地道的广东甜品做法介绍

第一篇：地道的广东甜品做法介绍

地道的广东甜品做法介绍

材料：干腐竹2条、白果20粒、薏米2把、鸡蛋2个

调料：冰糖

步骤：

1.白果（）入水后，去皮待用。薏米用水浸泡隔夜，腐竹折段泡软（各1小时）备用；

2.烧开一锅水，放入白果和薏米，盖上锅盖煮40分钟。

3.加入鲜腐竹（干腐竹的话要提前泡软），煲15分钟后加入冰糖。

4.喜欢的话，临熄火前打入一只鸡蛋，煮十几秒后熄火。一碗漂亮的白果腐竹糖水就完成了。

腐竹：豆制品，其形似干竹枝而名。成品颜色淡黄、油面光亮，枝条肥胖，空心松脆，品质优良。含蛋白质45%，脂肪25%，胆固醇及饱和脂肪很低。因其所含均为植物营养素，故被称为“素食之最”。

白果：即银杏树的果实，俗名银杏，白果甘、苦、涩，平；具有敛肺定喘，止带浊，缩小便的功效。用于痰多喘咳，带下白浊，遗尿尿频。春天做一碗精致漂亮的白果腐竹糖水润润肺，就最适合不过了。白果含有白果甙，可以分解出有毒的氰氢酸，切记不可生食的！食前要用水彻底煮熟，同时，也要记得不可食用过量哟！每人每次不超过10颗为宜，据报道，曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子。所以要小心处理。（银杏的有毒成分是什么 白果中毒后如何解救）

薏米：性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。

白果薏米腐竹糖水是一道较为地道的广东甜品，在一些老字号的糖水铺里都能吃到。这款糖水还有一段典故，相传以前，每当媒婆带青年小伙子到女方家中相亲，如女方同意，便煮“糖不甩” 招待，男方看到桌上的是“糖不甩”，便知道这门亲事“甩”不掉了，于是将“糖不甩” 吃完一碗再添一碗，表示愿意，好事成双。如果女方不同意这门亲事，则煮打散鸡蛋的“白果薏米腐竹糖水”，男方看到桌上摆的是“白果薏米腐竹糖水”，就知道这门亲事“散”了，匆匆喝上一口糖水，就告辞而去了。“食白果” 广东话是“一场空”的意思。

白果特有的清香，加上腐竹细嫩软滑的口感，真是一道美味的甜品，加上薏米还具有清热、去湿、化痰、润肺、美白之功效。天气燥热或胸中烦闷时，喝上几碗白果薏米腐竹糖水，能清除燥热，使身体舒畅

第二篇：甜品雪媚娘材料及做法

甜品雪媚娘

牛奶90毫升、芒果适量、草莓适量 材料：糯米粉50克、玉米粉15克、白糖20克

辅料：糖粉15克、糕粉适量、橄榄油5克、淡奶油80克

1、将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀

2、将90亳升牛奶倒进混合粉中，搅拌均匀

3、将搅拌均匀的粉浆放一边表置10分钟，使所有原料充分融合4、将粉浆过一下筛，使其口感更细腻

5、将过好筛的粉浆上锅蒸10-15分钟

6、蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉一些，倒入5克油充分揉匀

7、另取一些糯米粉小为炒熟或微波炉叮熟，作为糕粉

8、鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用

9、将水果切成小丁

10、案板上裹上保鲜膜，撒上糕粉，将蒸熟的粉皮分成均匀的小份

11、取一小块蒸熟的粉皮，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，隔着保鲜膜用擀而杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度

12、戴上一次性手套（或者手上套一个小号保鲜袋），一只手托着粉皮，往上放一勺打发好的奶油

13、再放入切好的水果丁

14、上面再铺一层奶油

15、将面皮包裹好，捏紧收口

16、将包好的雪媚娘胎翻过来略整一下型，成圆形就可以了

第三篇：两个老大的私房甜品介绍

两个老大的私房甜品介绍

傅大姐（66岁,家中女生排行老大）与傅大哥(63岁,家中男生排行老大)，生长在台中丰原，家中排行老大的两人，个性憨厚纯朴，为台湾典型的世代务农农家，两人经历了台湾农业社会的转型，对于原味的古早味食材与制程特别情有独钟，两个老大以最认真的心、最勤奋的双手，亲身把家乡的地道好风味藉由开设鲜芋仙精致甜品专卖店分享给每一个人，两个老大对于古早味甜品的诠释有着一定的坚持与原则，坚持纯手工、坚持采用最上等天然食材、坚持不添加防腐剂、坚持现做、现煮、现卖，并延续传统与融合创新，有感于目前时下部份甜品充满防腐剂与色素，两个老大希望所有喜爱传统古早味甜品的消费者，除了可以回忆童时的甜蜜感，更可以吃得健康、吃得安心，相信在鲜芋仙和两个老大的带领下，将为台湾的古早味甜品市场带来崭新的气象。

