观光渔业课程论文

第一篇：观光渔业课程论文

浅谈休闲渔业

论文摘要 休闲渔业，是指人们劳逸结合的渔业活动方式，顾名思义，就是指围绕着人们的休闲需求而开展的渔业活动。休闲渔业是把旅游业、旅游观光、水族观赏等休闲活动与现代渔业方式有机结合起来，实现第一产业与第三产业的结合配置，以提高渔民收入，发展渔区经济为最终目的的一种新型渔业。发展生态休闲型旅游渔业，既能为旅游服务，又能显示渔业自身在旅游业中的地位与魅力。

前言 休闲渔业又称“游乐渔业”，是以休闲娱乐和体育运动为目的的渔业活动，如游钓、观赏鱼养殖等。休闲渔业起源于20世纪60年代拉丁美洲的加勒比海沿岸，兴盛于20世纪90年代欧美、亚太地区。国际上，休闲渔业已逐渐成为现代渔业的支柱性产业。我国近邻日本，在上世纪70年代就提出了“面向海洋，多面利用”发展休闲渔业战略。

休闲渔业就是利用渔村设备、渔村空间、渔业生产的场地、渔法渔具、渔业产品、渔业经营活动、自然生、渔业自然环境及渔村人文资源，经过规划设计，以发挥渔业于渔村休闲旅游功能，增进国人对渔村与渔业之体验，提升旅游品质，并提高渔民收益，促进渔村发展。换句话说，休闲渔业就是利用人们的休闲时间、空间来充实渔业的内容和发展空间的产业。正文 中国的休闲渔业始于上世纪90年代初，广东、福建和浙江省先行。现已成为当前国内各地渔业旅游发展的代名词。休闲渔业是指人们劳逸结合的渔业活动方式，是渔业发展中的新领域。休闲渔业不仅可以为解决农（渔）民转产转业提供机会，更有利于农业产业结构的调整，实现产业升级，对于建没社会主义新农村具有积极的意义。

随着我国社会经济迅速发展，国民收入显著增加，加之实行双休日制度之后，国内旅游休闲活动逐日兴起。中国渔业经过改革开放以来的高速期和近年来的调整整顿，步入了一个持续、稳定、健康的阶段。由于中国对渔业经济体制和价格体制进行了改革，极大地调动了渔农民生产的积极性，使我国渔业走上了一个快速的阶段。特别是垂钓娱乐活动发展很快，已成为一些城镇居民日常休闲的重要内容，沿海不少地方利用海洋独特的景观优势开辟了旅游业和游钓业。

当前，我国渔业发展制约因素增多，面临着新的转机。特别是海洋渔业，近海资源衰退，周边渔场受制，渔船过多，捕捞强度失控，实施零增长指标难度很大，多种矛盾交织在一起难以解决。水产品质量管理体系不健全，出口贸易壁垒增多，影响了我国水产品市场开拓．。因此，需要开放视野，发展旅游观光和旅钓鱼业为主的休闲渔业，并以此带动其他产业的发展，提高渔业经济发展质量，使之形成渔区新的经济增长点，是当前今后渔业经济的一个重要发展方向。

休闲渔业也是一项新兴的旅游资源，其目的是吸引人们在闲暇时前来度假娱乐和消费，其项目的设计要求新颖健康，既能吸引游客又要保证游客的安全性。发展这项新产业，是我国发展社会主义市场经济，拉动内需，丰富人民生活，提高人民生活质量的客观需要，也是渔业经济发展的内在要求和动力。

我国疆域辽阔, 拥有漫长的海岸线，渔业渔区有其特色及优势。发展休闲渔业具有广阔的发展前景。据了解，从南到北、从沿海到内陆，各地在发展休闲渔业的过程中，注意从实际出发，因地制宜，自主创新，发展模式各具特色。沿海地区结合捕捞渔民减船转产 转业和养护渔业资源的需要，利用民间资金雄厚、生活水平较高的优势，发展具有海湾城市型特色的休闲渔业；而内陆地区则结合农村产业结构调整，将鱼塘、山野 风情和农家庭院所特有的淳朴映衬到城郊休闲渔业中。

大力发展休闲渔业, 应选择以下几个方面为突破口，加强以下几方面工作：

1.发展城镇郊区的垂钓娱乐项目

要利用现有水产养殖场所为基础，合理布局，完善各项服务设施，并为钓鱼爱好者创造优雅的活动环境，努力改变当前一些城镇居民想钓鱼无处去，有处钓鱼而环境不好服务不配套的状况。

2.积极发展沿海渔区旅游业

我国沿海渔区海岛，经过多年来的发展，面貌一新，有着很好的旅游资源。这些传统的海水、淡水捕捞渔业生产基地，多着落依山临水的江河湖海之滨，大多数仍然保留着原始的自然风光和渔村文化，最有条件发展旅游业，有计划的选择有条件的沿海渔区、海岛发展休闲渔业，将有利于促进沿海地区的对外开放，增加渔民收入，改善渔村环境。

3.制定休闲渔业的发展规划

有计划的选择一些重要港口和旅游区，调动社会力量，出台一些优惠政策，以更好地安排渔区劳力，招揽顾客游客，活跃市场，增加渔民收入。并注意不断总结经验，建立健全各项管理法规，规范各项管理行为。

4.加强协作

针对目前我国休闲、观赏渔业发展分散、规模偏小的现状，要加强行业或专业性经济技术协作组织建设，强化行业自律、促进技术交流、提高服务质量，提升国际竞争能力。进一步加强同世界各国的交流与 合作，博采众长，推进我国休闲观赏渔业健康快速发展。

5.提高资源利用率，充分发挥自然资源优势

沿海沿江优越的自然资源是发展休闲渔业的基础，但各地情况不尽相同，所以沿海各地以提高认识，合理利用、开发资源，因地制宜的建设休闲渔业项目，如观赏海滨风光、银滩游耍、水族馆赏鱼，海中垂钓„„吸引更多游客，增加渔民收入。

