第一篇:工程设计安全心得体会
工程设计安全心得体会
安全生产是建设和谐社会,稳定生产和提高经济效益的首要条件。安全生产,才能保护劳动者在生产中的安全和健康,促进经济建设的发展。
安全生产是个人、家庭、企业和国家的基本需要。安全是人的基本需要之一。人人都希望自己健康、长寿。随着生产力的不断发展和生活水平的日益提高,人们对健康的投资也越来越大。既然如此重视健康,那么如何保障自己在劳动中的安全,就应该成为每个员工的自觉行动。
事故的发生总在我们不经意的一刹那。曾有这样一个安全事故:车间的输送皮带停工检修,一个工人要到输送皮带对面去,他就想反正输送皮带没运行,从皮带上跨过去吧。可正在他脚跨上输送皮带的一刹那,另一个工人按下了输送皮带的电源开关。结果,事故就发生了,想走近道,跨上皮带的人就被卷进了输送带。你认为不会那么巧合的事,总会那么巧合的发生。还有一个安全事故:管架从高压线底下走,施工时,发现热力管道与高压线有垂度的最低点不能满足规范要求。有关人员觉得就这一个点不满足要求,无所谓。结果,在管道保温时,就有一个工人在这个位置发生了处电事故。因此,我们对安全事故始终要高度警惕,不能存在半点侥幸心理。
作为企业生产的重要环节之一的工程设计,是实现安全生产的首要环节。因此,我们在从事工程设计工作时。必须从严从细,严格执行国家相关的法律、法规。严格遵守设计规范。对生产过程中危险因素进行认真分析,采取必要安全措施。工程设计过程中《劳动安全卫生专篇》中所设计的安全措施不应仅停留在报告中。而要认真的落实到工程设计中。使项目设计的《劳动安全卫生专篇》真正成为工程设计中安全措施设计的指导性文件。从源头上杜绝安全事故的发生。
第二篇:工程设计安全心得体会
工程设计安全心得体会
工程设计安全>心得体会
>安全生产是建设>和谐社会,稳定生产和提高经济效益的首要条件。安全生产,才能保护劳动者在生产中的安全和健康,促进经济建设的发展。
安全生产是个人、家庭、企业和国家的基本需要。安全是人的基本需要之一。人人都希望自己健康、长寿。随着生产力的不断发展和生活水平的日益提高,人们对健康的>投资也越来越大。既然如此重视健康,那么如何保障自己在劳动中的安全,就应该成为每个员工的自觉行动。
事故的发生总在我们不经意的一刹那。曾有这样一个安全事故:车间的输送皮带停工检修,一个工人要到输送皮带对面去,他就想反正输送皮带没运行,从皮带上跨过去吧。可正在他脚跨上输送皮带的一刹那,另一个工人按下了输送皮带的电源开关。结果,事故就发生了,想走近道,跨上皮带的人就被卷进了输送带。你认为不会那么巧合的事,总会那么巧合的发生。还有一个安全事故:管架从高压线底下走,施工时,发现热力管道与高压线有垂度的最低点不能满足规范要求。有关人员觉得就这一个点不满足要求,无所谓。结果,在管道保温时,就有一个工人在这个位置发生了处电事故。因此,我们对安全事故始终要高度警惕,不能存在半点侥幸心理。
作为企业生产的重要环节之一的工程设计,是实现安全生产的首要环节。因此,我们在从事工程设计工作时。必须从严从细,严格执行国家相关的法律、法规。严格遵守设计规范。对生产过程中危险因素进行认真分析,采取必要安全措施。工程设计过程中《劳动安全卫生专篇》中所设计的安全措施不应仅停留在报告中。而要认真的落实到工程设计中。使项目设计的《劳动安全卫生专篇》真正成为工程设计中安全措施设计的指导性文件。从源头上杜绝安全事故的发生。《>工程设计安全心得体会》
第三篇:工程设计人员安全岗位职责
工程设计人员安全职责在组织科研、技术攻关、改造、设计等工作过程中,贯彻执行安全生产相关法律、法规、标准,通过技术创新,不断的提高产品的本质安全度,改善劳动条件,确保制造过程中的安全生产。严格执行安全技术规程和标准,确保产品设计、工艺布置、工艺流程、工艺设备符合安全
技术要求,在推广应用新产品、新技术、新工艺、新材料、新设备过程中确保符合安全技术要求。在 “双革”“五新”项目中具体执行“三同时”规定。参与技术原因的重大安全事故隐患的整改工作。参与企业重大伤亡事故的技术分析调查。
第四篇:浅析农村饮水安全工程设计
浅析农村饮水安全工程设计
摘要:农村供水工程作为农村地区社会经济发展的重要基础设施,是提高农村地区人民生活水平、缩小城乡差别、建设社会主义新农村的重要物质条件。下面本文就农村饮水安全工程设计过程中存在的部分问题进行简单探讨。
关键词:优化;水源;管道;供水规模;经济流速
