第一篇:2012年红酒市场营销计划
2012年红酒市场营销计划
策划说明
随着人民生活水平日益提高,人们更加注重饮食的营养和保健,餐饮文化越来越普及。中国成为了世界上葡萄酒消费增长最快的市场。10年来,世界葡萄酒传统消费国的消费量基本维持原有水平,唯独中国市场异军突起,葡萄酒销量不断攀升。这让全球葡萄酒厂商趋之若鹜。曾有法国报刊用“令人瞠目结舌”来形容中国葡萄酒市场近年来的需求增长速度。英国ISWR/DGR研究机构的最新调研数据显示,2010年,全球葡萄酒的消费总量为2.38825亿hl(百升)。其中,中国葡萄酒的消费量将达558万hl。2010年,中国是全球最活跃的葡萄酒市场,葡萄酒消费量将增长近36%;同期,全球葡萄酒消费总量的增长幅度仅为9.15%。同时,最近三年,高档葡萄酒的销量年均增长50%,酒庄酒的销量年均增长则超过了100%。世界葡萄酒行业最负盛名的《葡萄酒报告》预测:2010年中国葡萄酒消费结构中:高、中、低档酒的比例分别为50%、40%、10%。高端市场的利润率往往高达30%-50%。
市场分析
消费者分析
消费群主要是高收入阶层和年轻人,消费区域集中在广东、上海、北京等沿海地区和大中城市。据调查报告显示,购买葡萄酒的动机,自己喜欢喝的占34。29%、为健康的占领22。86%、因社交需要的15。71%、收藏跟其它各占10%、只有因时尚购买是7。14%;
1、购买动机:大部分消费者以“自己喜欢喝”为首位需求,其次就是“为健康”接下来就是收藏跟时尚购买。
2、购买方式:消费者消费红酒最多终端是餐厅、酒楼和夜场,这些地方以直接消费为主。其次大型商场、量贩也是红酒的一个重要销售窗口,这些地方的消费行为主要是送礼和自己储藏,销售量相对较小,价格对其选择的影响不大;
3、饮用方式:消费者一般在宴会,派对,休闲时刻,家庭就餐时进行饮用。平时偶尔也会独自品尝。
4、品酒观念: 消费者对干白的消费还处于跟风阶段,真正会“品”酒的人还不多,对干白的认识在于“调节气氛,有情调”,对酒质不讲究,对低劣品质的酒认识不多
消费环境分析
l、中国经过改革开放30年的发展,给我们提供了良好的经营环境。消费者的人均收入不断提高,消费能力越来越强。
2、中国人越来越注重餐饮文化,酒早已成为桌上之物。
3、进口红酒在我国市场虽来势汹汹,但市场仍有很大空缺。
4、消费者越来越注重生活品味,越来越多的了解知名红酒的文化,培养了很多红酒的忠实Fans。
销售渠道分析:红酒行业早已经处于供大于求的态势下,特别是一、二级市场已经基本处于饱和状态,二三线是市场也成为竞争的主战场。国内大品牌迅速扩大市场份额,国外一二线品牌也对中国市场垂涎三尺跃跃欲试,进而导致大品牌对国内二线城市的垄断现状。国内一二线城市已经成为了大品牌的走秀场,弱小的中国品牌进入难度极大增高。随着一二级市场的竞争愈加惨烈,相对更有发展潜力的三、四级市场将成为红酒企业争夺的主要领地。现在的红酒市场是一盘怪旗,一方面众多厂家高喊着各种费用的增高难以承受却对一二线城市势在必得必得的雄心,结果是在后备力量不足的情况下惨淡离开。另一方面是众多厂家都知道红酒的三四级市场能够有众多利润,可在市场开拓层面依然是雷声大雨点小。
发展趋势分析:目前红酒的发展已形成连锁反应,从红酒终端连锁店、超市、酒店,kTv,酒吧,夜总会,大型百货专柜、大卖场、网购、直销、到代理商、经销商、厂家都在围绕者消费者与市场转型,加剧了竞争力,例如红酒连锁店的扩张,厂家品牌的整合,这些都将迫使中档品牌成为行业洗牌的牺牲者是无法避免的,在市场重压下,小品牌也不得不直面竞争。寻去一种新的销售模式已成为红酒企业迫在眉睫的事。
市场竞争分析:我国红酒市场随着网络与实体连锁店两大销售渠道的发展,红酒进入一个加速洗牌的阶段,特别是一些中档品牌成为洗牌的首选目标,近年来受金融危机影响、受原材料及用工成本的影响、受人民币升值压力的影响,在多方合力的因素下导致红酒企业面临生死抉择。成本增加,利润下滑已经成为不争的事实。如何更好地开发国内市场,如何与市场需求向接轨,如何让产品更广泛地被消费者所认可,如何让红酒能够为企业方带来更多的利润,在促进国内消费者刚性需求的同时激发和挖掘潜在消费群体,已经成为红酒企业急需解决的难题。但有一条是可能的,红酒企业如不升级,将有60%以上的企业走向灭亡。