发展休闲渔业的意义

(1)发展休闲渔业有利于充分利用资源，大大促进地方经济的快速发展，促进农区经济结构合理性调整，促进渔业资源的合理利用相保护。

(2)发展休闲渔业有利于渔业产业结构的调整，有利于渔民转产转业。

(3)发展休闲渔业有利于其他各行业的发展，发展休闲渔业，容易带动其它相关产业的发展，安排就业容量大，有利于优化渔业产业结构，缓解渔业生产和渔区经济生活中的深层次矛盾。

(4)投入少，见效快，有利于提高渔业的经济效益、社会效益和生态效益，增加当地的财政收入。

(5)有利于促进沿海渔区对外开放，促进城乡交流，沿海与内陆交流，繁荣渔区经济，提高渔业和渔区知名度。

总之，发展休闲渔业，要以市场需求为导向，坚持以保护渔业生态环境，发展渔业生产力，优化渔区产业结构，繁荣渔区经济为指导，要从实际出

发，发挥各地的自然资源优势，建立起适应不同层次不同类型的休闲渔业景区。注意自然、经济和社会的协调发展。既要大力发展经济，又要注重保护环境，决不能以牺牲环境为代价发展经济„„进而通过发展休闲渔业，增强渔业实力，提高经济活力，增加渔民收入。

参考文献

[1]蔡宝山.浅谈游钓渔业的开发.科学养鱼,1993(2)

[2]平瑛.完善管理体制促进休闲渔业健康发展.中国渔业.2001(4).25-26

[3]周先标．浅谈中外休闲渔业管理[J] ．中国渔业经济2004．5．28

[4]王文斌.抓住关键点推进休闲渔业发展[J].《中国水产》2009年第12期

[5]邴绍倩．当前中国休闲渔业的发展状况及其战略[J]．上海水产大学学报，2003年9月第12卷第3期：第278页．

[6]薛菁.休闲渔业：社会主义新渔村建设中的新兴产业[J].福州党校学报,2007,3.

第二篇：都市休闲渔业【观光渔业课程论文】

观光休闲渔业

发展都市休闲观光渔业

姓 名：

学号：20120200

专业班级：

姚宪文广艺120

1一、都市休闲渔业发展的现状分析

（一）三大趋势

1、从单一的垂钓观赏型向垂钓、观赏、品赏、休闲、示范等功能,向不同规模，不同类型的具有以综合发展为内容的多元化方向发展的趋势。

2、从单纯的休闲渔业生产向观光农业、旅游业、服务业和科普教育基地溶为一体的多层次、多功能全方位都市型渔业新格局发展趋势。

3、从单项开发休闲渔业正向与城镇化建设规划相衔接，与农业示范园区、无公害基地建设相结合，与旅游景区、休闲度假区相匹配的区域化方向发展趋势。

（二）四大类型

1、生产经营型：是一些渔场以养殖生产为主，以垂钓为辅的生产经营方式。城郊80%的鱼塘，约3.2万余亩水面以此方式经营。它投入少见效快，体现原野的乐趣，面向大众，又大大地提高养殖池塘的经济效益，促进养殖环境的改变和养殖品种结构的调整。如西湖区周浦乡姚家坞村由8户农户承包的120亩鱼塘，全部养殖兼垂钓，去年，亩均增加收入在3500元以上，该地的“老板鲫鱼”远近闻名。余杭区良渚特种水产养殖场的21亩垂钓塘的收入在10万元。

2、休闲垂钓型：是一些专业垂钓园和设施较完备的垂钓场，以开展垂钓为主，集娱乐、餐饮为一体的休闲渔业。它是青岛市发展的重点和亮点，全市建有双流农庄、九溪渔园、云竹渔村、良诸人家、南苑垂钓中心、八方垂钓场、中得养殖示范园区等20余家休闲渔场。实现满足了部份城市居民生活质量提高的需求，体现了人与自然的和谐，而且也获得较高经济效益（按市场比价高一至二倍），上规模渔场仅休闲渔业净收入增加100万元。也有利于带动相关产业的发展，经济效益和社会效益明显，具有良好的市场前景。

3、观赏鱼生产型：是以观赏鱼引进、养殖生产、经营为主的产业。现有养殖企业10余家，养殖量在1000万尾。如九溪渔园主营观赏鱼，兼营垂钓，其“溪源”牌，已畅销往青岛各大公园，远销上海、北京、广州、境外等地。

4、生态观光型：是结合当地的生态环境和旅游景点，综合开发水资源，集观景、休闲、度假、垂钓于一体。它对青岛市旅游业的拓展极具潜力。如千岛湖开发公司，把打响有机鱼品牌、观赏“巨网捕鱼”和鱼味馆品鱼相结合，丰富了千岛湖的鱼文化，提高了游客的消费量。中得养殖示范园区内投资100余万元建起望景茶楼、儿童游乐园、垂钓池等，形成休闲区。又如余杭区结合双溪竹海漂流和径山风景区的开发，引资3000万元建立里洪生态农业示范村，规划面积1040亩，划分为垂钓休闲区、农业种植区、生态旅游度假区、村庄规划完善基础设施区四大区快，其中，垂钓休闲区210亩，建立“绿色、清静、自然、垂钓、高效”的休闲渔业，构筑出现代都市渔业的田园风光。

（三）四个不足

青岛市都市休闲渔业的历史悠久，但发展缓慢。青岛市休闲渔业正处于初级阶段，其发展空间远未拓展：

1、“小”：规模小，功能单一，缺乏竞争优势，只能吸纳满足部份城市消费者一般需求。

2、“弱”：设施不配套，功能单薄，相关服务滞后。交通、通讯、医疗、安全保障等服务跟不上，困难问题多。

3、“低”：品位不高挡次低，缺乏精品亮点。规划滞后，缺乏科学论证，高品位、上档次渔场缺乏，与青岛市国际旅游城市地位和都市农业发展远不适应。

4、“散”：场所分散，景区零乱，缺乏整体效能。远离城区、旅游景区，整体协调功能差、区域布局不尽合理。

二、都市渔业发展的战略定位和意义

（一）战略定位

青岛市都市休闲渔业的发展，要立足于市委、市政府，实施发展大都市农业，提前基本实现现代化的战略，从打造世界休闲之都，拓展了渔业空间，开辟渔业的新领域的发展设想出发，综合系统思考，作前瞻性研究。

