沟鲶的成鱼养殖技术

第一篇：沟鲶的成鱼养殖技术

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沟鲶的成鱼养殖技术

农粹网 | 2011-10-8 11:13:00 | 农资农机商城 | 农产品商城 | 我要供稿 | 浏览 20 次

一、池塘条件 池塘大小不限，一般家鱼池塘即可，要求水质好，无工业污水，还应彻底清塘除野，以防止病菌、寄生虫和野杂鱼的潜伏影响养鱼类的正常生长。

二、放养密度 池塘养殖分为主养和混养主养时，每亩放养沟鲶600～800尾，搭配花、白鲢200～300尾。主养池不宜搭配鲤、鲫鱼，因沟鲶与它们的食性基本相同，容易发生争食。草鱼的抢食能力强，也不宜搭配。

混养时，每亩放花、白鲢300～350尾，鳊鱼100～150尾，沟鲶300～400尾，沟鲶的规格要求10厘米以上，花、白鲢及草鱼的规格在50克／尾左右，放养时间一般在12月至次年1月，或在秋季将沟鲶从大规格鱼种直接转入商品鱼饲养塘。

三、饲养方法沟鲶的的成鱼养殖，一般采用蛋白质含量25％～36％的配合饲料饲养，动物蛋白可从鱼粉、肉骨粉、蚕蛹中任选一种，比例约占饲料原料的10％～20％；植物蛋白质可根据各地饲料来源，从豆饼、花生饼、菜饼中选取2～3种，比例约占60％～70％；其它能量可从玉米、小麦、米糠中任选一种，比例约占10％～ 20％。

有条件的地方，还可以经常投喂一些新鲜的螺蚌内脏，加速沟鲶生长。投喂量根据温度情况而定，5～9月占鱼体重的4％～7％，4月、10～11月占鱼体重的2％～3％。

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第二篇：巴西鲷的成鱼养殖技术要点

巴西鲷的成鱼养殖技术要点

一般的池塘均可进行巴西鲷养殖，其中以向阳背风、水源充足、水质清新无污染、注排水方便的池塘为佳，面积600—3000平方米，最大不超过6500平方米，水深1.2—1.8米为宜。鱼种放养前进行常规的清塘肥水处理，并配备1台增氧机。

(1)鱼种放养

巴西鲷鱼种放养时要求水温稳定在15℃以上，一般为4月末或5月初。放养体长约15厘米，体重40—45克的1冬龄鱼种1000—1200尾／亩，鱼种要求规格整齐，体质健壮。为充分利用水体空间及饵料生物，还可配养200尾左右的花、白鲢鱼种；如放养巴西鲷的夏花鱼种，密度可为1200—1400尾／亩，同时放养花、白鲢鱼种约100尾。所有鱼种在下塘前均用每升10毫克的高锰酸钾浸洗30分钟左右消毒。

鱼种放养后即开始投喂饵料。饲料中蛋白质含量要求为25％—30％，以投喂鲫、鳊鱼的全价颗粒饲料为佳。具体的投喂量应根据鱼体规格的大小、水温、摄食强度等因素确定。一般投饲量为鱼体重的3％—5％，每日投饲两次，即上午8：00—9：00和下午5：00—6：00，其中下午的投喂量较大，占全天的2／3。由于巴西鲷抢食不如鲤鱼、罗非鱼活跃，投喂时间应持续长些，约40—60分钟。一般每隔20天检测一次池鱼体长、体重，以便及时调整投饲量。

(2)日常管理

每天坚持巡塘，观察鱼的摄食、活动及水质情况，发现问题及时处理。一般清晨主要观察鱼的活动和有无浮头；午间则检查鱼的摄食和活动情况；傍晚则检查有无残饲、有无浮头预兆。盛夏高温季节，天气常突变，鱼类易发生浮头，半夜还应巡塘。

由于巴西鲷生长最快的阶段在6—9月，正值高温季节，随着投食量增大，排泄物增多，池水易转肥而恶化。如池水过浓，变黄、发黑，应及时加换新水和开启增氧机，以调节水质，也可通过合理投饵和使用生石灰等措施来调节池水肥度，使水质保持肥、活、嫩、爽；如池水呈油绿色、褐色，不浑浊，透明度在30厘米左右，则不必换水。另外，不定期投喂绿萍，还可改善水质，增加植物性饵料。