根据以上市场情况做出以下规划,以下规划是全盘的革新,我个人一直坚持创新才是本质。
营销策略
销售渠道策略
1、在—线的大型商场超市,量贩特设产品展示与终端服务礼仪小姐,实行产品优点解说和品牌说服,注重产品文化的培养。
2、促销活动,在系列产品推广期间,我们将产品和消费者接触的地点首先锁定在酒楼、餐厅、夜场,展开试饮活动,让消费者直接感受到产品的口感和品质。同时,由导购人员对消费者进行红酒知识的普及和灌输。
公共关系促销策略
举办产品品尝会暨高收入阶层和年轻人会员晚会,广泛邀请一些政府部门、主管部门领导,商业销售的负责人,品酒专家、社会名流、消费者代表,新闻媒介单位参加。
内容:邀请上述人员参加产品的品尝,广泛地征求社会各界的意见和建议,包括产品口感、酒度、价格、包装、宣传、销售等环节。在品尝会之后辅以联欢晚会,以避免单调。
地点:可选择有一定档次的宾馆酒店或各地知名酒窖
作用:花少量的钱财既可广泛征求社会各界对产品的看法,避免产品与市场发生较大程度的偏差,同时又广泛宣传产品,塑造良好的公关形象。广告促销策略
1、广告定位
A、市场定位
以广东地区为华南地区第一站,广州作为主要推广城市,深圳、汕头、惠州、湛江为辅,向整个珠三角地区辐射,产品推广活动的开展以广东为重点。
B、商品定位
具有较高收藏价值、性价比最高的高档红酒,真正无污染、无公害、安全、卫生、健康、营养的绿色食品。
C、品牌定位
新一代健康、营养的法国名庄红酒
2、广告目标
广告目标是突出该红酒的优点和产品形象,使之根植于消费者心中,从而达到扩大影响,实现促销目的与营销的目的3、广告对象
A、目标市场细分
通过调查和综合分析认定,该系列产品目标市场定在广州市场,再占领深圳、汕头、惠州、湛江市场并辐射珠三角地区。同时寻求国内市场。主要是华南地区、华东地区,华北地区。
B、产品目标消费群确定为:高收入阶层和年轻人,年龄在22—50岁之间。
4、广告媒体策略
该红酒处于销售额稳步增长阶段,产品潜在市场大,购买欲强,应注意运用各种组合媒介造成较大的广告声势,给人强烈的印象,在较短时间内向消费者传递较为密集的信息量。同时,应采取集中性的广告宣传策略,侧重宣传产品性能、优点、特点;广告宣传对象重点在启发那些最先购买的用户,广告媒介也应选择与这些消费者关系最大的媒介方式,有重点地、组合协调地使用以下媒介和方法:
1、报纸广告
A、投放地域:先在主要推广城市广州开始,网络主要报纸媒体,待产品有更大盈利再向全国各大报纸媒体铺开。
B、投放位置:日报的经济版、市场信息版;商业报刊的市场行情版
C、创作简述:表现出无污染、无公害、安全、卫生、健康、营养的绿色食品,采用绿色环境和体魄健康的人为视觉元素,描述产品的优点和好处。
2、杂志广告(同上)
3、电视广告
A、时间:黄金时间的前后十分钟内及经济新闻、经济专栏的前后刊播。B、创意简述:从产品的消费者定位出发,在电视镜头中突出制造商业活动、竞争的气氛和忙碌的生活,并利用现代人对健康和养颜的执着及对绿色食品的喜好心理,表达健康生活,营养人生的意境。
4、产品说明书广告
(1)使用场合与对象: a.附在产品包装内给消费者; b.邮寄给一些大的商业专业公司和超级商场、量贩。即针对批发、零售商。(2)要求印刷设计精美,内容包括产品优点、性能、、征订单。(3)POP广告:使用在终端销售现场,使消费者易发现,重视该产品。场部 a、使用方式:免费赠送给大型超市、量贩、酒楼及食市 b、要求:印制精美,图案、色彩鲜明醒目。
第二篇:2012年红酒市场营销计划
消费群体分析:如今的红酒市场已经进入了新的时代,新的消费族群80后已经成为化妆品消费主导者。他们有思想,有个性,有品位,有旺盛的消费力同时也让红酒企业的产品开发阴晴不定。相对来讲,80后是在蜜罐中成长起来的,他们没有经历过太多的苦难,也没有体验过囊中羞涩的感觉。他们幼时后就被称呼为“小皇帝”,成长过程总收到很高的教育有自己独特的为人处世风格,他们没有经历过面朝黄土背朝天的经历,也没有风吹日晒的遭遇,他们大多在办公司内养尊处优,他们整日与电脑相伴,出门就是开甚至就连买东西都是要求快递到家。他们不相信广告,同时他们也有自己的偶像与最求。但不论怎样,时下的80后已经成为红酒消费的主导者。在购买考虑因素方面,总体来看,中国的消费者是非常理性的。对于所有购买过红酒的人群来说,品位是他们最先考虑的因素,其次是红酒的品质,这可能是因为他们中多数人购买红酒是为了自己使用。当然,当他们购买红酒去送礼的时候,他们也会把品牌与价格考虑在内。
