KTV经营管理经验

第一篇：KTV经营管理经验

要管理一家 KTV 并不难，要想管理好一家 KTV，便要其社会 高效益和经济效益都达到一定的水平，即管理科学制度化，服务规范优质化经营品牌效益化等，需要做大量的工作，做 为管理者就在认识客观实际的前面下，执行决策、组织、指 挥、协调等管理职能，使 KTV 场所形成最大的接待能力，保 证场所的双重效益。本人结合所学的管理知识和工作中总结 的经验，拟定如下经营管理方案，以供参考 本草案分为管理与经营两部分进行阐述。KTV 场所的管理要管理在内部的特定环境，即内部的实际情 况这个客观前提的基础上，进行组织机构的管理，规章制度 的建立完上善，服务质量的管理，现场营运的管理，企业文 化的建设等。

（一）组织建设和管理。做为一个企业，必需对其所拥有的 人力物力、财力资源进行组织和管理，KTV 做为服务性行业，其特点是业务多而杂，物资繁多等，为了确保营运工作的有 序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的 职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理，主要 从两方面入手，其一，形成 KTV 场所的组织结构和组织的管 理体制。即设置 KTV 组织机构，岗位的设立和确立岗位职责，各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备 等，进行合理、有效的设置，使现场的大小事情有人做，有 人管；配备的人员知道自己该做什么、该如何做，做到什么

程度才能不超越自己的范围，人员不致于闲置；其二，合理 而有效的组合和调配 KTV 的人力、物力、财力、信息等资源，KTV 的营运不可能一尘不变的，它会随着季节、气候、外部 竞争等情况，时好时差，有分为淡季和旺季，这就要求做为 管理者掌握 KTV 的营运规律，消费者的消费心理等因素，对 现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃 乏，总之，组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序 的进行。

（二）建立完善的规章制度，“无规矩不成方圆”做为一个 企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证，对场所的组 织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员 培训和素质要求，设备设施，易耗品物质，营业目标等项目 应以明文规定的形式进行确认，使人员做事有有章可循，有 法可依，知道什么该做什么不该做，另一方面着眼于细微处，就是制定具体的制度，如业务活动记录制度、考勤与交接班 制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品 使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利 制度
、收银制度等应一一以明文形式规定，制度的制定最主 要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致，使工作规范 而公正的进行。

（三）现场营运的监督管理。KTV 企业在营运必定涉及到现

场事务，而现场事务就需要有人去管理，做为管理者每天必 须做而且最重要的事情，就是做好现场营运的监督管理工 作。现场工作主要分为三大部分。第一：班前准备工作主持 召开班前会，对前一天的工作进行总结和分析，对当天的工 作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标 准；第二：班中的巡场工作，对现场进行巡视去了解客人的 需求为，以便为促销准备第一手资料，对员工的操作、服务 质量进行评估检测，以便进行决策改进随时注意营运中存在 的问题，及时进行解决、纠正；第三：班后总结评估工作对 当天劳动进行科学、系统的评估，总结经验，提出改进方案，总之现场劳动管理工作是重中之重，做为管理者必须从实际 出发，发挥自己的管理才能和智慧，对现场进行合理有效的 管理。

（四）企业文化建设，何为企业文化？它是指企业在自身经 营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共 同奉行的价值观念、基本信念和行为准则，为什么要那么重 要？成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾，如麦当劳 的 QSCV 原则（质量、服务、卫生、价值）海尔的真诚到永 远，如乐迪的健康、安全、欢乐等。可见企业文化在企业发 展中的重要意义，而做好企业文化就要在经营管理的过程中 做好管理团队的建设，内部和外部环境的塑造与培养，全面 提升员工的各方面素质等等，总之，企业要做大做强就就应

从始至终做好企业文化的培养工作。在做好内部的管理工作的同时，做为管理者应放眼于外部即 把眼睛瞄向市场，去开拓市场，开发服务产品，以提升场所 的营业业绩，创造良好的效益这就是经营工作。主要内容为 市场调查、市场营销、塑造品牌。

（一）建立市场调查机制，进行市场定位。KTV 市场是在不 断的变化发展中的，今天你可能门庭若市，明天就面临关闭，因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与 总结 KTV 市场的消费需求及促销活动的信息。KTV 市场调查 主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方 面着手调查，然后把结果进行分析总结，做出趋势预测，结 合自身的实际情况进行消费群体的这定位。

（二）确定目标市场，采取有效的营销策略，不同的场所的 情况有不同消费人群，夜总会主要是商务客人，自助 KTV 大 多消费群，就算同为自助 KTV 也有不同的消

费群体，如乐迪 白天以学生客群为主，而夜场更偏向于一定事业有成的成功 人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里，消费心理 及消费习惯等情况非常重要，这就是目标市场一但目标明 确，我们就可以有针对性的采取一些促消策略。如产品服务 创新策略，价格策略，人员推广策略等有利于提升营业业绩 促销手断。