(3)鱼病防治

巴西鲷抗病力强，除低水温期因操作损伤感染水霉外，目前在成鱼养殖阶段尚未发现致命或影响生长的鱼病，但在鱼苗培育阶段会出现车轮虫病，造成鱼体消瘦，甚至大批死亡，发生该病时可用0.5ppm硫酸铜和0.2ppm硫酸亚铁全池泼洒；鱼种阶段易患白皮病，可用0.3ppm强氯精全池泼洒，有较好效果。在人工养殖时，鱼种下塘前可用10ppm高锰酸钾浸洗30分钟左右或呋喃唑酮2ppm浸洗20—30分钟以消毒，具体浸浴时间依鱼的忍受程度来定。在养殖过程中，每隔20—25天泼洒10ppm生石灰，以防病和调节水质。在鱼种放养当天全池泼洒鱼康0.5ppm、痢特灵0.2ppm(两种药物交替使用)，每天一次，连泼4天能较好地预防鱼病发生。巴西鲷对有机磷农药，如敌百虫、孔雀石绿等十分敏感，因此在进行鱼病防治时应禁止使用该类药物，可选用呋喃唑酮、土霉素、亚甲基兰，慎用鱼虫克星、强氯精。

第三篇：网箱草鱼成鱼养殖技术研究论文

1材料与方法

1.1养殖设备

试验采用网箱中试基地的规格为18×9×6m3（2010-2011年）、12×6×4m3（2012年）标准化合式网箱，配备自动投饵机。

1.2鱼苗来源及放养密度

2010年5月24日，将项目前期工作培育的平均规格为269g/尾草鱼种2000kg，放养至1区1号箱（18×9×6m3、972m3），放养密度为45尾/m2（12.3kg/m2）。2011年进行大规格成鱼养殖试验。4月29日，1区1号箱放养4479kg，平均规格1250g/尾，放养密度为22尾/m2（27.6kg/m2）。5月28日，自吉林省土著鱼类良种场购入经检测合格的春片1000kg（平均规格81g/尾）放入1区2号箱。放养密度为76尾/m2（6.2kg/m2）。2012年利用自育鱼种，放养至4区1、2、3、4、5号箱（规格均为12×6×4m3、288m3），1.3试验管理

1.3.1饲料选择与投喂：饲料选择经GMP认证的“通威牌”草成鱼硬颗粒料（2010年）和“华隆牌”草成鱼漂浮颗粒料（2011-2012年），投饵机投喂。参照鲤鱼的投喂时间、饲料粒径及投饵率表并根据实际情况进行投喂。

1.3.2鱼病防治

1.3.2.1鱼病防治原则由于网箱养殖处在开放的水域中，水交换量大、水域条件不可控，使鱼病防治更加困难。防治原则：防重于治、防治结合；中西结合、内服为主、外用为辅。

1.3.2.2防治药物选择

①非国家禁用渔药。

②通过国家GMP认证的企业所生产。

③容易购买。

④疗效确切，价格适中。

⑤休药期较短，代谢快，残留少。

1.3.2.3给药方法内服：将渔药加在饲料中制成药饵投喂进行鱼病防治。药饵自行加工，按说明投喂。外用：将渔药用水稀释后泼洒在运输或养殖水体内，使水体呈一定的药物浓度进行鱼病防治。用塑料布或彩条布，在网箱外部紧贴网箱将网箱围起形成筒状，塑料布或彩条布上边吊在网箱架的内轨上，底边用鹅卵石等沉子垂下，向箱内泼洒或喷洒渔药，泼药后将塑料布收起吊于箱架内轨上；或不围塑料布、彩条布，在喂鱼时向鱼体直接泼洒或喷洒渔药。

1.3.2.4防治方法

①运输和养殖、转运过程中，小心仔细操作，尽量避免鱼体擦伤。

②鱼种运至卸鱼地点前10min，向鱼篓内按常规浓度加食盐或高锰酸钾消毒。

③5月上旬、水温15℃左右，鱼种入箱后，10%的氟笨尼考按3‰添加做药饵，连喂5d；同时，每次喂鱼时，用稀释30倍的百毒威3号（双季铵碘溶液）向鱼体泼洒，泼洒量视鱼量按说明而定。