销售渠道分析:红酒行业早已经处于供大于求的态势下,特别是一、二级市场已经基本处于饱和状态,二三线是市场也成为竞争的主战场。国内大品牌迅速扩大市场份额,国外一二线品牌也对中国市场垂涎三尺跃跃欲试,进而导致大品牌对国内二线城市的垄断现状。国内一二线城市已经成为了大品牌的走秀场,弱小的中国品牌进入难度极大增高。随着一二级市场的竞争愈加惨烈,相对更有发展潜力的三、四级市场将成为红酒企业争夺的主要领地。现在的红酒市场是一盘怪旗,一方面众多厂家高喊着各种费用的增高难以承受却对一二线城市势在必得必得的雄心,结果是在后备力量不足的情况下惨淡离开。另一方面是众多厂家都知道红酒的三四级市场能够有众多利润,可在市场开拓层面依然是雷声大雨点小。
市场竞争分析:我国红酒市场随着网络与实体连锁店两大销售渠道的发展,红酒进入一个加速洗牌的阶段,特别是一些中档品牌成为洗牌的首选目标,近年来受金融危机影响、受原材料及用工成本的影响、受人民币升值压力的影响,在多方合力的因素下导致红酒企业面临生死抉择。成本增加,利润下滑已经成为不争的事实。如何更好地开发国内市场,如何与市场需求向接轨,如何让产品更广泛地被消费者所认可,如何让红酒能够为企业方带来更多的利润,在促进国内消费者刚性需求的同时激发和挖掘潜在消费群体,已经成为红酒企业急需解决的难题。但有一条是可能的红酒企业如不升级,将有60%以上的企业走向灭亡。
发展趋势分析:目前红酒的发展已形成连锁反应,从红酒终端连锁店、超市、酒店,kTv,酒吧,夜总会,大型百货专柜、大卖场、网购、直销、到代理商、经销商、厂家都在围绕者消费者与市场转型,加剧了竞争力,例如红酒连锁店的扩张,厂家品牌的整合,这些都将迫使中档品牌成为行业洗牌的牺牲者是无法避免的,在市场重压下,小品牌也不得不直面竞争。寻去一种新的销售模式已成为红酒企业迫在眉睫的事。
根据以上市场情况做出一下规划,以下规划是全盘的革新,我个人一直坚持创新才是本质。
工作规划:
市场开拓
根据目前的公司产品理念及价位,首先必须给产品定好方位,一个好的方向才能确保公司产品的良性发展,前面市场分析里面介绍了市场竞争力的转变,红酒行业终端市场已经开始转变成为厂家竞争的主要战场,红酒连锁店的扩张就是一个明显的例子。厂家要想在这部分市场站住脚,必须在服务与革新上有突破。鉴于公司现在的情况,我建议采取阶梯分散式开拓方法,所谓阶梯分散式开拓方法,就是区域先样板店后分散店,以点带面的形式开拓市场。在开拓市场的过程中方向是第一要素,方法是第二要素,这二者不可分离,必须有力结合才开拓出适合公司发展的市场。
二、产品销售
根据公司与店的具体情况制定年销售任务,月销售任务,再根据市场的具体情况进行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每月、每日的销售目标分解到各个系统及各个门店,完成各个时段的销售任务,并在销售完成任务的基础上,提高销售业绩。对与完不成的店面,要进行总结和及时的调整。主要手段是:提高团队素质,加强团队管理,开展不同阶段各种促销活动,制定合理有效的奖罚制度及激励方案(此项根据市场情况及时间段的实际情况进行。销售旺季针对红酒连锁专卖店实施力度较大的销售促进活动,强势推进终端市场销售。
三、客户管理及维护
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针对现有的终端连锁店和代理商客户进行有效管理及关系维护,对每一个连锁店客户及代理商客户建立客户档案,了解销售情况及实力情况,进行公司的企业文化和公司产品知识理念的不定期有计划的传播,在旺季结束后和旺季来临前更要加大力度传播。了解代理商及连锁店经销商负责人的基本情况并建档进行定期拜访,相互沟通,制定销售计划及促销方案。
四、品牌及产品推广
品牌及产品推广在2012配合及执行公司的定期品牌宣传及产品推广促销活动,促进品牌的知晓度,培养品牌使用频率和品牌忠诚度,通过电视、杂志、报纸、网络、户外宣传渠道策划一些投入成本较低的公共关系宣传活动,提升品牌形象。再有可能的情况下与各个连锁客户联合进行推广,不但可以扩大影响力,还可以建立良好的客情关系。产品推广主要进行一些“路演”或外静态展示进行一些产品推广和正常营业推广。
