绿色有机农产品合同书

第一篇：绿色有机农产品合同书

绿色有机农产品合同书

合同编号：

供货方（甲方）：

购货方（乙方）：

根据《中华人民共和国合同法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》规定，甲乙双方在平等、自愿的基础上，就甲方向乙方供应绿色有机食品事宜达成如下协议。

一、乙方是以绿色、健康为特色的专业公司，需要的全部材料都必须为达到国家环保要求的绿色有机食品，甲方为生产绿色有机食品的专业种植基地。

二、甲方负责向乙方供应符合《中华人民共和国农产品质量安全法》的绿色有机标准的产品。甲方的绿色有机食品生产基地则需满足：生产基地及周围环境无污染源，所种植的产品无恶性病虫害，在种植过程中不得使用农药。

三、乙方向甲方供应品种、甲方生产负责人__________负责（地区）的种植生产。并承诺________种植面积为_______亩，并按照乙方提出的技术要求和标准进行生产管理，按期、足额地向乙方交售符合质量标准和等级________公斤的产品。在完成合同约定的收购量前，不得向他人出售。

四、甲方保证品质，不得以次充好，如霉烂、变质、畸形等，应在采收及运输过程中保持农产品表面的完整性。

五、购销价格：由甲、乙双方根据市场价格协商确定，遇到市场价格变动或成本变动的情况需要调整价格时，甲方应提前通知乙方

六、结算方式：乙方按实收数量、等级在甲方将货物运至指定地点并验收后即用现金付清货款。

七、双方的责任：

1、甲方应努力提高产品质量，按时、保质、保量完成合同任务。

2、甲方应乙方要求（订购单）送出货物后，除非产品确有质量问题，乙方，不得少收或不收。产品验收付款后，乙方不得再以任何理由退货。

3、乙方应于验收货物后即时向甲方支付货款。

4、如遇人力不可抗拒的灾害、重大疫情影响合同的执行时，甲方应在事后即时提出协商修改或解除合同。

八、本合同有效期自双方签字盖章之日生效，至月日止。本合同一式两份，当事人各执一份。本合同未尽事宜，双方可协商订立补充协议，补充协议与合同具有同等法律效力。

供货方（甲方）：购货方（乙方）：单位名称（章）：单位名称（章）：

单位地址：单位地址：电话：电话：

签订地点：

第二篇：新型有机绿色农产品

新型有机绿色农产品

近几十年，中国人口剧增。人口的剧增加大了对食物资源的需求。而工业的兴起，使大批农民工涌入工厂工作。外出务工的农民工增加致使耕地荒废，粮食蔬菜的产出不增反减。

在我的家乡，也出现大批农民工外出打工的现象。家里没了壮丁，只剩下老人和小孩，于是家里大批肥沃的土地因没人耕种而荒废。

当然许多人早已意识到了这一点，于是许多大型农场专门生产粮食蔬菜等生活必需品。但许多人为了追求产量而忽视了质量，出现如蔬菜残留农药超标、猪肉含有瘦肉精等严重危害人类健康的问题。

鉴于此，我决定回家乡好好利用这肥沃的土地生产绿色的蔬菜和猪肉。

一、产品介绍

21世纪，人类已解决温饱问题，追求健康养生是人类生活的重头戏。吃得健康才能活得健康，人类的吃由“饱”到“好”就要求我们生产出健康的食品。

我的家乡澄江镇至今还没受到任何工业污染，辖区总面积219平方公里，其中农业耕地面积11000多亩，山林面积达26万多亩，森林覆盖率达85%。交通便利，同高速、国道、铁路。人们的生活用水是山上引来的山泉水，泉水甘甜无污染且源源不断，可以很好地解决农田生产用水的问题。而大量农民工外出务工荒废耕地，又为我们低租金开展大型农场提供了可能。

我的绿色农家园，“人类的第三地——绿色养生之地”是利用利用生态循环和生物链，使能量最大化利用，种植蔬菜及蓄养肉猪。

（一）绿色蔬菜

人口增加导致人类对食物的需求量的急剧增加，而随着科技发展，运用科技解决食物资源发展的十分普遍，相应的太空椒、转基因水稻、转基因大豆等一系列的转基因食物出现在人们的生活中，但科学家都无法说明转基因食物是否潜在危险，又怎能叫人吃的放心呢？ 另外，为了最求高利润，种植户施用大量的农药及肥料，直接影响蔬菜的安全性及蔬菜的美味。