④5月底前、水温20℃左右，用“三黄粉”做药饵，连喂5d。

⑤6月中旬、水温22℃左右，用5%的克血威（复合诺氟沙星）按5‰添加做药饵，连喂5d。

⑥7月初、水温25℃左右，用“三黄粉”做药饵，连喂5d。将“三亩灵”（复合二氧化氯）按说明兑好、稀释30倍向鱼体泼洒，泼洒量视鱼量而定。

⑦7月中旬，10%的氟笨尼考按3‰、肝胆舒按4‰、V（E+C）按2‰添加做药饵，连喂5d。⑧8月上旬，5%的克血威（复合诺氟沙星）按5‰、肝胆舒按4‰、V（E+C）按2‰添加做药饵，连喂5d。

⑨8月底，用10%的氟笨尼考按3‰、肝胆舒按4‰、V（E+C）按2‰添加做药饵，连喂5d。

1.3.3日常管理与监测定期清理网衣，保持网箱良好的通透性和形状。经常检查网衣和框架，如有损坏及时修补。每次投饵时，注意观察鱼的摄食情况，视鱼活动及天气情况随时调整投饵量。定期对网箱人行道和工具进行消毒。每日检测水温1次，每15d进行生长测定1次，每年5、10两月份分别进行1次水质分析。

2.试验结果

2.1水质

集安市渭源水库地处集安市东南，是由中朝界河鸭绿江的主江道拦江而成的山谷型发电水库，流速30～60cm/s，每年鸭绿江汛期（7月份）水体交换量加大，导致水温偏低约10d左右，对网箱养殖有一定的影响。水质分析结果表明，渭源水库水质良好，符合《渔业水质标准》

2.2饲料用量

2010年1号箱饲料用量12500kg，饲料系数1.96；2011年1、2号箱，饲料用量分别为10700、17850kg，饲料系数分别为2.05、1.83；2012年1、2、3、4、5号箱，饲料用量分别为6221、8738、10903、11149、8682kg，饲料系数分别为1.96、1.87、1.76、1.92、2.03。

2.3试验鱼收获

2010年，草成鱼试验箱经144d（5月24日～10月15日）试验，成活率为90.0%，单产为51.6kg/m2，效益为259.1元/m2011年，1号试验箱经171天（4月29日～10月17日）试验，成活率为95.9%，单产为59.8kg/m2，效益为599.5元/m2；2号试验箱经142d（5月28日～10月17日）试验，成活率为82.2%，单产为66.3kg/m2，效益为361.7元/m2。2012年，1、2、3、4、5号试验箱经147d（5月25日～10月20日）试验，成活率分别为96.2、94.3、95.6、93.8、95.6%，单产分别为72.1、78.3、86、95.4、117.6kg/m2，效益为分别336.5、274、433.7、351.5、513.5元/m2，三年总效益33.52万元，3讨论与分析

3.1超额完成了项目规定的各项指标

经3年试验，项目共完成草成鱼养殖846m2（合同648m2），平均成活率92.95%（合同85%），平均每m2产鱼73.62kg（合同50kg），平均每m2效益396.2元（合同150元）。2010年草成鱼养殖162m2，成活率为90%，单产为51.6kg/m2，效益为259.1元/m2。2011年草成鱼养殖324m2，平均成活率为89.05（82.2～95.9）%，平均单产为63（59.8～66.3）kg/m2，平均效益为480.6（361.7～599.5）元/m2。2012年草成鱼养殖360m2，平均成活率95.1（93.8-96.2）%，平均单产89.88（72.1～117.6）kg/m2，平均效益381.1（274～513.5）元/m2，三年成鱼养殖总效益33.52万元。

3.2草成鱼养殖高成活率的原因分析

2010～2012年的草成鱼养殖试验结果表明，成活率最低为82.2%、最高为96.2%，养殖成活率很高。分析其原因，一是渭源水库水质清新、无污染，非汛期的透明度一般在130～180cm左右，网箱设置处的水深在30m左右，加上30～60m/s的流速，使得养殖区内的水质条件好，为草鱼生长创造了良好的生存环境；二是，内服外泼、中西结合的鱼病防治措施得当，选药准确、疗效好，从而提高了成活率。

3.3草鱼种不同规格及放养量对草成鱼养殖效益的影响

为了探讨不同的放养规格及密度对草成鱼养殖效益的影响，本试验设计了三种养殖模式。试验结果表明，在试验的鱼种规格和密度范围内，随着放养鱼种体重及密度的增加，效益也呈现增长的趋势。在本试验条件下，放养鱼种体重越大、密度越高，效益越好。分析其原因，主要是随着人们生活水平的提高，消费者越来越喜欢2.5kg以上的大规格草成鱼，用于餐饮或垂钓，其售价在18元/kg左右，因此提高了养殖经济效益。

