食品销售与食品安全调查团队

第一篇：食品销售与食品安全调查团队

许昌学院2013年寒期社会实践

团 队 活 动 项 目 申 报 书

团队名称：食品销售与食品安全调查团队

申报单位：

申报类别：

□校级示范团队

□校级重点团队

■院部立项团队

共青团许昌学院委员会制表

附件

团队活动方案

实践活动背景：

在中国，民以食为天，食品是人类赖以生存和发展的基本物质条件。中

国有句话：病从口入。食品的质量不安全将会影响人们的身体健康。我们便深入食品销售市场，体会食品销售行业，并对当地食品安全问题进行深入调查。实践前期准备工作：

1、与实践单位人员取得联系。接洽本次社会实践中的接待，日程安排，住宿等相关事宜。

2、向校团委以及本院领导汇报本次社会实践的目的，意义，行程安排等，确认与学校，院系相关负责领导日常联络汇报的方法和方式。

3、准备实践活动中所需队旗，宣传服装，许昌学院宣传页，问卷调查表，记录实践活动所需的文件资料，笔记本，摄像机；相互联络用的通讯设施以及 队员日常生活所需要的生活用品等。

4、明确小组分工，将本次实践活动的宣传，记录，公关，生活，安全，联络等工作明细分配。

5、进行思想动员，向队员解释一下本次社会实践的主旨，对队员进行一些安全常识教育，生活常识教育，以及应当注意的一些基本常识教育等。

6、针对实践中可能遇到的一些实际问题，制定一两套应急措施。对人员失散，生病，水土不服，意外受伤等可能出现的意外情况要有相应的应对措施并报

领导批准。总活动路线：

许昌学院→ 河南省永城市钱玲珑食品销售公司 →许昌学院 实践期间完成的任务、详细计划安排：

1月 12 日前期准备工作

1月 12日— 1月 27 日 实践阶段，具体安排如下：

1、1月12日—1月13日与河南省永城市钱玲珑食品销售公司确定业务。2、1月14日出发到河南省永城市。进行面谈，并商讨具体销售事项。3、1月15日，与销售公司进行面谈，并商讨具体销售事项。

4、1月16日—1月19日，进行为期四天的销售培训，增强销售能力。5、1月20日—1月22日，进行为期3天的团队销售行动。6、1月23日，与销售公司进行合作汇报。

7、1月24日—1月26日，团队开始对当地食品安全进行调查。8、1月27日，本次社会实践进行总结，并宣告本次实践结束。活动的意义和目的：

通过这次实训我们认识到以下几个问题：

要对自己有一个很好的定位。心态要摆“弱”一点，不要以为一做生意就能赚多少多少。我作为这次实训小组队长，一开始就对队友们说：不要想到赚，只要能做到不亏本就是胜利。因为我们从来没做过买卖，无论是进贷还是卖贷都没有一点经验。这就导致我们必然会出现这样或那样的错误。更何况做生意本身就是带有风险的活动，就是在商场上混了几十年的老手也还有翻船的时候，更不要说我们这些初出茅庐的学生!尽管我们这次实训并没有亏，然而“守弱”是我们无时无刻都必须记住的。

我们通过这此摆地摊认识到，挣钱真的是不容易!从小到现在都是用父母的钱，尽管嘴巴上也口口声声地说挣钱不容易，然而真正认识到生存之坚的，还是这次微不足到的实训。

有利于我们了解国情、了解社会，增强社会责任感和使命感。在与人民群众的接触、了解、交流中受到真切地感染和体验，从活生生的典型事例中受到深刻的教育和启发，使思想得到升华，社会责任感和使命感得到加强。

有利于我们正确认识自己，对自身成长产生紧迫感。通过广泛的社会实践活动，能让我们看到自己和社会需要之间的差距，看到自身知识和能力上存在的不足，比较客观地去重新认识、评价自我，逐渐摆正个人与社会、个人与人民群众的位置。同时会产生一种紧迫感和危机感，使我们能够潜心思考自身的发展问题，不断地去提高自身素质和能力，以适应社会发展的需要。

