第一篇：健康与水的关系
健康与水的关系
人追求健康的体魄，追求长生不老，是很久以前就有的思想和行为。当科学已证明人不可能永生时，人们便追求健康和长寿。其中饮食就是十分重要的环节。饮的是水或以水为主的水溶液，食物也都含有水，食
物的质量也都取决于它们成长的水环境，因此水的质量对于人体健康的关系就显得至关重要了！人体的任何一个部位都充有水，大约人体平均70%是水，而蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质加起来的总和才占30%。因此如果充满身体的水有问题，那么人体的健康就会受到严重威胁。例如人体某个脏器的功能不好，仅一味的改善食物或大量服用药品和保健品，是不能从根本上使其功能得到改善的。想获得健
康，就应充分重视饮用水的重要性，并不断改善饮用水的质量。
所以说“药补不如食补，食补不如水补”日本医学博士林秀光在其“疾病治愈的7个原则”的论文中指出：
1、生命是由组织和细胞所组成的；
2、各个组织的细胞会不断地进行新陈代谢，即衰老细胞不断凋亡棉被新的细胞取代；
3、在细胞增生之时会努力维持着正常的生理功能；
4、细胞的增生必须依靠DNA（水的含量大25-50%，甚至更高）的代谢；
5、DNA的代谢是由细胞中的水所调节；
6、所谓的疾病就是内水的非正常化而导致DNA的代谢异常；
7、治疗疾病的根本在于调整细胞内的水，使其正常化，从而保证细胞和组织的正常代谢和功能。另外，在他所著的《因水而死》一书中告戒人们：“你每天饮用不洁净的水是造成所有疾病的原因！
水质与健康
水、空气、食品被称为人类生命和健康的三大要素。水质的好坏直接影响到人体的健康。如何判断水质的好坏？我们可以从水的污染和水的成分这两个方面来分析。
水污染可分为生物污染和非生物污染。生物污染最常见的是病原微生物污染，污染源主要来自城市的生活污水、医院污水，以及下雨时从垃圾堆里冲刷出来的污水，这些含有大量病菌和微生物的污水，流入地下造成水源污染；或是自来水的输水管道长期使用生锈后，病菌、微生物进入管道造成水污染。非生物污染包括农药、化肥、有害重金属、石油、有机物等，直接经雨水流入河流、湖泊或渗入地下引起污染。有些污染可以通过水的外观、气味来判断，但大部分污染用肉眼或靠嗅觉是无法判断的，需要借助一些检测仪
器来测定。不过，一旦水出现异味，就绝对不要饮用。
纯水的化学成分是氢和氧，无色、无味、透明。但我们实际上饮用的水由于经过岩层、土壤来提取并与空气接触，所以饮用水中实际上已溶入了许多物质，如多种矿物质、有机物等。目前人类已知的化学元素有107种，在天然水中已检出60多种。水中所含的这些矿物质构成了水的硬度（1硬度是指1升水中含有相当于10毫克的氧化钙，又称德国度）。当水的硬度高于8德国度时叫硬水，小于8德国度称软水。我国
规定饮用水的硬度标准为不高于25度。
硬水含有的钙、镁、碳酸盐、硫酸盐、硝酸盐等成分较多。长期饮用硬水，一方面可能导致胃肠功能紊乱，出现暂时性的腹涨、排气多、腹泻等“水土不服”等症状。另一方面使人易患肾结石、胆结石。硬水同时也给我们的生活带来了许多麻烦，如用硬水烧开水，时间一久在水壶和热水瓶的底部会沉积厚厚的一层黄白色水垢；用它洗衣，水中的钙镁离子使可溶性肥皂变成不溶性的硬脂酸钙沉淀，从而使肥皂丧失去污能力；用硬水炒菜，菜不容易变软。水中如果含钙或镁离子过多，钙或镁与硫酸根结合，使水产生苦涩味。我们有时喝水感到苦涩就是因为水的硬度过高造成的。在我国北方一些城市，普遍存在着地下水的硬度呈逐年