五、终端布置
终端销售渠道网点的建立普及会大量增加,根据此种情况设计部必须随时、随地积极配合销售业务部门的工作,积极配合连锁店店面和店中柜公司产品形象的建设,进行统一、整齐、合理、规范的产品形象陈列,可按公司统一标准。积极针对终端促销、培训定期安排上岗及上样跟踪和销售补进工作。有公司具体负责人负责制定终端布置标准。
六、促销活动的策划及执行
促销活动的策划与执行主要是在销售中进行,提升产品淡旺季的销售量,促进公司产品的市场占有率。第一严格执行公司的销售促销活动,第二根据届时的市场情况和竞争对手的销售促销活动,灵活策划调整一些销售促销活动。主要思路以避其优势,攻其劣势,根据公司的产品及市场资源优势,突出活动重点的策划优势与劣势。
七、团队建设、团队管理
红酒品牌的竞争在某些人看来依旧是浅显的广告战、价格战、渠道战等等,但是他们忘记了企业运营的本质。不论一个企业的资金实力有多强也不论他的资源有多深厚,那一切资源的操纵者始终是人!红酒行业这些年一直追求服务的差异化,那么一个好的销售团队更是必不可少,传统的团队建设让很多企业精疲力竭,而且并没有发挥出团队的作用,拥有一个有出色的团队在未来的红酒竞争中才能够真正地决定企业的兴衰。
团队建设:好团队是能让每一位队员都有归属感,而归属感的两大要素:一是要能在团队里面成长,二是能跟随团队有一份好的收入。具备这两点之后建立团队就要考虑到人力的合理利用,乱用不仅造成公司资源浪费,而且会影响到团队的成长与凝聚力。
团队建立分四个阶段,第一阶段:选取销售核心人员:区域经理、区域经理负责开拓市场,并负责市场服务。第二阶段:团队管理,每一支团队都以区域经理为主,由区域经理负责工作调配与团队文化的建设。有力的执行公司产品的销售工作。第三阶段:团队培训分为公司培训与区域经理培训两部分,公司制定月度培训计划,培训公司文化理念、产品知识、专业知识、心态引导,销售经理每周负责培训销售技巧及对手优劣势分析,增加团队凝聚力。第四阶段:团队攻击力的形成,战利品来自一场又一场成功的战斗来获得。
第三篇:2012年红酒市场营销计划
2012年红酒市场营销计划
市场分析
消费群体分析:如今的红酒市场已经进入了新的时代,新的消费族群80后已经成为化妆品消费主导者。他们有思想,有个性,有品位,有旺盛的消费力同时也让红酒企业的产品开发阴晴不定。相对来讲,80后是在蜜罐中成长起来的,他们没有经历过太多的苦难,也没有体验过囊中羞涩的感觉。他们幼时后就被称呼为“小皇帝”,成长过程总收到很高的教育有自己独特的为人处世风格,他们没有经历过面朝黄土背朝天的经历,也没有风吹日晒的遭遇,他们大多在办公司内养尊处优,他们整日与电脑相伴,出门就是开甚至就连买东西都是要求快递到家。他们不相信广告,同时他们也有自己的偶像与最求。但不论怎样,时下的80后已经成为红酒消费的主导者。在购买考虑因素方面,总体来看,中国的消费者是非常理性的。对于所有购买过红酒的人群来说,品位是他们最先考虑的因素,其次是红酒的品质,这可能是因为他们中多数人购买红酒是为了自己使用。当然,当他们购买红酒去送礼的时候,他们也会把品牌与价格考虑在内。
销售渠道分析:红酒行业早已经处于供大于求的态势下,特别是一、二级市场已经基本处于饱和状态,二三线是市场也成为竞争的主战场。国内大品牌迅速扩大市场份额,国外一二线品牌也对中国市场垂涎三尺跃跃欲试,进而导致大品牌对国内二线城市的垄断现状。国内一二线城市已经成为了大品牌的走秀场,弱小的中国品牌进入难度极大增高。随着一二级市场的竞争愈加惨烈,相对更有发展潜力的三、四级市场将成为红酒企业争夺的主要领地。现在的红酒市场是一盘怪旗,一方面众多厂家高喊着各种费用的增高难以承受却对一二线城市势在必得必得的雄心,结果是在后备力量不足的情况下惨淡离开。另一方面是众多厂家都知道红酒的三四级市场能够有众多利润,可在市场开拓层面依然是雷声大雨点小。