有利于增强我们适应社会、服务社会的能力。随着社会的不断发展，对各种人才的要求也随之不断变化，竞争已成为社会的基本特征。因此，专业面窄，社会适应性差，综合能力不强的人才在市场竞争中必然处于劣势，社会实践使我们广泛地接触社会，了解社会，不断地参与社会生活，在实践中不断动手、动脑、动嘴，直接和社会各阶层、各部门的人员打交道，培养和锻炼实际的工作能力，并且在工作中发现不足，及时改进和提高，使之更新知识结构，获取新的知识信息，以适应社会的需要。

有利于提高我们个人素养，完善个性品质。在社会实践中，我们要同各种各样的不同身份的人打交道。这些人中既有活动伙伴，又有社会群众和指导老师，在这种情况下，我们如何与同学分工合作，与老师、群众配合学习；如何恰当地处理人际关系，融洽的与他人相处就显得尤为重要，而实践活动现场正好成为考验我们修养品性的好环境。在那些平凡而伟大的人民群众面前，我们养成的“娇、骄”二气会得到克服；在实践的困难和危险面前，要求我们要有一定的牺牲精神和坚强的品质。

食品销售与食品

安全调查团队

2014年1月4日

第二篇：销售与服务团队岗位职责

销售与服务团队岗位职责及日常工作流程

1.1 总经理职责

1．主持公司全面工作，保证经营目标的实现；

2．组织实施公司工作计划和财务预算报告及利润分配、使用方案； 3．不断拓展业务，不断调整经营思路，适应市场发展需求；

4．组织指挥公司的日常经营管理工作，以法人代表的身份代表公司签署有关协议、合同、合约和处理有关事宜；

5．决定组织体制和人事编制，决定副总经理，公司各职能部门经理和下属关联企业负责人的任免、报酬和奖惩。建立健全公司统一、高效的组织体系和工作体系；

6．决定对成绩显著的员工予以奖励、调资和晋级，对违纪员工的处分，甚至辞退； 7．签发日常行政、业务和财务文件，审查报销票据，公司对外支付资金的审批； 8．其他属于总经理的职责。1.2 副总经理职责

1.全面贯彻执行总经理的各项指示精神； 2.负责分管各部门的工作；

3.由总经理授权处理的有关事宜；

4.总经理不在时，受总经理委托代总经理行使职权；

5.协助总经理处理公司重大事务，积极完成经营目标。1.3 总经理助理职责

1.文书写作，文字录入工作，会议记录整理工作；

2.档案管理工作。包括：客户档案，公司存档文件，标书，合同，公司资质证书，印章等； 3.各个部门协调工作 4.数据考核

5.完成公司领导交给的其他工作。1.4 行政部职责

1.与厂方正常业务工作往来、要货及汇款核对 2.外务协调沟通（税务工商、外省业务）3.公司报表、财务数据、库存收集与督促协调 4.收款及费用等日常出纳工作 5.其他交办事项及协调、协助 6.其他职能

1.5 人力资源部职责

1.人员招聘，新进人员面试 ；

2.新员工一周的培训及管理，员工入职、离职及转正手续的办理（签订协议、档案存档管理）；

3.员工手册的编制、监督及执行；

4.员工的考勤统计、值日制度的执行监督；

5.监督公司办公纪律，落实执行公司的各项规章制度；

6.公司内部会议、公司员工培训、技术交流会等安排及组织，会议记录及整理归档； 7.公司月考核表的收发及统计； 8.薪资评定与调整

(员工薪资构成、岗位工资评定与调整、岗位工资标准)

