关于白领美食的调查报告

第一篇：关于白领美食的调查报告

每天奔波于商务区写字楼的你，能够吃到一份实惠可口的午饭吗?cpi指数的上涨，影响你的fb计划了吗? 互联网是否在改变你的就餐习惯?大众点评网日前发布了白领美食生活调查报告，关注白领的餐饮习惯和消费需求，可谓走出了改善上班族餐饮状况的第一步。

据介绍，由大众点评网联合中华网、mop、嫁我网、广州视窗、杭州网等媒体，于10月8日发起国内首次最大规模的“白领美食生活有奖调查”活动，历时一个月，覆盖北京、上海、广州、南京、杭州五大城市，并采取了网上调查结合线下调查的方式。记者看到，这份调查问卷设置了20道题目，涉及个人收入、工作状况、工作午餐评价、晚餐状况、餐饮消费习惯、了解新餐馆的渠道等多个方面。截止11月8日调查结束，共有46518人参与了此次问卷调查。

七成白领对午餐现状不满意

调查显示，白领解决午餐的主要方式是到员工食堂就餐（39%），选择“与同事到附近餐馆拼餐”占20.4%，也有17.4%的白领选择自己带饭。外卖最不受欢迎，只占到16.1%的白领会选择午餐叫外卖。

34.6 %的白领对于午餐的评价为“比较满意”，不满意的原因主要集中在“价格较贵”（20％）、“饭菜油腻、口味过重”（17.8％）。同时，商务区写字楼周边吃饭选择较少也让不少白领困扰，8％的白领抱怨“吃饭场所距离公司比较远”、选择“就餐场所的卫生条件较差”的人群也占到了7％。价格实惠成为当前白领午餐的最大需求。

在各职业白领中，对于午餐要求最高的是事业机关单位人员，他们当中有29.1%选择了“非常重视，既要吃饱又要营养搭配”。而外企白领中对营养搭配有要求的比例最小，仅占20.6％，还有27.9％的外企白领选择了“只要吃饱就可以”。

四成白领晚餐“蹭”父母

午餐难，晚餐也难。对于工作日期间解决晚餐的主要方式，39.6％的白领选择了“蹭父母的”，30.8％选择“回家做饭”，16.7％选择“随便在外面吃点”，外卖依然是不得以的选择，仅有5.25%的白领选择晚餐叫外卖。其中，上海白领最爱蹭父母，比例高达51.6%，北京白领更倾向于自己做晚饭，41.8%的人选择“回家做饭”。

八成白领下馆子最关注口味

白领选择餐馆用餐时，最关注餐馆的哪个方面？81.6％的白领选择“最重视口味”，其次是“最重视环境”（11.6％），“最重视价格”（5％），仅有2.7％的白领选择“最重视服务”。同时，白领就餐时的关注点也表现出性别差异。选择“最重视口味”的女白领比男白领高出7个百分点；而选择“最重视服务”的男性白领比女性白领高出2.5个百分点。

44．6%的白领平常光顾的餐馆人均消费集中在50~80元。在同档次的餐馆中，44.5％的白领选择优先考虑到“有优惠活动”的餐馆用餐。人气、环境、交通也是考虑因素，其中，上海白领最爱赶时髦，21.%的人选择优先考虑“人气较旺”餐馆的，充分显示出上海人喜欢“轧闹猛”、体验新鲜消费的需求。杭州白领最小资，20.6%的人会优先考虑“环境优美”的餐厅。

六成白领是美食网站用户

数据显示，网络正在改变白领的就餐习惯，外出fb前白领开始习惯于查询美食网站来“做功课”。哪里开张了新餐馆？哪家餐厅在做优惠活动？谁家的剁椒鱼头味道最好？对于这些美食信息的获取渠道，56.5%的白领选择“主要通过美食网站”，19.4%的白领选择“主要通过朋友推荐”，选择“报纸杂志”和“电视电台”的比例分别为13.6％和7.5%，选择“传单”的比例最小，不足3％，口碑传播成为白领获取餐馆信息的重要渠道。白领认为美食网站对自己最主要的帮助，分别是“参考点评”、“查找信息”和“下载优惠券”。

