第一篇:阐述小学科学与健康生活的关系
阐述小学科学与健康生活的关系
少年儿童的健康不仅关系到个人的健康成长和幸福生活,而且关系到整个民族的素质。小学生正是生长发育的重要时期,培养良好的饮食习惯非常重要,从小建立健康的饮食行为和生活方式,是少年儿童身心发育和健康成长的保证,会让孩子们受益一生。不过,在现实生活中,孩子们甚至家长在饮食方面确实存在诸多问题在无形中影响到了孩子的健康成长,例如,对科学饮食的知识了解不多,对食品安全的防范意识不强,良好的饮食习惯没有养成,关于食品营养的知识知之甚少等等。通过组织小学生对自己饮食问题开展调查,全面了解小朋友在饮食方面的习惯,分析存在的问题,查找问题产生的原因,从政府、学校、老师、父母、孩子的角度,设计改善孩子健康饮食的途径和办法,最重要的是,提醒同学们养成科学饮食的好习惯,保证学生的身体健康成长。
组织学生在学习科学课中科学饮食健康生活等相关知识的基础上,以学校科学实验小组、家庭为单位开展饮食习惯、生活方式相关的科学调查活动,开展食品安全环境、食品生产、流通、营养成份测试等相关科学体验和科学探究活动,搜集整理相关材料和数据。在此基础上,进行简单的数据统计与分析,提交调查报告,提出合理化建议。希望通过设计巧妙、贴合小学生日常学习、生活的活动内容,吸引更多的同学们积极参与本次活动。让小学生在活动中,调查学校周边市场小吃的品种以及质量情况,填写日常饮食调查表,相互了解饮食习惯,认识坏的饮食习惯,以及因不良饮食习惯对同学们的健康和其它方面造成的不良影响和危害;探究健康食品和营养食品的种类,学习健康饮食的科学知识,结合实际,提出培养小学生健康饮食习惯的对策和建议,培养小学生科学饮食意识和科学饮食习惯,在学校、家庭中营造起健康科学的饮食环境,为孩子的健康成长创造良好的社会条件。
第二篇:健康与水的关系
健康与水的关系
人追求健康的体魄,追求长生不老,是很久以前就有的思想和行为。当科学已证明人不可能永生时,人们便追求健康和长寿。其中饮食就是十分重要的环节。饮的是水或以水为主的水溶液,食物也都含有水,食
物的质量也都取决于它们成长的水环境,因此水的质量对于人体健康的关系就显得至关重要了!人体的任何一个部位都充有水,大约人体平均70%是水,而蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质加起来的总和才占30%。因此如果充满身体的水有问题,那么人体的健康就会受到严重威胁。例如人体某个脏器的功能不好,仅一味的改善食物或大量服用药品和保健品,是不能从根本上使其功能得到改善的。想获得健
康,就应充分重视饮用水的重要性,并不断改善饮用水的质量。
所以说“药补不如食补,食补不如水补”日本医学博士林秀光在其“疾病治愈的7个原则”的论文中指出:
1、生命是由组织和细胞所组成的;
2、各个组织的细胞会不断地进行新陈代谢,即衰老细胞不断凋亡棉被新的细胞取代;
3、在细胞增生之时会努力维持着正常的生理功能;
4、细胞的增生必须依靠DNA(水的含量大25-50%,甚至更高)的代谢;
5、DNA的代谢是由细胞中的水所调节;
6、所谓的疾病就是内水的非正常化而导致DNA的代谢异常;
7、治疗疾病的根本在于调整细胞内的水,使其正常化,从而保证细胞和组织的正常代谢和功能。另外,在他所著的《因水而死》一书中告戒人们:“你每天饮用不洁净的水是造成所有疾病的原因!