（三）导入 KTV 创业形象识别系统，创造品牌，企业形象笼

统的讲就是指塑造良好的形象，突出优势，把好的一面展现 消费者，让消费知道企业的好处及与众不同之处。这方面工 作主要从三方面入手：①理念塑造包括让公众知道企业的经 营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业 精神、企业个性。②视觉感受如：商标、公司形象、企业造 型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。③行为 方向：a 对内，员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛 围、员工福利报酬;b 对外，市场调查、广告宣传、促销策略、公益活动等，总之实行企业形象识别就是为了更好推销企 业，建立本企业在公众心中的形象，提高场所的美誉度和知 名度，创造品牌。总之，经营管理工作千头万绪，纷繁复杂，做为管理者必须 具备良好的管理素质和管理水平，在日常的管理工作中善于 发挥自己的才能和智慧，从事管理工作。

第二篇：门店经营管理经验分享

门店经营管理经验分享：连锁销售管理怎么做

门店的销售管理，是指门店根据总部下达的任务目标，结合自身具体情况，确定销售任务指标，充分整合与高效配置各种资源（人、财、物、时间、空间等）,制定出科学合理的销售计划，并通过过程管理切实落实计划，最终达成既定目标的过程。门店销售管理主要涉及以下工作：

1.任务制定与分解

门店的核心任务就是完成总部下达的销售任务。门店需要根据总部下达的任务，再结合门店自身的具体情况，制定本门店的销售任务指标，并将门店的任务指标层层分解到各部门各岗位，从而实现任务指标在部门、岗位、人员的分解，以及在不同商品品类的分解。同时，门店还需要根据时间进度要求，将任务分解到具体的时间段，随着管理精细化趋势的增强，许多门店对任务在时间维度的分解，已经具体到每天甚至每小时。

2.资源整合与配置

门店要开展各项业务活动、完成既定的任务指标，必须要有相应的资源支持。门店所拥有的资源包括人、财、物、时间、空间等。人力资源不仅指门店所辖的员工，也包括总部相关人员、供应商相关人员对门店的关心、关注与支持；财力资源则主要指总部给予门店的经营资金额度、营销费用支持等；物力资源主要指门店所拥有的各类库存商品以及各种营销物料等；时间与空间资源主要指门店各级人员的工作时间与精力、门店销售及宣传位使用时间的长短与使用空间的大小（如商品陈列位的分配与调整）.门店所拥有的各种资源：并不能自动地相互协调匹配，而是需要门店管理者进行精心整合，使各项资源相互匹配、综合协调，方能真正发挥资源的协同优势、实现资源效用最大化。在进行资源配置时，还需要结合门店销售任务的分解情况，根据任务的轻重缓急，在恰当的时间将各种资源配置到相应的位置。

3.过程管理

现代管理，不应只强调对结果的重视，而应加强对过程的关注，通过严格的过程管理来促进目标的达成。对于超市门店而言，将任务层层分解后，各部门各岗位也会根据自己的任务指标制定自己部门自己岗位的销售计划，过程管理就是要跟进各层级各部门的计划执行情况与实施进度，确保各项细分指标的达成，从而确保门店总体目标的达成。

4.顾客关系管理

顾客是门店生存与发展的基础，因此顾客关系维护对许多连锁门店来说是至关重要的一项销售管理内容，特别是一些采用会员制的连锁门店来说，更是尤为重要。有研究表明：60%的新顾客来自现有顾客的推荐；开发一位新顾客的成本是维护一位老顾客成本的6倍，也就是说假如维护一位老顾客关系并使其重复购买的成本是10元，那么开发一位新顾客的成本

则要高达60元。由此可见顾客关系维护的重要性：不仅可以为门店带来更多的新顾客，保持利润的增长，还可以减少开发新顾客的支出，降低成本。

5.供应商管理

虽然连锁超市绝大部分的采购权都集中在总部，对于供应商的管理也主要由总部来进行，但供应商管理也是门店销售管理中必须高度重视的一项工作。首先，若门店有自行采购的商品，对于这些商品供应商的管理，则主要由门店自行承担；其次，对于总部采购但由供应商配送的商品，门店也需要对这部分商品的供应商进行相应的CYE管理；再次，即使是由总部统一采购、统一配送的商品，总部对这类商品供应商的管理也需要门店的配合；最后，无论何种类型的供应商，在日常的营销活动中，门店都会涉及与他们的相互衔接与配合，良好的合作关系会给门店带来更多的资源。

第三篇：KTV经营方案

经营计划

1、人力配置

经理1名、收银员1名、PA员1名、安管1名、服务员3名。

2、营业时间

周六、周日下午14：00至凌晨2：00 周一至周五晚上

3、员工上班时间每天8个小时，吃饭时间除外（轮流吃饭）特殊情况需延时按加班制度计算。班次和员工上班时间安排：①周六、周日：经理一至周五上班。②周一至周五：全体人员（晚上

