省管企业市场化选聘经营管理人员聘用协议

第一篇：省管企业市场化选聘经营管理人员聘用协议

省管企业市场化选聘经营管理人员聘用协议（参考样本）

聘用方（以下简称“甲方”）：

法定代表人：

受聘方（以下简称“乙方”）：

身份证号：

甲乙双方根据《中华人民共和国公司法》、《中华人民共和国劳动合同法》和有关法律法规，按照自愿、平等、协商一致的原则，签订本协议，作为双方劳动合同的补充协议。

一、聘用职务和聘用期限

甲方聘用乙方担任，负责等工作。聘用期限为 年零 个月（自 年 月 日起至 年 月 日止）。其中，试用期为 个月（自 年 月 日起至年 月 日止）。

二、聘用期内甲方的权利和义务

（一）对乙方的经营管理行为进行考核、监督。

（二）可视乙方工作业绩、工作能力、工作经验、工作表现、健康状况等，按照约定对其进行薪酬调整、决定续聘或解聘。

（三）乙方若违反甲方规章制度和本协议约定，甲方可按规定对其给予处分及（或）经济处罚，直至解除本协议及与乙方签订的劳动合同。

（四）按照本协议约定按时足额支付乙方报酬。

（五）向乙方提供履行职务所必需的、符合国家规定的劳动条件和劳动保护。

三、聘用期内乙方的工作目标

乙方按照甲方的要求，应实现下列工作目标：

（略）。

其中，年 月 日前应实现下列工作目标：

（略）；

年 月 日前应实现下列工作目标：

（略）。

四、聘用期内乙方的职权、义务和承诺

（一）乙方具有下列职权：

1.岗位职务规定的基本职权。

2.甲方授予的其他职权。

（二）乙方承担下列义务：

1.遵守法律、行政法规和甲方各项规章制度，履行诚信和勤勉等义务。

2.按照甲方的规章制度和要求履行相应的岗位职责，尽最大努力促进甲方利益最大化，完成甲方下达的经营任务指标等工作目标并接受甲方的监督考核。

3.保守甲方的商业秘密，直至该秘密成为公开信息。

4.根据甲方要求报告经营管理情况和财务情况，并保证报告的真实性。

（三）乙方承诺下列事项：

1.向甲方提供的有关乙方的各种资料和信息均真实、准确、不存在任何误导成份。

2.忠实履行职责，维护甲方利益，当乙方自身的利益与甲方利益相冲突时，应当以维护甲方最大利益为行为准则。

3.非经甲方事先同意，不得在甲方所出资企业或者其他企业、事业单位、社会团体、中介机构兼任任何职务；经甲方同意兼职的，不得擅自领取薪酬及其他收入。

4.不自营或者为他人经营与甲方同类的业务或者从事损害甲方利益的活动。

5.不利用职务便利为本人或他人侵占本属于甲方的商业机会。

6.不利用内幕信息为本人或特定关系人谋取利益。

7.不利用职权谋取私利。

8.离职后三年内，不在与甲方有业务关系的私营企业、外资企业和中介机构担任职务、投资入股，或者在上述企业或者机构从事、代理与甲方经营业务相关的经营活动。

9.遵守《国有企业领导人员廉洁从业若干规定》和《中华人民共和国公司法》、《中华人民共和国企业国有资产法》等法律法规规定的国有企业领导人员行为规范。

五、聘用期内乙方的薪酬与福利

（一）乙方薪酬按照甲方经营管理人员薪酬管理相关办法中关于市场化选聘人员的有关规定执行，主要内容如下：

1.乙方薪酬执行协议薪酬，包括基本薪酬和绩效薪酬。

2.基本薪酬为固定薪酬，标准为万元/年（税前），按月发放。

3.绩效薪酬基数为万元/年（税前），根据年度绩效考核结果兑现。绩效考核按照甲方经营管理人员考核相关办法执行。

乙方绩效薪酬经甲方核准后一个月内发放 %，剩余 %延期发放，根据聘用期满后的审计结果兑现。出现下列情形之一的，扣减部分或全部延期绩效薪酬：

（1）聘用期满经审计经营成果不实的。

（2）发生违法违规问题被免职的。

（3）有其他违反法律、行政法规及甲方规章制度的情形，对甲方造成经济损失或严重经营后果的。

4.试用期间乙方薪酬标准和发放方式，甲乙双方约定如下：

（略）。

（二）甲方依法为乙方缴纳社会保险（含养老、失业、医疗、生育、工伤）和住房公积金。

（三）乙方其他福利待遇均包含在规定的薪酬之内，不再额外享受。

六、试用期管理

（一）乙方在试用期间被证明不符合聘用条件的，甲方与乙方解除本协议和双方签订的劳动合同。

（二）试用期满，由甲方对乙方试用期工作情况进行考核评议，重点考核乙方是否具有履行职责的能力素质，包括公司规划、决策执行、制度建设、团队建设等，同时考核乙方完成甲方安排的其他工作任务的情况。考核结果分为：