芋圆、豆花、仙草、茶饮，怀念古早味融入现代时尚感

鲜芋仙精致甜品专卖 邀您重温童时甜蜜

新鲜、现做、现煮、现卖，提供最优质的甜品与养生圣品，是鲜芋仙精致甜品专卖店的开店理念，在优雅不失时尚风的现代感店内用餐，享受着勾起童时怀念味道的甜品，如同店名鲜芋仙般的幸福。无论是具Q度与嚼劲、纯手工打造的芋圆，或是入口即化的古早味豆花，再加上店内招牌轻食日式Q麻糬均是店内值得尝试的商品。鲜芋仙的食材系由通过ISO22000、ISO9001与HACCP国际食品安全认证的中央工厂新鲜配送，鲜芋仙一路走来始终坚持美味与新鲜，并给予顾客百分百的安全卫生保障。在产品部分特别值得一提的是鲜芋仙招牌，底层尽是厚厚美味的仙草冰沙搭配滑嫩的仙草冻，上面还有手工芋圆，最后淋上鲜奶油，尝过的人都称赞！鲜芋仙除了古早味的甜品外，还有一系列的古早味茶饮，养颜美容的东方美人茶、清凉退火的仙草干茶，精心调制浓郁香醇的奶霜系列，每一口都令人难以忘怀。

休闲国联集团 颠覆传统甜品 六星级装潢鲜芋仙

休闲国联集团为国内知名的连锁加盟事业集团，于1992年创立第一家「休闲小站」，并成功将珍珠奶茶推向全世界十余个国家，扬名国际，并为台湾外带杯饮品的开山始祖，已成为全台湾家喻户晓的饮品专卖店。休闲国联在2002年推出全台第一家E化咖啡馆，QK咖啡馆，坚持采用顶级原物料的质量，成功塑造E化生活（店内免费提供无线上网，还有传真影印等服务），强调专业服务、顶级质量、平价消费的理念。休闲国联更于2005年成立了六星集足体养身会馆，为平常压力大的上班族增加了消除疲劳的顶级最佳去处，受到国内外艺人、名人的肯定与媒体不断的报导。2007休闲国联更再接再励以怀念的味道与纯手工制造不惜以百万巨资装潢门市，二年时间即拥有近130家店，每家店都是大排长龙人气强强滚，其单日销售业绩更打破业界新高，成功塑造鲜芋仙精致甜品专卖店的形象。