Abstract: the rural water supply project of rural social economic development as the important infrastructure, is to improve the people's living standards in rural areas, narrowing the gap between urban and rural areas and the construction of the new countryside important material conditions.Below this paper rural drinking water safety engineering design of the existence of the part of the question briefly discussed.Keywords: optimization;Water;Pipe;Water supply scale;Economic velocity
中图分类号:TU991.25文献标识码: A 文章编号:
一、前言
我国是农业大国,全国有9.37亿人居住在农村。农村人口居住分散,多少村民居住的自然条件恶劣,人畜饮用水条件极差。农村社会经济发展相对落后,农民生活水平较低。我国农村以传统落后的分散式供水为主,分散式供水受益人口占农村总人口的62%,多数为户建,户管,户用的微型工程。因此很多农村地区仍面临着安全用水的问题,而且水源保证率低,饮用水量不足,水质条件不达标等饮水不安全问题已成为当地群关注的焦点。农村饮水安全工程量大面广,形式多样,分散、工程规模小,工程建设条件差,工程前期工作难度大,时间紧,下面我将对农村饮水安全工程设计方面需要注意的几个问题提出来进行探讨,以期对今后饮水安全工程的设计有所帮助。
二、优化农村饮水安全工程设计
1、优化水源设计
水源的选择是关系到饮水安全工程能否有效解决农村饮水不安全问题的首要条件,是农村饮水安全工程项目设计中最重要的一个环节。
农村饮水安全工程选取水源需要满足如下条件:⑴水量充沛,干旱年枯水期设计取水量的保证率,严重缺水地区不低于90%,其他地区不低于95%。当单一水源水量不能满足要求时,可采取多水源或调蓄等措施。⑵水质良好,便于卫生防护。地下水源水质符合《地下水质量标准》(GB/T14848)的要求,地表水源水质符合《地表水环境质量标准》(GB3838)的要求,或符合《生活饮用水水源水质标准》(CJ3020)的要求。当水源水质不符合上述要求时,不宜作为生活饮用水水源。若限于条件需加以利用时,应采用相应的净化工艺进行处理,处理后的水质应符合《(村镇供水技术设计规范》要求。⑶符合当地水资源统一规划管理的要求,并按照优质水源优先保证生活用水的原则,合理安排与其它用水之间的关系。即优先选用水质良好的泉水、承压水、潜水作水源。来水量比较稳定、无污染等条件。⑷对于一些地表水欠缺需要打井的地区,井群位置和井群系统的选择与布置方式对整个给水系统都有着很大的影响,从水文地质条件及用水条件出发,主要从以下几点考虑:取水点应设于补给条件好、渗透性强,水质及卫生环境良好的地段;尽可能接近主要用水地区,井距要合理,力求降低取水和输水电耗、取水井及提水管道长度、配水管网的造价;取水井应尽可能垂直于地下水流向布置,以求充分利用含水层;考虑施工、及后期的管理和维护方便度;尽可能考虑防洪及影响地下水水量,水质变化的各种因素。进行井群布置时,一般遵循以下几个步骤:① 通过了解和核对现有水文地质资料,根据含水层埋藏条件、厚度、岩性、水力状况及材料设备、施工条件,初步确定管井的形式与构造。同时根据地下水位、流向、补给条件和地形地物情况,初步选择取水设备形式和井群布置方案。② 按有关理论公式和经验公式确定单井的出水量和对应的水位降落值,并在此基础上结合技术要求、材料设备和施工条件,确定取水设备型式和容量。对于井群系统应考虑井群互阻对出水量的影响,必要时应进行井群互阻计算,确定管井数目、井距及井群布置方案。在选择井数时,需设置一定数量的备用井。③ 根据上述计算结果进行管井构造设计,包括井室、井壁管、过滤器、沉淀管、填料的构造尺寸、材质、规格。最后,对过滤器进行校核计算,检查过滤器周围含水层的渗透稳定性,防止漏沙。