水质与健康
水、空气、食品被称为人类生命和健康的三大要素。水质的好坏直接影响到人体的健康。如何判断水质的好坏?我们可以从水的污染和水的成分这两个方面来分析。
水污染可分为生物污染和非生物污染。生物污染最常见的是病原微生物污染,污染源主要来自城市的生活污水、医院污水,以及下雨时从垃圾堆里冲刷出来的污水,这些含有大量病菌和微生物的污水,流入地下造成水源污染;或是自来水的输水管道长期使用生锈后,病菌、微生物进入管道造成水污染。非生物污染包括农药、化肥、有害重金属、石油、有机物等,直接经雨水流入河流、湖泊或渗入地下引起污染。有些污染可以通过水的外观、气味来判断,但大部分污染用肉眼或靠嗅觉是无法判断的,需要借助一些检测仪
器来测定。不过,一旦水出现异味,就绝对不要饮用。
纯水的化学成分是氢和氧,无色、无味、透明。但我们实际上饮用的水由于经过岩层、土壤来提取并与空气接触,所以饮用水中实际上已溶入了许多物质,如多种矿物质、有机物等。目前人类已知的化学元素有107种,在天然水中已检出60多种。水中所含的这些矿物质构成了水的硬度(1硬度是指1升水中含有相当于10毫克的氧化钙,又称德国度)。当水的硬度高于8德国度时叫硬水,小于8德国度称软水。我国
规定饮用水的硬度标准为不高于25度。
硬水含有的钙、镁、碳酸盐、硫酸盐、硝酸盐等成分较多。长期饮用硬水,一方面可能导致胃肠功能紊乱,出现暂时性的腹涨、排气多、腹泻等“水土不服”等症状。另一方面使人易患肾结石、胆结石。硬水同时也给我们的生活带来了许多麻烦,如用硬水烧开水,时间一久在水壶和热水瓶的底部会沉积厚厚的一层黄白色水垢;用它洗衣,水中的钙镁离子使可溶性肥皂变成不溶性的硬脂酸钙沉淀,从而使肥皂丧失去污能力;用硬水炒菜,菜不容易变软。水中如果含钙或镁离子过多,钙或镁与硫酸根结合,使水产生苦涩味。我们有时喝水感到苦涩就是因为水的硬度过高造成的。在我国北方一些城市,普遍存在着地下水的硬度呈逐年
升高的趋势,有的城市以平均每年增长0.5度-1度的速度上升。水硬度增高与水污染密切相关。软水是否就安全呢?当然不是越软越安全。水中的矿物质是我们人体获得矿物质的一个十分重要的途径。如在100升硬度为20个德国度的硬水中,所含钙相当于6,000克猪肉、2,000克鲤鱼或1,000克鸡蛋所含的钙。软水中的矿物质含量低,长期饮用会导致人体某些矿物质的缺乏,引发系列疾病。国外曾有报道,在饮用软水的地区,心脏病成为高发病。
由此可见,水的质量与人体健康密切相关。为了你的健康一定要慎重饮水。
第三篇:生活与科学
从古到今,有许许多多的发明和发现,正是这些发明和发现,促进了科技发展,也改变着我们一点一滴的生活。今天通过和爸爸妈妈的聊天,使我对科技有了更深刻的认识。
吃完饭,爸爸打开电视,我们看到电视屏幕上出现了一幅农民伯伯开着收割机,开心地收割麦子的画面。画面上,收割机收麦的速度非常快,这边收割麦穗,那边就出来麦粒。看到农民伯伯乐呵呵的样子,他一定在想:有了这么发达的科技,今年的庄稼指定又是大丰收呢!
看到这幅画面,我不禁感叹道:“科技带给我们的方便真是无处不在呀!” “是啊,在我们小时候,哪有什么收割机呀!种庄稼只能人力、畜力,若是天有时„不高兴‟,再来场像冰雹、干旱什么的自然灾害,后果真是不堪设想啊!”爸爸深刻地感叹说。” “不光是农业,其他行业也是这样。”妈妈补充道。“比如工业,一些危险大、难度大的工作怎么办?人们利用发达的科技发明了机器人去替人干,这样就安全方便多了!”“我们做为21世纪的新主人,一定要好好学习,珍惜现在的生活呀!”我在心里暗暗发誓。
科技改变生活,科技使许多不可能变为可能。在以前,要去世界各地游玩是很困难的。可现在人们制造了高速列车、汽车、轮船、飞机等交通工具,今晚在上海,明天早晨可能就在香港的大街上了。人类利用宇宙飞船登上月球,使“嫦娥奔月”神话变为现实。著名哲学家罗素曾说过:“归根到底,是科学让我们这个时代不同于以往的时代!”总之,科技在我们生活的方方面面,点点滴滴。科技改变了我们的生活。
科技,使不可能的事变为可能;科技,能极大地提高我们的生活水平。今天通过和爸爸妈妈的谈话,让我深刻地明白了:科技改变生活!要很好地利用科技,发展科技!要从小就好好学习,养成爱科学、实践科学的好习惯,长大以后让科学造福全人类,让我们的生活更美好!
第四篇:科学与生活
科学与生活
大家知道“嫦娥一号”吗?可曾了解过“神舟七号”?在电视上见过杨利伟叔叔吗?他可是中国第一位登上载人航天飞船踏上月球的人哦!
2010年,一部3D电影《阿凡达》风魔全球,超高的票房证明了电影科技迈进了一个新台阶,展开了一个新篇章。
让我们一起来探索大自然中的奥妙,寻找生活中的科技,领悟科学技术发展的腾飞,看看人们将科学技术应用到生活中哪里了?
