端午节粽子销售计划

第一篇：端午节粽子销售计划

端午节粽子销售计划

端午节是传统节日，为弘扬传统文化我公司将在5月20日开始推出粽子； 粽子包装；由外包公司定做，连同粽子一起；

成本；包装成本加粽子成本一起控制在56元；

标准；粽子8个，萝卜干3瓶

售价；168元/盒12元/只

销售任务；共1000盒

销售提成；按照每原价销售一盒提成10元，打折计销售业绩不提成；未完成任务按10元/盒

营业部任务分配；王静任务135盒基本任务81盒

薛海红任务120盒基本任务72盒

韩特任务120盒基本任务72盒

朱旭任务80盒基本任务48盒

陈芳芳任务145盒基本任务87盒

楼面部：

彭静任务70盒基本任务42盒

张秀芳任务30盒基本任务18盒

销售基本任务必须完成，完成基本任务后按照提成方案进行提成广告任务；办公室要在5月25日将粽子宣传悬挂

送礼名单；营销部办公室在5月20日前将送礼名单交总办审核；

统计；财务部负责将销售的和送礼的进行统计并制表存档

员工活动；端午节举行员工聚餐；

菜单由出品部总厨负责；

布置由营业部负责；

主持由办公室负责安排；

节目各部门每部门准备两个节目；

服务由楼面安排；

摄影由办公室安排；

酒水饮料吧台准备；可乐，雪碧各一瓶；啤酒4件；供应商赞助。

第二篇：2012年端午节粽子销售工作总结

2012年端午节粽子销售工作总结

2012年端午节粽子销售工作已经结束，经过紧张忙碌、为期一个月的专项主题工作，我们销售部团队在获得了较好业绩的同时，也收获了经验，喜悦、感动；学习着体验、分享、激励。过程回顾

5月上旬，上海会前，*总已经对今年粽子销售工作进行了部署。粽子代工厂家、规格、数量、包装、到货时间已经明确。企划部开始了粽子主题的平面设计。5月18日，管理沟通会确定了粽子销售的奖励和团购优惠政策。

5月20日，销售部所有店面粽子销售工作全面展开。各片区、各店每日上报粽子销售情况，并据此进行销售排行，点对点沟通（与片区经理、各店店长），召开部门及片区会议，以及日常的工作调度和安排。5月27日店面促销话术下发，作为早礼必须进行内容。6月5日，团购第一单出现，新开路店79元粽子礼盒订购72盒。此后，各片区陆续出现团购订单。使得粽子团购数量最终超过店面零售数量。

6月10日，下发接听粽子团购咨询电话的电话话术，各店做出公开承诺。11日下发取消零售粽子促销措施后的促销话术。16日下发粽子销售收尾工作的具体要求和进行总结的通知。

6月16日，同*总、*副总、*科长巡视店面，慰问员工，检验店面近一阶段工作。6月18日，在新开路店召开销售部会议，召集各片区经理进行片区工作总结，遗留问题解决、奖励措施的具体实施细则。

6月19日起，和各店长，尤其是粽子销售前三名店面店长进行点对点沟通，进行分析总结。20日各店长粽子销售总结全部上交。21日，对各店长进行了如何写工作总结讲座。25日召开了销售部2010年端午节粽子销售总结和表彰会。本粽子销售工作结束。有利于销售增长的因素：

1、国家对传统节日越来越重视，端午节有了公假，激发了社会对传统节日的重视，由此带动了端午节标志性食品粽子的热销，从普通民众到机关团体企事业单位都有了相应的进一步的需求。

2、国内的政治经济发展态势较好，在全球金融危机的阴影下一枝独秀，烘焙行业不仅得到喘息调整机会而且在呈现平稳上升趋势。自然增长的力量得到具体体现。

3、动手较早，有较长的预热期，便于进行店面销售的深耕、客户挖掘培养以及顾客的实际体验、顾客的询价比价等工作。

4、部门联动比较默契，没有出现部门间争抢客户、或部门间的灰色“三不管”地带等情况，其他部门的工作有力地促进了销售部工作开展。比如大客户部在一些社区超市、便利店张贴了我们的粽子海报，可以起到引起顾客更多关注的作用；*经理还有大客户部的团购订单虽然增加了店面的工作强度，但是也带来了更多的顾客资源。生产部、后勤部在*副总的组织调动下保证了粽子能够足额、及时进入各店，尤其是在销售后期及时安排了店面之间的调货，使得我们的主力店基本上没有因为断货而影响销售。财务部对于重点店面主力店面工作提前介入，确保了发票到位，使得团购客户在达成过程中减少了阻碍。