工程设计的过程中往往会忽略以下几个问题,例如,①在选定水源时我们是否考虑到水量的季节性变化问题,尤其在枯水期水量是否满足饮用水的需要;②在多个水源均满足安全使用的情况下,把最好的水源作为饮用水源,其余作为农业生产或其他用水水源。③忽略了水源的保护和长期规划问题。广西桂林的龙胜梯田闻名于世,那里一直以来水源富足、稻谷飘香。那里以前是人畜饮水、农田灌溉、消防用水的示范点。据广西壮族自治区水利厅文件记载,兴隆水电站是广西龙胜县境内浔江干流上的一座引水式电站,原本途径八滩村附近的河道为英文字母“C”型,为了加大水流落差,兴隆电站以开凿引水隧道的方式把“C”字的两个端点连成了一条直线。由于兴隆水电站开凿穿山隧道时使用了超量的炸药爆破,致使相关区域内岩层遭到破坏,多年形成的生态水源逐渐枯竭。给当地居民的生产生活带来了严重的影响,也给国家造成了巨大的经济损失。
农村供水工程的类型较多,但水质水量差异较大,取水方式分散。在选择水源时,应因地制宜,进行多方案的经济技术比较和论证来确定,使之达到安全可靠、技术先进、经济适用。正确地选择给水水源不但可以保证充足的水量,安全的水质,还可以节约工程投资,运行成本,便于施工管理及卫生防护。
2、优化供水管网设计
农村供水管网的优化设计比较复杂,包含的内容较多,主要有:流量的设计、管网流量的分配、管线的选择、节点的分布、管网布置形式的优化、管网压力控制、管网的附属设施的设置等。
管线布置合理与否对管网运行的安全性、实用性与经济性至关重要。农村用户较为分散,供水距离较长,时变化系数大,用水安全用水系数普遍要求不高。因此,设计人员在设计输水管道时,首先要会同水利相关部门工程技术人员进行实地勘查。选择输配水管线时要考虑近远期结合和分步实施的可能;与当地规划相结合,结合实际布置;减少公路、铁路等障碍物;充分利用重力条件,优先利用重力流供水;尽量减少拆迁和少占农田等等。例如在新建水厂的管道走向和已建水厂的重新铺设管道走向上由水利部门、交通建设部门共同协商,避免发生管道重新铺设的问题。同时,应该根据实际情况考虑村民的远期规划问题,在新规划的居民点上要做相应的规划,适合农村抗震安居工程,避免工程重复建设,最大限度地发挥饮水安全工程的效益,使农村饮水达到国家颁布的安全饮用水标准。
管材的选取也直接影响到工程的使用年限。以前大部分是 PVC 管,耐冲击强度较差,低温条件下易脆,易老化,时常有管道爆裂、漏水现象,致使水厂不能正常供水,现在大多采用 P E管,在大规模集中供水工程中,较大管径的管材也采用钢管,加大工程的安全性。由于输水管道负担全系统供水,且压力较高,所以它的安全运行问题始终被设计部门所重视。输水管道常见的事故是爆管,引起爆管的原因主要有:温度应力、管材质量、施工质量、地质构造和水锤等管道中的气囊虽然不能直接造成水锤,但可借助水锤造成危害。在地形起伏地段,要求输水管道的最高点设排气阀。综上,根据内水压力选择管材,根据经济指标选择管材,对于地质、地形条件差(陡坎、跨河、跨路、跨沟段)建议选取离心球墨铸铁管或钢管。
合理进行水力计算。在压力较高且超过管材允许压力的地段,应设计减压阀或减压池,减少压力,保证输水管道安全。在管道的设计上还要设计出最经济的管径,使管道造价和送水费用二者之和最小,在设计工作中,常采用平均经济流速来选择管径,按此流速求出的管径,只是在经济上最有利的近似值,设计上需要多次校核计算,才能满足选择最优的设计管径。
3、合理确定供水规模
农村安全饮水工程的设计首先需要对供水工程的供水范围进行确定,确定供水规模时,应综合考虑现状用水量、用水条件及其设计年限内的发展变化、水源条件、制水成本、已有供水能力、当地用水定额标准和类似工程的供水情况。联片集中供水工程的供水规模,应分别计算供水范围内各村、镇的最高日用水量。
目前农村安全饮水工程的用水量的计算主要以居民生活用水为主,其他用水量均以居民生活用水量乘以不同的百分数计算求得。用水量大小与经济发展水平、城镇规模、城镇化水平、人口增长速度、工业生产结构、牲畜饲养量等社会经济发展指标相辅相成。由于用水系统的复杂性,无法建立一个确定模型对它进行描述,所以绝大多数需水量预测方法都是建立在对历史数据的统计分析基础上,不同之处仅在于数据处理方式及应用特点。居民用水量预测的常用方法:(1)人口综合指标法。即用根据有关规范资料及经验确定的人均综合用水指标乘以用水人口得到最高日需水量。规划时,合理确定规划期内人均用水量指标是本方法的关键。(2)用地性质分类指标法。即根据不同性质用地的用水指标,分别对各类用地用水进行预测,获得各类用水量,再进行加和而得。规划上,通常的分类为:居民生活用水、公共设施用水、工业用水、市政用水、未预见及管网漏失用水等。(3)回归分析法。即根据过去相互影响、相互关联的两个或多个因素的资料,由不确定的函数关系,利用数学方法建立相互关系拟合成一条曲线或一个多维平面,然后将其外延到适当时间,得到预测值。(4)年递增率法即根据历年供水能力的年递增率,并考虑经济发展的速度,选定供水的递增函数,再由现状供水量,推求出规划期的供水量。
