埋头菠菜栽培技术论文[合集5篇]

第一篇：埋头菠菜栽培技术论文

1适期播种及品种选择

适期播种是埋头菠菜栽培成功的关键。如播种过早，种子在冬前就发芽出苗，出苗后由于温度低苗子生长极慢，越冬期因苗小根浅易受冻害；如播种过迟，土壤已开始封冻，整地及播种质量差，覆土不严，种子和土壤不密接，翌年春季就出苗不齐，缺苗多。我乡菜农的经验是，在准备给越冬菠菜浇冻水以前。当土壤尚未封冻时播种较为适宜。播种后不久土壤就封冻，种子可以在土壤中安全越冬，翌年春暖后发芽出苗。如根据气象资料决定播种适期，可在冬季日平均气温下降到2－4℃时播种。

2整地播种

埋头菠菜的前作可选用大白菜、大萝l、秋菜花(花椰菜)、秋甘蓝等。前作收获后及时撒施腐熟圈粪作基肥，然后浅耕、耙耱，使肥料与土壤充分混合。整平土面后，筑宽1.4米左右的平畦，准备播种。埋头菠菜播种量应较越冬菠菜适当增加，因为埋头菠菜在早春温度较低的情况下，叶原基分化慢，叶数少，但花芽分化后在温度升高、日照时间加长的条件下很快抽薹，所以营养生长期短，植株较矮小，需要的营养面积也较小。每亩播种量为6－7千克。用干籽播种，如播种已发芽的种子，越冬期间易受冻。最好采取条播，按行距10厘米左右开沟，沟比越冬菠菜的略深，约3－4厘米左右。条播种子后覆土。播种时如土壤干燥，覆土后即可压实，使种子与土壤密接；播种时如土壤潮湿，覆土后须待地表稍干后再压实，以免土表板结。然后任其越冬，不需要进行特殊管理。

3早春田间管理

早春土壤解冻后，用竹耙将菜畦轻耙一遍，以保墒增温促进出苗。北方地区于2月上旬至3月上旬，埋头菠菜的种子将开始发芽，这时不可用大水漫灌，以免地温降低，土壤板结，妨碍出苗。待长出2片真叶后，生长速度加快，可开始灌水追肥，促使叶部加速生长。未施基肥的，第一次随灌水施尿素10千克左右或硫铵20千克左右，半个月以后，再追一次肥；施过基肥的，可根据菠菜生长情况，适当减少追肥的量和次数。第一次灌水后，土壤要经常保持湿润。

4收获

根据市场上越冬菠菜的供应情况，陆续采收上市，在春菠菜即将上市时结束采收，以发挥埋头菠菜的“度淡”作用。埋头菠菜亩产约1500－2000千克。

第二篇：郁金香栽培技术论文

郁金香的栽培技术和观赏价值

摘要：郁金香花姿优美，色彩丰富，它为春季球根花卉，花期早、花色艳丽，是点缀春景的美丽花卉，多用丛植、片植或作花坛布置及作切花，是园林布置中常用的花卉之一。以下内容介绍郁金香的栽培技术以及观赏价值。

关键字：郁金香

形态特征 栽培技术 栽培管理 观赏价值

前言 郁金香是世界著名的球根花卉，我国很多地区都有栽培，近年来太原市也引进了大量的郁金香种球，对其进行了栽培。它具有开花早，色彩纯正显眼，可促成栽培，有较强的绿化美化功能和较高的观赏价值。

1．郁金香的简介

郁金香在植物分类学上，是一类属于百合科郁金香属的具球茎草本植物，又称洋荷花、旱荷花、草麝香、郁香。

1.1形态特征

多年生草本，株高20～40厘米，鳞茎扁圆锥形，具褐色皮膜；基部叶3～5枚，较大，披针形至卵状披针形，边缘波状，光滑具白粉。花单生茎顶，杯状，花茎高15～20厘米，花瓣6枚，离生，有白、粉红、洋红、紫、褐、黄、橙等；基部具黄色条纹和蓝紫色条纹。花期3～5月份，蒴果。