1.合格。表示乙方通过考核，甲方正式聘用乙方。

2.不合格。表示乙方未通过考核，甲方与乙方解除本协议和双方签订的劳动合同。

七、聘用终止

（一）有以下情形之一的，本协议及甲乙双方签订的劳动合同终止：

1.聘用期满不再续聘的。

2.甲乙双方协商一致，提前终止的。

3.因年度或者甲乙双方约定的期限内乙方绩效考核不合格，或者经考核确认乙方无法完成任期目标，甲方决定提前终止的。

4.因乙方出现严重工作失误或者其他不当言行，给甲方造成重大损害，甲方决定提前终止的。

5.乙方不正确履行职责，造成甲方法人财产重大损失或其他严重经济责任问题，依据《山东省省管企业国有资产损失责任追究暂行办法》、《山东省省管企业负责人经济责任问题追究暂行办法》或甲方有关规定应予免职的。

6.乙方出现《中华人民共和国公司法》、《中华人民共和国企业国有资产法》规定的不得担任企业高

级管理人员情形的。

7.乙方出现其他违反法律、行政法规、甲方规章制度以及党员违反党的纪律，按照规定应予解聘的。

8.法律、行政法规规定的其他情形。

（二）乙方申请辞职的，须至少提前三十日书面向甲方提出，由甲方对其进行离任审计。乙方在试用期内申请辞职的，须至少提前三日书面向甲方提出。在甲方作出决议前，乙方不得擅自离职，仍应认真履行职责，否则应赔偿因此给甲方造成的损失。

（三）甲方严格按《劳动合同法》和本协议的有关规定为乙方办理相关手续。

八、违约责任

（一）甲方违约责任

如在乙方履行并遵守本协议约定及法律规定的前提下，甲方未按约定及时足额支付报酬，经乙方书面催促后仍未改正的，乙方有权解除本协议与劳动合同，甲方应在结束本协议与劳动合同的同时，依法支付经济补偿。

（二）乙方违约责任

如乙方在聘用期内违反本协议约定，或者在离职后未遵守相应承诺和保密义务的：

1.甲方可对乙方给予警告、扣薪直至解聘。如发生解聘的，由乙方赔偿甲方因补充职位空缺所发生的费用。

2.赔偿因此给甲方造成的经济损失。

九、附则

（一）本协议执行中如出现争议，甲乙双方应友好协商解决。协商未解决，任何一方可向甲方所在地劳动争议仲裁委员会提出仲裁要求。任何一方对仲裁结果不服的，可按有关法律规定向甲方所在地拥有管辖权的法院起诉。