5、竞争对手在销售策略上有自己的考虑但从结果上看偏于保守，比如国内知名品牌*****在端午节前一周就没有粽子可买，客观上导致部分团购客户主动流向我们。

6、促销力度较大，粽子销售前期我们的“买两个粽子赠8元冰粥”活动让我们和竞争对手有了明显区隔，树立了销售壁垒；维护了店面日常粽子销售，保证了零售基本盘。使得我们粽子零售数量超过了去年销售部粽子销售全部数量。

7、各片区经理恪尽职守，加强本片区店面的督导巡视，随时根据店面情况进行有针对性的指导和调度，对于团购大单都是直接参与，在方向正确的前提下措施得力，使得粽子团购在今年出现较大增长。几位片区经理在粽子销售预热期做到了每日巡店，对店面和员工进行及时的激励和鼓励，对出现的问题及时纠正，使得整个销售过程话术统一、执行到位。在粽子销售时有大局观念以团队利益为重，合作共享客户资源，共同维护企业利益，表现了较高的职业素养。比如第一片区的解放路店，一个订购200多盒的团购客户在解放路店和第二片区天成路店之间来回杀价，第一片区的片区经理没有因此而同其他片区和店名争抢顾客，压低价格，而是主动放弃，确保了天成路店员工的长期坚决的努力成果，这两家店的店长员工都表现出了很高的职业素养。

8、各店店长承担自己的责任和使命，在统一的工作指令下坚决、彻底的完成日常工作。二次促销、一客三声、店面的日常清洁保洁、管理秩序、销售等没有因为季节性极强的端午节粽子销售而受到影响。在粽子的销售过程中，各店店长勇于承担自己的责任，互相鼓励，彼此信任，想方设法追击自己的业绩目标，很多店长牺牲自己的休息时间，固守店面，调动员工的积极性和主动参与性，积极地寻找联络客户，维护客情，使得我们端午节团购数量出现了新的商机。尤其是团结路店的店长王**、在接到*副总指示团购1900只6.80元粽子可以5.00元出货，但王**在维护好客情的前提下以5.80元出货，为公司多拿回1520元利润。西山路店店长刘**也是在接到团购700只3.50元粽子可以2.50元出货，在维护好客情的前提下2.72元出货，为公司多拿回154元利润。这样的言行也在影响带动着销售部的全体同仁，激发了高涨的工作热情。

9、基层员工表现出了很好的服从力和执行力。在长达一个月的粽子销售过程中坚持不懈地做好了基础工作，比如二次促销，比如销售话术的实行。很多店面员工放弃休息，顶着综合执法查处的压力，发放宣传折页、出摊叫卖，对于店内的工作不推诿，主动争胜，协助店长联络顾客及时准确地完成了自己的工作任务。比如解放路、德胜路、玫瑰园、大学路、团结路的员工主动出击，争取一切可以利用的条件，和综合执法沟通协商、妥协折中，不仅在店外摆出摊位还高声叫卖，团结路的员工在每天最热的下午3点钟在街道两旁散发宣传折页。这些扎实的工作都为我们今年能较好完成粽子销售打下坚实基础。

10、销售部根据企业目标及时进行了目标分解，将业绩指标落实到片区、店面，到每一位员工，根据市场变化及时调整促销话术、每天和店面进行直接沟通，利用公司QQ群发布销售排行、最新销售战报和即时工作指令。同时，深入到销售一线，主动参与销售工作，掌握第一手信息，确保各种促销措施的执行。造成销售业绩递减的因素： 客观因素：

