无菌物间管理制度

第一篇：无菌物间管理制度

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无菌物间管理制度

1.各种消毒标记明确、完整、必须有名称、有效日期。标记不清、记录不全，均不得发放。每包应粘贴3M胶带和132℃压力蒸气灭菌指示管，测定灭菌效果，未达到要求者，重新灭菌。

2.保证高压锅灭菌结果，每季度一次用嗜热嗜酸脂肪杆菌作为指示菌，以测定热力灭菌的效果。

3.经高压灭菌后，无菌物品在传递过程中应保持清洁、干燥、无污染，消毒室柜子（分为灭菌物品柜、清洁物品柜）每天用消毒液擦拭,并有标志。

4.无菌室通风干燥，应向外排风。

5.室内、柜内清洁、无杂物、无积尘，清洁工具（拖把、抹布等）专用，有标志，应每月用消毒液湿擦抹二次。

6.专职人员相对固定，入室前要洗手、戴口罩、换鞋，严格无菌操作规程，其他人员不得入内。

7.接收无菌物品时应检查标记是否完整，包布是否清洁干燥，监测每包3M胶带是否达到灭菌效果。物品应按顺序放置。每月检查，不得有过期物品。过期或有污染可疑者应重新消毒灭菌。

8.无菌室消毒合格,空气培养细菌菌数＜500cfu/m3,每月有监测记录。

9.定时更换浸泡盒内的消毒液。

消毒供应中心(室)人员职责

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第二篇：菌物学试验心得体会

赵璐2010506084

菌物学实验心得 ——调查大学南区草本植物

大三下学期我们学习了菌物学，我主要了解到菌物学是微生物学的一门分支，掌握了菌物学重要的相关原理，学习各类菌物的形态特征和分类系统。当然课堂有限，我们不能全面学习菌物学，所以老师安排了实验实习。试验的目的是，希望我们能与植物学联系起来，观察正常的植物生长、花叶颜色形状，与患了植物病毒害的植物进行对比，能正确地区分和诊断有关菌物和植物真菌病害，以及了解植物病毒且能合理应用。

五六月份我们小组进行了菌物学的实验——草本植物调查，调查范围主要集中在石河子大学南区。南区作为大学的老校区，水土肥沃花花草草长势茂盛，植物的种类繁多，植株高矮不一，花朵颜色各异，叶片形状不同，种子形状大小各异，夏季风光正好。

本次试验历经两个月，进行了三次，主要观察植物生长期、花期、果期的叶子花朵颜色，有无病虫害等，同时进行数据统计分析。

实验前期我们主要观察到大学南区草本植物有禾本科雀麦、狗尾巴草、虎尾草，菊科的各类花色的万寿菊、大丽菊、蒲公英，月季、苜蓿、藜科的藜等、唇形科的一串红，罂粟科的虞美人，花葱科的福禄考，苋科的马齿苋，以及车前草、三叶草、白花地丁、紫花地丁、碎米荠、牵牛花、等等。我们把这些植物都记录了下来，并且拍照以便后期进行对照。

然而在六月份花儿正艳丽时，我们却看到了一些植物的叶子或者花朵长斑点、黄化腐烂、凋零，甚至有些植物从根部茎部腐烂死亡了。这种现象在五月份即植物幼苗、前期的生长期不是很明显，到了花期结种子时，病虫害比较严重。我们小组前后照的相同植物的叶片可以明显看到白色斑点、黑色、黄色的，叶片内翻、褪绿、皱缩、卷曲，植株矮化、坏死、使果实减少或畸形等等严重病毒害。

植物病毒（viruses of plants）是指感染高等植物、藻类等真核生物的病毒。早在1576年就有关于植物病毒病的记载，病毒害对植物的生长造成严重的损害，不过事物都有两面性，我们可以利用它来改造筑物的花色，培育新品种。

举世闻名的、美丽的荷兰杂色郁金香，实际上就是现在所谓郁金香碎色花病毒造成的。荷兰人对这种植株上有着条斑的郁金香极为珍视，不惜重金购买来装扮自己的花园。这种郁金香的颜色不是单一的，它具有缤纷杂乱的花纹，如同喷溅在一起的各种颜色。

植物病毒为什么能改变花色？对植物生长产生的危害作用使植物的叶或花改变颜色。正是因为病毒的侵染，使花瓣上的原有颜色上产生了花斑或条纹，使花色更加奇异、绚丽，起到对花卉的美化作用。

通过本次实验我学习到植物病毒大部分是有害的，造成植物生长发育延迟，减产等。在植物栽培种植中，要防治病毒害，做到早发现早治疗，尽量减少损害。不过，我们还应认识到它有用的一面，合理应用培育观赏类的花卉植物。

我很喜欢课堂外的实验实习，轻松开放，可以让同学发挥自我，学习到课本所没有或这忽略的知识，加深同学之间的合作与了解，培养同学的默契等，作为生命科学学院的学生我很高兴，谢谢老师提供了一个小型的校园草本植物及其病毒害的调查，给了我们一个展现团队才能个人水平的平台。

