第一篇：理货员工作相关知识培训考试
理货员工作相关知识培训考试
姓名：柜组：分数：填空题（每空3分）
1、理货员是营运部门的工作岗位。主要负责对商品进行管理（补货、理货、订货、清洁等）。直属上级，所属部门。
2、理货区的先后次序是：→→
3、所理商品的先后次序是：→→→→
4、退货时需清点商品的。
5、保质期临近的商品，报柜组长。选择题（每题3分）
1、称散装食品流程依次是：（）→（）→（）→（）→（）→（）；
A、输入该商品秤B、报商品品名及顾客付款金额
C、按“项目”键D、将打印出的秤纸贴在连卷袋上
E、将商品放在电子秤上F、按“打印”键
2、收货时可拒收（）的商品：
A、保质期超过2/3B、破包C、霉变D、特价商品
3、补货时检查补货商品与补货位置陈列商品（）是
否一致；
A、包装B、规格C、条码 D、生产日期
4、（）商品进行抽查，确保数量准确；
A、特价 B、散装 C、盒装 D、整件
5、登记库存商品需注明（）；
A、入库时间B、出库数量C、入库数量D、出库时间
判断题（每题3分）
1、食品类商品需在收货订单上注明生产日期。（）
2、顾客询问时积极回答。（）
3、订货原则——月初订一个月的（销售）量、月中订半个月的（销售）量、月底订一个星期的（销售）量。（）
4、符合消防安全规定，商品与灯的距离大于60CM。（）
5、理货过程中可以不清洁地面。（）
问答题(第一题8分、第二题20分)
1、进行货架理货时为什么要自左向右，自上向下？
2、理货员的主要工作有哪些？
第二篇：理货员工作培训手册
理货员的工作
我们先一起学几个名词
•端架（头）：货架两端的位置，也是顾客在卖场回游经过频率最高的地方，理货员工作培训手册。
•堆头：即“促销区”，通常用木板、花车、铁筐或周转箱堆积而成放置商品，也可用箱装商品，用栈板直接堆积而成。
•主通道：卖场布局中的主要通道，一般比较宽，是顾客大量通过的地方。
•货架：卖场中用于展示商品的金属架。
•副通道：两个货架之间的通道，稍窄。
•排面：A、整排货架上的外边的陈列展示面（整齐丰满，否则给顾客一个感觉：缺货）。
•陈列：简单讲指商品的摆放，是超市最重要的工作内容。
开店前准备工作
（一）1、理货员在规定上班时间内到课长助理处签到。
2、检查仪容仪表，女性化淡妆、穿工装、戴工牌。
3、课长助理整队，列队进入卖场，途中不得擅自离队及大声喧哗。
4、参加早会，认真听讲，牢记当日工作安排。
开店前准备工作
（二）1、检查每日价格变动报表，如有变动，更换价格牌以及特价
2、接收课长打印的商品变动报告单，有新增商品结合实际需要
3、生鲜处检查每日更改的价格是否已传到每台电子称上。
4、如缺价格牌，到电脑室打印出价格签。
5、根据货架清洁计划清洁货架（请先将商品取下）和商品。
6、根据陈列规则整理商品，并将货架及端架(TG)完全补满。
7、根据资讯室提供的前日盘点差异进行复盘确认，将结果上交资讯课登记。大店根据类别进行周期盘点，小店按货架盘点。初盘结束后，理货员必须和课长及课长助理一起，检查有较大差异的盘点单品。
8、填写特殊商品交接本。
9、根据库存和销售情况填写补货单。
商品更换价签的方法
1、撕去原有标价，重新打印。
2、不要一件商品上有两个价签。
3、若产生顾客投诉，按低价销售。
4、差价由管理区域的理货员赔偿，工作计划范文《理货员工作培训手册》。
如何清洁、整理商品及卖场环境
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开店前30分钟
1、清理走道上所有的纸箱、栈板、液压车及其他废纸。
2、与课长一同检查货架是否补满，是否整齐、清洁，同时检查价格牌及其正确性。
3、有关食品部门的营业员需检查卫生、商品的保质期、测量展示柜的温度并填写好员工自控表。
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第三篇：理货员工作职责
理货员的主要工作职责
1、及时订货并掌握好订货数量，保证超市货源丰满及避免商品积压。
2、认真执行商品定牌定位陈列工作守则，做好超市的商品陈列工作。
3、正确标价（包括价钱标签及标价牌）。
4、收货时应认真清点防止短收。
5、服从理货组长关于轮班，轮休，工作调动，以及其他工作的安排。
6、做好超市保卫、安全工作。
理货员日常工作要求
1、提前十分钟到超市上班，以便接受经理的工作指示及做好上班前的准备工作。