（二）本协议执行中，协议条款发生重大变化的，双方可订立补充协议，补充协议作为本协议的组成部分。

（三）本协议经甲方盖章并由法定代表人签字和乙方签字后生效。

（四）本协议一式两份，甲乙双方各持一份。

甲方（盖章）：乙方（签字）：

法定代表人（签字）：

年月日年月日

第二篇：管理人员聘用协议

管理人员聘用

协议书

甲方（聘用公司）名称：陕西御都俪景餐饮娱乐有限公司

乙方（劳动者）姓名：___________，性 别：，年龄岁，居民身份证号码（或其他有效身份证件号码）：，有效联系地址：，邮编：，受教育程度：，联系电话：。

根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》

等法律、法规、规章的规定，结合甲方的实际用工需求及行业特点，双方在平等自愿、协商一致的基础上，订立本聘用工协议书，以资共

同遵守。

一、合同期限：

第一条： 甲、乙双方选择以固定期限的形式确定本协议期限：

本协议期限自年_____月_____日起至_____年_____月_____

日止，共计月。

其中试用期月，试用期内乙方不胜任工作甲方有权随时解

除本协议。

二、工作内容和工作地点

第二条：根据甲方工作需要，乙方同意在甲方部门担

任岗位工作。乙方同意甲方有权根据生产经营管理的实际需

要，或乙方的工作能力和工作表现，调整乙方的工作岗位和工资待遇。

第三条： 乙方同意服从甲方的工作安排，按照甲方的要求，按

时完成规定的工作任务。

第四条：乙方同意在甲方安排的工作地点从事工作；并同意根据

甲方的工作需要，变更工作地点。

三、工作时间和休息休假

第五条：乙方实行国家法定的标准工时制。鉴于乙方所在岗位工

作任务的特殊性，乙方特此确认：甲方有权根据工作需要安排乙方的工作时间。同时，甲方已经充分的考虑到这种工作时间的特殊安排将

引起乙方工作时间延长等问题，因此在支付乙方的工资时已经对此进

行了充分的补偿，乙方对此表示认可。

第六条:乙方在协议期内享受国家规定的各项休息、休假的权利。

四、劳动保护和劳动条件

第七条：甲方有义务负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务

技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。

第八条 乙方应严格遵守各项安全纪律、操作规程和安全操作守

则，如因乙方违反相关规定造成任何损害，乙方应自行承担相关责任。

五、劳动报酬

第九条：甲方应根据薪酬方案，确定乙方执行的薪酬（人民币）

类别为：月基本工资为元，其他奖金福利等甲方将根据经营

情况确定发放。

第十条：甲方应以法定货币形式按月支付乙方工资，发薪日为每月5日前支付上月工资，不得克扣或无故拖欠。

第十一条：如甲方的薪酬方案发生变化或乙方的工作岗位变动，按新的标准执行。

六、社会保险和福利待遇

第十二条：甲、乙双方均应严格按照国家和地方有关社会保险的法律、法规和政策规定为乙方缴纳社会保险；社会保险费个人缴纳部

分，由乙方自行负担。

七、劳动纪律和规章制度

第十三条：乙方在签订本协议前，对于甲方制定的各项规章制度

已充分了解。

第十四条：乙方应严格遵守甲方制定的规章制度，完成劳动任务，提高职业技能，执行劳动安全卫生规程，遵守劳动纪律和职业道德。

第十五条：乙方违反劳动纪律，甲方可依据本单位规章制度，给

予相应的处罚等，直至解除本协议。

八、劳动合同的变更、解除、终止、续订

第十六条：订立本协议所依据的客观情况发生重大变化，致使本

协议无法履行的，经甲乙双方协商同意，可以变更本协议相关内容。

第十七条： 经甲乙双方协商一致，本协议可以解除。

第十八条： 乙方有下列情形之一，甲方可以解除本协议：

1.严重违反劳动纪律或甲方规章制度的；

2.严重失职、营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的；

3.同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成甲方工作任务造成严重影响，或者经甲方提出，拒不改正的；

4.以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使甲方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的；

5.被依法追究刑事责任的。

第十九条：下列情形之一，甲方可以解除本协议，但应提前三十

日以书面形式通知乙方：

1.乙方患病或非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能

从事甲方另行安排的工作的；

2.乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任

工作的；

3.双方不能依据本协议第十六条规定就变更合同达成协议的。

第二十条：乙方解除协议，应当提前三十日以书面形式通知甲方。

第二十一条：本协议期到期，劳动关系即行终止。乙方若愿续订

协议，应在期满前一个月内以书面方式向甲方提出，否则视为不愿续

签协议。甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同。

第二十二条：任何情况下双方终止聘用关系的，乙方均应先行办

理离职手续，甲方再支付最后一个月工资等。

九：双方约定的其他事项

第二十三条：本协议期内，乙方不得为甲方以外的任何单位和个

人从事有损甲方利益的活动；不得擅自以甲方名义同第三方订立合同

或进行交易；

第二十四条：乙方必须遵守保密规定，不得将任职期内所了解的甲方信息向外透露；并绝对禁止使用这些商业秘密为自己或他人谋

利，违反本规定乙方需承担法律责任并赔偿一切经济损失；

二十五条：对甲方的企业资产和机密，未经甲方书面同意，乙方

不得以任何理由在本职工作范围之外以任何形式擅自使用，包括采取

以转让、授权他人、泄密等形式的非法使用，否则视为乙方违约。因

此给甲方造成的经济和其他方面的损失，甲方享有追究乙方法律责任

和要求经济赔偿的权利；

十、劳动争议处理

第二十六条：因履行本协议发生的劳动争议，当事人可以向本公

司劳动争议调解委员会申请调解；不愿调解或调解不成，当事人一方

要求仲裁的，应自劳动争议发生之日起六十日内向劳动争议仲裁委员

会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲

裁。对裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。

十一、其他

第二十七条：甲方专项协议和规章制度作为本协议的附件，与本

协议具有同等法律效力。

第二十八条：本协议未尽事宜，双方可另协商解决。

第二十九条：本协议一式两份，甲乙双方各执一份。

第三十条：乙方确定本协议记载的乙方地址为劳动关系管理相关

文件、文书的送达地址，甲方只要以特快专递（EMS）方式向该地址

寄出通知等，即视为乙方已经获悉内容。如地址发生变化，乙方应提

前十日书面告知甲方。

甲方(盖章)

委托代理人：（签名）

乙方：（签名）

签署日期：2011年月日

附件一：乙方身份证复印件

附件

二、知悉确认书

在为乙方办理社会保险时，乙方应按照甲方和社保机构的要求提供办理社会保险的个人资料。甲方考虑到用工的特点，针对乙方的社保办理事项，按照以下原则执行：

1、要求乙方在本协议签订时即提供办理社会保险所需的个人资料，自乙方提交完整资料当月起（应及时告知甲方），为员工缴纳社会保险；为避免员工经济利益受损，对于协议期内，未及时提供社保个人资料的员工，甲方将依法应当为其缴纳的社会保险费用在工资发放时暂以补贴（/每月）的方式直接支付给乙方。

2、在具备缴纳社会保险金条件时，甲方将不再对乙方发放补贴,该笔资金用以缴纳社会保险金。如乙方要求甲方办理整个协议期内的社会保险时，乙方应将此前发放的补贴全额返还给甲方，并在承担个人应缴纳部分费用后，由甲方统一办理。