有许多已建的农村工程设计规模偏大,有的水厂的供水量还达不到设计供水量的一半,比如2000年建成的德阳市某供水站设计的日供水量268m3,而实际日供水量为130m3;1998年广元市某供水工程设计日供水量为1000m3,而实际日供水量仅为200m3。导致设计规模偏大的原因不仅仅是用水规模选择不当,设计年限偏长,还包括一些用水量重复计算,参数选择过大等因素。因此在确定供水规模时,应根据当地实际用水需求,合理确定用水设计参数。直接影响建设投资和运行费用,造成资源的浪费。
4、合理选定输水管道的经济流速
在供水工程中,输水管道造价往往占较大比例,很大程度地左右整个工程的投资,因此合理地选择输水管道的管径在规划设计中十分重要。输水管道的管径一般由输水流量和管内流速决定,输水流量主要取决于用水量和输水时间,在规划期内基本定值,而起决定因素的是管内流速。能够使得工程造价和运行费率最低的管内流速称为经济流速。经济流速通常通过经验公式计算而得,但在许多供水工程设计时,设计单位为节省工作量往往采用经验数值。参考资料所推荐的经济流速有一定的取值范围,这一范围给设计中得出准确值带来了难度。
三、结语
总之,农村供水工程是一个复杂的系统工程,影响因素众多,仅从其中几个方面进行分析具有一定的局限性。随着农村供水工程的大力发展,相应的问题将愈来愈多。需要设计人员在设计过程应不断思考、总结,从而完善农村供水社会化服务体系、保障农村饮水安全。合理开发和利用水资源至关重要。合理开发和利用开发水资源特别是对于水资源比较匮乏的地区的全面发展具有决定性的意义。
参考文献:
1、浒贤祥,黄国水.农村饮水安全的水质问题浅析[J].江西水利科技,2009(12).2、张大伟,黄玉良等.农村饮水工程管道设计及材料选定IJI.黑龙江水利科技,2009(3)
3、丁明,张春光等农村饮水安全设计(2009)
4、《村镇供水工程技术规范》(SL310-2004)中国水利水电出版社
5、周伟斌《中国农村给水工程规划设计手册》(化学工业出版社1998年6月第一版);
第五篇:安全人机工程设计餐厅
安全人机工程
校内餐厅的人机学分析及改进方案
课程名称:
专业名称:
学生姓名:
学生学号:
指导教师:
环境与市政工程系
2011年12月
目录
第一章 前言
1.1 安全人机工程学发展史...........................................................................3
1.2 安全人机工程学研究意义....................................................................3 第二章 餐厅问题调查
2.1食堂调查.................................................................................................................4
2.2出现的问题...........................................................................................................5 第三章 餐厅桌椅尺寸及布置
3.1餐桌尺寸和布置................................................................................................5
3.2 座椅尺寸和布置................................................................................................5
3.3 餐桌的总体布置...............................................................................................6
