第一篇:KTV宣传、KTV经营、KTV管理、KTV促销活动
KTV经营的前期准备
首先我们要先了解市场分析和竞争:
在我们准备进入这个娱乐市场之前,应冷静下来分析目前的市场。也有助于我们的明确了解顾客。此时我们应该问自己:
(1)这个市场潜力有多大?
(2)我们可以占市场份额多少?
(3)我们主要顾客是那些?
(4)我们将来的客是那些?
当然,有市场就肯定有竞争,我们需要知道:
———谁是我们的竞争对手?
———我们与他在那方面有竞争?
———谁又是我们将来的竞争对手?
己不需要害怕对方,也不可轻视对方,知自知彼,才能从容应对。
其次营销策略:
不能抓住顾客就不能生存是企业最基本的经营原则。
在我们做了详尽的市场调查分析之后,准备好我们的优势,进入市场。那我们优势在哪里?是哪些?
这就是我们所需要的营销,首先来确定自己的优势。
1、确定我们的档次及规模在经营价格中针对市场做相应的 定位,产生价格优势;
2、在开业前通过媒体迈出一定的广告效应。
3、突出我们的地理位置优势(停车位)等。
4、舒服的环境,高档的硬件,优质的服务,好的资源,新的经营模式及管理理念。
5、口碑是一种即省钱又具有可信度且接的传播方式,可以充分发挥本地业务人员(关)、经销人员(^***)、通过平时的工作,社交来作宣传。企业对顾客所传达的信息一定要突出顾客可以从匀们这晨得到什么实惠,而不是简章向顾客要求什么。KTV经营管理中如何取得竞争中的胜利?
KTV经营中为了促进KTV场所的经济效益的提高,给大家树立竞争观念。今天在KTV经营管理知识中和大家分享的是KTV经营中如何在竞争中取胜?详细内容各位请看我们下面的介绍。
第一:KTV经营中需要靠创新取得胜利
KTV经营中随着客观环境在不断的发生着变化,客人来KTV消费的欲望和消费习惯都是在发生着变化的,如果我们停步不前,那么没有创新我们是很难赢得客户的。因此要想在竞争中取得胜利那么必须要做好创新的准备。
第二:KTV既然是一个服务行业那么自然也是需要通过优质的服务来取胜的换句话来讲优质的服务是KTV场所生存发展的生命线,这也是KTV提高竞争力的核心,因此KTV中即使有再好的设备而没有优质的服务那么也是不能取得竞争的胜利的。
第三:靠联营取胜
根据自愿、合理的原则联合、联营、扩大经营规模,增强竞争能力,减少市场风险。要积极快速推广连锁经营,加盟经营,特许经营,规模化经营,做大做强!为什么很多连锁的量贩式KTV他们总是能够在竞争中取得胜利,其实这其中就有此原因。
KTV经营管理中几个重要原则内容的介绍
KTV是开起来了但是开业之后的经营管理却让很多老板头疼。一些KTV经营者看到别人经营红火十分羡慕。那么KTV经营管理中需要遵守哪些管理原则才可以让自己的场所很好的发展下去呢?今天在KTV经营管理知识中我们就和大家去看看这则信息的内容。
KTV经营原则一:在经营管理中应当追求成长
KTV经营过程中不能踏步不前,如果在经营管理中不追求成长,那么这样的KTV是发展不长久的,很快可能就要歇业。无论是什么样的KTV经营管理者在这一点上都做的比较好,他们的经营都有着自己挑战的目标。这一点我们都不担心。第二:经营中吸引客人要讲究方法,确保合理的利润
一些KTV经营为了增加人气做了赔本买卖,长久下去,自己的场所毁在了自己的手中。对于刚开业的KTV一开始可以做,但是不能长久的做,吸引客人要讲究方法,必须要确保合理的利润。
第三:以客人消费利益为出发点
KTV经营者在经营管理中要懂得换位思考,要清楚客人有什么样的需要,然后想法设法去满足他们,在KTV经营管理中这一点是至关重要的。
最后一点则是KTV经营管理中需要善于听取客人的意见或建议