第四篇：斑鳜网箱成鱼养殖技术研究论文

1、材料和方法

1.1试验地点

1.1.1试验地点2013年5月10日在吉林省白山市云丰水库三道沟江段用网箱养殖斑鳜成鱼试验。试验网箱二支，分A和B。1.1.2网箱条件网箱规格为（长×宽×高）4×4×6m，所用网片网目3.5cm。制做网箱的网片均为二层。用2寸直径镀锌铁管做成框架，用直径50cm、长80cm的泡沫塑料做浮子，每2m设一个浮子。网箱设置在背风，水流缓的头道沟。将很多的网箱，联在一起。上面设置生活区和生产区。

1.2鱼种放养

A箱：斑鳜鱼种春片规格11.8g/尾（体长7.1cm，全长8.6cm）。放养量1040尾，放养密度1040尾（12.27kg）÷16=65尾（0.77kg）/m2。B箱：斑鳜二龄鱼种规格217g/尾（体长21.7cm，全长26.1cm）。放养量640尾，放养密度640尾（138.88kg）÷16=40尾（8.68kg）/m2。放养前将鱼种用4%盐水浸洗10min。计数后放入网箱内。

1.3饲养管理

鱼种入箱后，每天投喂二次饵料鱼。饵料鱼主要是池沼公鱼（冰鲜鱼），还有在云丰水库内捕捞的麦穗、棒花等小杂鱼。冰鲜鱼化开后，用4%食盐水浸泡2h，然后向网箱内投喂。投喂量为鱼体重的5%。

1.4鱼病防治

1.4.1选择无病，健康的鱼种进行养殖。

1.4.2运输中操作小心，勿使鱼体受伤。

1.4.3鱼种入箱前用4%食盐水浸洗10min。

1.4.4投喂的饲料鱼一定要新鲜。特别是在7、8月份高温季节，更要注意。

1.4.5以防为主，在高温季节，要用抗菌类药物，氟苯尼考纯粉，每吨饲料鱼用100g，与饲料鱼一起搅拌均匀。搅拌后要放置30min，然后投喂。也适当用杀虫药，每半月用一次；高温季节每半月用一次。

1.4.6养殖季节要经常清洗网箱上的附着物，保证水流畅通，同时也起到防病的作用。另外，也可以重新设置新的网箱，将箱内的鱼倒进新箱。

1.4.7一般在7、8月份易发生鱼病，主要是烂鳃、肠炎。这时要投喂氟苯尼考纯粉，每吨饲料鱼加100g。将药与饲料鱼在一起搅拌后，放置0.5h后才可以投喂。同时要停食1d，然后少量投喂。

1.4.8用硫酸铜和硫酸亚铁合剂，混合比为5：2，浓度为0.7g/m3防虫。用滴流的方法进行。即用塑料桶装上药液，倒挂在网箱上方，使药液下流。塑料管的粗度直径在5mm，通入水中后，从深度1m以下开始，每半米有一小孔，孔径为2—3mm，管的长度可达水深度5.5m处。在鸭绿江水流的上游设置，每次设置二根管，每3d用药一次，2h药物用完。

1.5测定及观察项目

每天早、中、晚各巡视网箱一次，观察鱼类的活动和摄食情况；测定水温和透明度一次；每三天测定溶氧和pH值一次；不定期测定鱼类的生长情况，同时检查鱼体是否有寄生虫及其它疾病发生。2013年5月和8月对鸭绿江三道沟江段水质进行污染和浮游生物进行监测。

2、试验结果

2.1鸭绿江三道沟江段水质及浮游生物情况

透明度80—170㎝，溶氧7.２—11.1mg/L，pH值8.0—8.7。COD5.27mg/l，总磷0.014mg/l，总氮3.560mg/l。浮游植物72/1.08万个/mg/L，浮游动物155/3.715万个/mg/L。

2.2成鱼出网箱规格

A箱成鱼出箱规格为体长23.9cm，全长27cm，体重261.3g/尾。B箱成鱼出箱规格为体长28.4cm，全长33.6cm，体重609.1g/尾。

2.3成鱼出网箱成活率

A箱养殖成活率为80％。B箱养殖成活率为93.4%。

2.4成鱼出箱产量

5月10日放养，10月3日养殖结束，养殖期共146d。A箱：出箱尾数832，总产量217.4kg；单产为13.6kg/m2。B箱：出箱尾数598，总产量364.2公斤；单产为22.8kg/m2。

