火锅店的夏季营销策略有哪些

第一篇：火锅店的夏季营销策略有哪些

火锅店的夏季营销策略有哪些？

中国加盟网 2011年06月03日

导语：火锅店的夏季惨淡经营成了投资火锅类餐饮的拦路虎，那么，火锅店在夏季应当如何经营呢？ 中国加盟网小编认为还是应当在营销策划上下功夫，一些小的促销灵感，往往会让同样的火锅产品带来不一样的经营状况。下面我们就来看看几个颇具创意，又有实操性的促销小策略吧！

火锅店的夏季营销策略有哪些？

一、赠酒水饮品：

啤酒买二送一，多喝多送/订座包席获赠啤酒2瓶等。针对本地客户饮食习惯推出清凉饮品。如：银耳汤、酸梅汤、冰镇西瓜或西米露。注意事项：保证啤酒或饮料冰冻效果及足量。时间可由5月下旬开始初定为8底止，期间据实际运作情况而调整。

二、赠送纪念礼品：

带回家的甜点心：顾客用餐后，餐馆送给顾客带回家的甜点心，包装很精美、漂亮。对餐馆也是很好的宣传。对于参预公务宴会多而顾不了家庭、孩子的男士，带回家的漂亮甜点心还有特殊的作用。

给小孩的玩具：对带小孩子来就餐的顾客准备好给小孩子的小玩具。肯德基餐厅吸引小孩的常用方法就是不断推出有KFC标记的小玩具，孩子们为了获得小玩具吵着要大人带他们到KFC餐厅。

送清凉畅享卡（以代金券的形式发给客人，满100元以赠4瓶**城啤酒或鲜扎黄瓜汁、西瓜汁为佳，满50元，赠送2瓶；以此类推。可积存下次享用，未达相应金额标准按售价收取）。

三、与连锁商店联接促销

在本餐厅就餐满一定数额，奖励某商店的购物券；或在连锁商店购物满一定数额，奖励某餐馆的就餐券。在超市、商场（需联洛）一次性购物消费满50元者即可获得巴江水店10元餐券一张（餐券限定在本店总消费满100元可使用2张，以此类推）。注：不能和各店主体活动同享.可延期使用。

四、低价、折扣

推出或增加凉卤菜系列（大众化、爽口型的），量足价廉，可丰富产品并适当提高消费额。可选择定价中层的以“新品免费尝”每桌赠送2份（一荤一素）促销方式。

午餐折扣 午餐人流量少，可加大午餐折扣力度可7-8.5折来吸引消费者。

特定身份折扣：可与某企业商家签约，凡持该商家的“**卡”来本店消费可享受**折扣。

五、消费积分

积分卡

为吸引顾客继续来店消费，给第一次来的顾客发一本“护照”，这个小本子上记下第一次来店消费的日期，以后希望顾客带着“护照”来用餐，可以凭此给予积分，当积分累积到**分该持卡人在本店可享受**优惠政策或赠礼。

编辑点评：

要想把火锅在夏季很好的经营下去，不是件容易的事。如何做好消费引导，这个值得研究。营销活动中要注重客户管理，要对常来火锅店的企事业单位、商务人士定期进行拜访。要善于借力营销，可以和当地一些相关企业资源共享、联手宣传，比如和当地有名的超市连锁店联合促销。类似的方法其实有很多，也可以借助信用卡公司、移动电话公司来宣传，招徕顾客。

第二篇：火锅店淡季营销策略

生活条件在改善，人们对吃的要求也更高了，向着更健康更时尚的饮食出发。火锅作为传统美食，自然也要赶上这个趟，处在时尚前线的火锅

一、开创独特口味的汤头

以最基本的原味汤头为基础，尽可能地寻找各种适合的原物料融合其中，不断尝试创造出适合作为锅底的新口味汤头，拉开与竞争对手间的差距。

二、寻找特色性食材

在了解现有全部汤头特性的前提之下，寻找并引进适合这些汤头的特色性食材，创造同业间没有的差异化。

三、为淡季规划灵活的行销策略

火锅的旺季在冬、夏二季，淡季则在3、4、6、9月的季节交替时期。只要业者能在淡季时规划出有趣的行销活动，将商品包装成能吸引所有人目光的目标，不但能延续旺季时的营运佳绩，更在淡季时超前同业一大步。

四、完善的服务

火锅业服务过程比一般餐店多出1至2倍的时间，相形之下，完善的服务尤其重要。

五、好的火锅设备，我选威菱，值得信赖.