升高的趋势，有的城市以平均每年增长0.5度-1度的速度上升。水硬度增高与水污染密切相关。软水是否就安全呢？当然不是越软越安全。水中的矿物质是我们人体获得矿物质的一个十分重要的途径。如在100升硬度为20个德国度的硬水中，所含钙相当于6,000克猪肉、2,000克鲤鱼或1,000克鸡蛋所含的钙。软水中的矿物质含量低，长期饮用会导致人体某些矿物质的缺乏，引发系列疾病。国外曾有报道，在饮用软水的地区，心脏病成为高发病。
由此可见，水的质量与人体健康密切相关。为了你的健康一定要慎重饮水。
第二篇：运动与健康的关系
运动与健康
摘要
体育运动与健康的关系已经成为社会普遍关心的话题。本文对自己运动经历过程中发生的一件或一类人体事件进行描述和分析。从生理健康、心理健康以及运动应适当三个方面说明运动与健康的关系。
关键词 运动 生理健康 心理健康
科技的发达、生产和生活设施的日益自动化，客观上促进着人们的体育需要，主观上促进着人们对回归自然的向往；这种状况，促使体育运动的意义更加突出。进入新世纪，健康的概念有了新思潮。如世界卫生组织指出的，应该从三个方面来界定健康，即：健康的生理方面、心理方面和社会方面。也就是说，人的健康是一个体系化的、动态的平衡体系，从完整人的角度来认识，寻求健康是一个不断进行和适应性的过程，而不是一个总能达到或总能保持的静止状况。换言之，健康意味着不断适应变动不止的生物和社会环境。也就是说，人的健康是生
【3】 命运动的过程，是一种积极的、能动的追求。
一、运动与生理健康的关系
（一）运动有助身材完美
我身高154cm,而13岁的妹妹身高已达158cm。而且观察我的身体比例，腿不长。
影响身高的因素很多，大致可分为先天性和后天性两种。先天因素包括人种、地域、民族、遗传、父母身高等。后天因素包括饮食营养、体育锻炼、作息方式等。
我的遗传基因还可以吧。父亲身高173cm，母亲160cm,在60年代出生的人中身高还是比较可观的。家人都知道，我小时候偏食，好静，不爱运动；而妹妹活泼好动，小时候楼上楼下地跑，喜欢做各种运动上的尝试。
我也切身体会到运动有助身体长高。特别是在青少年阶段，参加一些适宜的体育锻炼，如引体向上、单杠悬吊、游泳，跳跃运动等真的很有必要。
（二）运动防止肥胖症
上面提到我的身高是154cm,上大学后，我的体重曾经增到55公斤。根据WHO推荐的国际统一使用的肥胖分型标准参数及公式。
2BMI=实际体重（kg）/身高（m）
我的BMI值为23.19。而亚太地区的正常范围值是18.5~22.9；超重范围为23.0~24.9。究其原因，还是缺乏运动。到了大学，体育课只剩一星期两节，晨跑也没了。平时基本上就呆在寝室，大部分时间是坐着的，不运动。
肥胖者增加体育锻炼，不但可以达到增加体内脂肪的“支出”，使体型恢复的目的，而且还可以使身体的各器官得到锻炼，增强体魄。
这是因为运动可以增加脂肪的消耗，通过神经、体液的调节促进脂肪代谢；
运动可以降低血脂，使血液中的胆固醇及甘油三酯降低，减少脂肪在心脏、肝脏、血管中的沉积，减少冠心病、脂肪肝等疾病的发生；运动有助于改善心肌代谢，从而提高心肌工作能力，使心肌收缩力加强，增强了肥胖者的心血管系统对体力负荷的适应能力；运动可以增强呼吸力量，增加胸廓活动范围及肺活量，改善肺通气及换气功能，使气体交换加快，也有利于“燃烧”多余的脂肪。因此，增加运动是非常适宜减肥的好方法。
（三）运动能有效地降低患心血管疾病、癌症、糖尿病和骨折的危险
有研究表明，肥胖容易导致心脏病、高血压、糖尿病、关节炎、气管炎等疾病。如果运动降低了肥胖程度，那么这些疾病的发生率也大大降低了。
另外，美国政府曾发表一个报告：经常参加体育活动可以减少患结肠癌的危险，参加体育活动还可以使妇女降低患乳腺癌的危险。