1.2生态习性 郁金香原产伊朗和土耳其高山地带，其特性为夏季休眠、秋冬生根并萌发新芽但不出土，需经冬季低温后第二年2月上旬左右开始伸展生长形成茎叶，3～4月开花。生长开花适温为15～20℃。郁金香属长日照花卉，性喜向阳、避风，冬季温暖湿润，夏季凉爽干燥的气候。8℃以上即可正常生长，一般可耐-14℃低温。耐寒性很强，在严寒地区如有厚雪覆盖，鳞茎就可在露地越冬，但怕酷暑，鳞茎休眠后难于度夏。要求腐殖质丰富、疏松肥沃、排水良好的微酸性沙质壤土。忌碱土和连作。

2．郁金香栽培技术

郁金香属于典型的鳞茎植物，他需要经过一定的低温阶段，并在花茎充分生长后才能正常开花。许多国家或地区的地区的冬季有充足的低温时间，因而郁金香在自然情况下可以获得足够的低温，在春天可生长到一定的高度，自然开花。根据种植前对于郁金香鳞茎的冷处理与否，可对郁金香的栽培分成常规栽培。

2.1常规栽培

常规栽培指的是一般的栽培方法即没有对郁金香鳞茎进行冷处理的栽培方式。它需要在种植后接受自然环境中提供的冷处理时间积累后，才能正常抽茎开花。常规的栽培方法比较简单，对环境的控制要求也不高，主要应用在郁金香的室外花卉展览、庭院种植。2.1.1栽培前的准备

在种植郁金香前，需要制定一个完整的生产计划。计划包括选择整理种植场地、如何获得郁金香种球、生产用具准备、陪在还得准备配制配图和容器。郁金香鳞茎应该种植在土层深厚、肥沃的沙性土壤中，其根系生长最忌积水，选择的地势一定要排水通畅。种植畦畦宽一般为1.2～1.5米，沟深30厘米，地势平坦的地方 2 开沟应深一些。第一年种植的土壤如果土质较粘，可以每100平米用2个立方泥炭和5公斤复合肥作为肥底进行土壤改良。郁金香不宜连作，前一、二年种植过郁金香的土地最好不再进行种植。种植郁金香前一个月应对土地进行深翻暴晒，消灭病菌孢子，并除去杂草。然后选择晴朗天气，用40%的福尔马林100倍液浇灌土壤后薄膜进行消毒，覆盖时间一周左右。揭膜之后，粑土整细，准备种植 2.1.2栽植

郁金香在长江中下游地区种植时间大约为11月中下旬以后，种植时间的确定与土壤温度密切相关，一般在土壤稳定低于12℃以下时，可以考虑种植。如果温度在12℃以上是种植，郁金香鳞茎碰到水份后容易提早发芽，而这个温度不利于根系发育，根系一旦发育不好，会导致后面的开花不好。在低温下种植，可以确保郁金香一个良好的根系，如果当时种植温度较高，可以通过浇灌冷水、通风措施来降低地温，最佳的种植低温是7～9℃，郁金香种植时间可持续到12月底以前。种球栽种前应进行消毒处理，可用高锰酸钾溶液或福尔马林溶液浸放在30分钟，晾干后种植。生产种植密度可控制在12×12厘米或13×12厘米，根据品种不同而略有差异。一般叶片直立性强，植株矮小的品种可以适当密植。2.1.3栽培后的管理

盆栽的郁金香定植后，有条件的应进低温温室，可防止一些恶略气候条件的伤害。大部分郁金香品种在2、3月份气温升高后才发芽，只是少量品种在温度不高的情况下缓慢发芽。郁金香耐寒性较好，但刚发芽抽叶时遇到低温受到冻害，在长江以北地区，冬天部分种球品种会提早发芽，如果当时的气温低于0℃时，刚刚发出的芽极有可能受冻，应该在种球种植后在上面覆盖稻草尽享适当保温。植株生长到5～7厘米时，就可以用手触摸到中间膨大出来的花芽。当地一片叶子伸展开以后，适宜的生长温度是16～8度，全光照有利于它茁长生长，并有助于矮化。大约到3月中下旬可以开始，郁金香对肥料的要求不高，如果生长势弱，可以施加一些氮肥。