第三篇：百货商场夏季营销策略

百货商场夏季营销策略：把握四大命脉

2009-12-11 10:07:47来源：

炎炎夏季，客流稀少、销售低迷，百货商场淡季来势凶凶，何种促销能给平淡无奇的夏日注入兴奋剂呢？这是困扰所有百货人的一道难题。无是乎，许多企业为提升夏季销售，大力投入广告，开展大规模全品类的促销，如买300送300、满200减100、全场3-6折等，但结果差强人意，销售额提升不大，毛利率却有可能从22％直降到15％，再减掉广告费用，效益还不如不做活动，真是费力不讨好。难道真的没有好的营销思路达到逆转局面的功效吗？笔者认为，夏季营销若能充分结合商场定位、目标客层、营销资源与商品季节特性等因素，从以下四个方面开展工作，就能让淡季变得丰富多彩：

夏季营销命脉一：社区营销——由坐商变行商

百货商场一直是打开大门做生意，坐等顾客上门，但如今百货店竞争激烈，同质化现象严重，品牌、商品与价格几乎如出一辙，千店一面，消费者没有理由只来你商场购物。与其让顾客挑剔，犹豫到哪家商场，还不如主动走进顾客住所，直接拉开推广与销售架势，这时候社区（校园等也场所也一并划入）营销往往尽显魅力之所在。社区营销首先是选定符合商场定位的社区，如主力客层为20—35岁的时尚百货，可选择类似于80后才子社区、70年代精英社区等开展推广工作。当然，对于百货商场来说，房价高、住户多的高档社区为推广之首选。传播方式可以有社区公告栏、海报宣传、联谊活动、社区团购、公益活动、文化娱乐、大型特卖等。笔者所托管的百货公司去年开展的社区营销，取得了较好的效益，在此不妨与大家一同分享。

A商场所在区域为某地级市，城区人口仅三十万，而当地最大的小区为某汽车厂家属区，汽车厂的员工收入为当地最高，小区内常住人口达一万多。为了争夺这一万多的目标消费者，A商场首先是跟小区外包的物管公司洽谈，以极低的价格拿下了小区的公告栏广告、节假日小区条幅宣传，DM单更是由物管人员直接投递到每户人家，因此，在极短的时间内，A商场的宣传便直击顾客心灵。为推广品牌文化，A商场先后在社区内开展了卡拉OK大赛、家庭才艺大比拼、儿童书画展、周末品牌服饰模特秀。国庆、五

一、春节等重大节假日，A商场直接在社区内开展大规模的名品特卖会，特卖会销售竟直逼A商场店销售，由此一来，A商场不仅在该社区获得了人心、更收获了不错的销售业绩。于是，A商场立即将此模式复制到了C社区、D社区、F高校等多个场所，商场全年场外销售额竟然提升了300％，占商场全年销售的25％，相当于又增加了一个楼层的经营销售收入，而费用仅是为数不多的物业赞助费与人员成本。

由此可见，社区营销是淡季拉动销售的一大独门武器。走进社区，点对点的窄众传播，配合个性化的文化营销与商品特卖，是淡季在门店外提升销售的一大途径。百货商场不妨多占领几个有实力社区“高地”，在社区营销上下点功夫，一定能起到事半功倍的收获。夏季营销命脉二：VIP切割——让顾客变为朋友