4、收费标准

①周六、周日：下午按正常最低消费计算。②周一至周五：暂按正常用收费标准（超过凌晨

5、人力开支

收银员：试用期保洁员：试用期安管员：试用期服务员：试用期

5、出品管理 ① 何顾客不得私自在经主管或经理同意后按相应开瓶费收费）② 小吃、酒水类由酒店统一定点采购、统一价格。

6、营销策略

㈠员工营销，公司鼓励每个员工都有义务积极参与酒店的营销工作。① 员工每个月靠个人能力订房数达不到10间（即② 达到20间的给予按每间给予③ 达到30间的给予16元。以此类推，达到月要求： ① 所订房的客户需经理或主管确认为新客户，并在有签名记录（即过去未在公司消费过的），该新客户下次消费可累计房数。8：00至凌晨

1人，收银员

14：00

900元/月、试用期后750元/月、试用期后800元/月、试用期后800元/月、试用期后KTV1间~9间）按每间给予300元提成作为奖励，即每间12元提成。600元提成作为奖励，即每间2：00 1人，服务员1人（14：00~凌晨2：00），其它员工按周19：00~凌晨3：00）19：00按时收费，每小时50元，酒水另算。超过七点2：00未退房者按每小时50元收费计算）1100元/月 800元/月 900元/月

850~900元/月

10间的，给予100元提成作为奖励，即每间10元，达

5元提成 15元，达不到20间（即11间~1920元，达不到30间，（即21~29间）按

50间或以上的给1000~至3000元不等的提成奖励

至晚上 范围内自带小吃、酒水，违者将按酒店原价格收费（特殊情况

间）

② 客户消费经由该员工本人电话预订的（即由该员工本人联系或关系）③ 任何员工不能私自作假、作蔽手段骗取提成，一经发现按人事管理规定处罚。㈡会员制 ① 经理、主管有权对常客或对酒店有特殊贡献的客户发放会员卡 ② 会员有在本场消费享受相应的折扣优惠（具体折扣待定）③ 会员享受酒店的选房和预定优先权 ④ 会员有相应的免费酒水赠送（待定）⑤ 客户如需直接办理会员卡，需交工本费50元（待定）。㈢节假日促销 ㈣季节性活动 ㈤抽奖活动

7、宣传计划 ① 管理人员的名片制作 ② 场地实拍、价格和特色宣传单 ③ 路口的广告牌

8、岗位职责 ㈠经理/主管

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1、对总经理负责，主持部门全面工作，执行和落实上级有关指示，保证部门的工作运转正常。

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2、制定部门工作计划，建立和健全本部各项规章制度，抓好队伍建设，注意培养、考核和选拔人才。

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3、抓好员工队伍思想教育工作，制定每年培训大纲，落实奖惩制度。

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4、主持部门例会，听取汇报，研究情况，布置任务。

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5、监督营业计划落实情况，抓好财产管理和成本核算工作，保证完成各项经济指标。

㈡服务员

1、服务员不准私开包房，使用客用设施点歌，唱歌。

2、傢私柜内禁止摆放私人用品。

3、打扫包房内外的卫生。

4、做好开房前的各项准备。

5、热情地问候光顾包房的客人。

6、为客人介绍房内音响设备的使用方法注意事项。

7、填写消费订单并送交吧台。

8、为客人提供食品服务。

9、协助前台为客人提供饮料服务。

10、尽量满足客人的合理要求，对客人的投诉要及时向有关上级报告，并协助解决。

11、包房服务员必须在客人离开后方可关机。

12、结束工作后整理包房，锁好贵重用品。

13、将剩余食品送还厨房。

14、服从上级安排其它工作

（三）保安（除安管工作外需协调内部情况作好各项工作）

人事管理

一、考勤办法

员工需在规定时间内上点名签到，并由经理或主管签名认证，代其他员工签到或自行更改每日考勤表将受到严重的纪律处分

二、出勤

员工必须准时报到，工作未经主管或经理同意，不能提前下班，未经事先许可，员工不得缺勤或迟到，告假员工须在

员工不按时出勤或迟到将会导致处分及扣发工资，未经批准，缺勤连续计达3天，将予以辞退

根据酒店、KTV规定，员工迟到、早退及请假将按以下标准扣除薪水

1、迟到半小时以内---按个人日平均工资标准的

2、迟到半小时至1小时

3、迟到1小时以上---按个人日平均工资标准的

4、迟到四个小时---按旷工处理

5、事假一天扣发当天工资，无伙食补助

6、病假一天扣发当天工资

7、旷工一天扣发三天工资

三、员工工装

酒店、KTV向员工提供适当的工装，除非有特殊工作要求，员工不得在酒店、围外穿着工装，员工不准随意改变工装，在辞职或辞退等原因离开酒店、必须把工装退还，否则员工须按原价偿付该制服的费用

四、请假制度

1、请假申批假程序

(1)、员工各种假期的申请，无论时间长短，一律填写请假申请表，由部门主管批准后上报审核，请假归来需主管消假，请假申请表填写两份，一份交主管，一份上级存查8---按个人日平均工资标准的，有伙食补助，但必须出示相应相关权威医院证明

30%扣除50%100%扣除

2天或年内累:

KTV范KTV之前，员工

小时前向部门主管以上管理人员报告。

扣除

(2)、主管请假由上级批准并备案

2、请假天数的审批权限

(1)、部门主管可批准下属员工请假三天

(2)、三天…七天报上级审批

3、续假、超假不能上班，除因病否则按旷工处理

4、必须亲自请假，不得捎假电话请假违者按旷工处理，员工请假提前申请，批准后方可休假未经批准擅自休假按旷工论处，所有休假审请表报送办公室备案

5、病假

员工因病需请假，必须持有指定医院的有效证明，并按酒店、后，方可休假。酒店、KTV有权对所有病假证明进行核查，以确认其真实性，若发现弄虚作假，将按旷工的有关规定处罚

6、事假

员工因事或因特殊情况请假，视具体情况而定首先，应征得部门主管的批准请假须按批准程序和批准权限进行申请，请事假一天扣发一天半工资同时扣除全勤奖

7、工伤

员工因工负伤，报告所在部门主管事后填写工伤报告送交酒店、不报告者，酒店、KTV概不负责凡因工负伤员工将按国家及酒店、为了全休员工的安全，员工有责任及时上报任何可导致事故的隐患员工应遵守各工种、岗位操作规范，凡因个人违犯操作规范和相关规定的发生伤残者，均由自己承担责任

员工在下班或休假期间发生的任何责任伤残事故，以及个人行为构成违法犯罪及损失，酒店、KTV概不负责

五、各种假期规定：

1、休息日

根据经营需要与人员变动情况，2、公假

(有病要持有医院证明)，特殊情况(本人亲自续假 KTV有关规定办理手续KTVKTV有关规定办理周日全体无条件安排休息）)24小时内，审批适当安排员工休息（周六、因工作需要员工被外派学习办事，经办公室审批后，可享受有薪假

3、法定假日

法定假日根据部门实际工作需要，安排员工轮休假

4、结婚假

在酒店、KTV连续工作满一年以上，方可办理结婚请假假手续，结婚时可凭结婚证申请7 天有薪假，工作满三年以上者可审请有薪假

5、产假

在酒店、KTV连续工作三年以上的预产员工可享受三个月的假期在酒店、作满三年以上的男员工可享受三天护产假期

6、慰唁假

在酒店、KTV连续工作满一年以上的员工直系亲属去世，可申请3天有薪唁假唁假期

六、员工离职制度

1、辞职

(1)、员工辞职应提前报办公室

(2)、员工未提前一个月写出书面申请自行离开

(5)、员工离职时,必须上交工作服、工号牌不给予办理离职手续.2、辞退

(1)、辞退员工由部门写出报告

(2)、被辞退人员接到通知后

(3)、具有下列情形之一的

;旁系亲属1月(试用期内的员工提前,并附有关原始材料,需在,酒店、(如祖父母、外祖父母、配偶父母,如有损坏或遗失24小时内办完一切移交手续KTV有权做出辞退决定15 天

(如配偶、父亲、兄弟、姐妹7天)提出书面申请,将扣发当月工资及押金,按制服进价予以赔偿,报办公室审批后.)可申请, 经部门主管批准后.,由上级审批,并离开酒店、KTV连续工)不幸1天有薪慰.否则

KTV.,①员工患病不能从事原工作,也不能从事单位另行安排的工作.②员工不能胜任工作,经过培训或调整工作岗位后,仍不能胜任工作的.③符合辞退处理条件的七、员工培训考核制度

1、所有员工必须参加酒店、KTV指定的各项培训.2、员工在培训时,要严格遵守培训课堂纪律真听讲,详细做好听课笔记

3、办公室是全体员工培训组织部门次全体员工培训的考核并公布考核成绩对成绩优秀的员工给予表彰

4、酒店、KTV组织各部门的各种培训也要有考核由办公室存入员工的个人人事档案

八、新员工入职制度

1、因工作岗位需要人员调配补充

2、应征者需持下列证件记表》

3、办公室面试，用人部门对应聘人员进行

4、合格后办理用人手续，发放工装、工号牌、安排食宿，不合格者此期间（工资

5、新员工上岗试用期为内的工作表现和业务考核，可酌情缩短或延长试用期

6、试用期满，办公室建立档案

九、员工工资发放程序

1、各部门每月2日之前上交考勤表，办公室对考勤进行汇总

2、各部门汇总员工奖罚明细

3、根据工资架构表和职务变动表，办公室对岗位工资进行调整

4、办公室经过考勤汇总，违纪罚款单、岗位工资调整等工作制成工资表，一式三份于

.,:身份证、学历证、1-3 个月，没有休假日，请,不交头接耳,负责参加人员的考勤,评选的依据,由部门主管申报上级批准，并发布招聘信息2张照片和有关证明资料3,不打瞌睡,执行培训签到制度组织对每,员工的考核成绩要上报办公室备案.假扣当天工资根据员工在试用期,不乱走动,开手机..,填写《员工入职登

