端午节话粽子

第一篇：端午节话粽子

端午节话粽子

端午节食粽是我国南北各地许多民族共有的习俗。此俗源远流长，最早的文字记载见于西晋周处《风土记》。关于这一习俗的来源，我国较普遍的说法是为了纪念屈原，其根据主要是《续齐谐记》上的一段奇特记载：“屈原五月五日投汩罗水，楚人哀之，至此日以竹筒贮米投水以祭之。汉建武中，长沙区曲忽见一士人，自云三闾大夫，谓曲曰：‘闻君不见祭，甚善。常年为蛟龙所窃。今若有患，当以楝叶塞其上，以五彩丝缠之，此二物蛟龙所惮。’曲依其言。今五月五日作粽，并带楝叶、五花丝、遗风也。”其实，吃粽子并不是端午日独有的风俗。《太平御览》引《风土记》载：“俗有菰叶裹糯米，以淳浓灰汁煮之，令烂熟，于五月五日及夏至啖之，一名粽，一名角黍。”梁代宗懔《荆楚岁时记》也说：“夏至节日吃粽，周处谓之角黍，人并以新竹为筒，塞楝叶，插五彩系臂，谓为长命缕。”可见那时不只端午吃粽，夏至日也吃，梁代徐君倩写了一首《共内人夜坐守岁》诗：“欢多情未及，赏至莫停杯。酒中喜桃子，粽里觅杨梅„„”从这首诗里可以了解到六朝时有除夕守岁吃粽子的习俗。湖南湘西苗族夏历正月初一，湘南八月十五，溆浦五月十五至今仍保留吃粽过节的习俗。

外国也有吃粽子的习俗。亚洲一些国家，如朝鲜、日本、马来西亚，也和我国一样在夏天吃粽子。而在一些拉美国家，如墨西哥、委内瑞拉、秘鲁等国，则是在圣诞节吃粽子。圣诞节前包粽子是家里的一件大事，以家庭主妇为主，一家大小齐动手，要包出几百个粽子，留着慢慢吃。每当十二月二十四日午夜做完弥撒后，全家便围在一起吃粽子。

我国每年端午节，家家户户都要包粽子，吃粽子。粽子不仅以它特有的形状、颜色和滋味惹人喜爱，而且能引起人们对伟大诗人屈原的怀念。

粽子的种类很多，先就造型而言，各地的粽子有三角、四角锥形，枕头形，小宝塔形，圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。

从粽叶上看，南方因为盛产竹子，就地取材以竹叶来缚粽。一般人都喜欢采用新鲜竹叶，因为干竹叶绑出来的粽子，熟了以后没有竹叶的清香。北方人则习惯用苇叶来绑粽子。苇叶叶片细长而窄，所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨，有达一两公斤的巨型兜粽，也有小巧玲珑、长不及两寸的甜粽。

就口味而言，粽子馅荤素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。辅料的内容，则是最能凸显地方特色的部分。

我国各地的粽子，不同的地方由于地域、风俗不同粽子也就有许多差别。

闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成，兼具黏、软、滑的特色，冰透后加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋干等，以厦门的肉粽最为出名。豆粽则盛行于泉州一带，用九月豆混合少许盐，配上糯米裹成，蒸熟后，豆香扑鼻，也有人蘸白糖来吃。

北京的粽子大约可分为3种：一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以后蘸糖吃。另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主。第三种是豆沙粽，比较少见。华北地区另有一种以黄黍代替糯米的粽子，馅料用的是红枣。蒸熟之后，只见黄澄澄的黏黍中嵌着红艳艳的枣儿，有人美其名曰“黄金裹玛瑙”。

浙江的湖州粽子，米质香软，分为咸、甜两种。咸的以新鲜猪肉浸泡上等酱油，每只粽子用肥瘦肉各一片为馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅，上面加一块猪板油。蒸熟后，猪油融入豆沙，十分香滑适口。馅料都经过专人选择，有枣儿粽用翠绿的箬叶，包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后，剥开墨绿色的箬叶，只见洁白的米团里仿佛镶嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很是好看。