现代都市休闲渔业基本内涵是：以市场为导向，以效益为中心，以科技为支撑，以渔业产业化经营为载体，实现与城镇化建设总体规划相衔接，与农业观光园区、优特产业、风景旅游景区、教育基地等相结合，集观赏、垂钓、休闲、度假、健身、娱乐、品尝、购物、示范、教育等多元化一体，实现资源开发和环境保护协调发展的新型产业。

都市休闲渔业是依托现代化大城市，服务于现代化大城市的综合性新兴渔业，是大都市农业的重要组成部分。它实行区域化布局、集约化经营、规范化管理、社会化服务，具备生产、生活、生态功能（即经济、社会、生态功能）。所谓经济功能：主要是指提供新鲜、优质的水产为主，满足都市居民的生活需要，增加劳动者的就业机会，从而有利于提高渔民收入，优化城市产业结构。所谓社会功能：主要指为城市居民提供观光、休闲与游憩的场所与机会，并有利于增强现代渔业的内涵与教育功能，从而制造出颇具都市特色的乡土文化，起到修心强体、稳定社会、旅游观光、科普教育的作用。所谓生态功能，主要是指营造优美宜人的景观，维护生态平衡，起到改善环境、净化空气、增加湿地、调节气候、防治灾害的作用。休闲渔业通过资源优化配置，把旅游观光和现代渔业有机结合起来，实现渔业一、二、三产业的相互结合与有机转移，从而创造出较高经济、社会和生态效益。

（二）现实意义

青岛市农业面对国际国内经济形势的变化和国内农产品普遍供大于求的市场形势，正在进行结构的战略性调整，对全市有限的农业资源进行整合，重点发展优势产业，培育特色产业，构筑“人与自然和谐、都市与农村融合”的高度现代化的都市农业体系，我们把大力发展休闲渔业作为构筑都市农业的一个重要组成部分：其一是学习贯彻十六大精神，按照科学发展观的要求，分析青岛市都市休闲渔业具有发展空间大、比较效益好、增值潜力大的新兴产业，开拓一条渔业增效，渔民增收的新路子，确立加快青岛市都市休闲渔业发展的思路，积极寻求渔业经济新的增长点，其二是贯彻市委“五大战略”的决策。根据“旅游西进”的发展新思路，迎接2006年世界休闲博览会在青岛举办，2010年实现“生态城市”目标打实基础，打造世界休闲之都品牌，借机加快发展都市休闲渔业，确立打响都市休闲渔业品牌作为青岛市渔业工作的亮点；其三是实施青岛市都市农业发展新战略。随着城市化的推进，萧山、余杭撤市设区，禁养、限养区的确定，面对国际、国内市场的挑战，发展都市休闲渔业势在必行，实施调整区域化布局，优化规模化养殖，标准化生产（加工），产业化经营，不断提升青岛市渔业产业化水平，是实现青岛市渔业产业结构调整的战略选择，确立把发展都市休闲渔业作为青岛市渔业产业结构调整的重点。

（三）战略意义

都市休闲渔业的发展，拓展了渔业空间，开辟了渔业的新领域。发展都市型休闲渔业利在当今，功在千秋，时不可待，机不可失。其战略意义：

一是对人类社会发展规律的正确把握

21世纪将是一个休闲的时代。随着人们生活水平的提高，人类寿命的延长，休闲时间的增长，人类自我完善的需要，人口城市化的影响，一个大众化的休闲时代正在到来。发达国家每周上班3－4天，工作只有30－40小时。我国每年法定节假日达114天，意味着休闲已成为人们的三分之一的生活方式。根据马斯洛的需要层次理论，人的需求表现为一个从低级层次到高级层次的发展过程，一个层次的需要得到满足又会开始追求更高层次的需要。休闲是高层次的精神享受，是社会发展一定富裕程度后，人们必然追求的目标。一方面，人们

迫切需要具有精神调节作用的休闲活动，愉悦身心，调整心态。另一方面，人们也需要通过享受更高层次，更加文明的休闲生活，陶冶情操，增长知识，开阔视野，强壮体魄，促进自身的健康发展。享受休闲将成为21世纪人们生活一种重要特征，并将不断地演变为人类生活的中心内容。

二是对青岛市功能定位的正确把握

国务院把青岛的城市性质确定为省会城市、全国重点风景旅游城市和历史文化名城。改革开放20多年来，青岛的国民经济和社会各项事业得到了长足发展，实现国内生产总值连续十二年保持二位数增长。2003年实现国内生产总值2099.77亿元，名列全国省会城市第二位，人均国内生产总值达到3950美元，城市居民可支配收入12898元，农民人均收入5740元，近年省、市委对青岛市提出“建经济强市，创文化名城”和“构筑大都市，建设新天堂”发展战略。综合实力增强，环境优化。青岛已被世界有关组织列为中国经济发展最具竞争力的城市之一，能吸纳国际资本和民间资本和产业转移的首选地区，具有很大的发展空间。吸引大批中外有识之士和工商界云集青岛，创业在青岛。青岛风光的旖旎，山水秀丽，神秀所钟的大仳名人墨客，政要达官，富商名人及中外游客把青岛作为他们理想的旅憩之地。近年来，中外旅客在青岛观光、休闲、度假等活动猛增，2003年达到2862.42万人次，其中海外旅客超过86.12万人次，旅游总收入达到325.9亿元人民币，打响了旅游在青岛的品牌。科教兴起，下沙15所高教园区的建成，33所普通高校3000个科研院所的落户，浙大等10余所高等学府的扩招，使在校学生达20万人之多，营造了学在青岛良好社会氛围。加快风景旅游城市和历史文化名城的建设发展的步伐，西湖景区整治，以及各县（市）加快旅游业的开发，历史文化得到了有效的保护利用，青岛市先后荣获“国际花园城市”，“最佳人居奖”以及全国的“卫生城市”“绿化城市”等荣誉称号。以上这些都与城市科学定位正确把握，科学运用的结果，但青岛市都市休闲渔业发展是滞后于相关产业发展，与城市定位和功能不相称。适时提出发展都市休闲渔业是对青岛城市功能科学定位的正确把握。