2、坚持做好每天的货架清洁卫生工作（可选择在晚上收工前或早上开门后），注意保持商品定牌定位陈列。
3、注意每天的流量（包括顾客流量、货流量）。货架和后备仓的商品存量，及时补货，尽可能减少缺货现象，缺货时应及时放上红色的缺货牌。
4、上架陈列放商品应打上正确的商品价钱，特价商品应打上黄色标签纸同时换上特价牌。
5、认真做好改价商品的点存填报工作，留意商品的有效期，利用空闲做好拉架工作。上货时要经常翻底，做到“先入先出”，有效期在前的先出。
6、收货时应先清点无误后，交商场主管两人（理货员自己，经理）即时签收。
7、做好货架通道的清洁工作，处理好纸箱，堆头商品的摆放，保持超市的通道畅通无阻。后备仓内商品，要按区摆放，保持整齐。
8、留意超市情况，做好安全，保卫工作。
9、爱惜公司财物，妥善使用和保管打价枪、打价纸、胶纸座、解刀、封箱纸、货架胶边等。
第四篇：理货员工作职责
理货员岗位工作职责及工作要求
一、理货员应具备的基本知识与技能：
（1）、熟悉商场相关的商品知识，流转程序和管理程序；
（2）、善待顾客，具有服务意识和一定的销售技巧；
（3）、服从上级工作安排，团队意识强；
（4）、能熟练使用营业场所需要的设备工具；
（5）、具备基本的商场安全知识。
二、作业流程：
（1）营业前： 清洁卫生：
①、检查服饰仪容仪表、佩带工牌、制服干净整洁；
②、责任区地面卫生，清除杂务、纸屑等；
③、责任区货架卫生，货架四周柱、面、分格层板面及围栏的清洁卫生，隔板卫生。
④、陈列商品的清洁卫生，清除包装破坏、表面污染的商品； 商品整理：
①：责任区货架商品整理、陈列齐全整齐；
②：逐一检查货架、进行补货上架；
③：将货物商品标上价格标签陈列上架、整齐归放；
④：货物空箱的归类放置或做出处理。
（2）营业中： 清洁卫生：
①、随时清洁商品，抹布不离手；
②、随时清理责任区杂物垃圾。整理商品：
①、随时做好商品的前进陈列（拉架工作），将后面的商品补充到前排空缺处； ②、随时检查商品的质量，发现变质、破损、过期的商品立即撤下货架，集中放置待处理，并填好退货或报损表；
③、及时做好责任取商品整理及商品补货；
④、回答顾客的提问，介绍商品使用性能有关情况。
（3）营业后：
整理责任区商品，将顾客移动的商品送归原陈列处；清点商品缺货，作好记录，以便补货；做好交接工作。
三、工作要点：
标价签：
（1）、标签一般放在商品正面垂直的左下角，（2）、商品条码粘贴时，如商品已有条码，须将新的条码覆盖在原码之上，以扫描器读不到原条码为准；
（3）、商品调整价格时，如价格调高或调低时，一定要将原价格标签换下来，重新放置价签。
四、理货员在营业中的服务态度：
（1）对顾客询问有问必答，态度平和热情；
（2）如实介绍商品，根据顾客要求进行推荐，不懂的问题请组长领班以及领导
帮忙；
（3）任何情况下不得与顾客争吵；
（4）做补货、理货工作的同时不得妨碍顾客购物。
五、业务知识和劳动纪律
（1）对所管辖区内的商品的名称、规格、用途和保质期限要掌握；
（2）掌握每一种商品的陈列并经常观察思考更好的陈列方法；(3)对商品的销售责任区的商品，负责常规性的市场调查。
第五篇：理货员工作标准
理货员工作标准
一、理货
1、货物陈列是否整齐、丰满
2、商品与价签一一对应
3、不允许随意更改排面
4、日期先进先出
5、新商品须在到货当日上架
6、商品卖相、外包装完好
二、补货
1、必须做到及时补货，不得出现在有库存但货存不足的现象
2、补货要做到先进先出
3、补货作业期间，不能影响通道顺畅
4、补完货要把空纸箱送到指定的清理点
三、价签／条码
1、按照规范要求打印价签和书写POP
2、价签必须垂直放在商品左下端，缺损的价格卡须即时补上
3、自制条码是否贴好
四、清洁
1、通道卫生
2、货架上无灰尘、无油污
3、商品干净，无灰尘
五、服务
1、耐心礼貌解答顾客询问
2、当顾客询问商品所在位置时，应带领顾客到该商品
3、补货理货时不可打扰顾客挑选商品
4、及时平息及调解一些顾客纠纷
5、礼貌制止顾客各种违反店规的行为：拆包、进入仓库、盗窃、偷食等
6、对不能解决的问题，及时请求帮助或向上级汇报
六、卖场纪律
1、禁止接听电话
2、禁止倚靠货架，保持良好站姿（身体端正、双手交叉腹前）
3、禁止闲谈
4、禁止吃口香糖
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