各大商场都在做VIP，但绝大部分VIP卡的功能仅为积分返利、打折或享受一些其他优惠，如积10000分返100元购物卡、5倍积分、VIP来店礼等，VIP对此也失去了新鲜感。有什么新招能保持VIP忠诚度并激活其淡季消费热情呢？笔者认为，首先应对VIP顾客进行细分研究，对目标人群进行切割营销。A商场通过对VIP顾客的购物行为进行分析，发现5万名VIP中，竟然有5000名在半年内没有购物记录，于是，客服人员便对这五千名VIP顾客进行长达一周的电话访问与消费调查，从中找出问题所在，立即着手制订了相关整改措施。结果，一月后，这五千名顾客中有一千名左右又重新有了消费记录。第二步，对VIP的购物习惯及个人情况分析汇总，分别编排：驴友旅游组、音乐文艺组、单身组、中老年组等类别。全开展了如“购物满××元，畅游××（旅游景点）”的全年性各地驴游活动，商场与旅游社、驴友组织、登山协会等合作，无门票投入，基本实现零成本营销，而商场又借此可以向VIP推荐促销并组织运动休闲产品预售，效果显著；对于爱好音乐的VIP，夏季组织其开展歌王争霸赛、快乐女声选秀、名星歌友会等宣传活动；对单身的VIP开展万人单身情侣大派对、八分钟约会等活动；对中老年开展了知识讲座、门球赛等，效果均十分明显。

VIP的争夺与攻心战，是目前各大商场保持忠诚客源的有利措施，只有对VIP顾客进行合理的分类切割，并对不同类型的VIP实施不同方式的营销攻略，方能以个性化的手段获得青睐。百货商场注重对商品业种进行细分，那么针对于顾客，也应有性别层、年龄层、爱好层、需求层等人群细分，以针对不同群体开展形式各异的营销活动，以满意不同顾客的实际需求。

夏季营销命脉三：整合营销——让一切为我所用

现代百货尤其是购物中心，基本上集购物、餐饮、休闲、娱乐等功能为一体，除了传统的联营品牌外，往往会有外租的健身房、特色餐饮、美容院SPA、电影院、电玩城等辅助业种。淡季营销费用极其有限，整合资源降低营销成本，是企业需着重解决的问题。其实，百货商场只要做有心人，就一定能整合到场内及联盟单位的众多免费资源，开展无数场次低成本营销活动，甚至实现在几乎零投入的情况下，实现销售利润的倍增。A商场在刚刚过去的5月17日电信日，联合中国联通，开展了3G推广与购物抽奖活动，所有奖品与宣传均由联通公司赞助，凡在A商场购物满517元的顾客，均可凭小票参与抽奖，另外，A商场还联合中国移动开展广场营销，如：免费检测手机、贴膜等，移动公司又与电视台知名抽奖游戏类节目开展“千金等你来”的推广宣传。经过多层交叉整合，周末商场人流倍增，销售同比增长30％，加上电视台长达一小时的录播，更是绝佳地推广了A商场品牌。

为整合资源，A商场先后与餐饮、健身房、美容院、模特学校、婚纱摄影机构、乐器行、少儿才艺培训机构、武术馆等200多家单位签订了联盟协议，并跟当地商务局合作，形成强大的异业态商业联盟。凡持A商场VIP卡可以在联盟单位享受特殊优惠，共享客户资源，更重要的是，全年与这些联盟单位的联合推广活动，使A商场的文化营销活动不费吹灰之力就可以获得人气。此类整合营销可以有：与演艺酒吧开展的张国荣怀旧演唱会、全市街舞大赛（可以借机出售相关青少年产品）、婚纱主题秀（可借机开展珠宝等婚庆产品促销）、快乐女声海选（可借机推广女装节等）。只要用心整合优化，以上活动资源基本上不需要投入多大费用，却能达到立竿见影的效果。

整合营销是夏季扩大市场影响力，降低营销费用的突破口，建议百货商场在开展时，首先整合所有联盟单位资源，实现双方互惠双赢；第二是在周末或人气较旺时，开展各类可延续性的推广宣传活动，并照顾到双方利益；另外，除了热闹之余，应注意与商品促销的结合，做到人气与销售双丰收，如超女与女装的结合，婚纱与珠宝等的结合，这样方能达到醉翁之意不在酒的目的。通过以上活动的开展，商场夏季的销售一定能大大超越竞争对手。夏季营销命脉四：商品促销——无节造节，品类致胜

营销活动的最终目的就是提升销售，六、七、八月为传统淡季，若开展买100送100等类型的全场性促销，一定会大大牺牲毛利，且方式阵旧、手段泛滥，难免会带来不良影响。A商场在夏季就针对于不同时节开展了业种促销与全场促销相结合的方式，通过“以点成线，以线成面”的促销反而比全场销售要好，如母亲节的女装买“衣”送