3.4 餐桌的尺寸设计................................................................................................6 第四章 售饭窗口的高度设计
4.1 出现的问题..............................................................................................................7
4.2 解决方案..................................................................................................................7 第五章 餐厅色彩和灯光搭配问题
5.1餐厅色彩.....................................................................................................................7
5.2餐厅灯光.....................................................................................................................8 第六章 餐厅通风问题...................................................................9
..............................................................................10 第七章 餐厅地面
第一章 前言
1.1安全人机工程学发展历史
安全人机工程是从安全的角度和着眼点,运用人机工程学的原理和方法去解决系统中人机结合面的安全问题的一门新兴学科。作为人机工程学的一个应用学科的分支,安全人机工程学成为安全工程学的一个重要分支学科。
随着经科学技术的发展和社会的进步,安全人机工程学也得到了快速的发展,对其需求和研究领域的不断扩大,强调了科学性、知识性、系统性、前沿性和实用性相结合,理论和实践相结合,按照从感性到理性、从具体到抽象、由浅入深的认识规律,来反映该学科的前沿学术动态和新技术、新成果以体现出先进性。
人机工程学是随着社会的进步而前进;随着科学技术的发簪而不断完善的。现在已经进入由工业经济向知识经济过渡的时期,随着机械化、自动化、电子化的高度发展,人的因素在生产中增效和人身免受危害的作用越来越大,人机协调问题也显得越来越重要人们劳动条件要求越来越高,租金了人机工程学得发展。
1.2 安全人机工程学研究意义
安全人机工程学的主要研究目的是:对上述综合体建立合理的方案,更好地在人机之间合理地分配功能、使人和机有机结合,有效地发挥人的作用、最大限度地为人提供安全卫生和舒适的环境,达到保障人的健康、舒适、愉快地活动的日的,同时提高活动效率。
第二章 餐厅问题的调查
据我们长期以来在我校餐厅就餐的体验和观察,发现我校部分餐厅存在多方面的问
题,导致部分学生就餐不便、用餐高峰期拥堵现象,现通过人机工程学方法分析、实地考察来分析并解决相关问题。我们采取随机抽样调查问卷的方式来了解具体的情况。校友调查报告如下:
2.1对餐厅的调查报告
1.您对餐厅的整体满意程度?
A、满意
B、还行
C、不满意 2.您觉得餐厅的布局怎样?
A、满意
B、还行
C、不满意
3.吃饭高峰期时是否方便?
A、方便
B、还行
C、不方便 4.吃饭高峰期时,食堂是否显得拥挤?
A、拥挤
B、还行
C、不拥挤
5.您觉得餐桌和座椅是否舒适?
A、舒适
B、还行
C、不行 6.售饭窗口的高度怎么样?
A、太高
B、适中
C、太矮
7.售饭窗口的设置怎么样?
A、不错
B、一般
C、不行 8.您对过道的宽度是否满意?
A、满意
B、还行
C、不满意
9.您对筷子柜摆放位置的态度?
A、满意
B、还行
C、不满意
10.餐厅环境通风怎么样?
A、好
B、一般
C、不好
11.餐厅的湿度怎么样?
A、潮湿
B、适中
C、干燥
12.餐厅的光线怎么样?
A、太暗
B、太亮
C、适中
13.餐厅有没有太吵?
A、有
B、差不多
C、没有
14.您对餐厅的室温满意吗?
A、满意
B、还行
C、不满意15.您觉得餐厅是否有异味?
A、无异味
B、还行
C、有异味
16.您觉得餐厅地面色彩搭配怎么样?