2.5生长情况

A箱：增重倍数：261.3g/尾÷11.8g/尾=22.1倍。特定生长率：SGR（%）=Ln（Wt-Wo）/T×100=Ln（261.3-11.8）/146×100=5.519/146×100=3.78。（式中SGR:特定生长率；Ln：自然对数；Wt：出池规格；Wo：放养规格；T：试验天数。）B箱：增重倍数：609.1g/尾÷217g/尾=2.8倍。特定生长率：SGR（%）=Ln（Wt-Wo）/T×100=Ln（609.1-217）/146×100=5.971/146×100=4.09。（式中SGR:特定生长率；Ln：自然对数；Wt：出池规格；Wo：放养规格；T：试验天数。）

3、讨论

3.1关于成鱼饲料

斑鳜是可以吃死鱼的小型凶猛鱼类。经试验，用冰鲜杂鱼饲养斑鳜成鱼效果很好。投喂时鱼类摄食凶猛。所以在生产上投喂冰鲜鱼或水库中的小型成鱼，进行规模化养殖是可行的。但投喂的饲料鱼一定要保证其鲜度，不能投喂储存时间长或变质的饲料鱼。这样就要保证有冷库或较大的冰柜，用来储藏饲料鱼。保证饲料鱼的质量，就能够取得防治鱼病、获得较高鱼产量的理想效果。

3.2抓好防治鱼病的关键环节

在A网箱中，斑鳜春片养殖成鱼（二龄），此阶段很易得病。特别是烂鳃和肠炎病，一旦感染，死亡率很高，本试验达死亡率达20%，也很难治疗，严重地影响斑鳜的养殖成活率和经济效益。相比之下，B箱是养殖的斑鳜三龄成鱼，其发病率低，死亡率仅6.6%，这个阶段的成鱼不易得病。经几年来的前期工作，笔者深刻地认识到，防病重于治病。在本试验中，采取了如本文试验方法中1.4鱼病防治中所提到的八种防治方法，取得了很好的防治效果。在7、8月份到来之前，6月下旬就要采取防治措施，投喂药物，主要是用氟苯尼考药物，每三天到一周就得投喂一次药饵鱼。鱼病防治工作是不可忽视的重要的工作内容，涉及到养殖生产的成败，要引起足够的重视。

3.3关于斑鳜成鱼的生长

斑鳜属于吉林省鸭绿江特有的土著鱼类，为小型凶猛经济鱼类，生长速度较快，其食用规格没有确定。在A箱试验中，成鱼规格达到261.3g/尾，这已经是较好的优质鱼类。在B箱试验中，养殖的是三龄成鱼，出网箱规格达到了609.1g/尾，这样的规格，就是最好的食用规格，售价也比二龄成鱼贵。在生长上看，三龄成鱼的生长速度快于二龄成鱼。在特定生长率上看，三龄鱼为4.09，二龄成鱼为3.78，三龄成鱼比二龄成鱼高0.31个百分点。斑鳜在鸭绿江的生长速度较快。与山东的日照、临沂养殖水平（17.36kg/m2）相比，我们三龄鱼的产量（22.8kg/m2）要高于山东。延长其生长期，其规格超过500g/尾以上，可出口韩国和日本，价格将会更高，会取得令人满意的效果。根据本试验情况看，养殖三龄成鱼比较合理，可以体现出生长快，规格大，售价高，效益好。

第五篇：蛋白水平对沟鲶影响研究论文

点叉尾鮰亦称沟鲶，属于鲶形目、鮰科鱼类。斑点叉尾鮰天然分布区域在美国中部流域、加拿大南部和大西洋沿岸部份地区，以后广泛地进入大西洋沿岸，现在基本上全美国和墨西哥北部都有分布。现为美国主要淡水养殖品种之一。1984年引入我国,1987年后逐渐形成规模养殖。该鱼具有生长快、适温范围广、食性杂、病害少、肉嫩味美及氨基酸含量高等特点而倍受青睐，现已成为新的名特优水产养殖对象。已在全国20余个省推广养殖，效益显著，深受欢迎。斑点叉尾鮰体表光滑无鳞，体形较大较长，无肌间刺，体背呈淡灰色，腹部乳白色，体侧有黑色斑点。喜群食，以吞食为主，兼滤食性，食量大，鱼种大，栖息于水体底层，性情温驯，易捕捞。目前国内对斑点叉尾鮰饲料的适宜蛋白水平进行了初步研究，而蛋白质是饲料中成本较高且对鱼类生长影响较大的组分。本试验旨在探讨三种蛋白水平饲料对斑点叉尾鮰生长的影响，为进一步研制高效廉价的人工配合饲料提供基础数据。