9.部门职责考评

10.公司交办的其他工作。1.6 客服部职责

1.信息收集（含基本相关现场图片及其他信息）

2.大客户管理

3．投诉意见收集处理 4．客户关系管理

5．售中售后日常管理

6．信用管理

7.业务事务协助

8．其他部门调度协作

9． 其他交办事项

10．日常事务： 电话接听.记录、货物运输查询、日常接待、OP货物管理、.考勤管理、样品管理、档案目录分类管理、办公室卫生及管理

11．其他交办事项

1.7 业务部职责

1.辖区市场调研、评估 2.制定可行的开发方案 3.业务开发 4.开发跟进 5.客情维护 6.业务促销

7.形象维护、业绩提升 8.其他任务 9.其他交办事项 1.8 美教部职责 1.客情维护 2.培训

3.形象维护 4.品牌宣传 5.小型贴柜

6.大型活动、大型沙龙 7.其他交办事项 1.9 采购部职责

1.与厂家谈判价格，争取价格支持；

2.协助销售人员报价及最终核价（方案报价、投标报价）； 3.审查销售合同；

4.与厂家签订购货合同； 5.随时关注到货情况；

6.到货后及时安排技术部门送货验收； 7．登记客户发票情况； 8．督促货款按时回款；

9．详细录入购销记录及每个合同的进展情况； 10．合同的妥善保管工作；

11．每周与行政部核对出入库产品数量；

仓库管理工作。包括：货物入库，出库，盘点，月底出报表，日常仓库出、入物品日记帐的整理，配件管理，零星配件的申请购买； 12．公司交办的其他工作。1.10 司机工作职责

1.按照公司领导安排，负责安全运送人员及货物到指定位置； 2.负责车辆年审、各种税费购买与交纳，各种车辆手续的办理； 3.负责车辆维护、清洗、监督维修； 4.负责协助办公室处理各项后勤事务； 5.积极完成主管领导交办的其他工作。1.11 主管会计职责

1.流动资金的核算及管理； 2.工资核算；

3.利润核算及分配； 4.往来结帐；

5.总帐报表（登记总帐、核对帐目、资金平衡、核对各类报表、管理会计凭证和帐表）； 6.综合分析（财务状况、经营效果、编写财务情况说明书、财务预算）； 7.固定资产成本核算；

8.核算业务人员及后勤管理人员的业务提成及奖金数额；

9.负责对公司员工报销的票据合法性进行审查，对公司员工进行财务知识培训，完善公司财务制度，监督公司财务制度的贯彻落实；

10.统一发票自动报缴作业，盈利事业所得税核算及申报作业，营业税、印花税冲退作业及事务处理，资金预算作业，财务盘点作业； 11.负责公司现有资产的管理工作；

12.每周五下午以报表形式向总经理汇报公司上周财务收支情况及财务监督情况；

13.组织各部门编制收支计划，编制公司的月、季、营业计划和财务计划，定期对执行情况进行检查分析；

14.参与公司重大经营事项的决策； 15.其他属于会计负责的事项。1.12 出纳工作职责

1.严格按财务制度使用现金和库存现金； 2.按银行结算制度规定办理款项的收付；

3.妥善保管好库存现金、有价证券、空白支票、收据和有关印章； 4.按付款审批规定支付款项； 5.认真审核各项收支凭证； 6.积极主动催收各项应收款项；

7.根据定货单要求与厂家联系定货事宜，并及时把定货信息通告负责仓库管理和发货工作的办公室文秘，与厂家协商安装调试、售后维修及退换货问题；

8.监督办公室收、发货物，定期监督办公室对公司库存商品进行盘点；

9.常用零配件的定购，并负责对超过质保期的设备或配件进行调换或促销活动； 10.完成主管会计交给的其他工作。1.13 市场企划部

1.配合公司实施营销企划、促销企划、广告企划、服务企划； 2.企业各种产品印刷手册的策划制作；

3.积极参与公司重大事件、经营决策；

4.定期策划销推广活动方案并呈报总经办审批，与调整组识实施。

5.制定公司整体广告投放策略，整合媒体资源，使公司的广告宣传效应达到理想效果。制定广告投放的预算方案并监督执行。

6.了解装潢、工艺、美术等专门知识，掌握布场及广告宣传的专业知识，培养一支公司的策划专业队伍。

7.严格控制物料及公司策划费用开支范围和标准监督策划费用及物料的合理有效使用，减少浪费杜绝损耗。

8.定期的解策划方案实施结果，根据不同季节、节日提出活动计划方案，适时的更变策略及时的改进措施。

9.协调各部门组织关系，经常保持各部门之间的密切联系，建立长期的良好协作关系。10.协调好公司其它部门的协作关系，经常了解经营情况，善于总结，定期向总经理汇报工作总结并提交建议。

第三篇：食品销售与推广实习报告

时光荏苒，时间飞逝。短暂的实习期在不知不觉中已然结束，经过这次的实习让我收获很多，也促使我成长。以下是我的实习总结。

一 实习公司简介

xx市xx食品有限公司成立于2005年，地处江西省xx市下岗职工创业园区，占地面积两亩，员工二十余名。公司前身为xx市xx副食品批发部，历史二十余载。公司主营业务为副食品的销售，即承接某些品牌的代理权。目前，公司旗下xx市代理品牌有娃娃哈系列产品，中粮香谷坊食用油系列，xx市龙共产品系列，xx市罗山豆腐乳系列。公司市场销售网络的覆盖范围广、销售终端的数量多，销售模式引领xx市同行业。

