瑞士酒店管理教育与中国合作发展史

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第一篇:瑞士酒店管理教育与中国合作发展史

瑞士酒店管理教育与中国合作发展史

我国自1978年开始向瑞士委派留学人员。至2012年在我国驻瑞士大使馆教育处登记注册的留学人员约2000人。

瑞士HTMi国际酒店旅游管理学院,自2000年开始从中国招生,于2013年已有约300名中国学生从HTMi顺利毕业,工作于世界各地著名酒店成为酒店的高级管理人才。

瑞士教育同中国教育合作紧密,每年瑞士都会多次举办国际学术交流活动。中国每年都会派大量学者和专家以及学生前去与会,共同探讨教育问题。瑞士一些学院也会有自己的教育研究中心,HTMi则有四大教育及科研中心。为学生提供强有力的支持和保障,这四大教育科研中心分别是:瑞士国际休闲旅游研究中心、大型活动及宴会管理中心、学生就业管理服务中心、厨艺管理中心。学院及其注重学术研究及发展,为保证教学术研究与时俱进,并开设专门的学术研究网站。同时每年都会组织两次世界行业影响极大的国际休闲旅游研讨大会,诚邀全世界各方学者、行业领导人以及学生参与赴会探讨。

瑞士院校及其重视校际合作,目前大多数院校均与我国有关大学和科研机构签署了校际交流协议或科研合作协议。HTMi也已于中国各地数十家院校拥有合作关系。

1999年在访问瑞士期间,中国政府与瑞士联邦政府签署了《中瑞1999-2001年高等教育交流意向书》。HTMi借此正式借此时机进入中国开始招生。2002年5月,中瑞两国政府交换照会确认,《中瑞高等教育交流意向书》延长至2005年。双方于2006年10月签署了《中瑞2006-2008年高等教育合作备忘录》。根据该备忘录,双方每年互换18名奖学金生,10名联邦奖学金,8名州立奖学金;中方每年向瑞方提供18个政府奖学金名额和30个免学费留学名额。2007年7月吴启迪副部长与瑞士联邦教科国务秘书克莱伯会谈后双方签署了《2008-2011年中瑞科技合作战略会谈纪要》。

据中国驻瑞士大使馆教育部2012文章报道,为配合“中/高等职业学校教师素质提高计划”,并鉴于瑞士高等教育的强项和特点,我国教育部希望能在联合培训中高等职业学校教师方面与瑞士开展合作,首先可从酒店旅游管理等专业开始。届时中国将有一大批,高级酒店旅游管理资深教育力量。

第二篇:瑞士 酒店管理

瑞士留学,首选360教育集团!360教育集团是中国最大的专业性零中介留学服务机构!

360教育集团主要从事零中介费留学办理、学前免费培训、教育投资、海外投资以及网络运营,是中国最大的零中介费留学服务机构。360教育集团拥有由百余位经验丰富的留学咨询专家组成的留学专家团,其中70%拥有海外名校留学背景,高效有序的留学咨询系统和安全快捷的后勤保障队伍,为留学生提供从咨询、申请、签证、接机及住宿等留学一条龙服务。历程8年,公司已为数万名中国学生提供了留学咨询和院校申请。公司总部设在上海,在英国、澳大利亚、新西兰、新加坡、马来西亚、泰国设有境外办事处。360教育集团旗下控股的新加坡教育联盟、马来西亚教育联盟、新西兰教育联盟、英国教育联盟还有澳洲教育联盟在同行业内排名榜首。泰国、英国、爱尔兰以及瑞士大学99.3%的学校已经实现全面零中介,预计2015年直招学生人数将突破1万人,进入中国前三。

中国经济腾飞,特别在北京奥运会、上海世博会、广州亚运会等重大国际性盛事的鼓动下,国内酒店旅游业发展屡创高峰,加之酒店管理目前成为中国十大热门职业之一,使越来越多留学生锁定酒店管理为留学专业。原本澳洲院校也设立了相关的酒店管理课程,但其最大的移民优势已被排除,吸引力骤减。因此,以独特和传统的酒店管理教育摇篮著称的瑞士随之成为更加热门的对象。而英国不稳定的留学环境同样使热衷于领略浓厚欧洲文化的留学生决心将目标转移到位于欧洲心脏地带的瑞士:

一、语言、资金等入学门槛合理:

瑞士酒店管理学校在英语授课的同时,提供德语、法语、西班牙语等二外课程,因此,对海外留学生的英文水平并不苛刻,雅思要求一般为5-6分。资金方面,瑞士大部分酒店管理学校的学费每年在20-25万元人民币之间,已经包含食宿、医疗保险、教材校服等。以Cesar Ritz瑞士恺撒里兹酒店管理学院(由丽思卡尔顿酒店集团创始人恺撒里兹先生家族基金会授权命名的酒店管理学院)为例,是小编目前所见的性价比最高的酒店管理学校,同样是全球知名学院,但其学费及入学要求却相对很多知名学府来说,更容易让学生接受。

二、政府鼓励赴瑞留学,签证政策稳定:

瑞士签证属于返签证,不会牵涉到学生所在地区和申请时间的限制。留学专家从大使馆信息得知,瑞士政府欢迎中国留学生前往瑞士吸取高水平的酒店管理知识,因此,只要学生达到语言要求和明确的学习动机,被所申请的学校录取后都可顺利通过签证,很少出现拒签情况。另外,海外留学生如果找到适宜的雇主和签订协议,就有机会留在当地继续工作。

三、带薪实习减轻留学成本,累积工作经验:

瑞士酒店管理教育讲究理论与实践的平衡,瑞士政府允许酒店管理专业的留学生每年在瑞士、美国、英国、迪拜、甚至中国等国家进行6个月的带薪实习,并获约5-6万元人民币薪酬。像瑞士恺撒里兹酒店管理学院本科三年中就有三次6个月的带薪实习机会,能为学生带来至少15万元人民币收入的同时,更重要的是让学生有更多的机会见识到不同酒店内的运作管理,接触到不同的酒店管理者,不断学习,不断提高,为以后的工作打下基础、积累经验。对于中国留学生来说,实习收入是重要的生活资金来源,而丰富的实践经验更加有利于以后的就业。

四、酒店管理就业面广阔,前景乐观:

国内权威酒店门户迈点网评选的“酒店人最喜爱的十大国际旅游学院”,仅瑞士酒店管理学校就占有4所。享誉盛名的瑞士酒店管理学校每年为全球酒店培养大量管理人才,深受行业的高度认可。据SEG瑞士酒店管理旅游学院集团中国区行政总监奚吉伟先生透露,那些具备国际化视野、先进的专业知识背景、丰富实践和策划经验、多语言沟通技能等综合实力的酒店管理“海归”,尤其受到国内星级酒店的青睐,也恰好迎合旅游、航空公司、会展及项目管理、婚礼策划、餐饮及其他酒店延伸行业的高素质人才需求。

360教育集团将高举零中介大旗,宣布发力零中介留学项目,对于留学行业必将起到了很大的冲击,所以不乏后来者,对于零中介留学项目来说,免费申请留学是很容易模仿的点,但真正能体现360教育集团零中介价值的是极致服务,那什么是360教育集团免中介费办理零中介留学的十大极致服务呢?

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由于我们的顾问老师平均有3-10年留学申请经验,特别是零中介留学申请成功率达100%。CRM系统申请节点控制,每项申请材料均由经理级确认把关,确保申请全程无误。私人管家式服务,申请顾问、签证顾问等多对一全程负责。比传统中介更负责,比DIY更靠谱。

承诺:100%成功录取+100%全套服务+100%流程透明+100%免费申请,签证拒签赔偿3000元,甚至上万元。

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6.“语言培训免费送”

通过我们申请零中介留学成功办理的学生,享受公司即推出的英语培训课程,价值上万元。

7.“就业落户有捷径”

零中介留学毕业优秀的学生,海外学成归沪,我们协助安排就业,指引如何落户上海、北京,我们与很多商会企业保持密切合作。

8.“努力学习享受生活”

针对在零中介留学在校成绩75%以上的学生,并愿意宣传360教育集团文化的学生,公司将提供在上海的接机业务。

9.“置业有优惠”

在海外留学,如果需要购房,可以享受360教育集团与海外房产的折扣价,最少为您节省房价的2%。

10.“你留学我补贴”

360教育集团旗下的零中介留学的学生购买出国机票,以携程为指导价,每张国际机票均补贴2%;