本人确认已知悉公司上述规定，并愿意根据自身情况及时提供办理社保的个人资料。

本人确认签字：签名日期：

第三篇：管理人员聘用协议

管理人员聘用协议

甲方：杭州福特宝鞋业公司

乙方：性别：出生日期：身份证号：手机：

家庭住址：联系电话：本协议期限为年月日至年月日，经甲乙双方共同在平等互利的原则下充分协商，特订立以下协议：

一．甲方聘用乙方为本公司车间职务，月工资为元/月，其中元工资参加绩效管理挂钩；

二．对乙方考核内容如下：

1．车间管理有效性

A.本车间人员组织调整.工作计划,规章制度的执行力度；

B．对本部门的人力资源配备、培养人员情况；

C．个人修养；

2．生产计划完成率

A．服从上级的生产指令有效性;

B．安排产品生产计划准备工作；

C．产品完成的情况

3．产品合格率

A.投产前产品整套工艺流程了解，产前向操作员工的工艺讲解，指导督促员工对产品质量标准工艺及操作要求进行操作指导;

B．接受相关部门对本车间的监督、检查和考核情况

C.生产过程中出现的有关质量、技术的处理方法;

D.现场巡查的情况；

4．安全事故发生率

A.设备问题及时反馈给相关部门的及时性

B．下班后对本车的凳子、卫生、电源、火、窗户、车间门的安排情况

C．并对整改意见提出合理化建议；

以上条款主管监督不到位者给予警告和一定的经济处罚；由于主管玩忽职守造成重大事故的将追究其经济损失责任，三．考勤：根据实际出勤率核算（公司安排公假例外）；

四．乙方在协议期内如需离开本公司，必须提前30天书面申请，经公司签字同意方可离厂，否则视违约，一次性扣违约金1000元。

五．乙方离厂后不能将工作期间所管和所组织人员带离工厂，及煽动其他员工离厂，否则一次扣乙方1000元，以作处罚。

六．乙方在工作期间不能向外泄露本公司商业秘密（包括样品、价格、工艺流程及其它涉及本公司利益的内容）后果严重者追究其法律责任。

七．甲方在以下情况下随时有权解除协议：

A：乙方不遵守厂纪厂规 ；

B：乙方担当不起与职务相称的职责 ；

C：泄露本公司商业秘密 ；

八．评定结果：对照主管职责和要求以及公司领导考核和各部主管、下属的投票所决定成绩；

九.因财务核算需要一段时间周转，所有工资推迟一个月发放，以后每个月按时发放；

十．双方在协议条款外发生纠纷，双方共同友好协商解决。

甲方：乙方

年月日年月日

第四篇：食堂管理人员聘用协议

旧圃镇中学食堂管理员

聘 用 协 议

二Ｏ一Ｏ年六月一日

旧圃镇中学食堂管理员聘用协议

甲方：昭阳区旧圃镇中学

乙方：马崇树 身份证号：***212 旧圃镇中学（以下简称甲方）聘用马崇树（以下简称乙方）为学校食堂管理员，经甲乙双方协商，订立此协议，供双方信守。

一、甲方提供学校食堂、食堂员工宿舍、食堂内部的主要设备以及大部分餐具给乙方管理使用，并由乙方负责保养维修。在经营期间要增添的食堂设备餐具由双方协商。协议终止后，乙方如数退回食堂设备餐具，如有损毁，照价赔偿。餐具正常损耗，乙方要报告甲方，履行报损手续，未履行报损手续的，视为完好。

二、乙方管理食堂的时间为2010年6月1日至2011年7月31日。管理期满乙方还想续管，在同等条件下，甲方将优先聘用乙方。

三、甲方付给乙方的工资为每月3600元，甲方还可根据食堂管理的效益（成本节约、学生满意度等）在聘期结束时给予1000元－5000元的奖金。

四、乙方要遵纪守法，严格执行学校食堂管理制度和食品卫生规范。要执行食堂工作作息制度，安排好食堂的全面工作，研究食堂安全、卫生等主要问题，积极主动向学校反馈信息、报告工作。

五、乙方要组织食堂工作人员进行经常性学习，特别是学习《食品卫生法》、《食堂管理规定》等。对食堂工作人员进行经常性业务培训，提高工作人员的业务水平，提高食品安全意识。

六、乙方每天要检查食堂工作人员在遵守纪律、文明行为、服务

态度、个人卫生等方面的情况。

七、食堂员工由乙方考核聘用。

（一）聘用条件达到甲方要求，聘用的员工能遵守员工守则，凡不遵守守则，经批评教育不改的要予以处罚乃至辞退。员工守则如下。

1、热爱食堂工作，具有服务师生、服务教育的思想，关心师生膳食卫生和安全，爱护食堂设备设施。

2、食堂从业人员必须参加每年一次的健康体检，体检合格取得健康证并经卫生培训合格后方可上岗。

3、凡患有痢疾，伤寒，病毒性肝炎等消化道传染病(包括病毒携带者)，活动性肺结核，化脓性、渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病(腹泻、咳嗽、发热、呕吐、手外伤等)不准上岗。患者本人与其他知情人员均不得隐瞒。

