是企业信息传播内容单一,费用高。

后来发现都市报的软文报道可以很好的传递企业的商业价值、历史文化和产品信息,于是,白酒企业又一窝蜂的涌向城市的都市报,填补了都市报白酒广告和报道的空白,很多都市报为此还专门开辟白酒专版,配合企业传递白酒文化,动态传递企业信息。

在广告创意方面,白酒广告也不再局限于酒瓶飞来飞去、转来转去的老套路,一些企业尝试拍摄企业专题片和MTV音乐节目,将产品信息巧妙的融入美妙的音乐中,然后选择电视台的非黄金时段频繁播出,用一种娓娓道来的方式与消费者进行沟通;在电影《唐山大地震》中,剑南春第一次植入电影情节,成为国内第一个进行植入式营销的白酒企业,并引起广泛的关注。

白酒作为中国历史文化传承留下来的产物,各大白酒企业也都在酒文化上下工夫,它们则纷纷建立自己的白酒博物馆:汾酒、五粮液、茅台、今世缘都在企业的厂区建立了博物馆,向社会开放。通过参观白酒博物馆,人们可以全面的了解中国白酒和该酒企业的历史文化和当代的工艺传承。

有些企业甚至还和当地的旅行社合作,组织工业旅游,例如酒鬼酒每天都有8趟大巴车载着游客来到酒厂参观,这无形中传递了白酒文化和企业形象。

白酒企业的互联网营销要走的比其他行业慢一些,不少白酒企业在做一些基本的网络推广,大都建立了自己的网站,部分开通了网上留言、社区交流及提交需求的功能,并在品牌网络广告、搜索引擎营销、软文传播方面已有所尝试。

但整体而言,白酒企业的网络营销计划与策略仅限于上述范畴,处于比较初级的阶段。“白酒企业的营销未来还需要在系统化、持续化、精准化、有效化方面,有所提升,寻求突破。”黄升民说。

第四篇:白酒营销

大众群体日常消费低迷,众白酒企业纷纷寻找白酒消费出口,于是大众宴席市场价值凸显,成了酒厂、经销商、终端(主要指流通终端)竞相角逐的热门高地,也逐步成为白酒消费者培育的核心渠道之一。

“宴席”市场的五大价值

第一,促进产品短期上量。

在“宴席”市场价值的挖掘中,这点体现得比较明显。由于“宴席”一般是聚饮性消费,其单次消费量大,能够实现品牌短期上量,尤其是婚宴、丧宴、满月宴等宴席形式,一般都是几十桌的承载量,以每桌两瓶的饮用量来估算,也是一个不小的数量。

第二,品牌的辐射性和带动性大。

这家喜事喝的什么酒往往对那家的选择产生很大带动作用,尤其是一些“消费意见领袖”的选择,其带动作用更明显。

第三,利润空间较大。

调查显示,“宴席”消费市场的主流价位一般都高于普通家庭自饮性消费的档次,而中高端价位的产品也有比较客观的利润空间。

第四,营销确定性较大,便于企业聚焦资源,实现营销操作。

“宴席”市场的消费时间很多相对比较集中,例如谢师宴往往集中在中考、高考之后两个月左右时间,即考试放榜之后不久;婚宴往往集中在五一、十一、农历腊月等月份,而“宴席”恰好为品牌推广和消费提供了一个集中的平台,这便于企业集中资源来进行营销操作。

第五,新品拓市的差异化渠道价值。

当前白酒市场上品牌众多,竞争激烈,新品上市常常受到严重打压,如果没有有效的推广渠道和方式,往往湮没于品牌红海中难以成功,而“宴席”市场竞争较小,消费者消费集中,无论是在产品消费还是品牌推广方面,“宴席”市场都可以成为新品上市的一个不错的差异化推广渠道。

从以上分析能够看出,“宴席”正是大众消费最为集中的市场,也同样是大众消费特点体现最明显的市场,而基于其单次消费量大、品牌带动性大、品牌传播集中性强、营销针对性强等特点,开发“宴席”市场更像是厂商针对大众群体展开的一次团购公关。