金融危机未影响绝大部份白领下馆子次数

全球金融危机造成各行业增长减缓，经济大势是否也在影响着白领餐饮预算？

调查数据显示，有38.3%的白领选择“没什么影响”，47.4％的白领选择“有一点影响”，选择“有很大影响，在餐饮用餐明显减少”的比例最小，仅占 14.3％。其中，月入1XX以上的白领受影响最小，该群体中有60.4％的人选择“没什么影响”。月入XX～3000元的白领群体受影响较大，该群体中选择“有很大影响“的人占到了17.8％。整体上，85.7%的白领认为金融危机对于自己用餐的选择没有影响或影响不大。相比其他行业，民以食为天，餐饮业受金融危机影响较小。

第二篇：关于白领美食的调查报告

每天奔波于商务区写字楼的你，能够吃到一份实惠可口的午饭吗?cpi指数的上涨，影响你的fb计划了吗? 互联网是否在改变你的就餐习惯?大众点评网日前发布了白领美食生活调查报告，关注白领的餐饮习惯和消费需求，可谓走出了改善上班族餐饮状况的第一步。

七成白领对午餐现状不满意

调查显示，白领解决午餐的主要方式是到员工食堂就餐（39%），选择“与同事到附近餐馆拼餐”占20.4%，也有17.4%的白领选择自己带饭。外卖最不受欢迎，只占到16.1%的白领会选择午餐叫外卖。

34.6 %的白领对于午餐的评价为“比较满意”，不满意的原因主要集中在“价格较贵”（20％）、“饭菜油腻、口味过重”（17.8％）。同时，商务区写字楼周边吃饭选择较少也让不少白领困扰，8％的白领抱怨“吃饭场所距离公司比较远”、选择“就餐场所的卫生条件较差”的人群也占到了7％。价格实惠成为当前白领午餐的最大需求。

四成白领晚餐“蹭”父母

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八成白领下馆子最关注口味(责任编辑：范文之家)

第三篇：白领调查报告

活在这个时代里，多少钱才能让人有安全感？

MSN中文网近期一份基于10多万白领网民的调查问卷显示，大部分小白领认可的数字是：1000万。

有了1000万，我可以不再care老板，不用担心养老金；不再成天害怕新劳动合同法实施前被单位抛弃……有了1000万，我才能活得比较具有安全感。

男白领比女白领更不“安全”？

多少钱才能实现财富自由？综合这份“中国白领网民工作形态”的调查报告，男白领给出的数字是1000万元以上，女白领稍低：500万元。

这份调查报告总结道：1000万这个数字，反映出生活在中国的白领非常深的不安全感。

中国金融出版社的理财专家康建中觉得，白领计算出的这个心理数据有其现实原因。“我们处在一个高通货膨胀率的时代，上个月的消费物价指数为6.9%，猪肉价格上涨了56%”，中国家庭正逐渐面临“421家庭结构”的困境。这都构成人们担忧未来的因素。

而男白领显然比女白领更加强烈地渴望财富。

在跳槽的各种原因中选择“因为薪水问题”的男性占32%，女性占26%。而多数男性白领网民希望在50岁以后退休，女性选择的时间段在40—50岁之间。

男性提出的达到财富自由的标准是1000万，是女性的整整两倍。

另外一些选项也能反应出这种差别。如在填写“工作动机”这一选项时，选择“购房”、“购车”、“赡养父母及子女”的男白领比例均高于女白领。只有一项指标女人超过了男人——实现自我价值。报告得出的结论是：“女性更注重自我，更加理想主义”。男性承担了更多的生活压力，压力已经变成了习惯。相比较，女性更愿意提早享受生活。

安全感会随着收入上升吗？

收入高低很大程度上影响了“职业安全感”。

调查中，4000元成为一个标准界限。处于这个水平之上的白领，有安全感的比例超过了无安全感的比例；低于4000元的则相反。而收入一旦高于10000元，安全感比例开始大幅度上升。这一结果多少表明，收入水平依然在很大程度上影响了白领对未来职业发展的预期，高收入能够带来更多的风险承受能力和职业安全预期。