3.1温度

郁金香的生长期适温为5～20℃，最佳温度为15～18℃，植株的生育温度应保持在0～25℃，根系的生长温度宜在5℃以上，14℃以下，尤为10℃左右最佳。花芽分化的适温为17～23℃，超过35℃时，花芽分化会受到抑制。

3.2光照

充足的光照对郁金香的生长是必需的，光照不足，将造成植株生长不良,引起落芽，植株变弱，叶色变浅及花期缩短。发芽时，花芽的伸长受光照的抑制，遮光后，能够促进花芽的伸长，防止前期营养生长过快，徒长。出苗后应增加光照，促进植株拔节，形成花蕾并促进着色。后期花蕾完全着色后，应防止阳光直射，延长开花时间。

3.3水分

郁金香耐旱性极强，能忍受长时间空气与土壤的干燥，栽培过程中切忌灌水过量，定植前必须浇一次水，以保证定植期间土壤湿润。定植后一周内需水量较多，应浇足，发芽后需水量减少，尤其是在开花时水分不能多，浇水应做到“少量多次”，使种球同土壤充分接触，以利于生根，以后的浇水以保证土壤湿润为标准。

3.4空气

空气中的氧气是植物呼吸作用所必需的，空气中的氧气含量可以满足花卉的生长需要，但土壤中氧气含量比大气低得多，通常只有10%～12%，特别是质地黏重、板结、性状结构差、含水量高的土壤，常因氧气不足，是植株根系不发达或缺氧而导致植株死亡。

二氧化碳是植物光合作用的主要原料，空气中的二氧化碳的浓度对光和强度有直接影响。

3.5土壤和施肥

以沙壤土为好，土壤酸碱度以中性偏碱为好，郁金香较喜肥，栽前要施足基肥。一般采用干鸡粪或腐熟的堆肥作基肥并充分灌水，定植前2～3天仔细耕耙确保土质疏松。种球生出两片叶后可追施1～2次液体肥，生长旺季每月施3～4次氮、磷、钾均衡的复合肥，花期要停止施肥，花后施1～2次磷酸二氢钾或复合肥的液肥。

3.6病虫害防治

郁金香的病害主要有腐朽菌核病、灰霉病和碎色花瓣病。防治方法首先是尽可能选用无病毒种球，并进行土壤和种球的消毒，及时焚烧病球、病株等，然后每半个月用5％苯来特可湿性乳剂2500倍喷杀。郁金香的虫害主要有蚜虫和根螨，蚜虫一般采用40％乐果乳剂1000倍液喷杀，根螨可用40％三氯杀螨醇乳油1000倍喷注鳞茎。

观赏价值

郁金香是多年生草本植物，地下鳞茎繁殖，春初抽出花茎，顶开一花，杯状，花朵硕大，花色艳丽，有黄、白、红、紫、紫红色等，其中黑色较为罕见和名贵。花形多变，有时具有条纹、和斑点，或为重瓣。株高盈尺，叶形长圆，每棵有叶3～5片，色泽粉绿。花蕾从基部伸出，着生于花柄的顶端，单生直立，每朵6瓣，内有雌蕊1枚，雄蕊6枚，花容端庄，色色俱备，活像一个高脚的酒杯，鲜艳夺目，异彩纷呈，细赏之下有如春风扑面，令人心旷神怡。