三是对市场价值规律的正确把握

都市休闲渔业具有广阔发展潜力和增值的空间，已成为青岛市渔业经济新的增长点，它投资少，效益高，是有效实现渔业增效、渔民增收的新兴产业。都市休闲渔业与建立优质、安全、绿色水产品养殖园区，与开发青岛“三江”渔业资源，与发展旅游文化科普教育基地以及发展生态渔业和观光农业相结合。实现资源有效配置，第一产业向二、三产业拓展，从而创造出较高经济、社会和生态效益。发展都市休闲渔业也是对渔业产业结构进行战略性的选择，从数量扩张转到效益提高，实现渔业可持续发展战略。我们要把都市休闲渔业确立为青岛市渔业经济发展的一个战略重点，大力推进。渔民》休闲旅游项目，探索开发湖底潜水观光，让游客领略神奇的湖底世界。

第三篇：休闲渔业课程论文

南京农业大学

课程论文

浅谈休闲渔业旅游业

课程名称 姓

名 班

级 学

号 系

别 专

业 指导教师 论文评分

休闲渔业 唐莉尧 金融142 16314224 金融系 金融 郭文汉

2015年 6 月 15 日

目录

摘要

................................................................................................2

1、休闲渔业旅游概念的界定....................................................................2

2、休闲型旅游渔业的主要类型及特点.................................................2.1 游钓、休闲渔业.....................................................................3

2.2 观赏渔业..............................................................................4

2.3 科技渔业.............................................................................4

2.4庭院渔业...............................................................................5

3、发展休闲渔业旅游的重大意义....................................................6

4、发展生态休闲型旅游渔业应注意的几个问题..............................7

4.1生态休闲型旅游渔业的规划布局问题...................................7

4.2生态休闲型旅游渔业水利工程设施建设问题.........................7

4.3科技渔业基地开发建设问题..................................................7 结论.................................................................................................8 参考论文..........................................................................................8

浅谈休闲渔业旅游业

[摘要]伴随着我国改革开放步伐的进一步加快和社会主义市场经济的飞速发展，旅游经济也出现了腾飞的新局面，成为第三产业的“大哥大”，成为国民经济的新的增长点。渔业是我国国民经济的重要组成部分。我国旅游渔业资源丰富，开发和利用前景广阔。特别是在我国对部分江河湖海实行休渔、禁渔期间，发展生态休闲型旅游渔业对于引导产业转向，促进渔业可持续发展，具有积极意义。因为发展生态休闲型旅游渔业，既能为旅游服务，又能显示渔业自身在旅游业中的地位与魅力。本文试就如何发展生态休闲型旅游渔业问题，谈几点感想。

[关键词]休闲渔业

旅游业

概念

类型

意义

1、休闲渔业旅游概念的界定

休闲渔业旅游，包含的概念有三个，休闲渔业旅游。其组合，可以是休闲渔业，也可以是渔业旅游，或者休闲渔业旅游。休闲是指免于工作家庭社会的责任之 外，个人觉得自己的意愿所从事的活动，目的是为了获得松弛娱乐或扩大知识促进社会参与实践创造力。关于休闲渔业的概念，国内外许多学者都有所涉及。最早对休闲渔业进行定义的是台湾著名经济学家江荣吉教授，认为：休闲渔业就是利用渔村设备渔村空间渔业生产的场地渔法渔具渔业产品渔业经营活动渔业自然环境及渔 村人文资源，经过规划设计，以发挥渔业于渔村休闲旅游功能，增进国人对渔村与渔业之体验，提升旅游品质，并提高渔民收益，促进渔村发展。洪惠馨先生在《大力发展休闲渔业拓展渔业发展空间》一文中定义：休闲渔业，是利用海洋和淡水渔业资源陆上渔村村舍渔业公共设施渔业生产器具渔产品，结合当地的生产环境和人文环境而规划设计相关活动和休闲空间，提供给民众体验渔业活动并达到休闲娱乐功能的一种产业。研究休闲渔业的林法玲专家认为：休闲渔业是以资源为依托，从市场需求实际出发，通过渔业和旅游资源的优化配置，将休闲娱乐餐饮等行业与渔业结合为一体，实现第一产业与第三产业的结合，提高渔业的社会生态和经济效益，实现资源开发和环境保护协调发展的一种新型的渔业。国内多数专家认为，休闲渔业是一种集渔业旅游休闲为一体的新兴产业，它不同于普通的渔业，因为它具有包括旅游休闲娱乐业的性质；也不同于以生产为主要目的的第一产业，而属于以服务增殖为特性的第三产业。国内也有专家定义：休闲渔业是在资源开发和环境协调发展的前提下，以市场为导向，以效益为中心，将休闲娱乐餐饮等活动与渔业有机结合，实现渔业资源和旅游资源优化组合的一种新兴产业。上述专家对休闲渔业概念的表述虽各有侧重，表达形式各异，但其共识点有三：一是休闲渔业要利用渔业资源；二是休闲渔业是将传统渔业与第三产业相结合的新型渔业方式；三是休闲渔业是一种新兴的产业。

2、休闲型旅游渔业的主要类型及特点

2.1 游钓、休闲渔业

住水边，玩水面，食水鲜。近年来，休闲、观赏渔业的兴起不仅增加了养殖户的收益，还拉动了餐饮、住宿、娱乐等其他相关产业的发展，其显著的经济效益越来越受到专家和生产者看好。据有关资料报道，美国和新加坡是游钓渔业相当发达的国家，大多数旅游城市兴建了人工湖或水上乐园，繁殖增殖优质经济鱼类，专供旅游者和城市市民垂钓。美国每年游钓渔业收入占其渔业总收入17%以上，游钓者每年消费300多亿美元。