鉴于此，我的农场拒绝种植转基因蔬菜，拒绝在蔬菜生长的时候使用生长调节剂等化学物品，而为了满足顾客的需求，还会种植反季节蔬菜。施用化肥的蔬菜虽长得快，但却不及施用农家肥种植出来的菜那般甘甜清香。所以我农场种植的蔬菜不施任何化肥农药，而是利用野猪排出的尿液及粪便这些农家有机肥料发酵后去肥沃蔬菜，野猪的粪便作为底肥，猪的尿液用作辅助肥料，直到蔬菜采收之日前一个星期只浇清水。当然，在蔬菜生长的整个时期都不施任何农药。

而农场的设施则是用现代化的。农场不需人为去浇水，在地上安装自动喷淋器可按需要喷洒清水冲淡的肥料和清水及其喷洒范围，从而大大减少了人工费用，具有一劳永逸的作用。

种植前先对农田进行区域划分，每个区域在特定时期种植特定蔬菜，待进入另一个期间则种植另一种蔬菜，这样有利于肥料的各种的充分吸收，还可减少发虫率。另外，猪圈环农场建设，有利于肥料的取得和有便于肉猪的食物的取得。

（二）安全猪肉

为了给蔬菜提供充足的肥料，农场还畜养肉猪。当今许多猪肉商为了需求高利益，给猪喂食瘦肉精、有害激素等有害化学物质，严重侵犯了消费者的权力。而现在市面上几乎都是喂食饲料长大的猪，这样喂出来的猪肉的味道寡淡且腥臭味很浓，不像传统喂养的家猪的肉那样美味安全。

鉴于此，我的农场决定采用传统的养殖方式。肉猪一般饲养三个月就可以宰杀。幼猪的主食为自制发酵饲料粥，长大到一个月后，喂煮烂的菜叶、糠、米饭和自制发酵饲料另外，新鲜的菜叶也是肉猪喜爱的，所以，在肉猪两餐之间喂食新鲜菜叶会增加猪体内的维生素。自制发酵饲料成分为：大豆、地瓜、玉米、玉米秸秆、花生等通过干燥磨成粉配成一定比例发酵而成。农场里的野猪不喂任何市场上的饲料。

在科学喂食的基础上，农场还会圈一个猪的活动范围，在天气好的时 将猪放到圈出的地方晒晒太阳，让它们只有奔跑，自由啃食地上的杂草。这样有利于促进肉猪长瘦肉同时减少得病率。

养猪场也采用现代化。建造饮水台解决猪的饮水问题，定期自动给猪棚打扫冲洗喂食等。建几个蓄水池分别用来储蓄山上引来的山泉水和肉猪的尿液及冲洗猪棚后的脏水。

二、市场前景分析

由于有机蔬菜不施用化肥农药，所以蔬菜产量较低，市面上的有机蔬菜少而贵，对于消费者来说可遇而不可求。同样采用传统喂饲方法饲养出来的安全猪肉更是凤毛麟角，传统的喂饲方法产量很低，但同蔬菜一样，营养价值会很高，且美味。

（一）绿色蔬菜

因为市场上的大部分蔬菜都是以化肥作为肥料，真正完全施用有机肥料的农户少之又少。而且农药的普遍使用引发出一系列安全问题。在这个世纪随着人们生活水平的提高，解决温饱已不再是问题，而追求健康养生已逐步成为人们的普遍思维。所以，无毒无害，绿色健康才能与人们的追求达成一致。

蔬菜可以说是每家每户的必需品，吃饭必须有菜，而中国人口众多，所以对于蔬菜的需求量也很大。现在城市的市场上卖的蔬菜一般都是大型农场种植出来的无机蔬菜，而城镇市场上卖的蔬菜则大部分是当地的农耕村民种植出来的。农耕村民种植蔬菜使用的也是农家有机肥料，生产出来的蔬菜相对安全，但量少，也不会运到大城市上去卖。而中国大型农场生产的有机蔬菜则大部分出口其他国家及港澳地区，所以说大城市比较少有机肥料种植出来的蔬菜，有机肥料蔬菜在大城市的市场是值得去开拓的。