3,认,作为员工晋升 天试用期天）没

每月15日发放工资

十、工作餐

员工在工作日享有两次工作餐，员工享有工作餐应使用酒店、KTV发放的餐卷

十一、守时

员工应在值班前至少10分钟到达工作地点，以便于工作的交接，未到工作结束时间，不能离开工作区域否则，将受到纪律处分

十二、员工名牌

员工在工作时必须一直佩戴员工名号牌，并须将工号牌别在左胸上方的制服上。员工工号牌均是酒店、KTV的财产，必须妥善保管，不得毁坏、涂改或转借他人，否则，将受到相应处罚员工工号牌所有权归属酒店、上物品归还，否则员工须按原价偿付以上物品的费用

十三、例行安全检查

当员工进入或离开酒店、KTV理认可，不得携带酒店、KTV物品出店，保安员及酒店、出店的可疑物品进行检查(如口袋、纸袋、背包等

十四、失物招领

员工在酒店、KTV区域内发现遗留物品，应立即上交保安部或部门主管，并提供发现物品的时间、地点及其它详情上交遗失物有可能受到酒店、报或占为已有将受到相应处罚

十五、私人来访及接打私人电话

除非因紧急情况，且得到主管的许可，员工在工作期间不允许会见朋友和亲属以及接打私人电话

十六、抽烟

只允许在指定“吸烟”区内吸烟，在禁烟区内吸烟将受到严厉的纪律处分

十七、保密制度

酒店、KTV员工在聘用期间应严格遵守酒店、泄露给他人是严重违纪

KTV，在终止本酒店、KTV工作之前，必须将以

KTV管理层有权对员工随身携带)KTV表彰;发现遗留物品隐瞒不KTV保密制度将酒店、KTV机密信息时，应主动配合保安员检查个人物品，员工未经有关管

十八、工作安全

每位员工均应切实注意安全，要遵守酒店、KTV安全规则，注意写有“禁止吸烟”、“小心地滑”等字样的标志员工应掌握在发生火灾时应采取的措施及紧急出口的使用

十九、工作环境

员工应保持工作场所、卫生间、通道等地点的整洁

二十四、纪律奖罚制度

(一)、员工奖励

凡符合下列条件者，酌情给予奖励：

1、在对外接待中，服务态度好，创造良好影响者

2、在技能比赛中获奖者

3、发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生者

4、为保护国家财产及宾客生命财产，见义勇为者

5、提出合理化建议，并经实施有显著成效者

6、严格控制开支，节约费用有显著成效者

7、拾金（奖励方式：

1、书面表彰并颁发奖励证书

2、授予荣誉称号

3、现金奖励

(二)、纪律处罚

对违纪员工的处理，将依据其违纪行为对酒店、害的严重程度，分别给予口头警告、下过失单、最后警告或辞退的处分，酒店、层有权对违纪员工采取适当的纪律处罚，凡对员工做出辞退处理时，需上报总经理，由总经理进行审批

;)不昧者

;

