端午节粽子比赛

第一篇：端午节粽子比赛

端午将至，重庆粽飘香。21日，西安英伦国际厨师培训学校举办包粽子比赛，英伦厨师培训学校的学子在喜迎传统节日端午的同时，更学到了不少粽子知识。

主持人在比赛前向大家介绍端午的主角粽子在东汉就已有出现,但一直要到晋朝,粽子才成为端午的应节食品。从前的粽子是以粟为主要原料，不添加其余馅料.但在讲究饮食的中国人巧手经营之下，今天我们所能看到的粽子，不论是造型或内容,都有五花八门的变化。先就造型而言,各地的粽子有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。就口味而言，粽子馅荤素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。有用白粽子、小枣粽、豆沙粽、八宝粽、鸡肉粽、鲜肉粽、椒盐豆粽、莲蓉粽、栗蓉粽、咸肉粽、蛋黄粽等。

如果粽子给端午节带来了清香，那么包粽子比赛在英伦国际厨师培训学校就是最真切的气息。

在拉拉队的振臂高呼声中，粽子叶、糯米和棉线经过一群“粽子能手”快、准、巧的包扎，一个个粽子便诞生了。在比赛过程中一个评委老师给我们讲“过去，人们把粽子投入江中，让屈原免受鱼儿的伤害，寄托他们对一个伟大的灵魂的哀思与纪念。而现在，四川的人们正在遭受着地震带来的身心的痛楚，可以将包好的粽子和一串串千纸鹤赠送给社区中四川籍的居民，用一颗真挚的心给他们安慰，送上我们的关怀，送上我们对四川人民的信心”。

通过这次包粽子比赛，让同学们跟着老师学做粽子，知道粽子的原料和做法。并且包好的粽子可以提前作为端午节的小礼品之一，送给同学，尤其是住在宿舍的同学们。今年的端午节，我们有传统，也有创新，在普及端午知识的同时，也倡议同学们向勇士们学习，端午是民族的节日，在端午我们为自己的英雄而骄傲，为我们的民族而自豪!

第二篇：端午节包粽子比赛

燕喜堂·健康社区行——端午节专场

社区包粽子大赛策划方案

活动目的：

本次活动旨在提升卖场人气，树立良好的企业品牌形象；感谢广大消费者对燕喜堂的支持与厚爱，特别在中国传统节日‘端午节’到来之际，真诚回报消费者，让消费者参与游戏互动，让消费者在购物休闲之中感受娱乐。

组织部门：山东燕喜堂医药连锁有限公司、威海晚报、威海新闻网

活动时间：

6月16日上午9：00——11：00

参与人员：社区居民24人（6组）。

活动主题：

燕喜堂健康社区行——端午节专场“社区包粽子大赛”

活动内容：

所有参加比赛人员每4人一组，限时10分钟。每个粽子算5分，须完整，不散。统计完数量后开始煮粽子，由大众评委品尝，品尝后，大众评委根据粽子的形状、口味等方面给每组投票，一票计5分，最后算总分，评选出一组一等奖（奖品为夏凉被四条），二组二等奖（奖品为高级围裙8条），三组三等奖（奖品为保健磁疗拖鞋12双）。

粽叶、糯米以及相应器具均由燕喜堂提供。在比赛过程中须用勺盛取糯米，不得用手抓取，每个粽子只准放一个红枣，包好后必须用红线捆扎，放于规定方板之上。

本次比赛，以速度、数量、匀称、美观及口味为胜。若有粽子露馅、质量不合格或缺少工序而与要求不符，或在比赛过程中因匆忙而掉在地上的粽子均不计入最后成绩，并同时从比赛成绩中扣除。

赛场设置：

山东燕喜堂纪念路店门口（鲸园家家悦东100米）

第三篇：端午节包粽子比赛策划

粽叶飘香，自包米粽，共度端午，互赠祝福

一、活动主题

粽叶飘香，自包米粽，共度端午，互赠祝福

二、活动目的1、通过亲自动手包粽子，让班上同学能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包粽子的方法和馅料的搭配等等，以轻松的方式进一步锻炼同学的动手能力和学习能力。

2、在端午节来临之际，让班里在校的同学一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。

三、活动时间

20011年5月02日 星期四 下午17:30—18:30

四、活动地点

学院食堂门口

五、活动流程

(1)前期准备

①提出方案，由部门人员组织与宣传部门人员共同讨论.②上网查询资（包括包粽子的材料、制作方法等）

③联系食堂场地，并确定预算

④申请并由宣传部负责制作海报，进行宣传

(2)购买材料：

花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食用碱、酱油、； 粽叶、糯米；肉；水果；

（3）器具准备：

盛装食材容器、汤匙（均由食堂提供）；

棉线：剪成若干条，每条长约20cm；

剪刀等。

（4）处理材料：

糯米：温水浸泡一定时间，滤干水分。

粽叶：把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

粽馅：由各种已购材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

2、包粽子

（1）集合：参赛同学按既定时间到食堂。

（2）开始制作：

鉴于同学们对包粽子或知道或不熟练，请教了食堂的人员，在她的指导下总结包粽子方法如下：

a.取两张（均为反面）粽叶一头一尾的反方向重叠（不完全），放入一小碗（125克）米，用食指在米中间轻轻划一字，放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料，再填一些米盖住。

b.右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧（煮爆）或过松（进水），以轻扯不移动即可。

在了解有关粽子的包法后，同学便可自己动手包粽子，期间可以向阿姨询问相关细节，一边更好地完成。

（3）制作结束：

由负责人员将大家包好的粽子集中放置，然后将剩余材料整理，对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

