关于酒店管理毕业生的调研报告

关于酒店管理毕业生的调研报告

酒店管理毕业生出来是做什么呢？酒店的工作环境如何呢？薪资待遇水平又有多高呢？多久才能升职呢？现在的我们又该做些什么来为以后自己的前程浦路呢？我怀着种种疑问对洛阳理工学院酒店管理管理专业15级林子钦学长进行一场以QQ为媒介的交流采访。通过此次采访来加深对酒店管理专业的真实认知，解决问题，确立目标，规划好自己的专业学习路线。

林子钦学长是15级毕业生，曾在宁波的柏悦酒店工作过半年，后来就离开酒店备考公务员。可能有许多人对此抱着怀疑的态度，当然这也包括我。为解决我的疑问我提出第一个问题：“林子钦学长为什么不继续在酒店继续工作了呢？难道酒店管理前景不好吗？”学长分别从三方面回答了我这个问题。

1.首先不是说酒店工作工作不好，工作嘛要选择自己喜欢和合适的才是最好的。

2.其次，相对于其他行业来讲酒店行业起步较慢，也就是我们的薪资待遇在短期跟其他行业相比还是有一定的差距。

3.最后因为准备回自己的家乡考公务员所以就放弃在外工作先回来找个稳定的工作先。

由此得出酒店管理专业具有起点低的特点，要想做好非一日之功。然后我提出第二个问题：“酒店的工作环境，学长担任的职位，薪资待遇水平，升职期限，突出贡献及收获等。”

1.学长在宁波的柏悦酒店，国内比较知名的国际五星级酒店，工作环境还是不错的，包吃包住，而且这个酒店属于度假型酒店，整个环境就是度假区的环境。

2.学长当时担任的职位是前台人员，所属部门为前厅部，主要负责客人到店入住，离店，预定等住房服务。

3.关于薪资待遇水平，学长当时的月工资为两千左右，除此之外就是客人给的一些小费。

4.关于升职期限问题，学长认为这得看酒店的人员架构，酒店的类型，新酒店的话升职速度较快或者工作到一定程度可以考虑跳槽。不过一般情况，升职期限在2-3年。

5.在突出贡献方面，学长并未作出特突出的事情，但却有很多收获。作为服务人员就是要设身处地的为别人着想，提供主动个性化的服务，然后就是如果想在高端酒店长远发展的话学好英语很重要。

总的看来，在酒店工作不仅需要必备的才能更需要耐心，为了自己能在这个专业走得更远，我也拜托学长给了我三条建议。

1.每个专业都有存在的意义，只要自己喜欢就好，没有说什么专业一定好的说法，好好学，出来还是靠自己的能力。

2.酒店管理专业还是偏实践性的，只有亲自做过相关的工作才能清楚酒店工作的各个方面。当然，平时还要好好学习专业理论知识，因为有些管理理论还是从书中学到的。

3.如果要考研或者考公，建议从大三上学期就开始准备吧，后面的时间只会越来越紧迫。

通过对学长的采访，也进一步加深我对酒店管理专业的认知，这个专业或许相较于其他专业起点较低，但也并不像网络上说的那么的不堪。我认为只要自己在这个专业投入的足够多，有足够的耐心，那么就一定会有收获。与学长的交流，也明确了自己大学的学习目标，学好专业理论知识，提高英语口语水平，参加相关的社会实践是我主攻的三大板块，不断使自己更优秀，未来更好。

总而言之，没有差到极致的专业，只有看到极致的人。就目前世界发展潮流来看，酒店行业作为服务业也会强势崛起，这对我们而言又何尝不是一场机遇。越努力越幸运，相信只要我们足够努力，日后的酒店行业必定会有我们的一席之地。