A、不错
B、还可以
C、很差
2.2调查发现的问题
问卷结果调查表明,我校餐厅主要存在以下问题:
1、桌椅的摆放及布置不是很合理,导致拥堵现象
2、餐桌尺寸及座椅的形状和高度不合理
3、售饭窗口的高度设计也不非常符合人机工程学的要求
4、部分筷子柜摆放位置太偏,而且高度太低,拿筷子不方便
5、室温问题,夏天吃饭很热,冬天又太冷
6、餐厅噪音太大,就餐环境不太好,餐厅的通风情况和湿度也不是很让人满意。
第三章 餐厅桌椅尺寸及布置问题
3.1餐桌尺寸和布置
1、餐桌高度 实际测量如下: 长度:1550mm 宽度:550mm 高度:720mm 间距:750mm
2、座椅
根据人机工程学理论,座椅的高度适合设计的范围是400—500mm。椅子离桌子的距离范围应该设计在580___730mm之间。否则的话,离桌子太远,夹不到菜,离桌子太近,空间太挤。椅子应根据人的臀部的形状来设计,这一点,餐厅椅子设计很合理。
3.2椅子的尺寸及布置
餐厅餐桌与椅子之间距离的设定应符合人机工程学原理,根据人体坐姿尺寸,椅子与桌子之间距离既要符合人体坐姿尺寸,同时也要保证两人面对面坐着吃饭时不会碰到对方的腿,其尺寸在580—730mm之间。
3.3餐桌的总体布置
靠近墙边的桌子应该和墙保持一定的距离,保证学生吃饭时不会碰到墙壁,也能使桌子充分利用。桌子与桌子之间的实际距离为750mm,桌子与桌子之间的间距也应当适当的增加,防止有学生从过道经过时碰到吃饭人的手。食堂中的正路也应该增加宽度,利于几个人同时通行,从而避免高峰时期的就餐拥挤现象。根据测量数据,桌子与椅子之间的距
离是750mm,而人机工程学数据显示,人的平均肩宽为440mm,要允许至少两个人顺利地不费力地通过其宽度就该是肩距的两倍,也即是880mm,而实际测量的结果是750mm,这明显会导致通行的不便。所以桌子与椅子的宽度应该增加。
3.4餐桌的长宽高设计
从收集的数据可以看出桌子高度方面不合适,对于多数同学而言太低,一直很多同学吃饭时必须要趴着吃饭,造成不适。至于宽度方面则是太窄,吃饭是人与人之间的空间不足,时常会碰到对方。
根据人机工程学设计理念,桌面最舒服的高度应该是750__800mm,比较利于就餐。而宽度依据人的两肘的宽度大概在400--500mm之间,而食堂座位都是两人宽度,保留间距之后桌子宽度应该在1400--1700mm,根据实际测量长度1550mm,食堂的桌子尺寸还算合理。
第四章 售饭窗口的宽高度设计
4.1出现的问题
售饭高度不合理,根据测量,其数据如下:售饭窗口的高度为1300mm,而根据人机工程学数据,最佳高度为1000--1200mm之间。该数据显示,打饭窗口建的有点高,是有时候刷卡和那饭菜都不方便,另外排队效率低,有时候一个窗口排成好几列,更加减慢打饭的速度。窗口过少且队伍进展缓慢,浪费大量休息时间及学习时间。排队长直接导致大量学生抱怨,不满食堂服务。食堂窗口为进行菜的分类,以及菜价的标注,导致同学打菜有一定的盲目性。敞口宽度及间隔不够,有些菜偏离可视范围。使同学对菜的选择过少。
4.2具体解决方案如下:
1、台面高度应该在1000--1200mm之间,这样对工作人员或是学生能减轻其臂腕肌肉的紧张疲劳,送饭拿饭也更加的方便快捷。
2、刷卡机太高,经测量总是挡住人的视线,应该稍微降低。
3、窗口少是关键,应该增加几个窗口。
4、增加窗口和桌椅之间的距离,防止打饭的时间排队太长,排成好几队,扰乱打饭秩序。
5、对菜进行分类,使学生更加快捷的选好自己要买的菜。
第五章 餐厅色彩和灯光的搭配问题
5.1食堂色彩
大多数情况下,我们都会发现,食堂太吵了。环境条件是引起这种现象的原因之一。试想,如果我们有一个而环境优雅的地方吃饭,比如西餐厅,我你们还会像平时那样大声说话吗?所以我们应从人机学的角度在色彩和灯光的搭配方面,改善食堂的环境。