一、文胸真人秀；父亲节的绅士节、衬衣节、领带节；七夕情人节的珠宝展；端午节的满减促销；六月底七月初的年中庆、会员返利等；八月中下旬的服饰夏季出清等，夏日主题节（泳装、化妆品、眼镜、床品等）等。夏季缺乏强有力的大型节假日支撑，百货商场就应该有节过节，无节造节，以业种促销为主，全场促销为辅，从而达到销售提升的目标。

没有淡季的市场，只有淡季的思想，即使在夏季无重大节假日及客单价走低的劣势下，只要在营销上创新思维，多从社区、VIP顾客、资源整合、商品分类促销等方面着眼，多开展主题文化与商品促销相结合的活动，就一定能扭转危机时期萎靡不振的被动局面，打赢销售攻坚守卫战。百货营销贵在于求新求变、旧药换新汤、向地产、娱乐界营销学习、促销方式的重新排列组合、模仿复制拿来主义并因地制宜、从产品导向到顾客导向、从企划部营销到人人营销的转变等等，这些都是营销的创新。相信通过以上营销活动的实施，百货商场一定能一夏清凉，夏季营销一定会凯旋而归。

第四篇：火锅店营销计划书

清河店4月份营销计划书

餐厅名称：新辣道橡树湾店 策划日期：4月5日     

营销主题：

活动目的：用体验的行式，将周边潜在客户认识我们并喜欢上我们的核心产品梭边鱼。增加客源、提升销售，终极目标是实现清河店的可持续发展。活动时间：诉求对象：餐厅直径2公里中高档小区业主、写字楼及周边商业商户;

DM单上及梭边鱼的美味。

1、活动内容

1.1、制作精美DM单3w张彻底覆盖清河店直径2公里商圈。

1.2、联谊二楼女臣SPA，DM单中体现美容体验活动，降低彩页一半制作成本。1.3、春季气候宜人将营业时间调整到早10：30--晚24：00

1.4、DM单中体现;鸳鸯锅+梭边鱼2斤+海藻1份+凉茶一扎，共计163元只需68元超值体验。1.4.1、可选：鸳鸯锅（38元）+梭边鱼1斤（48元）+海藻1份（10元）+鱼卷（26元）+凉茶一扎（19元）+米粑一份（12元）+果盘一份（15元），共168元只需68元立省100元超值体验。1.5、持DM单来店的客户有服务人员登记手机号码，累积庞大可支撑持续发展的周边客源信息。1.6、持单客户可在有限期内除其他优惠活动外尽情使用超值服务。1.7、DM单引语有余总撰写。建议以春季吃鱼大有好处的名义。1.8、4月10日至4月14日号召全员将DM发放到周边潜在客户手中.1.9、DM单设计红色为宜，8厘米宽，10厘米长精致版，体现有商务宴请、生日party、家庭聚会其乐融融的小图片，将《好雨知时节》的雨字改为一条诱人的小鱼。

2、营销预算

食材成本预估表（按15%回收率计算）回收金额为：306.000w4、注意事项：

4.1、DM写清此活动不参与其他优惠活动，4.2、请点菜时出示本券。

4.3、每桌限用一张，烟酒、饮料除外、不可打包、仅限在清河店就餐使用。4.4、抵扣部分不可兑换现金、不找零、不开发票。

4.5、DM体现地图，订餐电话，活动有效期2011年4月15日-4月28日。4.6、营业时间改为早10：30—晚24点

5、发放路线及注意事项：

5.1、发放原则：避开收入较低的居民区，目标客户；各大企事业单位写字楼、银行、医院、邮局、4s店、美容机构、地产中介、商场、超市、中高档社区，学校及有消费能力的单位。5.2、严格注意仪容仪表和言行举止。不得走路吃东西，乱吐痰和不雅行为。5.3、如遇安保等人员阻止要学会沟通和示弱，不能过于争辩和吵架骂人。5.4、外出人员携带足够的DM宣传单、记事本和笔及个人用品。