第三篇:seg瑞士酒店管理教育集团

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SEG瑞士酒店管理教育集团是全球综合实力第一,瑞士最大的酒店管理教育集团。SEG旗下拥有蜚声海外的五大酒店管理大学,提供本科及硕士教育,课程内容覆盖酒店管理、旅游管理、会展管理、奢侈品管理、人力资源、财务管理、市场营销、烹饪等专业方向。据360教育集团瑞士留学网介绍,SEG与全球超过一百个国际酒店集团、航空公司、奢侈品牌达成人才合作计划,每年为学生举办两次瑞士最大型的国际招聘会,为学生提供全球就业机会,SEG每年毕业生的国际就业率均接近100%,同时也是全球就业第一的酒店管理教育集团。

SHMS 瑞士酒店管理大学

César Ritz瑞士恺撒里兹酒店管理大学

HIM 瑞士蒙特勒酒店工商管理大学

IHTTI 瑞士纳沙泰尔酒店管理大学

CAA 瑞士库林那美食艺术管理大学

360教育集团将高举零中介大旗,宣布发力零中介留学项目,对于留学行业必将起到了很大的冲击,所以不乏后来者,对于零中介留学项目来说,免费申请留学是很容易模仿的点,但真正能体现360教育集团零中介价值的是极致服务,那什么是360教育集团免中介费办理零中介留学的十大极致服务呢?

1.“签证赔付”

由于我们的顾问老师平均有3-10年留学申请经验,特别是零中介留学申请成功率达100%。CRM系统申请节点控制,每项申请材料均由经理级确认把关,确保申请全程无误。私人管家式服务,申请顾问、签证顾问等多对一全程负责。比传统中介更负责,比DIY更靠谱。

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3.“来就送”

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7.“就业落户有捷径”

零中介留学毕业优秀的学生,海外学成归沪,我们协助安排就业,指引如何落户上海、北京,我们与很多商会企业保持密切合作。

8.“努力学习享受生活”

针对在零中介留学在校成绩75%以上的学生,并愿意宣传360教育集团文化的学生,公司将提供在上海的接机业务。

9.“置业有优惠”

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第四篇:瑞士留学 酒店管理

瑞士留学 酒店管理

据360教育集团了解,近十多年来,随着中国经济的腾飞,旅游业的增长带动了中国酒店业的飞速发展。中国及全球的酒店行业出现了行业容量大、中高级人才匮乏、重视资历和持续发展、较高的薪酬和福利待遇等现象及特点。在新形势下,中国酒店管理行业面临了人才严重短缺的情况,而对现在酒店管理从业者来说,简单的一技之长已经不能满足市场所需,全能发展才是酒店未来领航的标杆。

相对而言,现代的酒店管理者已不再局限于酒店行业,特别是海外酒店管理的毕业生,他们全面的专业技能、深厚的工商管理知识、多语言的沟通优势,以及大方得体的领导才能,更是受到航空、会展、奢侈品、房地产、游乐园等多行业的高度青睐。但是,中国酒店行业发展才刚起步,中国的酒店管理教育暂时完全不能满足时代的需求。而瑞士,一个拥有酒店业百年历史的国家,一个致力于把酒店管理知识与实践结合教育的国家,能为中国有志于从事酒店及工商管理的学生人士提供最为完善的酒店管理教育,让他们跃升为最炙手可热的管理人才。因此,瑞士酒店管理,成为了中国最具就业前景的热门留学专业。

一、中国经济腾飞,酒店管理蓬勃发展

2010年中国经济总量超过日本成为全球第二大经济体,同时国家旅游局宣布未来十年中国将成为全球第一大旅游接待国,中国居民出境人流也会明显增长。国家“十二五规划”明确规定旅游业作为国家战略性产业。在一系列良好宏观环境的作用下,酒店业作为旅游业的重要组成部分,将表现出强大的发展势头。旅游业的增长带动中国酒店业飞速发展,特别地,伴随着中国成功举办北京奥运会、上海世博会、广州亚运会,掀起了中国的酒店热潮,除了中国本土品牌的酒店高速发展,万豪、香格里拉、喜来登、希尔顿等全球知名品牌酒店集团纷纷进入中国市场,加大投资和加盟。