二 实习总结

实习工作是参与娃哈哈新产品的销售及宣传，主要负责xx市xxxx六个乡镇市场，销售对象为各乡镇的零售及批发商铺。日常工作流程为，估计当日销售产品品种及数量并装上小型货车，驱车到乡镇市场进行销售工作。销售工作的内容为：向店主介绍新产品能够吸引消费者眼球的特点，和店主相对注重的价差（售价和进货价之差），再尽力说服店主购进新产品销售；倘若店主同意购进，则需书写销售清单包括产品品种，各产品数量及单价及各单品总金额，并将所购产品选择合适的位置陈列，最后清点并核对店主支付的销售金额；若不同意，则努力让店主对新产品有一定的认识，便于自己下次销售工作的顺利进行。

实习收获：1.商场如战场，知己知彼，百战不殆。在销售工作中，知己，站在消费者角度了解新产品的独特之处，产品能为消费者提供哪些好处，新产品价格的公正公道之处；知彼（店主及消费者），单件产品价差的多少能满足店主，店主的销售量情况，消费者的购买能力及消费需求。2.做销售是人与人之间沟通的过程。因此销售人员需具备良好的沟通能力，如何从容淡定的面对各种不同喜好、不同性格、不同心情的客户，使对方有兴趣倾听，先接受销售员，进而接受产品，是一项很专业的技巧。3.确认客户问题，并且重复回答客户疑问。这点在与客户沟通攀谈中易于打消其顾虑，进而容易接受销售员及销售产品。4,.副食品代理行业的简单分析；各代理商销量的主要来源于重大节日，如春节，端午，中秋等，亲朋好友走家串户携带礼品，整袋（旺旺袋装品）和小箱（金典，真果粒等）的知名品牌商品容易受到消费者的追捧。随着科技的发展，演变出来的消费品种也越来越多，商品琳琅满目，竞争越来越激烈。代理商的成功往往需要长时间的坚持，因为消费者接受产品的过程是漫长的。产品的质量及价格定位是决定能否畅销的关键因素，还有生产企业做市场能力和产品的宣传等。由此可见，代理商很多时候是被动的，受制于生产商。代理商别称“高价的搬运工”代理商帮生产企业将商品搬运到消费者手上，赚取相对高价的搬运费。当然这个“搬运”附加销售成分，毕竟代理商的销售对象是各终端商铺店主。

实习体会： 实习期间日复一日的销售工作，从陌生无从下手到掌握销售技巧，习惯适应销售工作的过程中。使我明白选择了就得学会面对，而面对仅仅是需要踏出的第一步；在陌生的环境中，少不了的是举足无措处处碰壁，此时不应该消极逃避，应用积极的态度去接受并解决困难，从而获得宝贵的经验，经验是一把利器，是所向披靡能从容解决问题的法宝，是每一个人最应该向前辈学习的东西以助于用最短的时间适应每一种新环境。勇敢的面对，积极的态度，宝贵的经验仅仅是适应环境的三个方面。而要在新环境里取得成功，则需时刻分析了解环境的变化，研究与选择合适的改变方式；环境在改变，变化的世界，而不变的是原则，问题和困难是普遍存在的，而他们的解决之道永远都建立在普遍，永恒，不证自明的原则之上。这些原则肤浅的认为是不抱怨，宽容，和谐，诚实，满足，内方外圆的为人处世之道。机会和运气我不认为是上帝的赠予，就像天上不会掉馅饼，即使有人把馅饼扔了也得扔在你脚下，你还得愿意捡起来才可能是你的。所以每一个人最应该完善的是自己。

第四篇：销售与市场

《销售与市场•管理版》以战略营销理论为指导思想，以营销趋势为洞察视角，以消费者行为为关注重点，以营销模式为研究核心，密切关注当今市场营销及商业前沿的最新理论、实践和发展方向，坚持研究问题根植市场、解决方法立足实战，办中国最具市场活力和营销思想的专业期刊。