5.5、外出人员一定要保证自身安全，不明地方不要去，过马路要注意车辆和建筑工地等 5.6、外出人员保持手机畅通，有特殊事情和店里联系。

注：基于商圈情况灵活发放，严禁丢弃和在马路上随便发放。请余总修正！

2011年4月6日齐飞

第五篇：火锅店营销策划书

---古法养生锅

营销策划书

前言：

民以食为天,随着经济的发展和人民生活水平的不断提高，昭通火锅业如雨后春笋般蓬蓬勃勃地发展起来，对于火锅店来说，目前市场上同类的及兼营的各类火锅店日益增多，众多的直接和潜在的竞争对手使该行业的竞争异常激烈。“知己知彼，百战不殆”，找到竞争的切入点，确立适合的市场定位，全塑企业形象，已成为企业制胜的法宝。

XX火锅行业近几年发展迅猛，以独特化、地域化、时尚化等为主题的火锅，相继出现昭通市场，其中绝大部分商家获得了成功的销售业绩。

例如：等有自己特色的火锅店。可见消费者对火锅文化以及特点鲜明消费形式并不排斥，反而大加推崇。

一、市场竞争态势分析

市场需求：吃火锅是XX多数人喜欢的饮食习惯，特别是昭通的火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并供给火锅消费的企业迅速发展。

作为火锅店，其基础特点与其它餐饮企业有共通之处，即生产、销售、服务、消费为一体。想要做好火锅行业，必须认真做好市场调查研究，这样可以懂得人们需要什么类型的火锅；控制火锅风味、特点、方法、地点、人群等信息，在特定的市场区域，创办具有特点的火锅店，以获得稳固而可靠的市场份额。所以说，做好前期的市场调查，是开好火锅店的前提。火锅店特点： 市场大、利润大，进入良性循环后收益也大。

对火锅市场的影响因素：

（1）、经济发展对火锅的影响，其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定性等几大方面的因素。

（2）、传统因素对火锅的影响，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

（3）、周边环境对火锅的影响，包括政策环境，如开办地的治安状况、职能

部门的效率等；基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施；措施优惠，如税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。

竟争对手：目前市场上的火锅店有很多，主要竞争对手为大众消费的传统火锅，昭通本土火锅与新兴开发的小火锅。

传统火锅秉承了川、渝特色的麻、辣口味，本土火锅以牛肉火锅，辣子鸡火锅等为主体，而小火锅优势在于独立小锅，口味更自由。菜品不浪费等特色

二、产品定位以及市场分析

XXX-古法养生锅紧抓‘传承’‘创新’为主题，始终高扬“绿色，健康，营养，滋补”的大旗以独特、纯正、鲜美的口味和别质而贴心的服务吸引消费群体。

在服务上以差异化为战略指导，始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，将用心服务做为基本经营理念，致力于为顾客提供“贴心、温心、舒心”的服务。赢得顾客的一致推崇并在众多的消费者心目中留下了“好火锅自己会说话”的良好口碑。

在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。同时必须致力于养生火锅技术的开发与研究例如：清肺锅、养颜锅、滋补锅等分支面对不同消费群体例如：工薪阶层、白领阶层、崇尚健康高消费人群。

紧抓第一商业法则，打造昭通第一家专业养生火锅，第一家传承百年中药养生火锅、第一家全方位服务养生火锅，紧抓三个重点：百年秘法、个性化服务、产品结构多元化来面向所有群众，必将为广大消费者所接受。

一般消费心理特征

（1）求实心理。多数消费者追求经济实惠，物有所值，大多受价格因素的影响。

（2）求舒适心理。养生火锅必须消费者创造了一个优雅卫生的进餐环境，和高水平的服务。使消费者宾至如归。

（3）求奇心理。这点在年轻消费者身上表现尤为突出，养生火锅店各类分支类型火锅以及不断的活动推广满足这类消耗者心理。

（4）求名心理。开发高档次养生锅满足消费者在宴请时讲求上档次，出风头，追求炫耀的消费心理。

社交（公关）消费需求

百年传承的古法养生锅以独特的口味、功效，优雅卫生的进餐环境，和高水平的服务为这一消费人群提供了一个良好的场所。

休闲饮食需求

常规消费群体，完全因为想吃、喜欢吃而发展为养生锅最忠实的消费者。

对于喜瑞阁—古法养生锅而言，顾客消费中的猎奇，尝新心理应尤为关注。

三、营销定位策略

1、研发和引导很重要

首先，贴近我们古法养生锅的主题：传承百年秘法、绿色、健康、营养、滋补。宣导我们古法养生锅的食用价值、药用价值迎合当今人们健康生活的需求。

研发产品细节分支（清肺、养颜、滋补、降火、强肾等）系列火锅。产品大题为喜瑞阁—古法养生锅，再依次细分满足各类消费人群。同时制定严格分级制价格阶梯，制定明星养生锅例如：古法御品养生锅，制作文化背景，必须提前几日预定。制作神秘感，饥渴营销。