如果说这次调查有什么趣事就是叶石城吃虫子，周娟掉水坑…这些途中的乐趣，让大家辛苦中有了欢乐，当然赵璐小朋友还跑去给大家买了小零食嘻嘻，其实是我嘴馋了哈哈。

很久没有这么高兴，大三后我们聚集的日子或者说团队行动比较少了，真的很感谢老师让我们有一次美好的调查活动。

第三篇：《工具间管理制度》

工具间管理制度

第一条

工具间实行专人管理，每月月底对工具认真检查一次，并做好记录；工器具应放在固定地点，不得乱拿乱放。

第二条

工具要妥善保管，保持干燥清洁，完整无损。对已损坏的工具必须报废，撤出现场，禁止使用。

第三条

高电压等级的绝缘工具（操作杆）可用于低电压等级设备上使用，低电压等级的绝缘工具（操作杆）严禁在高压设备上使用，验电笔只能在同电压等级设备上使用。

第四条

使用工具时要爱护，要检查。交接班时要检查工具是否缺失、损坏，存放是否整齐。

第五条

对新增工具应做好登记。已报废或不合格、有缺陷的工具，必须及时进行登记，按照设备缺陷管理制度汇报、联系处理。做好对各种标示牌、警告牌、语言警告牌、网状遮栏的归类整理，登记工作。

第六条

安全工器具要定期试验，把试验情况、试验数据，存在问题，及时向本单位运行部报告。建立安全工器具送检、使用情况台帐，记录校验时间和有效周期。安全工器具要统计、登记并填写好试验周期表，一式两份，工具间墙壁贴一份，另一份连同试验报告存入档案。

第七条

工具间必须要保持空气干燥，每周检查一次，同时对工具进行清扫，保持整洁。

第八条

不允许将工具借给外来人员，特殊情况下需要借用时，应汇报本单位运行部负责人，并要做好记录。

第九条

工具借用须填写《工器具登记薄》，工具名称、规格、数量、借用时间、借用人等要填写清楚。归还工具时，根据借出记录对工具进行核实并登记入库。

第十条

领出的工具由借用人负责保管，在归还工具时，须放回工具规定位置，严禁工具带垢入库和随便乱放的情况。

第十一条

当日借出的工具，要求当日19:00之前必须归还。

第十二条

所有工具必须正确使用（特别是电动工具），发现问题必须立即停止使用。要严格遵守安全操作规程，不准违章使用。

第十三条

在归还工具时，如有损坏、丢失现象，须在《工器具登记薄》的备注中注明并填写工具报废（遗失）申请单。由于个人原因丢失的工具，在一周时间内须购买同样品牌、规格型号的工具还给工具间，不然予以两倍以上罚款。

第十四条

如果在借用过程中，工具有损坏、丢失的情况，在填写工具报废（遗失）申请单后，须由电力运行负责人签字确认，然后将申请单交与工具管理员保管。

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END

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第四篇：炒菜间管理制度

炒菜间管理制度

1、炒菜工友要思想端正、身体健康、作风正派、大公无私，热爱炒菜工作，热爱学生，视学生为自己儿女，热心为学生服务。

2、团结同志，互相协作，说话和气，态度和蔼，服从分配，工作积极主动。

3、节约用水、用电、用柴或燃料，各样物品不走漏，不浪费，勤俭节约，严禁在炒菜房内私人用水洗菜、洗物、私人用锅。

4、持健康证上岗，注意个人卫生和公共卫生，勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服，上班穿工作服、戴工作帽，爱护炊具和工作服装。

5、有高度的责任感和安全意识，一切为了学生，为了学生的一切，为学生服好务。菜品加工要细致，杜绝劣菜、腐菜入锅。

6、能听取他人合理意见，有话当面说，不听小话，背后不议论他人，不记小气。哪说哪了，不记陈见，不吵架、不骂人，不开过份的玩笑。

7、有利于供菜的好方法、好建议，书面或口头向有关负责人提出。

8、集体按时上下班，不迟到早退，不单独行动，有特殊事情把工作安排好后，写请假条由班长批准交总务处保存。

9、在工作中注意个人安全，意外事故及常见病事故自己负责。

10、供菜的安全由主班负责，全员连带，保证从领菜--加工---学生食用有人值班，严防投毒，蚊蝇等意外事故的发生。

11、做好“防火”工作，灶口严禁放柴煤，灶内余火要及时熄灭。

12、炒菜房内非工作人员严禁入内，此项工作人人有责。

13、工作完毕后，及时关窗锁门，不得单独进入炒菜房。

第五篇：洗碗间管理制度

洗碗间管理制度

1.上班迟到一分钟扣1元，超出30分钟按旷工半天处理；旷工1天扣3天工资，取消当月评分资格。

2.请假、调班必须有部门主管、经理批准，否则视为旷工；请假取消当月评分资格。

3.工衣、仪容仪表不整洁，处罚10元；不带工号牌的处罚10元。

4.在酒楼打架斗殴违者开除处理并扣罚一个月的工资。5.不服从上司安排的一次处罚50元，严重者开除处理。6.洗完不干净者一次处罚10元。7.洗碗池长流水者一次处罚5元。8.下班家私未洗完者一次处罚50元。9.洗碗房卫生不干净者一次处罚10元。10餐具摆放不整齐者一次处罚5元。11.偷吃剩菜者一次处罚100元。12.上班时间聊天者一次处罚5元。

13.浪费洗涤灵、洗衣粉等物资一次处罚10元。14.打烂家私按原价赔偿。

15.禁止携带公司物品离开酒店，违者除名处理并移送司法机关。

16.上班时间争论吵架者一次处罚50元。

17.上下班由员工通道进出酒楼违者一次处罚20元；下班后非特殊情况禁止在酒楼逗留或做其他事情一次处罚20元。

18.各员工“先服后上诉”的原则，禁止随意拒绝工作违者一次处罚50元，严重者除名。

19.员工在服务过程中为按操作程序进行，经过经理主管提醒后再次违反者一次处罚50元。

瀚金佰贵宾楼后勤部