第四篇：广东温泉介绍

1、南昆山温泉大观园简介：位于广东省惠州市龙门县永汉镇，是一家按国家4A级景区标准建设的综合性旅游度假区。该旅游区于2003年9月开工，总占地面积1000多亩，分3期开发。首期开发500亩，现已投入资金1.8亿元。第二届南昆山生态旅游文化节以“山水龙门·农民画乡”为品牌形象，主会场就设在这里。据介绍，龙门不但是国家生态示范区试点县，还是国家文化部颁发的“中国现代民间绘画画乡”。南昆山温泉大观园地处龙门南昆山山脚，增龙公路旁，交通十分便利。它与“北回归线上的绿洲”南昆山相连成一条“日游南昆,夜沐温泉”的生态休闲游黄金线路。度假区四面环山，空气清新，是夏天避暑、冬天享受温泉泡浴的旅游休闲度假胜地南昆山温泉大观园首期工程将在9月23日龙门第二届南昆山生态旅游文化节开幕式当天对外开放。届时，“璀璨之光耀龙门”烟花汇演、品茗、温泉沐浴、舞蹈表演、百名画家现场创作农民画、旅游摄影展、招商项目展、旅游特色商品和农副特产品展销、农副特产品包装设计大赛等项目精彩纷呈，南昆山温泉大观园“三区一中心”也将第一次揭开她的神秘面纱„„温泉区：享受健康与美，温泉区总占地面积12万平方米，设有日本风情、巴厘岛风情、南美风情、河岸线风光、岭南风情区五个浸泡区，72个功能各异的特色温泉池。其中最具代表的有消毒、杀菌、改善细胞均衡作用的矿盐池；清洁润肤，收缩毛孔美容作用的矿泥池；以及泡泡泉、醋泉、丁香泉等。游玩项目有人工瀑布、按摩池、蟒蛇滑道、雨林探险、攀岩、温泉海浪谷、沙漠逃生、温泉漂流、神秘瀑布、卵石滩、金字塔戏水池、水上乐园、儿童戏水池、情人岛等。南昆山温泉最高水温达82°C，日涌量5000立方米，属高硅酸钙温矿泉水。据研究化验报告，温泉水含有极其丰富有益人体健康的矿物质元素钙、镁、氡等几十种对人体有益的微量元素。温泉别墅区：感受田园风情，南昆山温泉大观园首期32栋豪华双层别墅，小桥流水，林木掩映，夜晚听潺潺流水声和蛙虫鸣唱，让你退掉一身尘嚣融入到大自然乡村的田园迷人风光之中，倍感释怀。豪华气派的聚龙殿宴会厅设有风格各异大小包房22个，独特风味的客家菜式———梅菜扣肉、客家酿豆腐和南昆山绿色菜式———观音菜、南昆竹笋、以及久负盛名的龙门“三黄胡须鸡”„„西洋音乐、香滨红酒、妙漫烛光的西餐厅和有着高雅情调的茶艺室，让你在这里品尝纯正西式美食的同时，带上你刚刚享受过温泉泡浴的快乐心情，约三五良朋低饮浅啜，惬意尽享。酒店区：五星级体验，以五星级标准兴建的南昆山温泉大观园酒店以岭南的艺术建筑风格设计建造而成，首期拥有210间高级双人房，100间豪华客房，可容纳2000人同时就餐。国际会议中心：休闲工作两不误，豪华气派的国际智能会议中心可容纳500人就座，还设有大、中、小会议室5间。在这里你可以举行各类大小型会议、中式酒会及舞会等，休闲工作两不误。度假区内配套服务设施一应俱全，设有超市、桑拿、精品屋、休闲吧、游泳池、桌球室、高速上网、乒乓球、棋牌室、健身房、美容美发、卡拉OK、网球等，二期工程还设有大型的高尔夫练习场。既有田园风情，又具有现代气息；既有小桥流水乡村情调又有昔日皇家的尊贵奢华，或大气或精致，从商务旅游会议再到现在的自驾游，总之，你想感受到的百般风情，在这里都能一一体验。

2、龙门温泉旅游度假区简介：占地50万平方米，建有亚洲最大的温泉康乐中心，有“亚洲第一泉”之称。度假区设有露天温泉泡浴、温泉水上文化乐园（水国迷城）、别墅旅馆、风味餐饮、商务会议、理疗保健、休闲娱乐、郊野闲情等服务项目。龙门温泉距广州153公里，距深圳180公里，距东莞128公里，距惠州市区90公里，距龙门县城10公里，地理位置十分优越，交通极为方便。龙门温泉有十分丰富的温矿泉水资源，水温高达76°C，泉水富含铁、锍、氡、钙、镁等48种有益身心的矿物质元素，对神经性骨痛、风湿病、腰肌劳损、肌肉萎缩、肠胃病等多种疾病有显著疗效；经常泡浴能护肤美容、养颜健身。同时，由于含铁元素丰富，故被专家称为“黄金泉”，而这种被日本人视为最珍贵的黄金泉，在这里比比皆是。龙门温泉的露天温泉池区占地12万平方米，目前共有大小、功能各异的温泉池48个，分为动感区、休闲区、养生区、娱乐区和‘水国迷城’水上娱乐公园等五区。特色最为显著的有超大型温泉瀑布群、天然黄金泉蒸气浴、动力按摩温泉、草本（药疗）温泉、岩洞温泉、动感温泉冲浪，（其中黄金温泉蒸气浴不仅是在国内为首创，在整个东南亚也极为罕有）。颇具特色的还有九龙潭、天地五行池、乾坤池、摇滚池、泡泡池、十二生肖池等。另外，‘水国迷城’是龙门温泉新近推崇的亮点项目，是健身、娱乐的首选场所。在这里可以体验到环岛漂流、山水激浪、儿童水上乐园、螺旋滑梯、激情屋及冰泉、冰洞、冰船等给你带来不一样的旅游激情。四星标准建设的豪华客房，尽享尊贵者豪华气派的风格。客房注重文化品位，均以中国的建筑特色为基础，单家独院设计，依山傍水，林木青绿，使客人尽享无尽的写意悠闲。工程完工的有充满温馨浪漫气息的蓝月亮别墅、红楼别墅、客家山庄、银都大厦、龙门客栈和有私家温泉池和后花园的林泉小筑别墅山庄，可同时容纳800位宾客同时入住。另外，超五星豪华别墅建筑的东湖别墅也在春节期间对外营业，而建设中的南湖山庄亦很快投入使用。与众不同的建筑风格，是来自设计师的巧夺天工，凝聚了中外建筑精华，体现龙门温泉的住宿文化内涵。龙门温泉的温泉大酒店设有800多个餐位，以客家山乡风味为主调，为宾客呈上独具特色的“客家八大碗”、瑶家山乡风味宴、龙门特有的“三黄胡须鸡”、“龙门西溪笋”、“龙门鲣鱼”、“南昆山观音菜”等本地区特色美食。酒店内飞瀑直泻，荷香拂面，在如此醉人的环境下享用美食，实为人生一大乐事！另外，度假区内配套设施齐全，设有多个多功能会议厅（可容纳20~350人）、综合性购物商场、大排档、歌舞厅、KTV厅房、钓鱼场、乒乓球场、篮球场、羽毛球场、沙滩足球场、水上篮球；还有筹建中的军体野战场、山水泳场、沙滩排球场、高尔夫球场、农耕展馆、瑶家村、田野农庄等综合配套设施。