目前,全国五星级酒店已达651家,各地待建、在建及刚建完的按照五星级标准设计的酒店项目约有500家。据统计,过去3年全国星级酒店数量整体年均增长率为6%,而五星级酒店数量的年均增长率超过15%。预测数据是,到2013年,中国最大的30个城市中,国际连锁酒店的数量还会在目前的基础上增加52%。可以想象,未来数年内,也许中国(至少是沿海地区)的地级市、县级市甚至小城镇都会拥有至少一家希尔顿、洲际、喜来登酒店。届时,五星级酒店的数量也势必会批量增加。截止至2011年12月,中国星级酒店达13,908家,与 2000 年相比,增长率达 130%,中国每年大约有 1600家新建酒店投入使用,总投资接近4000 亿元。

二、新形势下,中国酒店管理行业面临的人才荒

据国家统计资料显示,截至2010年,中国酒店管理职位空缺接近200万。2011年,“用工荒”这个词频频出现在各大网站、电视台、报纸的新闻资讯里,大有一种铺天盖地之势。作为第三产业的酒店行业,更是沦为用工荒的“重灾区”!2012年春年过后,席卷酒店行业的用工荒依旧不依不饶地“闹”着,可谓是“龙年第一雷”。在各类就业群体中,多餐饮企业对餐饮服务类人员求才若渴,一些高端酒店甚至对服务员开出万元月薪。不少星级酒店的管理者都表示:解决酒店人才缺口已经迫在眉睫!

国内众多大学都开设了酒店管理专业,为何国内专业对口的毕业生不能满足酒店管理的职位空缺呢?显然,原因不外乎是国内的酒店管理的教育产出不能满足行业的实际需要。

国内大学的授课方式基本上都是单纯的理论教育,多为纸上谈兵,即使有部分学校参考了欧洲的酒店管理教育模式开始了相应的实践操作课程,也是按照中国人自我总结的理论作为指导,任课老师更是缺乏实

际酒店管理经验,最终的结果还是闭门造车。所以很多中国酒店管理毕业生,他们往往难以获得酒店的重任,更多的是在酒店基层摸爬滚打好几年,也难以得以升迁到更高的职位,这是由于他们的能力限制了他们的发展。

所以近年来越来越多的酒店人,选择在工作几年后到海外进行深造,以获得视野及能力上的提高。等他们镀金回国后,等候他们的就是出国前所求之而不得的机遇和发展前景。

三、现代酒店管理从业者面临的行业挑战:如何成为全能人才?

酒店管理是一个专业性强,讲求实战经验的行业,同时也是一个源于西方发扬于全球,需要融合多国文化的国际性行业。尤其是在目前的地球村概念已然从概念成为成为了现实的情况下,中国的酒店及旅游行业需要接触到的客人不仅来自中国的五湖四海,更是来自世界四大洋、七大洲。再者,酒店业的发展模式已经从客栈式独立经营,发展到集团化、连锁店的综合管理式经营,并在经营的同时不断多向发展与开发。

所以,一个真正具有实力的酒店,它必定要求它的从业人员具备国际视野,深谙各地文化,有较强外语能力,而且具有踏实的款待业服务技巧,以及丰富专业的工商管理知识与技能,但国内的酒店教育模式很难为这些酒店培养出这样的人才。

海外酒店管理专业的学生,特别是瑞士的酒店管理人才,不仅接受了国际化多元化的酒店运营管理教育,还学习了包括人力资源,市场学,公关学等管理知识,以及研究国际连锁酒店及餐饮企业的经营模式,同时在海外多个国家累积了丰富的实习工作经验,所以瑞士酒店管理毕业生备受国际星级酒店集团的青睐。加之,从瑞士酒店管理毕业的中国学生,不仅提升了多语言的沟通能力,更重要的是,他们相比于外国人,更加熟悉中国的国情和本土文化习俗,在决策和处理各种酒店项目方面,能够真正迎合中国乃至世界各地的顾客需要。

四、酒店管理人能管理的,岂止是酒店!

酒店管理在中国正值蓬勃的发展期,市场急需大量具有专业知识的酒店管理人才,拥有瑞士留学背景的酒店管理学生更是酒店业最炙手可热的新宠。但是,很多人还是难掩内心的困惑,难道酒店管理专业的毕业生一定要从事酒店管理的工作吗?