期刊定位：大型战略营销管理期刊。

编辑理念：引领营销潮流，探究模式之道。

《销售与市场•渠道版》立足于渠道，以渠道为中心思考营销问题，探讨制造商、经销商、零售商的渠道实战和未来变革，深入剖析各类渠道焦点，全景展示企业渠道运作个案，经销商的商业模式，零售商的最新动向，透视渠道本质，探寻渠道发展规律，是中国唯一一本专注于渠道研究的期刊。

期刊定位：中国渠道第一刊。

编辑理念：运用之妙，存乎一心。商业规律千篇一律，商业操盘智者见智。《销售与市场•评论版》反映营销主流，引领科学营销。以创新思维、专业导向为要旨，聚焦思潮与事件，通过对重大营销热点事件和领导类品牌重要营销举措的点评，以及主流人群的营销话题评论，引领企业科学营销，健康发展。期刊定位：大型营销评论期刊。

编辑理念：于思潮事件中洞察先机，于案例穿越中领悟道术。让行动者思考，让思考者行动。

第五篇：销售与营销

一个人销售做的好不好，不在正常8小时工作时间内，更多的是在工作时间外。有一句话可以很好地概括，“8小时以内，我们求生存；8小时以外，我们求发展，赢在别人休息的时间”。

销售过程中销的是什么？ 答案：自己

1、世界汽车销售第一人乔•吉拉德说：“我卖的不是汽车，我卖的是我自己”；

2、推销任何产品之前首先推销的是你自己；

3、产品与顾客之间的桥梁是销售人员本身；

4、假如客户不接受你这个人，他还会给介绍产品的机会吗？

5、不管你如何跟顾客介绍你所在的公司是一流的，产品是一流的，服务是一流的，可是，如果顾客一看你的人，像三流的，一听你讲的话更像是外行，那么，客户肯定不会跟你谈下去，你的业绩会好吗？

6、让自己看起来像一个好的产品。销售过程中售的是什么？ 答案：观念

观——价值观，就是对顾客来说，重要还是不重要的需求。念——信念，客户认为的事实。

1、卖自己想卖的比较容易，还是卖顾客想买的比较容易呢？

2、是改变顾客的观念容易，还是去配合顾客的观念容易呢？、3、所以，在向客户推销你的产品之前，先想办法弄清楚他们的观念，再去配合它。

4、如果顾客的购买观念跟我们销售的产品或服务的观念有冲突，那就先改变顾客的观念，然后再销售。买卖过程中买的是什么？ 答案：感觉

1、人们买不买某一件东西通常有一个决定性的力量在支配，那就是感觉；

2、感觉是一种看不见、摸不着的影响人们行为的关键因素；

3、它是一种人和人、人和环境互动的综合体。

4、假如你看到一套高档西装，价钱、款式、布料各方面都不错，你很满意。可是销售员跟你交谈时不尊重你，让你感觉很不舒服，你会购买吗？假如同一套衣服在菜市场屠户旁边的地摊上，你会购买吗？不会，因为你的感觉不对；

5、企业、产品、人、环境、语言、语调、肢体动作都会影响顾客的感觉。在整个销售过程中的为顾客营造一个好的感觉，那么，你就找到打开客户钱包“钥匙”了。

你认为，要怎样才能把与客户见面的整个过程的感觉营造好？ 买卖过程中卖的是什么？ 答案：好处

好处就是能给对方带来什么快乐跟利益，能帮他减少或避免什么麻烦与痛苦。

1、客户永远不会因为产品本身而购买，客户买的是通过这个产品或服务能给他带来的好处；

2、三流的销售人员贩卖产品（成份），一流的销售人员卖结果（好处）；

3、对顾客来讲，顾客只有明白产品会给自己带来什么好处，避免什么麻烦才会购买。

所以，一流的销售人员不会把焦点放在自己能获得多少好处上，而是会放在客户会获得的好处上，当顾客通过我们的产品或服务获得确实的利益时，顾客就会把钱放到我们的口袋里，而且，还要跟我们说谢谢。面对面销售过程中客户心中在思考什么？

