一碗温暖的骨头汤

第一篇：一碗温暖的骨头汤

余干金笔作文实小六2班李可钰

一碗温暖的骨头汤

父爱如山，高大伟岸；父爱如水，细腻温柔；父爱如火，热情严厉；父爱如光，来去无影......父亲对我的爱，只是在出门前的千叮咛万嘱咐，只是被欺负时的挺身而出，只是那一晚浓浓的骨头汤。

春天像一位隐形的杀手，突袭了我。我疾恹恹地躺在床上呻吟着，眼神暗淡，脸色苍白，活脱一个“林黛玉”“突突突......突突突......”老爸又在厨房里为我压骨头汤了。别看平时爸爸一心扎在工作上，对我不管不问，但只要我一声病，爸爸总会放下手里的工作，为我亲自熬骨头汤。“来了，来了！”爸爸打破我的回忆，这骨头汤怎么与平日的不一样？那红红的是什么？“血，是血！”我目瞪口呆地望着碗里的血，爸爸说：“我刚斩骨头的时候，不小心把手削破了皮。”我着急的看着爸爸的手指，我的心疼了起来，嘴里说不出话来。我并没有慢慢地品尝，而是大口大口地一饮而尽。

这骨头汤包含着爸爸对我的爱，融入了爸爸的血，透出了爸爸对我的关心，他与那高原的藏羚羊一样，可以为了自己的孩子赴汤蹈火，在所不辞。

这已不再是平常的骨头汤，而是一碗温暖,浓厚，充满爱的骨头汤。我要做一颗种子，在骨头汤的浇灌下成长。

现在我要说——

爸爸，我爱你！

指导老师：戴小桂

第二篇：赏析一碗牛肉面

一碗牛肉面

李天明

腊月二十七，年味越来越足。午后的天空飘起了零星小雪，闲来无事，我懒懒地靠在拉面馆的窗前，看雪花曼舞。

这时，一个男孩搀着一位乡下老人走了进来。老人是个盲人：一张密布着重重皱纹的黝黑的脸上，一双灰白无神的眼睛茫然地直视着前方。他身边的男孩小心地搀扶着他。那男孩看上去才二十来岁，衣着朴素寒酸，身上却带着沉静的书卷气，应该是个正求学的学生。两人抖落身上的雪花，在临近暖气的那张餐台旁坐下。男青年先为老人摘下头上的旧毡帽，又帮着脱下那件褪了色又极不合体的棉大衣，然后径直走向我，大声喊道：“来两碗牛肉面，要大碗的。”我正准备吩咐厨房伙计，忽然发现他急切地朝我摆手。我诧异地看他，他歉意地笑了笑，然后指着墙上的价目表，用手示意我——只要一 碗牛肉面，另一碗是葱油面。我先是怔了怔，接着恍然大悟。我会意地冲他笑了，对他点点头，开出了票。他脸上写满了感激。

出去买菜的伙计回来了，轻声地对我说：“这些天牛肉一直在涨，隔壁的几家上周涨到一盘18了，咱们再不涨就白忙活了。”“明天涨吧，你晚上把价目表改一下。”我轻轻地叹息，看看窗外，外面的雪花越来越急。

男孩正在与老人寒暄。“爹，你有什么事写封信就可以了，这么远，何必赶来呢？这么冷的天，你眼睛又看不见。我不是说了吗？考完研无论如何也要回家一趟。”“你都两年没有回家了，你妈怪想你的„„”泪水从老人那没有光泽的眼里流出来。

男孩的喉结一鼓一缩，眼圈红了。“妈妈的手一到冬天就开裂，好些了没有？”“不碍事的。”“我买了药膏、维生素A和橡皮手套，本来说托同学捎回去的„„跟妈妈说做饭和洗衣服时不可以着凉水，戴上橡皮手套。”“她说不碍事，养几天就好了，花那钱干啥？你也别给家里寄钱了。”“那哪行？我平时晚上打份工，周末和假期还能多打几份工，除了学费和生活费，还有富余„„妹妹要高考了，多给她吃点好的，我托当高中老师的同学给她找些复习资料，过几天就能拿到了，到时马上给寄回去„„”“你别太拼命，都累瘦了„„你妹挺争气的，考试总是前三名，老师说她考重点大学很有希望。她天天熬夜„„”