宴席市场现状分析

1、宴席市场消费容量巨大

宴席市场是指除政商务宴请以外的婚宴、满月宴、寿宴、升学宴、年夜宴、企业庆功宴、同学宴、老乡宴等消费形态,其中婚宴、满月宴、寿宴是其中的三种主流宴席形式。中国的白酒消费,最大的一块是政商务宴请,其次是朋友聚饮,然后就是宴席消费。每年有1000万对左右新人结婚,婚宴消费数百亿元,2011年,我国新出生人口1604万,2013年我国60岁以上的老人将突破2亿人,全国高校近几年每年录取人数700万人左右,宴席市场白酒消费容量巨大。

2、宴席市场品牌分布情况

宴席市场卖得好的产品主要是两种类型:一类是市场上的流行产品,名称、包装不一定喜庆,比如蓝色经典;一类是名称、包装都比较喜庆的其他渠道也卖的不错的大众化产品,比如泸州老窖头曲、金六福福星等。纯粹意义上的定位于宴席消费的产品只能在局部区域形成宴席消费的流行,很难形成全国范围内和长久的品牌热销,如全兴520。

3、宴席市场白酒运作两大问题

(一)、产品定位狭窄,没有发展前景

宴席市场不是封闭的市场,具有松散性特征,很难有真正的纯粹的宴席品牌在宴席市场上长盛不衰,如全兴520,泸州喜酒等,定位精确,同时也把自身限制住了,并没有形成宴席消费气候。泸州老窖头曲、二曲虽然没有打喜酒,但在宴席上卖的非常好。洋河蓝色经典包装是蓝色,名称也不喜庆,但却成为了宴席市场的宠儿。

(二)、促销泛滥,促销方式同质化、老化

经过多年的市场操作,白酒宴席市场已基本形成了固定模式:

一类是买酒赠本品、饮料、香烟、啤酒等席间用品,或是赠送自行车、电磁炉等生活用品以及鲜花等新房装饰品;

另一类是为新人提供迎亲车、拱门或免费录像等等。这些促销方式成本低,多为成熟品牌所采用。

新品拓市往往更加看重婚庆市场,它们很多不惜重金通过以彩电、冰箱、手表等名贵礼品相赠来争取白酒上餐桌,进而达到宣传自己的目的。另外,通过与酒店、婚纱影楼等合作也是新品做宴席市场的一种方式。

但总的说来,这些方式似乎都缺乏新颖的创意,很难在消费者心中多停留片刻,所以在多如牛毛的品牌中很难脱颖而出。

宴席市场运作策略

(一)、宴席场景定制营销

定制酒是指根据客户(单位或个人)特定需求,无论在酒瓶还是外包装都能得到充分展现,为客户量身打造出具有浓郁个人专属风格的酒水。定制营销可以为客户提供“一对一”式的高品质定制服务,将个人或企业所需的企业或个人名称、徽标、广告语、祝福语录等个性元素融入酒瓶与包装,体现专属之尊荣,极具纪念意义与珍藏价值。

而宴席场景定制营销则要求不仅是做好产品这么简单,而是系统的营销模式,包括专业组织和团队的搭建,产品的规划组合,定制政策的制定,定制制度、流程的制定,定制氛围营造策略、宴会现场标准流程、宴会现场标准话术等等。如此才能把宴席定制营销做好。

(二)、宴席促销

宴席促销是吸引消费者购买,终端参与的常用方法。例如,赊店老酒开展的“过龙年、娶龙妻、生龙仔,赊店老酒隆礼大放送”活动,在一定的时间内,消费某些产品,每桌赠1瓶。洋河蓝色经典更是在全国广大的宴席市场长期坚持做每桌赠一瓶的活动,取得了非常好的效果。

(三)、政商名流的宴席要当做品鉴会来做

对于政商名流举办的宴席,要给予特殊的政策,进行精心的氛围营造,使之成为宣传的窗口。可以给予免费赠酒,或者一定的旅游、礼品等促销政策,根据具体市场情况确定,提供现场开酒服务人员等等。

宴席市场主题营销“五步法则”

宴席主题营销“五步法则”是指围绕一个主题诉求,制定一个新颖而有吸引力的主题促销活动,发动广大的终端参与以形成影响,通过线上媒体事前、事中、事后传播以吸引消费者参与、扩大影响,辅助地面终端生动化氛围营造,达到立体联动、广泛参与、密集传播、轰动市场的效果。

