从3.15 主题的变化看中国的发展（大全）

第一篇：从3.15 主题的变化看中国的发展（大全）

树立合理科学的消费观念保障消费者的安全权益

根据当前我国经济社会发展需要，特别是结合消费者对消费领域问题的反应，中国消费者协会决定将2012年年主题确定为“消费与安全”。“消费与安全”年主题的涵义：一是提高企业消费维权的意识和水平，促使其生产安全的产品，提供安全的服务，预防和减少安全隐患，确保消费者在消费过程中，人身权和财产权不受到损害。二是增强节约资源和环保意识，保障环境安全，维护消费者的长远利益。三是要特别注重对老人、儿童、农民等弱势群体的保护，采取措施，保障他们的安全权益。四是树立科学、合理的消费观念，使消费行为符合安全消费的要求，通过消费者的选择推动行业规范发展，更好地保障消费者安全权益。阅读材料，回答下列问题：

1、查一查，社会上还存在那些侵害消费者权益的现象.。

一些不法商家销售假冒伪劣商品坑害消费者：某些超市在国庆节时打出：“特价商品概不退还” ：有些商家利用有奖或抽奖的方式，推销质次价高的商品。

2、想一想，确定“消费与安全”年主题的依据？

①安全权是消费者的一项重要权利。（因为消费者只有在生命健康和财产不受到危害的情况下，才能顺利地进行消费活动，才能进一步实现所享有的其他权利。所以说，安全权是消费者享有的首要的、最基本的权利，是消费者享有其他权利的前提。）② 安全权是促进经济社会发展的需要。③ 安全权是保障民生、维护人权的需要。④关注消费安全，符合消费者的愿望和要求，有利于提高消费者的生活质量，有利于维护社会稳定，推动社会进步。

3、做一做，在3.15消费日快要来临之际，你打算做好那些力所能及的事。

散发传单，宣传消费者权益保护法的有关知识；学习辨别商品质量的知识，并向周围群众介绍这些知识；向群众介绍消费者权益受侵害时维权的具体方法；开展节约用粮、用水、用电、用油、用纸等系列消费教育活动，引导消费者崇尚节俭，反对浪费，保护环境资源；在农村组织开展科学使用化肥、农药等消费教育活动。

4、写一写、假如你的班级安排你以“消费与安全”为主题设计手抄报，请你写出设计思路和栏目名称。`

设计思路：从消费者的权利和义务入手，介绍一些侵权案例及维权方法，购买商品的注意事项等方面，依法维护自己的合法权利。

栏目名称：案例分析、维权小建议、风采展示，购物小窍门、大家说消法、“慧眼识广告”等

5、说一说，当你购买到了不合格的商品，你会用哪些合法的途径来依法维权？

与经营者协商解决；请求消费者协会调节；向有关行政部门申诉；提请仲裁机构仲裁；向人民法院提起诉讼。

参考答案：1、2、3、4、5、

第二篇：从五中全会看中国发展走向

新华社北京１０月１１日电（记者孙承斌　邹声文）金秋时节，党的十六届五中全会圆满完成各项议程后，在北京胜利闭幕。

这是我国全面建设小康社会进入关键时期召开的一次重要会议。会议审议通过的《中国共产党中央关于制定国民经济和社会发展第十一个五年规划的建议》，擘画了未来五年的宏伟发展蓝图。

这是今后一个时期推动我国经济社会发展的纲领性文件。十六届五中全会及其审议通过的《建议》，必将对中国未来的发展产生深远影响，在中华民族发展史上留下浓墨重彩的一笔。

关键时期：“十一五”时期的历史方位

“关键时期的一次关键会议”——这是舆论对十六届五中全会的基本定位。

“二十一世纪头二十年，对我国来说，是一个必须紧紧抓住并且可以大有作为的重要战略机遇期。”三年前，党的十六大作出的这一重大判断，吹响了新世纪新阶段继续推进中国特色社会主义伟大事业的新号角。