骨折是困扰中老年人的一种极为普遍的疾病。在英国．有将近一半以上的70岁以上的妇女曾经骨折过。5％~20％曾经髋部骨折的老年人在一年内死去，许多人长期残疾，严重影响了他们的生活质量。在美国，每年有25万人髋部骨折。
大量研究表明，负重练习有助于保持骨密质。经常参加运动者，尤其是运动员，其骨密质高于不经常参加运动者。经常参加体育括动可以使年老时患髋部骨
【2】折的危险降低50％。
二、运动与心理健康的关系
在现代社会中，竞争的激烈和生活压力的加大会使人产生悲观、失望的情绪．进而导致忧郁、孤独等心理障碍的产生。而心理不健康会导致生理上的不适。于是出现了一些心因性疾病(如消化性溃疡、原发性高血压等)。
我在大一的时候不太懂调节，除了上课就宅寝室，结果在人际交往和能力锻炼方面都没有什么收获。这学期我选了网球课，平时有时间就和一些爱好网球的同学去打球，打球过程中，不仅身体得到了锻炼，而且在与朋友交流打球技巧的过程中得到了快乐。周末的时候去练瑜伽，在一吸一吐纳间所有的烦恼似乎都变得轻飘。
运动能消除疲劳。当一个人从事活动时情绪消极，或当任务的要求超出个人的能力时，生理和心理都会很快地产生疲劳。然而，如果在从事健身活动时保持良好的情绪状态和保证中等强度的活动量，就能减少疲劳。
人们参加某项运动并坚持锻炼，不仅能使生理机能和身体素质得到改善和提高。而且会相应地掌握并发展一些体育技术技能。当取得这些成绩后．个体会以自我反馈的方式传递其信息给大脑，从而产生自我成就感的体验，产生愉快、振奋和幸福感。譬如，锻炼者在运动中若能完成自己制订的运动计划。达到具体的目标，将会获得心理满足，产生积极的成就感。从而增强自信心。具有很好的消除心理障碍的效果。
三、要科学运动
在我的体育活动意外中，让我印象深刻的有两件事，一个是初中时练习跳台阶，因为我本身锻炼太少，以至于在运动方面缺乏感觉，所以练习时身体没平衡好，小腿前部靠近脚背的肌肉就被台阶棱角硬生生地撞出一道切迹。
第二个是大学的健美课，练习举重，大概10公斤吧。太逞强以致伤了右手腕，当时没有及时处理，一直到现在右手不能提重东西，打网球也是选择左手。有时候尺骨那块地方会痛。
分析上面两次意外，是没有根据自身情况进行适当的运动方式。
因为平时缺乏体育锻炼，心肺功能和骨关节的灵活性都比较差，因此不宜一开始就大负荷运动，运动量应该循序渐进，逐步增加，一般需要2～4周的适应过程。每次锻炼前应该做一些准备活动，如活动上下肢、腰部，使踝关节、腿部肌肉和肌腱充分活动开，肺的气体交换增加，心脏输出的血液增多，以避免肌肉、韧带拉伤和心悸气短。
当然运动量太小，达不到锻炼身体的目的，运动量过大会出现副作用。运动后肌肉不酸痛，睡眠、食欲正常。如果出现头痛、食欲不佳、失眠等症状，说明运动过量。每次运动结束后或运动间歇，做些走动、慢跑、深呼吸等节奏缓慢的活动，使心脏、呼吸、血压等尽快从运动状态恢复正常。体育锻炼一定要坚持如一，不能想练就练，不想练就不练，练练停停无益于体育锻炼与健康。
四、结束语
体育运动追求着身体的乃至精神的和社会文化的健康。人类是生物的存在，生命的存在，同时又是历史的存在，社会的存在。体育运动与人的健康关系中，充分地体现了这种多元综合性。
体育运动可以使人的身体强壮、健美，使人从外在形体和内在生命素质上，透射出对生活追求的勇气和智慧；同时，它为社会输送着活力，以其不可替代的方式导引人们塑造自身，塑造生活。
参考文献
【1】《体育运动与健康》，唐克非，保健医学研究与实践，第6卷，第3期，2009.【2】《浅谈体育运动与人体健康》，白剑峰，临沂师范学院体育学院，山东临沂，276005.【3】《体育运动与人的健康素质初探》，田珊，体育与科学，第24卷第2期，2003年3月.【4】《运动与大学生心理健康教育》，任鹏飞，文教资料，2009年9月号上旬刊.