全世界郁金香品种共有8100多个，其名称多得令人眼花缭乱。诸如在花瓣上洒有红点的黄花，称为“国王的血”，在花瓣上有条纹分布的红花，称为“奥林匹克火炬”，而花瓣相互抱卷的绊红色花，叫做“情人的热吻”等等。特别是昔日法国作家大仲马曾赞美过一种称为“黑寡妇”的黑郁金香“艳丽得叫人睁不开眼睛，完美得让人透不过气来”之后，黑郁金香更是声价百倍，被花迷们视为稀世奇珍。世界上许多著名的公园和游览圣地都少不了它，美国的白宫，法国卢浮宫博物馆等的花坛上，每年都有无数游客来浏览和观赏它的芳容。不但如此，在艺术插花方面，它又是最难能可贵的花材，它的花柄可长达四、五十厘米，不论高瓶、浅盂、圆缸，插起来都格外高雅脱俗，清新隽永，令人百看而不厌。

通常家庭盆栽最好是选用几个颜色不同，而开花期又能够接近的品种，一齐播在同一个盆里，将来开出有红、黄、紫等多色的鲜花，那就更加美妙，更加华丽了。

结束语

郁金香的栽培主要分为常规栽培和促成栽培，但是各地区的气候条件不同，要想使郁金香良好的生长及繁殖开花，结合影响郁金香的环境因子、种球引种、严格 6 管理，根据当地适宜的环境栽种培养，相信随着技术水平的不断提高，郁金香将得到更广泛的种植。

参考文献

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第三篇：食用菌栽培技术 结课论文

平菇栽培初步研究

摘要：平菇是著名中外的食用菌之一。它的栽培史很短，从本世纪初开始进行人工栽培的研究，以后种植日益增加。为满总市场需要，平菇的高产技术成为继续解决的问题。本文从平菇扥营养价值、生长发育所需要的环境条件，以及高产栽培方法、管理技术、适时采收等进行了详细的论述。

关键字：平菇

高产 栽培技术 生产过程 管理技术

平菇，学名为侧耳，又称北风菌，天花菌等。各又有不同名称，如:美味侧耳、鲍鱼菇、凤尾菇。它是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌。经常食用平菇，对降低血压和减少胆固醇有显作用，对贫血、植物性神经紊乱、肝炎等有一定疗效。由于平菇含有酸性多糖，对癌细胞有较强的抑制作用，对增进人体健康、延年益寿有独特的功效。

平菇栽培容易，适应性强，生产周期短，原料来源广泛，成本低、产量高，成为北方地区农民脱贫致富的一个好途径。

我国人工栽培的侧耳属食用菌种类繁多，达15种[1]，俗称平菇的侧耳，狭义上仅糙皮侧耳(P.ostreatus)一种，广义上则包括分类学上称之为糙皮侧耳(P.ostreatus，俗称灰平菇)、紫抱侧耳(P.sapidus，俗称灰平菇)、佛罗里达侧耳(P.florida，俗称自平菇)、凤尾菇(P.sajorcaju，常俗称高温平菇)、肺形侧耳(P.pulmonarius，俗称珍珠菇)、黄自侧耳(P.corncopiae，俗称姬菇)的6个种。

平菇种植栽培是一项比较成热的技术，但怎样以低廉的成木、较小的劳动强度帮助菇农获取最大的经济效益，却有很大的发展空间，特别是在原辅材料价格大幅上涨、劳动力价格普遍提高的今天，有着特别重要的意义。1 材料与方法

1.1栽培场所和原料

环境空气清新，水源卫生、方便，场地周围清洁，远离（100m）畜禽圈舍、公路干线等污染源。生产场地采用翻土、晒白、灌水等措施进行消毒。1.2培养料

选择无霉变、无雨淋、无害虫、不结团，富含木质素、纤维素、半纤维素的棉籽壳、玉米芯、黄豆秸等作主料，麸皮、玉米面作辅料。原料在收获前 1 个月不能施用高残留农药，重金属含量不能超标。

母种培养基:PDA加富培养基:马铃薯200 g,葡萄糖20 g,琼脂20 g,KH2PO43 g,硫酸镁1·44 g,蛋白胨2·2 g,加水1000 mL,pH为7·0[2]。