大家的家里有温度计吧!温度计的制作原理正是利用了水银等物质热胀冷缩的性质,温度高时上升,温度低时下降。让我们准确无误的了解周边地区的温度。
大家做过科学实验吗?让我们来做一个有趣的科学小实验吧!看看普通的紫包菜会变色吗?首先将两片紫包菜浸泡在水里1小时左右再准备两碗水,一碗加两勺白醋,另一碗加一勺苏打水。最后把两片紫包菜分别放进两个碗里。睁大眼睛看着吧!神奇的紫包菜一个变红了,一个却变绿了。通过这个实验同学们是不是也和我一样爱上科学了呢?那么,就让我们好好学习,掌握科学基础,从小培养起爱科学,学科学的好习惯!人人争当未来科学家。各种高新技术产品层出不穷,为生活增添了几分精彩!大家听说过“隐形飞机”吗?知道隐形飞机为什么能隐形吗?那是因为采用了一种运用科学技术材料制成的军用飞机。“隐形”并不是指我们用眼睛看不见,而是指雷达发现不了。它的雷达散射面积仅为其它飞机的0.01%~0.1%,所以雷达捕捉到它的机率很小。
老子说:“我恒有三宝,一曰慈,二曰怆,三曰不敢为天下先。”我认为“不敢为天下先”就是不敢勇于探索,不敢创新,这是不可取的!在这科学腾飞,科技产品日历更新的时代我们要敢为天下先!时代在变化,科学在发展,我们可不能畏缩不前。
生活中处处有科学!各种高新技术产品层出不穷,为生活增添了几分精彩!科学技术提高了人们的生活水平,促进社会经济发展,使未来更加美好!使国家更繁荣`富强!
啊!科学改变了生活,令生活变得多姿多彩
307班邱文玉 城西中学
第五篇:科学饮食,健康生活调查报告
一、调查背景
近年来,随着人们生活水平的不断提高和生活条件的不断改善,人们对于“科学饮食,健康生活”的要求愈来愈迫切。与此同时,日常生活中不科学的饮食习惯,不健康的生活方式依然存在。食品安全问题关系到大家的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,当前,我国食品领域安全形势仍不容乐观,食品安全已成为社会关注的一个焦点问题。为了解大家对食品安全方面的看法,分析存在的问题和原因,我们展开了关于食品安全状况的调查。
1.目的:我们希望通过这次调查,能让大家的身体健康和生活质量得到保障,严厉打击制,售假冒伪劣食品等违法犯罪活动,重建信用规范市场秩序。也希望让青少年学习并掌握食物与营养,食品与健康等知识,从小培养科学合理的饮食习惯,树立勤俭节约的意识,养成健康文明的生活方式。同时发挥辐射带头作用,引导家庭和社会共同形成“科学饮食,健康生活”的良好氛围。
2.时间:7月15日-------8月1日
3.地点:三信超市,银座商城,学校附近的小店,街旁的地摊。
4.对象:食品安全。
5.方式:实地调查,上网调查。
二、调查过程及结果
1.过程:(实地调查)
(1)三信超市
我们小组去了三信调查,调查结果如下:包装上有绿色商标的食品是70%,有生产日期的食品是90%,有保制期的食品是90%,有质量安全标志的食品是90%,有厂方地址的食品是96%。
(2)银座商城
在银座商城,我们的组员调查到:包装上有绿色商标的食品是80%,有生产日期的食品是96%,有保制期的食品是95%,有质量安全标志的食品是90%,有厂方地址的食品是96%。
(3)学校附近的小店
而在学校附近的小店,我们惊讶地发现包装上有绿色商标的食品竟只有50%,有生产日期的食品有65%,有保制期的食品有75%,有质量安全标志的食品有70%,有厂方地址的食品是85%。
(4)街旁的地摊
在街旁的地摊上,我们惊呆了。包装上有绿色商标的食品竟只有15%,有生产日期的食品有10%,有保制期的食品竟然只有5%,有质量安全标志的食品有5%,有厂方地址的食品是10%。
表格:
地点
三信超市
银座商城
学校附近的小店
街旁的地摊
绿色商标
70%
80%
50%
15%
生产日期
90%
96%
65%
10%
保质期
90%
95%
75%
5%
质量安全标志
90%
90%
70%
5%
厂方地址
90%
96%
85%
10%
由此可见,我们应该在大型超市购买东西,不在小型超市购买东西,尤其是学校附近的小店,街旁的地摊,等没有营业执照、卫生许可证的地方购买东西!