第三篇：2016最新《水与健康》公益活动主持词
2016最新《水与健康》公益活动主持词
我是《水与健康》栏目的主持人刘遥，也是一名专业的婚礼司仪兼策划师。很高兴和大家相聚在黄台湖公园，与大家一起共同度过一个美好的金秋之夜，我们说秋天是收获的季节，有的人收获了知识，用知识丰富了自己、武装了自己，有的人收获了爱情，找到了自己的知心爱人，幸福的另一半，而今天我要让朋友们有一个更大的收获，那就是收获健康。我们都在红尘中行走，在人海中跋涉，总想找到一份永恒的健康，相伴自己和家人。【春风是寒冬的向往，丰硕是金秋的向往，雨露是大地的向往，海岸是风帆的向往，而健康却是我们全人类的向往】所以，我们迁安市“三城”同创指挥部开展了一个《水与健康》活动。根据《迁安市20xx年建设健康城市方案》要求，为认真抓好健康知识宣传工程的落实，努力提高居民群众“两率”水平，也就是健康知识知晓率、健康行为形成率、决定开展“
十、百、千、万”送健康活动，意思就是说：以城区十个社区、百栋楼宇、千户家庭、万名居民送健康活动，也就是我们今晚的主题《水与健康，平爱与您同行》，党和政府十分关心市民饮用水的问题，鉴于目前我国的水盲比文盲多的现实,宣传水与健康科普知识，提高国人对引用健康水的高度认知尤为重要，事实表明扫除一个水盲就是多了一个健康的人，最终使我们的社会变成一个健康的洪流。健康人生，平爱与您同行，美丽人生从水开始。伟大的医学家药物学家李时珍在本早纲目上说：“好水是百药之王，坏水是万病之源”。用我们今天的活说就是水的质量决定生命的质量，水的质量也就是生命的质量。【平爱活水能量气的功能和特点】就让我们携起手来，走在阳光的、健康的生活之路上，祝愿所有的朋友天天开心、永远健康。就下来请欣赏我们的文艺节目【略】
回首往事我们豪情满怀，展望未来我们重任在肩，送你一千个祝福，祝福里有我的千言万语；送你一万个祈祷祈祷里有我晶莹的杯盏。让欢笑伴着您，欢笑的名字叫做灿烂，让温馨伴着您，温馨的名字叫做永远。让我们一起携起手来，创造健康，用青春的金线一起迎接美丽，用执着的信念，分享健康活水，共享美丽人生，平爱将与您同行。朋友们，我们今晚的演出到此结束，愿天下有情人终成眷属，祝世上千万家花好月圆，好人好梦，好人一生平安。朋友们，晚安!
来源莲
山课件6
第四篇：《水与健康》公益活动主持词
《水与健康》公益活动主持词
尊敬的各位领导，各位来宾，亲爱的女士们先生们，在场的每一位观众朋友们，大家晚上好!