选择“朋友型团队”还是“职业型团队”？

职业型和朋友型的团队关系是最受欢迎的两类职业人际关系类型。但收入越高的群体越倾向于喜欢职业型团队。

月收入在10000元以上的白领中崇尚“职业型团队”的比例最高，收入越低越喜欢朋友型团队；在喜欢朋友型团队的白领中，月收入集中在3000—4000元。

其中，只有少数人认为能和老板成为朋友，对老板掌握自己的命运说法认同的白领也并不多。当个人和公司方向不一致时大多数人选择跳槽或者找家人朋友倾诉。

约88%的白领能和同事成为真正意义上的朋友，但仅限于工作场合。大多数人主张将事业伙伴和生活伙伴区分开。

跳槽能够解决问题吗？

有近一半的人认为目前工作没有安全感，超过四分之三的白领创业的初衷是渴望迅速聚敛财富，不被约束。多数人认为，若无负债且拥有数百万家财，差不多就可以衣食无忧了。

由于缺乏安全感，近一半白领在最近一年内有跳槽意向。跳槽的三大原因包括：薪水不符合预期、福利不够完善和工作内容不感兴趣。“不得不跳槽”的三大情况是：收入低薄、上司不尊重人以及企业当中的官僚作风。

拥有职业幸福感的不到一半，超过四分之三的白领创业的初衷是渴望迅速聚敛财富，不被约束。缺乏幸福感的另一个主要原因是内心没有归属感。有26.4%无安全感的白领认为当前工作还可以维持不到一年。

1000万有办法实现吗？

如按发达地区一位中等收入白领月平均收入1万元计算，实现1000万元的财富自由需要83年来实现。靠挣工资来攒这笔钱，基本属于异想天开。

专家给出的建议是，要以爬长城的心态来对付这个看似巨大的目标——永远把视线放在长城的第一个垛口上，爬过第一个，接着才能有第二、第三个。把实现1000万的目标化成很多小目标，比如，把第一个目标设定为100万元。

“第一桶金”是和消费息息相关的，控制消费、实现节余恐怕是普通人实现第一步的关键。有了第一笔小钱后，再好开始考虑投资分配，规划它们的结构。当然，最好能有一到两份相对高收益的工作。这些都是实现1000万财富的基本前提。

第四篇：美食调查报告

顺德美食调查报告

顺德一中实验学校 初二4班 欧静仪 20130

432一、顺德美食简介

顺德旧称凤城,位于广东南部,是中国著名的鱼米之乡。据说,全国的港、澳及广东的著名厨师十之八九来自顺德,因而有“顺德出美厨”之说。其实顺德与粤菜都算一个菜系,但粤菜中的名典精粹多选用山珍海味做原料,而顺德菜则相反,...更多>> 顺德旧称凤城,位于广东南部,是中国著名的鱼米之乡。据说,全国的港、澳及广东的著名厨师十之八九来自顺德,因而有“顺德出美厨”之说。其实顺德与粤菜都算一个菜系,但粤菜中的名典精粹多选用山珍海味做原料,而顺德菜则相反,往往以当地最常见的淡水活鱼做原料,然后通过厨师精湛的厨艺来烹制各式佳肴。顺德菜看上去煞为好看,入口更是味道十足,令人称绝,故有“食在广州,味在顺德”的美誉

顺德是粤菜的发源地之一，那里不仅是美食之乡名菜小吃远近闻名，而且大厨辈出，厨师的素质非常高。有“食在广州厨出凤城”的说法。在珠三角一带，顺德美食的名气最大。以往早有“食在顺德，厨出凤城”之说。

名菜小吃远近闻名

顺德厨师的整体素质高，到处都有美食的踪迹。光是鸡就有多种不同的烹任手法，出名的就有桂州南桥的盐局鸡、勒流山庄的白切阉鸡、顺府餐厅的四杯鸡等。顺德近年来还评出了十大金牌名菜，包括大良野鸡拼锅贴牛奶。均安煎鱼饼、顺德鱼腐、金榜牛奶炒龙虾球、菜远炒水蛇片、秘制网鲍、菩提雪衣上素、一品海参等。光听名字，已教人垂涎。

值得一提的还有顺德的小吃，如大良的双皮奶、南乳花生、南乳崩沙、凤城的金榜牛乳、龙江煎堆、乐从伦教糕等，都远近闻名，为食家津津乐道。

第五篇：80后白领跳槽调查报告

80后白领跳槽调查报告

星期一, 05/10/2010-10:18 — admin

访问：总169/日4

跳槽，这是现如今职场中最流行的词汇，“还在以前那个单位吗？”这是朋友们见面常问的一句话。在60后、70后的工作都相对稳定的现在，80后也逐渐由职场新人成长起来，在工作中能独当一面。与前辈们相对追求稳定不同，80后不安于现状，常常会因为工资待遇、发展空间等原因选择跳槽。