1、竞争对手的整体化运作。比如本地品牌****、***，国内一线品牌*****、**都利用城市公交站发布了定点广告，在扩大品牌影响力的同时，增加着顾客的关注度，吸引着顾客的眼球；****的超低折扣争取团购客户，比如西山路店的一个团购客户就是在****五折再另外赠送20盒，并给予承办人多张代金券的条件下遭到阻击；*****因为店面遍布城市各区域，在品牌力影响下使顾客的提货取货更便利；这些店面在品种选择、包装选择、产品组合、店面展示都做到了视觉和购买心理的聚焦。

2、**市虽在一线城市行列，但是经济总量和均衡程度比北京、上海、广州等城市还有一定差距；本地消费者的消费意识和消费能力还需要唤醒、深度培养和挖掘。遍布大街小巷的价格低廉的手工粽子冲击了品牌粽子的市场。我们的不足

1、预热时间仍显不足，我们的市场预热期有20多天，有效预热也就不足两周，没有一个月左右的市场预热，后期热销时的“井喷”局面就很难出现。

2、店面表现力严重不足。与其他品牌相比，我们的店面仅有一到两张60*90cm的POP海报、一张KT板台卡和粽子宣传折页。能够引起顾客关注、增加店面表现力的门贴、吊旗、灯箱片、适合各店尺寸的POP没有准备，端午节粽子主题被无形中淡化，使得各店吸引顾客关注的主要措施就是把粽子礼盒码放在橱窗上而已。

3、包装选择、产品选择、产品组合还可以加强。从产品来说，对于节令性的粽子，尤其是品牌粽子、价位较高的粽子，顾客的用途多用于馈赠而非自己食用。因此，独立的粽子的克数不具有决定因素，100克和80克在顾客看来区别不大。礼盒粽子款式太少，79、96、118三个价位不能满足顾客的多种需求。尤其96、118两款价格不同但包装相同，对顾客的说服力度不够。另外，因这款礼盒的质量问题造成承重力不够导致的包装破损、退货、客诉较多。散粽子的品种较少，礼盒的产品组合透明度太高（让顾客根据配置可以直接计算出价格）导致跟团购顾客的价格谈判受到限制。

4、促销政策的多样性和灵活性。没有针对店面零售10盒以下的促销政策，是主动上门的很多小型、个人型、家庭型团购有跑单漏单；针对团购客户的促销政策下达到店面以后根据要求做了统一话术，导致促销政策缺乏灵活性，使各片区经理和店长在和顾客的沟通交流中没有磋商、妥协、让步过程，使得谈判艰难。

5、公司各部门的销售口径要一致，比如一个团购客户曾多次追问团结路店长由其他部门销售出粽子的折扣问题，虽然我们没有透露，但我们在维护客情、争取订订单的时候一定要注意到对方的现实需要和关键人物的掌握以及销售口径的一致性。

6、部门间协作要进一步加强。如果所有主力店、重点店事先准备好发票、跑单情况会减少。如果在粽子销售后期的11、12、13日各片区的调货力度在大一点，密度在频繁一点，那么今年的粽子基本不会到最后还剩下1000多只。

7、基础工作还要进一步加强。粽子销售的最初预热阶段，我们重视了店面话术统一和二次促销工作，但忽略了接听咨询电话的相关问题，虽然努力补救，但可能造成了一些负面影响。还有，对各片区的指标下达、工作追踪跟进、数据分析、促销对策的商讨制定实施、店面激励、点对点的大顾客跟进都要进一步细化，制定出可执行可操作可及时微调的工作措施。

8、销售数据的及时性还要提高。没有及时数据，每日店面的销售、库存情况等基本信息传递延迟，工作的调整、调度就会相应滞后于店面销售情况变化；包括端午节结束后的及时总结也就不能及时完成。化解方向

明年的粽子市场会进一步扩大，但竞争也会进一步白热化。时间短、任务重、压力大。如何化解，有如下思考：

1、提早准备，确保粽子上市到销售高峰有不少于4周的预热时间。

2、作出一定的广告投放，尤其是自己的专营店，一定要主题鲜明，吊旗、2、台卡、门贴、灯箱片、适合不同店面的不同尺寸规格的POP等可以直接营造店面销售氛围的元素一个也不能少。

3、粽子的规格可以根据零售和礼盒的不同需求分别设置。零售粽子以80g/只为主，辅以50g/只、100g/只、140/只等不同规格。品种选择时零售和礼盒一定要有所区别。