第一步,挖掘主题诉求

挖掘产品品牌核心价值,与消费者共鸣。宴席市场推广如果有一个好的推广主题将会事半功倍。好的推广主题要贴合品牌核心价值,能够引起消费者共鸣,简单易记,朗朗上口,易于传播。例如“人生喜乐事,精品老郎酒”。喜乐事涵盖了婚宴、喜宴、朋友聚餐等几乎所有宴席,符合场景消费心理。例如金六福的“我有喜事,金六福酒”、古井淡雅酒的“幸福时刻,古井淡雅”等等。

第二步,制定主题促销政策

围绕主题诉求制定新颖而有吸引力的促销活动,最好是套餐形式的活动政策,将会取得好的效果。例如,消费者举办宴席,购买一定量的白酒,赠送红酒、饮料、烟等,达到一定的量送名表等。

第三步,媒体传播配合

当宴席主题促销方案确定后,要在消费者经常接触的报纸、电视、微信等媒体上进行广而告之,吸引消费者参与。并在活动中和活动后进行跟踪报道,力争得到其他相关媒体的转载,尽可能扩大传播效果。第四步,发动渠道联动

(一)把宴席活动与产品铺市结合起来,最好是和传统的节假日压货结合起来,赶在节日前开展,把烟酒店、超市等其他渠道的力量发动起来,共同形成市场影响力。要把宴席活动效果做大,需要广大渠道的加入,凝聚大家的力量共同运作市场。针对消费者和渠道都要有政策才会调动他们的积极性。为此,需要做好宴席活动政策及宣传物料,并做好执行与监督。

(二)80%的宴席会在20%的酒店进行,所以,找到这20%的酒店,与这些酒店签订联盟协议,形成宴席酒店联盟体。酒店作为宴席消费场所,对于消费者培育,对于产品的推广依然起着重要的作用。

有实力的企业,在战略市场,新产品上市可以和酒店签订一至三年期的排他性宴席用酒协议,凡是在联盟酒店举办宴席的,对酒店给予一定的费用,对消费者可以享受一桌赠一瓶的政策等等。

以长时间的操作,形成持续的口碑宣传,消费者品牌教育,以排他性的操作独占资源,并制造门槛,这种方式尚没有企业使用,有实力的企业可以尝试!

(三)召开专业的终端动员会,让宴席活动大张旗鼓,提升渠道信心。

为了推广一个大型的主题宴席活动,可以开展终端活动政策宣讲会。把合适的终端老板邀请到一起,统一宣讲活动政策,发动广大终端参与,还可以开展终端活动效果评比,对于积极参与,效果显著的终端给予奖励。

(四)婚宴还可以与婚纱影楼、喜糖售卖点、民政局、婚宴网站、电视台、乡村名流等机构和个人合作,开展异业联盟,共同开展活动。

(五)酒企可对各市场开展宴席市场销售竞赛,经销商也可以针对宴席市场开展类似的活动。泸州老窖博大酒业2011年开展了淡季宴席市场岗位练兵销售竞赛,取得了很好的效果。

第五步,做好终端生动化

如果媒体传播是空中轰炸的话,终端生动化就是地面进攻。主题促销活动开展的同时,制定针对终端的活动政策,要求终端进行生动化氛围营造进行配合,以便于向消费者介绍,并影响消费者。包括地面堆头、端架陈列、易拉宝、X展架等等。

第五篇:白酒营销详细策划方案三篇

方案一:白酒营销策划方案

一、销售策划方案运作平台

公司设置专门机构负责新产品的市场销售策划方案调研、开发、制定营销策略、销售方案,用市场销售方案经济观念全面打造白酒第一终端网络。配备市场销售方案管理和财务人员,打破传统的用人机制,从社会上招聘若干名业务精英。确定区域市场销售方案业务代表、业务主管、业务主任、业务经理,组成专业的营销团队,建立重点市场销售方案销售分队,对客户实行专人管理,对单品实行承包销售,在新产品上市前完成营销团队的组合。

二、销售策划方案产品的设计

由于老产品的价格透明、结构老化,难以满足消费者的需求,也难以支撑高昂的营销费用,产品无法形成市场销售方案优势,因此,需要开发组合产品。

1、按白酒的香型来开发,力求产品个性化明显,使其成为主打品牌。

2、按白酒的度酒开发产品,形成高中低度系列产品。

3、有针对性的开发产品,在销售过程中不断进行市场销售方案调查,跟进产品,达到产品结构的最佳组合。

4、按市场销售方案价格来开发产品,建立合理的产品价格体系。

三、网络系统建立销售策划方案

对原有的经销商网络进行有效的整合,先帮助原有的经销商进行助销,掌握第一手资料,摸清市场销售方案底细。为下一步营销工作打好基础。新产品上市工作可按下列销售方案策划步骤向市场销售方案推进。