粽子的味道美极了。箬叶散发着清香，咬一口馅子，甜而不腻。它既是驱邪消暑的开胃美食，又是营养丰富的滋补佳品，所以大人小孩都喜欢吃。

网友们，端午节即至，你们包好粽子了吗？（有借鉴）

第二篇：写话端午节包粽子案例

写作源于生活

作文自古以来对学生对老师对家长来说都是一个难题。现在的学生写作文大多是千篇一律，要么模仿，要么编造，脱离自己的生活，不会去发现生活中的点滴素材。因此一到作文课，学生是人人叫苦，因为没有内容可写。最近一次作文课要求写一个节日及节日里难忘的一件事。因为刚学过《端午节的由来》，加上即将迎来端午节假期，于是我设计了一个情境为学生提供可写作的素材。

师：同学们，端午节快到了，我非常想到你们各家去过端午节，不知哪位同学愿意请我？

生：（面露喜色，大声喊）老师到我家！我愿意请您！师：大家都愿意请我，我很高兴。但这样争也不是办法。我看这样吧，端午节都要吃粽子。谁会包粽子，而且包得有特色又好吃，我就到谁家去做客。

生：（面露难色，不知如何回答）

师：这个条件可能让大家为难了。不过，离端午节还有好几天呢，如果同学们肯学，一定能学好，能请到我的。

学生：（兴高采烈）好，一言为定！

〔两天后的作文课上〕

师：同学们学会包粽子了吗？

生：（大声齐）学会了！

师：呀，这么快？跟谁学的？

学生1：我跟爸爸学的。„„

师：感谢你们的一片诚心。那你们都是怎么包的啊？一定很好吧？

生：（不等老师叫，就纷纷起立，七嘴八舌、争先恐后地说起自己包粽子的过程来。老师请了几位上讲台说给大家听。）

师：刚才这几位同学都讲得不错。听他们一讲，我就知道你们都学得不错，老师现在就想吃你们包得粽子了。但全班这么多同学，不可能每个人都上来说，有什么办法能让老师知道每个同学学会了包什么样的粽子，都有什么口味，包得过程怎样呢？

生：老师，让我们把包得过程写出来，您不就知道了吗？

师：这个主意真好。这样，老师不但要知道你们包得什么口味什么样子，而且还能比较一下，看谁的最好，我就到谁家去做客，好吗？

生：好！

师：好就快写吧。

（平常需要思索很久的同学马上就动笔写了起来。）

传统的作文教学，大多是命题或是半命题的作文，其内容老化、枯燥、脱离生活。所以作文一般拘泥于课本，从句式到文章结构，模仿的居多，雷同的居多。在传统课堂上，写作被限制在课堂里，100%属于课堂教学。学生在课堂上的写作过程大体上可以分为两个阶段：一是思维阶段，包括审题、立意、选材构思；二是书面表达阶段，包括起草和修改。教学中，又由于一些教师思维定势，致使学生作文千人一面，毫无新意可言。长时间的传统教学中，学生一直处于被动接受的状态，以致“谈写色变”。

新课标倡导“写作教学应贴近学生实际”，倡导学生“自主写作”，“减少对学生的束缚，鼓励自由表达和有创意的表达。提倡学生自主拟题，少写命题作文”。从写作教学的过程看，教学不再局限与课堂，而是为学生“提供有利条件和广阔空间”，在写作前体验生活，“引导学生关注现实，热爱生活，表达真情实感”。

本次教学选用了学包粽子为写作内容，素材直接来自生活。教学时，先以“老师要到包得最好的同学家过端午节”为由，不觉中给学生布置了学包粽子的任务。这是引导在写作前先对生活实践进行体验，在体验中培养学生观察、思考、表达的能力。到了写作课上，教师先通过充满智慧的谈话引导学生说说过程，然后借口比较让学生书面写作。因为每个学生都想请老师做客，所以整堂课上，学生一直处于主动学习状态，个个都充满了表达的欲望，在宽松、和谐的气氛中积极主动地完成了写作。