原种、栽培种培养基:棉籽壳80%,麸皮18%,石膏1%,过磷酸钙1%。按常规方法制备母种、原种和栽培种[2]。2 培养料配制 2.1 培养料配方

平菇的拌料配方：木屑和玉米芯 78%、麸子 15%、玉米面 5%、白灰 2%；另外加 0.1%多菌灵。2.2装袋

装袋技巧[3.1]：平常操作过程中,装袋时袋料一般都比较虚,容易造成菌丝徒长,细弱无力,出菇后期出菇量明显下降。装袋时应尽量把料压实!对菌丝生长造成一定的压力，使其粗壮有力，生活力强。再者，装袋时装袋者为加快速度，总是把菌种撒在袋料表面就扎口，这样容易把菌种集中在料面中央，减小菌丝分布面积，延长发菌时间，增加袋料被杂菌感染的机率。正确的做法是把菌种均匀地撒在料面中央后，再把一部分掖在靠近菌袋的袋料边缘，扎口后，使菌种把整个料面覆盖，3-5d菌丝恢复生长后，能够最大面积地开始吃料，快速生长,提早出菇。

2.3蒸料

每锅可蒸 400~500 袋的拌料，2 h 后出锅，把蒸料温度降到 30 ℃进行装袋接菌。滑子菇菌丝生长速度慢，分解培养基能力差，一般用半熟料[3.2]。目前，生产中平菇用发酵料较多，既省燃料又省时。2.4发酵

发酵的目的是使料充分腐熟，有利于食用菌菌丝的生长，而同时产生的白色放线菌不利于霉菌（绿霉菌、黄曲霉菌、面包菌等杂菌）生长。

2.4.1 发酵料的下料。

发酵料一定要在温室内进行，以防发酵期间着雨[4]。生产中以 1 万袋为计算单位，每生产 1 万袋平菇，需要 80 cm×120 cm 的麻袋装 600 袋打好的玉米芯过20 mm×24 mm 的粉碎机筛。具体配方 ： 每 4 袋玉米芯为 1摊，每摊加麸子 10 kg、二铵 800 g、尿素 500 g（增加养分，调节 C/N）、白灰 1 kg（调节酸碱度）、菌灵 150 g。pH 值为 11~13，发酵后的 pH 值为 7~8。2.4.2 发酵过程

按比例加入料以后，首先要加足水，按照料水比 1∶1.6 的比例加入。一般料堆的高度是 1.2 m，宽度是1.5 m，当料温升到 55 ℃时必须打眼，用直径 5 cm 的木棍插到料底，平均每隔 30 cm 打 1 个眼，以防厌氧发酵影响平菇的生长。料加水后 24 h 要检查水分的适度，以用手握料能滴2~3 滴水为度，如果水分不足，要在第 1 遍翻堆时加水，第3、4 遍翻堆时不再加水。料加水后，在室内温度 10 ℃的情况下，2~3 d 就可以达到 55 ℃，进行第 1 次翻堆。翻堆一定要均匀，使料达到有氧发酵。翻完第 1 遍堆后 1~2 d，温度达到 75 ℃时翻第 2 遍堆，此时调酸碱度，把白灰均匀地撒在料堆上，翻堆并搅拌均匀[5]。一般料堆翻到第 3、4 遍时，2 d 翻 1 遍。2.4.3 发酵终止标准

料色深咖啡色或黄褐色，没有滑黏的感觉，无刺激性气味；有零星的白色放线菌，发酵料的 pH 值为 7~

8、湿度以手握有水线或刚能滴 1 滴水为宜，如果水多则再翻 1 遍堆。3 接种 3.1 接菌

接菌前做到“四消毒”，即菌种、人员、工具、接种室消毒[4]。消毒用气雾剂菇保一号。发酵终止后，要把料摊平，温度降到 30 ℃以下时可以装袋。装料用袋规格是 24 cm×50 cm、两端开口的塑料袋。装袋前用缝纫机均匀地做出 4 道孔洞，有利于平菇的呼吸透气。装料时，装 1 层料后即在孔洞的周围撒 1 层菌，共装 5 层料 4 菌。料装的要紧，不能太松，装完后把袋子两端扎上。3.2 养菌