我是《水与健康》栏目的主持人刘遥，也是一名专业的婚礼司仪兼策划师。很高兴和大家相聚在黄台湖公园，与大家一起共同度过一个美好的金秋之夜，我们说秋天是收获的季节，有的人收获了知识，用知识丰富了自己、武装了自己，有的人收获了爱情，找到了自己的知心爱人，幸福的另一半，而今天我要让朋友们有一个更大的收获，那就是收获健康。我们都在红尘中行走，在人海中跋涉，总想找到一份永恒的健康，相伴自己和家人。【春风是寒冬的向往，丰硕是金秋的向往，雨露是大地的向往，海岸是风帆的向往，而健康却是我们全人类的向往】所以，我们迁安市“三城”同创指挥部开展了一个《水与健康》活动。根据《迁安市2012年建设健康城市方案》要求，为认真抓好健康知识宣传工程的落实，努力提高居民群众“两率”水平，也就是健康知识知晓率、健康行为形成率、决定开展“
十、百、千、万“送健康活动，意思就是说：以城区十个社区、百栋楼宇、千户家庭、万名居民送健康活动，也就是我们今晚的主题《水与健康，平爱与您同行》，党和政府十分关心市民饮用水的问题，鉴于目前我国的水盲比文盲多的现实,宣传水与健康科普知识，提高国人对引用健康水的高度认知尤为重要，事实表明扫除一个水盲就是多了一个健康的人，最终使我们的社会变成一个健康的洪流。健康人生，平爱与您同行，美丽人生从水开始。伟大的医学家 药物学家李时珍在本早纲目上说：“好水是百药之王，坏水是万病之源”。用我们今天的活说就是水的质量决定生命的质量，水的质量也就是生命的质量。【平爱活水能量气的功能和特点】就让我们携起手来，走在阳光的、健康的生活之路上，祝愿所有的朋友天天开心、永远健康。就下来请欣赏我们的文艺节目【略】
回首往事我们豪情满怀，展望未来我们重任在肩，送你一千个祝福，祝福里有我的千言万语；送你一万个祈祷祈祷里有我晶莹的杯盏。让欢笑伴着您，欢笑的名字叫做灿烂，让温馨伴着您，温馨的名字叫做永远。让我们一起携起手来，创造健康，用青春的金线一起迎接美丽，用执着的信念，分享健康活水，共享美丽人生，平爱将与您同行。朋友们，我们今晚的演出到此结束，愿天下有情人终成眷属，祝世上千万家花好月圆，好人好梦，好人一生平安。朋友们，晚安!
第五篇：浅析饮食与人类健康的关系
浅析饮食与人类健康的关系
姓名：张浩
班级：2014级动医八班（学号：***）
摘要：随着社会的发展，人们的生活水平正在逐渐提高。俗话说：“民以食为天。”人们开始从“吃饱”向“吃好”转变，认为不仅要吃饱，还要兼顾营养，吃出健康和品味。对于一日三餐的要求也有了大幅的提高，食物的营养成分越来越精细化。但是，伴随着我们生存环境的不断改善，每日运动量的减少，导致了越来越多的肥胖症人群、亚健康人群、“三高”人群等的出现。这就使得我们必须对平常的膳食多加关心，多作充分的了解，让我们可以吃得更加健康。
关键词：饮食;健康
根据古人类学家和考古学家研究，地球上从人类开始出现到现在已经有三百万年了。在人类的发展过程中，饮食起着至关重要的作用[1]。从远古人类的茹毛饮血到现代科学技术对饮食的加工，人类的发展史就是饮食的发展史。饮食的变化推动着人类的发展。考古发现180万年前（西侯度）和170万年前（元谋）的两处用火遗存，证明了中国古人类已经发现、利用并能够保存火了。而50万年或60万年前，周口店北京人遗址出土的炭屑和许多被烧过的骨头、石头和动物化石，均表明当时的人类学会了利用自然火制作熟食[2]。火的使用，使人类开始了熟食的时代。人类用火熟食,使食物营养易被吸收,对人的大脑发育很有好处,使人变得更聪明，也使人更加强壮，更能适应当时的复杂环境[3]。对火的利用，帮助人类走到了现在。
现代营养学认为，所谓营养最基本的含义是指取得为生命活动所需的各类物质，即营养是人类摄入、消化、吸收、利用实物中的营养素来维持生命状态的过程。营养素是指人类赖以生存的物质基础，可分为七大类：蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水和膳食纤维，它们既具有各自的生理功能，如供能量，构成组织及调节等，在代谢过程中又密切联系，共同参与生命活动[4]。不同的食物具有不同的营养价值，没有任何一种食物含有人体必须的所有营养素；人每天必须进食多种食物，才能摄入数量充足，比例适当宜的营养素。