伙计端出了两碗面。我用手势阻止他，说：“我端给他们。”送上面，我对老人说：“老爷子，你养了一个好儿子。”老人一脸的满足，男孩也露出了温暖的神色。

男孩站起来，将大碗牛肉面端到父亲眼前，细心地招呼：“爸，面来了，小心烫着。”老人却并不着急着吃，只是摸摸索索地用筷子在碗里探来探去。好不容易夹住了一片牛肉，就忙不迭地把肉往儿子碗里夹：“你得多吃点肉，补补脑子。”儿子没有说话，故意把吃面的声音弄得很响，又把父亲夹来的一片片牛肉悄无声息地夹回父亲的碗里。“这个饭店真厚道，面条里有这么多肉。”老人感叹着。一旁的我不由一阵汗颜，那只是几片屈指可数又薄如蝉翼的肉片啊。做儿子的这时趁机接话：“爸，您快吃吧，我的碗都装不了。”“好，好，你也快吃。”老人终于夹起一片肉片，放进嘴里慢慢嚼起来。儿子微微一笑，这才大口吞咽他碗里的面。

我叫来伙计，对他悄悄耳语了几句。当伙计切了一盘牛肉端到那父子桌前时，男孩抬起头，诧异地说：“你们弄错了吧？我们可没有点牛肉！”“没有错！”我大声地说，“今天是我们开业年庆，凡来小店就餐者，一律赠送一盘牛肉！”男孩表情复杂，嘴角微微动了动，却欲言又止。他转过头去，对父亲说：“爹，今天店里搞活动，白送我们一盘牛肉，你使劲吃啊！”“厚道，厚道，真厚道！”老人连连说，“祝你们生意兴隆！”“谢谢。”我又懒懒地靠在窗户边，继续看雪。雪没有停，越下越大，铺天盖地，洋洋洒洒。

父子俩吃完面，结了账，还一个劲儿地跟我道谢。看着他们顶着大雪消失在路的拐角处，我转身收拾桌子，猛然发现吃空的盘子下压着一叠整齐的零钱，点点，正好是15元，价目表上一盘牛肉的钱；更令人吃惊的是，在那位盲人父亲坐过的椅子上，也“掉”了一叠零钱，点点，18元，明天的价目表上一盘牛肉的钱。

（选自《时文选粹》，有添改）

邮编：114044

地址：辽宁省鞍山市高新区眼矿中学迟晶

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第三篇：一碗面的思考

一碗面的思考

记得小时候，最喜欢吃面了，每次去市中心必吃一碗面，满满当当的一碗吃的很是开心。吃一碗面，是苏州人的习惯。如果说一个苏州人，说不喜欢吃面，那是很让人诧异的一件事情。来到苏州，“不食姑苏面，枉然苏州行”，要想知道苏州的味道，你最好从早上的这一碗面开始。

苏州人很精致，看那些园林你就知道了。你知道兰州拉面的劲到，可你却不一定知道苏州面的精致。苏州人喜欢细面，很细。宽面虽然说吃着很有韧劲，但这却不符合苏州人的性格，细细的嚼着，汤水流淌在细细的面条上，更让人垂涎欲滴。

面的汤水很重要，在苏州叫做“汤头”，这也是苏州面的精华之所在。没有一个地方会比苏州人更讲究这汤头了。原汤是用骨头、鸡壳、肉皮、蟮骨等加入各种调料，用慢火熬制的。再配上焖肉的原汁，加上少许的熟猪油。闻上一闻，喷香扑鼻；尝上一口，咸淡适中，清爽又鲜美。汤作为面的灵魂，各家面馆都将之作为秘方。

面汤虽是荤汤，但也还是有要求的，你需要一清见底，如果看着混了，那苏州人是不吃的。

面汤过后，自然就是浇头了，苏州面的浇头不下几十种，其中当属焖肉最佳。焖肉曾做过技术改革，但革来革去，发现还是老祖宗做出来的最好吃，所以现在又沿袭了老祖宗的方法，只是感觉上还是缺了点什么。“入口即化，酥烂脱骨”，这是最好不过的描述了，很多人不喜欢吃肥肉，不喜欢这一焖肉，那你就错了。