4、保持个人卫生，做到勤理发、勤洗澡、勤剪指甲，勤换勤洗工作服，不留长指甲、涂指甲油以及戴戒指等手饰加工食品。

5、上岗前必须穿戴清洁的工作衣、帽（并把头发置于帽内）、佩戴好工号牌。

6、上岗前、处理食品原料后、接触不洁物后用肥皂在流动清水里洗手。出外办事，入侧前必须脱下工作服、帽等，回来后用流动清水洗手。

7、从事面点、拌菜、配菜等加工人员应用小毛刷刷手，做到指甲无污垢，洗后用清水冲洗消毒方可上岗操作。

8、严禁在食品加工和销售场所内吸烟、随地吐痰、揪鼻涕、搔痒、掏耳朵、剔牙、玩游戏、打电话或嘻戏打闹。

9、售饭菜前或接触直接入口食品之前应洗手、消毒。售饭菜时不准有对着食品前说话、打喷嚏、咳嗽和其他易污染食品的不卫生行为。取糕点面食必须使用食品夹。

10、不迟到、不早退、不旷工，不怠工。工作时间不窜岗、不聊天、不看书报、不打牌、不玩游戏、不干私活，努力工作，不断提高自身素质和业务水平。

11、语言文明，仪态端庄，举止文雅，团结同志，作风正派，不嘻闹，不大声喧哗，对师生一视同仁，不与师生争吵。

12、不私自占用和损坏食堂公物，若有损坏公物要主动报告和赔偿。不把私人物品、有害物品和与食品加工无关的物品带入工作区。不用食堂器皿洗脚、洗头等，不在食堂用房内洗衣。

13、不以权谋私，不特惠，不免费，不收现金，定价销售，秉公办事，维护食堂声誉。

14、积极防火、防盗、防食物中毒，防投毒、防肠道传染病的发生。

（二）认真落实员工待遇。

1、学校提供员工宿舍。

2、在学校食堂运行期间，向员工提供早餐、午餐、晚餐、夜餐。

3、员工（乙方除外）工资和奖金由乙方根据食堂岗位、员工工作绩效确定，但员工人数不超过20人，员工月工资总和不超过15000元。

八、乙方要认真落实食堂卫生制度，卫生工作达到甲方要求。

1、自觉遵守和执行国家《食品卫生法》，接受食品卫生监督机构的监督检查。

2、建立健全食堂卫生清扫制度，坚持环境卫生清扫“四定”制度（定人、定物、定时间、定质量），划片分工，包干负责。

3、用房用具卫生达到下列要求：

（1）桌椅干净整洁无污迹、无油污、不粘手。（2）地面光亮、无残渣、无污迹、无积水、不湿滑。（3）墙面整洁、无残渣、无污迹。（4）天花板干净整洁、无灰尘、无蜘蛛网。（5）门窗玻璃明亮、无污迹。（6）纱窗无灰尘、无油污。（7）洗手池畅通无积水、无杂物。

（8）残渣台整洁、外部无污垢、地面无残渣。

（9）垃圾桶干净整洁、及时倾倒、及时清理、桶内垃圾不会溢出。

（10）盛汤盆桶外部整洁，盛汤处地面无汤迹。汤勺大小合适，不没入汤里，汤勺柄保持干净。

（12）电源开关无油污。

（13）进出走道无障碍、无杂物、无污迹、无烟头、无纸屑或塑料袋等。

4、初加工间卫生达到下列要求：

（1）保持菜房内外及周边环境清洁整齐，消除蚊蝇滋生。物品摆放整齐有序，室内无尘、无蛛网、无油垢、无鼠、无蝇、无异味。菜渣、垃圾、污物等应密封桶装并及时清除。

（2）叶菜类蔬菜要摘除不可食部分，用洗菜池清洗干净后，用专用案板、专用刀根据食谱要求切割装入专用容器备用。根茎类蔬菜要在洗菜池中清洗干净外皮，需打皮处理的，打皮后再次清洗，然后用专用菜板、专用刀根据食谱要求切割装入专用容器备用。蔬菜分类上架，保持通风良好，块状菜用筐装不得堆放在地面。

（3）凉粉、豆腐、豆干等应用清洁无毒的用具盛装（不得使用硬塑料筐）并防蝇防尘。

（4）禽肉食品不得直接放置于地面，不得接触污水。肉及内脏、小杂、下杂分开放置。

（5）发现有毒（如发芽、发青的土豆等）、有害、变色、有异味、腐败变质或者其他感官性状异常的，要立即将其搬出加工间，防止污染。

（6）蔬菜加工按先拣拆、再浸洗、后加工的顺序加工。蔬菜切配前应先冲洗浸泡10分钟以上，再用清水充分冲洗。

（7）禽蛋类在使用前应当对其外壳清洗，必要时进行消毒处理。（8）肉类、水产品类、蔬菜类食品原料的清洗必须分别在专用清洗池内进行。

（9）肉及内脏、小杂、下杂要分开清洗干净后，分开放入冰柜贮存，生食与熟食，半成品与成品分类放入冰柜，防止交叉污染。

（10）切配和加工必须在专用操作台上进行。切配和加工后的食品原料应当保持整洁，放在清洁的专用容器内，并分别放置于货架或垫板上，不得直接放于地面。当天切配的食品原料应当天烹调加工。