写作来源于生活；写作描写生活；学生只有观察生活、体验生活、思考生活的基础上才能表现生活，只有在像生活一样的环境中才“易于表达，乐于表达”。

第三篇：端午节粽子

篇一：包粽子_家乡的端午节作文500字

六月的天空是湛蓝深远的，六月的小伙伴是活泼开朗的，六月是炎热的。端五节坐着龙舟，脖子上挂着香包，头上扎着艾叶辫子，吃着香喷喷的粽子，向我们驶来。

端午节的前夕，妈妈就开始包粽子了。吃粽子可是端午节习俗里不可缺少的。它的味道可佳了，让人吃了还想吃。妈妈包的粽子可是天堂美食，跟商店里买的没什么两样。新鲜的粽叶，大盆用酱油调好的糯米，还有香喷喷的肉馅都准备好了，就要开始包粽子了。妈妈先把粽叶折成漏斗形，抓了一些糯米均匀地铺在底下，然后夹了一块肉馅，放在中间。接着又铺上一层糯米。叠上粽叶的尾巴，把粽叶的头折成尖角。最后，把绳子扎好，一个小巧玲珑的粽子就包好了。我见妈妈麻利地包粽子，我的手也痒痒的，想试一试。别看我说说简单，做起来难多了。我包的粽子一会儿“喂”得太多了，糯米都从粽叶缝里“逃”出来；一会儿“喂”太少了，还没“吃”饱；一会儿粽叶被我折得乱七八糟的，粽子包得奇形怪状„„我灰心丧气，干脆不干了。妈妈见了，鼓舞我说：“失败是成功之母，不要气馁，我们一步步来，总有一次会成功。”听了妈妈的话，我的心情好多了。在妈妈的指导和自己的努力下，接二连三地包出了一个个有模有样的粽子。

妈妈把粽子放进锅里煮，一股香喷喷的味道钻进我的鼻孔，我馋得直流口水。妈妈拿出一个粽子，解开绳子我大口大口地吃起来。吃着自己亲手包得粽子，我明白了：做事要一步一步来，不要急，越急越做不好事，就像心急吃不了热豆腐！篇二：我家的端午节_家乡的端午节作文500字

今天，我很开心，为什么呢？因为今天是端午节，我们可要吃粽子啦，不过，那可爱的粽子是怎么包的呢？我还不会，所以，今天我要学习包粽子了。是不是很兴奋呢？如果你也想学，就跟着我一起来吧！

包粽子还要看材料，如果你想包出好吃的粽子，就得用上好的粽叶，优质的糯米，以及新鲜的肉馅。今天，我很开心，为什么呢？因为今天是端午节，我们可要吃粽子啦，不过，那可爱的粽子是怎么包的呢？我还不会，所以，今天我要学习包粽子了。是不是很兴奋呢？如果你也想学，就跟着我一起来吧！

包粽子还要看材料，如果你想包出好吃的粽子，就得用上好的粽叶，优质的糯米，以及新鲜的肉馅。将糯米洗净，泡3小时备用；把猪肉切成长约4公分，宽2公分的长条；香菇泡软后，去蒂切成条状；再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时。洗净粽叶及粽绳，取2张粽叶，在三分之一处折成漏斗状，在漏斗中舀入一半糯米，放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料，再加上糯米填满，接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好，用绳子在粽腰处扎紧打结，做好后放入锅中，以水盖过粽子，用中火煮2小时，熟透了便可食用。哦，我学会了包粽子。我真开心！篇三：端午节_家乡的端午节作文500字 今天是端午节，家家户户都热热闹闹的。每当到了端午节，人们都要吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒，挂上艾草、香袋和在孩子的身上写“王”字。我在网上查了一下。原来这是为了纪念伟大的爱国诗人屈原的。公元前278年，秦军攻破楚国都城，屈原和一位楚国大夫知道消息后，悲愤交加、心如刀割。最后，他们抱着一块大石头跳江了。当地的老百姓知道后，就往里面扔粽子，希望鱼儿不吃屈原的身体，只吃他们扔的粽子。

所以就有了吃粽子这个习俗。老百姓到了每年的端午节，都会比赛龙舟，赢了就上岸把粽子扔进江里，所以就有了赛龙舟这个习俗。那在家门口挂上艾草和菖蒲，还有挂香袋，在孩子身上写“王”字，又是怎么回事？原来是在古时候没有蚊香，花露水和纱窗，所以人们就在门口挂上艾草、香袋，在孩子身上挂香包可以防止蚊子、虫子来咬。在孩子身上写“王”字就是虫子中的国王，虫子都不能咬他。喝雄黄酒也是为了不让蛇来咬，就有这个习俗了。