过去，苏州人吃面是比较“疙瘩”的，对作料特别讲究。宽汤（汤多）、紧汤（汤少）、重青（多放蒜叶）、免青（不放蒜叶）、重面轻浇（面多浇头少）、重浇轻面（浇头多面少）、过桥（浇头不能放在碗里，要用另一只盘子盛），都需要事先关照跑堂。于是，常能听到跑堂喊出一连串客人的要求：“来哉，虾仁面一碗，要宽汤、重清、重浇、过桥———”。不过现在，随着时代的步伐，大家讲究的就少了，苏州这碗面的味道也变了。

面条，机器压的；汤水，有勾兑的；师傅，怎么简单怎么做；老板，利润第一。很多游客来到苏州，吃着面，感受不到陆文夫所描述的那种感觉。在观前，你去黄天源吃一碗面，随便加个浇头，价格就在10块以上，价格上去了，是为了老字号生存，可是味道却变了。汤没有以前的那么纯鲜了，很难清汤见底；面条也没那么精细了；浇头更是捉襟见肘，只剩那么一点点了。

老字号的生存，在各地都是一个问题。但是我们是否也应该从老字号本身去寻找些什么，而不是归功于年轻人的崇洋媚外。的确，现在的年轻人喜欢吃汉堡，炸鸡翅。但一碗面的记忆仍在我们的脑海，因为我们是吃面长大的。上学清晨，饱饱吃完一碗面，背着书包就上学去了。可是长大了，面的味道却变了，儿时记忆就这么冲刷了，谁还会兴致冲冲去吃一碗这样的面。都说老字号要革新，要生存。对，你是适应了大众的口味，因为你大众化了，你再不是记忆中的面了。就一个焖肉，你可以整一个蒸肉出来，这是个什么概念？随着改革开放，随着城市化、现代化，一切都相统一看齐，失去了的是自己的原

汁原味，是你生存的本钱。

对于老字号，社会政府都在想办法补救，可还是没能挽留住原来的味道，渐渐在失去本质，成为一个牟利的工具，招牌而已。

招牌还是那个招牌，店还是那家店，可是味道却是说不出的奇怪。

第四篇：有关一碗水作文[范文模版]

有关一碗水作文四篇

在学习、工作、生活中，大家都尝试过写作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编为大家收集的一碗水作文4篇，希望对大家有所帮助。

前几天，正是每一个小学六年级学生都十分紧张的日子--考中学的日子！当然我也不例外，也在处于“备战状态”，拼了命来复习。见此情形，妈妈很心疼，连忙熬了一碗雪梨糖水来给我舒缓压力，面对着这一碗清淡的雪梨糖水，我不禁皱起眉头，好不容易才解开一道奥数题，又被妈妈打搅了！而且，我了解妈妈，她熬糖水一般都要放很多糖的，现在放那么多糖太腻了，会影响到我复习的情绪的，这样一来我就很难再静下心来复习了。

就在我犹豫之时，妈妈轻轻地对我说：“没事吧？怎么不说话呢？”我没办法，只好端起碗，厌恶地看着眼前的糖水，像喝中药一样一口气喝了下去。奇怪，这次的糖水清清甜甜，没有放那么多糖，喝完以后唇边留有一股雪梨的味道，挺好喝的耶！于是我把锅里剩的糖水都喝掉了，妈妈在旁静静地看着，又好气又好笑，不时提醒：“小口喝，小心呛着！”直到我喝完，她的笑还留在脸上，像一朵朴实无华的野菊花在默默开放，边笑边小声说着：“我熬的糖水女儿都喝掉了！”我怔住了，我喝掉所有的雪梨糖水妈妈就那么开心，就是仅仅因为得到了女儿的赞同而已，那么我呢？我从来也没有替妈妈做过什么家务活，甚至妈妈在旁干很累的家务活也不帮一下，爸爸批评我，我也不当一回事，有我这么做女儿的吗？