弹指之间，重要战略机遇期的第一个五年即将过去。“十五”时期的中国，以举世瞩目的成就赢得全世界的赞叹。“十一五”时期能否实现又快又好的发展，为下一个十年发展打下坚实基础，对于能否实现十六大提出的国内生产总值到２０２０年比２０００年翻两番、全面建设小康社会的宏伟目标，具有决定性意义。

这是我国加入世贸组织后面临的第一个“五年时期”。如何适应纷繁复杂的国际经济形势，在经济全球化的大潮中趋利避害，引领中国特色社会主义航船继续乘风破浪？成为摆在中国共产党人面前的一个重要课题。

这是我国人均国内生产总值突破１０００美元后的第一个“五年时期”。一些国家、地区的发展历程昭示我们：在这个机遇和挑战并存、希望与压力同在的黄金发展期、矛盾凸显期，如果举措得当，经济社会发展将实现新的跨越；如果应对失误，很容易导致经济徘徊、社会动荡。

面对战略机遇期，我们耽误不得；处于发展关键期，我们失误不起。五中全会在深入分析今后一个时期我国经济社会发展面临的国际国内形势后，突出强调我们正“站在一个新的历史起点上”，“十一五”时期具有“承前启后的重要历史地位”。

科学发展：“十一五”规划的灵魂

“十一五”规划，是党中央提出科学发展观后编制的第一个五年规划，是这一重大战略思想由理念全面转化为实践的第一份“五年路径图”。针对“十一五”时期的经济社会发展工作，全会突出强调，要坚定不移地以科学发展观统领经济社会发展全局，切实把经济社会发展转入以人为本、全面协调可持续发展的轨道。

发展取得的成绩，让每一个中国人自豪；发展存在的问题，引起了社会各界的广泛关注——

一场突如其来的非典疫情，让我国危机管理方面存在的问题暴露无遗。不断拉大的城乡差别、区域差别，严重制约经济社会更快的发展。不少地方在发展中单纯追求增长规模，经济质量和效益低下，生态环境遭到极大破坏。重大安全事故接连发生，安全事故损失已占全国ＧＤＰ的２．５％……

坚持不同的发展观，就会有不同的发展前景。２００３年１０月，党的十六届三中全会第一次全面、完整地提出了科学发展观。科学发展观总结了国内外在发展问题上的经验教训，站在历史的、时代的高度，进一步指明了中国现代化建设的发展道路、发展模式和发展战略，是指导发展的世界观和方法论的集中体现，是对社会主义现代化建设指导思想的重大发展。

坚定不移地走科学发展的道路——这是十六届五中全会传递出的鲜明讯息。全会突出强调，坚持以人为本，转变发展观念、创新发展模式、提高发展质量，把经济社会发展切实转入全面协调可持续发展轨道。

以科学发展观为统领，五中全会对“十一五”期间的经济社会发展提出了６个“必须”：必须保持经济平稳较快发展，必须加快转变经济增长方式，必须提高自主创新能力，必须促进城乡区域协调发展，必须加强和谐社会建设，必须不断深化改革开放，并作出一系列具体部署。

以人为本：提纲挈领的发展本质

突出以人为本的发展理念，强调让人民群众共享改革发展的成果，是十六届五中全会一个引人注目的亮点。

权为民所用、情为民所系、利为民所谋。从党的十六大提出“促进人的全面发展”，到十六届三中全会明确提出以人为本的重大思想，实现好、维护好、发展好最广大人民群众的根本利益，始终是中国共产党一切决策、举措的中心。

以人为本，是科学发展观的本质和核心，对中国经济社会发展的各个方面都具有提纲挈领的意义。从各级干部深入基层嘘寒问暖、解困救急，到有关部门频频出台便民利民举措；从全国２８个省区市免征农业税，到社会保障体系框架初步确立……以人为本的理念，不仅对党员领导干部的政绩观、利益观、地位观产生深刻的影响，更在社会生活的角角落落引发广泛的变化。

发展的力量来源于最广大人民，发展的成果必须惠及最广大人民。专家指出，虽然近年来我国各项事业全面发展，人民生活总体上实现了由温饱到小康的历史性跨越，但坚持以人为本，亲近民生、关注民生，对“十一五”的中国而言，仍然是紧迫而现实的重大课题。