接菌后要多次检查，注意料温变化。料温要保持在 20~25 ℃，如超过 30 ℃，则会因受热产生杂菌而感染病害。加强通风降温，同时将菌袋翻堆降温，堆成“井”字型，以防堆料产生过多热量。养菌要求无光，经 20 d 左右菌丝长满后用散光照射，刺激出菇。4 出菇管理 在出菇之前把长满菌丝的袋由“井”型堆改成生产用堆。白色品种一般 3~5 d 现菇，黑色品种一般 7~10 d 出菇。平菇现蕾后，应注意通风、增湿工作。出菇要求有微弱的散射光500~800 lx、温度 10~15 ℃、相对湿度 80%~90%。增加空气中的相对湿度，可向地面、墙壁、空间喷水，切忌直接向幼蕾喷水，一般正常天气每天喷水 2 次，而且浇水时要注意大通风，谨防平菇在厌氧高温的情况下感病而长出畸形菇。随着菇体的长大，应增加湿度，每天要轻喷、勤喷，以保持空气新鲜、湿润[6]。4.1 开袋

当白色真姬菇生理成熟，菌袋变软、颜色转为土黄色时，可以移入出菇房。打开菌袋，冬季袋口留 3 cm，夏天袋口留 5 cm。去除菌袋料面上的老菌块、小菇蕾，促使新原基成丛地形成，达到整齐出菇的目的。4.2 催蕾

真姬菇是一种好气喜湿的食用菌，通过调节温度、湿度、通气、光线等条件，促使真姬菇尽快现蕾。4.2.1 温度。

白色真姬菇子实体分化发育的适宜温度为 12~18 ℃，最适温度为 14~16 ℃。在 8 ℃以下或 22 ℃以上时难以分化出子实体[7]。8~10 ℃的温差有利于其子实体的快速分化，并可以增加菇蕾密度。6.2.2 通气。

4个排气扇，2 进 2 出，自动控制换气 20 min/h，视具体情况调节通气时间和次数，以控制二氧化碳浓度在0.1%~0.2%。4.2.3 湿度。

保持相对湿度 90%以上。菇袋用无纺布覆盖，雾化器开 10 min，停 20 min，以保持无纺布湿而不滴水为宜。至菌毛长出，停水掀开无纺布晾菌 2~5 d。菌毛倒伏至小菇蕾（芝麻点）长出后盖上无纺布，恢复喷雾。4.2.4 光线。

菇蕾发生初期需光照 1~10 lx，菇蕾发生中后期需 50~100lx，每天开灯 1~2h，进行间歇控制，菇蕾催齐后停灯。4.3 出菇

4.3.1 温度。

白色真姬菇子实体在 8~22 ℃的范围内均能生长，最适温度为 14~16 ℃。在 5~8 ℃的低温和 22~25 ℃的高温下仍能缓慢生长，但低温易造成菇盖畸形和大脚菇，高温使菇盖变薄、易开伞。4.3.2 通气。

自动换气 10 min/h，二氧化碳浓度控制在 0.3%以下。4.3.3 湿度。

空间相对湿度提高到 90%~95%。如空气湿度不足，子实体难以分化，甚至导致菇蕾死亡。但在子实体生长发育过程中，长期过湿且通气不良的环境也影响子实体的正常发育，导致菌柄发暗，出现菌盖上长瘤的现象[8]。菇蕾长到 3~5 cm 高时，掀开无纺布，雾化器开 20min，停 10 min，采收前逐步减少直至停止喷雾。4.3.4 光线。

菇蕾长到 8~9 cm 时增加光照到 200 lx，每天开灯 2~3 h。5 病虫害防治[9] 采用“预防为主，综合防治”的防治方法。提倡生物防治：培养料配制可采用植物抑霉剂和植物农药，如中药材紫苏、菊科植物除虫菊、木本油料植物菜籽饼等制成的植物农药杀虫杀螨。用寄生性线虫来防治蚤蝇、瘿蚊和眼菌蚊等。5.1物理防治