市场竞争分析:我国红酒市场随着网络与实体连锁店两大销售渠道的发展,红酒进入一个加速洗牌的阶段,特别是一些中档品牌成为洗牌的首选目标,近年来受金融危机影响、受原材料及用工成本的影响、受人民币升值压力的影响,在多方合力的因素下导致红酒企业面临生死抉择。成本增加,利润下滑已经成为不争的事实。如何更好地开发国内市场,如何与市场需求向接轨,如何让产品更广泛地被消费者所认可,如何让红酒能够为企业方带来更多的利润,在促进国内消费者刚性需求的同时激发和挖掘潜在消费群体,已经成为红酒企业急需解决的难题。但有一条是可能的红酒企业如不升级,将有60%以上的企业走向灭亡。
发展趋势分析:目前红酒的发展已形成连锁反应,从红酒终端连锁店、超市、酒店,kTv,酒吧,夜总会,大型百货专柜、大卖场、网购、直销、到代理商、经销商、厂家都在围绕者消费者与市场转型,加剧了竞争力,例如红酒连锁店的扩张,厂家品牌的整合,这些都将迫使中档品牌成为行业洗牌的牺牲者是无法避免的,在市场重压下,小品牌也不得不直面竞争。寻去一种新的销售模式已成为红酒企业迫在眉睫的事。
根据以上市场情况做出一下规划,以下规划是全盘的革新,我个人一直坚持创新才是本质。
工作规划:
市场开拓
根据目前的公司产品理念及价位,首先必须给产品定好方位,一个好的方向才能确保公司产品的良性发展,前面市场分析里面介绍了市场竞争力的转变,红酒行业终端市场已经开始转变成为厂家竞争的主要战场,红酒连锁店的扩张就是一个明显的例子。厂家要想在这部分市场站住脚,必须在服务与革新上有突破。鉴于公司现在的情况,我建议采取阶梯分散式开拓方法,所谓阶梯分散式开拓方法,就是区域先样板店后分散店,以点带面的形式开拓市场。在开拓市场的过程中方向是第一要素,方法是第二要素,这二者不可分离,必须有力结合才开拓出适合公司发展的市场。
二、产品销售
根据公司与店的具体情况制定年销售任务,月销售任务,再根据市场的具体情况进行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每月、每日的销售目标分解到各个系统及各个门店,完成各个时段的销售任务,并在销售完成任务的基础上,提高销售业绩。对与完不成的店面,要进行总结和及时的调整。主要手段是:提高团队素质,加强团队管理,开展不同阶段各种促销活动,制定合理有效的奖罚制度及激励方案(此项根据市场情况及时间段的实际情况进行。销售旺季针对红酒连锁专卖店实施力度较大的销售促进活动,强势推进终端市场销售。
三、客户管理及维护
针对现有的终端连锁店和代理商客户进行有效管理及关系维护,对每一个连锁店客户及代理商客户建立客户档案,了解销售情况及实力情况,进行公司的企业文化和公司产品知识理念的不定期有计划的传播,在旺季结束后和旺季来临前更要加大力度传播。了解代理商及连锁店经销商负责人的基本情况并建档进行定期拜访,相互沟通,制定销售计划及促销方案。
四、品牌及产品推广
品牌及产品推广在2012配合及执行公司的定期品牌宣传及产品推广促销活动,促进品牌的知晓度,培养品牌使用频率和品牌忠诚度,通过电视、杂志、报纸、网络、户外宣传渠道策划一些投入成本较低的公共关系宣传活动,提升品牌形象。再有可能的情况下与各个连锁客户联合进行推广,不但可以扩大影响力,还可以建立良好的客情关系。产品推广主要进行一些“路演”或外静态展示进行一些产品推广和正常营业推广。
五、终端布置
终端销售渠道网点的建立普及会大量增加,根据此种情况设计部必须随时、随地积极配合销售业务部门的工作,积极配合连锁店店面和店中柜公司产品形象的建设,进行统一、整齐、合理、规范的产品形象陈列,可按公司统一标准。积极针对终端促销、培训定期安排上岗及上样跟踪和销售补进工作。有公司具体负责人负责制定终端布置标准。
六、促销活动的策划及执行
促销活动的策划与执行主要是在销售中进行,提升产品淡旺季的销售量,促进公司产品的市场占有率。第一严格执行公司的销售促销活动,第二根据届时的市场情况和竞争对手的销售促销活动,灵活策划调整一些销售促销活动。主要思路以避其优势,攻其劣势,根据公司的产品及市场资源优势,突出活动重点的策划优势与劣势。
七、团队建设、团队管理
红酒品牌的竞争在某些人看来依旧是浅显的广告战、价格战、渠道战等等,但是他们忘记了企业运营的本质。不论一个企业的资金实力有多强也不论他的资源有多深厚,那一切资源的操纵者始终是人!红酒行业这些年一直追求服务的差异化,那么一个好的销售团队更是必不可少,传统的团队建设让很多企业精疲力竭,而且并没有发挥出团队的作用,拥有一个有出色的团队在未来的红酒竞争中才能够真正地决定企业的兴衰。