５年前，党的十五届五中全会提出，“不断提高城乡居民的物质和文化生活水平，是发展经济的出发点和归宿。”５年后，十六届五中全会高扬“以人为本”的大旗，在政治、经济、文化、社会发展的一系列层面，提出了诸多新的思路。这预示着，“十一五”规划的编制，将从过去偏重于物质财富的增长，转向更加重视人的发展。就业、教育、卫生、公共安全等人文和社会指标，正引人注目地出现在规划编制者的视野。

和谐社会：进入操作、实践的新阶段

“把扩大就业摆在经济社会发展更加突出位置”“认真解决进城务工人员社会保障问题”“努力缓解地区之间和部分社会成员收入分配差距扩大的趋势”……五中全会将构建社会主义和谐社会确立为“十一五”时期经济社会发展的重要目标之一，并就认真解决人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题作出了具体部署。

当前，我国正经历经济转轨、社会转型，不可避免地面临大量复杂的社会矛盾。收入差距拉大的现象日益引人关注，侵害群众利益的现象屡见不鲜。少数没有得到妥善处理的人民内部矛盾，甚至发展成为群体性事件。

从党的十六大鲜明提出使“社会更加和谐”的要求，到四中全会进一步提出构建社会主义和谐社会的任务；从今年２月，胡锦涛总书记在中央党校深刻阐述构建社会主义和谐社会的基本特征、重要原则和主要工作，到五中全会提出一系列思路和举措……回顾这一发展轨迹，人们可以清晰地感受到，党中央关于构建社会主义和谐社会的思考在不断深化，和谐社会建设这个宏大命题，已逐步从初步破题进入操作、实践的新阶段。

民主法治、公平正义、诚信友爱、充满活力、安定有序、人与自然和谐相处——五中全会从这６个方面，对和谐社会建设作出全面规

划。这是党中央在科学发展观指导下，基于对国情、民情的深刻洞察而作出的重大部署。随着中国特色社会主义事业由经济、政治、文化的三位一体，扩展为经济、政治、文化、社会的四位一体，中国共产党对共产党执政规律、社会主义建设规律和人类社会发展规律的认识，也在达到新的高度。

自主创新：建设创新型国家的推进器

“提高自主创新能力”“把增强自主创新能力作为调整产业结构、转变经济增长方式的中心环节”——五中全会公报关于自主创新的叙述，让人印象深刻。

近年来，在我国经济社会快速发展的同时，有一种现象却越来越引起人们的关注：医药生物技术领域，几乎所有药物专利均为发达国家拥有；ＤＶＤ行业，大批企业交不起国际专利费而纷纷倒闭；汽车制造领域，真正的国产车仅占１０％。由于缺乏核心技术，缺少自主知识产权，我国在国际产业分工中仍处于低端位置……

科学技术是第一生产力，是先进生产力的集中体现和主要标志。自主创新能力不足，将难以为中国经济发展提供强劲的动力支持。党中央一再强调，必须更加坚定地把科技进步和创新作为经济社会发展的首要推动力量，把提高自主创新能力作为调整经济结构、转变增长方式、提高国家竞争力的中心环节，把建设创新型国家作为面向未来的重大战略。

创新，是民族进步的灵魂。对我国来说，提高自主创新能力，既是保持经济长期平稳较快发展的重要支撑，调整经济结构、转变经济增长方式的重要支撑，又是建设资源节约型、环境友好型社会的重要支撑，提高我国经济的国际竞争力和抗风险能力的重要支撑。

全会明确要求把自主创新作为制定“十一五”规划的着力点，强调科技发展要坚持自主创新、重点跨越、支撑发展、引领未来的方针，不断增强企业创新能力，加快建设国家创新体系；提出在“十一五”期间，要形成一批拥有自主知识产权和知名品牌、国际竞争力较强的优势企业。这使得我国建设创新型国家的重大战略更加系统、更加具体。