KTV场所的进步是这些忠实客户的支持,必须要通过改善自己的经营管理才能让场所长久发展下去。
KTV经营技巧之KTV宣传中所采用的三种技巧介绍
在KTV经营中宣传很重要,那么如何做好KTV宣传工作呢?KTV经营者可以采用以下几个经营技巧方法:
第一:做好KTV经营内部宣传工作
KTV经营中可以印制一些比较精美的活动目录单,介绍KTV近段时间的各种娱乐活动以及优惠活动等等。活动单的内容一定要丰富而且比较吸引大家的关注。除此之外在KTV经营中大厅以及门外都需要放置比较吸引客人的宣传单。这是做好内部宣传的重要手段。
第二:户外广告
这也是KTV经营的一大宣传手法,户外广告宣传对于刚开业不久的KTV是很有帮助的,户外广告的方法也是多种多样的,比方说在公交站牌处设立广告牌,找人发户外宣传单等等。以前在酒吧经营技巧知识介绍的时候我们也和大家介绍过这方面的资料内容。
第三:在大型团购网站上宣传
像58团购网等一些团购网站上有很多这方面的信息,很多年轻人比较关注这方面的信息,他们感觉这样很实惠。就目前形势来看此KTV经营技巧非常受关注。KTV经营管理中有关2012五一KTV促销活动内容介绍
时间过的好快啊!转眼间五一临近了,五一大家都准备去干什么呢?旅游还是和朋友去K歌呢?喜欢K歌的朋友可能对五一KTV促销活动的资料感兴趣。
KTV经营管理中每年的五一都会举行KTV促销活动,促销活动的目的大家都是知道的就是为了促进大家的消费,稳定原有的客源并且通过这一促销活动来增加新客源。
今天我们在此要和大家分享几则KTV促销活动案例内容:
第一则案例:山东某一KTV促销活动方案
仅29元可尊享银座歌唱家原价356元的超值套餐,机不可失,你还在犹豫什么?想唱就唱,人人都是歌唱家!国际顶级音响设施,超炫触屏点歌系统,完美音质,让您尽情展现自我!
第二则案例:东方之韵KTV
仅33元,享原价最高388元东方之韵KTV(和谐店)欢唱套餐:周一至周日不同时段多种套餐多种包厢任你选择!可累加使用!超值套餐一张券最高欢唱6.5小时!全新装修、顶级音响设备,人气爆棚的热门KTV!让音乐萦绕,心动欢唱给力共享!
这两则案例都是通过网上团购享受优惠来吸引消费者前去消费的。其实在KTV经营管理中像五一这样的节日举行KTV促销活动方案很多只要足够吸引人足够的优惠那么肯定会让大家高兴的。
第二篇:KTV管理
KTV管理
KTV酒吧开业经营者的十种忌讳态度
KTV主管买单程序及注意事项
出品部物资管理制度 服务礼节/处事技巧 精细化管理条例 量贩KTV经营特色 如何管理老板的亲友?
行业术语 员工活动方案
最直接体现服务KTV吧台营业前的工作程序
(管理)好的做法 KTV管理中的团队精神 KTV酒吧失败定律 安全部制度及流程 处理员工投诉的有效方法 处理员工投诉的有效方法 服务员工作服务规范 量贩歌城营运流程
营业突发事件宿舍管理员岗位职责
处理及技巧 宿舍管理员岗位职责
作弊方式与补救措施 KTV的内部管理 KTV经理工作流程 柜台基本需知
第三篇:KTV管理
KTV管理(2009-10-07 14:48:30)
标签:ktv管理 杂谈上级:总经理
下级:楼面经理、DJ经理、舞台总监、酒吧主管
岗位职责:
1、对总经理负责,主持部门全面工作,执行和落实上级有关指示,保证部门的工作运转正常。
2、制定部门工作计划,建立和健全本部各项规章制度,抓好骨干队伍建设,注意培养、考核和选拔人才。
3、抓好员工队伍思想教育工作,制定每年培训大纲,落实奖惩制度。
4、主持部门例会,听取汇报,研究情况,布置任务。
5、监督营业计划落实情况,抓好财产管理和成本核算工作,保证完成各项经济指标。素质要求:
基本素质:具有良好的职业道德和敬业精神,对企业有强烈的责任感。经验丰富,思路敏捷,勇于创新,敢于竞争,处事果断,讲求效率,为人正直,秉公办事,不徇私情。自然条件:年龄30岁以上,相貌端正,身体健康。
工作经验:具有五年以上酒店娱乐部门总监级的管理经验。
特殊要求:具有较强的组织、协调、管理能力,在酒店经营管理方面有较强的业务能力,有良好的社交能力,具有艰苦奋斗的精神。
楼面经理
上级:总监
下级:部长
岗位职责:
1、认真贯彻总监下达的有关指示。
2、分派并督促各项经济指标的落实情况,及时呈报经营状况。努力学习业务知识,严格要求自己,模范执行各项规章制度。熟悉本管区的各项服务工作,不断提高自身的管理水平,对工作要有高度的责任感。
3、负责所管辖范围的日常管理工作,制定工作计划,对属下进行业务培训。
4、检查属下岗位职责执行落实情况,每月进行评估,奖勤罚懒。
5、坚持勤巡查,现场督导,发现问题及时解决。
6、每周向娱乐总监汇报一周来的工作情况,发现问题及时报告。
7、根据本管区服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析。向总监提出整改意见。
8、每月上交“营业分析”报告,对所需物品要有计划的提出申请。
素质要求:三年以上管理经验,有很高娱乐业务能力,良好的心理素质,责任心强,大专文化程
度。
文员
上级:总监
直接下级:无
岗位职责:
1、根据总监的指示做好各项文书工作。搞好对外联络工作,及时处理有关信函、电传、电报、电话。
2、负责娱乐部一切公文(资料)来往的收发登记、整理、保管工作,严格执行保密制度,及时做好文书立卷归档工作。
4、做好资料收集工作,为娱乐部工作提供参考资料。
6、打印、复印娱乐部领导的有关文件。
7、完成娱乐部总监交付的其他任务。
素质要求:
基本素质:具有良好的职业道德和敬业精神,遵章守纪,工作认真、耐心、细致、周密,有一定的组织能力、协调能力和较强的保密意识,团结同事,工作中能建立良好的人际关系。
自然条件:五官端正,身体健康。
文化程度:具有大专以上学历。
工作经验:具有两年以上工作经验。
特殊要求:能够熟练地使用现代办公设备,具较强的文字处理能力
楼面部长
上级:楼面经理
下级:服务员
岗位职责:
1、营业时间向服务员分配服务工作。
2、检查并督导服务质量,发现问题,立即纠正,对特殊及重要客人给予关注。介绍菜单内容,推荐特色菜点,回答客人问题。
3、检察账本是否正确。
4、处理客人投诉。
5、开餐前,检查摆台、清洁卫生及用品供应、设备、设施的完成情况。
6、负责楼面用品的补充并填写提货单。
7、完成上级特别指派的任务。
素质要求:
有一年以上管理经验,有拼搏精神,有带头作用,中专文化程度。
咨客
上级:部长
直接下级:无
岗位职责:
1.按时上岗,上岗前按规定换好工衣、上妆、梳好发型及个人卫生。
2.绝对服从上司指令。
3.认真做好并负责制定区域的卫生。
4.使用礼貌敬语,笑脸迎客,给客人留下满意的第一印象。
5.站位姿势标准,不得靠墙,不准趴在咨客前台聊天。
6.带位行走时要抬头挺胸,走在客人的前面或旁边。主动询问客人要求,引入满意位置。
7.带客入位要热情,并把客人的情况交待给楼面服务员,回到咨客台要认真做好记录。
8.熟悉大厅、包房的设备,及演出节目和各类消费情况。
9.每天掌握大厅,包房的预订情况,合理调配房位,使营业达到最佳状态,并做好客户档案。
10.认真做好订房记录,不断核对楼面情况。
11.送客时要点头微笑致谢,热情送出大门,并说“欢迎下次光临”。
12.每日对未营业的包房进行核查,并做好记录。
13.严禁和其他部门拉帮结伙,存在非正当关系。
素质要求:
会粤语、英语,普通话标准,五官标准,责任心强。
包房服务员
上级:部长
下级:无
岗位职责:
1、服务员不准私开包房,使用客用设施点歌,唱歌。
2、傢私柜内禁止摆放私人用品。
3、打扫包房内外的卫生。
4、做好开房前的各项准备。
5、热情地问候光顾包房的客人。
6、为客人介绍菜单,介绍房内音响设备的使用方法注意事项。
7、填写食品订单并送交厨房。
8、为客人提供食品服务。
9、协助酒水员为客人提供饮料服务。
10、尽量满足客人的合理要求,对客人的投诉要及时向有关上级报告,并协助解决。
11、包房服务员必须在客人离开后方可通知DJ部关机。
12、结束工作后整理包房,锁好贵重用品。
13、将剩余食品送还厨房。
素质要求:
头脑要灵活,五官标准,有相关酒店、娱乐工作经验。
酒吧领班
上级:出品部主管
下级:酒吧领班
岗位职责:
1、监督服务,提供礼貌服务,检查吧员日常工作、酒水的出品质量和工作效率,对客人投诉问题要求应迅速而机敏地作出反应、解决。
2、做好营业前准备工作和收工后的检查工作到位,负责酒吧日常运作,落实酒水、水果控制与出品程序。
3、协助主管负责酒水每月盘点物品管理工作。
4、督导员工遵守卫生手册规定,严格执行卫生程序,保持酒吧及库房内通风、干净卫生。
5、定期为员工进行业务培训,岗位培训,不断提高员工素质,调酒技巧和服务水准。
6、完成上级布置的任务,执行日事记录制度及总结经验,反应情况上报。
7、主持酒吧每周业务会议,并向上司汇报工作业务情况。
8、制作员工排班表,记录员工考勤,检查员工的行为及仪表,并向上司汇报员工工作表现,定期对员工作出评估。
素质要求:要有二年星级酒店酒水管理,高中毕业,会国语、英语、广东话,听从上级高中指示,主动带领员工的业务运作。
调酒员
上级:酒吧领班
下级:无
岗位职责:
1、酒水的陈列、分类摆放,雪藏温度,各类酒水的补充要提前准备。
2、开工前后,领班点洋酒、烟类的数目,要做到帐本清清楚楚。
3、按照标准份量、程序、步骤来出品,杜绝乱出品。出品人员看准单,接单要有出品程序。
4、在工作期间不准打烂东西,要做到走路轻,说话轻,放东西轻。
5、工作要主动,同事要相互帮助,相互尊重,把出品质量过关。
素质要求:
要有二年酒店酒水业务知识,勤奋好学,高中学历,长相端正,要懂国语、广东话、英语。
包房服务程序
1清洁
A6:30分,点到后,回到各自的岗位开始清洁。
B除以上大厅所需要清洁的范围外,并要清洁空调、排风口、门、工艺品、电视、卡拉OK机、电脑等。在7:15分之前完成以上工作,摆好烟盅、果签盅、餐牌。包房内应提前摆好色盅,洛杯,杯垫倒放在餐车上,放时底下垫布,可提高服务速度。
2迎客
A7:30分准时站立在所负责包房门口,站立时不得倚靠墙、门。
B除具备大厅服务员条件外,还要协助DJ检查音响设备有无不妥,并检查空调、风、灯光的运转是否正常。
3服务
A咨客带客人进来后,服务员要帮客人开门并鞠躬说“小姐,先生晚上好,欢迎光临!”。B客人落座后,首先开电脑、电视机、卡拉OK机再通知DJ房开机。
C以最快速度先帮客人上茶(请用茶),逐一上果盘,小食。
D如客人不要果盘,小食,可尽量说服客人,如客人坚持,可帮客人退回酒吧厨房。E如客人不懂使用点歌器、电脑,可帮助客人学会。
F完成以上系列服务时要说“希望小姐,先生度过一个愉快的晚上!”,再询问客人需要什么酒水。(尽量推销洋酒)
G如需进房时,必须轻叩三声之后方可入房,关门时要轻。
4巡房、清理房间
A包房巡房同大厅巡台A—M点。
B包房内音响出现故障尽快通知DJ房。
C如有客人呕吐在房间,要及时清理,并帮客人拿热毛巾,询问客人是否需要参茶等解酒饮料。
D如有客人进房,要主动帮客人开门,并说“小姐,先生请进”。
E在10:30时,如包房没有客人,应检查后,关掉电脑、电视机、功放、空调等电器。4买单