在我国，钓鱼业有悠久历史，其中“姜太公钓鱼”这个典故尽人皆知。近几年来，伴随着“农家乐”（住农家屋、吃农家饭、干农家活）旅游的发展，“渔家乐”（住渔家屋、吃渔家饭、干渔家活）旅游也开始发展起来，“休闲渔业”已成为一种新兴的旅游方式。据统计，我国垂钓爱好者共有9000万人。就北京而言，全市拥有大规模垂钓园143个，垂钓大棚212亩，经营垂钓单位439家，每年接待垂钓者300万人次，垂钓收入亿元以上。2004年4月28日，广西北海爱浪休闲渔业旅游有限公司在北海银滩隆重举行了首航庆典仪式，100多名游客参与了此次“休闲渔业”旅游项目的首航体验之旅。“休闲渔业”作为北海新兴的一种旅游方式，为北海旅游和沿海渔民托起了新的希望。它为游客提供了一种新的旅游方式，增强了趣味性和参与性。游客乘上渔船，与渔民一同出海捕鱼，体验渔家生活的乐趣。活动内容包括出海前的祈祷仪式、下海撒网拖鱼、停船垂钓、收网拣鱼、品尝鲜鱼等，让游客完完全全下海当“渔民”，享受海上渔家风情。对于这种旅游方式，感触最多的还是咸田镇的居民，由于北部湾渔业资源已日渐萎缩，沿海渔民在近海已较难捕到鱼，“休闲渔业”旅游，为渔民解决了转产转业问题，同时也为北海增加了有特色的旅游项目。正如一位渔家大姐所说，这个项目给渔民指引了一条出路，带来了致富的希望。而北海碧雅度假村也正努力向客人推荐这个新颖的旅游项目，以赢得更多更广的客户群体。洞庭湖畔，湘江之滨，也兴起游钓渔业。但在发展旅游业中，将游钓渔业纳入旅游范畴，供游人垂钓、野炊，以享口福；供市民垂钓，消除工作后的劳累，在绝大多数旅游城市，尚未进行有效开发。今后要更深层次地挖掘它的文化内涵，有更多的创新，可以增加一些更富渔家风情的节目来吸引游客的眼球。随着国内外旅游者与日俱增，垂钓、野炊爱好者兴起，游钓渔业将会日益兴旺发达，成为旅游业的热门项目。

2.2 观赏渔业

据有关资料统计，日本每年仅是出口金鱼一项就获利上亿美元；英国有14％的家庭饲养观赏鱼，每年需要1.4亿尾以上。我国观赏鱼类品种繁多，资源丰富，既有适宜家庭养殖的品种，又有适宜池养的品种。在我国历代宫殿式、园林式建筑群中，都建有观赏鱼饲养池，饲养着各种观赏鱼类，以装饰美化人们的生活环境。同时，我国也是观赏鱼出口大国，传统的创汇渔业，是世界各国观赏金鱼的“娘家”。随着我国社会主义市场经济高速发展，人们生活水平迈入小康之门，不少家庭利用水族箱养殖了观赏鱼，以美化家庭生活，陶冶情操。据了解，我国部分城市家庭养殖观赏鱼类，已形成一种时尚。因此，当前是发展观赏渔业的有利时机，必将获得丰厚利润。

美国、日本、新加坡等国兴建的海底世界多姿多彩，游客趋之若鹜。我国大连、成都、长沙等地兴建的海底世界，也是门庭若市。游客置身其中，与鱼同乐，其乐无穷。每到黄金假日，总是赚得盆满钵满。我国拥有水族馆38个，年销售金鱼5亿尾。北京市去年共生产观赏鱼1.85亿尾，产值达1亿元，出口创汇483万美元。江苏南京、苏州、扬州、徐州较早地发展观赏鱼，品种有锦鲤、热带鱼、金鱼，除满足国内市场需求外，每年还有大量的出口、外销。江苏铜山县2005年观赏渔业创产值6500万元，户均盈利2500多元。

2.3 科技渔业

发展科技渔业的目的，一是满足国内市场对名、特、优水产品的需求，抑制对野生资源的滥捕，维护自然生态平衡。二是结合农村产业结构调整、优化渔业养殖品种结构和生产布局，发展创汇渔业，赚洋人的钱，肥中国人的腰包[3]。发展科技渔业主要是养殖名、优、特、珍、稀有的鱼类品种和水生动物。据有关资料报道：泥鳅、鳝鱼、鳜鱼、河蟹、南方鲶、乌鳢、龟、鳖、虾等品种，国内外市场需求量大，经济价值高。出口一吨泥鳅或黄鳝、河蟹等鲜活产品，可赚取外汇2—8万美元以上，或换取优质钢材20—100吨以上。江苏盱眙县依靠本地旅游资源，兴建大型龙虾城，每天消费龙虾1000多公斤，全县年消费龙虾5000吨以上；阳澄湖水产资源十分丰富，阳澄湖盛产七十种淡水产品，桂鱼、甲鱼、白鱼、鳗鱼、清水虾、大闸蟹为“湖中六宝”，其中素有“蟹中之王”美称的阳澄湖清水大闸蟹更是驰名中外。当地就有着“不是阳澄湖蟹好,今生何必住苏州”的感叹。

“鱼米之乡”焕发新活力，洞庭蟹不逊阳澄湖。面积9000余亩的鹤龙湖（洞庭湖流域）是湘阴县最大的内陆天然湖泊，通过引进外资合作开发大湖养殖基地，项目总投资280万元。在湖中心圈定河蟹养殖面积1500亩，其余面积进行芡食种植，预计今年芡食产值可达400万元，河蟹产值100万元以上。鹤龙湖大湖养殖基地的河蟹产品品质可与阳澄湖大闸蟹媲美，目前远销上海、武汉、长沙等地，打响了“洞庭湖螃蟹”或“鹤龙湖螃蟹”的名号，夯实了湘菜产业链下游产业的基础。湖南浏阳是重要的渔业基地，全市拥有各类渔业水域近10,000平方公顷，其中适宜开发成休闲渔业基地的水而有3000平方公顷，休闲渔业利润率是传统养殖渔业的3倍以上

2.4庭院渔业

庭院渔业是一项立足千家万户、分散型的生态渔业工程。主要是利用农户庭院的空坪隙地、河溪边荒间地和低产稻田，建标准化小鱼池，发展养鱼生产。它既可养殖观赏鱼类，又可养殖经济鱼类，供家庭食用或家庭经济收入的一部分。

3、发展休闲渔业旅游的重大意义

休闲渔业与旅游业相结合发展成为一种新型的旅游产业，其性质发生了变化，原本第一产业的渔业变为第三产业的旅游业，渔业仅仅成为旅游业发展的一种资源，一种工具，是众多旅游产品项目之一。休闲渔业旅游发达地区，普遍而言是渔区。在渔业发展内外环境不很理想的情况下，发展休闲渔业旅游，具有一定的意义，主要体现为：