这时妈妈叫我吃粽子。粽子的馅有肉、蛋黄、豆沙、枣子等多种。剥开绿油油的粽叶，里面就是香喷喷的粽子，真像一个粽子精灵披着一件绿色的棉袄！我一口咬下去，啊，粽子真好吃！这又香又甜的味道一直到我的心里，使我陶醉，我真喜欢粽子呀！

篇四：快乐的端午节_家乡的端午节作文500字

两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在泪流江边仰天喊叫一声后，便投入了滚滚激流。两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节。大家包粽子，赛龙舟，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

“五月五，是端午，插艾叶，戴香囊，吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋。”这是一首关于端午节的儿歌每当小朋友唱起这儿歌时，人们就知道端午节要来临了，一转眼，端午节来临了，一大早起来。吃过早饭后，就匆匆忙忙地出门去看赛龙舟了。刚来天鹅湖(赛龙舟的现场)，就看到了“人海”。原来是就要开始赛龙舟了，“好险来得及时”我想着。突然，观众沸腾起来，只见从远处划来了十几条龙船。龙船偏长细窄。龙头有黑。灰。红等颜色。很快，比赛开始了。选手们争先恐后，不甘落后。观众们也在一旁加油鼓颈。就要接近终点了，选手们敲锣打鼓，唱着打油诗。到终点了，来自荔湾区的选手获胜了。接着就是最有趣的“抢鸭子”游戏了。资助方和一些好事的富人不许多鸭子仍进水中。选手们从船上跳进水里抓鸭子，抓到的归自己。围观的观众也不甘落后，纷纷跳进水中。场面一片混乱„„

比赛结束了，我回到家中，吃着香喷喷的粽子，一家人说说笑笑，开心极了！端午节也将随着笑声一直留传下去，成为全世界人民的节日。篇五：又到端午_家乡的端午节作文500字

又到了端午节。每当这个时候，我就想起端午节的粽子。端午节前几天，妈妈就从市场上买来包粽子的粽叶、糯米、绿豆等，到端午节那天，就把它们拿出来，用水浸湿，洗干净，然后开始包粽子。她拿起一些粽叶，叠成开列一排，随后一层糯米、一层绿豆、一粒猪肉，最后加上一层糯米把绿豆和猪肉包在中间，再把叠好的粽叶，压紧，按平，折叠，最后用线捆住，就这样一个粽子在她们的手上包好了。

粽子包完后，她就把粽子放进锅里，加上合适的水，让它蒸煮。大约煮到两个小时吧，厨房里飘散出一股粽子的清香，深深地闻一口，沁透心脾。这时，馋嘴的我就迫不及待地让妈妈从锅里抓起一条粽子，不管它炙热烫手，就解开线团，送进嘴里，用牙齿咬一口，滚烫的粽子，有时弄得我牙齿根，舌头嘴上顿时起满了大大小小的泡泡，尽管这样我还是不肯吐出来，味道好极啦。

听大人们说，端午节这天有一个古老的故事。据史料记载，春秋时期楚国的大诗人屈原因仗义直言遭革职放逐。眼见国破家亡，百姓流离失所，屈原是有心报国而无力回天，愤然之下，于五月初五，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死。传说屈原死后，百姓纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有的还拿出食物丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体。因此，在以后每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子等的风俗，以此来纪念屈原，成了中华民族的传统节日和文化。篇六：过端午_家乡的端午节500字作文

“初一吃糕，初二吃粽子，初三吃螺，初四吃艾草，初五吃一天。”唱着这首家乡的歌，又迎来了一个新的端午节。

端午节是传统节日。就像歌中唱的那样，五月初一便开始了端午节的序幕。从初一开始，家家户户都开始忙碌起来，准备端午节的用品，其中最让人眼馋的自然要属那端午节特有的美食了。

提到端午节，最先想到的就是美味的粽子。粽子，三角形，有咸味、甜味，肉粽、白粽。而此时，家家户户的窗户里都会飘出粽香，芳香浓郁，和着夜雾，弥漫整个村庄。我对肉粽不感兴趣，对白粽却情有独钟，所以，奶奶总要包上几个白粽让我这只大馋猫大饱口福。自家包的粽子总是大大的，剥开粽叶，那白白嫩嫩的粽肉，使你馋涎欲滴，轻轻咬上一口，细细咀嚼，那真是美味极了！