1材料与方法

1.1试验材料

配制三种不同蛋白水平的饲料，分别是28%、32%和40%（见表1）。试验鱼购自东源城区鱼苗繁殖场，规格为7.14~7.69g/尾的健康斑点叉尾鮰。

1.2饲养管理

本试验在东源县鱼苗繁殖场基地的9口水泥池进行，对水泥池进行编号。选择健康斑点叉尾鮰的幼鱼，随机放养在长×宽×深为2m×2m×2m的9口水泥池，每池放养250尾，每组饲料设3个重复，随机分组。试验开始前驯养7天，随后投喂3种试验饲料，日投喂量为鱼体重的2.5％~4.0％。每天投喂两次（分别是早上9：00，下午18：00），饲养周期为2个月。整个养殖过程要注意水质调控和疾病防治,控制水温在25℃~30℃，pH值为6~8，溶氧大于5mg/L，氨氮控制在0.5mg/L以下。

1.3测定指标

试验开始后，每隔15天每组随机选取20~30尾鱼测定体重、体长和肝重，计算增重率、肥满度、饲料系数和肝体比，直到养殖过程全结束。相关指标的计算公式如下：（略）。

1.4试验数据处理

采用SPSS(17.0)软件对所得数据进行单因素方差分析，进行差异显著性检验，结果用(平均值±标准误)表示。试验鱼经2个月的饲养，各组成活率均超过90%，且无显著差异（P＞0.05)；随着蛋白水平的升高，鱼的增重率呈升高的趋势（见图2），且各试验组之间均有显著差异（P＜0.05)。饵料系数随着饲料蛋白水平的升高呈下降趋势，各组之间均达到显著水平（P＜0.05)。肥满度方面，各试验组之间均有显著差异（见表2）。肝体比随着饲料蛋白水平的升高呈下降趋势，且各试验组之间均有显著差异（P＜0.05）（表2所示）。

2讨论

关于斑点叉尾鮰的营养需求研究较多，金明昌（2008）综述了这一方面的进展。蛋白质是构成斑点叉尾鮰鱼体的主要成分，斑点叉尾鮰蛋白质需求量是其配合饲料研究的重要内容。斑点叉尾鮰对蛋白质的需要量一般为24%~55%，一般幼鱼高于成鱼。对比3种不同蛋白水平的等能全价配合饲料，饲养斑点叉尾鮰幼鱼2个月，因饲料蛋白水平在其需要量范围内，并未导致3种不同蛋白水平的实验鱼的成活率有显著差异。饲料蛋白水平40%的饲养组鱼体增重率显著高于32%、和28%饲料组；蛋白水平40%的饲料组饵料系数显著低于32%和28%，总的来说饲料蛋白水平40%的饲养组鱼体增重率和饵料系数均优于其他饲料组。本试验表明在饲料蛋白含量在一定水平内，蛋白含量高对斑点叉尾鮰生长越有利。这与潘庭双等（2007）的研究结果一致。

肥满度又称丰满系数，在一定意义上可以理解为含肉率，是评价鱼类生长状况优劣的指标。关于斑点叉尾鮰的肥满度，前人已有一定的研究（潘庭双等，2008）。早期幼鱼呈现肥满度低，表示将营养更多用于骨骼生长，减少鱼肉生长，对育苗的后续生长更加有利。实验结果表明，各试验组肥满度均有显著差异，饲料蛋白水平为40%时优于其他饲料组。

肝脏是鱼类代谢的主要器官，同时也是鱼类重要的营养储存器官，鱼类的肝体比是对长期和短期营养方式都有敏感的指标，在营养变动、营养不良或营养过剩时，肝脏质量会发生显著变化。肝胆综合征是近年来养殖鱼类的多发病，较难治愈，病因就与营养有关，其明显症状就是肝脏偏大，实验表明，随着饲料蛋白水平的增加，肝体比逐渐减小，饲料蛋白水平40%的饲养组肝体比与28%的饲养组有显著差异。