同大厅买单相同。
5送客
A包房送客同大厅送客A、B点。
B客人走后通知DJ房关机并关掉电视、功放、电脑、空调。
C检查麦克风、摇控是否完好、齐全,设备有无缺少,损坏。
6清洁
A包房清洁情况同大厅清洁A、C、D点。
B客人走后,所有清洁完毕,关掉空调、排气、灯光。
C所有包房服务员要等全部客人走后,齐力清洁完后,方可下班。
以上包房服务程序,服务员除了时时保持微笑服务,愉快的心情,在服务的过程中要遵守:先长者后年轻,先尊贵后一般,先小姐后先生,先客后主的原则。对客人要以礼貌、热情、主动、周到、耐心的态度来对待。对在包房消费的贵宾以最科学,新式的服务来完成,且所有服务都要求跪式服务。
第四篇:KTV管理
一、每一位KTV服务员都必须要坚守岗位,不准到无关区域乱窜、闲谈、忠于职守,保证宾客安全,勤巡查,及时发现问题,解决问题,解决不了的立即向上级主管报告。
二、KTV收银员填写单据时,字迹清楚,书写工整,不可遗漏。
三、KTV服务员要讲标准普通话,对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理,与本部门员工通力合作,遵守员工守则,做好本职工作。
四、负责检查各部设备的运转情况,发现问题及时向上级报请维修项目。
五、KTV服务员必须要熟练掌握服务技能、清洁标准,保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅。
六、客人等待服务时间限定为60秒,不得超过规定时间,不得冷遇客人。
七、KTV服务员要提醒客人保管好自己的物品,不要擅自减少部门所规定的服务流程并根据客人的要求合理安排。
八、拾到任何遗留物品,要立即上交部长或主任,之后由主任交付总台大堂副理保管并做好记录以备存查,如客人认领,须通过大堂副理,请客人详细描述物品特征(如手机、BP机请其讲出机号拨打验证)出示有效证件并登录备案,方可返还,如长时间无人领取,上交公司另行处理。
九、客人到达时,应马上有礼貌地打招呼,并根据客人的要求合理安排。
第五篇:KTV活动
易控KTV唱歌比赛
活动主题:“麦动金秋,情浓意浓”
活动目的:
1、丰富同事们的业余文化生活
2、为有唱歌爱好的朋友们提供一个展示的平台
3、大家一起提前过个“团圆”的中秋节
活动时间:2011年9月9日下午13:00-17:00
比赛宗旨:展示易控同胞们的终极人文关怀精神
比赛流程:
1、入场之前每个参加人员都抽取一个属于自己的幸运号码
2、参赛选手抽签决定比赛出场顺序
3、选手按照顺序上台演唱自选曲目,由评委根据选手的演唱评分4、根据选手的成绩,最后决定奖项归属并颁发奖励
5、比赛结束由领导代表抽取2名幸运号码决定幸运者 比赛规则:
1、歌曲的风格不限,曲目不定(边跳舞边唱的加分)
2、评分标准:选手精神、肢体与面部表情、台风、歌曲难易程度等 奖项设立: 最牛X奖1名:有实力,就最牛X,奖金400
最震撼奖1名:能吼才是硬道理,调高就是生产力,奖金200最深情奖1名:唱歌者感情最投入最深情,最HIGH奖1名:能够使得现场气氛最活跃者得
最颠覆奖1名:男声反串女声,女声反串男声,模仿最像者得最搭对奖1名:组合唱歌,最优胜的组合得
最另类奖1名:表演最出人意料,最具新意者得
最幸运奖2名:现场抽取2名幸运者
注:最牛X奖由评委打分直接产生,后面奖项由大众共同讨论决定 评分准则:满分10分
1、演唱者的选歌、台风和演唱技术4分
2、选手的精神面貌,舞蹈肢体语言等表演方式4分
3、选手的表演创意2分
(请大家踊跃报名,支持公司的集体活动,丰富大家的业余文化生活。咱们这次活动的不仅仅是娱乐,奖品也十分丰厚,抓住机遇哟!!)