第五篇:瑞士shms酒店管理学校

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360教育集团主要从事零中介费留学办理、学前免费培训、教育投资、海外投资以及网络运营,是中国最大的零中介费留学服务机构。360教育集团拥有由百余位经验丰富的留学咨询专家组成的留学专家团,其中70%拥有海外名校留学背景,高效有序的留学咨询系统和安全快捷的后勤保障队伍,为留学生提供从咨询、申请、签证、接机及住宿等留学一条龙服务。历程8年,公司已为数万名中国学生提供了留学咨询和院校申请。公司总部设在上海,在英国、澳大利亚、新西兰、新加坡、马来西亚、泰国设有境外办事处。360教育集团旗下控股的新加坡教育联盟、马来西亚教育联盟、新西兰教育联盟、英国教育联盟还有澳洲教育联盟在同行业内排名榜首。泰国、英国、爱尔兰以及瑞士大学99.3%的学校已经实现全面零中介,预计2015年直招学生人数将突破1万人,进入中国前三。

shms 瑞士酒店管理学院基本概况

SHMS瑞士酒店管理学院隶属于瑞士规模最大的酒店管理教育集团-SEG瑞士酒店管理旅游学院集团,同时,它也是瑞士最大的酒店管理学校之一,有两大校区,现今在读学生有2000人。

高质量课程及学历证书

学院成立于1991年。与英国德比大学(University of Derby)联合办学,颁发双学士学位。学院提供的课程涵盖酒店管理、酒店运作管理、旅游管理以及项目管理四个方向。学生可根据个人兴趣及特长进行选择。这些课程是受美国酒店协会(AH&LA)认可的。美国酒店协会(AH&LA)是全球最大的酒店协会,创建于1910年,在世界各地拥有11000家酒店。它是一家为从事酒店及旅游业人员提供专业领域提升与发展的国际专业机构,并且是美国第一家能够为本国从业人员提供包括酒店及旅游业资格考试的机构。

SHMS颁发的学历证书受国内外酒店行业青睐。根据学生不同的学习时间和学习内容,SHMS颁发以下学历证书:

本科:

第2年 颁发 瑞士酒店运作管理文凭(Swiss Diploma in Hotel Operational Management)

第 2.5 年颁发 瑞士高级文凭(Swiss Higher Diploma in Selected Major)以及美国酒店协会款待业文凭(American Hotel and Lodging Association(AH&LA)Diploma)

第 3 年 颁发 瑞士酒店管理学院学士学位及英国德比大学荣誉学士学位(Swiss Degree& British BA(Hons)Degree in selected Major)

学生读完3年本科可以拿到4个国际认可的学历证书。

硕士:

第 1 年 颁发 瑞士研究院文凭(Swiss Postgraduate Diploma in Selected Major)

有四个专业方向可以选择,分别是

酒店管理 PGD IN Hotel Management

酒店运作管理 PGD in Hotel Operations Management

项目管理 PGD in Events Management

旅游管理 PGD in Tourism Management

第 2 年 颁发 英国德比大学国际款待业管理硕士学位(British Master Degree in International Hospitality Management)

地理位置及设施

学校的两个校区分别位于瑞士景色美丽的度假胜地 Caux 和Leysin。位于Caux的校舍,前身是一间有百年历史的五星级酒店 Caux Palace。这在瑞士是惟一一家由五星级酒店改建而成的酒店管理学校。校舍内设有大剧院、图书馆、大型阶梯教室、实习中心、健身房及各类康体娱乐设施等等。而在 Leysin 的校舍前身也是一个著名的星级运动会所,位于半山上。附近是著名的滑雪圣地,可俯瞰整个蒙特勒市及日内湖。校舍内网球场、足球场、室内游泳池、健身房、蒸汽房等等。

就业前景

院校设有就业小组,专门为毕业的学生提供就业的信息,同时也有很多著名的酒店前往院校招收人员。所以毕业的学生都有机会到其他国家如美国、英国、法国或自己的国家工作,从(SHMS)毕业的学生均可在此行业中找到管理阶层的职位,同时一些高级著名的世界酒店也招聘本校的毕业生。例如:HYATT、HOLIDAYINN、SHERATION、LEMERIDIEN、SHANGRI-LA等。

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3.“来就送”

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