团队建设:好团队是能让每一位队员都有归属感,而归属感的两大要素:一是要能在团队里面成长,二是能跟随团队有一份好的收入。具备这两点之后建立团队就要考虑到人力的合理利用,乱用不仅造成公司资源浪费,而且会影响到团队的成长与凝聚力。
团队建立分四个阶段,第一阶段:选取销售核心人员:区域经理、区域经理负责开拓市场,并负责市场服务。第二阶段:团队管理,每一支团队都以区域经理为主,由区域经理负责工作调配与团队文化的建设。有力的执行公司产品的销售工作。第三阶段:团队培训分为公司培训与区域经理培训两部分,公司制定月度培训计划,培训公司文化理念、产品知识、专业知识、心态引导,销售经理每周负责培训销售技巧及对手优劣势分析,增加团队凝聚力。第四阶段:团队攻击力的形成,战利品来自一场又一场成功的战斗来获得。
第四篇:红酒销售计划
红酒销售计划(xiexiebang.com www.xiexiebang.com)红酒销售计划酒,写下了连绵千百年的浪漫传奇,杜康已从觥筹交错、触碰的间隙间悄悄然溜走,酒香也不再如原来那般缭绕那般飘渺,红酒销售计划。而葡萄酒作为全人类的一种奇而浪漫的饮品,却一直在谱写着它自己的经典与传奇。三国魏文帝曹丕有诗云:葡萄酿以为酒,过之流涎,况饮之,唐朝也有葡萄美酒夜光杯的诗句。有句法国谚语说:打开一瓶法国葡萄酒,就像打开了一本书。时尚、爱情、经典,便是人们对葡萄酒的想象,葡萄酒美在它本身所包含的文化底蕴:感受文化、品味时尚。一.品牌市场的地位在城市市场中,红酒消费者购买一只红酒首先考虑的是品牌,其顺序为:品牌品质价格在农村市场依次为:价格品质品牌江门五邑地区经济在今年取得了飞快的发展,人们的生活水平也得到较大的提高,尤其城市人更注重享受品味生活,同时江门是珠三角最具发展潜力的地区之一,经济发展前景十分看好,红酒存在着广阔的市场空间与机遇。进口红酒属于高档,高品位消费品,酒的价格相对比较高,从农村市场根本无法启动,不能包围城市,因此进口红酒在江门定位为城市市场品牌品质价格二.红酒的推广与销售方式红酒的消费者都是比较高雅的,体验生活的人士,让他们完全接受一只有品质没有品牌的酒是很难的.。波图贸易公司所代理的葡国加萨庄园与梅西亚出品的系列红酒在全球享誉盛名,但在五邑地区知名度不够高,没有发挥出应有的品牌价值,品牌知名度还有待提高。针对江门市场及广告费用投入,可采用电台,网络,户外场所海报,电视,报纸进行推广宣传。其中户外广告牌海报为主,同时也要进行网络宣传,为以后扩大规模,开发新市场打下良好基础。店内小册子与员工在销售时的宣传推广也是提高品牌知名度的重要途径之一。销售渠道方式:1.超市商场包括商场与大中型超市,至于小超市,便利店因为其所销售的产品都是以日常生活用品占主要,与红酒相比,无论价格,质量,品味上都有着较大的差距。同时超市商场都是人流量大密集的商业场所,在其上架也会起到一定的宣传作用。2.酒店西餐厅酒店与西餐厅都是相对高档次的消费场所,红酒的销售率也相对较高。3.酒吧现在去酒吧的人一般都会点上一瓶红酒,三五几人的会点上一瓶,自己一人的也会点上一瓶,喝不完的可以再酒吧存着。4.二级代理与门店现在很多专卖店除了销售白酒也同时销售红酒,其销售酒类较多,货源大多也是从代理商取得,在发展到一定规模前提下,可向下级县市发展二级代理商。销售与品牌推广是相辅相成的,在品牌价值充分实现的情况下,商品在客户心目中已经有了较高的定位,客户已经熟悉并认可了产品,利于销售工作容易展开,销售工作计划《红酒销售计划》。在销售的同时,也对商品起到宣传推广作用,从而提高商品的知名度,提高商品的品牌价值。三.红酒的店面销售1.售前准备:要了解波图所代理系类红酒的资料,包括种类,酒精度,最佳饮用时间,每个品种的特色优势等基本资料,同时也有了解当时市场上相关红酒的信息,如酒价走势,品位崔势,相关政府政策也要有所了解2.顾客接待与销售:以礼待客是必然的,在让顾客感到被尊重的同时也要让顾客感到被重视。店面销售是与顾客面对面得直接交流,掌握顾客的消费心理是关键。对于老客户,要关心一下其销售状况,也可以聊聊家常这些其他话题,拉近与客户的距离,巩固关系。这便于向客户推荐其他品种红酒或者新品种红酒并利于其增加其拿货数量。对于新客户,开始不用急于向其推荐红酒,先了解一下客户对红酒的认识,平时有没有喝红酒的习惯,喜欢什么价位,品牌的红酒。