1、确立主攻市场销售方案,建立可行的县级目标市场销售策划方案,制定市场销售方案开发规划。销售人员直接为一级商服务,由一级商对业务人员进行考核,在销售区域市场销售方案选择信誉良好的酒店、商超、商店,对产品进行全面集中铺市。打造样板市场销售方案,力争市场销售方案的铺货率达到80%以上。通过一个月的铺市后,强化和筛选客户,确定一、二级客户,建立和完善客户的档案。

2、对一级经销商管理的下线客户由业务人员协助管理,实行一、二级客户供货卡管理制度;对一、二级客户印制并发放供货卡。目的是掌握与控制市场销售策划方案货物流向,有效的控制市场销售方案砸价、窜货,彻底杜绝假货的出现。

3、对一、二级经销商的奖励政策进行合理的区分,保护一级经销商,扶植和支持二级客户。视业绩大小奖励二级客户。

4、对客户采取晋级管理的办法。当二级客户业绩达到或超过一级经销商时,二级客户可以直接晋升为一级经销商,享受的待遇随之变化。最终形成强大的、具有拓展能力的销售一、二级网络。

四、销售策划方案市场销售方案资源的利用

1、配置送货车辆,制作车体形象广告。

2、业务人员统一服装、名片,佩带胸卡。

3、任命业务代表、业务主管、业务主任、业务经理。

4、公司可以掌控的资源统一调度,统一管理。

五、产品利益分配和销售策划方案的费用(一)产品利润分配销售策划方案

合理的分配各个环节的利益关系,做到资源的最大利用,对此,将按照产品价格的空间关系予以层层分配。

1、制定统一的市场销售策划方案销售价,包括酒店价、商超价、零售店价等,合理分配利润空间,按月返利和年奖励两种形式对经销商进行嘉奖。

2、销售产品进行的有机组合,制定单品的市场销售方案操作办法。

3、对于阶段性的促销活动按出货的总量设置奖励标准。

4、随着市场销售方案逐步成熟,各个环节上的费用相应的予以减少或者取消。(二)销售策划方案营销费用的管理;

1、对销售产品采用费用包干的办法,公司承担业务人员的基本工资、出差费用、电话费用等。

2、车辆费用、办公费用、库房费用。

3、业务人员的待遇采取底薪+提成+奖励的办法予以发放,基本任务保基本工资,业务提成上不封顶。

4、易拉宝、招贴画、公益性广告等宣传费用。

5、铺市阶段的宣传和造势活动以及阶段性的销售活动产生的费用。

(二)销售策划方案直销工作的步骤;计直销操作办法(一品一策);

2、公开招聘业务人员,进行短期培训,安排具体岗位;

3、制定直销产品上市造势活动方案;通过直销运营可以有效的对市场销售策划方案进行掌控,对市场销售方案的进行不断的补充和完善,达到太白酒网络的扁平化,为运作大市场销售方案打下坚实的基础。

方案二:白酒营销策划方案

一.目的:中、高档白酒的终端促销,关键在于酒店促销,因为酒店在终端销售场所,如:商场、超市、零售店中起着引导消费的作用。我们只有做好酒店促销工作才能快速占领市场。目前,通过公司全体上下的努力,酒店的通路已基本建立,后续工作开展迫在眉睫。通过开展千店工程促销活动,旨在利用全方位的营销思路,高效、低耗,提高市场销售;提高营销队伍的战斗力;提高品牌的知名度;提高市场占有率,为下半年市场的旺销建立基础。

二.时间:2002年4月——11月(半年)三.对象:各片区全部酒店 四.内容:

本活动分解成三个内容,具体内容如下: 1.样板酒店工程建设

2.“景宏”最佳酒店,“景宏之星”最佳服务员评选活动

3.“小福仙” 最佳片区,“小福仙”最佳营销人员,最佳营销评选活动 4.常规促销手段 五.策略

1.文化营销,弘扬酒文化,宣传小福仙文化

2.情感营销,以情感为核心,用真心用关心目标,目标对象 3.渗透营销,多小步代替一大步 4.榜样营销,充分利用榜样的力量 六.计划

这个营销计划分成三个部分,循序渐进: 1.导入阶段:整合营销队伍,提高战斗力 2.建立阶段:建立样板店,整合成功样板店的经验 3.推广阶段:经验推广 七.宣传推广策略 多动作,少投入,多活动,贵长期 八.细则 准备阶段