（按情节给予

;;;50~100元）;;;KTV经营、声誉、安全及秩序造成危KTV管理

物

第一、酒店、KTV有权给予员工下列纪律处分：

1、口头警告

对犯有轻微过失但不需进行经济处罚的员工，将受到口头警告处分，并记入个人档案，保留一年

2、过失单

对犯有轻微及以上过失且需要进行经济处罚的员工，将被下发过失单，并记入个人档案

3、最后警告

对屡次犯有轻微过失的员工和首次犯有较大过失的员工，下发最后书面警告并记入个人档案最后警告将注明：任何的再次违纪将会导致辞退

4、辞退

员工犯有严重过失或受到过最后警告处分之后又发生违纪行为者，将被辞退

第二、具体处分方式：

1、员工犯有轻微过失时：

(1)、发现第

(2)、2-3次，罚款

(3)、年内累计告

(5)、年内累计

2、较大过失：

(1)、年内累计告

(2)、年内累计

3、严重过失：

1次，口头警告104次以上，5次，罚款

1次，除赔偿外罚款2次，除赔偿外罚款

10%罚款10元，并扣罚当月10元，并扣罚当月20元并扣罚当月20元并扣罚当月

50%效益奖并给予书面形式最后警100%效益奖并予以辞退

50%效益奖并给予书面形式最后警100%效益奖并辞退

元，并扣罚当月效益奖

年内累计1次除赔偿外罚款50----100元以上并扣罚当月100%效益奖并辞退

第三、员工有轻微过失的具体表现

1、员工迟到或早退

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1、服务员不准私开包房，使用客用设施点歌，唱歌。

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2、傢私柜内禁止摆放私人用品。

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3、打扫包房内外的卫生。

­

4、做好开房前的各项准备。

­

5、热情地问候光顾包房的客人。­

6、为客人介绍房内音响设备的使用方法注意事项。­

7、填写消费订单并送交吧台。­

8、为客人提供食品服务。

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9、协助酒水员为客人提供饮料服务。­

10、尽量满足客人的合理要求，对客人的投诉要及时向有关上级报告，并协助解决。­

11、包房服务员必须在客人离开后方可关机。­

12、结束工作后整理包房，锁好贵重用品。­

13、将剩余食品送还厨房。素质要求：

­头脑要灵活，五官标准，有相关酒店、娱乐工作经验。

2、上、下班不打卡

3、工作时不按规定佩戴名牌

4、没有或拒绝保安或管理人员检查

5、将食物带出食用

6、当班时嚼口香糖

7、在酒店、KTV及其附属范围内乱丢杂物及随地吐痰

10、在公众面前有不适当的举止，如打哈欠、挖鼻孔、搔痒、化妆、梳头等

11、打牌、睡觉

12、在上班之前、工作时间内或下班后，在店内闲逛

13、非因工作需要，在工作时间内离店

16、明知有可能患有危及酒店、17、在当班时，对待酒店、KTV客人、同事和他人健康的疾病而不向管理层报告KTV客人、同事及上司言谈举止不礼貌

18、未经许可，在当班时接待私人来访

19、未经许可，当班时接打私人电话

20、当班时与他人聊天

21、未经许可进入与本职工作无关区域

23、没有立即向管理层报告在工作中发生的酒店、KTV财产损坏

24、非因工作原因使用客用设施

25、由于客人或同事的财物受到轻度损坏或损失

26、违反卫生条例，不注意个人卫生及仪表仪容

27、不妥善使用员工设施，未造成严重后果

28、工作期间随意嬉戏打闹

第四、员工有较大过失的具体表现

1、无正当理由缺勤

3、上下班代人打卡或或签到

4、上下班不在考勤表上签名登记

5、对考勤弄虚作假

6、当班时睡觉

7、非因工作需要，当班时喝酒

8、当班时醉酒

9、装病

10、擅离职守

11、当班时，在客人面前、服务区域、食品备制区或非吸烟区内吸烟

12、未经许可擅自在酒店、贴在员工布告栏内的文件、通知或其他印刷品