目的是自己购买品尝还是拿货零售,只有在知己知彼的前提下才更好的留住顾客,根据顾客的实际情况向顾客推荐适合的红酒。在推荐红酒时切忌过急,急于要求顾客选择红酒是不应该的,应让顾客充分了解不同品种红酒的价格,酒精度,特色优势,让顾客自主选择,店面销售主要做到介绍资料,推荐作用。3.售后服务:不单家用电器,电子产品有售后服务,销售红酒也要有良好的售后服务。对于进店购买红酒的顾客以礼相待是必然的,而对于没有购买的顾客更要以礼相待,尤其是红酒销售,卖的不单纯是红酒,还是一种品位。售后服务不单单是客户出现什么问题才去处理,而是要主动回访现有客户,以电话回访为主,主要了解其对本公司红酒的品质,价格意见以及其销售情况。这样也便于公司存货及以后更好的展开销售工作。四.潜在客户的开发与二次销售的实现潜在客户的开发:经济一直在发展,销售工作更不能停步不前,在维系老客户的同时,也要从老客户方面着手开发新客户。正所谓人以群分,喜爱喝红酒的客户或者红酒零售商身边或多或少都有对红酒感兴趣的朋友,这些人正是我们潜在的客户。对于潜在客户可以通过各种渠道去寻找开发,如刊发广告,派送传单等,有时在门店门口向过路人讲解宣传红酒业不失为开发新客户的一种好办法。二次销售的实现:对于刚发展起来的新客户,要将其发展成为老客户,实现其二次购买时相当关键的。二次销售的实现也是客户对于本公司红酒商品的肯定。听取客户的意见是相当重要的,根据客户的意见自我改善,尊重每一个大小客户,将其发展成为老客户再开发新客服,从而使市场更加广阔。要随着时代变化而改变,每隔一段时间重新作市场定位,调整销售计划。有利于更好的开发潜在市场,发展潜在客户。(如小城镇,农村一部分人开始注重享受品味生活,这些便是最具开发潜力的客户)一家公司企业的发展壮大不是只靠一个人的努力,是靠团队的共同配合。红酒销售也是,要靠整个销售团队的有效配合,发挥个人的特长,这样才能更好的提高销售额,使公司与个人得到更好的发展。
第五篇:关于红酒销售计划方案
关于红酒销售计划方案
市场分析:(了解市场情况,对产品的卖点,有什么吸引顾客,消费群体,销量等进行定位)
首先你要定位你的销售层次,看你的红酒是什么价位的,再次要学会如何品味红 酒,例如出产地,年份,葡萄的种类等。其次国内会喝红酒的还是少数,红酒不同于国内酒品,首先有保质期,其次多数人不会储藏红酒,也没有条件储藏,另外因葡萄皮中的咁咛酸会吸收红酒酿制过程中的各种味道,国人不太习惯,多数买红酒的也不过盲目跟风,或为近年宣传的有益健康等原因。销售红酒,首先得会品酒,能对红酒做出简单的介绍,如年份,所用葡萄种类,向客户介绍此类酒品如何饮用,如何配餐等。
销售渠道:(就是找出适合产品销售的最佳方法)
专卖店、连锁加盟店等形式也成为进口酒商情有独钟的一种市场模式,以及是高 档进口红酒现阶段主要销售渠道。这几个地方可供参考:
目前中国的葡萄酒销售渠道主要是网络直销、俱乐部会所模式销售、葡萄酒 专营店销售等渠道、酒店销售、超市销售、夜场销售,及葡萄酒收藏或是走批发、代理,会议、礼品。
① 餐饮娱乐终端:选择有一定档次的宾馆、酒楼、夜总会、酒吧、咖啡厅、西餐厅作为销售终端。
②团购:这也是销量较大而且见效快、资金占用量小的渠道。团购对象是经 济条件好的政府机构、企业,主要用于单位的接待应酬、会议消耗、礼品、企业促销用品。
③高级商场、超市、专卖店:这类场所销售费用高,难度大,目前销售比例 不会大,在餐饮终端没有取得成效前应该有选择的进入,目的主要是提高市场能见度、知名度,起到广告宣传作用。
④分销商:由于增加了中间环节,此类分销商不宜太多,对象以下级地区为 主,以免提高终端售价或摊薄销售利润。
拉拢客源(就是对一开发的客户如何进行服务和促使他们提高销售或购买;对潜在客户怎样进行跟进)
可以通过人脉了解一些做红酒终端市场的,或者可以找些经销商或分销商,现在进口红酒比较乱,必须确保红酒的质量安全和品质安全。可在这些地方寻找客源选择有一定档次的宾馆、酒楼、夜总会、酒吧、咖啡 厅、西餐厅作为销售终端。
可在自己的QQ空间,微博,附上相关红酒的图片,与资料,做好网上的宣 传工作,以此也可以拉拢对此有兴趣的客人