我悄悄地从门缝望出去，妈妈正洗着碗，还在笑着。我打量了一下妈妈，忽然我注意到妈妈的头发，一片片花白触目惊心，我惊讶极了，妈妈头上怎么会滋生出那么多的白发呢？她原有一头乌黑清秀的飘逸秀发的，是什么时候生了那么多白发的呢？是为我夜夜辅导的时候吗？是天天为我煮饭洗衣的时候吗？还是日日在学校、单位和家中奔波的途中吗？我的眼睛潮湿了，妈妈为我付出了多少，才使我从一个嗷嗷待哺的婴儿抚育成一个有思想，有主见的六年级的学生啊？但我却总不了解她，总和妈妈拌嘴，说什么：“现在是什么时代，你懂什么！”现在我终于了解妈妈了！那以后我又要怎么做呢，我似乎看到了一幅画面-我和妈妈一起甜蜜的欢笑。

如果我们生活的城市，每天只剩一碗水，那么，亲爱的朋友们，你们认为会怎样呢？

如果城市每天只剩一碗水，所以，大家都饥渴难耐，不得不每天都要到自来水公司排长队喝水。

如果城市每天只剩一碗水，所以，动物们几乎都被渴死了，此情此景，让人们很伤心。

如果城市每天只剩一碗水，所以，很多植物都无法长大，氧气也越来越少，大家都感到呼吸困难。

如果城市每天只剩一碗水，所以，黄沙将肆虐大地，田地将无法耕种，人们将没有大米、蔬菜、水果和各种粮食。

如果城市每天只剩一碗水，所以，由于实在等不及，人们只好喝脏水、喝血、喝尿……，人们因此经常生病。

我们生活的城市啊，原来是草木茂盛、安居乐业的好地方，但是，不懂得珍惜水资源的人们啊，破坏了水源，使得水越来越少，最终变成了每天只有一碗水！

没有水的城市啊，是那么的萧条、荒凉！城市里的人啊，是那么的饥渴、无力！

这个城市呀，因为每天只有一碗水，所以，只能委屈大家了，每天少喝点水了。

面对这碗赛过黄金、珍贵如油的水呀，人们给它起了很多名字，有人叫它“独碗水”，有人叫它“生命的方舟”，还有人叫它“急死人的一碗水”，甚至有人叫它“死亡之水”！

朋友们啊，面对城市里每天只有一碗水的情景，你在生活中还有什么理由去浪费自来水呢？还有什么理由把污水排入江河湖泊中去呢？还有什么理由去大肆挥霍上天赐予人类的“生命之水”呢？

如果人们还是不能清醒的'话，当城市里每天只剩一碗水的时候，大家只能每天通宵达旦地去自来水公司排长队喝水啰！可以想象，如果你来迟了，就要排到后面，可能连一滴水都喝不到啰！

这就是城市里每天只剩一碗水的可怕结局！全都是水资源特别少惹的祸！

朋友们啊，请珍惜身边的每一滴水，因为我们不要让自己的城市每天只剩一碗水！

烈日炎炎。

篮球场上十分热闹，突然，一个身穿短袖的男孩人下来手中的篮球，艰难的走了几步，双手扶着膝盖，倒下了。球场上顿时炸了锅，其他人像热锅上的蚂蚁，着急着，担心着……

那个男孩就是我。费力地睁开双眼，看见一个男人，双手把我抱起来，嘴唇不停地动，仿佛在说：“没事吧。”他把自行车上的菜放到一边，把我搀上去，小心翼翼的推着车。我看见他把我带到一个小卖铺旁，把车的支架踢下，两只粗壮有力的手把我抱下，轻轻放到路牙边。“老板，快给我来一瓶冰水。”从他急促而浑厚的嗓音中，可以听出他是一位五十多岁的中年男子。

他径直走过来，从口袋里掏出一块手绢，拧开瓶盖，把冰水倒在上面。敷在我的额头上。“好点了吧。刚才你怎么了？”我缓缓说到：“我正打着篮球，当球传到我手上时，我眼前一黑，头特别晕……。”“哦，这应该是低血糖来我送你回家，你家在哪？”他在小卖铺泡了一碗糖水，让我喝下去。一路上，他一直用他那双粗糙有力的的手紧紧搀着我。到了楼底下，我说“叔叔您回去吧，这儿就是我家。”他笑了笑说：“没事没事。”他仍紧紧搀着我，把我送到家门口。爸爸开了门，被眼前的景象怔住了。“多亏了这位叔叔……”爸爸目光中充满了感激，“进来坐坐吧。”那位叔叔说：“不了。我还有事，对了，记得要把糖水喝完啊。”