引导，宣扬XXX—古法养生锅采用中华国粹中医养生理念——食补重于药补。古法养生锅采用精心采购主食辅以几十味中药材，不仅含有丰富的营养成分还根据锅底类型能达到：清热、降火、养颜、解毒、强肾、滋补等功效，对人体健康十分有益。同时还需在消费习惯，消费观念方面加以引导，2、节能降耗措施很关键

餐饮企业在利润有一部分是节约出来的，而不是挣出来的，节约成本，严格管控水、电、油、燃料等避免不必要浪费。需在保证菜品质料的同时做到最大程度节约。但切记节约不等于减质量。

3、做足特色

不断开发养生锅系列产品来做足本店养生主题特色，如在瓜果蔬菜多的季节，推出时尚的全蔬菜火锅，滋补排毒的菌类火锅，创意十足的水果蔬菜单品比如：龙眼明目羹、清脂拼盘（苹果、黄瓜等等）。

例如夏季，由于气候炎热，很多人会感觉胃口不佳，如果能在您的火锅店品尝到各式美味营养火锅、菜品，消费者的胃口必定大开。顾客自然也会纷至沓来。

4、用服务细节取胜

以服务取胜，让每位顾客来这里消费成为一种享受、果盘、瓜子、豆浆、柠檬水供 “免费食用”，有棋牌“供你娱乐”，美甲、擦鞋“全部免费”。还有不定期邀请的古筝等表演，让客人在用餐感觉“很舒服”，在这里，能“充分体会到上帝的感觉”。以此来拉近与顾客的距离，培养顾客的忠诚。

办法是人想出来的，只要用心去做，总会找到突破的地方，要坚信只有平淡的思想，没有平淡的市场。

XXX—古法养生锅特色

集医学、道之精华，得古法传承养生锅，其本身就是：绿色火锅、健康火锅。古法养生锅独有配送五行养生茶，由五种纯天然中草药，根据阴阳五行的原理精致而成，不仅清爽可口，且具有清热解毒、开胃健脾之功效；而我们各类养生锅的锅底，加入了多种中草药，不仅味道鲜香、补肺益肾，而且顿顿吃不上火。更有可搭配养生锅的各种特色菜品，类似栀子鹅肠（将正宗的九尺鹅肠用中药栀子浸泡，有降压降脂功效）、皮蛋清心丸子（把皮蛋、麦冬、剁碎做成丸子，能清心解烦）、山楂鲜毛肚（是把山楂和新鲜毛肚秘制在一起，不仅毛肚鲜脆可口）、龙眼里脊等养生菜品，更是处处具有保健养生的特色和功效。

喜瑞阁—养古法生锅秉承“以信誉做品牌，以诚信得天下”的连锁信条，所有加盟店一律采用全程保姆式托管服务加盟模式，所以无论是其味道、特色、理

念、功效、服务，还是在食品安全卫生的把关上，都是和喜瑞阁—古法养生锅直营店一脉相承。其科学合理的投资方案，系统专业的营建支持和规范有效的营运指导，与各地加盟商紧密合作，互利双赢。

饮食企业，良心事业。喜瑞阁—古法养生锅将会一如既往地以优质的产品和热诚的服务，为广大消费者提供舒适的美食享受，以绿色、健康、养生的饮食文化追求，沿“食不厌精”之古训而积极奋进，为广大消费者提供赏心悦目、美不胜收的饮食感受，给广大加盟商提供最值得信赖的品牌保证。

.本策划方案是根据对XX火锅市场进行全面分析后制定的。它的实施必将为XXX—古法养生锅树立良好的品牌形象，养生锅开业将掀起饮食消费的热潮。树立XXX—古法养生锅在XX的知名度，大大提升消费者的信任和认可，需持续坚持做好上述内容来实现长久生意兴隆的目的。