3、温泉乐园简介：位于广东省恩平市西部那吉镇。东靠恩平市城区，北倚七星坑原始森林外缘峡谷，西接海拨820米的恩平第一峰烂头岭，南邻325国道。与开（平）阳（江）高速公路擦身而过，高速公路出入口距温泉乐园仅4公里。温泉乐园位处珠江三角洲外缘，物产丰富，气候温和，四季如春，鸟语花香。温泉乐园占地12万平方米，是一家经营温泉娱乐、按摩理疗、特色餐饮、别墅旅馆的的综合式休闲度假酒店。设有豪华别墅客房床位380个，有天然池区有38个情调独特的日式温泉池，并配有330个餐位，主营山乡风味餐饮。温泉乐园配套设施齐全，配有会议中心、卡拉OK歌舞厅、卡拉OK贵宾房、桌球室、乒乓球室、射箭场、水上蓝球场、双人自行车、阅览室、羽毛球场、篮球场、烘烤场、钓鱼区、保健理疗区、旅游商场、网吧、电子游戏机室等配套设施，还有倍感自然、温馨浪漫的香格里拉公园，专用停车场等综合娱乐设施以满足游客的各种需要。温泉乐园有较高的旅游文化品位，十分注重建筑的色彩的造型，追求独特的审美情趣，处处体现回归自然的都市旅游时尚，创造性地体现了一种与众不同的温泉文化。

温馨提示：温泉乐园隆重推出全新欧陆风情豪华别墅，别具特色的日式温泉泡浴、山洞温泉、温泉大瀑布、冰泉、冷水浴场等项目，欢迎光临惠顾。

4、富都飘雪温泉简介：位于富有“中国第一侨乡”美誉的台山市繁荣小镇（都斛镇）。交通便利，连接佛开、新台、沿海高速，距离高速公路出口仅1500米，距广州约2小时车程。富都温泉度假邨依山傍水、绿草如茵、环境优美，度假村建有：豪华酒店客房350间、露天园林温泉、高尔夫球练习场、滑草场、滑车场射箭、骑马等等，适合您休闲度假、温泉疗养、商务会议，健全的设施殷勤的服务为你送上一个愉快的渡假之旅！温泉区：富都温泉占地面积280余亩，温泉区设有大小温泉池100多个，其中有：水疗按摩池、儿童游乐池、药疗池、矿物疗养池、酒池、冰池等有深受女士喜爱的各式香薰温泉池，泡在其中香气扑鼻，还有全国首创的飘雪温泉，泡在温泉水中，看漫天雪花飘舞，如临梦境。酒店区：按四星级标准建设，首期工程占地面积180000多平方米，于2004 年10月1日正式开业，建设项目有：豪华酒店客房200多间，具有欧式建筑特色和中式园林设计。会议中心：大型多功能会议室可同时容纳300人就座，还设有大、中、小会议室。是举行各类大小型会议、企业洽谈会、商务交流会的理想场所。