KTV展示、张贴、分发文件、通知或其他印刷品或损坏张

13、酒店、KTV范围内派发任何未经授权的书面或印刷材料

14、在违禁区域内饮食

15、私下出售发票

16、未经许可擅自操作酒店、KTV的机械设备

17、对上司不诚实、说谎、挑拨是非、乱传闲话

18、私自向外界泄漏酒店、KTV机密

23、未保守任何可能有利于其他竞争对手或任何其他酒店、或会损坏酒店、KTV利益的秘密

24、为个人目的而使用酒店、KTV工具和设备

25、由于疏忽大意而造成酒店、KTV物品较大浪费和损失

29、未经授权安排购货

30、故意损坏酒店、KTV财产、声誉及名誉，情节较轻者

31、饮用供给客人或用于销售的食品或饮料

32、故意不服从上司合法合理的指令

33、不妥善使用员工设施，造成较严重后果

34、未执行酒店、KTV的安全规定，造成较严重后果

35、未执行本部门的管理规定，造成较严重后果

36、酒店、KTV管理层认为符合此类过失的其他不端行为

第五、员工有严重过失的具体表现

1、在聘用前或聘用期间虚报人事资料

2、在询问或调查时提供假证明

3、在酒店、KTV范围内参与或组织任何形式的赌博

KTV，或可能不利于酒店

4、违反安全规则与条例而导致严重财产损失或人身安全伤害

5、吸食或拥有毒品

6、在酒店、KTV内私藏任何枪械以及其它危险武器

7、在酒店、KTV内威胁其他员工的人身安全

8、在酒店、KTV打斗或恫吓他人，包括挑起事端或教唆他人打斗

9、故意严重破坏酒店、10、偷窃饭店、客人或同事之财物或对酒店、亵行为或行动

11、向客人或其他员工提供不道德服务被公安机关拘留或被依法追究刑事责任

12、向客人索取或以任何形式暗示客人付给小费

13、利用工作权力获取私利，直接或间接接受任何业务上的佣金

14、索取、收受贿赂或向他人行贿

15、捡到遗失物品不上交

16、在禁烟标志区内吸烟

17、粗心大意，玩忽职守，导致火灾或其它严重事故

18、不妥善使用员工设施，造成严重后果

19、未执行本部门的管理规定，造成严重后果

20、酒店、KTV管理层认为符合此类过失的其他不端行为

第六、加班制度

1、据经营实况，经理或主管有权安排员工临时加班，加班费为每小时发放工资期一同发放。

2、不服从加班安排者一概按旷工制度处罚

第七、若员工违纪行为未在以上列出，主管有权对过失行为进行归类并做出相应的处分决定

具体处罚标准均以此条例为标准KTV财产

!KTV客人及同事有欺骗行为不道德或猥

4元，加班费在每月KTV相

如有互相抵触时适用酒店、（以上方案暂为起草，具体方案待协商）

黄振锋

2011-4-2

第四篇：KTV合伙经营协议书

KTV合伙经营协议书

甲方：

身份证号码：

乙方：

身份证号码：

甲、乙,方经友好协商，就共同经营KTV事宜达成如下合伙协议：

第一条

合伙宗旨

利用合伙人自身具备的资金管理优势经营KTV，使合伙人通过合法的方式，创造劳动成果，分享经济利益。

第二条

合伙项目

合伙名称：

项目主要经营地：

经营场所面积：

第三条

合伙期限

合伙期限为

年，自2017年

月

日起至

****年**月**日止。

第四条

出资额、方式、期限

1.甲方

以现金方式出资，计人民币

万元；

乙方

以现金方式出资，计人民币

万元。

2．各合伙人的出资，于

****年**月**日将出资现金存到双方认可的银行账号：，由合伙负责人甲方统一保管，乙方享有监督和核查权。逾期支付，视为违约。

3．本合伙出资共计人民币

元。合伙期间各合伙人的出资为合伙企业金顶KTV的财产，不得随意请求分割，合伙终止后，各合伙人的出资仍为个人所有，协议终止当天或按合伙人约定的时间，经全体合伙人或委托第三方清算后予以返还。

第五条盈余、工资分配与债务承担

1、奖金分配：随着合伙经营的深入，利润可观后，年底将发放奖金，奖金数额根据收入现状和个人贡献经全体合伙人商议后决定。

2、盈余分配：除去经营成本、日常开支、职工工资、奖金、清偿债务、需缴纳的税费等的收入为净利润，即合伙创收盈余，此为合伙分配的重点，将以合伙人出资为依据，按比例分配。