时间:4月20日——5月1日

现阶段以摸底工作为主,确定样板店目标对象及服务员情况,提高营销人员“必会必知”的知识技巧培养。要求:

1.做好员工的能力培养工作,技巧培养;

2.成立样板店工作组,专人专职,职责落实(样板店由区域主管负责); 3.选定好目标

4.根据区的情报反馈信息 第一阶段 导入期

现阶段是整个促销计划的导入期,旨在以宣传公司整体知名度,整合销售队伍。时间2002年5月1日——6月30日 一.渠道促销:注:具体细节见附件

1.开展每月“景宏之星”最佳酒店评选活动(6月5日每一次,7月5日第二次)2.赠送制作高档的烟灰缸、桌牌号、酒水单、POP(印有公司标号的指定酒店)3.提供装饰性的门头广告

4.对包房进行制作,具有装饰效果的POP广告 二.服务员促销:注具体细节见附件

1.开展每月“景宏之星”最佳服务员评选活动(5月30日开展第一次,6月30日开展第二次)

2.赠送精美小礼品,开展情感营销 3.对目标服务员的生日代表公司表示祝贺 4.开展对入围的服务员进行联谊会活动 a.6月15日开第一次活动 b.本活动内容为:唱歌 三.消费者促销:

开展摸奖活动,活动人数2人,用具:精美纸箱一个,球若干;方式:即摸即奖;细则:消费者每消费一瓶,即可参加即摸即奖;消费者摸到球体后,即可用球体上所标识的促销礼品给予奖励,球体上可写上多种形式,例如:免费,八折,全额付款、折扣券、小礼品、谢谢参予。

生日促销:活动人数1人,用具:登记表;细则:凡生日聚会消费酒一瓶送蛋糕。四.促销活动,开展大型的“喝小福仙酒,幸福跟你走”连环摇奖活动

五.宣传推广软性文章见报(4月25日),电视飞字、传递活动信息(4月29日——5月10日,间隔一天)

六.公关活动,品酒会

人数:15人;用品:横幅4条;桌椅:50把;细则:选择有影响的公关场所,进行举办现场品酒知味酒文化内涵宣传活动,同时以现场的多个小活动配合进行促销方式有:酒文化答题、品酒答问、现场摸奖等进行综合运作。

七.考核标准:本阶段活动分解成两个步骤 第一步:信息传递阶段

向目标传递活动信息,与目标对象建立第一步感情,协调公司与目标对象的关系,对立目标对象信息管理档案,信息反馈。

第二步:进入酒店

对酒店进行具体促销,与服务员建立感情营销,宣传公司的活动精神,产生兴兴趣,对领班的促销,张帖POP,扩大出样摆放。

第二阶段 建立阶段 本阶段以样板工程店建立为主要工作内容并收集竞品动态情报,汇集并总结成功销售经验及样板店成功建立经验。

时间:2002年7月1日——8月30日 一.渠道促销:

1.举办第三次、第四次“景宏之星”最佳酒店评选活动(8月5日第三次,9月5日第四次)

2.赠送印有“小福仙”标志的样柜及酒店所提要求的物品 二.服务员促销:

1.举办第三次、第四次“景宏之星”最佳服务员的评选活动(7月30日第三次,8月30日第四次)

2.开展第二次入围服务员“联谊会”,内容:舞会;时间:7月15日 3.开展第三次入围服务员“联谊会”,内容:培训;时间:8月15日 4.开展对服务员的生日进行问候(代表公司)三.消费者促销:

1.转盘幸运福星,人数:2人;用具:带指针的转盘一个(印有小福仙标号),细则:在样板店大厅制作精美转盘以指针作指示标,转盘划分为多格,标示不同的促销礼品,有(送酒、送菜、送礼品、送贺卡、送书、送时尚礼品等)消费者每消费一瓶即可进行转盘碰大运,指针指向那一格,这格内所示内容就是奖励。