如果营养素长期摄入不足或过量，就可能对机体造成危害，导致疾病的发生。坚持均衡营养的原则，做到科学配餐，就是根据食物的形状、结构、化学成分、营养价值、理化性质进行合理选料，合理搭配[5]。医学健康中最重要的概念——平衡，对于我们做任何的健康的行为来说，都是一个重要的原则，同样饮食也是如此。很多朋友都听说过“水桶理论”，木桶是一块一块板箍起来的，桶里最高的水位只能达到最矮的板的水平。同样，我们饮食也是一样的，如果你饮食不平衡，有些东西缺乏，会影响你整体的吸收，因为人体对营养的吸收是按比例吸收的，所以任何环节出现缺失或不足，都会影响整体的水平，所以我们为什么要求食物要多样、要丰富，也是同样的道理[6]。首先是配餐的质量，配餐的色、香、味、形；其次是配餐的营养素种类与数量，使每一份菜和每一餐菜的各个不同菜肴间的营养成分相互配合，满足食用者的生理需要，并达到合理营养的目的[7]。这种配餐方法就可以称为科学配餐。（1）一日三餐的热能应当与工作强度相匹配：避免早餐过少、晚餐过多的弊病。热能分配以早餐占全日总热能的25%—30%、午餐占40%、晚餐占30%—35%较为适宜。但现实生活中却出现这样的怪圈，常常是“早餐马虎，中餐凑合，晚餐全家福”。而科学的吃法应该是“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”。有许多人不按这个比例安排一日三餐，造成晚餐吃得过饱过多，对健康有害无益。（2）三餐的间隔要合适，三餐饮食的量也要适当，同时还要讲究饮食卫生。三餐时间合适、比例适当这一条比较好理解，就是早饭要认真吃，晚饭不要吃过量，每餐间隔４～６个小时，不要暴饮暴食，饥一顿饱一顿。（3）注意膳食结构的平衡：主要是主副食搭配要注意酸碱平衡，主要做到杂粮与精粮的平衡；干、稀的平衡；副食要做到生、熟搭配平衡；荤素搭配平衡。由于烹调原料的品种和食用部位不同，所含营养素的种类和数量也不同，只有通过科学搭配，才能使每一种菜所含的营养素更为全面、合理。总之，食物不要单一[8]。
主副食比例适当是保证营养平衡的前提，即热能大部分取自碳水化合物，也意味着谷类、各类主食--米饭、馒头、麦片是膳食中能量和蛋白质的主要来源。植物性食物也提供了部分矿物质、微量元素、维生素和膳食纤维。另外，为满足对膳食纤维的需要，应适量选择粗粮。如荞麦不仅膳食纤维丰富，而且含苦味物质芦丁，对增强血管功能，治疗高血压、冠心病和糖尿病相当有效[9]。
在俄罗斯、东欧，主妇们热衷于黑面包；在德国，全麦面包销路大畅；在新西兰，“主食吃杂一些，配以豌豆、蚕豆等”已成为政府的号召；美国则把粗粮和蔬菜列为“食物指南金字塔”的基座[10]，这与我国“粗茶淡饭保平安”的说法有异曲同工之妙。我国与发达国家在饮食习惯和观念上的逆向变化所形成的强烈反差提醒我们，需要认真思考和审慎对待热度日渐高涨的饮食“西化”误区，不能再沿着错误的道路盲目走下去了。
俗话说的好，身体是革命的本钱。在科技不断发展的今天，健康对我们来说实在的太重要了，面对现代社会不断涌现的各种各样的食物，人们已不再是以前那种粗茶淡饭的生活了，所以，只有合理搭配饮食，我们才能拥有更加健康的身体去面对未来的挑战。
参考文献
[1]张有林.食品科技史中的四个里程碑[J].上海：上海食品研究所.1998 [2]胡季平.早期人类的饮食平衡[J].上海：上海食品研究所.1998 [3]中国营养学会.平衡膳食宝塔及其应用[M].北京:中国轻工业出版社,2000 [4]中国营养学会.中国居民膳食指南[M].北京:中国轻工业出版社,1998.[5]中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量[M].北京：中国轻工业出版社,2000.[6]熊四智.饮食结构的见解[J].四川：四川省烹饪协会.2007 [7]王维群.营养学[M].北京:高等教育出版社,2003.[8]尹明静.饮食与健康[J].社区医学杂志.2007 [9]陈金兰.平衡饮食与健康[J].2005 [10]杨振东.饮食环境变化与健康[J].2003
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