5、金山温泉度假村简介：位于广东恩平市那吉镇河畔，距广州约200公里，占地53公里。从广州出发，沿广湛国道驱车直行，经佛山、顺德、南海、鹤山、开平，行程约2小时即进入恩平市南郊那吉镇。金山温泉度假村以天然温泉取胜，据专家考证，金山温泉无论水质、水温或者出水量均居国内温泉前列，泉涌区自然水温常年达摄氏80度以上，露天泉涌300多处，日流量2000多立方米，含48种矿物元素，当今世界上惟独秘鲁有一处温泉超过它，所以金山温泉又有“天下第二泉”之美称。金山温泉最引人入胜之处在于每天将2800多立方米、高达摄氏85度的温泉水从室内引出到室外，开辟了22个大小不一的泳池，总面积达到8000平方米，共建有22个大小不一的温泉泳池和28个日式温泉池。日式温泉池按温度分为高温池、常温池、冷水池；按功能分为理疗池、娱乐池、通用池。在1号池中，水温达70－80摄氏度

6、锦江温泉简介：位于广东恩平市大田镇，是江门新八景之一，左傍锦江水库，右邻七星坑原始森林，方圆几十里山峦起伏，绿野满目。自然生态完好，几近原始，深山绿野里更是民风古朴。锦江温泉以动感温泉为主题，有全国首创的大型温泉冲浪、温泉漂流、冷热温泉瀑布、超声波按摩喷泉、梦幻跳舞泉、大型温泉泳池，奇妙独特的冰泉、温泉特色养生园及温泉香薰SPA等。锦江温泉露天温泉区环境优美自然，风景怡人。泉水清澈贯底、晶莹爽滑。含偏硅酸、氟、锂、锶、溴、碘、氡、硫等10多种对人体有益的微量矿物质元素。锦江温泉建有50多种各具特色的温泉池，以全新的温泉理疗、健身、娱乐为一体的经营理念：“在运动中感受理疗，在激情中享受快感，在休闲中感悟人生”。锦江温泉就像一位懂得生活，酷爱运动的时尚青年一样，总是引领前卫又充满活力。细细数来，十大特色让您心动不已。大型幽洞“冰泉” 在锦江温泉气势磅礴的冷水瀑布后，有一处幽凉的山洞，里面流淌着澈冰冻的矿泉水，炎炎夏日在这里浸一浸，冰凉激爽的感觉，比玩过山车还过瘾，比蹦极更刺激。夏暑天，锦江温泉的冰泉给您冰凉超爽新体验。“三料”达国际的锦江冰泉除理疗效果显著、持久外，那种冰凉的快感更让你大呼痛快！当你在冰泉浸一浸，再到温泉（夏日温泉３５—３８度）泡一泡，冷热超爽的刺激下，会听到自己皮肤“兹兹兹”的响，感觉全身毛孔都在欢跳，麻酥酥的感觉„„冲浪 全国首创的大型温泉冲浪，1.2米高的滔滔温泉水，荡涤身心，比海浪更刺激，比江河更野性，带给您一种全新的与浪共舞、与水搏击的好地方。漂流 环型漂流碧水孱，小桥芳草两岸连。逆流顺流任漂漂,逍遥自在乐悠悠。全新温泉漂流新感受，惊喜连连！惊呼阵阵!冰泉 冰凉爽滑，凉透全身，水温在18℃-20℃，挑战极限的温泉冷热刺激浴，您会大声惊呼：好过瘾！好刺激！好爽！（专家贴士：冷热温泉浴对增强人体免疫力非常有效）特色养生园 具有保健理疗的功能池，是中药与温泉的完美结合，每个特色池都有各自的功效，疗效显著，环境清幽。千万不要错过噢！香熏SPA逍遥廊 将温泉沐浴、香熏、中药理疗、按摩融为一体。有舒缓减压套餐、美容美体套餐、强身保健套餐等一系列的香熏SPA产品，仿佛躲进了健康美丽的“温柔之乡。冷热瀑布 冷热瀑布挂前川，日月泉水响叮当。从夏走到冬,从温暖走到冰凉，只有一步之遥，那种如日月般的神奇感觉，怎一个痛快了得！椰岛泉 具有超声波喷射按摩的温泉池旁，总是有婀娜多姿的椰风守侯，其间的十个超声波按摩口有如神话中的“十兄弟”一样，各施各法。美美躺在其间，感受来自地心动力澎湃的温泉穴位点击按摩，凭椰风沙沙，望云卷云舒，飘飘然物我两忘。而在旁边池咆哮起舞的温泉白浪里，你也可以放开胸怀，扑在水面，感受温泉水爽柔的轻抚。喷泉 涓涓泉水千年涌，飘飘化作万朵花。那喷射而出的泉水，婀娜多姿、摇摆起伏。泉林中，热浪由下冲击你的肌肤，然后又从上飘舞而下化作万千浪花，道道彩虹挂，朵朵浪花舞„„温泉石板床 躺在光洁如镜的大理石板上，享受来自地心 热力的温柔理疗，一不小心就睡着了。