4、礼盒粽子以79元为主力，据此上下延伸68元（58元）、88元系列。

5、粽子礼盒的款式要根据不同价位的礼盒量身定做，精美精致的前提下凸现该款产品特点，不能千篇一律，同时要注重包装盒的质量，避免因小失大。

6、团购客户的日常维护，客情不可能“定期维护”，等需要的时候再去拜访回访，再去拜码头烧香；要做到：时时维护，日常问候、小礼物小礼品经常化，让客户因客情而自动选择我们。

7、做好基础工作的实施细则，比如话术、电话话术、每日销售情况汇总及排名、片区之间、店面之间的日常调度等各项工作措施要在粽子进入店面前下达到每一个店面，给员工作专题培训，确保工作进度。

8、销售政策、奖励政策要考虑到店面零售的实际需要，在规矩的前提下有适度弹性，便于实际操作。

9、各部门要提前介入，包装、物流、财务、统计、库管、销售、拓展等部门各自承担自己的工作职责。不推诿不搪塞。

10、及时总结，及时调整。根据销售情况及时做出战术调整，不贻误战机。

综上所述，所有的好结果不会从天而降，机会只垂青那些已经时刻准备好了的团队。只要方向正确，严格过程控制，扎扎实实做好工作，按照时间节点传递和缴纳好的工作结果。那么，我们一定能够迎来更大的胜利和光荣

*****食品有限公司 销售部

第三篇：端午节粽子

篇一：包粽子_家乡的端午节作文500字

六月的天空是湛蓝深远的，六月的小伙伴是活泼开朗的，六月是炎热的。端五节坐着龙舟，脖子上挂着香包，头上扎着艾叶辫子，吃着香喷喷的粽子，向我们驶来。

端午节的前夕，妈妈就开始包粽子了。吃粽子可是端午节习俗里不可缺少的。它的味道可佳了，让人吃了还想吃。妈妈包的粽子可是天堂美食，跟商店里买的没什么两样。新鲜的粽叶，大盆用酱油调好的糯米，还有香喷喷的肉馅都准备好了，就要开始包粽子了。妈妈先把粽叶折成漏斗形，抓了一些糯米均匀地铺在底下，然后夹了一块肉馅，放在中间。接着又铺上一层糯米。叠上粽叶的尾巴，把粽叶的头折成尖角。最后，把绳子扎好，一个小巧玲珑的粽子就包好了。我见妈妈麻利地包粽子，我的手也痒痒的，想试一试。别看我说说简单，做起来难多了。我包的粽子一会儿“喂”得太多了，糯米都从粽叶缝里“逃”出来；一会儿“喂”太少了，还没“吃”饱；一会儿粽叶被我折得乱七八糟的，粽子包得奇形怪状„„我灰心丧气，干脆不干了。妈妈见了，鼓舞我说：“失败是成功之母，不要气馁，我们一步步来，总有一次会成功。”听了妈妈的话，我的心情好多了。在妈妈的指导和自己的努力下，接二连三地包出了一个个有模有样的粽子。

妈妈把粽子放进锅里煮，一股香喷喷的味道钻进我的鼻孔，我馋得直流口水。妈妈拿出一个粽子，解开绳子我大口大口地吃起来。吃着自己亲手包得粽子，我明白了：做事要一步一步来，不要急，越急越做不好事，就像心急吃不了热豆腐！篇二：我家的端午节_家乡的端午节作文500字

今天，我很开心，为什么呢？因为今天是端午节，我们可要吃粽子啦，不过，那可爱的粽子是怎么包的呢？我还不会，所以，今天我要学习包粽子了。是不是很兴奋呢？如果你也想学，就跟着我一起来吧！

包粽子还要看材料，如果你想包出好吃的粽子，就得用上好的粽叶，优质的糯米，以及新鲜的肉馅。今天，我很开心，为什么呢？因为今天是端午节，我们可要吃粽子啦，不过，那可爱的粽子是怎么包的呢？我还不会，所以，今天我要学习包粽子了。是不是很兴奋呢？如果你也想学，就跟着我一起来吧！