根据当下的市场状况，我的农场选择种植绿色蔬菜是结合消费者的需求，在期初不提升价格基础上，提升物品的完美性，以此提高竞争力。

而采用直销的销售模式，既可以减少蔬菜在转销的过程中增加蔬菜的成本，又可以减少蔬菜的运输时间，从而使蔬菜出售时更新鲜。采用定点销售，可增加回头顾客。打造成品牌，增加诚信度，可促使蔬菜在顾客心中的占有重要地位。

（二）安全猪肉

在这物欲横流的年代，追求高利润，高收益，是商家们的不二之选。忽略产品的质量，一味追求财富导致了许多骇人听闻的事件，如双汇瘦肉精事件，还有一些商家给猪肉注水，贩卖病猪肉等。这些事件深深的伤害了顾客的心，致使顾客在购买肉类的时候总是如履薄冰，反复查看才敢出钱购买。

市场上的猪肉都来自大型养殖户，一般都是圈养喂食饲料，这样的肉猪生长快，随之带来的收益也颇丰。但喂食饲料的肉猪味道没有传统家养的肉猪味道那般美味，且有些饲料含有有害激素会对人体有害。

顾客对肉的需求量也是很大的，而采用传统家养的方式去养殖肉猪的有少之又少。同样，期初不提升价格只提升物品的完美性，大大提高了竞争力。

为满足现在顾客的追求，我农场拒绝给肉猪喂食化学激素、市面上销售的饲料，采用传统家养的喂食方式，只喂食自制发酵饲料，圈养加放牧的方式去管理肉猪，使肉猪肉质安全美味。很好地满足了顾客对猪肉安全美味的需要。

三、营销策略

（1）采取直销的销售模式。即直接将蔬菜从生产地采摘、处理、打包后运至销售地点零售不经过转手。而对于肉猪则将生猪运至销售地点在宰杀。这样能让顾客吃到最新鲜的蔬菜和猪肉。

（2）采取定点销售的方式。在每个城市或市区开一家专门销售绿色蔬菜和安全猪肉的唯一店铺，由农场直接供货，店铺拒绝给商贩批发货物以保证整个城市仅有一家销售同一品牌的绿色蔬菜和安全猪肉的店铺。这样有利于积累回头客，杜绝仿冒伪劣产品，从而增加顾客量。

（3）打造品牌效应。通过和生产菜篮子的厂家和生产环保袋的厂家建立合作关系，让厂家为我们的绿色蔬菜和猪肉通过图案设计等做宣传，另外通过制作海报、申请网站、做广告等方法为我们的产品做宣传。打响绿色养生的口号，同时为店铺和农场取名为“人类的第三地——绿色养生之地”。以此与市场上的蔬菜猪肉区分开。

（4）诚信为本。任何商业都离不开诚信。注重承诺，承诺绝不施用任何化肥就绝不施用。承诺不喂市场上的饲料就绝不喂食。保证货物新鲜就绝不销售不新鲜的货物。注重产品质量，保证顾客的权力。

（5）申请有机产品认证标志。通过国家的认证更易取得消费者的认同。

（6）欢迎广大顾客到产品生产原地观光，并为到来的顾客优惠五折。

（7）通过独立机构的认证。

四、经济效益分析

随着人们的经济收入逐渐增高，人们在饮食方面的支出也逐渐增加，并表现在对食物质量的更高要求，大部分人的观念是宁愿花多一点钱买到好一点物。可见质量的保证对顾客来说是多么的重要。

而我们农场生产出的蔬菜因为不施农药，肉猪不喂市面上的饲料的就很好地保证了质量这一关。期初和市面上的蔬菜价和肉价一个价，又保证了产品的竞争力，相信绿色蔬菜和安全猪肉的市场计征将出现白热化的场景。

价格定位直接影响到顾客的购买力，所以价格定位至关重要，在刚开始的时候，顾客对货物还不清楚，需要有一段磨合期，好让顾客对产品信赖、放心。在磨合期内，将产品的价格定位为市场价，使顾客选择我们的产品。然后，等到产品有一定知名度，再将产品提一个等级，将产品的价格定位为比市场价多一些，蔬菜可每斤提升三到四倍，肉可每斤提升0.5到1倍，总之在顾客可以接受的价格范围内同时经济利益最大化。

考虑到初期投资较大，可找多几个有经验的合作伙伴，并将农业产品的生产、运输、销售等环节具体分到各个专业合作伙伴的手中，可减少因对某些环节的不熟知而阻碍产品销售。

农场起初可开展为中小规模，预计第一期开发土地1000亩，然后随着产品的知名度的提高，可加大农场的种植范围，增加销售地的数量，同时加大种植蔬菜的种类和养殖种类。资金来源可采取向银行借款、固定资产抵押、动产托管等多渠道融资方式。