第三篇：从家庭变化看中国变化——形势与政策论文

从家庭变化看中国变化

——形势与政策论文

2005-2015，是中国巨变的十年。十年里，我们成功地举办了奥运会，世博会；十年里，三峡水电站全面竣工并投产，青藏铁路全面建成并通车；十年里，中国已经成功超越日本成为世界第二大经济体。全世界都在感叹．中国飞起来了。

2005-2015，这十年里我的家，我的家乡同样在腾飞。通火车了，建机场了，办旅游节了，路越来越宽了，楼越来越高了。你会发现，我的家乡几乎是一年一个模样。

我们赶上好时代了。我们正走在通往幸福的大路上。

不由得想起了寒假时回家的场景。放假第二天一大早我就赶紧拖着行李去了机场。8：55的飞机，10：50脚就已经踩在了家乡的土地上。一下飞机，老爸就已经开着车在机场等我。接着，在前两年刚刚通车的省道上―路畅通到家。我望着前面这一望无际消失在天际的宽阔的道路，心中是满满的喜悦。

老爸开着车感叹道：“多亏了这几年建了机场了，不然啊，你回趟家怎么可能才花不到两个小时。火车十九个小时可得有的你受。”我想，是啊。从学校到家1530公里，这么快就能到家，这在十年之前谁会想得到。再早个几年，家乡没火车站的时候，还得先花半天的时间到南京或者到无锡去坐火车。前年老爸又刚好买了车，要不然啊，自己还得拖着行李坐公交回家，又得是―番折腾。我坐在车上吃着老爸早就给我准备好的零食，心里突然有了些酸 楚。许多年前，在我还在上小学的时候，家里过得并不算好，那时候去—越肯德基绝对是奢侈的事情。我记得有—次老爸给我买了―双两百多块钱的鞋，回家老妈还差点跟他吵架。后来父母的生意慢慢有了起色，家里的日子才逐渐变好。

我家在农村。十年前，我跟父母住在农村老式的砖瓦平房当中。印象最深的是那时候的厕所，拿一口大缸，挖一个坑，一半放在地面下，一半露在地面上，然后人就坐在缸的边缘方便。小孩子总是会对这样的厕所有一种本能的抗拒感，可是又不得不接受，因为只有这样的厕所。再谈谈那时候我们家周围的情况吧，脏乱差，垃圾到处都是，还有鸡鸭乱飞，路是烂泥地，一下雨就是泥和水的海洋，中国其他地方的农村怎样，我的家乡大概也是如此。

党的十六届五中全会提出了社会主义新农村建设的战略安排和实施方案。2005年12月31日，中共中央、国务院提出关于推进会主义新农村建设的若干意见，对新农村建设提出了“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、治理民主”的20字方针，描绘出幅新农村的美好蓝图。

于是乎，我的小村庄也走在了改革的路上。不久后，整个村子已经全部有了公共厕所，每天有专人打扫。再后来，村里所有的道路都变成了水泥路，一直通到了大公路，全村都装上了路灯。再后来，村里有了专门的健身场，还有了老年人活动中心。三年前老爸又在村里新规划的宅基地买了一块地基建了别墅。终于我们的家不再拥挤，我有了自己的大房间。

我一直觉得自己家的变化其实就是我们整个国家的缩影。都说“仓禀实而知礼节”，老百姓要有粮食吃，然后才能去学习遵守礼仪。人是铁饭是钢，由此可知“吃”的重要性。十年来，我家的餐桌同样发生了许多变化。从最初的老妈只是让我吃饱每一顿饭，到现在的追求均衡营养。寒假在家的时候老妈每天都得拿出各种食材的营养成分表研究半天。火龙果，山竹，樱桃这些水果，奶奶是这么说的：“这东西以前见都没见过。”这些老一辈人见都没见过的东西在我们的生活中已经越来越平常了。

手机呢，小的时候总觉得抓着手机打电话的老爸特别帅气。我记得那个时候老爸买的第一个手机很小很小，类似于现在的老人机，可就是这样的手机价格还很贵。到了2005年，老爸在用翻盖手机，再后来又换成了流行的滑盖机。到了近几年，功能多样的智能机逐渐占领了整个手机市场，手机的价格也在慢慢降低。