包粽子还要看材料，如果你想包出好吃的粽子，就得用上好的粽叶，优质的糯米，以及新鲜的肉馅。将糯米洗净，泡3小时备用；把猪肉切成长约4公分，宽2公分的长条；香菇泡软后，去蒂切成条状；再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时。洗净粽叶及粽绳，取2张粽叶，在三分之一处折成漏斗状，在漏斗中舀入一半糯米，放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料，再加上糯米填满，接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好，用绳子在粽腰处扎紧打结，做好后放入锅中，以水盖过粽子，用中火煮2小时，熟透了便可食用。哦，我学会了包粽子。我真开心！篇三：端午节_家乡的端午节作文500字 今天是端午节，家家户户都热热闹闹的。每当到了端午节，人们都要吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒，挂上艾草、香袋和在孩子的身上写“王”字。我在网上查了一下。原来这是为了纪念伟大的爱国诗人屈原的。公元前278年，秦军攻破楚国都城，屈原和一位楚国大夫知道消息后，悲愤交加、心如刀割。最后，他们抱着一块大石头跳江了。当地的老百姓知道后，就往里面扔粽子，希望鱼儿不吃屈原的身体，只吃他们扔的粽子。

所以就有了吃粽子这个习俗。老百姓到了每年的端午节，都会比赛龙舟，赢了就上岸把粽子扔进江里，所以就有了赛龙舟这个习俗。那在家门口挂上艾草和菖蒲，还有挂香袋，在孩子身上写“王”字，又是怎么回事？原来是在古时候没有蚊香，花露水和纱窗，所以人们就在门口挂上艾草、香袋，在孩子身上挂香包可以防止蚊子、虫子来咬。在孩子身上写“王”字就是虫子中的国王，虫子都不能咬他。喝雄黄酒也是为了不让蛇来咬，就有这个习俗了。

这时妈妈叫我吃粽子。粽子的馅有肉、蛋黄、豆沙、枣子等多种。剥开绿油油的粽叶，里面就是香喷喷的粽子，真像一个粽子精灵披着一件绿色的棉袄！我一口咬下去，啊，粽子真好吃！这又香又甜的味道一直到我的心里，使我陶醉，我真喜欢粽子呀！

篇四：快乐的端午节_家乡的端午节作文500字

两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在泪流江边仰天喊叫一声后，便投入了滚滚激流。两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节。大家包粽子，赛龙舟，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

“五月五，是端午，插艾叶，戴香囊，吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋。”这是一首关于端午节的儿歌每当小朋友唱起这儿歌时，人们就知道端午节要来临了，一转眼，端午节来临了，一大早起来。吃过早饭后，就匆匆忙忙地出门去看赛龙舟了。刚来天鹅湖(赛龙舟的现场)，就看到了“人海”。原来是就要开始赛龙舟了，“好险来得及时”我想着。突然，观众沸腾起来，只见从远处划来了十几条龙船。龙船偏长细窄。龙头有黑。灰。红等颜色。很快，比赛开始了。选手们争先恐后，不甘落后。观众们也在一旁加油鼓颈。就要接近终点了，选手们敲锣打鼓，唱着打油诗。到终点了，来自荔湾区的选手获胜了。接着就是最有趣的“抢鸭子”游戏了。资助方和一些好事的富人不许多鸭子仍进水中。选手们从船上跳进水里抓鸭子，抓到的归自己。围观的观众也不甘落后，纷纷跳进水中。场面一片混乱„„

比赛结束了，我回到家中，吃着香喷喷的粽子，一家人说说笑笑，开心极了！端午节也将随着笑声一直留传下去，成为全世界人民的节日。篇五：又到端午_家乡的端午节作文500字

又到了端午节。每当这个时候，我就想起端午节的粽子。端午节前几天，妈妈就从市场上买来包粽子的粽叶、糯米、绿豆等，到端午节那天，就把它们拿出来，用水浸湿，洗干净，然后开始包粽子。她拿起一些粽叶，叠成开列一排，随后一层糯米、一层绿豆、一粒猪肉，最后加上一层糯米把绿豆和猪肉包在中间，再把叠好的粽叶，压紧，按平，折叠，最后用线捆住，就这样一个粽子在她们的手上包好了。