2.品酒识味,人数:2个;用具:桌子2张,酒若干,杯子若干,细则:在样板店摆放展柜(有小福仙的标识),展示多种酒型,酒味的酒(小糊涂仙系列及其它),先让消费者品尝、闻小福仙酒转而品尝其它酒(多种),能否分辨出哪种是小福仙,对所识情况进行促销、奖励。

四.继续进行大型连环大摸奖活动

五.开展“小福仙”酒文化征文活动(体裁不限)以小福仙酒酒文化为背景(体裁不限)征文活动,时间:7月15日——8月30日;体裁分为三种:抒情散文、诗歌、幽默笑话;年龄分为三个层次:老、中、青;细则:每类文章按各年龄段选前三名

a.抒情散文取前三名:3×3=9×300=2700 b.诗歌取前三名:3×3=9×300=2700 c.幽默笑话取前三名:3×3=9×300=2700 共一万元

六.宣传推广:户外媒体广告(电视广告、车身广告、报纸广告、传单广告)注:根据公司老总指示办 七.考核标准:

做出每天工作总结,做好信息汇总工作,做好目标对象思想工作,严格管理业务员,造势,传播整体市场动态,完成量化工作标准,整理总结成功经验。

第三阶段 推广阶段

经过以上两个阶段的促销活动,“小福仙”已上升,样板店已经成功建立,销售队伍已经得到较好的锻炼,充分达到较高工作状态,现阶段已推广样板店工作经验及销售人员的销售技巧,在整体市场进行循环轮番推广。

时间:2002年9月1日——11月30日 一.渠道促销:

1.继续举办第五次、第六次“景宏之星”最佳酒店评选活动;时间:10月5日第五次,11月5日第六次

2.举办本“景宏之星”最佳酒店活动,12月5日举办 二.服务员促销:

1.继续开展第五次、第六次“景宏之星”最佳服务员评选活动(9月30日开展第五次,10月30日开展第六次)

2.举办本“景宏之星”最佳服务员评选活动,时间:11月30日 3.举办第四次、第五次、第六次联谊会 a.第四次内容:野餐 b.第五次内容:看电影 c.第六次内容:旅游(市内)三.消费者促销:

在第二批样板店中采用样板店促销方式进行促销 四.开展本最幸运的消费者连环摸奖终结活动 五.宣传推广

采取成功的宣传有效方式,以少投入、高效能进行宣传 六.公关活动:

开展“小福仙”征文活动进行总结,文章编辑成册,行成公司自有的文化专刊,对精华部分进行软性文章刊登

七.考核标准:本阶段分为两个步骤 第一步:收集经验

全面收集成功经验并进行总结,迅速推广对业务员进行提高性的技能培养,选准下一轮样板店目标并做出良好分析,信息情报反馈

第二步:循环推广

选择新的样板店,运用成功经验,推广到下一轮样板店 整体总结

经过三个阶段的整体运作,市场占有率上升,销售队伍战斗力上升,人员素质上升,市场知名度上升,销售量上升,这一切为下半年旺销建立了坚定基础。

方案三:白酒营销策划方案

一、销售策划方案运作平台 公司设置专门机构负责新产品的市场销售策划方案调研、开发、制定营销策 略、销售方案,用市场销售方案经济观念全面打造白酒第一终端网络。配备市场销售方案管理和财务人员,打破传统的用人机制,从社会上招聘若干名业务精英。确 定区域市场销售方案业务代表、业务主管、业务主任、业务经理,组成专业的营销团队,建立重点市场销售方案销售分队,对客户实行专人管理,对单品实行承包销 售,在新产品上市前完成营销团队的组合。

二、销售策划方案产品的设计

由于老产品的价格透明、结构老化,难以满足消费者的需求,也难以支撑高昂的营销费用,产品无法形成市场销售方案优势,因此,需要开发组合产品。

1、按白酒的香型来开发,力求产品个性化明显,使其成为主打品牌。

2、按白酒的度酒开发产品,形成高中低度系列产品。

3、有针对性的开发产品,在销售过程中不断进行市场销售方案调查,跟进产品,达到产品结构的最佳组合。

4、按市场销售方案价格来开发产品,建立合理的产品价格体系。

三、网络系统建立销售策划方案

对原有的经销商网络进行有效的整合,先帮助原有的经销商进行助销,掌握第一手资料,摸清市场销售方案底细。为下一步营销工作打好基础。新产品上市工作可按下列销售方案策划步骤向市场销售方案推进。