小天使乐园 专为儿童而设的小池区，可是小天使们的 水上乐园，安全、放心，小天使更开心噢。锦江温泉宾馆：锦江温泉宾馆按四星级标准兴建，分君紫楼、君悦楼，共有客房208间，环境与山水自成一体，庄重中透着灵气，绿野里显现尊华，气势宏伟，超凡脱俗。宾馆内大堂高贵大方，设有半开式的大堂吧，品品茶、看看景，心似浮云般的悠闲、悠然。此外，宾馆还有夜总会、卡拉OK、棋牌室、桑拿按摩、沐足、健康保健中心、商务中心、商场等。欧陆式豪华别墅区：名师设计，洋溢欧陆风情的14栋温泉别墅，共有87个独立房间，可同时容纳170多人入住，既可满足举家成栋包宿，又可单间分租，加上五星级的硬件设施，饱含亲情的服务，一定会圆您一个美梦成眠的温泉之夜。天然木屋别墅区：木屋错落有致，并配有专用私家温泉池，周围均以名贵绿色植物装点，与大自然浑然一体的结构布局和世外桃源般的优美环境，将给您一种回归自然、反朴归真的感觉。特别适宜幽静与浪漫的您。

7、新会古兜温泉旅游度假村简介：位于新会西南端，靠近珠海、澳门，离广州、香港不远，距会城55公里，距广东西部沿海高速公路崖南出入口10公里，交通十分方便。度假村坐落于古兜山下，这里的水，是130万立方米的山泉湖水，流量每秒0.7的立方米的矿泉水，同时拥有两种不同类型的温泉资源：与华清池水质类似的美容护肤温泉（氢泉）和保健温泉（海洋温泉）：这里的环境，三边青山两碧湖，四面清风一片绿，“水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇”。是一个集自然风光、历史文化、娱乐休闲、健身活动、商务会议于一体的旅游度假胜地。古兜温泉旅游度假村是国家AAAA级旅游景区，景区内有130万的天然山泉泳场和沙滩景观、木屋别墅，有占地150亩，按五星级标准装修、具有唐、欧、日三种风格的温泉谷，有豪华的国际会议中心和温泉酒店、温泉岛酒店（包括温泉岛别墅）。游客进入度假村，可以到古兜山的原始森林里探秘，可以到清凉的山泉泳场畅游，可以在号称“世外桃源”的竹苑里烧烤，更可以占古兜温泉谷里体验唐式、欧式、日式的温泉胜景，世界风情。度假邨的温泉酒店有两家，一家是位于山泉泳场西面的古兜温泉酒店，另一家是位于度假邨入口公路旁的温泉岛酒店。这两家酒店有三星级设备、四星级设备、五星级设备、温泉酒店（新翼）和温泉别墅等，可不同级别的类型，供游客选择入住。古兜温泉酒店，依山面水，风景秀丽，野趣高雅，设备完善，酒店分为古兜温泉酒店和古兜温泉酒店（新翼）两部分，中间一山泉小瀑布分隔。酒店拥有三星级标准设备，设豪华客房54套，配备大、中、小会议室。大会议室可容纳140人开会，中会议室可容纳30人开会。店内没有卡拉OK室、桑拿按摩健身、娱乐场所。底层有中餐厅——景湖轩，可同时接待250人用餐。古兜温泉酒店（新翼）拥有四星级标准设备，店内装修以新会葵文化、鸟文化为依据，以客房为产。内设豪华客房120套，还有一套高级豪华客房——龙泉居。首层设有棋艺室、游戏娱乐室吧台。龙泉居独具特色，设备高级豪华，清幽脱俗。室外高山流水，瀑布习泻；室内装修设计融入大自然的闲逸和野趣，蒲葵花鸟相映成趣，湖光山色一泻入室。游客浸泡温泉后，入住龙泉居，坐听泉水淙淙，品尝甘甜山泉，生活中的一切烦恼都会在不经意中消失。温泉岛酒店（包括别墅区）在国际会议中心对面，以网球场和绿化带相隔。酒店拥有五星级设备，大厅空间开阔，独特的人文设计贯穿其中。内设豪华客户房657间，可同时入住1300多人。温泉岛别墅分A、B两区，共95幢。A区是四联体别墅，每户四室二厅，有室内、室外两个温泉池。B区是双联体超大型空间别墅，每幢2户，每户五房二厅，有私家花园、户外温泉池。B区还有专为商务贵宾用的豪华单体温泉别墅，每幢六房三厅，有独立车房、户外温泉池、私家花园和亲水码头。环境优雅，有四房二厅和五房二厅，均带有室内外温泉，在您享受过温泉之后，还可以到对面的运动广场去体验篮球、网球„„等运动，给您的旅途增添无穷乐趣。