然后他骑着自行车扬长而去。这时我感到无比温暖，像阳光照射在我的心房，像潺潺流水滋润着万物。

那碗糖水，甜甜的。难以忘怀……

天更蓝了。

小时侯，我经常牙疼，疼起来没日没夜的，为此，母亲整天向邻里老者们询问秘方。

那是一个冬天的夜晚，寒风呼呼地低吼着，月亮躲到了云后，只露出暗淡的光芒。母亲已经睡了，可我却翻来覆去难以入睡——牙疼病又犯了。

折腾了半夜，我实在睡不着，便撑着坐起来，又怕影响母亲休息，不敢开灯。可还是把母亲惊醒了。母亲亮起灯，亲切地问我怎么了。我怕母亲担心，只好说：“牙疼了。”这不说不打紧，一说不得了！母亲脸上露出紧张的神色，赶紧叫醒父亲，说：“张奶奶说了，她孙女牙疼喝一碗盐水就好了，你快去和碗盐水！”

此时，他们分工合作地忙开了，又要煮开水，又要和盐水……当妈妈捧着这碗盛满了爱的盐水端到我面前时，我心里酸酸的，嘴角却湿湿的、咸咸的，不知是盐水，还是泪水。

母亲看着我把盐水喝完，脸上的焦虑还没散去，又关切地问我：“好点没？要不我陪你出去散散步，这样就忘记疼了！”我不愿影响母亲休息，可呦不过母亲。就这样，母亲一直陪我散步到天亮，没睡好。

第二天，母亲在店里忙碌到中午才休息。看着母亲忙里忙外，我递了一杯水给母亲，我想，这是我现在唯一能做的了！

第五篇：一碗阳春面说课稿

一、说教材：

1、本课在教材中所处的地位和作用。

《一碗阳春面》在高中《语文》第三册第四单元，是一篇动人心弦、情真意切的好小说。

本文安排在高中二年级的上期，是在本册第三单元、第四单元已经学习、阅读了七篇中外名篇之后出现的。因此，用这篇小说来小结一下小说的阅读技法是十分合适的。

此外，从高中到初中，学生学习了不少的中外小说，初步了解了小说的几要素：人物、情节、环境。在此基础上，按照教纲的要求，“阅读文学作品，能理清情节线索，分析人物形象，把握作品主题思想，领会文学语言的优美生动”，应该是比较容易的了。

2、内容分析。

本文是日本作家栗良平的作品。作品发表后，在日本引起极大轰动，深深打动了日本人民的心，译介到我国后，也深深打动了中国读者特别是青年读者的心。

这篇小说体现了亲情的美，人性的美：通过母子三人在困难的处境中坚强奋斗、互相激励的故事，动人的表现了团结、向上、不屈、奋争的主题。

3、自读目标。

① 情节：从一碗阳春面到三碗阳春面的变化过程构成了整篇小说的情节。（物线法）

四个场面

开端（1）—— 发展（2-3）—— 高潮（4）—— 结局（5）

特 色

本文的主题就是通过以上的典型情节概括出来的。四次吃面表现了一家人的奋争过程。情节之间有着紧密的联系，是一个向前发展的过程，并给读者留下了悬念。各情节之中又突出了最能表现主题的环境——二号桌的描写，使情节更紧凑。

② 环境：自然环境——“大年夜”“白雪”“清风”

社会环境——“北海亭面馆”“二号桌”

特 色

“二号桌”的描写同情节发展、人物描写、主题体现的关系紧密。二号桌成为幸福的桌子，情节得到拓展，扩大了社会环境的范围，预示了光明的结局，大大深化了主题。

③ 人物：通过肖像、语言、行动描写分别把握母子三人和老板夫妇的特点。

二、说教法、学法：

卢梭在《爱弥儿——论教育》中指出：“如果老是由你去指点他，老是由你去告诉他‘来呀，去呀，休息呀，做这个，不做那个呀’，结果，你用这个方法的确是会使他变成一个傻子的。如果你的头脑常常去指挥他的手，那么，他自己的.头脑就会变得没有用处。”我们要探索学生学习方式的改变，强调学习的自主性、探索性、实践性和创造性，通过激发学生的主动探究的兴趣，掌握初步的研究能力，培养学生的创新精神。