（4）评比规则：每组分配相同数量的粽子叶与其它材料，比赛开始后，哪个组速度快、质量好、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最干净，则评定该组获胜

3、煮粽子、分发

在食堂晚饭后空余时间，负责班委到联系好的地点烹煮粽子。（相关方法在工作人员指导下完成）完成后分发给参赛同学、老师以及帮助这次活动的工作人员。送去节日问候。

六、预算

横幅

花生米10元

葡萄干10元

红豆15元

红枣20元

蜜枣15元

咸菜10元

白糖10元

蒸米粉10元

食用碱5元

酱油5元

粽叶20元

糯米50元

肉30元

水果10元

棉线5元

合计225元

七、注意事项

1、各参赛同学按时到既定地点，应预先了解包粽子的有关方法。

2、不要随意放置器具或是材料，以至于现场凌乱。

3、注意个人和食材卫生，不应弄混弄乱。

第四篇：端午节包粽子比赛策划书

端午节包粽子比赛策划书

一、活动名称：端午节包粽子比赛

二、活动目的：

1、庆祝中国传统节日端午节的到来，让大家深刻体会到节日的气息。

2、增强同学间的默契。

3、通过开展包粽子比赛，体验自己劳动的乐趣，放松身心。

4、分享劳动成果，让不能回家过节的同学体会班级大家庭的温暖。

三、活动对象：10级初教文班全体同学

四、活动时间：

五、活动地点：文科楼305教室

六、活动流程：

1、前期准备：

①提出方案，班委讨论具体事宜。

②上网查询资料（包括包粽子的材料、制作方法等）。③确定预算。

④由宣传委员负责制宣传。

⑤负责人购买材料（包括粽子叶、糯米、红枣、一次性手套、麻线等）⑥负责人将粽叶等清洗、浸泡

2、包粽子：

①在305教室集合。

②人员、物品就位后，包粽子比赛正式开始。③比赛结束，评选出优胜队，并给与一定得奖励 ④留下部分人员清理现场

3、蒸粽子：负责人将粽子蒸熟。

4、送粽子：粽子蒸熟后，由寝室负责人将粽子送到每个同学手中

七、活动经费：

1、糯米3斤：

2、粽叶半斤：

3、红枣50个：

4、一次性手套50个：

5、麻线：

6、奖品两份：

总计：

八、备注：

1、人员分组：女生以寝室为单位，分为6组，7名男生分为1组，共7组。

2、评比规则：设速度奖与质量奖。其中速度奖以时间为评比标准，取最短时间内完成包粽子任务的小组。质量奖以粽子的外形为评比标准，取粽子卖相最好的小组。

10级初教（文）班

组织委员 李思蓓

2011年5月23日

第五篇：2013端午节粽子比赛活动方案

端午节是中华民族的传统节日，这一天人们会举办各种丰富多彩的活动来端午节的来临，xiexiebang.com范文大全特意为大家整理了关于端午节活动方案范文的相关材料，希望对您的工作和生活有帮助。

端午将至，重庆粽飘香。21日，西安英伦国际厨师培训学校举办包粽子比赛，英伦厨师培训学校的学子在喜迎传统节日端午的同时，更学到了不少粽子知识。

主持人在比赛前向大家介绍端午的主角粽子在东汉就已有出现，但一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。从前的粽子是以粟为主要原料，不添加其余馅料.但在讲究饮食的中国人巧手经营之下，今天我们所能看到的粽子，不论是造型或内容，都有五花八门的变化。先就造型而言，各地的粽子有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。就口味而言，粽子馅荤素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。有用白粽子、小枣粽、豆沙粽、八宝粽、鸡肉粽、鲜肉粽、椒盐豆粽、莲蓉粽、栗蓉粽、咸肉粽、蛋黄粽等。

如果粽子给端午节带来了清香，那么包粽子比赛在英伦国际厨师培训学校就是最真切的气息。

在拉拉队的振臂高呼声中，粽子叶、糯米和棉线经过一群“粽子能手”快、准、巧的包扎，一个个粽子便诞生了。在比赛过程中一个评委老师给我们讲“过去，人们把粽子投入江中，让屈原免受鱼儿的伤害，寄托他们对一个伟大的灵魂的哀思与纪念。而现在，四川的人们正在遭受着地震带来的身心的痛楚，可以将包好的粽子和一串串千纸鹤赠送给社区中四川籍的居民，用一颗真挚的心给他们安慰，送上我们的关怀，送上我们对四川人民的信心”。

通过这次包粽子比赛，让同学们跟着老师学做粽子，知道粽子的原料和做法。并且包好的粽子可以提前作为端午节的小礼品之一，送给同学，尤其是住在宿舍的同学们。

今年的端午节，我们有传统，也有创新，在普及端午知识的同时，也倡议同学们向勇士们学习，端午是民族的节日，在端午我们为自己的英雄而骄傲，为我们的民族而自豪。

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