目前，古兜温泉旅游度假邨共拥有各类型豪华客房650多间，人中、小各类会议厅（室）10 多间；提供1000多人间时就餐场所，是家庭、会议、团体旅游度假的最佳选择。

8、曹溪温泉度假村简介：位于韶关市曲江马坝，经京珠高速公路沙溪出口，南华寺向北2公里，是广东最大的温泉别墅度假村，占地50万平方米，毗邻南华寺、马坝遗址、丹霞山等风景名胜，距离广州仅2小时的车程；依山傍水，是度假旅游之圣地。有103个富含氡、偏硅酸的养生温泉池，130多栋别墅，700多间纯别墅享受的高级客房，7间大型会议室（最大的可容纳300人）；11月底，荣获“广东十佳优质温矿泉”、“最佳人居温泉”等称号。2003年下半年全面开业后，接待国外、港澳台人士达到5万人次。曹溪温泉内的假日温泉食府是韶关地区最大的食府之一，新增300个餐位，共有1000多个餐位；有几个招牌菜不可不试：秘制叉烧，色泽金黄透亮，肥而不腻，口感香脆、微甜，很受人追捧，偶有断货，到了餐厅定要先下此单。榴莲酥，外酥内香，是女士们不容错过的点心之一，经常有人吃完饭了之后，还打包回家。金沙汤丸，号称“曹溪第一点”，秘制金沙馅，香滑润喉，真是停得了手，停不了口。度假村的泉水源来自清澈见底的曹溪水，让你可以完全放松心情。传说六祖慧能曾在曹溪沐浴净身，一夜之间顿悟佛理，曹溪水因此而成为千年圣水。园中的禅茶净心沐独具特色，融南华茶艺、佛学智慧、修身养性之道于一体，让您体验另类的旅游方式和度假心情。闻百铃、思慧智、修身心；最具特色的是数百个风铃悬挂园内，是广东境内，也是全国唯一以百铃为特色的场所。微风轻佛，发出清脆悦耳的铃声，风铃之声不但能点缀环境，还能安慰心灵，催生雅趣，对人生产生平和的心态。

9、阳江温泉度假村简介： 占地面积超过 5000平方米的大型水上乐园坐落于阳江温泉度假村温泉区内，人造海浪，超高刺激滑道，冲浪及十多种儿童戏水项目，将带给您惊喜、乐趣、刺激；“龙涎”冰泉瀑布区“山中有瀑，瀑中有洞，洞中有泉。”一瞬间您可以体验“春、夏、秋”三季不同温度的水世界。快来享受阳江温泉水上乐园的奇妙吧。这里所有的娱乐设施适合于各个年龄层次，她将给您和家人的夏日之旅带来丝丝凉意和无尽乐趣。阳江温泉度假村规模宏大，坐落于阳江市阳东县合山镇325国道旁，扼粤西要冲，与国家AAAA级的阳江海陵岛闸坡旅游区毗邻，并有阳湛高速、开阳高速、沿海高速连接广东各地，交通、地理位置十分优越，今年9月3日通车的开阳高速那龙出入口离大门口约1公里，广州至度假村仅1.5小时车程，深圳至度假村约2.5小时车程。阳江温泉度假村拥有五星级的温泉假日酒店；“一瀑、三湖、六泉、八池”系列大型露天温泉健康中心；粤西地区唯一国际标准高尔夫球会等完善的娱乐设施。五星级的假日酒店外观设计极具汉唐风格，充满东方神韵。拥有近200套豪华商务客房，近40套带私家庭院及车位的豪华别墅。