(一)休闲渔业旅游丰富了旅游地旅游资源，构建旅游地旅游品牌

休闲渔业旅游产品的开发，丰富了旅游地旅游产品种类，特别是对于旅游资源较为贫乏的旅游目的地，可以将休闲渔业旅游产品挖掘策划成为当地主打旅游品牌。

(二)休闲渔业旅游有利于解决渔区渔民转产转业问题，推进渔业产业结构调整 在海洋渔业资源减少捕捞海域受限渔民出路存在困难的渔区，休闲渔业旅游的开发，为无路可走的渔民提供了新的就业机会，开阔了就业空间。同时，休闲渔 业旅游目的地普遍在渔村，地理位置较为偏僻，其区位优势较弱，交通不太发达。休闲渔业旅游的开发，可以带动渔区交通业餐饮业住宿业等其他旅游行业以及其他 产业的发展，调整休闲渔业发达旅游地产业结构。(三)增加渔区旅游经济收入

由于休闲渔业旅游项目先期资金投入不需很多，又可以利用现存的闲置渔业器械与人力资源，具有投资少见效快的特点。发展休闲渔业旅游，增加了渔区渔民的创汇途径，有利于提高渔业经济与旅游经济收入，达到渔业经济与旅游经济的双丰收，产生较好的经济效益社会效益和生态效益。(四)对提高渔民生活质量，构建和谐社会具有积极的推动作用

休闲渔业旅游深得广大旅游者喜爱，满足了旅游者求新求奇重参与重体验的需求，迎合了旅游市场的需求。而从事休闲渔业旅游的人员原本都是渔民，休闲渔 业一旦与旅游业结合，那么其产业的性质就发生了根本的变化，由原来的第一产业渔业转化为第三产业旅游业，所以渔民身份与角色也相应发生变化，由原来的渔民 演变为旅游业服务人员。旅游者对他们的要求，也以旅游服务人员的要求相对应。这就对渔民们提出了一个提高素质的要求。要求他们既具有渔业知识，也要具备旅 游服务人员的素质。原来，渔民很少甚至根本不了解旅游业状况，经营上只注重经济效益，而现则需多方面提升自己。这样，渔民势必要改变生活方式，改变一些不良的生活陋习，利用业余时间自觉参加旅游业相关知识的学习。生活方式与业余时间支配方式的改变，渔民由闲散型生活方式向学习型生活方式的转变，既提高了综 合素质，又提高了生活质量，有利于渔区的稳定，有利于构建和谐社会。

4、发展生态休闲型旅游渔业应注意的几个问题

4.1生态休闲型旅游渔业的规划布局问题

要根据各地旅游城市自然景观与人文景观，古代艺术与现代艺术的不同特点，以旅游市场为导向，以调整优化旅游景区景点建设为重点，以提高旅游经济和渔业经济效益为核心，做好生态休闲型旅游渔业建设的规划布局，建立旅游渔业景观、休闲娱乐、鱼肴美味品尝服务一体化的经营管理机制与格局，充分展示“渔文化”的精华。

以休闲、观赏渔业为例，它们是作为渔业结构调整过程中出现的新鲜事物，目前尚处在初级阶段。专家建议，发展休闲渔业在规划布局上应与旅游景点的建设相结合，与现代化渔业、农业示范园区的建设相结合，与三产等服务业的建设相结合。游钓休闲渔业应在风景旅游区和大中城市近郊展开。在各大中城市周边旅游风景区利用现有水面资源建成集游览、垂钓、休闲于一体的休闲景区；在水库、湖泊地区，可开展网箱垂钓、驾船、滑艇、渔家乐等项目；在近郊水产养殖基地，可发展垂钓、捕捉体验等休闲渔业。在经营上应打破单一生产、单一垂钓的简单模式，以渔业吸引客源，以三产服务创造效益；实施长短结合，养钓结合的方式，发展初期以养为主；近郊以钓为主，以养为辅；远郊以钓为辅，以养为主，不断拓展服务功能，增加效益。

观赏渔业应以观赏鱼传统养殖区为重点，以温室余热水养殖和市郊庭院养殖为基础，发展金鱼、热带鱼、锦鲤等观赏性鱼类。提高观赏鱼养殖的科技含量，不断引进、培育新品种。在城市中现有花鸟虫鱼市场基础上建设观赏鱼批发交易市场，同时带动与观赏鱼相关的产业，如水族器皿、饲料、药品、水草等。

4.2生态休闲型旅游渔业水利工程设施建设问题

水是一切生命物质的源泉，是自然生态系统中的核心。鱼儿离不开水，发展生态休闲型旅游渔业，水是命根子。其解决水源途径：一是充分挖掘现有水利设施的潜力，完善现有设施的维修配套；二是从大型湖库引水，修建引水渠道；三是选择水源充足场地，兴建蓄水工程。做好渔业用水无污染，排灌自如。

4.3科技渔业基地开发建设问题

科技渔业知识含量高，技术难度大，须实行规模化、集约化、专业化、信息化的生产经营模式，才能显示出巨大的经济效应。根本问题是建设具有一定规模的科技渔业基地。突出重点，一地一品。可采取“股份”制，“民办公助”制和引进外贸等多种形式建设开发科技渔业基地。

结论

总之，在旅游业得以快速发展的中国，休闲渔业旅游仅仅是冰山一角；在地缘广阔的中国，休闲渔业旅游发展地区一般多位于沿海以及内陆具有淡水湖泊之

地；与具有近三十年发展历程的中国旅游业历史相比，休闲渔业旅游才是近几年刚起步的旅游。但是，伴随着旅游市场需求的变化，海洋旅游休闲旅游的日益成熟，休闲渔业旅游必将受到旅游者越来越多的关注，将有越来越多的旅游者参与到休闲渔业旅游中来。

参考文献

[1]平瑛.休闲渔业的规划设计[J].渔业现代化,2004,2.[2]刘宗庆.浏阳休闲渔业发展现状与对策[J].内陆水产,2004 [3]蔡学廉.我国休闲渔业的现状与前景[J].渔业现代化,2005,1.[4]江明芳.当前休闲渔业发展中存在的困难问题及改革对策[J].中国渔业经济,2005,1.[5]顾树信.浅析科技创新在推进沿江特色渔业产业带建设中的作用[J].北京水产,2007,5.