再者，文学是人学，我们应该引导学生以人为本，从关注主人公的命运出发，去正确的理解作者的意图，培养自己的人文精神，培养自己的感受生活的能力。正如教学大纲所要求的，让学生积累、感悟、熏陶和培养语感，提高道德修养、审美情趣、思维品质和文化品位，发展健康个性，形成健全人格。

根据以上的教学指导思想，本课采用的学法是“品读法”。这也是建立在本册教材前几课学习的基础之上的，应属于阅读的高级阶段。品读，顾名思义，即品评、衡量、评论的意思。品读就是要学生细读深思，对文章作出评价。这是创造性思维对高中学生的一个较高要求。

品读，要认真读作品，有的地方还要认真吟咏品味，边读边思，细心揣摩，深入研究，把握作品的写作意图和表达方式，然后再下断语，进行评论评价。对于像《一碗阳春面》这样人物面貌亲切感人、思想情感温暖真挚、情节结构起伏跌宕、主题思想健康奋进的好小说，理当由学生来细细品味，深入评价。在品读的过程中，学生还可以运用各种思维方式、根据自己的理解来欣赏作品，提高鉴赏能力。

为适应学生的学法，教师采取“迁移创造”的教法：教学设计遵循自读的原则，将阅读的目标列出，由学生在品读、讨论之后“变读为思”

——“思后又写”————“写后又议”。这样，一篇作品由平面到立体，由单纯而丰厚；学生的思维由平静渐趋活跃，乃至出现更新更美的创新。

三、说教学步骤：

安排时间：一课时（45分钟）

（一）导语：《一碗阳春面》1988年12月在日本问世。当时被日本许多杂志转载，单行本一出版，马上被抢购一空。日本电视台多次播放作者“口演”这篇小说的情景，深深打动了日本人民的心。我们今天来读这篇小说，看一看，能引起我们一些什么样的联想，能激发我们一些什么样的情感……（1分钟）

（二）学生读“自读提示”。（要点：内容，情节。）（1分钟）

（三）学生默读全文。（8分钟）

（四）分组按“情节安排的特色”“环境安排的特色”“人物安排的特色”再进行品读（教师略作指导），并按要求分别划出有关词、句、段，对这些文字反复吟咏朗诵（个别自读），仔细体会其含义、情感、作用。（10分钟）

（五）小组内互相讨论，取长补短。（5分钟）（教师观察、倾听）

（六）分三组发言。

代表发言，本组同学补充，外组同学质疑，教师掌握全局，适当点拨：难点，争议点，高层次问题，深层背景等。但要注意有问题才点，点拨也要精要。（15分钟）

（七）学生上讲台带感情诵读生动的、深情的对话片段。（3分钟）

（八）小结。（可教师作，可学生作）（2分钟）

要点：阅读小说的一般方法，①了解作者生活的时代背景和创作意图。②要调动自己所有的知识储备。③要善于独立思考，力争在阅读中有自己的新发现。④对人物、情节、主题要有辩证的态度。

（九）课后练习。

思考：如果小说的倒数第二段改为：“店里发出一片痛苦声和叹息声”，好不好？为什么？

评价意见：

教材分析简明扼要，教学方法选择使用恰当，教学步骤安排合理，整个教学设计体现自读课课程特点，体现自读课“教师指导，学生自己阅读，培养自学能力”的要求。作为说案，“说教法、学法”部分尤有特色：特别看重学法，把学法置于比教法更重要的位置，还明确指出，“为适应学生的学法，教师采取‘迁移创造’的教法”，鲜明地体现了教法为学法服务的教学指导思想；从理论、教学大纲要求及文学作品特点等方面说明采用“品读”这一学法的原因，富有说服力；强调学生“自主性、探索性、实践性和创造性学习”的重要性，体现了说课者的教改意识和探索精神。

不足的是未注意揭示安排主要教学步骤的理论依据。

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