红酒营销策划方案2 当代进口红酒市场存在的背景: 进口红酒在中国市场的现状,行业内的人有两个特别突出的感受,一是消费市场需求增长很快,二是市场的供应混杂,投资经营进口红酒的企业来自于不同的行业,在过去一两年内,只北京就有将近千家企业涉足红酒市场。用通俗的话讲“太乱”,“太浮躁”!在现时市场下,假冒伪劣红酒市场的滋长严重影响了正牌红酒的销售渠道。因此要想把我们自身企业销售的红酒能有突破性的增长,必须拥有一套完整的销售网络和明确的销售方法。
一、进口红酒的市场概况:目前进口葡萄酒的市场区域以广州、深圳、上海、北京等一类城市为中心辐射二类中心城市的市场轨迹,沿海一带的接受度要高于内地,经济发达地区高于欠发达地区。然而深圳作为经济特区,主要以第三产业服务行业为主,行业包括:酒店,夜总会,KTV,酒庄居多,因此对于进口红酒的趋势必然需求增长,然而在深圳地区:白领,金领,私企老板为数不少,这些群体拥有足够的经济条件,随着经济不断的发展,本地区的生活水平也不断提高,追求精神享受也层出不穷,而品红酒在人们印象中属于高层次的时尚健康的生活水平,所以对于红酒在深圳地区拥有巨大的发展潜力。
二,进口红酒的竞争对手: 我们公司是做进口红酒的,而且刚起步发展,应该先想往销售的方向发展,因此我想知道该如何了解一个地区红酒的市场,从什么渠道去了解自己的竞争对手。从而做到,知己知彼,百战不殆。
以下是本人对本地区竞品的一些看法:
(一),国内红酒:(运用4P战略分析)(1)价格优势:主要以,(张裕,长城,王朝)为主,它们的优势在于以低端红酒为主,好比老王朝干红,在市场占领很大份额,国产红酒的销售价位相对比较低,几十块钱就能买到,但是便宜的酒在质感上就有一定的欠缺,于是这些红酒被放到了夜店销售,在那种消费场合,几乎是不用看酒的品质的,而且夜店会极力推荐在红酒中兑饮料改善酒的口味,这些都能让低档红酒以翻好几倍的利润出售”。(2)地区优势:国内红酒一般产出量比较多,在运输方面比较有优势。
(二),进口红酒:受到国家政策、相关酒税的影响,在税费高的情况下,许多经销商通过不同渠道拿货,在质量和价格上进行不公平竞争,扰乱了市场秩序”。
三,本人对于销售红酒简单的总结为以下几点: 一:我们卖的是什么?(对自己企业红酒的深度了解)二,我们把它卖给谁?(我们企业对目标群体的分类)
三,怎么让想买的人买的到?(营销方法以及宣传手段)
四,怎么让人想买?(营销技巧的熟练以及品牌的影响)
五,购买之后的看法?(业务员的回访和服务)
六,怎么建立长久合作?(企业给予终端的服务和利益)
七,怎么树立品牌?(业务员的诚信以及产品的质量)
八,如何回馈客户?(产品的优惠与促销手段结合)
四,本人对销售进口红酒的手段:
一,首先要选好自己的盈利模式,做好自己目标客户的定位,还要了解自己产品的独特卖点
二,其次以公司名义做个网站,但这网站必须具备营销力,公信力,和传播力(网络销售)
三,再次选择招代理商。然而要对红酒的推广做一个详细的预算,尽可能的成本最低化,同时给自己做好自己推广的详细计划。然后通过家里的一些关系发展一个代理商,逐步把自己的网点铺好,每一步都得自己认真去对待。(店面专柜销售)
四,选择一个大本营,自己首先做好大本营周边的渗透,首先调查自己周边的高级酒店,高级餐馆,大型超市等,自己还要在这个大本营周边做好广告推广。(业务拓展)
五,定位自己的客户,进行团购优惠,例如针对一些企业,银行,逢年过节送礼。
六,做好整合营销,寻找一些商场合作,推出购买果篮配送酒杯等活动 综上所述是本人对于销售红酒的一些手段,鉴于初步接触这个行业需要更多的去学习和积累,计划总会改变,但是我会随着计划的改变而完善我的营销手段。
五,本人的目标 :
第一阶段:学习——积累期
一、认真学习红酒文化,打好基础。
二、了解公司概况,知己知彼。
三、尝试出单,认真寻找客户。
第二阶段:实践——提高期(一个月至三个月)
一、业绩为主,努力开拓客户。
二、发现存在问题,善于总结发现错误。
三、做出成绩,成为骨干。
四、积累客户,拓展人际。
第三阶段:成熟——操作期(半年)
一、提升管理水平,成为基层干部。
二、成立团队,为公司创造利益。
三、争取外出总部学习,提升综合能力。
四、拓展人际关系,寻找更好的合作伙伴。
第四阶段:稳定——升华期
一,拓展业务,扩大影响。
二,打造品牌,提升效益。
三,培养团队人才,提升公司的整体竞争力。