3、债务承担：如在合伙经营过程中有债务产生，合伙债务先由合伙财产偿还，合伙财产不足清偿时，以各合伙人的出资为据，按比例承担。

第六条入伙、退伙、出资的转让

(一)入伙

1．新合伙人入伙，必须经全体合伙人同意；

2．新合伙人须承认并签署本合伙协议；

3．除入伙协议另有约定外，入伙的新合伙人与原合伙人享有同等权利，承担同等责任；入伙的新合伙人对入伙前合伙企业的债务承担连带责任。

(二)退伙

1．自愿退伙。在经营期限内，有下列情形之一时，合伙人可以退伙：

①合伙协议约定的退伙事由出现；

②经合伙人书面同意退伙；

③发生合伙人难以继续参加合伙企业的法定事由。

合伙人擅自退伙给其他合伙人造成损失的，应当赔偿其他合伙人的全部损失。

2．当然退伙。合伙人有下列情形之一的，当然退伙

②被依法宣告为无民事行为能力人；

③个人丧失偿债能力；

④被人民法院强制执行在合伙企业中的全部财产份额。

以上情形的退伙以实际发生之日为退伙生效日。

3．除名退伙。合伙人有下列情形之一的，经其他合伙人一致同意，可以决议将其除名：

①未履行出资义务；

②因故意或重大过失给合伙企业造成经济损失；

③执行合伙企业事务时有不正当行为；

④合伙协议约定的其他事由。

对合伙人的除名决议应当书面通知被除名人。被除名人自接到除

名通知之日起，除名生效，被除名人退伙。被除名人对除名决议有异

议的，可以在接到除名通知之日起30日内，向人民法院起诉。

合伙人退伙后，其他合伙人与该退伙人按退伙时的合伙企业的财

产状况进行结算。

(三)出资的转让

允许合伙人转让其在合伙中的全部或部分财产份额。在同等条件

下，其他合伙人有优先受让权。如向合伙人以外的第三人转让，第三

人应按新入伙对待，否则以退伙对待转让人。合伙人以外的第三人受

让合伙企业财产份额的，经修改合伙协议即成为合伙企业的合伙人。

第八条合伙负责人及合伙事务执行

全体合伙人决定，委托甲方为合伙负责人，其权限为：

1．对外开展业务，订立合同；

2．对合伙项目进行全面日常管理；

3．订立经营价格、购进常用货物；

4．支付合伙债务；

5．。

第九条合伙人的权利和义务

(一)合伙人的权利：

1．合伙事务的决定权、监督权和具体的经营活动由合伙人共同决定，无论出资多少，每个人都有表决权，重大事项应由占出资比例三分之二以上的合伙人同意方可执行；

2．合伙人享有合伙利益的分配权；

3．合伙人分配合伙利益应以出资额比例或者按协议的约定进行，合伙经营积累的财产归合伙人共有；

4．合伙人有退伙的权利。

(二)合伙人的义务：

1．按照合伙协议的约定维护合伙财产的统一；

2．分担合伙的经营损失的债务；

3．为合伙债务承担连带责任。

第十条禁止行为

(一)未经全体合伙人同意，禁止任何合伙人私自以合伙名义进行业务活动；如其业务获得利益归全体合伙人，造成的损失由该合伙人个人全额进行赔偿；

(二)禁止合伙人参与经营与本合伙项目相似或有竞争的业务；

(三)除合伙协议另有约定或者经全体合伙人同意外，合伙人不得同本合伙企业进行交易；

(四)合伙人不得从事损害本合伙企业利益的活动。

第十一条

合伙营业的继续

(一)在退伙的情况下，其余合伙人有权继续以原企业名称继续经

营原企业业务，也可以选择、吸收新的合伙人入伙经营；

(二)在合伙人死亡或被宣告死亡的情况下，依死亡合伙人的继承

人的选择，既可以退继承人应继承的财产份额，继续经营；也可依照

合伙协议的约定或者经全体合伙人同意，接纳该继承人为新的合伙人

继续经营。

第十二条合伙的终止和清算

(一)合伙因下列情形解散：

1．合伙期限届满；

2．全体合伙人同意终止合伙关系；

3．己不具备法定合伙人数；

4．合伙事务完成或不能完成；

5．被依法撤销；

6．出现法律、行政法规规定的合伙企业解散的其他原因。

(二)合伙的清算：

1．合伙解散后应当进行清算，并通知债权人；

2．清算人由全体合伙人担任或经全体合伙人过半数同意，自合伙企业解散后15日内指定一合伙人或委托律师、会计师等第三人，担任清算人。15日内未确定清算人的，合伙人或者其他利害关系人可以申请人民法院指定清算人。

3．合伙财产在支付清算费用后，按下列顺序清偿：合伙所欠招用的职工工资；合伙所欠税款；合伙的债务；返还合伙人的出资。

4．清偿后如有剩余，则按本协议第六条第一款的办法进行分配。

5．清算时合伙有亏损，合伙财产不足清偿的部分，依本协议第六条第三款盈余分配的办法办理。各合伙人应承担无限连带清偿责任，合伙人由于承担连带责任，所清偿数额超过其应当承担的数额时，有

权向其他合伙人追偿。

第十三条违约责任

(一)合伙人未按期缴纳或未缴足出资的，应当赔偿由此给其他合伙人造成的损失；如果逾期

日仍未缴足出资，按退伙处理；

(二)合伙人未经其他合伙人一致同意而转让其财产份额的，如果

其他合伙人不愿接纳受让人为新的合伙人，可按退伙处理，转让的合伙人应赔偿其他合伙人因此而造成的全部损失；

(三)合伙人私自以其在合伙企业中的财产份额出质的，其行为无

效，由此给其他合伙人造成损失的，该合伙人承担全部赔偿责任；

(四)合伙人严重违反本协议或因重大过失或因违反《合伙企业

法》而导致合伙企业解散的，应当对其他合伙人承担赔偿责任；

(五)合伙人违反本协议第九条规定，应按其他合伙人实际损失进

行全额赔偿，对劝阻不听者，可由其他合伙人集体决定除名。

第十四条协议争议解决方式

凡因本协议或与本协议有关的一切争议，合伙人之间共同协商，如协商不成，提交仲裁委员会仲裁。仲裁裁决是终局的，对各方均有约束力。

第十五条其他

(一)经协商一致，合伙人可以修改本协议或对未尽事宜进行补充；补充、修改内容与本协议相冲突的，以补充、修改后的内容为准；

(二)新入伙合同可作为本协议的组成部分；

(三)本协议一式两份，合伙人各执壹份，(四)本协议经合伙人签名、盖章后生效。

备注；由此KTV甲方与合伙人签订协议之前本店有一切经济纠纷者有甲方承担：本协议签字生效

签约时间：

****年**月**日

签约地点：

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第五篇：KTV经营经验教训总结

KTV经营经验教训总结

从事服务行业十八载，接管了不少场子，经历了失败、成功，也见过不少同行经营失败的例子，冒昧地给其归归类：

一、领导瞎指挥

如前所云，不能掌握行业的规律，使业务经营不力。

二、多股份结构

股东太多，谁都要管，结果谁都管不好。

三、转手贸易

接他人的场子，捞一票就跑，再转租，没有长期稳定的经营过程。

四、用人不当

没有在用人上(尤其是职业经理)识其真本领，造成说得比唱得还好，结果是天桥的把式，光说不练。

五、拆东墙补西墙

扣压、拖欠供应商货款，挪做它用，结果是断炊绝粮。

六、克扣工资

小弟、小妹血汗之钱，几月颗粒无收，人们纷纷含泪它乡，树没倒，猢狲已散。

七、名誉扫地

打架斗殴，伤害客人，结果臭名昭著，声誉扫地，谁与你共舞。

八、经营无方

方法单一，没有创新，缺乏磁力，一团乱麻。

九、骚事太多

三陪太乱，药丸太多，四处漏风，遭受镇压。

十、设备落后

设备陈旧过时，故障率高，点歌方式落后，跟不上潮流。

十一、费用过高

房租天天涨，股东伸手拿，债主上门，无法支撑。

十二、等等……不堪回首，未完待续……………

经营是一种艺术，谁掌握了它，谁就表演得好，例如，足球是一种艺术，中国队踢起来，就乏味，没有艺术感，巴西人踢起来，就感觉不一样，让人觉得是一种享受。

编者：木笋托腮

QQ：252178

邮箱：252178@QQ.com