有机农产品的产量较低，期初，农场应选择不易长虫的蔬菜种植，这样可以减少成本。到价格提升到较高价位时再种植相对容易长虫的蔬菜。

相信产品如果坚持绿色安全的原则做下去，规模达到一定大时，有机食物将取代一般食物。而顾客吃得放心，我们生产得开心才是最重要的。

绿色蔬菜和安全猪肉是食物界的新产儿，将传统的农家种植模式运用到现代生产行业中，并结合现代科技，定会给农业界带来新生力量，促使农业的突飞猛进，给社会带来巨大经济效益。

第三篇：绿色、有机农产品购销合同

绿色、有机农产品购销合同

合同编号：2011001 供货方（甲方）： 龙江县鲁河乡龙德村

购货方（乙方）：龙江县金实米业有限责任公司

根据《中华人民共和国合同法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》规定，甲乙双方在平等、自愿的基础上，就甲方向乙方供应绿色（有机）食品事宜达成如下协议。

一、乙方是以绿色、健康为特色的专业商贸公司，需要的全部材料都必须为达到国家环保要求的绿色（有机）食品，甲方为生产（经销）绿色（有机）食品的企业。

二、甲方向乙方供应的产品应符合《中华人民共和国农产品质量安全法》标准提出的绿色（有机）食品的标准。甲方的产品应经过国家绿色（有机）食品认证机构认证，具有绿色（有机）食品认证标志。如甲方社员种植区域未取得认证，则需满足：生产基地及周围环境无污染源，所种植的产品无恶性病虫害，在种植过程中不得使用农药。

三、甲方向乙方供应的产品品种、单价、数量如下

绿色水稻30000亩，品种：垦鉴7，龙粳12，严格按照绿色水稻生产技术规程种植的产品，10月25日开始甲方陆续交售给乙方13000吨，价格以每公斤高于当地市场价0.20元的收购价回收甲方水稻。