食物跟手机，这是最能印证十年中国经济变化的词语。高速发展，加快转型；开发西部，全面富裕。中国经济经过自改革开放以来经济增长最快的10年，也是中国全面融入世界，实现共赢的10年，更是中国百姓得到巨大实惠的10年。

还有诸多方面的变化。记忆中，那时候每次要到过年之前，总会有人到种地的爷爷家收地租（说是地租其实就是农业税），每到这个时候奶奶就在不停地嘀咕，种地本来就赚不了多少钱，每年还要交好多钱。后来国家全面取消了农业税，那―年秋收的时候奶奶捧着收进家的稻子，不住地激动：“这下都是自己的了。”

2009年，国家又实施了新农保政策。于是．我国农民首次享受到在60岁之后国家普惠式的养老保障。农民在实现“种地不交税、上学不付费、看病不太贵”后，又实现了“养老不犯愁”。一开始爷爷个月可以领到60块钱，之后国家又在慢慢提高金额，到现在一个月可以拿到90块钱了。这些年，国家还在逐步建立起新型农村合作医疗制度。前年外婆因胆结石住院手术的时候，共是花了三四千，最后实际上自己只掏了不到一千块，其他的都是国家给报销了。这一政策的实施，有效地保障了农民的基本医疗需求，减轻了农民农因病带来的经济负担，缓解了因病致贫、因病返贫的问题。

总之，这十年以来，我的家经历的这些变化是我们国家经济社会飞速发展最好的证明。

十年来，综合国力显著增强，GDP升至世界第一位：城乡居民收入逐年增长，人民的生活水平明显提高；进出口额逐步增长，成为名副其实的外贸大国；社会保障体系不断成熟完善，人民的幸福生活得到保障。

这些变化的背后是国家付出的极大努力和实施的正确的政策。十年来，国家在改革中逐步完善市场经济体制；有效调整经济关系，促进多种经济共同发展；重点扶持区域经济发展；在国际经济危机中实现中国经济的稳定与可持续发展。十年来，国家逐步推进社会主义新农村建设；全面取消农业税加大对农村发展的扶持力度；逐步建立起新型农村医疗合作制度。这些全国的老百姓都看在眼里，乐在心里。

矛盾具有对立统一性，这就要求我们能够分为 全面地看问题。我们在感叹这些喜人的变化的同时，也出现了一些令人忧心的问题。随着经济的发展，社会的进步，生态环境引起了人们越来越多的重视。

十年前．那时候的天还很蓝，家门前的河水还是清澈的，每天早上总有很多的人在河边淘米洗菜，鱼儿就在脚边游动。可是后来，我发现，天慢慢地变灰了，水慢慢得不清了，鱼也慢慢地不见了，河边淘米的人也慢慢消失了。我们的环境开始慢慢地被污染了，即使是在我们这个一直被称为“鱼米之乡”的兴化。再放眼全国，华北的空气污污染严重，我国有三分之一的城市空气质量不达标；70%的江河湖泊被污染，75%的湖泊出现那不同程度的富营养化，23.3%的河段水质污染严重而不能用于灌溉；水土流失，土地沙漠化，土壤盐碱化情况不容乐观；植被状况令人担忧，自然灾害日益增多，生物多样性面临考验。

然而，令人欣慰的是，人们的环境意识逐步增强。在国家的努力下，生态环境取得了一定程度的改善。胡锦涛在党的十七大报告中，对“生态文明”“人与自然和谐发展”多次强调和表述。党的十七大首次提出“生态文明”的理念。2009年，国家环境保护部发布了关于推进生态文明建设的指导意见，对生态文明建设提出了系统全面的要求。党的十八大更是明确表明要大力推进生态文明建设，把生态文明建设放在突出地位，融入经济建设、政治建设、文化建设、社会建设各方面和全过程，扭转生态环境恶化趋势，努力建设美丽中国，实现中华民族永续发展。我相信，在国家坚定的决心下和有效的政策下，蓝天碧水很快又会重新属于我们。