实行物理防治栽培场所采用 30W 紫外线灯照射或臭氧灭菌器消毒杀菌。安装黑光灯诱杀蚊、蝇、虫蝉等昆虫。对菇场进出口或通风口安装纱窗、纱门，以防害虫飞入。经常保持环境卫生，撒生石灰粉消毒。5.2化学防治

严格科学用药坚持以防为主，在确需使用化学农药时，须选用施保功、锐劲特、克霉灵等在食用菌上获得登记的农药。6 采收

白色真姬菇在菌柄长到 12~14 cm，菌盖变薄，还未开伞时采收。采收太早子实体未充分发育，影响风味和产量；采收太晚子实体老化，价值降低。采收时将真姬菇从培养料上轻轻旋下，要求轻采、轻拿、轻放，尽可能减少机械损伤。7 包装

挑去菌柄 8 cm 以下的小菇、盖上长瘤的雪花菇和弯曲、不开伞的畸形菇。将挑选的菇柄大小长短均匀一致的白色真姬菇放入打包机中，用单向透气膜包装 150 g/袋或 500g/袋 ；也可将真姬菇切去菇脚后直接装入塑料食品袋，抽真空后包装成 2.5 kg/袋。将包装好的白色真姬菇装入泡沫箱，移入冷库，在 0 ℃下维持 10 h[10]，发运销售。8 参考文献

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第四篇：种植课《收获菠菜》

种植课教案《收获菠菜》

活动目标：

1、了解菠菜成熟的样子，并且了解多吃菠菜的好处

2、教育幼儿要爱惜粮食、尊重劳动人民。

活动准备：

养心园环境

活动过程：

一、课前准备

二、教学过程

1、教师事先带孩子观察养心园菜地的农作物

师：小朋友们，你们在菜地里观察到了什么啊？

（幼儿自由分享）

师：是的，小朋友们观察到了菜地里有很多成熟的农作物，秋天到了，很多我们之前种下的植物也都成熟了，今天我就带小朋友们一起来收获之前我们一起种植的菠菜

师：还有没有小朋友记得菠菜的种子是什么样子的啊？（幼儿自由分享）

师：那么现在小朋友们观察一下成熟的菠菜是什么样子的？ 菠菜的叶子是绿色的，根是红色或粉白色的 下面我们就一起来收获菠菜吧

2、收获农作物。

教师在进菜地前提醒幼儿规则，然后进入提前安排好的区域收获农作物（1）请小朋友们进入菜地后保管好自己的小脚，不要踩到泥土里，不然会破坏植物生长的环境（2）请小朋友们保管好自己的小手，不要随意去折断植物枝叶，以免伤害植物 邀请幼儿尝试

三、总结

第五篇：种植课《观察菠菜》

种植课教案《观察菠菜》

活动目标：

1．通过观察菠菜的生长，了解菠菜的特征。2．萌发照顾、观察蔬菜生长过程的兴趣

活动准备：

养心园环境，活动过程：

一、课前准备

二、教学过程

1、儿歌导入

师：红萝卜，绿菠菜，白豆腐，紫茄子，小熊身体好，从来不挑食。小老鼠，只吃肉，眼睛大，不长个，腿儿细又细，身子瘦又瘦。

师：刚刚老师的儿歌里提到了哪些蔬菜呢？ 幼：萝卜、菠菜、茄子。。

师：那今天老师就带来了其中一种，小朋友们看看这是什么？（展示菠菜）

幼：菠菜

师：是的，就是菠菜。那么小朋友们，你们吃过菠菜吗？ 幼：吃过 师：在养心园我们就种了菠菜，下面老师就要带你们一起去观察一下我们小朋友自己种的菠菜

2、引导幼儿观察。

师：小朋友们，这就是我们之前自己种的菠菜，下面请小朋友们观察一下真正的菠菜，它现在发芽后是什么样子的？什么颜色的？（幼儿自由分享）

3、教师小结

三、总结

师：小朋友们，今天我们观察了之前自己种的菠菜，回去之后小朋友们可以和家人一起分享一下好不好？ 幼：好