粽子包完后，她就把粽子放进锅里，加上合适的水，让它蒸煮。大约煮到两个小时吧，厨房里飘散出一股粽子的清香，深深地闻一口，沁透心脾。这时，馋嘴的我就迫不及待地让妈妈从锅里抓起一条粽子，不管它炙热烫手，就解开线团，送进嘴里，用牙齿咬一口，滚烫的粽子，有时弄得我牙齿根，舌头嘴上顿时起满了大大小小的泡泡，尽管这样我还是不肯吐出来，味道好极啦。

听大人们说，端午节这天有一个古老的故事。据史料记载，春秋时期楚国的大诗人屈原因仗义直言遭革职放逐。眼见国破家亡，百姓流离失所，屈原是有心报国而无力回天，愤然之下，于五月初五，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死。传说屈原死后，百姓纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有的还拿出食物丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体。因此，在以后每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子等的风俗，以此来纪念屈原，成了中华民族的传统节日和文化。篇六：过端午_家乡的端午节500字作文

“初一吃糕，初二吃粽子，初三吃螺，初四吃艾草，初五吃一天。”唱着这首家乡的歌，又迎来了一个新的端午节。

端午节是传统节日。就像歌中唱的那样，五月初一便开始了端午节的序幕。从初一开始，家家户户都开始忙碌起来，准备端午节的用品，其中最让人眼馋的自然要属那端午节特有的美食了。

提到端午节，最先想到的就是美味的粽子。粽子，三角形，有咸味、甜味，肉粽、白粽。而此时，家家户户的窗户里都会飘出粽香，芳香浓郁，和着夜雾，弥漫整个村庄。我对肉粽不感兴趣，对白粽却情有独钟，所以，奶奶总要包上几个白粽让我这只大馋猫大饱口福。自家包的粽子总是大大的，剥开粽叶，那白白嫩嫩的粽肉，使你馋涎欲滴，轻轻咬上一口，细细咀嚼，那真是美味极了！

大街上，巷子里也有挑着担子吆喝着叫卖的，不过卖的粽子和自家包的粽子比起来可就小多了，不仅如此，价钱还很昂贵呢！但看着那一堆堆溢着清香的粽子，一个劲的诱惑你，却总也忍不住买上一两个解馋，却再也没有余香了。家乡的端午节除了香喷喷的粽子外，洗艾草也是一大特色。快到端午，人们就上山寻找艾草，将其用热水熬出浓郁的香味，舒舒服服的泡个艾草澡，那感觉格外清爽。俗话说：“端午洗艾草，百病都赶跑。”

就在初五吃一天的享受中，愉快的端午节就顺利拉下了帷幕。

第四篇：2016端午节包粽子活动计划

我们的节日——端午节

营边小学端午节包粽子活动方案

一、活动主题：

“粽叶飘香，自包米粽，欢度佳节，满心祝福”。农历五月初五为端午节。各地过节的习俗是类似的：赛龙舟，吃粽子。其中吃粽子是最为普遍的活动，在端午节即将到来之际，自己动手包粽子，不仅增加了节日气氛，还能品尝自己的劳动成果，何乐而不为呢？

二、活动目的：

1.通过亲手包粽子，让班级能够更真切的去感受中国传统节日的内涵，了解更多的美食制作工艺，比如包粽子的方法以及配料等等，以轻松愉快的方式享受过程。

2.体验劳动的乐趣，分享劳动成果，感受节日的气息。3.聘请校外辅导员，学习包粽子技能。

三、活动时间：2016年6月7日上午8：00

四、活动地点：班级课室（三 四 五年级）

五、活动流程：

1.包粽子阶段：在班级中间用课桌拼一个大桌子，并且铺上报纸。由校外辅导员走班进行详细示范讲解，给同学们指导包粽子的手法与步骤。

2.活动后期：将自己组包好的粽子由学校厨师煮熟分发给该组一人一只粽子品尝。早上活动结束后及时将教室打扫干净。

六、包粽子的步骤（甜粽）：若粽叶太小就用两片放一起，把粽叶左上右下并列成一个大的，用剪刀把根部 剪齐，折成漏斗状，注意捏紧漏斗交界处。先在漏斗中放上一层糯米。漏斗放满米后，把上面的粽叶折下来，以不漏米为原则把粽子包严实。用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧，这样粽子就包好了。