（11）刀、墩、抹布、容器要生熟分开，并有明显标记，使用后要清洗、消毒，菜墩立放于通风、干燥处，并有防蝇，防尘装置。

（12）荤、素食品原料的盛放容器和加工用具应严格进行区分，并有明显标志，做到分开使用。使用后应洗净，定位存放。

（13）定期擦洗冰柜，保持内外清洁卫生，保证贮存的食品无异味、不变质。食品按照储存的先后顺序做到先贮先取。

（14）绞肉机、和面机、发酵箱、蒸饭车等机具使用前应先清洗，使用后应拆洗干净做好防蝇、防尘工作。

（15）加工过程中的菜渣应装入废弃物容器，不得随意丢弃在地上。更不得扫入下水道。加工后应及时清理废弃物，并做好台面、地面、机器设备及工具用具等的清洁工作。

（16）防尘防蝇设施齐全，并正常使用。

5、烹调加工间卫生达到下列要求：

（1）操作人员更衣、洗手后，方可进入操作间进行加工，防止二度污染。个人物品不得带入烹调间。

（2）待加工原料要按存放时间的先后顺序进行加工，防止交叉污染。

（3）加工前认真验收加工原料是否符合质量要求，严禁加工不合格原料。

（4）进入烹调间的食品必须洗净，盛装食品的容器必须放在指定的台案上，不得放置在地面。

（5）炒菜、烧煮食品勤翻动，严禁出现半生不熟或过火变糊食品。块状食品必须充分加热，烧熟煮透，防止外熟内生。

（6）冷冻食品、隔餐食品必须回锅彻底加热后供应。严禁销售隔夜食品。

（7）烹饪食品、制作糕点所用的调料、色素、香精等食品添加剂，严格执行国家《食品添加剂使用卫生标准》。

（8）炸制食品的食用油不得反复使用二次以上。

（9）加工烹调食品必须使用添加剂时，要在使用前看清其产品标签和说明书，标签模糊不清的或来源不明的添加剂不得使用。

（10）调料罐必须有明显标记，标明罐内调料的品名。工作结束后，调料加盖，做好工具、容器、灶上灶下、地面墙面的清洁卫生工作。

（11）无防蝇窗纱的窗户不得打开。

（12）废弃物应置于污物桶内并将污物桶加盖。开饭期间操作间不准存放垃圾。

九、乙方要认真落实下列库房管理制度：

1、食堂库房专人负责，库房及时上锁，除管理员外任何人都不得擅自进入库房。

2、库房专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉的设施及措施，保证通风良好，库房卫生清洁，物品规整。

3、食品贮存分类、分架、隔墙存放，做好防尘、防蝇、防鼠、防潮工作，食品原料等应离地35cm，离墙45cm，离棚65cm放置。各类食品有明显标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放，易腐食品要及时冷藏、冷冻保存。

4、定期清仓检查，防止食品过期、霉变、生虫，及时清理不符合卫生要求的食品。

5、盛装食品容器保持干净，坚持消毒，食品与成品、半成品及食品原料应分开存放，食品不得与药品、杂品等物品混放。

6、食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。

7、用于保存食品的冷藏设备，必须贴有标志，生食品、半成品和熟食品应分柜存放。

8、严禁“三无”食品及腐烂变质的食品、原料等入库存放。

十、乙方要认真落实下列餐具用具消毒制度：

1、餐具用具使用前必须洗净、消毒，未经洗净消毒的餐具用具不得使用，禁止重复使用一次性的餐具。

2、消毒后的餐饮具必须贮存到专用保洁柜内备用。

3、洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求，必须有固定的存放橱柜，并有明显的标记。

4、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具，必须定位存放，用后洗净，保持清洁。

十一、乙方要认真落实下列食品采购和验收制度：

1、食品采购进食堂必须进行验收，验收不合格的原料不得进入食堂。

2、食品采购人应掌握食品卫生知识和采购常识，必须向持有卫生许可证的生产经营单位采购食品、原料与辅料。

3、米、面、油、肉、调料等大宗物资采购必须在正规市场、通过正规渠道的厂商采购。

4、向相对固定供应厂商采购食品，要与厂商签订意向性协议书。协议书必须载明厂商保证退货、换货、索赔等承担食品质量卫生的条款，以保证食品质量和安全。

5、采购食品添加剂要到正规的食品添加剂商店购买，并索取产品检验合格证，化验单和使用说明书，对产品标签没有卫生许可证编号，没有厂名、厂址，没有使用范围、使用量等说明内容的添加剂不能购买。