四、甲方保证品质，不得以次充好，如霉烂、变质、畸形等，应在采收及运输过程中保证农产品质量。

五、购销价格：由甲、乙双方根据市场价格协商确定，遇到市场价格变动或成本变动的情况需要调整价格时，甲方应提前通知乙方。

六、验收办法及运费负担：甲方将合格水稻运至乙方指定地点，乙方对农产品按要求进行过秤验收收购。运费由甲方自行负担。

七、乙方权利义务

1、乙方应于前一日把每日订货清单以口头或者书面方式告知甲方，给乙方组织供货以必要的时间。

2、货到后，及时接收货物并对货物进行验收。

3、如认为货物不符合约定的质量要求，应及时通知甲方。

4、按约定及时结算和支付货款。

5、减少或者增加定货应及时通知甲方，使甲方能够按要求调配货物。

八、甲方权利义务

1、按乙方要求的质量、数量、时间把货物送到乙方的营业地点。

2、保证所交付的货物符合《中华人民共和国农产品质量安全法》关于绿色食品的要求。

3、如货源满足不了乙方订货的要求应及时通知乙方，以使乙方能够另行订货，不影响乙方正常的经营。、九、乙方不定期对甲方产品进行检测。

十、结算方式

1、给付定金：双方在签订合同后，乙方支付甲方定金 拾万元，定金在收购时抵作货款。

2、乙方按实收数量、等级在甲方将货物运至指定地点并验收后即用现金付清货款。

十一、双方的责任：

1、甲方应努力提高产品质量，按时、保质、保量完成合同任务。

2、甲方应乙方要求（订购单）送出货物后，除非产品确有质量问题，乙方，不得少收或不收。产品验收付款后，乙方不得再以任何理由退货。

3、乙方应于验收货物后即时向甲方支付货款。

十二、违约责任：

1、甲方延迟交货的，应当每日按照延迟部分价款10 %向乙方支付违约金。

2、乙方延迟支付预购订金、收购款的，应当每日按照延迟部分价款10%向甲方支付违约金。

3、甲方未完成合同约定的交货数量，将产品擅自转让或变卖的，应按照该部分产品市场价格的 30%向乙方支付违约金。

4、乙方未按合同约定收购符合要求的产品的，应承担由此给甲方造成的损失。

5、如遇人力不可抗拒的灾害、重大疫情影响合同的执行时，甲方应在事后即时提出协商修改或解除合同。

十三、争议解决方式：

双方在合同履行期间发生纠纷，可采取协商解决或依法向人民法院起诉。

十四、本合同有效期自双方签字盖章之日生效，至月日止。本合同一式两份，当事人各执一份。本合同未尽事宜，双方可协商订立补充协议，补充协议与合同具有同等法律效力。

供货方（甲方）：

单位名称（章）：

单位地址： 鲁河乡龙德村

法人代表人：

签订时间：购货方（乙方）： 单位名称（章）： 单位地址：鲁河乡鲁河村 法人代表人： 年2 月15日2011

第四篇：国内外有机食品和绿色农产品发展的比较与借鉴

国内外有机食品和绿色农产品发展的比较与借鉴

一、中国与欧洲等发达国家和地区的异同

国外生态标志型农产品以有机食品为典型代表,欧洲国家在近百年来的现代有机农业生产中，积累了相当丰富的经验和优势。已经完成了生态农业和有机农业发展政策、技术标准、管理体系、市场营销、科学研究等体系的建设。政策上，欧洲等国家一直对有机农业实行补贴或优惠发展的政策，技术标准上欧盟、日本和美国都完成了有机农业标准的制定，管理体系上形成了以政府农业主管部门牵头、认可机构、海关等其他部门配合的组织形式，市场营销方面形成了超市、专卖店、批发商、进出口商等互为补充的销售系统，而在科学研究等方面欧洲国家更是给予了相当大的支持。

在欧洲，有机农业的发展一直得到了消费者和政府的支持，而中国有机农业的发展在很大程度上主要是市场驱动的。在有机食品发展的初期，政府的资助程度较小，主要是出口公司在有机食品贸易的驱动下，建立自己的有机食品基地，对农民进行培训。

中国与欧洲国家相比，具有悠久的传统农业的经验。在土壤培肥、病虫害防治、多样性生产等方面具有适合区域农业发展特点的技术和措施；相对密集的人口和相对短缺的自然资源决定了在本地区采用劳动密集型和技术密集型的有机农业有先天优势和后天需求。

二、国内外有机食品和绿色农产品的法规和技术标准

国际上生态标志型农产品的法规、标准和组织管理体系已经基本成形。从20世纪90年代以来，以欧盟、美国和日本为代表的生态标志型农产品的法律法规和技术标准已经制定完毕，在参考欧盟法规基础上制定完成的联合国有机农业和农产品标准也已经出台。目前，国际有机农业和有机农产品的法规与标准建立主要分为三个层次：一是建立国家级标准，如欧盟、美国、日本、澳大利亚等国都各自建立了有机农业标准；二是国际性非政府组织层次，其中最具有影响力的是国际有机农业运动联盟（IFOAM）；第三个层次联合国的有机农业和有机农产品标准，是由联合国粮农组织（FAO）与世界卫生组织（WHO）制定的，是《食品法典》的一部分，目前尚属于建议性标准，并且只涉及了植物生产，标准的结构、体系和内容等基本上参考了欧盟有机农业标准EU2092/91以及国际有机农业运动联盟（IFOAM）的《有机农业基本标准》。

中国生态标志型农产品的生产和发展开始于20世纪90年代，以当时的“绿色食品”工程为代表。经过10多年的发展，包括无公害农产品和有机农产品在内的三大类生态标志型农产品的环境、生产操作规程和产品标准以及生产技术规范已经建立。目前中国政府有关部门正在制定有机食品标准，预计年内颁布实施。

三、有机食品和绿色农产品的组织管理机构

欧盟、美国、日本等国家有机农业组织管理已经十分完善。根据有机农业发展的需要，相关的组织机构包括1.检查和认证机构，2.认可监管机构，3.行业主管机构，4.教育培训机构，5.技术咨询机构等。

中国生态标志型农产品的检查和认证机构也已基本建立，但是有机农产品的认证目前有两种情况：一是由国内的认证机构完成，另一种认证情况是国外的认证机构。

认可体系是生态标志组织体系中非常重要的环节。在有机农产品认证纳入政府认可体系以前，中国的无公害农产品和绿色食品基本上是由政府指派，其行政领导和业务监督也是由行业主管机构完成的。从2001年开始，随着全国认证认可工作的协调和统一，国务院已经组建完成了国家认证认可监督管理委员会和国家标准化委员会。有机农产品认证业务的监管也统一由国家认证认可监督管理委员会来执行。