七、粽的烹煮：煮粽子一定要水开后才放粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。在煮粽过程中不要添生水。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。

八、评奖： 每个班级评选出三名包粽子达人，学期末进行奖励。

九、分组搭配：在各班级里，包完的粽子按照四个小组集中在一起，捆起来，以班级为单位送到厨房进行烹煮。

十、粽子评价标准：

表面形态：粽角端正，扎线松紧适当，无明显露角，粽体无外露。色 泽：剥去粽叶，粽体米粒呈淡酱色（不放酱油的粽体呈所用物料应有的色泽），馅料具有所用物料相应的色泽，有光泽。

组织形态：粽体不过烂，内有馅料，粽子内外无杂质，无夹生，不得有霉变、生虫及其它外来污染物。

滋味与气味：糯而不烂，咸甜适中，具有粽叶、糯米及其它谷类食物固有的香味，不得有酸败、发霉、发馊等异味。

第五篇：端午节粽子文案

端午节粽子文案

随着社交网络的兴起，越来越多人钟情于在网上发布文案，文案对人们的思维是有一定的感性作用的。那么什么样的文案才不会千篇一律呢？以下是小编为大家整理的端午节粽子文案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

1、粽叶包裹咸甜，家能包容辛酸。

2、端午节快乐，不端午节也要快乐。

3、美好，“粽”在分享。

4、一年一端午，一岁一安康。

5、“粽”横商海，由此起航。

6、不伪装的你，真的很出“粽”。

7、粽子尝一尝，瑞气满口香。

8、品味出粽，方能与粽不同。

9、给我一叶子，还你新鲜有营养。

10、加速踩油门，就为一口满满家乡味。

11、终会有人，理解你的风情万“粽”。

12、粽叶再厚，裹不住思念。

13、一口好牙，粽享美味。

14、五月端阳节，家家粽子香。

15、酸甜苦辣咸，“粽”享人生每一味。

16、龙头要微，吐息之间，气吞天地。

17、百舸争流，天生出“粽”。

18、再简单的食物都有自己的`灵魂，人生有很多味道无法复制。

19、美梦在悠扬，身边有安康。

20、不是每一颗粽子，都有家的味道。

21、一叶粽子香，日子到端阳。

22、换件衣服，更加出“粽”。

23、粽然世界再大，爱意始终如一。

24、愿你提笔征战四方，愿你口衔香甜远航。

25、肆意放“粽”，奔赴山海。

26、粽子裹上粽叶，你换上新衣。

27、红枣，遇见糯米，我，遇见你。

28、一叶粽子香，日子到瑞阳。

29、久经熬煮，才能出“粽”。

30、没有伪装，同样出“粽”!

31、人生百味，“粽”有一味适合你。

32、端午佳节，分享美好。

33、乘风破浪的少年，力争上游。

34、愿健康就像一片片粽片，团团地围住你。

35、端午节安康，妤你相遇，与粽不同。

36、打开节日的方式不同，“解绑”的心情相同。

37、粽叶让粽子更香，面膜让面容更甜。

38、生如夏花，“粽”香扑鼻。

39、粽子飘香，情意悠长。

40、善良的少年啊，你掉的是金粽子，还是银粽子，还是这个绿叶粽子呢?

1、粽子配酒，天长地久。

2、剥去束缚，解绑好身材。

3、从娃娃抓起，让你长大更出“粽”。

4、爱你，把你“粽”在心里。

5、粽情户外，乐享端午。

6、千万里，我从咸粽区，来看甜粽区的你。

7、人生就是一场赛跑，龙舟也不例外。

8、突然又闻粽叶香，把酒共饮情更长。

9、把酒思闲事，粽香缓乡愁。

10、无论甜咸，团圆是最好的馅。

11、万水千山“粽”是情，粽子配酒行不行。

12、要想出粽，就要日新。

13、嘴上乐趣多“端”。

14、世间纵有千百好，唯有你最“粽”要。

15、时代眼界，粽有不同。

16、与江流争渡晴光，和城市共叙天长。

17、吃过很多粽子，还是妈妈包的白粽最有味道。

18、龙头并进，矫若游龙，龙马精神。

19、你的粽子，我给包了。

20、端午安康，粽会有人，理解你的风情万种。