大街上，巷子里也有挑着担子吆喝着叫卖的，不过卖的粽子和自家包的粽子比起来可就小多了，不仅如此，价钱还很昂贵呢！但看着那一堆堆溢着清香的粽子，一个劲的诱惑你，却总也忍不住买上一两个解馋，却再也没有余香了。家乡的端午节除了香喷喷的粽子外，洗艾草也是一大特色。快到端午，人们就上山寻找艾草，将其用热水熬出浓郁的香味，舒舒服服的泡个艾草澡，那感觉格外清爽。俗话说：“端午洗艾草，百病都赶跑。”

就在初五吃一天的享受中，愉快的端午节就顺利拉下了帷幕。

第四篇：端午节粽子文案

端午节粽子文案

随着社交网络的兴起，越来越多人钟情于在网上发布文案，文案对人们的思维是有一定的感性作用的。那么什么样的文案才不会千篇一律呢？以下是小编为大家整理的端午节粽子文案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

1、粽叶包裹咸甜，家能包容辛酸。

2、端午节快乐，不端午节也要快乐。

3、美好，“粽”在分享。

4、一年一端午，一岁一安康。

5、“粽”横商海，由此起航。

6、不伪装的你，真的很出“粽”。

7、粽子尝一尝，瑞气满口香。

8、品味出粽，方能与粽不同。

9、给我一叶子，还你新鲜有营养。

10、加速踩油门，就为一口满满家乡味。

11、终会有人，理解你的风情万“粽”。

12、粽叶再厚，裹不住思念。

13、一口好牙，粽享美味。

14、五月端阳节，家家粽子香。

15、酸甜苦辣咸，“粽”享人生每一味。

16、龙头要微，吐息之间，气吞天地。

17、百舸争流，天生出“粽”。

18、再简单的食物都有自己的`灵魂，人生有很多味道无法复制。

19、美梦在悠扬，身边有安康。

20、不是每一颗粽子，都有家的味道。

21、一叶粽子香，日子到端阳。

22、换件衣服，更加出“粽”。

23、粽然世界再大，爱意始终如一。

24、愿你提笔征战四方，愿你口衔香甜远航。

25、肆意放“粽”，奔赴山海。

26、粽子裹上粽叶，你换上新衣。

27、红枣，遇见糯米，我，遇见你。

28、一叶粽子香，日子到瑞阳。

29、久经熬煮，才能出“粽”。

30、没有伪装，同样出“粽”!

31、人生百味，“粽”有一味适合你。

32、端午佳节，分享美好。

33、乘风破浪的少年，力争上游。

34、愿健康就像一片片粽片，团团地围住你。

35、端午节安康，妤你相遇，与粽不同。

36、打开节日的方式不同，“解绑”的心情相同。

37、粽叶让粽子更香，面膜让面容更甜。

38、生如夏花，“粽”香扑鼻。

39、粽子飘香，情意悠长。

40、善良的少年啊，你掉的是金粽子，还是银粽子，还是这个绿叶粽子呢?

1、粽子配酒，天长地久。

2、剥去束缚，解绑好身材。

3、从娃娃抓起，让你长大更出“粽”。

4、爱你，把你“粽”在心里。

5、粽情户外，乐享端午。

6、千万里，我从咸粽区，来看甜粽区的你。

7、人生就是一场赛跑，龙舟也不例外。

8、突然又闻粽叶香，把酒共饮情更长。

9、把酒思闲事，粽香缓乡愁。

10、无论甜咸，团圆是最好的馅。

11、万水千山“粽”是情，粽子配酒行不行。

12、要想出粽，就要日新。

13、嘴上乐趣多“端”。

14、世间纵有千百好，唯有你最“粽”要。

15、时代眼界，粽有不同。

16、与江流争渡晴光，和城市共叙天长。

17、吃过很多粽子，还是妈妈包的白粽最有味道。

18、龙头并进，矫若游龙，龙马精神。

19、你的粽子，我给包了。

20、端午安康，粽会有人，理解你的风情万种。