时间周而复始地运转着，一个回眸间我们国家就走过了这十年的路程。这是属于我的家与我的国家之间的故事。

一玉口中国，一瓦顶成家。都说国很大，其实一个家。一心装满国，一手撑起家。家是最小国，国是千万家。在世界的国，在天地的家。有了强的国，才有富的家。国的家住在心里，家的国以和矗立。国是荣誉的毅力，家是幸福的洋溢。国的每一寸土地，家的每一个足迹。国与家连在一起，创造地球的奇迹。

祖国啊，你定会飞得更高更远！

第四篇：从世界看中国教案

教学目标: 1.让学生在了解中国国情概况的基础上,了解中国幅员辽阔,人口众多,资源丰富,自然环境丰富多样的特点。通过对不同区域地理特点的了解,加深对我国“地域辽阔,内部差异明显”特点的理解。在这个过程中,激发学生对于祖国大好河山的热爱之情,培养学生的爱国主义情感。

2.帮助学生了解我国地理位置的优越性,正确理解区域差异大,人口众多对我国经济建设带来的负面影响。

重点难点: 通过对不同区域地理特点的了解,加深对我国“地域辽阔,内部差异明显”特点的理解。

教学准备: 1.东西半球图、地球仪。

2.中国地形图、中国行政区划地图挂图。3.录音:《请到天涯海角来》、《黄河颂》、《康定情歌》、《青藏高原》等。

各地区风光的景观图。

教学过程:

一、导入

1.出示中国长城、故宫、兵马俑、云冈石窟等图片。

2.请两位学生分别扮演迈克和袁小光,相互自我介绍,说明目的,各自介绍自己的国家所在的大洲位置。由迈克提出“中国在哪里”导入新课。

二、教学互动

1.出示世界地图,找出瑞典和中国的地理位置。

小结:从南北半球看,中国在北半球;从东西半球看,中国在东半球;从世界大洲大洋的位置看,中国在亚洲东部,太平洋西岸。

2.迈克提出新问题:中国与他的国家谁大? 指导看图:中国陆地面积与欧洲面积的比较图。

学习阅读方格统计图,分小组计算面积数,得出结论:中国的面积很大,与整个欧洲的面积相差无几。

3.学生分小组朗读中国小档案。

以小组为单位,各自介绍“我所知道的中国档案资料”。

读图练习: 在中国行政区图上找出中国的首都、主要岛屿台湾岛和海南岛,认识中国濒临的海洋。4.介绍中国的行政区划。

三、小导游活动

根据中国地形图,设计几条迈克的旅游路线,选择其中一条。

1.将旅游路线按东北地区、海南岛、黄土高原和华北地区、长江中下游地区的顺序设计。2.确定在各个地区想了解什么,让学生各抒己见。(1)播放《东北人都是活雷锋》,学习东北地区内容。

了解:吉林雾凇、长白山天池、朝鲜族。

师讲解:东北平原是我国最大的平原,也是我国最主要的粮食生产基地。(2)播放歌曲《请到天涯海角来》,转入海南岛的学习。

出示椰子林、橡胶林的图片,介绍海南岛特有的热带海洋风光。(3)播放《黄河颂》,揭示:黄河流域是中华民族的发祥地之一。

介绍黄河流域丰富的自然和人文资源,讨论黄河的功过。(1)播放《洪湖水,浪打浪》,介绍我国五大淡水湖。展示长江中下游地区工农业、商业、城市建设的图片。

欣赏古人对江南的赞誉——《忆江南》。

四、总结

播放《康定情歌》,指名朗诵“溜溜的跑马山”。第2课时

教学目标: 1.让学生认识到中国是世界地球村的普通一员,左邻右舍的关系是涉及地区和谐、世界和平的一个重要因素。正确认识邻国关系是理解“世界中的中国”的关键。在学习中进一步提高学生阅读地图的能力,提高利用地图来解决实际问题的能力。

2.在地图阅读、资料收集、分类整理、系统分析的过程中,学生能学会如何查询资料,如何有效的进行信息提炼,从而培养学生自主学习的能力和本领,也强化了团队合作的精神。在学习过程中,进一步增强爱国主义情感,并让这种情感有机地融入学生的学习和生活之中。