(上网调查)
为了更进一步了解食品安全状况,就上网查了资料,发现城市消费者高度关注食品安全问题,大部分消费者愿意为保障食品安全支付少量的额外费用。城市消费者中,最关注食品安全的占71.8%,不关注食品安全的仅占0.6%;购买食品时首选质量的占30%,选择质量和价格并重的占61.7%,选择“价格优先”的仅占8%;80%以上的消费者认为超市食品安全状况好于批发市场和农贸市场,50%左右的高收入和中等收入阶层只到超市购买食品。农村消费者购买食品的价值取向主要是“价格优先”。据调查,农村消费者中,74.4%回答会适当考虑食品安全问题,但43.7%仍首选价格便宜。
2.结果
通过以上调查,我们发现市民高度关注食品安全,我们但是和市民对食品安全的要求还是有距离。市民的食品安全防范意识加强,政府部门应加强监管。
三、结论与建议
(结论)
1.不要吃街头小吃,注意卫生。
2.少吃学校附近小店里卖的零食。
3.少吃没有绿色商标、生产日期、保质期、质量安全标志、产房地址的食品。
4.少吃油炸类食品,比如:薯片,薯条,同学们最喜欢吃的“德克士、肯德基”等。
5.不吃没有营业执照的小型店铺里销售的“垃圾食品”。
(建议)
通过这次调查,我们学会了小组成员间的合作与分工,学会了与他人交往,学会了综合应用信息来分析问题,解决问题。我们还知道:要购买有生产日期、保质期、绿色标志的由正规厂家生产的食品,还懂得了用正当途径来维护自己的权益。
在以后的日常生活中,要注意食品的安全,学习并掌握食物与营养,食品与健康等知识,从小培养科学合理的饮食习惯,树立勤俭节约的意识,养成健康文明的生活方式。同时发挥辐射带头作用,引导家庭和社会共同形成“科学饮食,健康生活”的良好氛围。
(附)
调查问卷
1.在平时生活中,您关注食品安全问题吗? A.关注75% B.无所谓 20%C.不关注5%
请选择在平时生活中,您关注食品安全问题吗?
2.日常上网、生活中,您是否遭遇过食品安全问题?
A.经常会有 35%B.有过,但是很少 55%C从来没有10%
请选择日常上网、生活中,您是否遭遇过食品安全问题?
3.您认为下面哪方面对您的健康威胁最大?
A.环境污染35% B.食品不安全 35%C.交通、治安意外伤害隐患25% D.说不清5%
请选择您认为下面哪方面对您的健康威胁最大?
4.您认为近年来中国的食品安全环境怎么样?
A.逐渐好转 5%B.这些年都差不多 15%C.越来越差 70%D.不清楚10%
请选择您认为近年来中国的食品安全环境怎么样?
请选择您认为下面哪方面对您的健康威胁最大?
5.您认为目前中国不断出现食品安全问题的主要原因是什么?(可多选)
A.政府部门监督不利40% B.相关法律不健全35%C.一些企业和个人缺少社会道德15% D.是中国社会发展阶段的必然现象5% E.事情没那么严重,是媒体炒作出来的5% F.其他
6.请选择您认为目前中国不断出现食品安全问题的主要原因是什么?(可多选)6.6您对日常购买的食品给予评价?
A.全部放心 7%B.部分商品不放心35% C.多种商品不放心55% D.说不清3%
请选择您对日常购买的食品给予评价?
7.在食品安全方面,您最担心的问题是?(可多选)
A.食品添加剂超量使用问题 45%B.农药、抗生素、重金属等高残留问题 35%C.没有明确表示装基因问题 5%D.散装食品卫生问题 10%E.其他5%
请选择在食品安全方面,您最担心的问题是?(可多选)
9.当前有关食品安全知识方面,您最需要的是
1.食品安全相关法律
2.食品营养知识
3.食品储存知识
4.食品添加剂知识
5.等等
10.您知道“三无”产品是哪“三无”么?
A.知道 75% B.不知道25%
11.您对食品安全的意见和建议是:
1.建议政府出台国家食品工业发展规划白皮书,从宏观角度对食品工业发展和食品安全问题分门类分阶段地提出目标与方针。
2.从源头上防止农产品污染。提倡“无公害食品”、“绿色食品”、“有机食品”,根据地方特点确定种植、养殖结构的宏观计划,有机地组织各地区优势农产品生产,并给予适当的政策优惠和舆论导向支持。
3.大力提高食品工业水平。优化产品结构,鼓励名优产品生产,扶持规模化、集约化的食品企业集团,强化“原料——加工——流通——销售”的全程质量管理。
4.加强食品流通领域的监管和惩治力度。
5.高度重视食品安全宣传和监督。