为什么在金融危机未过、毕业生就业难的今天还有众多80后经常跳槽，跳槽族到底是一种什么样的心态？为此，5月4日～5日，记者分别走访了位于解放碑的时代豪苑、世贸大厦以及观音桥的红鼎国际、北岸星座、同创国际5栋高档写字楼，对律师、期货、证券、保险、销售、行政、酒店管理、建筑设计、广告、投资、物流、咨询、财务等行业的27家公司中的80后白领进行调查。

记者在白领集中的解放碑和江北步行街写字楼实地采访调查了52名“80后”白领，另外还有54名“80后”白领在网上填写了我们的调查问卷。在这106位调查样本中，95.9%的白领有跳槽经历，他们中97.1%人对跳槽“不后悔”，跳槽4次以上的白领占29.4%。绝大多数80后白领因工资待遇、同事关系以及发展空间等原因主动跳槽，只有一位从事期货工作的26岁男士是因为前公司倒闭而被迫跳槽。

昨日，记者将调查数据整理后，请有着5年人力资源服务经验的智联招聘重庆分公司销售总监吴晶晶做了点评。

置业顾问、IT白领最爱跳槽

问题：你的年龄、性别、职业、工作年限？

本次调查涵盖了10多个行业的80后白领，男女比例各占54.2%、45.8%，工作年限半年至3年的白领占调查人数的56.3%，工作4至6年的白领占调查人数的37.5%，工作7至10年的占调查人数的6.2%。置业顾问、保险业、IT业白领跳槽率为100%，他们中填写调查问卷的白领都曾跳过槽。律师、物流、期货、广告、证券、咨询、酒店管理等行业人员流动性也大，九成多的白领有跳槽经历。而行政、财务、建筑设计、国企的白领跳槽率相对较低。

24岁的王俊在一广告公司上班，他没有跳槽，但他表示，“这是我的第一份工作，还没有跳槽的资本。”

点评：目前人员招聘需求量大、招聘行为较为频繁的行业有保险、银行、证券、IT、房地产、广告、制造等。由于这些行业内的企业都在因为自身发展而不停招聘人才，会促使这些行业的从业人员在行业内或跨行业进行流动。对于求职者而言，有了更多的“机会”，也会吸引自己去“把握”。

六成白领首份工作没干满1年

问题：第一份工作持续多久？在此之前的待业时间？

调查数据显示，第一份工作干了一年以内的占62.2%，1年半至2年的占28.9%，第一份工作干了3年的仅占8.9%。这当中，最短的1个月，最长的约3年。接受调查的白领毕业后直接就业的占54.5%，毕业后待业一段时间的占45.5%。另外，在曾待业的人群中，待业时间在3月内的占75%，待业半年的占15%，待业1年的占5%，待业长达2年的占到5%。

“我第一份工作是做销售。”目前身为证券投资分析师的李逸告诉记者，“销售入行很简单，但干了才发现不适合自己，只做了不到一个月。”离职后，李逸自学一年多，考取了分析师证。

点评：1999年是我国高校大幅扩招的第一年，紧随其后的就是在毕业时的就业竞争压力，80后无疑正是这个阶段的经历者，一部分学生不得不“先就业再择业”。另一方面，大部分企业当中，能够接收应届毕业生的职位一般都是基础岗位，且数量不多。还有一个较为重要的因素，就是就业时的心态问题，在没有考虑清楚的情况下有机会就“就业”了，但经过片面的比较，又会做出新的选择，相当一部分初出茅庐的毕业生第一份工作做不了多久就会放弃。

95%白领曾跳槽 最多跳10次

问题：你的跳槽次数？是否后悔跳槽？

记者调查发现，95.9%的白领曾跳槽，没有跳槽经历的仅有4.1%。跳槽一次的占22.4%，2次的占26.5%，3次的占17.6%，跳槽4次以上的白领占29.4%。调查中，一位26岁的男白领跳槽次数竟高达10次。而他们中，因跳槽而后悔的仅占2.9%，97.1%的白领对跳槽“不后悔”。

“跳自己的槽，让别人去说吧。”曾经跳槽4次的李丽认为，跳槽是非常正常的一件事，“在理智的前提下跳槽，是对自己能力提升的肯定，也是对自己的一种肯定。”

点评：绝大多数的人都会在自己做出选择后表明自己不后悔，即便他真的后悔了，因为每个人都希望自己的选择是正确的。