阳江温泉度假村的温泉历史悠久，是一个古老而神奇的温泉。经中山医学院微量元素、矿泉分析室检测分析，泉水富含硫化氢及弱放射性氡等五十多种对人体有益的微量元素，属稀有的医疗保健热矿泉，是三大医疗性热泉之一，对多种潜在疾病、美容、减肥均有独特疗效。

10、聚龙湾天然温泉度假村：座落在风景秀丽、树木苍习翠的广东省清远市佛冈县汤镇（京珠高速公路汤塘出口 106 国道旁），交通十分便利，距广州 1 小时车程。聚龙湾天然温泉度假村占地面积 27 万多平方米，主要营业项目集住宿、餐饮、娱乐、运动、会议于一体的旅游度假，是商务会议、餐饮住宿、温泉疗养、中外贵宾接待的综合型度假村。温泉区：独具东南亚园林风格的露天温泉区，拥有目前全国规模最大的 2500平方米的人造海浪常温池，近四十余个特色各异的温泉池错落有致分布在绿树林荫之中。仅 1 0° C 的冰泉、暗藏洞天的人造溶池、飘香四溢的玫瑰池、晶莹剔透的水晶宫、各种功效的药浴池、特殊疗效的天然石板温泉热炕„„酒店区：五星级的假日酒店外观设计极具欧陆风格，拥有近600套豪华商务客房, 中餐厅可同时容纳 3000人就餐，豪华气派的翔龙殿宴会厅，还设有风格各异大小包房22个。温泉别墅区：带私家温泉池的休闲别墅 20 余栋，64间别墅套房，其中最具有代表性的是别墅是风光秀丽，浪漫宜人，让你融入到大自然中，心情倍感放松。国际会议中心：豪华气派的国际智能会议中心厅可同时容纳 500人就座，还设有大、中、小会议室5间，可接待各类高档的专业会议，并提供完善的会议配套设施。

第五篇：海南粉介绍及做法

海南粉配方及做法

海南粉

海南粉是海南最具特色的风味小吃，流传历史久远，在海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。

海南粉又分为粗粉与细粉，粗粉多在琼山区、文昌市一带，又根据各乡镇口味调料有所区别，其中又以抱罗粉、灵山粉、龙塘粉较为知名。细粉主要分布在海口、定安、澄迈等市县，较粗粉更受欢迎。

抱罗粉

灵山粉

海南粉是用大米制成的米粉，海口地区的老城区三亚街是海口海南粉的正宗，其制出来的米粉闻起来有股发酸接近发馊的味道，却并不是真的馊了，可放心食用。

海南粉的做法又分为干腌与卤腌，干腌主要是流行于海口一带或是为了方便用于各种宴席。干腌方法比较简单，用生抽老抽、蠔油、酸菜、肉干、花生、芝麻（最好是黑芝麻，并炒过碾成粉，香气逼人）、炸酥与米粉一起搅拌即成。

卤腌则十分费功夫，真正的吃法还是卤腌，所以，今天就将这个卤腌做法教给大家。

一、准备

1、用蒜末炸制蒜头油（需不停搅动，防止蒜末过火，影响口感,炸至金黄色即可起锅）；

2、3、猪里脊肉切成丝，用红烧的方法制作肉干； 用面粉加鸡蛋调味，起油锅，用漏勺或孔较小的菜篮置于油锅上方，将调好的面粉往下滴，即可做成炸酥，需要注意火候，不要过火，金黄色即可起锅；

4、根据份量，抓取淀粉、小麦面粉加水搅拌，备用（可多做点，做卤汁时如不够稠可以再加）；5、6、7、炒酸菜； 炒豆芽；

棕芝麻（棕褐色，不是黑芝麻也不是白芝麻）用小火炒香，然后碾成粉。

详细配方及做法请到本人空间下载：http://hi.baidu.com/yacahu/item/316142d0199b9f49d63aae88