重点难点: 让学生认识到中国是世界地球村的普通一员,左邻右舍的关系是涉及地区和谐、世界和平的一个重要因素。

教学准备: 1.中国行政区地图,地球仪。

2.收集邻国和隔海相望的国家的景观图片、民族服饰图片等。3.录音机。

教学过程:

一、导入

1.讲故事《鉴真和尚东渡日本》。

2.看中国行政区地图,找出日本的位置,导入新课。

二、教学互动

1.中国的邻居有多少?中国的邻居可分哪几类?(1)指导学生按顺序在地图上把14个邻国一一找出来。

(2)让学生在地图上找出我国的主要海上邻国,并说说它们分别与我国相隔哪些海洋。2.根据自己的课外知识,向同学们介绍其中自己比较熟悉的邻国与它们的首都。

看世界地图,比一比,日本和美国距我国的距离哪个更远。3.什么是比例尺?阅读“小百科”。4.自古到今,人们交往的方式有何变化? 提出观点:有人说,世界变小了,你同意这个观点吗? 5.介绍中国的睦邻友好“三邻”政策和我国和平外交的五项基本原则。

三、布置作业。

以小组为单位,完成以世界和平、世界人民大团结为主题的创作画。

第五篇：从饮食文化看中国社会变迁

从饮食文化看中国社会变迁

自小我就是一个吃货，我小时候的愿望就是长大了要吃遍世界上的美食，现在想想那时的自己很是单纯，可爱。上了周老师您的课以后我知道了中国饮食文化的博大精深，老师的课很生动有趣，我们从不会感到无聊，今天我想用这次期末作业来表达我对饮食的热爱，希望可以用自己浅显的观点来看中国饮食文化的变迁。接下来我会从以下几方面来介绍饮食文化和中国社会变迁的联系。

人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，是众所周知的。古人也云：民以食为天，所以“吃”真的很重要，我从小就立志于做一个资深的“吃货”。近几年来，有个很火的节目是关于吃的，就是《舌尖上的中国》，它的节目制作人说：“该节目是美食和历史的交织参拌，《舌尖上的中国》在呈现各色美食之外，展示的是普通中国人的人生百味。城市化迅猛发展的背景下，中国原有的大家族也在发生变化。通过饮食的故事，来展示普通中国人的人生百味，所以《舌尖上的中国》有了一层厚重的历史感。”中国人常说“一方水土养一方人”，是的，不同地区的人吃什么，这其中涵盖着历史和文化的因素。一个民族饮食生活习惯的形成，有其社会的根源和历史根源。在中国古代社会，由于各民族的历史背景、地理环境、社会文化及饮食原料的不同，各民族的饮食习惯就有明显的差异。这些不同地区的饮食习俗都有鲜明的民族性和地域性，反映了一个民族的饮食习俗。

随着历史的变迁和社会的进步，饮食文化也随着时代的改变而改变，中华饮食文化的变迁也可以说也是中国社会变迁的一个缩影，所以，就请跟着我的脚步让我们在饮食文化历史的长河中去感受一下中国社会的变迁和中华饮食文化的魅力吧。

还记得那是在七十年代，中国人吃的像个人样，中国饮食文化经历了从吃粗粮到吃细粮的变迁。在那个物质匮乏的年代，萝卜、大白菜一度成为老百姓餐桌上的主菜，并代替了粮食。家家户户都在腌制咸菜，似乎只有逢年过节时才会“几近无限量”地包顿饺子。偶尔有重要的客人，也会安排杀鸡杀鸭招待。一般的家庭中，女性仍然没有习惯上桌同客人一道吃饭。尤其是中小型城市，餐桌上只有家里的长辈和男人们。在二十世纪50年代前，健康的标准是“只要求不生病”。二十年后，这个标准似乎没有什么改变，一个很重要的原因是，这个时代还没有那么多的糖尿病，最甜的烤红薯和爆米花也只是孩子们偶尔才能享受的。这个时代的符号很相似：推开不同的门，每张餐桌上的菜肴是相似的；每个房间家具摆设是相似的；人们的穿戴是相似的；对生活的渴望也是相似的。他们的理想很简单：吃的像个人样。