6、采购食品必须向厂商索证验证(卫生许可证、检验、检测化验报告、产品合格证、化验单、商标、企业法人营业执照、法定代表人身份证、市场摊点证等)，畜禽肉食类产品要索取检疫合格证。验收食品必须查验相关证件。

7、禁止采购和验收以下食品：

（1）不具有品名、产地、厂名、生产日期、保质期限、批号或代号等标识的定型包装食品，采购的进口食品必须要有中文标识。

（2）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物、含有毒有害物质、可能对人体健康有害的食品。

（3）未经兽医卫生检查或者检验不合格的肉类及其制品。（4）假冒伪劣食品。

（5）其他一切有害人体健康的食品和不符合食品卫生标准要求的食品。

8、采购食品前，填报采购计划单。采购食品后，填报采购明细单。采购计划单作为采购备用资金的申领凭据。采购明细单及其采购发票作为核销凭据。

9、建立索证档案，采购索取的证明要分类并按时间顺序存档管理。

十二、乙方要认真落实下列食品留样制度：、食堂为师生提供的每餐、每样食品都必须由专人负责留样。2、学校每餐、每样食品必须按要求留足，分别盛放在已消毒的取样容器中。

3、留样食品取样后，必须立即放入完好的食品罩内，以免被污染。

4、留样食品冷却后，必须用保鲜膜密封好（或盖上），并在外面标明留样时期、品名、餐次、留样人。贴好标签后立即存入专用留样冰箱内。、每餐作好留样时期、食品名称等记录，便于检查。

6、留样食品必须保留到48小时后方可倒掉。

7、留样冰箱为专用设备，留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其他食品

十三、甲方每天派人到食堂检查，凡检查不合格，每次处以罚款，罚款从风险金中扣除。

1、饭菜，饮料和非定型包装食品里有诸如头发、塑料袋碎片、草渣等异物，处以50至100元／次的罚款。

2、饭菜，饮料和非定型包装食品里有诸如蚊虫、蟑螂、蜘蛛等害虫，处以100至500元／次的罚款。

3、销售有害、变质、腐烂等不符合卫生要求食品的，处以500至1000元／次的罚款。

4、出售隔夜剩菜剩饭的，处以50元/次的罚款。

5、采购变质、过期、腐烂等不符合食品安全要求的餐料，处5倍于购物总值的罚款。

6、成品、半成品储存不当，生熟混放，处以50元/次的罚款。

7、粗加工过程不符合食品安全要求（如：剔渣清洗不干净、剥皮除根不彻底，省略加工环节、颠倒加工程序等），处20至50元/次的罚款。

8、食品加工器具清洗不及，餐具清洗不干净、消毒不彻底，处以20至50元/次的罚款。

9、工作人员着装不符合要求、个人卫生不达标、服务态度恶劣、操作过程中不卫生行为，处以10至30元/次的罚款。

10、刷卡出错、找现不足，员工及时发现并纠正的，免除消费者当次消费额。消费者发现的，免除消费者当次消费额，处出错人双倍消费额的罚款。

11、在操作间吸烟、洗头、洗衣服、容留闲杂人员、存放有害物，处以10至50元/次的罚款。

12、垃圾、废弃物处理不及时，环境保洁不合格，处以10至100元/次的罚款。

13、成品、半成品裸露运送，承运工具不干净，处50至100元的罚款。

14、食堂人员在为学生打IC卡时，实行子女、亲戚回避制度，违反者每发现一次扣10元。

15、未经批准，食堂为校外人员，学校教师、学生加工食品，处50至100元的罚款。经批准加工不收取必要费用的，处50至100元的罚款。

16、人为原因造成熟菜大量浪费的，厨师长及相关责任人承担经济责任。如何处罚由集体讨论。

十四、乙方和乙方聘用的员工发现师生食物中毒现象，应立即处理，并及时报告学校。

十五、食堂开伙停伙的时间由甲方提前一天通知乙方。遇到停水、停电，乙方不得停止伙食。节假日、双休日有学生上课、食堂应无条件提供伙食。

十六、乙方向甲方交纳人民币20万元，作为食品卫生安全风险金，使用食堂房屋设备和员工管理等的保证金。发生食品安全事故，人为损毁食堂房屋设备，违规受罚等的费用均从此风险金中扣除，不