与其他生态标志认证体系（ISO14000）相比较，中国生态标志农产品的咨询体系大多附属于国内的农业高等院校和研究单位。

四、国内外有机食品和绿色农产品的发展趋势

生态标志型农产品主要包括以生态环境保护和安全农产品生产为主要目的有机食品和绿色食品。随着人们对食品安全和环境的关注，生态标志型农产品会呈快速发展的态势。有机农业以禁止使用化学品、农业生产系统的自我维持和调控思想为基本指导原则，是保护生态环境的最佳途径。

中国生态标志农产品的产生到现在只有10多年的时间，是在经济飞速发展与社会体制与法规建设不断完善的环境中发展的。生态标志农产品的发展主要有两个目标，一个是解决农产品质量安全问题，另外一个是解决农业生产过程中对生态环境的保护问题。进行无公害农产品、绿色食品和有机农产品的生产，不但有益于人体健康，而且还把发展经济与保护环境有机结合起来，同时也有利于促进生产者主动防治污染，保护环境和耕地，对于资源、环境与经济、社会的协调发展，逐步实现经济效益、生态效益、社会效益的协调统一，形成良性循环，都有着十分积极的促进作用。

五、中国有机食品和绿色农产品发展对策

为了进一步推动中国有机食品和绿色农产品的发展，建议在以下领域进一步改善。

（一）加大和深化宣传教育，提高对有机食品和绿色农产品的认识

目前，很多企业、地方政府领导对什么是有机食品和绿色农产品还缺乏深入的了解，对于相关的运作程序和方式还缺乏正确的认识，对国外当前本领域的发展不熟悉。这就要求政府通过教育、培训，同时利用各种宣传工具和宣传方式来提高各级领导和企业管理者的意识，促使他们主动参与到有机食品和绿色农产品生产和推广工作中。

（二）有机食品和绿色农产品在中国农业和食品产业发展中的战略定位

目前，国内对于有机食品和绿色农产品的发展特别是有机农业有两种截然相反的认识。一种认识认为有机农业不适合于中国国情，不使用化肥和农药必然造成产量降低，对于中国的食物安全供应会产生威胁；另外一种认为发展有机农业，可以完全解决出口农产品竞争力低和食品安全质量问题。这两种认识都具有一定的片面性。首先，讨论有机农业适不适合于中国国情，已经没有多大的现实意义。10年多来，绿色食品的发展，国内消费者对于安全健康产品的需求，以及有机农产品出口的强势增长，都有力地说明了发展有机农业的重要作用；而且，现代有机农业绝不是传统农业的简单回归，而是将质量管理、养分管理、生态控制等科学理论和技术的综合应用。发展有机农业在黑龙江、云南等省的示范成功已经被当地企业和广大农民所重视；再之，有机农产品作为农产品生产的一种形式，也不会完全代替常规农产品的生产、加工和贸易。

因此，在中国农业发展进程中，有机食品和绿色农产品生产与消费是解决食品安全、资源高效利用和生态环境保护非常重要的方式，它在有条件的地方、在有需求的阶段应该得到健康有序的发展，而不能通过搞运动等简单化，否则只能破坏有机农产品发展的大环境，有机农产品将会丧失其发展的优势。参考国外的发展经验，中国有机农业和农产品的在未来10年的发展规模应该在5%左右。

（三）加强有机食品和绿色农产品生产理论、技术的研究和开发

现代有机农业的理论和技术是在充分吸收传统农业的精华之上发展起来的，考虑到经济、社会和科技的发展，有机农业的理论和技术还需要不断进步，包括营养、病虫害控制、使用材料等。质量管理在有机农产品的生产加工和发展中起到的作用越来越明显。有机农产品强调其可追踪性，以便对引起问题的人和环节进行追踪。如何保持区域范围内农业生产的养分供应和循环，如何利用生物措施和物理措施控制植物和动物生产中的病、虫和草害，是需要深入研究和解决的问题。对这些问题的研究将会从更大程度上促进有机农业乃至农业的发展，这与当前我国农业科技发展的整体方向是一致的。