1、确立主攻市场销售方案,建立可行的县级目标市场销售策划方案,制定市场销售方案开发规划。销售人员直接为一级商服务,由一级商对业务人员进行考核,在销售 区域市场销售方案选择信誉良好的酒店、商超、商店,对产品进行全面集中铺市。打造样板市场销售方案,力争市场销售方案的铺货率达到80%以上。通过一个月 的铺市后,强化和筛选客户,确定一、二级客户,建立和完善客户的档案。

2、对一级经销商管理的下线客户由业务人员协助管理,实行一、二级客户供货卡管理制度;对一、二级客户印制并发放供货卡。目的是掌握与控制市场销售策划方案货物流向,有效的控制市场销售方案砸价、窜货,彻底杜绝假货的出现。

3、对一、二级经销商的奖励政策进行合理的区分,保护一级经销商,扶植和支持二级客户。视业绩大小奖励二级客户。

4、对客户采取晋级管理的办法。当二级客户业绩达到或超过一级经销商时,二级客户可以直接晋升为一级经销商,享受的待遇随之变化。最终形成强大的、具有拓展能力的销售一、二级网络。

四、销售策划方案市场销售方案资源的利用

1、配置送货车辆,制作车体形象广告。

2、业务人员统一服装、名片,佩带胸卡。

3、任命业务代表、业务主管、业务主任、业务经理。

4、公司可以掌控的资源统一调度,统一管理。

五、产品利益分配和销售策划方案的费用(一)产品利润分配销售策划方案

合理的分配各个环节的利益关系,做到资源的最大利用,对此,将按照产品价格的空间关系予以层层分配。

1、制定统一的市场销售策划方案销售价,包括酒店价、商超价、零售店价等,合理分配利润空间,按月返利和年奖励两种形式对经销商进行嘉奖。

2、销售产品进行的 有机组合,制定单品的市场销售方案操作办法。

3、对于阶段性的促销活动按出货的总量设置奖励标准。

4、随着市场销售方案逐步成熟,各个环节上的费用相应的 予以减少或者取消。

(二)销售策划方案营销费用的管理;

1、对销售产品采用费用包干的办法,公司承担业务人员的基本工资、出差费用、电话 费用等。

2、车辆费用、办公费用、库房费用。

3、业务人员的待遇采取底薪+提成+奖励的办法予以发放,基本任务保基本工资,业务提成上不封顶。

4、易拉 宝、招贴画、公益性广告等宣传费用。

5、铺市阶段的宣传和造势活动以及阶段性的销售活动产生的费用。

(二)销售策划方案直销工作的步骤;计直销操作办法(一品一策);

2、公开招聘业务人员,进行短期培训,安排具体岗位;

3、制定直销产品上市造势活动方案;通过直销运营可以有效的对市场销售策划方案进行掌控,对市场销售方案的进行不断的补充和完善,达到太白酒网络的扁平化,为运作大市场销售方案打下坚实的基础。

方案四:白酒营销策划方案

今年初秋一到,乌市白酒市场就开始热闹了起来。那么到底谁能在乌市市场中能分得一杯汤水,谁又能在乌市市场充分显示自己与众不同的魅力,那得看各家企业的各种市场营销方案是否贴近消费者,是否符合整个消费系统的规律,如果有了这两条,那么今年的市场至少你可以分得丰收的一小杯,天山剑来了,带着一种勇气和魄力来到这个西北边上的大城市,它又将是扮演一个什么样的角色进入这个市场呢?这就是策划的关键,本案旨在解决以下问题:

1、营销队伍的基础建设;

2、乌市营销网络的设计;

3、乌市市场的营销导入;

4、乌市市场的广告策略;

5、乌市工作排期执行。

一、营销队伍的基础建设

建立一支强硬的,有战斗力的营销队伍非常重要,这是赢得销售市场的基础。但天山剑目前还谈不上营销队伍基础,还是属于一张白纸。为此,建立一个有一定素质的营销队伍是非常有必要的,我们对营销队伍的按排,将走以下几步:

第一、于本月x日起对现招的营销人员进行营销基础培训,培训的主要课程有:

1、营销理念和白酒市场终端开发的要求;