餐厅桌椅的陈设既要美观,又要实用,不可信手拈来,随意堆撤。餐厅的空间也要垂直绿化形式,在竖直空间上,以垂直绿化形式,在竖直空间以垂吊或挂嵌等形式点缀以绿色植物。灯具造型不要太繁琐,以方便实用的拉动式灯具为宜;有时也可用发光孔,通过柔和光线,既限定空间又可获得亲切的光感。在隐蔽的角落,最好能安排一只音响,就餐时实时播放一首轻柔美妙的音乐,在医学上认为可以促进进人体消化酶的分泌,促进胃的蠕动,有利于食物消化。
如下是效果比较好的模型图
其他的装饰品,如字画、瓷盘、壁挂等,可根据餐厅的具体情况灵活安排,用以点缀环境,但要注意不可喧宾夺主,一面餐厅闲的杂乱无章。餐厅墙面地质不宜太光洁,否则缺少亲切感,特别是在远离人体接触的部位,其质感以粗犷一些,以利声音漫反射,或直接贴吸声材料,在接近人体部位宜光洁些。另外食品处理区墙壁应采用无毒、无异味、不透水、平滑、不易堆积的浅色材料构筑。其墙角及柱角间应有一定的弧度,以防止积垢和便于清洁。各类专用应铺设到强顶。墙面可用中间色调,天花板色调则浅,以增加稳重感。在不同的时间、季节以及心理状态下,人们对色彩的感受会有不同的感觉。这时可利用灯光作为辅助手段来调节室内色彩气氛,一大道理与饮食和利于身心的目的。比如;灯具选用白炽灯,经反光罩反射后以迎合的橙色光映照室内,形成橙黄色环境,能和有效消除死气沉沉的低落感。寒冷的冬夜,如选用珠光色彩的光源照明或橙色射灯,使光线集中在餐桌上也会产生温暖的感觉。
5.2灯光
餐厅的光线以明亮简洁,条件许可时应尽可能采用自然灯光。以自然采光为主,辅用人工灯光点缀处理,强调进餐的局部照明效果,及食堂其他窗口的美化,食堂内需色调统一辅以花卉点缀,精心舒畅。
效果图如下:
第六章 餐厅的通风问题
食堂的就餐人数很多,空气难免会变坏,空气不新鲜会直接影响到食欲,因此要保证室内空气新鲜,就要进行通风。我院采用自然通风,这样会由于一些原因导致室内通风不好先现取如下措施: 要保证室内空气新鲜、清雅、少串味,因此近可能采用自然通风。利用烟囱原理设计自然通风不仅解决了上述存在的缺陷,其另外一个最大的优点不用任何外来动力,醉倒的节约了常规能源的消耗,实现了人与自然的和谐统一。自然通风的缺点是多层设计是要牺牲部分上层的有效空间。热蒸汽和夏季降温排放也是宜采用自然通风排放。
第七章 餐厅的地面
餐厅地面用水磨石铺成,便于清洁工作但由于某种原因会让人看上去有点脏特别是下
雨天。根据上述存在的问题进行如下设计:对地面宜打滑现象,建议改用有凹凸表面的防滑地板砖,不但避免就餐者滑倒,也有利于地面不积太多的水。
也可采用耐磨防滑的材料,对于食品加工场所地面宜采用耐磨防滑、不渗水、易清洗材料铺设,并有一定坡度。
总结:人机工程学这门学科是随着社会的进步而前进;随着科学技术的发展而不断完善。人们已经进入工业经济向知识经济过渡的阶段的时期,随着机械化﹑自动化﹑电子化的高速发展,人的因素在生产中得增效和人身免受伤害的作用越来越大,人机协调问题也越来越重要,人们劳动条件的要求越来越高,促进了人机工程学的迅速发展。通过这周安全人机的课程设计的实习,让我深深的认识到咱们现实生活中虽说很多人认识到人机环境三者的重要作用和联系,但真正做到的却很少,这究竟是什么原因呢?也许商人只是一味的追求自身的利益,也就是他们的这一认识,让我们深受其害。我们这次做的设计是餐厅这个关系到我们大学生切身利益和实际生活的大问题,我们来到学校,只能去餐厅吃饭,这就成了商家们赤裸裸的垄断,我们吃着他们做的饭,我们坐着他们提供的椅子,等等。但他们为我们想到什么,很多问题都没有替我们学生想想。夏天热了,有风扇扇着,但高度太高,热度依然不减;冬天冷了,北风刮着,而餐厅的大门还在依然的开着,这如何能让我们找到家的感觉,如何能让我们安心而快乐的学习。我们
生活中有许多需要改进的地方,这次实习也让我真真实实的认识到安全人机这门功课的重要性和实用性,也让我很受启发。
主要参考文献
【1】 曹琦.人机工程.成都:四川科学技术出版社,1991
【2】 刘东明,孙桂林主编.安全人机工程学.北京:中国劳动出版社,1993
【3】 欧阳文昭.安全人机工程学,武汉 中国地质大学出版社 1991
【4】 邵象清.人体测量手册.上海辞书出版社 1986
【5】 黄国松.色彩设计学.北京.中国纺织出版社 2001
【6】 图片来源于百度搜搜