答案：面对面销售过程中客户心中永恒不变的六大问句？

1、你是谁？

2、你要跟我谈什么？

3、你谈的事情对我有什么好处？

4、如何证明你讲的是事实？

5、为什么我要跟你买？

6、为什么我要现在跟你买？

这六大问题顾客不一定问出来，但他潜意识里会这样想。

举个例子来说：顾客在看到你的一瞬间，他的感觉就是：这个人我没见过，他为什么微笑着向我走来？他的潜意识在想，这个人是谁？你走到他面前，张嘴说话的时候，他心里想你要跟我谈什么？当你说话时他心里在想，对我有什么处处？假如坚他没好处他就不想往下听了，因为每一个人的时间都是有限的，他会选择去做对他有好处的事。当他觉得你的产品确实对他有好处时，他又会想，你有没有骗我？如何证明你讲的是事实？当你能证明好处确实是真的时，他心里就一定会想，这种产品确实很好，其他地方有没有更好的，或其他人卖得会不会更便宜，当你能给他足够资讯让他了解跟你买是最划算时，他心里一定会想，我可不可以明天再买，下个月再买？我明年买行不行？

所以，你一定要给他足够的理由让他知道现在买的好处，现在不买的损失。因此，在拜访你的客户之前，自己要把自己当客户，问这些问题，然后把这些问题回答一遍，设计好答案，并给出足够的理由，客户会去购买他认为对自己最好最合适的。售后在介绍产品时如何与竞争对手做比较

销售中的一些原则：

一、不贬低对手

1、你去贬低对手，有可能客户与对手有某些渊源，如现在正使用对手的产品，他的朋友正在使用，或他认为对手的产品不错，你贬低就等于说他没眼光、正在犯错误，他就会立即反感。

2、千万不要随便贬低你的竞争对手，特别是对手的市场份额或销售不错时，因为对方如何真的做得不好，又如何能成为你的竞争对手呢？你不切实际地贬低竞争对手，只会让顾客觉得你不可信赖。

3、一说到对手就说别人不好，客户会认为你心虚或品质有问题。

二、拿自己的三大优势与对手三大弱点做客观地比较

俗话说，货比三家，任何一种货品都有自身的优缺点，在做产品介绍时，你要举出已方的三大强项与对方的三大弱项比较，即使同档次的产品被你的客观地一比，高低就立即出现了。

三、独特卖点

独特卖点就是只有我们有而竞争对方不具备的独特优势，正如每个人都有独特的个性一样，任何一种产品也会有自己的独特卖点，在介绍产品时突出并强调这些独特卖点的重要性，能为销售成功增加了不少胜算。服务虽然是在成交结束之后，但是它却关系着下次的成交和转介绍的成功，那么，怎么样才能让你的售后服务做得让客户满意呢？ 答案：你的服务能让客户感动 服务=关心关心就是服务

可能有人会说销售人员的关心是假的，有目的，如果他愿意，假的，有目的地关心你一辈子，你是不是愿意？

一、让客户感动的三种服务：

1、主动帮助客户拓展他的事业：没有人乐意被推销，同时也没有人拒绝别人帮助他拓展他的事业。

2、诚恳关心客户及其家人：没有人乐意被推销，同时也很少有人拒绝别人关心他及他的家人。

3、做与产品无关的服务：如果你服务与你的产品相关联，客户会认为那是应该的，如果你服务与你的产品无关，那他会认为你是真的关心他，比较容易让他感动，而感动客户是最有效的。

二、服务的三个层次：

1、份内的服务：你和你的公司应该做的，都做到了，客户认为你和你的公司还可以。

2、边缘的服务（可做可不做的服务）：你也做到了，客户认为你和你的公司很好。

3、与销售无关的服务：你都做到了，客户认为你和你的公司不但是商场中的合作伙伴，同时客户还把你当朋友。这样的人情关系竞争对手抢都抢不走，这是不是你想要的结果？

三、服务的重要信念：

1、我是一个提供服务的人，我提供服务的品质，跟我生命品质、个人成就成正比。

2、假如你不好好的关心顾客、服务顾客、你的竞争对手乐意代劳。

四、结论：

一张地图，不论多么详尽，比例多精确，它永远不可能带着它的主人在地面上移动半步„„

一个国家的法律，不论多么公正，永远不可能防止罪恶的发生„„

任何宝典，即使我手中有武林秘籍，永远不可能创造财富，只有行动才能使梦想、目标、计划及一切具有现实意义！