到了八十年代，从温饱走向小康的中国人，餐桌上“逐渐”呈现出前所未有的丰盛。尤其到了中后期，在城市居民的菜篮子中，一年四季都可以装满各种各样时令蔬菜水果。从初期的粮油、副食品敞开供应开始，所有的票证都被逐出历史舞台时，也预示着一个新“饮食”时代的到来：以往逢年过节才端上餐桌的红烧肉，已经慢慢开始增多。过去闻所未闻的三文鱼和鲈鱼，也成为人们餐桌上的佳肴。每个人都有一个明显的感觉：生活水平正从温饱型向小康型转化。但虽然如此，能够明显提高身体素质的牛奶，依然还是没有在这个时代中普及。直到中期，全国实施了菜篮子工程，把禽、蛋、奶、水果、蔬菜等等包括在菜篮子工程里统筹解决。经过近十年的努力，才彻底解决了副食供应紧张的局面。80年代后期，粗粮食品逐渐从百姓的餐桌上淡出，细粮成为餐桌上的主角，而粗粮成了配角。一些粗粮已经被淘汰，与此同时，野味和海鲜也逐渐开始出现在人们饭桌上。从这些“新鲜”的菜肴中人们依稀看到，黎明前的曙光已经到来。

来到了九十年代，从这个时代初期开始，富裕起来的中国人吃风大长，一年在餐桌上甚至能吃掉上千亿元人民币。鲍鱼、海参开始出现在人们面前，菜肴的品类和档次也开始步入历史顶峰期。在这个时代的餐桌上，尤以鲍鱼为吸引眼球。自古以来，这道菜就是尊贵生活的象征。在各个朝代，吃鲍鱼往往是豪门贵族、帝王将相才能拥有的幸福享受。尽管它的营养成分并不是最齐全的，但它给人的心理满足却非同一般。已经消失的粗粮意外地受到食客青睐，再次回到餐桌，重新成为中国人饭桌上的新宠。与此同时，国人把牛奶从特种营养品的位置摆上了普通的餐桌，中国乳业于是开始高歌猛进，进入一个超常发展时期。随着生活的富裕，中国菜已经难以满足人们的口味。俄罗斯西餐、法国大菜、意大利比萨、日本料理、韩国烧烤、美国麦当劳等纷纷进军中国，中国人不出国门便能吃遍世界。这个时代的你无论走到何方，大街小巷各种档次和风味的餐厅与酒肆都随处可见。但是随之而来的健康恶果是：不良的饮食习惯导致心血管、肿瘤、糖尿病、肥胖症持续攀升，已成为死亡率较高的疾病。于是，人们就得开始大规模地减肥

如今的二十一世纪，我们是吃并选择着；麻辣小龙虾、香辣蟹、水煮鱼，都是这个时代的餐桌文化。但在二十一世纪初突如其来的一场SARS病毒，以及层出不穷的诸多“黑幕”曝光，让很多都市人群的腹中馋虫都被杀死。人们开始呼应健康主题，对回归自然的“水果蔬菜”重新重视。调查显示，当今一半以上的都市人都把水果纳入每日健康必备品。大批商家针对市场，及时推出各种“自然绿色系列食品”，理由是清新健康。牛奶的发展进入颠峰时期，纯牛奶、脱脂牛奶、加钙牛奶应有尽有，数不胜数。人们在市场上挑剔的目光，越来越多地落在鲜货上，而不是价格上。什么食品有营养，什么食品能防衰老，什么食品搭配能够保持身体的酸碱度平衡，成为人们津津乐道的话题。中国人的健康观念在二十一世纪的初期，“清醒而及时地”迈上了一个崭新的台阶。

“民以食为天”，随着国家的强大和人民生活质量的提高，我相信在将来会演绎出越来越多的饮食新文化，国家也会越来越强大，成为真的的大国、强国！有一句话说得好：民富则国强，有深厚的文化底蕴和强大的经济、军事实力才能称之“强国”。我们已经有了不输于世界上任何一个国家的文化底蕴，经济、军事实力也在稳步加强，我们的国家会越来越美好。