（四）建立和健全有机食品和绿色农产品的组织管理体系

有机农业和绿色食品产业的发展历史表明，政府的组织管理对于有机农业健康发展具有非常重要的作用。一个良好的组织管理体系将从生产、认证、销售等整个环节对有机农业和有机农产品进行规范，这就需要农业、环保、海关、技术监督、认证认可、工商等各个行业主管部门的协调和配合。中国当前迫切需要完善和协调有机农业、绿色食品的管理，确保有机食品和绿色农产品的生产、贸易、认证、认可、监测等各个环节都有相应的部门负责。

（五）制定和实施与国际接轨的标准体系

目前，除了发达国家外，联合国粮农组织和世界卫生组织主持完成了有机农业的标准制定，国际有机农业运动联盟等非政府组织也完成了基本标准的制定。从技术层面上分析，制定一个国家级水平的有机农业标准没有大的困难。制定标准的更大意义在于，它可以为认证、进出口以及国际互认铺平道路，中国完全可以在较短的时间内建立健全相关法规。

（六）制定和实行鼓励有机食品和绿色农产品发展的产业政策

到目前为止，以生态标识出口到国外的农产品大部分是由国外认证机构认证的有机农产品，绿色食品和无公害食品只能在国内承认，这样就造成了一种非常尴尬的境地：有机农产品的出口企业和生产企业由于没有“绿色食品”和“无公害食品”的认证，虽然出口赚取了外汇，开拓了地方农业发展的渠道，但仍然不能得到国家的政策支持或优惠。相反，在有机农业发展比较好的地方，政府从财政上把有机农产品和绿色食品同等对待，对有机农业的发展的促进作用甚微，而且这种政策一直没有在国家的产业政策中得到充分体现或者说明，大大限制了有机农业的进一步发展，因此，需要尽快落实全面扶持生态型农产品特别是绿色食品和有机食品快速发展的优惠政策。

（作者单位：中国农业大学）

第五篇：绿色,有机,

『2014绿色食品形象大使大赛』启动典礼

湖南启达会展有限公司（简称：湖南启达）宣布，与银河星(驿站)制作梦工场（简称：银河星）合作举办『2014绿色食品形像大使大赛』。并于2013年11月9日在第七届『中国（湖南）国际食品博览会』（简称：食博会）举行启动典礼并颂发委任状予「银河星」为协办单位。

『绿色食品形象大使大赛』（简称：大赛）宗旨在于推广中国食品安全知识、协助食品企业或厂商推广和宣传绿色食品的发展活动，通过评选才貌、文化艺术修养、职业道德等综合素质的企业亲善大使，将「绿色•有机•健康•安全」的主题在国内外传播，推进食品企业发展，有效打造和推广食品企业的绿色品牌，也令『中国（湖南）国际食品博览会』成为国内同类展览会的知名品牌。

是次大赛邀请了「银河星」娱乐总监吴文辉先生，2013年香港工展小姐江姿镁小姐，香港健美小姐冠军李明清小姐，香港著名影视艺人李鸿杰先生作为大赛评审，香港歌手Zoe Ma为大赛宣传大使。启动典礼中「银河星」董事谢百雄先生作为代表接受「湖南启达」颁发大赛协办单位委任状。

《银河星驿站制作梦工场》董事谢百雄先生表示：「我们很荣幸成为『2014绿色食品形象大使大赛』的协办单位。我们会于未来一年通过初赛、复赛和总决赛的选美模式选出绿色食品形象大使，将国际选美大赛的文化带进湖南，并与湖南各食品企业紧密合作，共同推广和宣传绿色食品的发展，将「绿色•有机•健康•安全」的主题传播至全国。」

『中国（湖南）国际食品博览会』（简称：食博会）自2006年起已成功举办六届，对促进湖南及中部地区食品产业发展，加速社会主义新农村建设，推进农业产业化进程，强化食品质量安全起了一定的积极作用，在中部地区食品行业拥有较高知名度和影响力。『中国（湖南）国际食品博览会』的成功举办，充分展示了湖南现代食品加工业的发展成就，成为吸引外商投资湖南农业的重要平台，同时有力地拉动了湖南省及长沙市的住宿、餐饮、旅游、购物、娱乐等行业的发展。

《湖南启达会展有限公司》董事长雷郴灵总结：「很荣幸可以成为『绿色食品形象大使大赛』的主办单位，可以同《银河星驿站制作梦工场》一同推广绿色食品的发展，将「绿色•有机•健康•安全」的主题在国内外传播。