第四篇：休闲渔业课程论文要求

1.论文封面格式：

西南大学（宋体，初号，加粗）

《休闲渔业》课程论文（仿宋，一号，加粗）

（空2行）

论文题目：（宋体，三号，加粗，下同）

学 院：

专 业：

年 级： 编 号： □ 号

学 号：

姓 名： 成 绩：

二零一五年 月 日（宋体，小二号，加粗）

2.论文格式及内容要求：

标题：(居中、黑体、三号)

（空1行）

姓名(居中、宋体、小四号)

西南大学XX学院，重庆 400715(宋体、居中、五号)

（空1行）

摘要：(仿宋、五号)关键词：（宋体，五号）

（空1行）

论文正文：包括：前言（导入语）、中心内容等（中文一律采用宋体，小四号字，标题加粗，行间距1.25倍)（空2行）

参考文献：（小四号，宋体，加粗）引用格式按照如下要求：

[编号] 作者．论文题名[J]．期刊名，出版年，卷（期）：页码A-B.[编号] 作者．书名 [M]．出版地和出版社，出版年，页码A-B.例：

[1] 刘广珠.高中生考试焦虑成因分析[J].陕西师大学报（哲社版），1995，24（1）：161-164.[2] 王吉桥，赵玉宝.游钓与观赏渔业[M]．北京：中国农业出版社，2002，86-93.…………………………

（文献顶格，连续编号，宋体，五号，单倍行距）

备注：

1.论文字数：2500～3000字

2.自拟题目，内容范围：与休闲渔业相关的内容，主要包括：全国有关地区（或××地区）休闲渔业的发展、研究状况，我国休闲渔业发展的优势和前景；国内外水族馆及水族馆旅游的发展概况、潜力及其对策；如今观赏渔业、休闲垂钓渔业发展中存在的问题、潜力以及相应的对策和措施，各类观赏鱼的增、养殖技术等。可写成综述形式的论文，禁止照搬。

3.论文纸张统一用A4纸，打印。4.3～5篇参考文献。

第五篇：休闲渔业课程论文

《休闲渔业》课程论文

论文题目：中国大陆观赏鱼的发展现状与对策 学院：

专业：

年级：

编号：

学号：

姓名：

成绩：二零一一年十二月十一日

标题：中国大陆观赏鱼的发展现状与对策

姓名：

摘要：随着我国人民生活水平的日益提高，观赏鱼和水族箱已逐渐成为新时期家庭消费的新时尚，全国各地正掀起养殖观赏鱼的热潮，观赏鱼养殖已成为一个新兴的产业，越来越显示出它的生命力。同时修养身心，陶冶情操。本文主要分析了国内观赏鱼事业的发展现状，以中国金鱼为例，并就目前出现的问题提出了可供参考的意见和办法。

关键词：金鱼；对策 ；选购；喂养；现状

前言：作为一种可爱的形象，金鱼常出现在人们生活之中，许多商品以金鱼作为商标，如金鱼牌暖水瓶、金鱼牌洗涤灵、金鱼牌铅笔等，还有众多的金鱼工艺品。画家以金鱼为题材，描绘出许多生动活泼、富有情趣的金鱼画面。用绘画艺术表现观赏游鱼之乐，并使之艺术化，可以说宋徽宗起了很大作用，他不仅饲养金鱼，而且还绘画金鱼。其后的各朝各代，都将金鱼作为绘画艺术的主要内容，千姿百态、多彩多色、形态各异的金鱼跃然纸上。此外，我们还可以从中了解到一些金鱼的发展情况，金鱼画也就成了金鱼发展史的佐证材料。中国的金鱼画在整个中国绘画艺术中也占有一定地位。近代著名的金鱼画家虚谷和尚即以其善画金鱼而闻名。他画的《紫授金章》金鱼图成为价值连城的国宝。观赏鱼成为一个新兴产业，越来越显出它的生命力。目前。我国已成为世界金鱼的主要出口国。为了适应金鱼发展新形势，使我国金鱼养殖这一新兴产业健康稳步发展，对金鱼发展现状和问题进行研究分析就显得十分必要。金鱼与人们的生活密切相关，为人们的物质生活和精神生活增添了不少的光彩和乐趣。它是一种鲜活的艺术品，使人悦目赏心，乐而忘倦。人们在工作之余，种种花，养养鱼，陶冶情操，不亦乐乎。正因为如此，我国每年都生产大量的金鱼，供应国内外市场，以满足人们需求，久盛不衰。

一、金鱼的发源

金鱼起源于我国。我国金鱼向外传播首先是传入东邻日本，而后渐及世界各地。有关金鱼的日本书籍，始见于17世纪中叶之后，它们在论及日本金鱼的来源时，都无一例外地认为日本原无金鱼，日本金鱼是在400多年前的1502年从中国输入的。近百年来，不少日本学者论证了金鱼从中国传入日本的史实。其

中，论述最详尽、最系统的是日本著名水产专家、近代大学农学院松井佳一教授。松井佳一研究金鱼数十年，有许多关于金鱼的专著，他在其所著《金鱼大鉴》中详细叙述了公元649－765年间，中日两国使者往来频繁，日本遣唐使亲眼看到的中国饲养金鱼的情况；指出中国金鱼是在日本德川时代，即17世纪初叶前后分多次传入日本的事实；考证了日文“金鱼”一词，首先出现于1607年出版的《长崎学林》一书，并指出从李时珍的《本草纲目》传入日本后，“金鱼”这个名词才在日本有了广泛的传播。根据松井教授的研究，中国饲养金鱼的技术也与金鱼一道，同时传入日本，对日本刚刚开始的金鱼养殖业起了重要的借鉴作用。对此，他在《金鱼大鉴》中特意刊载了《砂鱼谱》一书的缩影，并刊出该书的日译全文。《砂鱼谱》是明朝万历年间苏州人张谦德所著（万历24年，公元1596年），是我国描述金鱼形态及饲养方法最详尽最科学的古籍之一。金鱼从中国传入日本后，在新的环境和饲养管理条件下，继续发生变异，经过日本养鱼者的长期努力，培育出有别于中国风格的和金、琉金、地金、朱文锦、东锦、秋锦、江户锦、蓝、荷兰狮子头等许多品种，形成别具一格的日本金鱼，使日本和中国在一起，成为世界上两个主要的养殖金鱼的国家。