够扣除，再行追缴。如无扣除，到期按农业银行个人存款利息计算，退还本金。

十七、甲方学生生活补助费没有下拨到校，由乙方垫资运作食堂。

十八、食堂采购所使用的交通工具由乙方提供，甲方每月支付乙方交通工具维修费、燃油费等与交通工具有关的费用为800元。

十九、甲乙双方共同管理，食堂的赢利不得超过成本的20%。食堂赢利用途为员工工资、设备添置维修、改善食堂工作环境。

二十、食堂安全、食品安全、员工安全等乙方所发生的一切事故责任均由乙方承担，甲方不负任何责任。

二十一、甲方无力履行劳动法及其它法律法规所规定的义务和责任，乙方自愿放弃劳动法及其它法律法规所规定的权利。

二十二、乙方未履行协议，不服从甲方管理，甲方可随时终止协议，解聘乙方。甲方不履行乙方与食堂员工达成的任何协议。

二十三、本协议一式二份，甲乙双方各执一份。协议自签订之日起执行。协议未尽事宜，双方共同协商。

甲方：昭阳区旧圃镇中学 乙方：

甲方代表：

2010年6月1日

第五篇：学生公寓管理人员聘用协议

垫江一职中学生公寓管理人员

聘用协议

甲方：（以下简称甲方）

乙方：

协议内容：

经甲乙双方协商形成如下协议：

一、甲方职责：

1、甲方聘请乙方为学生公寓专职管理人员，依法对乙方进行管理。

2、甲方向乙方提供管理室一间。

3、甲方向乙方提供常规的水电及下水道维修设备。

二、乙方职责：

乙方要热爱本职工作，坚守岗位，不得擅离职守，不得做与公寓管理人员职责无关的事；认真做好公寓内的安全、纪律、卫生工作；必要时及时与学校相关人员取得联系。

1、学校行课期间全天参与管理（含因特殊原因双休日及其他节假日学生在校行课），做好学生在公寓内的安全工作及安全教育工作。

2、负责学生午睡、晚睡的纪律管理，保证良好的寝室睡觉纪律。晚上12：00以前每小时必须巡查一次，12：00以后每两小时必须巡查一次，并如实、完整填写“巡查记录”，及时、自主、依法处理好偶发事件，考核评价后于第二天早上交德育处进行公布。每周星期五上午将本周各寝室学生违纪扣分情况统计后交德育处。

3、负责各楼层通道及楼梯的清洁扫除；将公寓内的所有垃圾运到学校垃圾池内；指导、督促学生进行寝室清洁卫生的打扫与寝室内务的整理，对寝室卫生进行检查后及时公布在小黑板上（表扬做得好的，曝光做得差的），并于每周星期五上午将每周检查扣分情况统计后交德育处。

4、早上按时催促学生起床并督促学生迅速离开寝室，对迟迟没离开公寓的学生做好登记并于当天早上交德育处进行公布。

5、对学生进行思想道德教育和行为习惯养成教育，做好学生的生活指导工作。

6、每月自主召开一次寝室室长会，检查、指导寝室室长工作。

7、调查学生中的违纪事件，及时教育违纪学生，根据需要上报有关调查材料，并提出处理意见。对偶发事件要及时处理，避免事态扩大，及时与德育处皮波同志取得联系。

8、管理好公寓的设施设备和学生财产，按时开关公寓铁门、水电，做好如水龙头、灯管等水电设施设备的检查工作，发现问题立即书面报告公寓水电维修、维护管理员，并督促修复；定期检查公寓公物、设施的损坏情况，与班主任一道落实公物赔偿制度，若赔偿不到位，则由公寓管理人员、班主任共同赔偿。

9、完成学校布置的与学生公寓相关的工作。

三、工资待遇：

甲方按月支付工资给乙方，不足一月按实际天数计算，其标准为:

基础工资450元，工作绩效奖150元，工作餐补助60元，合计660元，其中工作餐补助60元不领取现金，统一到学校经营部充入卡中；

学生公寓水电维修、维护补助50元。

四、奖惩措施：

1、凡认真履行工作职责，按时到岗到位开展好工作，无任何假，则计发全部工作绩效奖。

2、有下列情形之一，则按规定扣相应的工作绩效奖：

①公寓纪律差（在外听整幢楼闹哄哄的）、巡查不到位、寝室清洁卫生扫除不好、内务整理不规范，查实一次扣工作绩效奖5元；

②请假（包含病、事假等一切假）一次扣工作绩效奖10元，无假离开公寓一次扣工作绩效奖20元；

③公寓里发生学生打架斗殴，不加制止、不处理、不报告, 则每次扣工作绩效奖10元； ④公寓发生学生晚睡后翻出公寓，不制止、不查实、不报告，一次扣工作绩效奖20元 ⑤不法分子进入公寓进行违法活动而不制止、不报告，则发现一次扣除工作绩效奖15元。

⑥如因上述原因造成重大责任事故，则要追究乙方责任，并扣工作绩效奖50元。⑦必须遵纪守法，为人师表，洁身自爱、注重形象，如有违纪违法行为，当月工资、工作绩效奖全扣，并交由公安机关处理。

3、如乙方确因工作不到位，未能认真履行职责，不能胜任公寓管理工作，甲方可以解除其管理人员工作；如乙方不愿承担公寓管理工作，则需提前一个星期向甲方提出申请。

五、本协议一式叁份，学校保存一份，德育处保存一份，乙方保存一份。

六、本协议从年月日至年月日生效。

甲方代表：乙方：

在 场 人：

二〇〇年月日