2、终端开拓的基本步骤

3、营销网络的基本构架

4、服务营销的心理观念

5、白酒营销的基本技巧

培训的主要办法采用互动、倒置的反逆向培训方式进行实践性培训,时间需要一个星期,市场模拟一个星期。

第二、定于本月x日开始进行队伍分工及市场自我完善:

1、实际操作过程,完成月工作计划,周执行计划和自我心得完善,和市场的基本操作。(面试网)

2、完成服务与沟通的软性实践,进行全面与终端商的沟通实践,与兄弟片区的总结交流,完成心理的沟通总结分析。

3、市场排期表制作的基本技能操作。

第三,营销队伍的区域划分,完成营销队伍的组织合成。

二、乌市营销网络的设计

营销网络是营销队伍在市场中运作的战场,网络建立的科学与否,是企业走向成功的关键,为此,我们对营销网络进行初步设计。营销网络的分类:

a、基础零售终端分为a、b、c三类 基础酒店终端分为a、b、c三类

b、基础酒店的市场网络方案基本属于市场基础层消费,而乌市的特点是基础零售终端由于区域的不一样,其投入的方式也不同。

首先,我们从c类终端即零售小店和小超市开始抓起,而这类终端还要分为abc三类,a类是属于人气旺、销量大的终端,b类是属于有一定量的终端,c类是属于店小生意轻,一天的营业额没有超过100元以上的终端。

尔后我们把区域也分为abc三类战区,我们的基本思路是a类战区是指偏远的,网络渗透性差的区域,但又是白酒主消费区域,如头屯河区、东山区、乌鲁木齐县,因为这些区域,假如我们启用诓钓差异法营销方案,容易进入市场终端。b类战区如水磨沟区、新市区,由于靠近城市边缘,业主对诓钓差异法容易接受,上货快。c类是天山区、沙区,这两个区域是城市的中心区,是高价位消费的集散地,天山剑酒要攻克这个区域有许多难度,只能慢慢啃,我们为什么把区域划得如此之细,关键是要打好这第一场硬仗。

现在我们的初步区域网络划分为:第一战区头屯河区、东山区、乌鲁木齐县三个地方为第一攻克区,人员配备8名,在二十天内完成六百家的网络配货任务;

第二战区是水磨沟区和天山区,在第一个时间内配备2人,摸清市场情况,完成意向市场调查,并开展逐步铺货工作。等第一战区完成第一阶段工作后,抽调6名人员,集中攻克第二战区,后续在15天内完成400家的铺货。

第三战区为天山区、沙区,在第一时间内配备2个人员,在20天内完成市场终端和初步铺货工作。进入第三阶段后再配入6名业务能力极强的能手,进行大面积的攻克,达到第三阶段完成该战区600家的铺货量,最终合计完成XX家的终端铺货任务。

酒店终端市场在零售终端完成1500家后,组织十个人的酒店开发队伍,开始主攻c类酒店终端,主打产品为248ml天山剑窖,铺货策略运用双品牌弹空方案(方案另案提供)。主要广告传播突破点为五条乌市美食街。每一条街上的所有酒店安排不少于四个促销小姐。同时其它人员分到各个片区进行铺货,需要注意的是酒店绝对不能和其它终端合在一起或一个人同时管辖二个不同类型的终端,以便造成业务人员占市场价格的孔子,乱打价格战。

这些任务的完成,要依靠以下几个营销策略:

1、指标量化,现阶段铺货期不能讲总任务,而要按天任务、三天任务、一周任务、十天任务、十五天任务、二十天任务、二十五天任务,和三十天任务来量化。这样,不但在第一时间发生问题,可以极时补救,不伤筋骨。业务员完成的任务也比较轻松,为后续的营销任务完成带来保证。

2、其量化指标为:第一阶段每天三件(双品牌计为6件),主要方向向各大小区零售店、小超市铺设,再次是向各散住区铺设,最后铺向商业区。并进行难易四分法,对各自的片区实行分类,达到最速率有效攻克。

第二阶段,即四个星期后每天增加到5件,主要向办公区域和小酒店铺设;第三阶段任务5件,但主要集中打攻坚战,向中心区域铺设;对第二步酒店的铺设从第二阶段开始,并与零售分开,采用与零售进行工作竞争,但不能渗入零售的策略。当然,酒店先铺设c类,也可铺设一部分b类,但不能铺设a类,这是策略,必须遵守游戏规则。

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