二、国内市场

近年来，国内食用鱼市场间隔徘徊不牵，而观赏鱼市场价格却稳中有升，特别是高档稀有品种始终居高不下。相对出口而言，金鱼贸易总体上国内消费水平尚不高。随着国内居民收入的提高和生活质量的提升，金鱼和水族文化走向家庭必将成为趋势，国内市场潜力很大。

在内陆地区，休闲渔业近几年也发展的红红火火。如湖南、湖北、四川、河北、辽宁等地，利用原有发达的城郊水产养殖基础条件，吸引了大批社会投资。有的投资数百万元，建设高标准的垂钓池、餐厅、住房、娱乐等设施，接待大批游客，创造出与池塘养鱼无法相比的经济效益。四川、宁省等省还利用江湖两岸的山水风光发展新型旅游业。以游船为主，集赏景、娱乐、垂钓、避暑和风味餐饮于一体，形成了“住在水边、食有水鲜、观景垂钓、观光游玩”的特色休闲渔业。

三、发展的优势

从客观条件上讲，我国发展休闲、观赏渔业具有以下几个方面的优势。一是可供开发的资源丰富。我国既是内陆大国，又是海洋大国。池塘、江河、湖泊、水库、岛屿和港湾面积广阔，适合垂钓和观赏的水产品种资源丰富，无论是淡水鱼类还是海洋鱼类，可开发的潜力巨大。

二是自然气候适宜。我国幅员辽阔，横跨热带、亚热带和温带，不仅适于休闲旅游的季节较长，而且适宜养殖许多观赏鱼类，尤其适宜引进和出口多种观赏鱼。

三是文化底蕴丰厚。作为历史悠久的文明古国之一，饲养、垂钓、观赏鱼鸟花虫、赋诗作辞，是中国传统文化的重要内容，这为发展和创新休闲观赏渔业、满足时尚要求提供了浓厚的文化历史根基。

四是具有品牌优势。我国是世界公认的金鱼故乡，最早研究金鱼养殖技术和品种选育，形成中国特有的品系，在世界观赏鱼产业发展占有重要地位。

五是市场潜力优势。我国人口众多，随着经济社会发展和生活水平的提高，人们对休闲娱乐要求也日益增长。特别是国家实施每周五天工作制后，又实行每年三个长假期，一年中有110多个节假日，这意味着庞大的消费群体已经具备了休闲的时间和条件，所以说我国发展休闲和观赏渔业具有广阔的市场和巨大的商机。

四、国内外发展的差距

尽管发展休闲、观赏渔业是一项利国利民的高效产业，但由于历史原因和观念差异，目前我们与发达国家相比还有较大差距，主要表现在：

一是产业规模和效益上的差距。严格意义上讲，我国的休闲、观赏渔业还没有形成一个完整的产业，与许多发达国家从二十世纪七十年代就开始发展这项产业相比，我们现在无论是规模还是效益方面都存在较大差距，由于投入较少、配套设施还不完善、法律和标准尚不健全，因此，参与国际竞争的能力总体讲还不够强。

二是科研上的差距。我国在观赏鱼和休闲渔业的科研方面起步晚、进展慢，靠师傅带徒弟的传统方法自发选育，难于在一些高品质的特型、特色、特体名优种类的培育方面取得进展。而一些发达国家，如日本、德国等国在观赏鱼的改良与研究方面有了很大的突破，尤其是锦鲤已发展成为日本的“国鱼”；此外，美国、挪威等国在休闲渔业的设备研究方面则处于世界领先地位。

五、今后发展休闲和观赏渔业的主要策略

近年来，各地休闲渔业呈现良好的发展态势，成为渔业经济发展和渔（农）民增收的亮点。随着小康社会和人民生活水平提高，其发展空间会十分广阔。各地发展以“鱼”文化为特色的综合型经济。因此，在今后休闲、观赏渔业的发展中，我们将加强以下几方面工作。

一高度重视。各级渔业行政主管部门要与时俱进、更新观念，充分认识到发展休闲、观赏渔业对促进渔业经济发展的作用和意义，把它作为推动渔业产业结构调整、海洋捕捞渔民转产转业、促进渔农民增收和渔区经济社会发展的大事来抓，结合各地实际，研究有效措施并付诸实施。

二统筹规划。要以经济社会协调发展为核心，统筹考虑环境建设、生态建设、人文建设和渔区社会发展等因素，合理布局、确保质量，高水平地发展具有区域特色的休闲、观赏渔业。

三加强管理。要根据国际惯例，结合我国国情，研究制定相关的法律法规、质量标准和管理办法，加强指导、规范管理。要把制定扶持政策与运用市场机制结合进来，不断加大投入力度。

四注重科研。发展观赏渔业要注意将传统金鱼选育与新品种引进试养相结合，展示与原种繁殖。要十分警惕外来物种入侵和疫病传播，尤其是对引进的观赏性水生动物和植物，要严格检疫，并控制在一定的养殖范围内。

五加强协作。针对目前我国休闲、观赏渔业发展分散、规模偏小的现状，要加强行业或专业性经济技术协作组织建设，强化行业自律、促进技术交流、提高服务质量，提升国际竞争能力。进一步加强同世界各国的交流与合作，博采众长，推进我国休闲观赏渔业健康快速发展。

表明我国的金鱼饲养业不仅在商业经营上发展，而且在评选和展览方面也进入了发展新阶段。21世纪，观赏鱼正进入一个鼎盛的时期，金鱼也将更倍受人类的宠爱。

参考文献： [1] 王炜.中国水族馆的现状和发展[J].中国水产科学，1999年03期

[2] 王能贻.我国水族馆发展浅析[J]，2000年03期

[3] 黄颖，休闲渔业的现状与在我国的发展对策[J]，福建科学；2003年02期